LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE

ANGERS 2015en numérique ou en papier en 3 clics

à partir de

4.49€

Disponible sur

EDITION

Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean‑Paul LABOURDETTE

Responsable d’édition : Christian GUILLE

Auteurs : Etienne DESCHASEAUX, Christian GUILLE, Anne GUYOT‑DELOCHE, Martin JARRY, Christophe ROUSSEL, Laetitia LE COUEDIC, Thimothée DEMEILLERS, Françoise CORDARO, Lise PATHÉ, Jean‑Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter

Directeur Editorial : Stéphan SZEREMETA

Rédaction France : François TOURNIE, Jeff BUCHE et Perrine GALAZKA

Rédaction Monde : Patrick MARINGE, Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN et Pierre‑Yves SOUCHET

FABRICATION

Responsable Studio : Sophie LECHERTIER assistée de Romain AUDREN

Maquette et Montage : Julie BORDES, Élodie CLAVIER, Sandrine MECKING, Delphine PAGANO et Laurie PILLOIS

Iconographie et Cartographie : Audrey LALOY

WEB ET NUMERIQUE

Directeur technique : Lionel CAZAUMAYOU

Chef de projet et développeurs : Jean‑Marc REYMUND assisté de Florian FAZER, Anthony GUYOT et Cédric MAILLOUX

DIRECTION COMMERCIALE

Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE

Adjoint : Victor CORREIA Relation Clientèle : Vimla MEETTOO

REGIE NATIONALE

Responsable Régie Nationale : Aurélien MILTENBERGER assisté de Sandra RUFFIEUX

Chefs de Publicité : Caroline AUBRY, Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline GENTELET, Sacha GOURAND, Florian MEYBERGER, Stéphanie MORRIS, Caroline PREAU et Carla ZUNIGA

REGIE INTERNATIONALE

Directrice : Karine VIROT assistée de Elise CADIOU

Chefs de Publicité : Romain COLLYER, Camille ESMIEU et Guillaume LABOUREUR

DIFFUSION ET PROMOTION

Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET assistée d’Aissatou DIOP et Alicia FILANKEMBO

Responsable des ventes : Jean‑Pierre GHEZ assisté de Nathalie GONCALVES

Relations Presse-Partenariats : Jean‑Mary MARCHAL

ADMINISTRATION

Président : Jean‑Paul LABOURDETTE

Directeur Administratif et Financier : Gérard BRODIN

Directrice des Ressources Humaines : Dina BOURDEAU assistée de Léa BENARD, Sandra MORAIS

Responsable informatique : Pascal LE GOFF

Responsable Comptabilité : Nicolas FESQUET assisté de Jeannine DEMIRDJIAN, Oumy DIOUF, Christelle MANEBARD

Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de Sandra BRIJLALL

Standard : Jehanne AOUMEUR

  PETIT FUTE ANGERS 2015  

Petit Futé a été fondé par Dominique AUZIAS.Il est édité par Les Nouvelles Editions de l’Université18, rue des Volontaires ‑ 75015 Paris.& 01 53 69 70 00 ‑ Fax 01 42 73 15 24Internet : www.petitfute.comSAS au capital de 1 000 000 E ‑ RC PARIS B 309 769 966

Couverture : © grems ‑ comillus.com

Impression : GROUPE CORLET IMPRIMEUR ‑ 14110 Condé‑sur‑Noireau

Dépôt légal  : juillet 2014 ISBN : 9782746976566

Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : info@petitfute.com

Édito

Ville d’art et d’histoire, Angers regorge de galeries et de musées qui évoquent son riche passé, tout comme les nombreux châteaux alentour. La ville

est aussi un écrin de nature avec ses multiples parcs et jardins, avec plus de 45 m² par habitant, qui invitent à la flânerie et ne cessent de se rejoindre pour une « boucle verte » qui s’achève peu à peu par les nouveaux quartiers des Capucins, de Mayenne et d’Avrillé. Ces parcs sont tous accessibles à pied depuis le centre‑ville. Au cœur du Val de Loire, classé patrimoine mondial par l’UNESCO, Angers vous ouvre ses portes pour un séjour inoubliable, en passant par le château d’Angers, merveille de l’époque médiévale ; Terra Botanica, l’incroyable parc à thème axé sur le végétal ainsi que les dizaines d’autres lieux de visites que le Petit Futé ne manque pas de vous décrire dans ce guide. Cette nouvelle édition vous fait (re) découvrir la ville à travers pas moins de 72 nouvelles adresses, ses coups de cœur, ses coups de gueule, ses incontournables, ses boutiques qui vont et viennent au fil des ans et vous propose une sélection de plus de 1 500 adresses dans une cité qui ne cesse de se remodeler par ses quartiers neufs ou en devenir. Lieux insolites, établissements incontournables, adresse qui montent ou encore endroits branchés, le Petit Futé vous livre tous ses bons plans pour se restaurer, se déplacer, s’équiper, se détendre ou sortir à Angers. A la recherche d’un restaurant indien, d’un barbier, d’un cours de flamenco, d’une piscine branchée, d’un spectacle insolite, d’un réparateur de machines à coudre ou d’un garde‑meuble ? Suivez le guide ! Avec son patrimoine historique exceptionnel, Angers n’en est pas moins une ville qui bouge. Deuxième pôle universitaire de la région, c’est une ville étudiante qui se modernise et qui se veut également accessible à tous. Que vous veniez pour la première fois à Angers ou que vous soyez Angevin de longue date, venez découvrir la ville à votre rythme, vous tomberez sous son charme.

Sommaire

Les futés de l’année ...............................................5

Les pas futés de l’année .....................................10

Les nouveautés de ma ville

La ville bouge .........................................................14

Restaurants .............................................................16

Hébergement.........................................................26

S’amuser – Sortir ...................................................26

Sports – Loisirs .......................................................30

Shopping – Mode – Cadeaux ...........................30

Produits gourmands – Vins ...............................32

Maison – Déco – Jardin ......................................33

Manifestations Événements

Fêtes ..........................................................................39

Expositions ..............................................................39

Manifestations culturelles – Festivals ....................................................................41

Manifestations sportives ....................................42

Restaurants

Début de mois .......................................................44Milieu de mois .......................................................48Fin de mois ..............................................................67Cuisines régionales ..............................................75Spécialités ...............................................................81Cuisines du monde ..............................................84Rapide – à domicile .............................................96Virées gourmandes ...........................................104

Hébergements

Hôtels .....................................................................110Auberges de jeunesse......................................117Hôtellerie de plein air .......................................118Chambres d’hôtes .............................................119Gîtes........................................................................121Locations ..............................................................122Autres hébergements ......................................122

S’amuser Sortir

Bars – Cafés ..........................................................124Jeux.........................................................................134

Le Palmarès du Petit Futé

Jeux et jouets ......................................................202Librairies ...............................................................204Loisirs créatifs ......................................................207Mode – Habillement .........................................208Multimédia – Image – Son .............................226Musique ................................................................230Puériculture .........................................................232Sports .....................................................................233

Produits gourmands – Vins

Bio ...........................................................................240Cafés – Thés – Tisanes ......................................241Épiceries ................................................................242Fromageries – Crèmeries ................................245Fruits – Légumes ................................................247Grandes surfaces ...............................................248Marchés – Halles ................................................250Pains – Gâteaux – Chocolats – Glaces ..............251Poissons – Fruits de mer..................................259Producteurs .........................................................260Produits du monde ...........................................261Traiteurs ................................................................262Viandes et volailles ............................................264Vins – Alcools ......................................................267

BeautéBien-être

Coifeurs ................................................................272Cosmétiques – Produits de beauté .............278

Clubs – Discothèques ......................................137Spectacles ............................................................139

Sports et loisirs

Stades – Complexes multisports..................164Sports collectifs .................................................164Sports mécaniques .......................................... 165Sports aériens .....................................................166Sports individuels ............................................ 167Sports nautiques ...............................................169Danse – Musique – Activités artistiques ...171

Hobbies et autres loisirs .................................176

Shopping Mode Cadeaux

Animaux de compagnie ..................................180Autos ......................................................................180Vélo .........................................................................183Moto – Scooter ...................................................185Bateaux..................................................................187Bijoux – Horlogerie ...........................................188Bons plans ............................................................191Cadeaux ................................................................193Centre commercial – Galerie marchande............................................196Commerce équitable .......................................197Coquin – Sexe .....................................................198Fêtes – Animations ............................................198Galeries d’art .......................................................201

RETROUVEZ NOUS SUR lesvarietesangers.fr et aussi sur

Monuments et édiices ....................................379

Édiices religieux ................................................381

Musées ..................................................................382

Parcs – Jardins .....................................................385

Lieux de mémoire..............................................388

Sites naturels .......................................................389

Sites de découverte ..........................................390

Parcs d’attractions .............................................390

Parcs animaliers – Aquariums .......................392

Voyages Tourisme Transports

Agences de voyage ...........................................394

Tours opérateurs ................................................396

Transports ............................................................396

Location de véhicules ......................................398

Vins d’Anjou et de Saumur

Informations pratiques ...................................... 404

Chalonnes-sur-Loire, Montjean-sur-Loire et La Pommeraye ........... 405

Savennières et La Possonnière ........................ 406

Rochefort-sur-Loire ............................................. 407

Saint-Aubin-de-Luigné ...................................... 408

Saint-Lambert-du-Lattay .................................. 409

Beaulieu-sur-Layon, Rablay- sur-Layon et Champs-sur-Layon .................... 410

Mozé-sur-Louet et Saint-Melaine-sur-Aubance ......................... 411

Juigné-sur-Loire, Saint-Jean-des- Mauvrets, Vauchrétien et Brissac .................... 412

Bonnezeaux, Chavagnes-les-Eaux, Notre- Dame-d’Allençon, Thouarcé et Faye-d’Anjou 414

Martigné-Briand, Passavant-sur-Layon et sa région ................... 416

Saumur ville et Saint-Hilaire-Saint-Florent .. 418

Champigny et sa région .................................... 421

Saint-Cyr-en-Bourg et Brézé ............................. 423

Montreuil-Bellay, Vaudelnay et Le Puy-Notre-Dame ...................................... 424

Index ..........................................................426

Piercings – Tatouages .......................................279Soins de beauté..................................................279Détente – Forme ................................................282

Maison Déco Jardin

Aménagements extérieurs ............................290Arts de la table ....................................................290Antiquaires ...........................................................292Artisans – Travaux ..............................................293Artisanats d’art ...................................................294Bricolage – Jardinage .......................................295Cheminées – Poêle – Bois de chaufage....298Salle de bains – Cuisines – Sanitaires .........299Décoration ...........................................................303Dépannages – Réparations ............................309Électroménager .................................................311Fleurs – Plantes ...................................................312Meubles – Ameublement ...............................314Revêtements sols – Murs ................................323Travaux – Gros œuvre ......................................325

Location de matériel ........................................326

Pense futéServices

Administrations – Service public .................328Culture ...................................................................330Droit........................................................................332Emploi – Formation ..........................................332Enseignement .....................................................336Famille – Enfants ................................................338Handicap ..............................................................341Information – Médias .......................................342Logement – Immobilier ..................................345Réceptions – Mariages.....................................349Santé ......................................................................360Seniors ...................................................................363Services à la personne .....................................366Services aux entreprises..................................367Solidarité – Entraide .........................................372

VisitesPoints d’intérêt

Oices de tourisme ...........................................378Visites guidées ....................................................378

PALMARÈS DU PETIT FU

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LES FUTÉS DE L'ANNÉE 5

ARTIS’AN PASSIONNÉ – CHOCOLATIER GLACIER

59, rue Saint-Laud& 02 41 87 44 39www.artisanpassionne.comartisanpassionne@orange.frOuvert le lundi de 14h à 19h30 ; du mardi au samedi de 9h30 à 19h30 ; le dimanche de 10h à 13h.Dans ce Relais Desserts (la fine fleur des artisans pâtissiers), la gourmandise est une passion, le goût relève de la plus haute exigence. De fabuleux desserts sont proposés par Luc et Aurélien, duo de haute voltige pâtissière qui présente des créations maison où les saveurs se disputent à la créativité. On s’émerveillera devant les entremets, aux noms évocateurs de belles promesses pour nos papilles : Madagascar, Mara des bois, Caroline, Sensation chocolat... mais le super Frisson nous promet ses fraises et framboises sur leur crème parfumée au citron, un vrai délice ! Ils se déclinent en versions individuelles ou à partager. On trouvera également là les grands classiques : millefeuille, babas et Paris-Brest ne souffrent pas la critique. On fond sous le sucre des guimauves, des sablés au chocolat, des Mouchoirs de Cholet (une pâte d’amandes à l’orange enrobée d’un praliné aux amandes et noisettes recouvert d’un chocolat rouge aux liserés blancs). Chaque saison voit ses nouveautés attiser la convoitise des gourmands. Il faut préciser que la finesse et la profondeur des saveurs est au rendez-vous. Le chocolat, dans toutes ses folies, est la seconde marque de fabrication maison, et l’on voit

à Noël et à Pâques, entre autres, une félicité affolante. Coffrets de créations maison à partir de 140 g à offrir. Et l’été, on pourra se rafraîchir divinement avec les glaces et sorbets, proposés dans leur présentoir devant l’entrée de la maison, que l’on dégustera sur la terrasse animée. On peut commander à la carte des réalisations événementielles et des cocktails salés et sucrés évidemment. Des cours sont proposés le samedi aux curieux (voir site).

◗ Autre adresse : 150 rue Nationale CHOLET

ATCHOBO TRÉSORS D’AFRIQUE19, rue Saint-Martin

& 02 41 20 15 11 / 06 03 03 55 74www.atchobo.comatchobo@laposte.netOuvert du lundi au samedi. De 11h30 à 19h30 non-stop.Atchobo est une agréable porte ouverte sur l’Afrique, en plein centre-ville d’Angers. Cette petite boutique, adhérente à l’association Clair de Lune, met en avant le travail de 3 créateurs (confection, bijoux et sacs, entre autres) de différents pays aux fortes inspirations du Sénégal, du Cameroun, de la Côte d’Ivoire, du Brésil, etc. Elle se donne pour mission de diffuser et de distribuer en France des produits d’artisanat d’Afrique. Des bijoux certes, mais également des poupées, des accessoires d’ameublement, des statues, ou encore de magnifiques et colorés ensembles pour femmes en tissu africain. Si l’on y retrouve évidemment de magnifiques objets d’art tribal tout droit venus du continent africain, sachez que ce petit magasin se fait aussi le promoteur d’artisans africains et français, grâce à un système de dépôt-vente. De belles inspirations lointaines et exotiques et l’on est accueilli avec l’amabilité et les sourires de là-bas (aussi en anglais) mais jamais avant 11h30. Leur page Facebook / Atchobo créations donne un bel aperçu des collections.

AU RESTAU-THÉÂTRE14, rue Garnier

La Doutre & 02 41 72 84 26www.aurestau-theatre.comaurestautheatre@orange.fr

olOuvert du mercredi au lundi le midi de 12h à 14h et le soir de 19h30 à 21h30 ; le mardi midi. Les jours de spectacles, dîner à 19h30 ou 22h. Dimanche et vacances, après-midi théâtre ou lecture autour d’un goûter ou d’un brunch (à partir de 11h30 le dimanche. Réserver 24h avant). Réservation impérative. Menu unique à 25 E. Carte : 22,50 E environ. Menu enfant : 7,50 E. Formule du midi : 12 E (ou 20 E). Vin au verre. Dîner et spectacle : 45 E. Le dimanche à 16h, goûter-lecture : 12 E. Chèque Restaurant. Boucle magnétique pour déficients auditifs. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Très riche programmation en spectacles variés.

Les futés de l'année

Coup de Cœur 2014Si la Villa Toussaint tient haut la barre sur Angers, il revient à l’Aubergade à Gennes de s’afficher cette année en gros coup de cœur. Cette auberge cossue, mal nichée dans cette peu avenante rue de village, aurait gagné à se déplacer plus en avant dans cette commune des bords de Loire, qui croule sous la chaude ambiance de tuffeau vanillé. Mais qu’à cela ne tienne, il faut pénétrer le lieu et s’enivrer des fragrances uniques que son chef, Jean-François Bodin, fait ressortir de sa savante cuisine qui pioche ici et là des victuailles de premier choix avec de fortes inspirations des cinq continents. Les arômes et leurs paradoxales fusions parsèment les deux jolies salles de douces et acidulées saveurs olfactives pour nos sens tout en éveil. Retrouvez les détails de nos dégustations jubilatoires en rubrique Virées gourmandes de ce même chapitre Restaurants. Bravo Chef, et continuez longtemps de distiller ce que Dame Nature offre à votre merveilleux marché quotidien.

LES FUTÉS DE L'ANNÉE 6

En salle, on retrouve l’ambiance chère aux cabarets d’antan, devenus hélas tellement rares aujourd’hui : combien sont-ils encore en province à proposer la formule dîner-spectacle offerte ici ? Le service est aussi efficace que rayonnant : la patronne saura avoir un mot pour chaque table, c’est d’ailleurs elle qui chauffera la salle les soirs où brûlent les planches. Et avec talent, encore ! Mais sous les magnifiques lambris festonnés de pierres de taille, le spectacle est aussi dans l’assiette. Un tartare de pétoncles offre un superbe panaché de saveurs en entrée : du corps avec la semoule, et des rappels divers avec les légumes croquants : superbe ! Le panaché de tomates d’antan est également magnifique, tout en fraîcheur, avec des produits de haute qualité, et rehaussé d’une mozzarella tout en goût subtil. Ensuite vient un magret de canard à la cuisson parfaitement maîtrisée, sur assiette chaude, souligné avec gourmandise d’une délicieuse sauce à l’abricot. Et que dire de ce Maki-Maki fondant, souligné avec bonheur par une belle vinaigrette vierge ? C’est tout en nuance, suave grâce aux patates douces rajoutant à l’exotisme soigné de ce plat. Un suprême délice en dessert, avec ces merveilleuses fraises façon melba, mais à l’huile d’olive et au basilic sur une crème fouettée maison. Original, détonnant, et surtout délicieux ! Un sans-faute qui nous reste longtemps en bouche. Faiblesse : on pourrait éven-tuellement souligner le public, qui ne répond pas présent à tous les coups malgré la qualité des spectacles proposés. Sinon, l’endroit gagnerait à être plus médiatisé également pour sa seule restauration (mais cette faiblesse n’est pas la leur, elle appartient aux Angevins !). Talent : une cuisine tout en finesse, et un accueil à la hauteur de la générosité et de la chaleur que l’on retrouve dans notre assiette !

