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Comité Départemental bio – 29 Novembre 2019 1

Comité départemental bioVendredi 29 novembre 2019

Comité Départemental bio – 29 Novembre 2019 2Comité Départemental bio – 29 Novembre 2019 2

Evolution des exploitations en AB : une forte dynamique des conversions AB dans les Landes depuis 2016

source : AgenceBio

Evolution des surfaces et du nombre d'exploitation en PV AB dans les Landes, PV: Production Végétale, GC: grandes cultures, Surf: Surfaces, SurfBio= SurfAB + Surf en conversion


Evolution de la SAU AB dans les Landes

Sce : ORAB NA

Une tendance à l’augmentation d’exploitations notifiées qui se maintient en 2018-2019 avec 65 notifications AB de plus entre et Juin 2018 et fin octobre 2019 :

soit 431 entreprises certifiées en AB à ce jour contre 371 en 2018 octobre

SAU en ha conversion et AB

Part % AB de la SAU totale en en AB


Productions végétales 2017-2018Agriculture Biologique dans les Landes

(Source : Agencebio

40

Nb. ExploitationsSurfaces certifiées bio

(ha)

Surfaces en conversion Surfaces certifiées +

conversionC1 C2 C3 Total C123

2018 Evol. /17 2018 Evol. /17 2018 2018 2018 2018 Evol. /17 2018 Evol. /17Part en

bio

Céréales 173 77% 2 347 22% 1 520 1 260 - 2 781 271% 5 128 92% 4,4%

Oléagineux 94 40% 925 31% 329 509 - 838 387% 1 763 101% 10,6%

Protéagineux 43 79% 293 131% 187 139 - 327 240% 620 178% 106,9%

Légumes secs 3 50% 63 2573% 0 0 - 0 - 63 2573% 81,2%

Grandes cultures 192 73% 3 628 31% 2 036 1 909 - 3 945 287% 7 574 100% 5,6%

STH 107 37% 634 -34% 182 72 - 255 635% 888 -11% 7,6%

Cultures fourragères 136 45% 1 281 111% 520 573 5 1 098 159% 2 379 130% 11,0%

Surfaces fourragères 183 42% 1 915 22% 703 645 5 1 353 195% 3 268 61% 9,8%

Légumes frais 118 23% 1 161 25% 26 8 - 34 446% 1 195 27% 5,7%

Fruits à coque 5 0% 19 318% 0 0 - 0 -100% 19 -54% -

Fruits transformés - - - - - - - - - - - -

Fruits Frais 58 41% 64 40% 20 14 3 37 329% 102 86% -

Fruits 61 42% 83 65% 20 14 3 37 -17% 120 26% 11,1%

Vigne 16 23% 94 163% 14 12 1 26 -9% 120 86% 6,3%

PPAM 10 67% 30 5% 11 0 - 11 - 41 43% 36,5%

Autres 225 72% 1 325 83% 494 437 0 932 38% 2 257 61% 11,6%

TOTAL 371 18,9% 8 236 34,9% 3 304 3 025 10 6 339 184% 14 575 74,8% 6,89%

Source:

Agence

Bio/OC;

Agreste

2017• Part de soja bio importante dans l’assolement grandes cultures 38 % • Emergences des légumes secs• Poursuites des Légumes frais (maïs doux compris) en développement dans les Landes• Développement des surfaces en protéagineux• Mise en culture des prairies temporaires


Principaux résultats des conversions agriculture bio landaises en 2017-2018

65 certifications de plus qu'en 2018 pour une superficie totale d’environ14000 ha (C2+AB compris) soit 6,89 % de la SAU des Landes contre 4 %en 2017.Rattrapage en 3 ans du niveau régional qui est à 7 %

L'objectif ambition bio 2022 est de 15 % (agence bio et ministère del’agriculture-2018)

marges de progression dans les Landes X 2


Productions animales 2018

Objet - date numéro de page

2018 Evol. / 17 2018 Evol. / 17 2018Evol.

/ 172018

Evol. /

172018

Evol.

/ 172018

Evol. /

17

Vaches allaitantes 7 40% 9 50% 13 63% 151 20% 172 153% 323 66% -

Vaches laitières 0 - 1 - 1 - 0 - 30 - 30 - -

Total Vaches 7 40% 10 67% 14 75% 151 20% 202 197% 353 82% -

Brebis viande 4 33% 0 -100% 4 0% 208 4% 0 -100% 208 1% -

Brebis laitières 1 0% 0 - 1 0% 164 29% 0 - 164 29% -

Total Brebis 5 25% 0 -100% 5 0% 372 14% 0 -100% 372 12% -

Chèvres 2 0% 0 - 2 0% 78 0% 0 - 78 0% -

Truies 2 -33% 0 - 2 -33% 57 0% 0 - 57 0% -

Poulets de chair 14 17% - - 14 17% 244 987 -5,2% - - 244 987 -5,2% -

Poules pondeuses 19 111% - - 19 111% 112 457 ##### - - 112 457 222,2% -

Apiculture 1 4 33% 1 0% 5 25% 785 1% 69 886% 854 9% -

* Exploitations ayant des têtes certifiées bio ; ** Exploitations ayant des têtes en conversion

Source: Agence Bio / OC, Agreste 2017 ; (1) Nombre de ruches

Bio + Conversion% Bio + conv.

/ Total

40

Nb. Exploitations Nb. Animaux

Certifiés Bio * Conversion ** Bio + Conversion Certifiés Bio Conversion

• Augmentation des conversions en vaches allaitantes• Développement des poules pondeuses +222%• Baisse des poulets de chairs : à relativiser car x2 du nombre

d’entreprises certifiées en 2019


Installations AB aidées département des Landes

Objet – 25 % des installations aidées en AB dans les Landes.