BELLE RIVE32, promenade de Reculée

En période d’inondations, l’entrée se fait par le 25 bis, rue Haute-de-Reculée.& 02 41 48 18 70www.restaurant-bellerive.fremilie.surut@yahoo.frOuvert toute l’année. Du lundi au vendredi de 12h à 15h30 (dernier service à 13h45) et de 19h30 à 22h (dernier service à 21h) ; le samedi de 19h30 à 22h (dernier service à 21h). Réservation recommandée. Menus de 26,50 E à 58 E. Menu enfant : 15 E (deux plats ; trois plats : 18 E). Vin au verre à partir de 6 E. Formules vins à 21 et 26 E. Chèque Restaurant. Pas d’accès aux fauteuils roulants. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.Qu’elle est paisible et reposante, cette belle vue sur la Maine. On appréciera également la vaste terrasse, à l’agencement paysagé avec grande maîtrise : de belles dalles d’ardoise au sol, pour un espace où la verdure crée un bel écrin pour la cuisine maison. Le service est impeccable, à la fois discret et diligent, rapide mais sans empressement. Mieux, on sent un vrai plaisir à recevoir, un amour de la table qui transparaît dans l’harmonie du lieu. On y profitera d’une superbe cuisine, à la fois généreuse et d’une grande précision. Les menus se déclinent en quatre variations, s’échelonnant en gammes de prix et de produits. En entrée, nous avons savouré une pastilla de caille et son carpaccio. La viande servie en rouleau est fondante, multipliant les arômes, sur un lit de melon dont une jolie vinaigrette

vierge avive les saveurs fraîches... superbe de précision, quelle ouverture ! Le feuille à feuille de chèvre frais et ses adorables pommes granny offrent la même pétillance, un accord tout aussi heureux du fruit et du fromage. S’en est suivi un dos de saumon Label rouge, sur un lit de patates douces et d’oignons rouges en aigre-doux. La chair rosée fond littéralement en bouche, un bijou de poisson que le cacao sublime, s’harmonisant avec bonheur aux petites cerises et aux oignons doux. Fabuleux de maîtrise là encore. Le saltimbocca de canard est tout aussi magnifique, harmo-nisant saveurs giboyeuses et notes sucrées avec doigté. Les desserts sont du même excellent cru, nous nous pourléchons encore les babines de ce superbe macaron de fraise et sa crème au citron vert, accompagné d’une délicieuse glace au yaourt maison. Faiblesse : un établissement discret de la rue, que l’on pourrait presque peiner à trouver sur la reculée menant de l’hôpital à l’île Saint-Aubin. Talent : tout simplement pour nous une des cinq meilleures tables de la ville, rien de moins, alliant un savoir-faire et une créativité de haut rang en cuisine à un accueil absolument adorable, vigilant à notre bien-être.

BOUQUINERIE DU CENTRE1, rue Montauban & 02 41 87 27 19

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.Ce qui étonne ici, c’est l’ordre qui règne sur les étagères et les tables : dehors, les magazines spécialisés sont bien rangés en tas : Beaux-Arts, Photo, L’Histoire, le National Géographic, AD, Elle Décoration... A l’intérieur, tout le rez-de-chaussée est consacré aux romans, pour la plupart d’occasion, et classés par genres : polars, littérature, science-fiction, eau de rose... Des BD, aussi, et même un petit choix de DVD. Pour les adultes, quelques livres classés «érotiques». A l’étage, on trouvera tous les beaux livres : éditions brochées, romans primés de la NRF, beaux-arts... Une adresse étonnante, où l’on trouvera un vaste choix pour tous les goûts. Bon point, la charmante demoiselle en caisse connaît fort bien ses rayonnages, et saura vous conseiller en fonction des goûts que vous lui indiquerez. Tous les livres sélectionnés en rayon sont impeccables, et à des prix défiant toute concurrence. Un établissement où l’on entre par curiosité, mais où l’on revient pour la qualité.

CASA CORNEILLE8, rue Corneille

& 02 41 88 33 64 / 07 86 86 11 06casa.corneille@hotmail.fr

oOuvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Carte : 32 E environ. Formule du midi : 19 E (2 plats du mardi au vendredi ou 23 E avec dessert). Vin au verre. Menu à 30 E le soir. Grands crus à la vente (Italie-France). Chèque Restaurant. Accueil des groupes.Allons-nous placer cet adorable lieu « bistronomique » dans le top ten d’Angers ? Il y a fort à parier. Son accès est d’autant plus aisé que l’étroite rue est désormais interdite à la circulation. L’élégante table de Tony Pasquier, nichée dans un cadre splendide, révèle les beaux matériaux de la région, entre schiste et bois, réveillés d’un grand lustre baroque. Guère plus d’une trentaine de couverts et des produits frais qui chantent sur la carte. Le midi : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts ou plus, c’est selon l’humeur du marché,

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LES FUTÉS DE L'ANNÉE 7

à quoi s’ajoute une suggestion en dehors de la formule. Ce chef étonne les jeunes générations car sa cuisine n’est pas nouvelle mais remise au goût du jour à sa façon et ça marche ! On a adoré sa terrine de veau aux légumes du sud (on écarquille les yeux dès que l’on plante les dents sur le fenouil ou dans le confit de citron), on en rêvait d’un pressé de ce type, il l’a fait ! Au fil des jours, ce sera pressé de poireaux beignets de bœuf, maquereau lasagne d’aubergine, riz au lait et pomme. Davantage de choix le soir, pour une atmosphère feutrée qui sied aux gastronomes en recherche de sensations. Tartare de saumon artichaut, crémeux foie gras magret en deux façons, cabillaud risotto citron confit, paleron gâteau de pommes de terre, mignon de porc chorizo ibérico, pain perdu pour finir. Faiblesse : salle un peu sombre mais de toute beauté. Talent : une serveuse adorable et efficace, la richesse en bouche des préparations, des cuissons parfaites et d’élégantes assiettes !

CD. BD5, place Mondain-Chanlouineau

& 02 41 25 20 00cd.bd@orange.frOuvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 10h30 à 19h.Ce petit magasin qui tient la route depuis des années vend et achète vinyles, BD, CD et DVD et est juste assez grand pour donner envie de fouiller. Il y a d’ailleurs toujours du monde qui vient chercher une perle rare parmi des articles d’occasion. Tout est rangé par style ou auteur. On y trouve notamment un rayon vinyles très bien agencé, où tant le neuf que l’occasion est de qualité. Ce que l’on ne trouve pas en rayons, il sera possible de le commander. Que ce soit pour les disques noirs ou les CD, on pourra les écouter avant d’acheter, pas de risque de mauvaises surprises donc. Les vendeurs connaissent bien leurs produits par ailleurs, et des nouveautés entrent constamment.

CORDONNERIE SAINT-MICHEL21, rue Voltaire

& 02 41 87 48 74www.cordonnerie-stmichel.frOuvert le lundi de 13h30 à 19h ; du mardi au samedi de 9h à 19h.La cordonnerie, ce métier ancestral, se fait de plus en rare de nos jours. C’est pourquoi il est d’autant plus agréable de retrouver, en plein centre-ville, une échoppe offrant une longue expérience et un savoir-faire incontestable dans ce corps de métier : qu’il s’agisse de réparer des semelles, chaussures, refaire faire des clés, des tampons ou pour acheter des cirages et autres produits d’entretien ; autant de services dont l’utilité s’avère indéniable au quotidien. Le service est de haute tenue, soutenu par toute une gamme d’accessoires plutôt orientée haut de gamme pour assurer l’entretien de nos chères chaussures à domicile : embauchoirs, kits de cirage... Et même si elle fait figure de « dinosaure », la Cordonnerie Saint-Michel fait bien plus que résister puisqu’elle propose deux autres adresses sur Angers, place Sainte-Croix et boulevard Saint-Michel. L’accueil et le service y sont de tout premier ordre.

◗ Autres adresses  : 19  place Sainte-Croix –  ANGERS & : 02 41 19 64 16 • 48 boulevard Saint-Michel – ANGERS & 02 41 60 43 66

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DESEVEDAVY MUSIQUE59, boulevard Foch

& 02 41 38 16 11www.desevedavy-musique.frangers@desevedavy-musique.frOuvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h.Qu’on se le dise, il s’agit ici d’une adresse historique, dans le petit univers musical angevin. Voilà plus de 30 ans que Desevedavy Musique propose le nec plus ultra en termes d’instruments aux plus mélomanes des Angevins. Ici on ne se limite pas aux basses et moyennes gammes, ou aux copies asiatiques bon marché. Que ce soit pour les pianos, orgues, guitares, basses, percussions et autres accordéons présentés, les plus grandes marques sont présentes. Les plus classiques se régaleront des sublimes pianos Steinway & Sons, alors que les amoureux de l’électrique savoureront les courbes suaves des superbes guitares Fender en vitrine. A l’achat ou à la location, pour des instruments neufs ou d’occasion, l’équipe de Desevedavy Musique, composée de musiciens (on n’est jamais aussi bien servi que par des professionnels aguerris), saura vous conseiller judicieusement.

IMAGE PHOTO2, place du Ralliement

& 02 41 87 42 32www.images-photo.comOuvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h.Si la boutique fait partie d’une franchise nationale, on a vraiment le sentiment de pénétrer chez un artisan passionné en entrant ici. On y trouvera un choix de matériel raisonné du débutant au pro, en passant par une gamme expert particulièrement bien vue, mais aussi pour toutes les bourses. On pourra se tourner en toute confiance vers la belle vitrine d’occasions, toutes dûment testées. Mais là où Image Photo se démarque de façon extrêmement notable des autres grandes enseignes, c’est sur la qualité de l’accueil. Tout d’abord, tous, je dis bien tous les conseillers de la boutique connaissent leur matériel sur le bout des doigts, et sont aptes à répondre aux interrogations les plus pointues. Cerise sur le déclencheur, ils le font toujours avec le sourire, et vous reçoivent avec une gentillesse qui ne peut être feinte, sans jamais vous forcer la main pour l’achat ! Dernier point, mais non des moindres, les tarifs sont plutôt doux. Pour les tirages, on trouve ici les prix les moins chers du centre-ville, pour une qualité qui, elle, est au sommet. En un mot, un must incontournable pour l’amateur de belles images.

AU GOÛT DU JOUR14, rue de la Roë

& 02 41 23 73 19restaurant.augoutdujour@gmail.comOuvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Suggestion du jour : 9,90 E (le midi, ou en 2 temps 13,50 E et 3 temps 15,40 E). Vin au verre. Le soir 2 plats 16,50 E et 3 plats 19,90 E. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Inaccessible aux fauteuils roulants. Accueil des groupes (seconde salle pour grande tablée au sous-sol). Terrasse.Une salle bistrot somme toute assez classique dans ses tons de rouge et de blanc crème, mais de bon goût. On y appréciera l’espace entre les tables, offrant une intimité

toujours bienvenue. Le service est aussi prévenant que rapide, pratique pour un déjeuner gourmand sur le pouce ! Un joli pressé de joue de bœuf nous ouvre l’appétit. Le condiment à base de curcuma qui l’accompagne révèle toute la saveur de la viande, lui offrant une touche acidulée tout en gardant un beau fondant en bouche : des saveurs surpre-nantes au final, mais fort agréables ! Le filet de canette qui vient ensuite sur assiette chaude est splendide. La cuisson rosée est impeccable, la sauce marchand de vin souligne bien une viande par ailleurs fort goûteuse, et les légumes primeurs d’accompagnement sont superbes de fraîcheur (quel plaisir de trouver des navets dans notre assiette, c’est tellement rare !). Nous sommes conquis ! Le cheesecake maison vaudra qu’on lui garde une petite place : crémeux à souhait sur sa pâte délicate, offrant de belles nuances de caramel-beurre salé, il est tout simplement délicieux vêtu de ses quelques fraises ! Faiblesse : dommage que le service se termine à 13h, il ne faudra pas traîner au bureau pour en profiter. Talent : pour ce tarif, offrir autant de goût et de produits frais, ainsi qu’une cuisine aussi talentueuse et créative, relève du tour de force bien trop rarement relevé sur Angers : chapeau !

L’ENDROITAngle rue Saint-Martin et

entrée du lycée17, rue Saint-MartinDerrière la Poste du Ralliement& 02 72 79 32 44bonnaire.sb2c@bbox.frOuvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h (dernier service à 21h). Salon de thé de 16h30 à 18h30. Réservation recommandée. Carte : 26,50 E environ (pour trois plats à la carte). (plats de 8 à 13,50 E). Vin au verre. Carte le midi et ardoise le soir. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accès par l’arrière du restaurant aux fauteuils roulants. Accueil des groupes (sur réservavtion). Terrasse. Boutique. Cave à vins à emporter.Sylvie et Christophe Bonnaire ont eu la sagesse de garder le cachet de l’Endroit, et c’est tant mieux. On y retrouve donc les grands murs blancs décorés avec goût, contras-tant avec l’ardoise brute. Surprenants, les chapeaux en guise de lustres ! On pourra à midi y déjeuner à la carte, ou venir faire une pause thé et pâtisserie dans l’après-midi. En soirée, seules les ardoises sont servies. On se tournera donc vers des viandes de terroir (aux appellations non galvaudées), ou les produits de la mer. Belle présentation, la salade du marché est bien fraîche, croquante. Et ce goût... Le jambon pata negra est persillé, goûteux à souhait, l’andouille est parfaite, et les arômes de parmesan du Parme soulignent avec bonheur le fondant de sa viande... Mention spéciale au foie gras maison mariné au Bonnezeaux : tout simplement le meilleur que nous n’ayons jamais dégusté ! Bref, rien à jeter, on se régale ! Le minestrone de fruits (fraises, kiwis, ananas, mangue) et son sorbet fraise est tout simple, mais quelle saveur ! De superbes produits tout simplement. Astucieux, le vin à emporter, une nouvelle référence par semaine ! Faiblesse : vu l’exiguïté de la terrasse, il sera impératif d’y réserver sa table. Talent : des produits de haut rang à prix tout doux, et des repas plus légers le soir pour la ligne.

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DS50, rue Saint-Julien & 02 41 20 18 19

Ouvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 10h à 19h.Là où d’autres se contentent d’une prudente sobriété, DS ose plus que jamais la couleur cette saison, notamment avec les imprimés ethniques et bohèmes de la marque Aventure des Toiles : des robes, des tuniques, et autres chemisiers offrant un tombé impeccable et des coupes dessinant admirablement votre silhouette dans un camaïeu réjouissant de couleurs. De bien belles pièces, où l’on appréciera le soin des finitions et les petits détails décalés. La collection Volt offre elle des graphismes presque warholiens, où le vêtement et l’art semblent se conjuguer dans une explosion de couleurs et de motifs superbement interprétés, le tout saupoudré d’un zeste de folie un brin irrévérencieuse que l’on aime beaucoup. On les associera avec bonheur aux sacs de chez Julien Meuriss, ainsi qu’à toute la superbe gamme de bijoux où le turquoise et l’ivoire, tendance oblige, sont les couleurs dominantes cette saison.

LES SAVEURS D’ASIE18, rue Pocquet-de-Livonnières

& 02 41 24 73 88Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Sans réservation. 4 formules de 12 à 17 E. Chèque Restaurant. Terrasse.Cette lilliputienne adresse est toujours l’une de nos chou-choutes en matière de tables asiatiques sur la ville. Délicieuse et simple, la cuisine de ce chef cambodgien, revendiquée khmer, fait mouche à chacun de nos passages. On doit réserver car il n’y a que 14 places, plus deux-trois tables en terrasse. Toujours loin des standards sino-vietnamiens qui pullulent partout en France, c’est une cuisine familiale, riche en saveurs, relevée juste comme il faut, très légère, sans sauce gluante ni sucre ajouté. Que l’on ne se fie pas à l’allure de troquet du restaurant, mais plutôt au contenu de l’assiette : soupe de crevettes à l’ananas et au citron, calamars au gingembre, bœuf aux oignons ou au saté, poulet au coco et herbes thaïes et cambodgiennes, un curry de crevettes au coco sublime, un bo bun (plat complet dans un grand bol) frais et rapide pour la course du midi, ou encore de délicieux nems fraîchement garnis et craquants... Le tout, le plus frais possible et la carte est généreuse et pleine de délicatesses pour le palais. Faiblesse : manque de chaleur du cadre et timidité de madame, mais tout est bon ! Talent : les plats à base de coco et aromates ainsi que la fraîcheur des herbes et des soupes et enfin une addition très légère tout comme la cuisine, idéale pour notre ligne !

LE THAÏ L’INDE9, rue des Deux-Haies

& 02 41 24 75 79 / 06 73 80 31 35www.thailinde.com – thailinde@yahoo.fr

oOuvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le mercredi de 19h à 22h. Fermé le mercredi midi et le dimanche. Réservation impérative. Menus de 19 E à 25 E. Carte : 25 E environ. Formule du midi : 12,50 E (2 plats ou 15 E pour 3 plats). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Vente à emporter et traiteur à domicile (avec ou sans animation et service).

Paritosh et Ankana ainsi que leurs cuisinières Sushania et Pimone donnent rendez-vous aux gourmets à la recherche d’exotisme dans l’attrayante des Deux-Haies, proche de la place du Ralliement. Un restaurant incontournable puisque abrité dans une magnifique bâtisse en L du XVIIe siècle et qui ne cesse de rassembler tous les suffrages. Une terrasse (couverte l’hiver) sur cour décorée et illuminée aux couleurs de là-bas et chauffée depuis l’hiver 2014, deux salles aménagées avec goût et séparées d’une cheminée visible de part et d’autre. L’une aux couleurs de la Thaïlande, l’autre, plus historique avec poutres, hauts plafonds, ardoises et tuffeau apparents et mis en lumière. L’imposant bar central est un pied de nez à l’histoire avec ses animations lumineuses contemporaines. Les cuisines, en dessous, vastes et flambant neuves permettent de concocter une agréable carte que l’on ne présente plus, enrichie encore cette année, mêlant les recettes thaïlandaises et indiennes, en conservant les mets qui ont fait foi depuis la création rue de la Roë. Des épices thaï et indiennes, du lait de coco et du riz aux mille parfums, fraîches victuailles associées aux fins épices et aromates qui assurent des mijotés particuliers, riches de sensations. Assortiment à partager fait de nem thaï, pakora de légumes et paniers dorés. Un lab ped (salade de canard aux herbes thaï et coriandre) ou un tom kha kai (soupe de poulet au coco, fine et parfumée) en entrée. On passe au sérieux avec un curry bombay, poulet Bangkok, canard écarlate ou un irrésistible pad thaï crevettes ou poulet. On découvre la richesse de textures et de subtilités aromatiques des émincés de bœuf en massaman, en masala ou à la pâte de curry vert, basilic thaï et coco. Un vrai voyage pour l’œil et les papilles, mais attention, bien réserver au moins une semaine avant de s’y délecter !

VERT EVENT ANGERSA gauche de l’hôtel All Seasons à 600m

de la Gare et 200m de la station tram Foch-Haras23, rue Paul Bert & 02 72 72 54 44www.vert-event-angers.frcontact@vert-event.comOuvert du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h ; le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h.Vert Event, c’est LE spécialiste angevin pour les vélos et VTT électriques. Un sacré atout pour qui veut circuler vert, mais n’est pas forcément un athlète pour autant. Allez donc remonter le boulevard du Roi-René à la seule force du jarret ! C’est ce que vous offre d’accomplir en toute sérénité la bicyclette du XXIe siècle vendue chez Vert Event, avec des marques sérieuses comme Peugeot, BH ou encore Evo Street. Un large choix de cycles classiques, des accessoires (sacoches étanches par exemple), un atelier de préparations et réparations complet et un service de reprise avec prime à la casse complètent la station. Pratique aussi, le triporteur nous permet de transporter personne, courses ou colis. Un outil que nombre d’annonceurs ont déjà repris à leur compte. Et que les nostalgiques vivants dans l’air du temps se réjouissent : la marque Solex est de retour avec une gamme de vélos électriques... Ou quand la tradition se conjugue au futur. On est admirablement reçu et conseillé par Denis Doussin, un passionné qui s’est assuré une belle notoriété en quelques années.

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L’AUBERGADE7, avenue des Cadets

GENNES & 02 41 51 81 07www.restaurant-laubergade.combodinjeanfrancois@wanadoo.fr

oOuvert du jeudi au lundi le soir ; du mardi au samedi le midi. Réservation recommandée. Menus de 28 E à 70 E (le Voyage : carte blanche au chef, accord mets et vin : 99 E (ou 79 E sans les vins). Carte : 52 E environ. Menu enfant : 15 E (jusqu’à 10 ans). Vin au verre. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Cette auberge cossue, mal nichée dans cette peu avenante rue de village, aurait gagné à se déplacer plus en avant dans cette commune des bords de Loire, qui croule sous la chaude ambiance de tuffeau vanillé. Mais qu’à cela ne tienne, il faut pénétrer le lieu et s’enivrer des fragrances uniques que son chef, Jean-François Bodin, fait ressortir de sa savante cuisine qui pioche ici et là des victuailles de premier choix avec de fortes inspirations des cinq continents. Les arômes et leurs paradoxales fusions parsèment les deux jolies salles de douces et acidulées

saveurs olfactives pour le plaisir de nos sens. Dans la grande salle aux tons de beige, où les bois se partagent l’espace avec la pierre et le mobilier de caractère, on est plongé dans une atmosphère raffinée, soutenue par la musique. Jean-François Bodin s’adresse à tous les gourmets, notamment à travers la formule « Coup de cœur «. D’ailleurs, il s’agit d’un vrai coup de cœur pour nos sens, tous en éveil dès l’entrée. Nous y avons peut-être pris notre meilleur repas depuis quelques années avec ce fil rouge continu dans la précision des saveurs voulues par ce chef inimitable dans les mariages précisément dosés. Pour ceux qui apprécient les notes acidulées, ce sera un feu d’artifice de sensations qui titillent notre flore buccale dès les amuse-bouche entamés (qui peuvent allègrement constituer de belles entrées à eux seuls). On favorise les mélanges d’ici et d’ailleurs, à l’image du mulet en deux façons, l’un fumé et l’autre en marinade. On poursuit sur le copieux lieu jaune sauvage, tapenade de fenouil et meunière d’artichaut, fèves et fleurs de câpres. Ce séduisant mariage demeure une réussite totale. Et même les desserts sont précédés d’un délicat amuse-bouche sucré qui n’en finit pas de figer nos zygomatiques en position... banane !

456ALLAIN JOAILLIER59, rue Saint-Aubin

& 02 41 87 77 91Ouvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.On s’amuse depuis des années à vérifier l’attitude de la propriétaire à l’égard des passants qui lorgnent la vitrine. Si l’on reste plus d’une minute le nez collé devant ses diamants, elle nous jette un regard suspicieux. Une fois entré dans son joyeux bazar (piles de journaux et catalogues qui s’amoncellent ça et là), elle nous jauge de pied en cap avec un bonjour frigorifiant, pensant de suite que l’on n’a rien à faire dans sa boutique hors d’âge ou, pire, que l’on serait là pour lui subtiliser son étalage. Il est vrai que dans son jus années 1970, la bijouterie mériterait un lifting total pour enfin mettre en valeur le très beau choix de joyaux ici exposés. Toute la bijouterie classique est bien là mais bonjour l’accueil !

456BRASSERIE DU THÉÂTRE7, place du Ralliement

& 02 41 24 15 15 rallon.fab@orange.frOuvert tous les jours de 8h à 0h.Une brasserie chic aux couleurs rouge et or, où l’on vient profiter l’hiver de la salle assez cocooning, qui laisse passer de doux rayons par ses grandes baies vitrées.

Entre deux trams, des lunettes noires sur le nez, on admire la façade immaculée du théâtre d’Angers, ou les flèches de la cathédrale... En été, c’est tout simplement une des terrasses les plus ensoleillées d’Angers. Il est bon de savoir que c’est aussi une des plus chères, le prix d’un simple café pouvant prendre des allures de soupe à la grimace (2,25 E en terrasse, tout ça pour le soleil et même 2,55 E après 21h ! Et pourtant, niveau prix, on en connaît un rayon !). On est également mitigés dans notre avis sur la brasserie, qui, si elle présente une carte plutôt réussie, pèche cruellement sur l’accueil et le service en fonction des jours et de la personne qui nous sert.

456CHEZ AMINE53, rue Jules-Guitton

& 02 41 88 18 44Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Carte : 12 E environ. Sandwiches : 4 E. Plats de 8,30 à 24 E (Mezzé pour 2 personnes). patisseries orientales 3,50 E. Vente à emporter. Pas d’accès aux toilettes aux fauteuils roulants.Les assiettes sont composées quasiment sous votre nez, sur la base des préparations maison. Si l’on s’attarde un peu sur la carte, on retrouve des spécialités bien au-delà du simple kebab : du kafta au chich taouk, on retrouve les grands classiques de la cuisine libanaise. Dans l’assiette,

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la présentation est sans esbroufe pour le moins, on pourrait presque dire basique. On pourra regretter de ne pas trouver plus de produits frais, mais pour le prix ne boudons pas le plaisir de croquer un peu d’exotisme épicé. En entrée un batenjane, purée d’aubergines à la crème de sésame, à l’ail et au citron. Un goût appréciable, mais il est dommageable que le plat soit arrosé à ce point d’huile d’olive, même si celle-ci a du goût. De même, on aurait aimé des galettes un peu plus fraîches en accompagnement. Vient ensuite une assiette mixte poulet-agneau-foie de volaille. La volaille et l’agneau, bien assaisonnés, offrent des arômes sympathiques. Le foie par contre ne semble pas parfaitement frais. Trop cuit, il présente un arrière-goût amer, sauvé heureusement par les sauces relevées. Faiblesse : la salle est vraiment minuscule, la déco un peu cheap, et les produits sont tout de même d’entrée de gamme. Ce n’est plus le Chez Amine du temps du créateur ! Talent : des kebabs parmi les meilleurs que l’on pourra déguster sur Angers toutefois, on pourra également s’y faire une idée de la culture culinaire libanaise.

456DÉTENTECentre commercial Espace Anjou

75, avenue Montaigne & 02 41 86 06 19paula.detente@gmail.com

oOuvert du lundi au samedi de 9h30 à 20h30. A Atoll, ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h.Pour coller avec le nom de l’enseigne, on aurait pu imaginer un accueil plus détendu ! La dame derrière la caisse semble se prêter de mauvaise grâce à la vente, et se montre carrément désagréable si l’on ne se précipite pas vers l’achat. Dommage, car la boutique, très ancienne sur Angers et au top de la mode, offre par ailleurs de belles pièces, un peu chères toutefois. La boutique d’Atoll est un joyeux bazar avec un déploiement fréquent et inesthétique sur le trottoir, curieusement toléré par le futuriste centre commercial ! C’est peut-être vendeur mais pas futé selon nous. De Desigual pour les dames à Pepe Jeans pour les messieurs, toutes les principales marques fashion sont présentes. Si l’offre vestimentaire est assez fournie, ce n’est pas le cas pour les chaussures, mais ce n’est pas l’objet premier du magasin.

◗ Autre adresse : Centre commercial Atoll, Beaucouzé – 02 41 73 94 79 et centre commercial Grand-Maine.

456DOMINO’S PIZZA11, place de l’Académie

& 02 41 20 32 22 www.dominos.frOuvert du lundi au jeudi de 11h30 à 14h et de 18h à 22h ; du vendredi au dimanche de 11h30 à 14h et de 18h à 23h. Menus de 21,99 E à 32,99 E. Vente à emporter. Livraison

à domicile à partir de 10 E.Toujours leader des livraisons de pizzas à domicile en France, mais pas à Angers, on se dit que les soirées pizza ont de beaux jours devant elles ! Malheureusement, même si Domino’s se targue de ne travailler qu’avec du frais, le goût ne s’en ressent pas pour autant… Pâtes trop épaisses ou trop cuites, couche d’ingrédients souvent riquiqui, peu de nouveautés par rapport à la concurrence, on se rattrape cependant avec un service rapide, efficace et cordial, qui nous livrera en 30 minutes maxi montre en main, notre pizza encore chaude (ou presque chaude) dans une gamme impressionnante d’accompagnements, allant de la curry à l’australienne en passant par la kebab et la saumon, avec également un large choix en halal. Quelques desserts et entrées viennent également agrémenter le menu, parfait pour une soirée paresseuse à la maison entre potes pas trop regardant sur la précision des goûts !

◗ Autre adresse : 271, rue Saumuroise (Les Justices) (tél) 02 41 44 40 44

456GANT7, rue Saint-Aubin

& 02 41 77 94 84 www.gant.comOuvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h.Gant à l’origine, ce n’est rien de moins que l’un de précur-seurs du style sportwear chic. La marque fut un temps chouchoutée par les étudiants de bonne famille des grandes universités américaines. Propriété désormais d’un groupe suédois après être passée par de nombreux repre-neurs, il semble malheureusement que la qualité qui faisait son charisme se soit un peu perdue en route. La collection 2014 pour hommes n’est pas plus enthousiasmante que cela ; des couleurs certes, mais sans originalité, des étoffes quelconques, voire parfois franchement cheap. Les tarifs fort élevés sont peut-être les derniers tenants du glorieux passé de la marque, vous voici prévenus ! La collection femmes semble toutefois offrir un petit supplément d’âme que n’a clairement pas le rayon hommes, avec un peu plus d’audace dans les matières et dans leur présentation.

456SFRRue d’Alsace

www.sfr.frOuvert du lundi au samedi.Bon, l’accueil n’a pas vraiment évolué, on attend patiem-ment, souvent, et puis on s’énerve ou on fait demi-tour car trop de gens sont reçus par trop peu de conseillers qui n’ont pas tous le même tact dans l’accueil. Mais surtout ce qui nous éneeeeeerve, ce sont les bugs permanents dans nos connections. Depuis l’arrivée de la 4G, vraiment pas disponible sur toute la ville contrairement à ce qui est annoncé, on reçoit de moins en moins la 3G. Et c’est surtout vrai lorsque l’on essaye de naviguer sur tablettes tactiles. Vraiment, ça nous éneeeeerve !

WEEK-ENDS ET COURTS SÉJOURS LA PETITE COLLECTION QUI MONTE

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LES PAS FUTÉS DE L'ANNÉE 12

456SAIGNANT7 bis, boulevard Foch

& 02 41 39 45 58Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le vendredi de 12h à 14h et de 19h à 0h ; le samedi de 19h à 0h. Réservation impérative. Carte : 21 E environ. Burgers à partir de 11 E, tartare au couteau 15 E, entrecôte 300 g 26 E, desserts de 4 à 7 E. Accueil des groupes.Chez Rémi s’en est allé rue des Deux-Haies dans un espace plus vaste laissé vacant par feu le Rincon Latino. Mais Rémi, le boss au solide tempérament, n’a pas cédé la place à d’autres. Son adorable estaminet tout en longueur étant son « bébé », il vient, en septembre 2013, de le transfigurer en steak-house. Nous annoncions dans la dernière édition qu’il serait testé sous peu, c’est chose faite, à deux reprises. La salle est toujours aussi étroite et les toilettes inaccessibles aux PMR. Bon, soyons clairs, l’essai n’est pas transformé. Les burgers sont bons, sans plus, et coulent un peu plus qu’ailleurs entre nos phalanges. Les frites sont assez bonnes (double cuisson respectée a priori) mais trop cuites, en portions congrues et peu goûteuses (une variété plus sucrée serait un plus – genre Charlotte). L’ensemble burger/frites est servi sur un fond de serviette papier dans une corbeille à pain en inox. L’ardoise offre un choix restreint mais la viande est excellente (toutes les provenances sont affichées). On apprécie tout de même un burger All the way avec tomme et ventrèche à 14 E, du coleslaw (carottes et céleri râpés et sauce américaine) à 2,50 E. Faiblesses : la hotte de la cuisine ouverte nous nappe d’un fumet de graillon pour toute la journée et l’entrecôte est tout de même à 26 E ! Talent : le brownie maison et des glaces artisanales ainsi qu’un service ultra rapide et des gens bien sympas !

456CASTORAMACentre commercial Atoll

Ecoparc du BuissonBEAUCOUZÉ& 02 41 73 19 35 / 08 10 10 41 04www.castorama.fr

oOuvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Livraison possible (selon le poids et l’encombrement). Possiblité de crédit personnalisé.L’accessibilité de ce temple du bricolage avec 14 000 m2 d’espaces devait être réétudiée par Atoll afin d’optimiser, entre autres, le croisement des chalands et des véhicules qui utilisent l’espace matériaux, mais on attend toujours. L’ouest angevin vient ici pour satisfaire les plus accros d’entre nous de boulons, luminaires, tapisseries, bois ou autres tondeuses à gazon (mais attention Brico Dépôt arrive à Beaucouzé, là où était justement l’ex Castorama). Le concept du magasin : déco, brico, bâti et jardin avec chacun sa couleur et son secteur délimité. Cependant l’agencement et la signalétique ne sont pas très agréables et l’on critique toujours l’absence de vendeurs. En caisse, il y a un mieux toutefois depuis février 2014. Le magasin pèche encore dans la qualité des conseils prodigués puisque quelques vendeurs ne connaissent pas grand-chose en bricolage (exemple en bois, outillage et quincaillerie), ce qui constitue là un comble ! On y a détecté à plusieurs reprises quelques problèmes d’étiquetage qui nous ont

fait rebrousser chemin une fois en caisse ! L’ensemble rappelle plus un pur lieu dédié au bricolage qu’à un salon de la déco. L’entrée du magasin est proche de l’escalator du parking souterrain, point positif évident et l’on trouve tout de même ce qu’on vient y chercher.

456THE KOOPLES11, rue Lenepveu

& 02 41 48 32 92 – thekooples.comcontact@thekooples.comOuvert le lundi de 11h à 19h ; du mardi au vendredi de 10h à 19h ; le samedi de 10h à 19h30.Quand on achète un vêtement chez The Kooples, plus que chez d’autres, on achète une marque, presque un titre, ainsi qu’un look finalement assez consensuel. Sortie de nulle part en 2008, créée par les fils du fondateur du Comptoir des Cotonniers, cette marque s’est forgée une image flatteuse à grand renfort de campagnes de pub. Au final, on trouve là des produits flatteurs au premier coup d’oeil, qui révèlent à l’étude des matières plutôt décevantes au regard des tarifs affichés. Les tissus sont assez quelconques, les coupes plutôt étriquées, des coloris assez passe-partout et assez peu de différence entre les collections hommes et femmes, que l’on pourrait presque qualifier d’unisexes. Et n’espérez pas porter un vêtement du magasin au-delà des tailles L ou XL mais qui taillent un peu juste... Le look brindille androgyne, hipster chic un brin rock’n roll, est favorisé par la maison, dans une ambiance un peu prétentieuse. Les tarifs, eux, restent stratosphériques, pour des vêtements qui ne les justifient pas.

456SILVER BOWLAvenue Paul-Prosper-Guilhem

BEAUCOUZÉ& 02 41 73 05 05 / 02 41 73 27 92 (restaurant)www.silverbowl.fr

oOuvert du lundi au jeudi de 12h à 1h ; le vendredi de 12h à 3h ; le samedi de 14h à 4h ; le dimanche de 14h à 0h. Ouverture à 14 heures les jours fériés. Du lundi au jeudi : 3,70 E avant 20h et 5,40 E après 20h ; vendredi soir : 3,70 E / 5,70 E ; samedi : 5,40 E / 7,20 E ; dimanche 5,40 E. Restauration.Le géant du bowling à Angers, très visible sur l’axe Nantes-Angers centre. Un bâtiment ultra-moderne, avec vaste parking, un bar design (large choix de cocktails), un restau-rant (salades, pâtes, pizzas, tartines, grillades), sans oublier la pizzeria associée à l’établissement. Même les toilettes futuristes sont à couper le souffle ! Côté bowling : 24 pistes de front, qu’il faut hélas voir remplies pour espérer disposer de l’ambiance fluo. C’est spacieux, propre, bien fréquenté, et vous avez également à votre disposition une batterie de billards anglais et de snooker, ainsi qu’une ribambelle de jeux d’arcades. Largement de quoi passer une bonne soirée en famille ou entre amis. Formules anniversaires (partie, chaussures, boisson et bonbons). Salles de séminaires tout équipées (de 20 à 150 personnes) pour les événements d’entreprise. Durant les vacances scolaires, Silver Bowl propose des matinées à tarifs réduits (entre 11h et 14h). Un bémol cependant : l’accueil peut parfois manquer de tact. On n’y va pas avec des pincettes pour s’adresser à tout un chacun, que l’on soit «adulte», voire un peu avancé en âge, ou jeune ado. Ici c’est un peu l’usine tout de même !