Niveau au-dessus de la moyenne régionalenuméro de page

25 %


Installations AB aidées département des Landes 2018

Les installations en maraîchage AB représentent un faible % des installations AB avec DJA (7%)Les Landes sont dans la moyenne régionale et des départements limitrophes pour la part des installations en maraîchage bio par rapport aux installations totales AB avec DJA (%)


Aides à la conversion et au maintien bio 2015- 2020

Types de cultures Montant d’aide à la

conversion (€/ha/an)

Montant d'aide au maintien ( €/ha/an)

* Landes, estives et parcours associées à un atelier d’élevage 44 35

** Prairies (temporaires, à rotation longue, permanentes) associées à un atelierd’élevage

130 90

Cultures annuelles : grandes cultures, et prairies artificielles (assolées au cours des 5ans et composées d’au moins 50% de légumineuses à l'implantation)Semences de céréales/protéagineux et fourragères

300 160

Plantes à parfum 350 240

Viticulture (raisin de cuve) 350 150

Cultures légumières de plein champ 450 250

Maraîchage (avec et sans abri, raisin de table) et arboriculture (fruits à pépins, ànoyaux et à coques)Semences potagères et de betteraves industriellesPlantes médicinales et aromatiques

900 600

Sce Ministère de l’agriculture-Conseil régional Nouvelle Aquitaine

• Plus d’aide au maintien à partir janvier 2018• Retard de versement des aides : 2016-2017- régularisées à ce jour, • 2018 en cours 56 % des dossiers traîtés• Augmentation du crédit d’impôt à 3500 euros/an jusqu’en 2020


Expérimentations AB de la CA 40 en 2019

• Expérimentations AB dans les Landes : le maïs

Mise en place d’une Nouvelle plate-forme d’essais AB

• Essais variétaux maïs hybrides commune de Souprosse

• Essais fertilisation maïs hybride

• Partenaire : ARVALIS

Projet 2020 : Essais colza (observatoire)

Partenaire : Terre Innovia

Variété Précocité Point fort

ES ANTALYA Tardif Bonne productivité

BARCAROLLE CS Demi-tardif Potentiel de rendement

COBALT (Syngenta) Demi précoce Productivité, dessication rapide du grain

ES GALLERY Demi-précoce Productivité, dessication rapide du grain

ES HARMONIUM Demi-tardif Rusticité: valorisation des parcelles à faible potentiel

RGT FUTURIXX Demi-tardif Productivité, niveau de sécurité

RGT LEXXTOUR Demi-tardif Grain à beau look épi, produtivité

P0725 Tardif Régularité

Principales variétés utilisées en AB en 2018-Maïs grain


Communication et information 2019

• Réalisation de cas d’études en grandes cultures Bio• Travail régional sur le maraîchage biologique : édition en 2020 d’un Web classeur

maraîchage biologique avec thématiques planification, matériels et fertilisationd’autres suivront

• Formation d’une journée des conseillers d’entreprises (fertilisation AB et étudeséconomiques maraîchage biologique

Des outils de communications professionnels numérisés

• PROFIL BIO « trimestriel régional des techniques de l’AB » 3 articles publiés parla CA40

• Bulletin grandes cultures et maraîchage régionaux, news letter des Landes• Conception de panneaux gestion adventices Maïs et Soja, livret reconnaissance

adventices

https://nouvelle-aquitaine.chambres-agriculture.fr/filieres-et-territoires/agriculture-biologique/publications/profilbio/formulaire-profilbio/

Des actions de formation en interne :


Communication et information

• news letter spécial Bio40 : 4 numéros diffusés en 2019

• Fil d’actualité (rendez-vous techniques, publication, bulletin technique…)


Communication et information dans la presse

Tous nos évènements sont diffusés dans la presse professionnelleet locale


Les axes de développement de la filière bio landaise 2019-2020 :

Accompagner plus d’agriculteurs landais en conversion AB :

• Poursuivre la sensibilisation et l’accompagnement de projets sur les aires de captage prioritaires (Pujo, Arbouts, Orist)

• Former et sensibiliser les acteurs du développement agricole

• Renforcer l’accompagnement technique et économique des projets de conversion AB en partenariat avec les coopératives

Renforcer le conseil technique et économique des nouvelles conversions


Les axes de développement de la filière bio landaise 2019-2020 :

Renforcer la viabilité des exploitations en AB des Landes :

• Accompagner le développement des légumes de plein champ biologiques

• Poursuivre la Collecte de références y compris en maraîchage diversifié

• Renforcer l’accompagnement sur le terrain des nouvelles conversions 2016 à 2018

• Développer les coopérations avec les OP (coopératives, entreprises, transformateurs)

• Développer les expérimentations avec les agriculteurs sur la fertilisation, les rotations AB

• Organiser des tours de plaine grandes cultures (échanges itinéraires culturaux, conseils…)

Au sein des Chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine :

• Mutualiser le réseau des compétences des chambres d’agriculture de Nouvelle Aquitaine (réglementation, expertises, filières…)

• Travailler en transversalité entre les agents et les élus sur la dynamique de l’AB départementale et régionale

Renforcer le conseil technique et économiquedes nouvelles conversions


Cité Galliane – BP 27940005 MONT DE MARSAN CEDEX

Retrouvez-nous sur

www.landes.chambagri.fr

Nous vous remercions

de votre attention

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