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Les nouveautés de ma ville

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La ville bouge 14Restaurants 16

Hébergement 26S’amuser – Sortir 26

Sports – Loisirs 30Shopping – Mode – Cadeaux 30

Produits gourmands – Vins 32Maison – Déco – Jardin 33

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w Angers Télé. Le grand public regrettait amèrement la disparition de Angers 7 puis après de longs mois (près de 2 ans) les locaux ont à nouveau repris vie mais avec des moyens et une équipe plus restreints. Son animateur principal et dirigeant de l’équipe, Fabrice Gasdon, nous a remis dans le bain d’une télé bien locale, qui couvre l’actu sociale, économique, associative et sportive principalement. Le journal est rediffusé une quinzaine de fois par 24h mais on peut tout revoir en replay sur Internet y compris des vidéos à la demande (vive le numérique !). Portraits, rétrospectives, coups de cœur, jeux, culture-club, relooking, et Bons Délires d’Etudiants (présenté par le déjanté Nicolas Vaidie – lui qui a officiellement promené Serge le Lama dans le tram angevin), sont quelques thèmes phares de l’antenne, qui s’efforce de rassembler les habitants d’Angers-Agglo au plus près de leur proximité. Déjà présent sur le Canal 30 de la TNT, le Canal 95 des box Numericable, et le Canal 269 sur la Livebox d’Orange, Angers Télé est désormais disponible sur le canal 347 de la box SFR. Informations et renseignements : http://angers-tele.fr

w Gratuité de la première heure de stationnement. Ça y est c’est fait ! L’une des priorités de la municipalité, portée par Christophe Béchu, pour redonner du sens à la

fréquentation du centre-ville, vient de voir le jour pour cette rentrée 2014. La première heure de stationnement sera gratuite pour tous dans les parcs de stationnement (couverts et aériens) de la ville. Les handicapés n’auront plus non plus l’obligation d’alimenter les horodateurs pour profiter des emplacements qui leur sont alloués.

w Gare+. Les premiers bâtiments sont sortis de terre mais une part notable d’entre eux peine à voir le jour. Le nouveau parking a des difficultés à se remplir et l’on voit ainsi que la faible démographie angevine n’est pas en rapport avec les ambitions urbanistique des anciennes municipalités de la ville surtout en ces temps de crise financière évidente. Derrière le pont Noir, les habita-tions ont du mal à trouver des occupants et les surfaces commerciales ne sont pas prêtes à trouver preneur, tout comme au plateau des Capucins et Mayenne. Serait-on dès lors les témoins d’utopies concernant les pronostics de développement ? Ne nous avait-on pas promis que ces projets très ambitieux devaient générer 2 à 3 000 emplois ? On est loin du compte car l’ensemble ne prendra pas forme avant des années puisque toutes les caisses sont vides. Nous souhaitons bon courage à la nouvelle municipalité pour défricher tous ces dossiers en attente,

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puisque le « bébé » lui est revenu comme une patate chaude !

w Rives Nouvelles. Depuis plusieurs années déjà, l’ancienne municipalité manifestait sa volonté de « faire descendre » la ville vers sa rivière. La réhabilitation de Fleur d’Eau en fut une étape, le projet « Rives nouvelles » devait réinventer les rives en supprimant entre autres la 4 voies le long de la Maine. Ce très (trop) vaste projet, appuyé par le travail en commissions d’Angevins (ce qui est original c’est que nous ne connaissons pas une seule personne ayant « travaillé » sur le sujet ou avoir été consultée). Là encore la nouvelle municipalité qui, pendant son temps de campagne, lorgnait vers un projet bien plus réaliste, doit plancher à son tour pour optimiser un projet moins ambitieux et surtout plus logique. De toute façon, les caisses de l’agglomération et leur saine gestion sont aussi et surtout une priorité. La couverture de la 4 voies entre la place Molière et le pied du château nous paraissant une des plus utiles solutions, et aussi moins coûteuse, l’étouffement de la ville ne sera alors plus qu’un mauvais souvenir. Nous qui utilisons la ville en tous sens toute la journée pour nos enquêtes, savons pertinemment que cet axe nord-sud, véritable poumon de « désengorgement » de la ville, ne doit absolument pas disparaître. C’est peut-être dans l’air du temps de « supprimer » l’automobile en ville (alors que le prix du stationnement ne cesse de grimper), mais si un jour il n’y a plus d’autos, il n’y aura plus de commerces de qualité en centre-ville, et plus besoin de quartiers piétonniers

non plus. Comme toujours, cela fera l’affaire des centres commerciaux de périphérie !

w Aqua Vita. Le nouveau complexe nautique est né. Son ouverture en janvier 2014 a remplacé le stade nautique de la Baumette. Son emplacement est plus que stratégique puisque au cœur des nouveaux quartiers avec arrivée d’autoroute, proche de Terra Botanica, station de tram juste devant, grands parkings dont un relais tram et la nouvelle cité Capucins-Mayenne en cours de développement. Il accueille tous les styles de plaisirs aquatiques en plusieurs bassins sur 1 600 m² dont un extérieur de 50 m. Natation, apprentissage, ouvertures scolaires, équipements aqua-ludiques (torrent, pentaglisse, toboggans, glisse pour les tout-petits, plages...). Un espace détente accueille douches parapluie, geysers, jets d’eau, un coin fitness et remise en forme complète cet équipement attendu et bienvenu.

w Verneau, Hauts de Saint-Aubin. Vieux et nouveaux quartiers fusionnent. Mayenne-Capucins / Hauts de Saint-Aubin / Verneau... Le futur transforme le passé. Exit les vieilles barres insalubres qui continuent de disparaître au fil des mois et bienvenue à la refonte totale de ce vaste et désormais attractif quartier d’Angers. Ce sont des dizaines d’édifices qui ont vu et verront le jour au fil des années. Des équipements, commerces et services, complètent peu à peu ce joli nouveau quartier : parkings, résidence universitaire, Cité éducative Nelson Mandela qui offre désormais sur plus de 3 000 m² une école maternelle et primaire, un centre d’échanges entre les familles, une cantine, une bibliothèque, un centre de loisirs ainsi qu’une crèche.

Vous arrivez sur Angers ou quittez la ville ? Vous déménagez ?

Vous ne pouvez pas tout stocker ? Votre archivage vous inquiète ?

Pour un jour, un mois ou des années, il est des archives ou des documents très importants que l’on a du mal à stocker, soit par manque de place ou par absence de système de sécurité. Et l’on s’engage pour des systèmes coûteux rarement rentabilisés. Stockerseul répond hautement à ce besoin en mettant à disposition des entreprises et du particulier différents types de boxes ou «  coffres sécurisés  » pour le stockage et l  »archivage de documents et/ou matériel. Entièrement sécurisé, le site est sous vidéo surveillance 24h/24 et accessible 7 jours/7 pour une totale indépendance. Des boxes plus vastes servent au garde meuble pour ceux qui déménagent ou enménagent sur Angers.Stockerseul 76, avenue Victor-Chatenay (tél) 09 81 35 72 57 - angers@stockerseul.com – www.stockerseul.com et www.angersstockage.com

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L’AUTHENTICAnciennement la Trattoria

10, rue Hoche & 02 41 42 15 42Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. Menu unique à 16,50 E (formule Fouées). Formule du midi : 9,20 E (14,50 E pour 3 plats ; menu fouées (3 garnitures + sucré) à 11 E). Vin au verre, en carafe, en bouteille et à la ficelle.Quel bel endroit, à deux pas du Château et de la place de la Visitation ! Dans les deux salles, la pierre apparente est soulignée de bois rustique, sous de magnifiques lustres en fer martelé. L’ambiance est à la décontraction gourmande. Les petit pains d’une grande finesse, croustillants à souhait, sont à la farine de blé Bio du célèbre moulin de Sarré à Gennes. Ils sont préparés devant vous, à la commande et à volonté par le chef. On pourra également goûter un menu du jour plus classique proposé à la carte le midi ; tout y est cuisiné maison, tous les produits ou presque sont issus du terroir local. Nous avons opté pour les fouées et leurs accompagnements. Servis en caquelon sur une feuille d’ardoise, les garnitures sont appétissantes. Les rillettes se révèlent savoureuses, quel bonheur de croquer sans façon dans les généreuses mogettes et leur saucisse de pays ! Quant au mélange maison lardons-champignons, il délivre une belle palette d’arômes

campagnards. En sucré, le caramel beurre salé se conjugue avec délice au pain sous nos papilles ravies. Faiblesse : Tout récent, l’endroit doit encore se faire une réputation, et manque malheureusement un peu de visibilité malgré un emplacement tout proche du centre. Talent : Un repas gourmand et où l’on pourra se faire plaisir sans manières, bravo d’avoir joué le jeu d’une carte 100% Anjou !

LE BISTROT DE L’AVENUE117, rue Franklin & 02 41 23 82 72

oOuvert du lundi au vendredi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Réservation recommandée. Vin au verre. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Repris mi-janvier 2014 par François De Ferron, le café de l’avenue se nomme désormais bistrot et présente sa nouvelle formule. La déco a été à peine retouchée exceptées quelques notes rouges ça et là et la calme et vaste terrasse qui siège sur l’allée sablée permet de taquiner la boule avant de passer aux agapes. La petite salle pour groupes a été réchauffée, miroir doré, cadres, nuances rouges, etc. Ici c’est une clientèle variée de tous âges mais plutôt avisée qui s’y installe ! Un vrai bistrot gourmet avec tables et chaises bistrot et touches contem-

Restaurants

AU C�UR DU JARDIN DU MAIL

Apéritifs, cocktails, dînatoires, déjeuners, dîners, soirées privées et professionnelles

2, avenue du 11 novembre - 49100 AngersTél. 02 41 87 42 49 - lemail49@orange.fr

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poraines (plafonds, éclairage, grande verrière qui illumine l’ensemble), frigo ancien en bois, toujours magnifique pompe à bières.....C’est plein à chaque service, les formules changent tous les jours à priori. Attention toutefois à certains plats travaillés à la va-vite certains jours. Terrine maison (saveur de foie marquée, un peu salée, trop cuite et acidité un peu gênante). Salade d’artichaut et anchois mariné, bonne sans plus. La longe de veau, de belle portion, était par contre très bien avec sa bonne cuisson. Le loup nous tentait, avec son excellent riz aux petits légumes et aneth sur crème de crevette... Fort dommage, le filet était probablement surgelé et mal dégelé et surtout beaucoup trop cuit, finissant en charpie, due à l’excès d’eau. Son goût métallique de dégel était très caractéristique. Typiquement là, ça ne nous dérangerait pas du tout d’avoir un supplément à payer pour ce produit, même de 4 E par exemple, pour avoir un poisson irréprochable. Ce sera mieux les prochaines fois ! D’excellents légumes en revanche et la finale heureuse avec un superbe millefeuille de fraise, croustillant, et sa gourmande abondance de crème pâtissière excellente et ses fraises acidulées.

BISTROT ANTOINE LOUBOUTINAngle place Molière et rue Boisnet, devant la station de tram7, place Molière & 02 41 88 62 12bistrotlouboutin@gmail.com

oOuvert toute l’année. Du mardi au samedi le midi et le soir. Bar ouvert tout l’après-midi. Réservation recommandée. Carte : 33 E environ (pour trois plats à la carte). Menu

enfant : 10,50 E. Plat du jour : 9,50 E. Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Ouvert en bar et belle effervescence durant les afterworks.Ce bel emplacement, inimaginable pour un restaurant avant l’arrivée du tram, a su se faire un nom en quelques mois et présente de belles parures dans ses 230 m² pour une centaine de places. La première salle met l’ardoise de ses hauts murs en évidence tandis que l’autre, plus feutrée, accueille un joli et cossu bar à champagne et cocktails équipé de douillets fauteuils. On s’y retrouve pour trinquer après le travail et avant de passer aux agapes. Une carte solide et variée faite des réussites du patron dans ses anciens établissements : œuf cocotte, blinis de saumon, camembert rôti, tartares de charolais au couteau (bistrot ou thaï), burger au camembert (ou italien – on l’a particulièrement apprécié !), parmentiers maison (extras), carbonara aux fettucines, croustillant de pied de cochon, noix de Saint-Jacques, veau snaké, côte de bœuf ou encore filet de bar au pesto (attention, il peut être un peu huileux). On accompagnera ces plats de grands crus de vins français ou on finira avec un armagnac de 1949 ! Le bistrot est ouvert jusqu’à 2h du matin, heure à laquelle on comblera le petit creux d’un club sandwich, d’une assiette de charcuterie ou de fromages de chez Florian Bocahut (tout proche). On ne quittera pas les lieux sans terminer avec l’un des tout meilleurs cheesecakes de la ville. Son aigrelette douceur lactée et à peine sucrée vient tapisser langue et palais avec intensité ! Faiblesse : service parfois un peu long et attention à certains tarifs comme celui du T-bone steak par exemple. Talent : un vrai joli bistrot contemporain qui s’étale en terrasse et fort tard dans la nuit pour une clientèle en goguette.

7 place MolièreTél. 02 41 88 62 12

BISTROTAntoine LOUBOUTIN

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LE BISTROT DES CARMESFace au Port

34, quai des Carmes & 02 41 37 64 55

oOuvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Suggestion du jour : 15 E (entrée et plat ou 19 E avec dessert). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.Très à la mode, ces petites tables ont anticipé la règlementa-tion sur le « fait maison » en assurant au visiteur fraîcheur des produits et préparations du jour avec des cartes restreintes. C’est le cas ici avec Julien Ruget, le chef, qui a déjà tourné sur Angers et Nantes en cuisines. Il s’est offert son bout de quai à lui dans un charmant bistrot face au port avec terrasse à l’appui et petit salon de groupes en sous-sol. Tout est sur l’ardoise qui se promène de table en table avec chaque jour deux entrées, deux plats et deux desserts. Forte variation saisonnière pour le respect du produit et de nos papilles, puis savants mariages dans les mixages, parfois osés, mais toujours réussis. Gaspachos, terrines maison, pressé de volaille, velouté de shiitakés et pleurotes au jambon ibérique et chou pointu, palourdes et tagliatelles maison aromatisées à l’aneth et coriandre fraîche, pour démarrer. Nos palais en éveil attendent la suite avec excitation : merlu portion accompagné d’amandines à l’anglaise et jolie variation de légumes croquants ou encore une fondante et parfumée poitrine de cochon fermier sur des lentilles cuisinées et serties de beaux légumes une fois encore. Conclusion en trois temps avec une assiette de fromages affinés, une tartelette aux fruits exotiques ou une feuilletine chocolat. Faiblesse : heu.... Talent : le chef adore travailler les légumes ultra frais de saison et il a raison, c’est tellement logique et bien meilleur !

COLOMBUS CAFE & CO8, boulevard Fochwww.columbuscafe.comEn bordure du boulevard Foch, on retrouve un peu là l’esprit des diners à l’américaine. On pourra s’y installer pour prendre le thé, un café (une vaste gamme ; du ristretto au coffee à l’américaine, cappuccino...), une pâtisserie, et deviser entre amis dans ce vaste espace un peu insipide. L’endroit demande encore à être habité pour trouver un supplément d’âme un peu absent pour l’instant. On pourra y profiter également d’une pause snack le midi, avec ses menus comme les Bora Bora, Cuba ou Java, ses sandwiches club toastés minute ou encore son menu étudiant (malin pour les petits budgets). Pour les plus gourmands, en matinée ou à quatre heures, on pourra savourer un menu sucré, avec les Express, Colombus et Manhattan, offrant une formule boisson + une viennoiserie ou un muffin. Faiblesse : peu de produits frais, toutes les préparation fleurent bon l’industriel, et inspirent peu à la gourmandise le chaland un tant soit peu gourmet. Talent : un vaste espace offrant néanmoins, si l’on reste dans l’esprit fast-food, une alternative à la célèbre marque américaine au clown.

CORLEONE ..........................Italien et pizzeriaPlace Romain42, rue du Cornet & 02 41 87 46 24Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.La passation aura été conclue durant l’été et c’est juste à l’instant de paraître que votre Petit Futé aura dévoilé l’affaire. Papa Tino n’est plus, vive Corleone ! Cette très ancienne

pizzeria a donc changé de main, de nom, de décor et de carte pour rouvrir mi-septembre 2014 sous un nouveau jour. Avant le bouclage du guide, nous avons tout juste eu le temps de relever cette information puis quelques autres, à savoir : qu’elle est tenue par des restaurateurs déjà en place sur Angers, que cela reste une pizzeria, et qu’elle sera agrémentée d’une carte de plats du jour, de salades et de petite brasserie en complément... Evidemment, l’adresse n’a pas été testée par nos soins, ce sera fait dès l’automne venu, avec une mise à jour d’informations, d’abord sur Internet.

L’INSTANT BAGELS61, rue Saint LaudCarte : 9 E environ. Sandwiches de 5,70 E à 6,70 E ; ajouter 1,50 E pour une boisson/un dessert, 2,80 E pour boisson 33 cl et un dessert, 4 E pour boisson, dessert et chips.L’Instant Bagels offre une nouvelle alternative de restau-ration aux badauds de la rue Saint-Laud, sous la forme de cet adorable pain-sandwich à l’américaine. Creusé du traditionnel trou en son milieu, le bagel se conjugue ici aux couleurs locales : on y dégustera parmi d’autres un Roi René, un Foch, un Lenepveu ou encore un Saint-Aubin, mettant ainsi en lumière sous nos papilles les principales artères angevines. On profitera surtout de pains variés s’adaptant à nos goûts, et confectionnés par un artisan local. La préparation se fait sous nos yeux, et respire plutôt la bonne santé et le produit frais. Nous avons adoré le Lenepveu dans un pain au fromage, conjuguant avec délice le rosbif et la viande des Grisons sur un lit de cheese cream. C’est frais, savoureux, et généreusement garni. Le Saint-Aubin et ses ingrédients végétaux ravira les végétariens... mais tous les autres devraient apprécier ses saveurs primeurs. Les plus fines gueules seront sans doute ravis du beau saumon fumé nappant luxueusement le Roi René ! Faiblesse : c’est un peu plus cher que les autres sandwichs de la place mais les produits semblent d’excellente qualité et de belle provenance. Talent : un sandwich simple, mais qui par sa forme, son goût et sa qualité parvient à se démarquer de l’abondante offre locale.

MON LÉGUMIER67, rue Bressigny

& 02 53 91 19 59 / 02 49 87 24 41mon-legumier.frcontact@mon-legumier.fr

oOuvert toute l’année. Du lundi au vendredi de 10h à 19h30. Ouvert l’été de 11h à 15h du lundi au vendredi (au moins pour cette première année). Petits déjeuners le matin et goûter l’après-midi (crêpes, salades de fruits, etc.). Vente à emporter aussi dès 17h. Carte : 8 E environ (exemples : assiette de crudités au poids, soupes à partir de 2,90 E, quiches 2,90 E, poêlée de légumes frais à la volaille marinée 5,90 E). Formule : 5,50 E (sandwich + boisson + dessert). Café 1,20 E, boissons de 1,20 à 1,90 E. Chèque Restaurant. Rampe d’accès aux PMR pour le niveau supérieur et les toilettes. Accueil des groupes (à l’étage). Vente à emporter. Boutique.Dès l’ouverture mi-juin 2014, les premiers clients se sont enthousiasmés de la fraîcheur, de la composition et des saveurs des préparations maison de ce frais légumier. Il est d’ores et déjà l’un des tout meilleurs du genre sur Angers.

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On est vite servi avec ces préparations vendues au poids, en formules complètes ou non. On les emporte au bureau ou l’on s’installe en bas ou à l’étage pour les savourer. Un « bar » à légumes et à salades qui offre au palais les mêmes saveurs qu’à la maison puisque tout est épluché, cuisiné et composé sur place et avec goût, par trois hommes rigoureux, dans un travail soigné, dans l’hygiène et dans l’accueil. Sandwichs originaux savamment garnis et avec un excellent pain. 5 à 8 salades du jour absolument délicieuses, petites quiches, pizzas en portions et autres tourtes salées maison elles aussi. Petits desserts frais du jour, tiramisu de fruits rouges absolument renversant, salades de fruits, tourtes et crumbles, brownies, muffins, etc. Nous avons été étonnés de l’engouement des lieux même mi-juillet, gage d’une très belle vitesse de croisière à venir dès la rentrée venue. Un très beau pari à l’heure où nombre de sandwicheries et autres saladeries ferment à tout-va, ici nous nous sommes simplement régalés ! Pour revenir au tiramisu aux fraises qui nous a sidérés (2,40 E, mais les tarifs vont un peu évoluer), par comparaison, rappelons-nous que dans bien des brasseries, un « vulgaire » fondant au chocolat industriel réchauffé au micro-ondes (puisque surgelé) est vendu en moyenne 8 E ! Bravo et longue vie à cette initiative !

AU MURMURE DES CAROTTES60, rue du Mail & 02 41 34 07 75contact@aumurmuredescarottes.comOuvert du lundi au jeudi le midi ; le vendredi midi et soir. Réservation recommandée. 13 E (15,50 E pour deux plats, 18 E pour entrée-plat-dessert). En formule végétarienne : 11 E plat du jour, 13,50 E pour deux plats, 16 E entrée-plat-dessert. Chèque Restaurant. Pas d’accès aux PMR. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Cocktails bio.Ce Murmure des Carottes, c’est l’aventure de deux copines, Madeleine et Typhaine, qui ont décidé de se lancer le double défi d’une cuisine toute en créativité, bio, et faite maison, autour de produits locaux sélectionnés parmi des producteurs reconnus. Une salle toute en couleur gour-mandes comme un panier maraîcher fait que l’on se sent bien d’emblée. On opte entre une formule végétarienne et une plus classique, sympa et pas si courante. L’accueil et le service sont souriants et détendus. Dans la préparation et dans l’ambiance, on se sent plus invité chez des amis sans façons qu’au restaurant. La chose peut être dérou-tante, nous, on a adoré ! En entrée, le flan de courgettes à la ricotta offre beaucoup de goût et de fraîcheur. On pourra se tourner vers la salade de pois chiches, pleine de saveurs, ou encore vers ce bel houmous maison. Le rougail de bœuf exhale l’exotisme, le gingembre et la coriandre explosent en bouche sans être trop épicés, on aurait peut-être apprécié un riz d’accompagnement plus agrémenté même si sa cuisson est bonne. Les poivrons et tomates farcies ont bonne mine et même si la viande en est absente, les saveurs sont là. En dessert, un vrai fondant au chocolat, simplement réussi, dévoile une crème qui renoue avec le vrai goût de la vanille, sans être noyé par le sucre : parfait ! Faiblesse : On sent parfois, çà et là, une légère pointe d’amateurisme qui, si elle fait aussi le charme du lieu, pourra agacer les plus pointilleux. Talent : Une vraie authenticité, du goût, des interprétations astucieuses : il y a de l’amour et de la créativité dans ces marmites là !

NOUVEAU Espace Déco 350m²

Lundi au vendredi

9h-12h30 / 13h30-18h30

Samedi 10h-12h / 14h-18h

Tél. 02 41 37 01 62

Z.I. rue de Champleur 49124 Saint Barthélemy d�Anjou

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L’ENDROITAngle rue Saint-Martin et entrée du

lycée17, rue Saint-MartinDerrière la Poste du Ralliement& 02 72 79 32 44Voir page 8.

LE POULET BICYCLETTE39, rue Jules-Guitton

& 02 41 34 83 45lepouletbicyclette@hotmail.comOuvert du lundi au samedi le midi et le soir. Réservation impérative. Carte : 24 E environ (pour trois plats à la carte). Formule du midi : 11,50 E (pour 2 plats ou 14,90 E 3 plats, en semaine hors jours fériés). Extrait carte : Poulet Yassa 11 E, accras haricots 5 E, poulet bicyclette ou Dibi agneau 13,50 E, dorade grise braisée 15 E. Chèque Restaurant. Vente à emporter.Ne vous attendez pas à un décor exotique : le Poulet Bicyclette a préféré la sobriété et l’exploitation maximum de ce tout petit espace. L’ambiance, vous la trouverez dans votre assiette : belles présentations riches en couleurs et en goûts. Le poulet Yassa, grand classique, ouvre la carte. Si vous ne connaissez pas le « kan kan kan », voilà une épice qui va vous en mettre non seulement plein les yeux, mais aussi plein la bouche (chaud, chaud, chaud !). Vous pouvez choisir le fameux poulet Bicyclette, doré à souhait (un demi-poulet par personne...), ou l’assortiment d’entrées que l’on peut déguster à plusieurs (beignets de plantain, de haricots blancs, à la viande...). Nous avons été bluffés aussi par l’excellente daurade braisée, servie entière, cuite à point, savoureuse (des épices, des épices !), avec une sorte de potée d’oignons/poivrons confits. La banane plantain est la reine des « légumes » pour garnir tous ces excellents plats. N’hésitez pas à accompagner votre repas de boissons locales : jus de gingembre ou bissap (jus d’hibiscus), c’est délicieux, désaltérant et peu sucré. Faiblesse : on regrette de ne pas découvrir davantage de légumes « de là-bas », car si l’on n’aime pas la banane plantain, on est fichu ! Talents : beaucoup de soin apporté aux plats, et on peut demander du piment à volonté si le cuisinier a été trop timide sur ce coup-là.

CHEZ RÉMI5, rue des Deux-Haies

& 02 41 24 95 44Ouvert du mardi au vendredi le midi de 12h à 13h15 et le soir de 19h30 à 21h15. Réservation impérative. Menus de 30 E à 36 E. Formule du midi : 18 E (et 21 E avec entrée, plat et dessert). Vin au verre. Accord mets-vins 1 verre : 4,70 E, 3 verres : 13,50 E, 4 verres : 17 E. American Express, Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé.Une salle dans des tons rouges, capiteux, à vous ouvrir l’appétit à peine le pas de la porte franchi. On apprécie les anciennes poutres apparentes et la cheminée trônant sous les hautes solives de la salle. On prend plaisir à cet accueil sympathique, peut être un peu empressé, mais tellement prévenant. On notera également un très beau choix de produits, où l’on mise ici sur une

Buffet à volonté

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M 

O 

Entrées Salad�Bar Nems

Samoussas

Tempuras

Spring Rolls

Ha Kao

Siu Mai

Plats

Wok

Riz Cantonnais

Porc caramelisé Nouilles

Crevettes sautées

Desserts Perles de Coco

Nougats Kumkat Litchis

Perles de Tapioca

Gingembre cristallisé

Arbouses Glaces

Ouvert 7j/7

Centre Commercial

l�Atoll

Beaucouze

02 41 88 28 88 www.mikado-mishimishi.fr

Teppanyaki

Poulet au curry Shop Suey

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grande provenance. A noter, les légumes proviennent du potager maison : combien de restaurateurs peuvent en dire autant ? Une carte des vins parfaite qui promet un accord superbe avec les plats servis. Même en poussant dans le détail, le pain est extra croustillant et moelleux à la fois. En entrée, le médaillon de poisson est superbe de maîtrise, et les légumes sont merveilleusement dosés pour donner un goût fabuleux de simplicité et de précision. On trouvera tout autant de plaisir dans la fricassée d’asperge à la ventrèche de Bigorre, tout en fraîcheur primeur, un bonheur en bouche. Le rognon, son choux chinois, les petites carottes qui accompagnent sont idéaux tant dans le choix que dans la maîtrise des cuissons. En dessert, le fromage blanc, servi avec une « louchette » de crème fraîche et un beau coulis de fruits rouges, est pétillant de fraicheur lactée, rien n’est recouvert pas un surplus de sucre, le fromage blanc et le coulis se suffisent à eux-même. Et sur le fruit, quelle longueur en bouche, c’est magnifique ! Faiblesse : Si les tables offrent un espace suffisant entre elles pour un déjeuner intimiste, elle pourrait offrir un peu plus de place aux convives. Talent : Une superbe connaissance des produits, grande maîtrise des cuissons, des rognons de veau comme on en n’avait pas dégusté depuis des années et talent dans la présentation.

LE PATIO .........................Italien et pizzeriaCentre commercial AtollEcoparc du BuissonBEAUCOUZÉ& 02 41 77 21 89lepatio-atoll.comlepatioatoll@gmail.com

oOuvert toute l’année. Du lundi au samedi de 11h45 à 14h30 ; du mardi au samedi de 18h45 à 22h. Entrées de 6,90 à 14,90 E. Plats de 11,90 à 17,90 E. Formule du midi : 11,50 E (2 plats ou 14,90 E 3 plats). Vin au verre. Formule du Patio 24,90 E pour 3 plats. Remise de 10 % sur les ventes à emporter. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Change bébés.Après un essai loupé de fast-food à la française, c’est une brasserie-pizzeria qui vient de s’installer à Atoll, face au Mac Do, et dans de plus chaleureux atours. Salades-repas (César, Thaï, Patio’nement, etc.), duo de saumons, millefeuille tomates mozza, pour débuter. Puis tartare frites salade, carpaccio Roquefort et noix, entrecôte, burger Patio à la tomme d’Anjou (assez rare !), poêlées de Saint-Jacques. Un joli choix de pizzas donc, et toutes très généreusement garnies avec de beaux produits. La pâte est fine, croustillante, et n’alourdit pas l’estomac. De généreux plats de pâtes et de viandes mijotées sur lit de crémeux risotto par exemple ou encore cet original parmentier de canard aux noisettes. Des efforts sont réellement faits pour une brasserie-pizzeria dans sa carte italienne et avec quelques approches exotiques (thaïes par exemple). Un bon point, l’emploi de tomme d’Anjou dans une salade, dans une pizza ou dans un burger ! Faiblesse : peu d’originalité dans les desserts hormis le crémet d’Anjou et le cheesecake. Talents : de riches et bonnes garnitures pour les pizzas et un bon risotto qui accompagne certains plats.

Brasserie traditionnelle - Ardoise du jour - Pizzas à emporter -

Terrasse Ensoleillée - Groupes

Le Patio vous propose un large choix de pizzas, de salades et de plats traditionnels à base de

produits frais et de saison.

Centre commercial Atoll - Beaucouzé

02.41.77.21.89

www.lepatio-atoll.com

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456SAIGNANT7 bis, boulevard Foch

& 02 41 39 45 58Voir page 12.

LE TABLIER2, rue Bigot& 02 41 48 40 64www.angers-letablier.comle.tablier@bbox.frOuvert du lundi au vendredi le midi. Formule : 11,80 E (et 13,30 E pour 3 plats). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservation. Organisation d’anniversaires, fêtes, cocktails..). Terrasse. Animations.Niché dans une rue étroite derrière l’hôpital d’Angers, ce bistrot-brasserie de semaine présente bien des atouts avec des plats traditionnels selon l’humeur du chef et le marché du jour. Si ces recettes sont « simples » au demeurant, elles n’en sont pas moins généreuses et bien présentées. Les plats changent chaque jour et l’ambiance s’y prête car une foule bigarrée se presse ici, et pas que des professionnels de la santé, loin de là. Il faut dire que le lieux et ses hôtes ont de quoi charmer par leur originalité. Une cuisine bistrotière inspirée de la cuisine contemporaine dans ses apparats, un service rapide et efficace, des soirées à thème (couscous, pot-au-feu, salsa...) ou privées pour anniversaires, soirées entre collègues ou entre amis, avec cocktails dînatoires et repas à thème. Les murs s’offrent à des artistes de la région, on y vient donc aussi admirer leurs œuvres et éventuellement en saisir une.

LA TARANTELLE OBOR’DELO ........... Italien et pizzeriaAnciennement le Rabelais en bord de Maine.17, rue ChevrièreBOUCHEMAINE& 02 41 77 10 51

oOuvert toute l’année. Basse saison : du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30. Haute saison : tous les jours de 12h à 22h30. Carte réduite l’après-midi en été mais service non stop de 12h à 22h30. Terrasse et bar proches rivière. Réservation impérative. Menu enfant : 8,50 E (moins de 12 ans). Grandes salades 11 à 14 E. Entrées 8 E en moyenne, pizzas de 7 à 13,50 E, pâtes 9,50 à 18,50 E, carpaccio 15,80 E, desserts à partir de 5,50 E. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.On est heureux de retrouver cette enseigne située il y a 20 ans au bas de la rue de la Roë à Angers. Nos heureux compères ont migré en bord de Maine en rachetant le bel édifice de feu le Rabelais à Bouchemaine. Une rénovation complète, sobre, moderne et très confortable pour deux vastes salles dominant la rivière, avec de larges espaces entre les tables. A la belle saison c’est toute la journée que l’on se pose en terrasse pour profiter ainsi des rives de Maine qui aboutissent à la Loire toute proche. Il s’agit toujours d’une pizzeria certes (qu’elles sont bonnes et fines ici !) ainsi que de vastes cuisines d’où sort une carte complète présentée dans d’originales vaisselles. Les yeux sont à la fête autant que le palais. Gaspacho, millefeuille de crabe (absolument délicieux), friture d’éperlan, Saint-Jacques

2 salles et vaste terrasseau bord de l’eau.

Pizzas cuites au feu de boiset grande carte variée.

17, rue ChevrièreBouchemaine

Tél. 02 41 77 10 51 5

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cuisinées, salades gourmandes, pizzas à pâte fine cuites au feu de bois évidemment avec pas mal de légumes en composition, osso bucco, mijoté de veau, poulet au vinaigre, carte de pâtes dont les originales farfalles pimentées au sandre, escalopes, hamburgers italiens et carpaccio de bœuf. En été, la carte varie avec de grandes assiettes fraîcheur et des suggestions de saison à consommer aussi au bord de l’eau. Et pour finir, salade de fruits, déclinaison de fruits de saison, poire au vin aux épices, tiramisu ou pizzas dessert à partager. Pensez à réserver car le restaurant est pris d’assaut. C’est beau, c’est bon, c’est bien !

LA TABLE LOIRE ET SENS11, chemin du Bois-Guillou

Site du Fief de la ThioireJUIGNÉ-SUR-LOIRE& 02 41 66 45 54 / 02 41 66 30 03loireetsens.comcontact@loireetsens.com

oOuvert toute l’année. Du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation impérative. Menus de 27 E à 34 E. Carte : 38 E environ. Formule du midi : 19,50 E (3 plats en semaine et hors fériés). Vin au verre. Dîners du lundi au vendredi : 23 E ou 31E (deux ou trois plats). Entrées et plats maraîchers de 9,50 E à 13,50 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (séminaires et réceptions). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Hôtel 35 chambres, parc, service traiteur, (espace bien-être – fitness – piscine fin 2014).

Ou comment s’éloigner du centre d’Angers en 10 minutes et déjeuner presque en compagnie des écureuils dans l’une des plus jolies salles de restaurant de la région ! C’est le pari gagnant de cette jolie table ouverte sur une nature opulente, mêlant modernisme de sa décoration et respect du terroir dans ses atours de verre, de poutres, d’ardoise et de lumière douce à l’angevine. Tables espacées et nappées, assises ultra confortables aux nuances de gris reposant, éveillées de touches orangées et violines. C’est baigné de clarté tamisée que le festin commence avec une propension pour les légumes saisonniers juste cuits et croquants, dégageant la subtilité de leur variété. Le menu du midi en semaine, en trois plats finement exécutés, reste un tour de force dans sa composition et sa présentation. Changeant chaque jour, il peut nous promettre un tartare de poisson sur mesclun et lard frit, un magret de canard rosé comme il faut et ses tout jeunes primeurs étuvés, puis une palette de peintre aux trois températures pour le café gourmand. La carte se plait à nous faire saliver comme avec ce cannelloni de txangurro de crabe aux nuances anisées de ses chips de fenouil. On continu avec un pavé de maigre sauvage et sa composition de jeunes légumes sur sauce vierge. On joue l’acidulé qui éveille les sensations à peine salées du doux jus de cuisson, que l’on sauce avec ces adorables mini-baguettes individuelles. Un aller à Juigné-sur-Loire, deviendra un retour avec promesse d’y convier nos êtres chers. Faiblesse : choix musical discutable dû aussi à la pâle sonorisation. Talents : la beauté du site et sa proximité avec la nature, un service efficace, l’effervescence des saveurs à chaque bouchée pour des tarifs contenus, la qualité des assises et le « légumier » cher au chef !

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L’ARRET PUBLIC !25, Grande-RueBRIOLLAY& 02 41 72 22 57www.arret-public.netcontact@arret-public.netOuvert du mercredi au dimanche le midi. Basse saison : le vendredi et le samedi le soir. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Dîner en semaine du 15/09 au 15/06 pour les groupes sur réservation. Réservation recommandée. Carte : 28 E environ (pour 3 plats à la carte). Plat du jour : 9 E (11,50 E entrée + plat ou dessert, 13,50 E 3 plats). Vin au verre. Chèque Restaurant.Une ancienne salle de boule de fort propose un bel espace en bord de Sarthe. On profitera d’une vaste terrasse, où l’on aurait toutefois aimé un peu plus de travail sur les espace végétaux. On plonge toutefois là dans l’insouciance d’un esprit guinguette du temps jadis, où l’on prenait le temps de savourer le soleil au fil de l’eau. Nous avons pu noter que le service, peut-être un peu sec à l’arrivée, s’est nettement détendu au fur et à mesure du repas, et c’est tant mieux. En entrée, nous avons pu nous régaler de la fraîcheur d’un beau clafoutis de chèvre sur son lit de salade, mais on pouvait aussi faire honneur au duo melon-pastèque proposé par la carte. Attention toutefois, pour celui-ci les portions sont un peu chiche... Sont venues ensuite de fort bonnes lasagnes, pleine de goût. On profite de la pâte sans qu’elle soit noyée de fromage ; de beaux légumes cuisinés (courgettes délicieuses) servies sur un beau lit de salade la encore. On a apprécié également les brochettes de bœuf : une viande cuite comme demandé, au goût bien présent et les frites d’accompagnement étaient impeccables, beaucoup de saveurs, pas trop grasses. La carte offre d’autres choix : œuf cocotte aux ceps, salade de rillauds, foie gras aux figues, moules-frites, boudin noir façon îles de Mann, magret de canard au cidre, pièce de bœuf... Faiblesse : un accueil un peu timide au service un brin amateur et la terrasse qui pourrait être un peu mieux tenue. Talent : Un cadre splendide, presque en bord de Sarthe qui s’écoule paresseusement à deux pas de là, appelant au farniente devant une cuisine simple mais agréable. Puis une programmation culturelle et musicale bienvenue qui peut classer le lieu au rang des guinguettes et des cafés/concerts avec 40 dates par an.

TIME 48, place Hérault

& 02 44 01 15 58

oOuvert du lundi au samedi de 7h30 à 19h. Terrasse. Vente à emporter.Ouvert depuis janvier 2014, cet établissement s’est fait une place au soleil parmi les cafetiers angevins. Et il le mérite. Un café sélectionné avec soin parmi les meilleurs crus de la Brûlerie du Pilori, pour des expressos, double expressos, cafés frappés, et autres macchiatos où le goût est omniprésent. On trouvera de petites pépites, comme ce café de la Saint-Patrick à la menthe : étonnant, mais cette fraîcheur sublime les arômes du bon moka ! Pour les beaux jours, on pourra se délecter d’un café frappé aux arômes de whisky, soigneusement concocté sans alcool

Bon Bétend Réceptions

La Romanerie

48 Bd de la Romanerie

49 124 St Barthélémy d'Anjou

Tél. 02 41 21 15 70

Mail : accueil@romanerie.com

www.bonbetend-receptions.com

Une gastronomie rapideet un concept de restauration

novateur, idéal pour le déjeuner.

Au gré de vos envieset de votre appétit, vous choisirezvos plats de l’entrée au dessert

et les boissons seront servies à table

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avec les sirops magiques de la cafetière. Un régal ! Et pour qui voudra remplir un petit creux avec la consommation, on pourra se laisser faire par les délices des muffins du cru, des cookies fondants, ou de la délicieuse tarte à la noix de pécan. A midi, les salades, wraps et autres salades de fruits tous préparés maison, et avec le plus grand soin, sauront vous offrir un encas de qualité pour un prix contenu. Une vraie adresse futée où la qualité et l’inventivité sont au cœur des préoccupations, redonnant un peu de vie à la place Hérault avec une clientèle qui ne s’y est pas trompée.

LA SERRE DE LA ROMANERIEBon Bétend Réceptions48, boulevard de la RomanerieZ.I Saint-Barthélemy-d’AnjouSAINT-BARTHÉLÉMY-D’ANJOU& 02 41 21 15 70www.bonbetend-receptions.comaccueil@romanerie.com

oOuvert du lundi au vendredi de 12h à 14h. Réservation recommandée. Formule du midi : 16,80 E (en buffet à volonté). D’autres menus précis sont proposés aux groupes d’au moins 10 personnes sur réservation. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.Suite au changement de propriétaire, la nouvelle Direction modifie peu à peu l’ensemble de la structure en étendant celle-ci à de nouvelles salles d’ici 2015 tout en conservant son service traiteur évidemment. Cet îlot de verdure insoupçonné cache une nouvelle petite table fraîche dans sa serre adossée, d’où le nom du restaurant. Pas de chichi ici, mais une agréable façon de couper la journée de travail (en terrasse sous les arbres en été), en piochant dans un buffet frais et à volonté, tout droit sorti des vastes cuisines, où nombre de recettes éprouvées sont remaniées subtilement dans une agréable présentation. On se sert de toutes ces petites bouchées individuelles à volonté : guacamole de mer, houmous, soupe de melon, coulis d’étrilles gambas épicée, terrine maison, mousse de saumon, tartare de cabillaud..., y compris pour les plats principaux, servis en mini cocottes : joue de porc, marinière de cabillaud, effiloché de bœuf, plat du jour... On passe au dessert avec : Feuillantine noisette, entremet basilic, salade de fruits frais, mousse chocolat, Crémet d’Anjou, mousse mangue-framboise... Cet esprit de liberté est franchement agréable car on peut tout gouter et revenir se poser dans d’agréables sièges en compagnie de nos voisins de table. Voici donc une belle alternative entre gastronomie et fast-food à la française, avec tous

les inconvénients en moins (d’autant qu’un vaste parking gratuit lui est dédiée).

LE CHENIN1, place de la Mairie

SAVENNIÈRES& 02 41 73 91 96lechenin.fr

oOuvert du vendredi au mercredi le midi ; le vendredi et le samedi le soir ; les jours fériés midi. Le bar et la boutique sont ouverts plus largement. Réservation recommandée. Menu unique à 15 E (le week-end, le soir et les jours fériés). Carte : 17 E environ. Menu enfant : 7 E (plat, dessert et boisson). Formule du midi : 9 E (deux plats, 1/4 de vin et café ou 11,50 E pour trois plats, 1/4 de vin et café en semaine). Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Salon de détente à l’étage et boutique de services attenante (tabac-presse, point poste, dépôt de pain le lundi matin).Une superbe terrasse prenant pied sur la magnifique place de l’église nouvellement restaurée, avec ses beaux pavages au sol. Elle prolonge une adorable salle boisée à la décoration simple et de bon goût. On est en premier lieu sans voix devant les tarifs : 11,50 E avec un quart de vin et un café ! Cette adresse ouverte depuis le 18 janvier, sous son actuelle formule bistrot gourmand, chouchoute le client sans façon. Terrine de lapin de fort belle facture : du goût, une belle texture, servie sur un joli mesclun de roquette ou pastrami new-yorkais (jambon de bœuf façon carpaccio). On enquille sur une côte de veau : superbe pièce, incroyable pour le tarif, et servie avec une cuisson magistrale ou sur un dos de cabillaud parfaitement cuit et sa crème façon beurre blanc. Le crumble de légumes qui les accompagne (poireaux, petits pois, oignons et carottes) est savoureux également, c’est pétillant de saveurs végétales, judicieusement assaisonné... La crème tiramisu à la fraise propose une magnifique conclusion tout en fraîcheur : bien des restaurateurs angevins seraient bien inspirés d’en prendre de la graine d’autant que tout est 100 % frais et maison ! Cerise sur le gâteau, le café qui accompagne votre repas est crémeux, préparé avec soin... Vous avez dit sans fautes ? Faiblesse : une adresse qui reste à découvrir et manque donc encore de visibilité. Talent : mais comment font-ils pour proposer un repas aussi qualitatif à un prix aussi contenu ? Assurément un incontournable de vos escapades dans le vignoble... Mais l’adresse méritera également que l’on se déplace exprès, la route d’Angers à Savennières en passant par la Pointe et Epiré n’est-elle pas une des plus belles de la région ?

CITY TRIPBY

plus d’informations sur

www.petitfute.com

WEEK-ENDS

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26 HÉBERGEMENT

HÔTEL LOIRE ET SENS ..............4 étoiles11, chemin du Bois Guillou

JUIGNÉ-SUR-LOIRE& 02 41 66 30 03 / 02 41 45 95 95loireetsens.comcontact@loireetsens.com

ocwpjOuvert toute l’année. Accueil 24h/24. 35 chambres (dont 12 suites). Parking ouvert. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration. Tv satellite. Hammam, bain bouillonnant. Piscine couverte.Ce tout nouveau complexe hôtelier est ouvert depuis le 13 juin 2014 dans le somptueux parc du Fief de la Thioire, plus connu pour son immense salle de réception accueillant jusqu’à 450 personnes. L’hôtel, d’inspiration monacale, est édifié en coursive sur cloître paysager ouvert et couvert, mettant largement en avant les matériaux du terroir. Chambres accessibles aux PMR. Les suites en duplex ont deux chambres (55 à 80 m² selon la configuration). Les 35 chambres sont entièrement équipées et bénéficient d’une terrasse. L’ensemble est raccordé au restaurant puis au parc qui mène aux salles de réception. Une autre salle (ouverte aux sémi-naires) permet l’accès aux installations de bien-être qui ouvriront en fin d’année 2014. Piscine couverte, fitness, hammam, bains bouillonnants, etc. Pour son ouverture, l’établissement fait des offres découverte jusqu’en octobre 2014 avec par exemple une nuit pour deux en chambre de 30 m² avec terrasse privative et petits déjeuners offerts pour 110 E ou une nuit en suite de 55 m² pour 4 personnes avec deux chambres séparées, deux salles de bains et deux terrasses, petit déjeuner compris, pour 170 E. Autre offre d’ouverture, 1 week-end pour deux avec 2 nuitées, buffet petit déjeuner offert, 1 dîner au restaurant de l’hôtel, La Table, (vendredi ou samedi) avec une demi-bouteille de vin par personne pour 300 E.

Voilà donc un nouvel équipement majeur, doté d’une excellente et raffinée table (voir chapitre Restaurants), qui faisait cruellement défaut au sud angevin, en plein cœur du vignoble de Brissac.

21 FOCH ........................................4 étoiles21, Boulevard Foch& 02 30 31 41 0021foch.fr

obcChâteaux & Hôtels Collection. Ouvert toute l’année. Accueil 24h/24. 14 chambres. De 90 E à 180 E. Journaux, conciergerie, mise à disposition de tablettes tactiles, appels gratuits vers fixes et mobiles en France métropolitaine. Animaux acceptés. Wifi gratuit.Du blanc et de la lumière. Ce sont les premières évidences qui nous sautent aux yeux dès que l’on visite ce nouvel établissement angevin, lové dans un superbe hôtel particulier restauré avec goût par le décorateur angevin Pierre-Yves Delaître Nicoletti. Un esprit loft, mâtiné de cocon, donne envie de s’enrouler dans ces couettes moelleuses, sur ces magnifiques parquets à la scandinave. L’esprit design dépouillé qui préside ici se retrouve dans chaque petit détail, des appliques murales aux parures de lit d’un blanc immaculé. On y appréciera une literie haut de gamme, de la marque Tréca, assurance d’un sommeil douillet. On profitera également d’une salle de bain équipée avec douche et sèche-cheveux, mais aussi d’un bureau, du wi-fi dans chaque chambre, et d’une télévision câblée. La suite offre un univers lumineux, de superbes boiseries, et une literie king size dans un univers au dépouillement raffiné. A deux pas de l’hypercentre, en bordure du boulevard Foch, l’emplacement est idéal tant pour le tourisme que pour les voyages d’affaires. On pourra regretter cependant des tarifs un peu élevés pour les chambres d’entrée de gamme.

À BOIRE ET À MANGER5, place de la Visitation

& 02 41 72 86 91aboireamanger.comcontact@aboireamanger.comOuvert toute l’année. Du mercredi au dimanche de 10h30 à 21h. Ateliers le mardi de 18h30 à 20h et de 20h30 à

22h. 30 E ou 150 E les 5 séances. 150 références de vin, sur place ou à emporter. Vins au verre 3, 4, 5 et 8 E. Planches apéros. Restauration. Animations. Les mardis soir sont réservés aux ateliers (dégustations, initiations, découvertes, dégustations à l’aveugle, etc.).« Heu Camille ! Tu nous rejoins à l’apéro à la Visitation ? Pourquoi ? Ben, t’aimes pas les vins bio avec un saucisson

Hébergement

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de derrière les fagots ? Si, pourquoi ? Eh ben y a un p’tit bijou qui vient d’ouvrir, tu m’en diras des nouvelles ! «  En effet, peu de bars à vin sévissaient sur Angers, curieusement d’ailleurs dans un pays de vignoble, mais quelques adresses ont désormais pignon sur rue. C’est le cas depuis le 1er février place de la Visitation, avec cette jolie adresse longiligne tenue par Alexandre, un passionné de vins, de gens, d’authentique et d’évasion. Une longue présentation de bouteilles hyper sélectionnées vante des crus bio, majoritairement, qui présentent des nez et arômes très personnalisés (sont réprésentés une grande partie des vignobles français mais aussi et surtout le Val de Loire et l’Anjou avec ses vignerons décalés). Grande place aux vins de pays aux dénominations souvent heureuses mais également à quelques AOC produites en bio ou biodynamie. A déguster seuls, à emporter chez soi, mais évidemment et surtout à partager ici entre potes bons vivants, autour de délicieuses sélections de fromages et charcuteries triées elles aussi sur le volet. De la bonne zic sort des platines vinyles et une formule de paiement (Muse) à laquelle on adhère si l’on veut (Monnaie à Usage Solidaire et Ecologique – voir infos sur place), bref, un lieu chargé d’émotions qui ne laissera personne indifférent. Dans les bons vins comme dans les bons cochons, tout est bon !

BAL LE SAINT-MARTINDancing et thé dansantD 723 Le FresneSAINT-MARTIN-DU-FOUILLOUX& 02 41 23 92 52balstmartin.frbal.lestmartin@orange.fr

oOuvert toute l’année. Le vendredi de 20h à 4h ; le samedi de 16h à 4h ; le dimanche de 15h à 19h30. Un jeudi par mois pour danses de salon. Entrée (avec une consommation) : 12 E. Paiement par carte à partir de 12 E. Carte de fidélité. Chèques non acceptés. Privatisation possible (groupes privés jusqu’à 250 personnes. Petite restauration, apéros tapas les vendredis et samedis à partir de 21h). Restauration. Animations. Concerts.Maintes fois reprise, fermée, rouverte, cette boîte de nuit n’a jamais su trouver son identité durant ces 40 dernières années. Comme il n’y a plus ou presque de dancings dans la région angevine, l’idée de rouvrir cette adresse vient de germer dans l’esprit d’une famille angevine. Ce sera donc, dès cette saison 2014 (ouverture en juillet), à nouveau la place aux danses de salon avec un public ravi de guincher sur des airs d’antan ou d’aujourd’hui pour tournoyer sur de vraies planches en hêtre autour d’un bar salon de thé les après-midi du dimanche. Les soirs du week-end le Bal devient une discothèque à part entière mais plutôt réservée aux plus de 30 ans. D’autres journées à thèmes seront proposées pour des animations qui ont déjà fait leurs preuves : poker, speed dating, anniversaires, karaoké, etc. Bar à vin, à champagne, à bière, animations tous les samedis dès 16h. Les soirées tapas ont lieu en fin de semaine dès 21h pour profiter du dance-floor jusque tard dans la nuit. Terrasse extérieure paysagée avec bar et piste pour la belle saison.

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LES BERTHOMAngle boulevard Carnot88, rue Boreau & 02 41 43 38 31lesberthom.com – contact@lesberthom.com

oOuvert toute l’année. Le dimanche et le lundi de 17h à 0h ; le mardi et le mercredi de 17h à 1h ; le jeudi et le vendredi de 17h à 2h ; le samedi de 16h à 2h. Animations.Si tout va bien, les BerThom auront ouvert leur treizième établissement à la parution de votre 25ème Petit Futé angevin, mi-septembre 2014. C’est l’association de Herbert et Thomas, deux potes que la mousse trémousse, qui a créé la marque. Plus de 12 bars à ce nom siègent désormais en France (12 bars, ce n’est pas la pression qui règne dans les fûts, on vous rassure). Le plus proche de nous était celui de Tours mais l’histoire a débuté à Nancy, tout comme le premier Petit Futé ! Les dernières ouvertures entre 2011 et 2013 se sont déroulées à Lyon, Dijon, Troyes et c’est désormais sur le sol angevin que les fûts de bière vont se poser et entamer plus encore les longues soirées andécaves (les Andécaves ou Andégaves : nom du peuple originel des Angevins ou de ce qui s’y rapporte. Andecavi était autrefois le nom de la ville d’Angers et de l’Anjou, entre temps nommée Juliomagus sous l’Empire romain). On ne fera pas ici l’inventaire des bouteilles et pressions maison, on sait qu’elles constituent un vaste choix de près de 60 cuvées triées sur le volet (toutes figurent sur le site Internet). On ne doute pas un instant que les curieux iront vite prendre leurs aises dans ce nouveau temple dédié au houblon, mais jamais avant 16h.

LE JOKER’S PUB32, rue Saint-Laud

jokpub@gmail.comOuvert toute l’année. Du lundi au samedi à partir de 12h et jusqu´à 2h. Concerts (de 2 à 4 concerts par semaine, tous styles).Ho la belle création que voilà ! Tout nouveau tout beau, le Joker’s Pub propose, à l’instar de son grand frère de la Doutre, une des adresses les plus rock and roll sur Angers. On y trouvera une belle et véritable salle de concert de poche (jauge de 50 personnes), insonorisée avec grand soin pour ne pas incommoder les riverains. Une programmation à l’avenant, aussi, mixant les petits nouveaux et les groupes déjà en place, que l’on pourra écouter autour d’une bière ou autre si affinité. Pour cela, la carte offre une belle variété. A la pression, une des trop rares adresses angevines à

servir la Piautre, cette pourtant excellente bière du cru. Mais on y trouvera également une belle gamme de bières d’abbayes, de la triple Karmeliet à la Kekette, en passant par la Levrette : tout un programme ! La carte est d’ailleurs pléthorique, que ce soit pour les whiskys, les rhums ou les shooters. On y trouvera aussi une déclinaison classique de cocktails, de vins, mais aussi des verres sans alcool pour les plus raisonnables. Une adresse qui offre de belles promesses de renouveau dans l’offre hétéroclite mais manquant parfois un peu d’âme de la rue Saint-Laud : bien vu !

WALLABY’S AUSTRALIAN CAFE60, boulevard Foch & 02 41 87 98 18wallabys-australian@outlook.fr

oOuvert toute l’année. Ouvert tous les jours, lundi au vendredi 10h à 2h, samedi 15h à 2h, dimanche 15h à minuit. Happy hours (sur les pintes et les sodas). Petite restauration, salades 10 à 12 E, chili con carne 10 E, rib’s australiens 10 E, club sandwich, nuggets, wedges, etc. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Wifi gratuit. Terrasse. Animations. Concerts (3 ambiances, grands écrans, retransmission de match, concerts, espaces privatisable, club de jazz avec Pierrick Menuau.). Restauration midi et soir (snacking et tapas à toute heure).Ouvert le 13 juin, ce pub australien offre une nouvelle opportunité de soirées aux noctambules angevins qui n’en manquaient déjà pas. Et pour faire danser Angers à l’heure australienne, on a mis les petits plats dans les grands. On y trouvera une déco de haut vol, où bois et poutres d’acier se conjuguent à des éclairages jouant à merveille le clair-obscur : on est dans un esprit loft, c’est moderne, très tendance sans être impersonnel : bien joué ! Sur cette vaste surface de 400 m2 entièrement rénovée, on pourra également profiter d’une restauration sommaire, des tapas aux pizzas en passant par les propositions apéri-tives tex-mex. Des soirées à thème sont régulièrement organisées, dans une ambiance lounge sachant toutefois rester chaleureuse, où chacun devrait pouvoir trouver son compte. 3 salles dont une privative avec mini-scène pour les concerts, écrans géants, mobilier en patchwork de toutes provenances, de jolis bars créés par un menuisier, hauteur sous plafond, trompe-l’œil, etc. On y découvrira une belle carte de cocktails, et globalement un choix de consommations, avec ou sans alcool, appréciable. Une nouvelle adresse qui, à peine ouverte, fait déjà parler d’elle !

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30 SPORTS – LOISIRS

AQUAVITA – CENTRE AQUALUDIQUESpa, sport et splash1, Place Aqua-VitaQuartier des Hauts de Saint Aubin, station de tram Verneau.& 02 41 39 63 63www.angers.fr/aquavita

oOuvert toute l’année. Le lundi, le mercredi, le vendredi et le samedi de 10h à 21h ; le mardi et le jeudi de 10h à 20h ; le dimanche et les jours fériés de 9h à 19h. Espace petite enfance : jeux, lagon et bassin intérieurs puis jeux et lagon extérieur. Public : bassin d’apprentissage, espace balnéo, bassin nordique 50mx21m, espace Glisse (torrent, toboggan et pentagliss), solarium, espace jeux et espace manifestations. Entrée : 5,80 E (moins de 18 ans 4,20 E, gratuit pour les enfants de moins de 4 ans). Entrée carte A’Tout 4 points ou 3 points de 11h45 à 13h sauf WE et en été. Offre A’tout Sport. Tarifs de 0,80 E à 5,60 E en fonction du profil familial et fiscal. Tarifs groupes. Centre de remise en forme et centre de soins SpaVita au sein de la structure.Adieu les piscines de la Baumette et de Bertin (centre

Leclerc) et vive Aqua Vita, à l’opposé de l’agglomération. Ce vaste complexe aqua-ludique de 5 000 m2 de jeux et de sports aquatiques, vient d’ouvrir au début 2014 pour rattraper l’avance qu’avaient en la matière les villes du Mans ou Cholet. Ouvert à tous pour tous les genres (bassins extérieurs et intérieurs, balnéothérapie, bassin handicapés, pataugeoire, bassins ludiques, glisse, rivière...), les familles, groupes, associations, clubs et petite enfance (30% des lieux lui est dédiée) profiteront de cet espace unique et conforme à toutes les utilisations. Ouvert toute l’année, Aqua Vita est complété par des espaces de remise en forme. Des vestiaires dédiés aux groupes scolaires sont séparés de ceux du grand public. La partie fitness comprend également un espace soins (SpaVita) avec une équipe privée sur place. La rivière extérieure de 150 m est chauffée et sécurisée. Un accès direct au bassin extérieur comprend l’accès à des vestiaires sans passer par les bâtiments mais par l’accueil. Joignable directement depuis l’autoroute A11, par bus et par le tramway (station Verneau) le complexe, qui comprend un vaste parking, est alimenté par une chaufferie collective fonctionnant au bois, ce qui économise l’énergie ; sa toiture est végétalisée. Les compétitions restent toutefois au stade Jean-Bouin.

LA BOÎTE À TRUC24, rue de Poëliers& 02 41 86 84 28laboiteatruc@orange.frOuvert le lundi de 11h à 19h ; du mardi au samedi de 10h à 19h.Nouveau venu rue des Poëliers, pour remplacer le vénérable magasin de cadres qui se tenait là, cette Boîte à Truc est étonnante. C’est le paradis des amoureux de la déco et des accessoires kitch, décalés, drôles, avec toujours une petite touche design comme pour ces jolies suspensions lumineuses colorées et raffinées. On s’y amusera d’une multitude de produits pour la maison, de cet étonnant chausse-pied en forme de pélican aux incontournables trognes de bouledogue fleurissant partout, sur des panneaux muraux, des trousses à maquillage, et même les distributeurs de savon. On y trouvera bien sûr des boîtes de rangement, pour à peu près tout de que l’on peut vouloir mettre en boîte chez soi : pâtes, pansements, nécessaires

de couture... On se laissera séduire par une foule de gadgets utiles ou non, mais souvent bien craquants ! Mais, surtout, on ne s’y prendra pas au sérieux, bien vite conquis par le second degré et l’humour des produits maison.

LE COMPTOIR IRLANDAISAngle des rues de la Roë et Saint-Laud30, rue de la Roë & 02 41 20 62 49comptoir-irlandais.com

oOuvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 10h à 19h.Il fait son grand retour à Angers après des années d’absence, mais il est aujourd’hui beaucoup mieux placé au cœur du plateau piétonnier. Inclassable en termes de catégorie, ce comptoir offre un extrait de ce que l’attachante Irlande légendaire produit de mieux, bien que les alcools proviennent aussi des contrées voisines. Vêtements chauds (plaids, pulls, casquettes, écharpes, duffle-coats...), articles

Sports – Loisirs

Shopping – Mode – Cadeaux

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de rugby, cadeaux et objets (bijoux celtiques), épicerie (cakes, confiserie, thés, marmelades...), bières (Belhaven Mac Callum’s, Duff, Kilkenny, Guiness, Smithwicks...) et cidres, et enfin les indispensables whiskies et rhums grands crus. Ouverte non-stop, la boutique a ses adeptes depuis toujours et n’omettons pas le rayon musique qui se marie à merveille avec les chaudes soirées entre amis autour de quelques-unes des meilleures bières du monde !

DOLAY BOUTIQ’7, rue Saint-EtienneOuvert du lundi au samedi de 10h à 19h.Nouveau venu cette saison, ce magasin permet de renforcer l’offre commerciale aux alentours de la place du Pilori. L’accueil est prévenant, on est bien pris en main par une vendeuse qui connaît son affaire. Le cadre est dépouillé, tout est tourné ici vers les produits. On y propose une vaste gamme pour hommes et femmes, à des tarifs abordables et dans des styles variés. De la citadine pour l’arpenteur de bitume invétéré à des choses plus habillées, les modèles sont sans esbroufe, plus axés sur le confort et l’on ne s’en plaindra pas. On a globalement un sentiment de qualité, avec des cuirs qui inspirent confiance. Des plus jeunes à leurs aînés, tout le monde devrait pouvoir y trouver chaussure à son pied.

FATHER AND SONS20, rue d’Alsace& 02 41 73 36 94Ouvert le lundi de 12h à 19h30 ; du mardi au vendredi de 10h30 à 19h30 ; le samedi de 10h à 19h30.Chez Father & Sons, on se tournera vers une mode masculine plutôt axée urbain chic, classique et de bon goût. Comme le nom peut le laisser paraître, on est dans une élégance toute britannique, même s’il ne faudra pas non plus s’attendre en rayon à toute cette extravagance qui peut parfois se traduire dans le vêtement chez nos voisins d’outre-Manche. Les coloris sont tendance toutefois, de même que les coupes. Pour les costumes, trois pièces ou business, on a affaire à des coupes avantageuses, plutôt bien taillées dans de jolis tons de gris allant du perle au taupe. De belles chemises présentent des coupes ajustées, ainsi qu’une belle gamme de cravates. On trouvera également une ligne plus sportwear, où l’on appréciera les coloris et la sobriété des motifs, une épure de bon ton pour qui n’aime pas se transformer en homme sandwich. Les tarifs sont plutôt contenus au vu de la qualité des produits proposés. Une adresse à surveiller, qui devrait faire des émules !

L’HORLOGEUR74 bis, rue PlantagenêtOuvert du mardi au samedi.Présente dans la galerie d’Espace Anjou, cette antichambre du centre-ville rend d’excellents et pratiques services sans prendre sa voiture. Services minute ou travaux à retirer plus tard, réparations de toutes les marques, contrôle d’étanchéité, bracelets, vente neuf dans les marques Bayard, Orient, Braun... en montres, réveils et pendules (dont les rigolotes et enfantines de la marque LEGO). L’Horlogeur pense à nos piles et accus de grande marque pour montres, jeux, calculatrices, télécommandes, téléphones de maison et portables, ordinateurs, lampes, appareils auditifs...

La clé des cœurs

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Sertisseur Haute Joaillerie D.E.

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Transfère du magasin 38 Bd Foch in 2014

32 SHOPPING – MODE – CADEAUX

HOME WAX70, rue Baudrière& 02 41 20 33 72homewax@gmail.comOuvert du mardi au samedi de 11h à 19h.Installé depuis fin 2013 rue Baudrière, ce disquaire ravira les nostalgiques du vinyle : on y a fait le pari audacieux de ne miser que sur les galettes noires, celles-ci opérant il est vrai un retour en force dans le cœur des mélomanes ces dernières années. Tout est classé dans des bacs, à l’ancienne, où l’on sent une volonté de mixer intelligemment nouveautés, labels indépendants un peu en marge et grands classiques, dans un panaché assez varié au final. Plus pointu que les généralistes, c’est sur ce point que l’échoppe affiche sa différence. On y trouvera un conseil de qualité, et l’on pourra écouter avant d’acheter. Rock, soul, blues ou metal, si vous devez trouver quelque part à Angers cet album après lequel vous courez depuis longtemps, il y a de fortes chances que ce soit là que vous puissiez le dénicher. On y trouvera aussi quelques occasions. Seul petit bémol, c’est parfois un peu cher, mais quand on aime...

KID AND KICKERS23, rue Saint-Aubin& 02 41 87 82 85kickers.com

oEn très peu de temps, la célèbre marque de chaussures qui connu un engouement dans les années 70, tout comme les Clarks, s’est imposé rue Saint-Aubin aux n° 17 et 23 pour chausser petits et grands dans une infinie variété de modèles. Cette nouvelle boutique est par contre multimarques contrairement à sa voisine qui, elle, est complètement dédiée à Kickers. Toujours dans l’esprit sport, détente et streetwar, les modèles restent fun, colorés et ultra confortables. Cuirs souples, semelles molles ou en cuir, nu-pieds, baskets, rando, décontracté, ballerines... De 1 à 77 ans,

chacun trouve son bonheur y compris en bottines pour femmes.

w Autre adresse : Kickers 17, rue Saint-Aubin

MENDERWEAR.COMSous-vêtements pour hommes13, rue de la Roë& 02 52 350 250menderwear.comOuvert du mardi au samedi de 14h30 à 19h.Une petite séance de strip-tease so chic ? Oui je le veux ! Et dire que certains hommes portent encore des slips kangourou blancs ! Bon, côté fantasmes, y en a qui aiment, mais l’homme branché et les femmes ayant un minimum de goût iront ici pour parer le fessier galbé de leurs mâles en choisissant de beaux sous-vêtements rien que pour eux. Slips, boxers, shorts, caleçons, pyjamas, pantalons de détente, t-shirts et débardeurs, version soft. Et pour le côté plus glamour, on ira chercher des tenues sexy, strings, jockstrap ajouré ou à lacets, dans une infinité de coloris, de marques et d’effets, pour les séances intimes voluptueuses.

NIKE FACTORY STOREEcoparc du BuissonBEAUCOUZÉ& 02 41 36 78 20http://latoll-angers.fr

oOuvert du lundi au samedi de 10h à 20h.Une avalanche de baskets et autres pompes estampillées de la célèbre virgule horizontale, s’offre aux chalands venus flairer les bonnes affaires sur 900 m² de magasin. Un grand nombre de modèles au prix usine (modèles des années passées, entre autres) jusqu’à la taille 48 pour certains. L’accueil est tout à fait agréable, les espaces vastes permettent une vision d’emblée du choix. Bon, c’est de la grosse cavalerie comme savent le faire les Américains mais en cherchant régulièrement, on peut y faire de bonnes affaires.

ARARATSpécialités arméniennes sur les marchés d’AngersPlaces Lafayette, Leclerc et Europe.& 07 51 58 51 25Camion boutique, mercredi marché Lafayette, samedi place Leclerc et dimanche place de l’Europe.Il est très rare de trouver des spécialités d’Europe orientale sur Angers. c’est désormais possible sur les marchés trois fois par semaine et sur commande auprès d’un couple

d’Arméniens très récemment installé. Leur camion boutique (pour le repérer il est écrit ARARAT sur le camion) permet de découvrir principalement une cuisine d’Arménie mais aussi de provinces russes. Le pain tradi-tionnel lavash se garnit de tolma (chou, viande hachée, riz, sauce tomate), de salade de champignons au poulet, carottes et mayonnaise, ou encore de chibureki, une fine viande hachée de bœuf. Pour l’apéritif, on partage des bouchées de Piroshki (pâte garnie de pommes de terre épicées et parfumées à la coriandre), des blinchik

Produits gourmands – Vins

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(délicieuses crêpes à la viande), mais on fera un véritable petit repas de douceurs avec salade de petits pois (viande, œuf, pommes de terre, petits pois, cornichon et carottes), puis une pâte feuilletée au fromage, un kebab arménien et pour finir, un gâteau au chocolat au lait concentré et crème fraîche. On encourage ce couple infiniment gentil qui un jour, pourquoi pas, ouvrira son restaurant sur Angers.

BISCUITERIE DE KERLANN25, rue de la Roë& 02 41 23 18 72biscuiterie-de-kerlann.comOuvert du lundi au samedi.La première biscuiterie familiale date des années 1920-30 mais l’usine nouvelle produit ses biscuits à Muzillac dans le Morbihan. Plusieurs boutiques trônent en France et la petite dernière est angevine et siège admi-rablement en angle de rues avec ses immenses vitrines. On s’y sert soi-même en garnissant un panier comme on le fait avec les bonbons pesés à la caisse. Plus de 40 références de biscuits pur beurre (nature, chocolatés, fourrés aux fruits…) en version galettes, palets, petits beurre, kouign amann, quatre-quart, madeleines... Des gourmandises donc, mais pas que, puisque aux autres rayons ce sera bières, cidres, hydromels, colas, conser-veries de la mer, miels, confitures artisanales, confits de légumes et de fruits, chutney, confit de cidre ou de bière, chocolats, compotes, crèmes et coulis de salidou, craquelins, pâtés bretons, vinaigre de cidre, fleur de sel et sels aromatisés. Toute la Bretagne artisanale quoi !

DAMIEN VÉTAULT1, place du Lycée& 02 41 88 96 35www.damienvetault.comcontact@damienvetault.comPâtisseries, viennoiseries, macarons, truffes, gelées et confitures...

Un nouvel écrin gourmand et raffiné a ouvert ses portes et ses secrets sucrés place du Lycée, complétant ainsi l’offre de cet agréable faubourg. Pas de pain ici, la place possède déjà deux boulangeries, mais l’esthétique alliée aux compositions finement exécutées par les mains d’un artisan pâtissier qui en surprendra plus d’un. Des pâtes sablées croquante et « surfines » rehaussées de crèmes, de fruits, de ganaches et de confits de fruits. Au fil des saisons, les fruits de grande provenance sont sublimés en de sobres compositions à partager ou en parts indi-viduelles. Le citron, la fraise, la framboise, l’abricot, le chocolat, entre autres, sont méticuleusement mariés selon les compositions. Ils se conjuguent également aux fleurs, en confiture par exemple, pour encore élargir la palette gustative. Allons visiter, se délecter puis partager les créations de ce jeune artiste qui ne resteront pas longtemps anonymes !

GEORGES LARNICOL51, rue Saint-Aubin& 02 41 88 43 27chocolaterielarnicol.frcontact@larnicol.comDéjà 26 boutiques ouvertes en France par ce Meilleur Ouvrier de France originaire de Bretagne. Il s’agit ici d’une délicieuse échoppe gourmande à l’apparence de boutique Belle Epoque qui regorge de gourman-dises sucrées. Chocolats en vrac et en boîtes, rochers, bonbons, friture, création de pièces thématiques ou saisonnières, cadeaux festifs (mariages, baptêmes, communions...), macarons sans sucre, et surtout les créations maison comme ces Kouignettes en libre service à 2,80 E les 100 grammes déclinées en diverses saveurs (nature, caramel beurre salé, pistache...). Une variété de biscuits, cookies, torchettes, palets, galettes bretonnes et kouign amann à partager complètent cet antre, digne d’une corne d’abondance pour tous les palais.

AT HOME CONCEPT82, rue de la Chalouère & 02 41 889 889at-homeconcept.frcontact@proactive-hc.fr

oOuvert du lundi au vendredi de 14h à 19h ; le samedi de 14h à 18h. Le matin sur rendez-vous. Ouvert le dimanche (et jours fériés sur rendez-vous).

Cet ancien spécialiste de l’électroménager à prix discount a ouvert sa propre agence pour diffuser et proposer l’agencement de cuisines et de tout son équipement. Projets, prises de mesures, contrat et suivi de la pose puis remise du chantier. Il étend ses services au son et à l’image, à la téléphonie et au petit ménager avec une sélection de marques qu’il connaît bien.

Maison – Déco – Jardin

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CLEMSKI DÉCORATION20 bis, rue de la Roë & 02 41 87 05 40clemski.frclemski@wanadoo.frOuvert toute l’année au showroom et sur rendez-vous.La décoratrice et son équipe ont assemblé tous les savoir-faire pour embellir ou transformer nos intérieurs. De l’avant-projet en passant par le choix des matériaux, des effets décoratifs, des accessoires et de l’ameublement, Clemski intervient à tous les stades du projet. Que l’on soit particulier et professionnel, l’équipe s’adapte à tous les univers pour créer de manière optimale un résultat entre désirs et idées du client. Le choix des matières, des mobiliers et des coloris s’inscrit dans le projet global et chaque élément fait l’objet d’une fiche conseil spécifique. S’ensuivent l’accompagnement et le suivi des travaux jusqu’à la remise des clés. Des années de savoir-faire sur la région, avec le concours des plus beaux éditeurs en tissus et patines d’ameublement, font de cette adresse une référence de très haute qualité.

CUISINES GRAVOUILLEFace à Cuisines SchmidtAvenue du Lac de Maine & 02 41 36 17 15contacts@cuisinegravouille.fr

oOuvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.Le petit nouveau sur Angers mais pas en Anjou puisque la maison Gravouille possède son atelier depuis des années à La Chapelle-Saint-Florent et constitue donc la seule vraie fabrication angevine de cuisines. Si une partie de la quincaillerie est évidemment fabriquée ailleurs (ainsi que certaines laques de façades), l’ensemble des meubles et des finitions est réellement conçu, produit et assemblé en Anjou. Le reste du travail se fait chez le client bien sûr, mais auparavant, c’est un bon spécialiste qui nous reçoit et étudie minutieusement notre projet après être passé à demeure pour relever côtes, passages techniques (eau, gaz, électricité, évacuation) et faire une estimation réaliste du projet souhaité. Les choix sont bien jolis et respirent la santé dans les matières et la noblesse des matériaux (un modèle contemporain en chêne massif avec traitement d’aspect de surface au look très réussi, entre autres). La cuisine mais pas que, puisque cette société artisanale crée des espaces bains et douches, des rangements et pourquoi pas l’équipement de professionnels.

w Autre adresse  : Ancenis –  Espace 23  - Derrière CC Leclerc 44150  Saint-Géréon –  Ateliers Zone artisanale de Rigale 49410 La Chapelle-Saint-Florent

FLOR YOU21, rue Toussaint& 02 41 43 89 44 / 09 67 49 89 44homefloryou.frinfo@homefloryou.frOuvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h30 ; le dimanche de 9h30 à 12h30.Cet ancien commerce hébergeait un antiquaire, comme beaucoup de pas-de-porte de cette ravissante rue à une époque. Un fleuriste avait ouvert en 2013 mais n’a pas perduré. Aujourd’hui, une nouvelle tentative dans le même domaine vient d’être entreprise mais cette fois entre les mains d’un expert en la matière, Pascal Durand. Il a déjà officié à Brissac dans le conseil floral et décoratif. Il réitère ici dans une somptueuse boutique en choisissant des genres et espèces de toute beauté. Les gammes chro-matiques de ses inflorescences oscillent entre les blancs et les demi-teintes pastel très en vogue dans les jardins de curés d’autrefois. Bouquets et savantes compositions, poteries raffinées, verdure exotique, petite pépinière, potées fleuries grand format, confitures et senteurs à base de fleurs, mais surtout une offre de conseils déco-ratifs sur place et à demeure pour cet expert passionné en floriculture, qui assure aussi la livraison à domicile. Un étal de verdure empreint de poésie à ne manquer sous aucun prétexte.

NOVÉO TRAVAUX70, avenue Pasteur & 02 41 69 79 38noveo-travaux.frcontact@noveo-travaux.frVisites et renseignements de préférence sur rendez-vous.Un nombre grandissant de sociétés multi-travaux offrent leurs services pour tous types d’interventions dans le domaine de l’habitat. Certaines, assimilées ou affichées en dépanneurs tous corps de métiers, fonctionnent avec des arguments commerciaux nous faisant croire que tout est délabré chez nous pour justifier des devis irrévérencieux. Ici, chez Novéo Travaux, rien de tout cela. Le courtier, maîtrisant bien son sujet, propose de se déplacer à domicile pour étudier nos besoins et faire un relevé précis. Il entre alors en contact avec son réseau de professionnels dans

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tous les corps de métiers affectés à l’habitat et à ses extérieurs. Après avoir récupéré tous les devis il revient vers nous pour présenter les offres détaillées et chiffrées avant de prendre les décisions d’entamer ou non les travaux. Tous les artisans concernés sont de la région angevine, réputés pour leur savoir-faire et leur sérieux, qu’ils soient maçons, plombiers, électriciens, serruriers, couvreurs, chauffagistes... Le terrassement, la conception de cuisines par un ébéniste, la pose de géothermie, la création d’espaces verts ou d’une piscine, l’extension de la maison ou la création d’une véranda, l’aménagement de combles ou de placards, tout est réalisable en n’ayant qu’un seul interlocuteur.

ABACAZA le Landreau5, square de la CeriseraieBEAUCOUZÉ & 02 41 34 35 00parqueteurs-associes.frabaca.anjou@wanadoo.fr

oOuvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30 ; le samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30.Cette belle entreprise, qui partage son site Internet avec 5 autres professionnels du Grand Ouest, a été installée à Avrillé durant 16 ans. Elle a désormais son showroom dans les anciens locaux du Hangar à Mousse pour une meilleure visibilité (quoique !) non loin d’Atoll et tout près du pôle motos. On a affaire ici à l’un des grands spécialistes du revêtement de sol dans la frange très prisée des parquets naturels, massifs ou stratifiés, bruts ou surfacés et dans des finitions, motifs, coloris et formats très variés. Rien que du beau ici, avec évidemment tous les conseils de pose et si vous ne vous sentez pas l’âme d’un bricoleur, qu’à cela ne tienne, Abaca assure l’installation de votre parquet.

XOOONCentre commercial AtollEcoparc du BuissonBEAUCOUZÉwww.xooon.fr

oOuvert du lundi au samedi de 10h à 20h.Cette nouvelle enseigne installée à Atoll correspond tout à fait au lieu. La marque se dit Concept Store et revoit et corrige tout ce qui existe en matière d’ameublement en s’inspirant énormément des lignes des années 1950 à 1970. A la grande différence de ces décennies, l’emploi de toutes les matières d’aujourd’hui et leur mariage avec les looks d’autrefois, corrigés. Beaucoup de couleur et de fraîcheur avec un point d’honneur sur le confort des assises. Canapés, fauteuils et chaises sont donc à l’opposé de l’austérité avec de solides matières colorées, en utilisant de beaux tissus épais, des pieds chromés... Effets laqués, bois bruts non traités dans les collections de tables, luminaires et objets déco confortent une vaste gamme très « tendance » pour à peine plus cher que l’offre d’Alinéa. Trois gammes sont présentées ici : Basic, Collection et Design. C’est donc par un rajeunissement de nos espaces de vie que Xooon entend nous convertir, sans trop alléger nos portefeuilles (lui-même l’affirme dans son slogan « le design accessible ») et ça, c’est bien vu !

Horaires d’ouverture:

Tous les jours (sauf le dimanche)

10:00 - 20:00

Centre Commercial Atoll

Ecoparc du Buisson49070 Angerst: 02 41 37 68 85

www.xooon.fr

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BRICO DÉPÔTCentre commercial Rural ServiceLa MillardièreSAINT-SYLVAIN-D’ANJOU& 02 41 18 06 60www.bricodepot.frOuvert du lundi au vendredi de 7h à 12h30 et de 14h à 19h30 ; le samedi de 7h à 19h30.L’Ouest angevin n’aura plus à traverser l’agglomération puisqu’une seconde adresse ouvre vers le 15 septembre 2014 à Beaucouzé en lieu et place de l’ancien Castorama. Tout comme chez son grand frère de Saint-Sylvain, ce qu’on apprécie ici de toute évidence, ce sont les prix discount, un concept futé qui a toujours ses adeptes. Par contre, il faut parfois fouiller pour trouver ce que l’on cherche, et il n’y a pas toujours de logique, comme par exemple les chevilles à placoplâtre qui ne sont pas au même rayon que les pinces dédiées à leur pose, même si on a compris que les outils sont d’un côté et les « matériaux » d’un autre. Ce bric-à-brac d’outils, de matériaux pour toute la maison, le jardin, du gros œuvre au petit bricolage peut vite nous perdre. Dans ce cas, il suffit de se faire aider par des équipes sympas et parfois débordées qui animent ces espaces pour trouver ce que l’on est venu chercher. On peut donc s’en sortir à bon prix si on sait poser tout ça soi-même.

w Autre adresse  : En lieu et place de l’ancien Castorama à Beaucouzé, dès la rentrée 2014.

CASH PISCINESZA Jean-Boutton – ZA Vernusson-sud2, rue Joseph-CugnotLES PONTS-DE-CÉ & 02 41 57 51 07www.cash-piscines.comangers@cash-piscines.com

oOuvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.Un des plus importants diffuseurs dans le domaine sur la région. Cette enseigne, présente partout en France, commercialise un choix de piscines hors sol. Structures en bois, en plastique ou autoportantes à boudins gonflable, mais également tout l’environnement dédié au monde de la piscine, du hammam, du spa et du bain bouillonnant. Les rayonnages complets offrent tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement de la station. Pompes, filtra-tion, traitement, chauffage de l’eau, sécurité, entretien, accessoires, plongeoirs, ballons et bouées, jeux d’eau et meubles de terrasse et évidemment tous les conseils de pose. Si l’établissement n’assure pas la pose (que l’on fait soi-même ou que l’on sous-traite), il vend également tout le matériel destiné aux piscine enterrées.

Manifestations – Événem

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Fêtes 39Expositions 39

Manifestations culturelles – Festivals 41Manifestations sportives 42

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© STÉPHANE SAVIGNARDLa Loire

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IFESTATIONS – ÉVÉN

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EXPOSITIONS 39

LA LOIRE À VÉLO EN MAINE-ET-LOIREComité départemental du tourisme de l’AnjouPlace Kennedy & 02 41 23 51 51www.anjou-tourisme.comDu 1er novembre 2013 au 1er janvier 2016.La Loire à Vélo, ce sont 800 kilomètres de route cyclable à parcourir entre Cuffy (à hauteur de Nevers) et Saint-Brévin-les-Pins (en face de Saint-Nazaire) ; belle invitation à redé-couvrir le plus grand fleuve de France... En Maine-et-Loire, vous trouverez forcément une portion qui vous convient dans les 126 kilomètres qui séparent Montsoreau de Liré ! Entre Tours et Le Grand Moulin, par exemple, 9 kilomètres vous attendent le long du Petit Cher. Entre Muides et Avaray, ce sont 8 kilomètres qui vous tendent les bras dans un cadre champêtre, entre prés et bois. Pour trouver près de chez vous l’itinéraire qui vous sied le mieux, rendez-vous sur www.loireavelo.fr et hop, en selle !

w Tarif : gratuit. w Distance : 126 km en Maine-et-Loire (à parcourir

par tronçons). w Difficulté : assez facile.

BALADES AUDIOGUIDÉES DANS LA VALLÉE DE LA LOIREOffice de tourisme Brissac Loire Aubance8, place de la RépubliqueBRISSAC-QUINCÉ & 02 41 91 21 50www.angersloiretourisme.comDu 1er novembre 2013 au 1er janvier 2016.Vous aimez la marche à pied mais préférez encore quand elle a une portée culturelle ? Optez pour la visite audioguidée ! L’office de tourisme Brissac Loire Aubance propose à tous les curieux de découvrir ou redécouvrir la vallée de la Loire ! De Saint-Jean-de-la-Croix à Saint-Rémy-la-Varenne, de Luigné à Saulgé-l’Hôpital ; ce sont en tout 14 circuits commentés qui sont téléchargeables gratuitement depuis le site Internet de l’office. Et pour compléter votre accompagnement, vous pouvez également vous procurer la brochure correspondante sur simple demande, en réel ou par téléphone. Marcher utile, tout en se cultivant : que demander de mieux ?

w Tarif : gratuit. w Durée : variable. w Difficulté : facile.

LE RENDEZ-VOUS DE LA CURIOSITÉ ET DE LA BROCANTEDernier dimanche de septembreDURTALLe temps d’un long dimanche, puisque l’événement dure 14 heures, le centre-ville de Durtal se métamorphose en musée en plein air de la vie quotidienne d’antan. Autour du château, pièces rares et anciennes côtoient des objets curieux. Le rendez-vous international de la curiosité et de la brocante étonne par sa fraîcheur et sa qualité et attire 20 000 visiteurs en moyenne, des collectionneurs comme des professionnels, mais aussi les curieux ! Chaque année, 300 exposants participent à cette journée.

LA FÊTE BIO DE MÛRS-ÉRIGNÉCentre Jean-Carmet37, Route de Nantes, 49610 Mûrs-ErignéMÛRS-ERIGNÉDébut juin. Entrée à prix libre.Une fête haute en couleur qui se déroule « sous le signe des valeurs défendues par l’agriculture biologique : protection de l’environnement, de notre santé, qualité de notre alimenta-tion et préservation de toutes les diversités… » Au menu : conférences, animations, concerts, expositions, marché de producteurs, crêpes, restauration complète chaude bio végétarienne dans le style de l’Inde traditionnelle, bar bio, convivialité et bonne humeur !

BIBLIOTHÈQUE UNIVERSITAIRE

5, rue LenôtreBelle-Beille& 02 44 68 80 17

oSituée au cœur de la bibliothèque universitaire de Belle-Beille, la Galerie 5 vit sa 7e saison, toujours dédiée à l’art contemporain, avec ses cinq expositions annuelles. Ses

partenariats avec les forces vives de la ville – château, musée des Beaux-Arts, artothèque, théâtre Le Quai – mais aussi des structures nationales, permettent aux (jeunes) Angevins de s’initier, dans l’environnement qui leur est le plus familier, mais aussi dans d’autres lieux de la ville, à cet art contemporain qui reste pour certains difficile d’accès. Les visites des expositions sont libres et gratuites, aux horaires d’ouverture de la B.U. Belle-Beille.

Fêtes

Expositions

EXPOSITIONS 40

GRAND THÉÂTRE D’ANGERSPlace du Ralliement& 02 41 24 16 40www.nta-angers.fr

oOuvert du mardi au samedi de 12h à 19h sans interruption et aux horaires de spectacles. Expos gratuites.L’inauguration du théâtre d’Angers, le 11 novembre 1871, sur la place du Ralliement alors en cours d’aménagement, couronne à la fois l’histoire mouvementée des lieux de spectacle angevins et la fin d’un chantier riche en péripétie. La galerie située sous les gradins du théâtre accueille toute l’année des expos de peinture ou photos ainsi que dans le grand hall. Les dates sont annoncées dans la presse et à la mairie, ainsi que dans les bulletins culturels de la ville. Plus rarement, le thème porte sur l’activité plastique avec sculptures, tapisseries, créations graphiques, mais rarement en rapport avec le thème des spectacles donnés sur place. Le théâtre, lui, accueille toutes structures locales, nationales ou internationales en musique, danse, concert et théâtre pour tout public avec en fil rouge la programmation des Mardis musicaux.

HÔTEL DES PÉNITENTES23, boulevard Descazeaux& 02 41 05 40 73isabelle.simon@ville.angers.fr

oLocation auprès du service des relations publiques de la ville.Ce bâtiment, à l’origine abbaye de Saint-Nicolas, a été construit vers la fin du XVe siècle. Au XVIIe siècle cette abbaye est transformée en maison de filles pénitentes et ouverte aux femmes débauchées qui désiraient se retirer du monde. Humilité et mortification telles étaient les lignes de conduite qui se traduisaient également par leur vêtement. Au XVIIIe siècle l’Hôtel des Pénitentes devint un lieu d’incarcération pour les filles publiques et au XIXe siècle un hospice recevant les femmes âgées et indigentes. Classé Monument historique en 1901, cet hôtel deviendra entre autre annexe de l’école des Beaux-Arts jusqu’en 1982. Entièrement restauré il servira de lieu de rencontre, de réflexion et d’exposition. Les locaux ne peuvent recevoir que 110 personnes simultanément, et se louent pour des réunions ou des séminaires.

LA MAISON DE L’ENVIRONNEMENTAvenue du Lac-de-Maine& 02 41 22 32 30maison.environnement@ville.angers.fr

oOuvert toute l’année. Du dimanche au vendredi de 13h30 à 17h30. Entrée gratuite.La Maison de l’environnement est située au cœur du parc de loisirs du lac de Maine. Créée en 1990, la Maison de l’Environnement s’est installée à La Corne de Cerf, un logis datant de 1482.Il s’agit d’un endroit fort bien connu des enseignants du primaire, qui viennent compléter ici leurs cours. En effet, l’ancienne bâtisse accueille régulièrement durant l’année des expositions très intéressantes et pédagogiques sur les thèmes de la nature, du réchauffement planétaire ou de

l’utilisation des énergies renouvelables. Par ailleurs, La Maison de l’Environnement, qui a créé ou acheté quelques-unes de ces expositions, propose de les prêter à différentes structures ou personnes afin de les faire circuler et de propager son message de protection de l’environnement.

SALLE CHEMELLIERBoulevard de la Résistance et de la Déportation

oCette salle est essentiellement à l’usage de la mairie, pour communiquer autour d’événements ponctuels, ou pour organiser des expositions sur des thèmes qui touchent à la ville d’Angers. Printemps des poètes, anciens commerces angevins, expositions d’artites peintres locaux, festival Cinéma d’Afrique... quand culture et municipalité se retrouvent, c’est le plus souvent salle Chemellier. En faisant votre shopping du samedi après-midi, pensez à vous y arrêter de temps en temps, la plupart des expos sont gratuites et ouvertes au grand public.

TOUR SAINT-AUBINRue des Lices& 02 41 23 50 00www.angersloiretourisme.comaccueil@angersloiretourisme.comEntrée gratuite.Ce beffroi monumental érigé au XIIe siècle, véritable témoin du temps, a vu son usage évoluer selon les époques et les hommes. D’abord Clocher de l’abbaye Saint-Aubin, puis poste d’observation situé tout en haut de ses 54 mètres durant le bas Moyen-Age, elle s’est ensuite muée en tour à plomb pour la confection de plombs pour la chasse, avant d’être classée Monument historique au XIXe siècle, et de devenir successivement début XXe siècle un musée de l’Industrie, puis un observatoire météorologique. Elle sert aujourd’hui de galerie pour des expositions artistiques temporaires.

LA MAISON DE L’ARCHITECTURE, DES TERRITOIRES ET DES PAYSAGES312, avenue René-GasnierAVRILLÉ& 02 41 22 99 99www.matp-angers.eucontact@matp-angers.euTramway ligne A entre les stations Plateau Mayenne et Terra Botanica.

oEntrée gratuite.S’il est un lieu auquel on ne pense pas spontanément quand il s’agit d’exposition d’art, c’est bien celui-ci. Pourtant, les mots « urbanisme », « architecture », « territoire », font partie intégrante du vocabulaire culturel et artistique, comme en témoignent d’étonnantes expositions, où l’inspiration parfois délirante des urbanistes nous surprend et nous séduit. On y découvrira toutes les facettes parfois fort méconnues de cet art que nous avons pourtant chaque jour sous les yeux. Un lieu que les Angevins devraient prendre l’habitude de fréquenter, d’autant qu’il n’est plus isolé. Les immeubles de ce quartier en devenir sortent de terre à grande vitesse et l’accès au site se fait aussi en tram par la station Terra Botanica.

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IFESTATIONS – ÉVÉN

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MANIFESTATIONS CULTURELLES – FESTIVALS 41

LES ACCROCHE-CŒURSBoulevard de la Résistance & 02 41 05 40 00www.angers.fr/accrochecoeurs2e week-end de septembre.Depuis 1999, les Accroche-Cœurs se sont imposés comme le rendez-vous immanquable de la fin d’été. L’espace d’un week-end, le 2e de septembre, la ville entière est en ébulli-tion, des deux côtés de la Maine. Déambulations et fanfares, du théâtre de rue au cabaret, avec un pique-nique géant histoire de se restaurer un peu : plus de 200 rendez-vous émaillent un programme toujours très couru, qui décline un thème chaque année différent. Il semble de tradition que le soleil soit de la fête, ce que n’ont pas démenti les dernières éditions. Ce n’est pas la centaine de milliers de festivaliers qui s’en sont plaints ! Même si la chose accuse une certaine redondance quand on l’a connu une ou deux fois, on peut encore se laisser porter par l’esprit badin de la manifestation, qui clôt l’été dans la bonne humeur.

LE FESTIVAL D’ANJOU ........................Théâtre49, boulevard du Roi René & 02 41 88 14 14www.festivaldanjou.comfestivaldanjou@anjou-theatre.fr

oEntrée : 31 E (16 E tarif rédut, forfait famille 66 E, forfait 2 spectacles 55 E, abonnement 3 spectacles et + à 26 E).Rendez-vous culturel majeur, qui voit de grands noms de la scène française jouer en plein air, dans les plus prestigieux sites du département, les grandes pièces du répertoire. Après Albert Camus, Jean-Claude Brialy puis Francis Perrin ont été aux manettes de ce grand rendez-vous, qui s’inscrit juste après le Festival d’Anjou dans la programmation théâtrale hexagonale. Nicolas Briançon, acteur et metteur en scène, est aujourd’hui à

la direction artistique. C’est l’occasion, à chaque édition, pour plus de 23 000 festivaliers, de découvrir ou redécouvrir les classiques ou des auteurs contemporains dans les très beaux cadres des châteaux du Plessis-Macé ou de Saumur, des Arênes de Doué-la-Fontaine ou du Clos du Ronceray. Tous les grands noms se sont succédés sur les urétraux du Festival : de Georges Wilson à Georges Baer, en passant par Galabru, Francis Huster, Brigitte Fossey... Les « plus » : les ateliers en direction des scolaires, les rencontres, et une création, entièrement produite par le Festival.

FESTIVAL ESTIVAL DE TRÉLAZÉHôtel de Ville

TRÉLAZÉ& 02 41 33 74 74www.trelaze.fr

oDu 30 juin au 1er septembre. Gratuit pour tous. Restauration.Pour l’été 2014, le festival de Trélazé aura une fois encore mis les petits plats dans les grands pour offrir une program-mation de haut niveau à un public le plus éclectique possible. Les hymnes pop de Simple Minds en amuse-bouche, le jazz classieux de Joshua Redman, la variété kitsh d’Emile et Images, le funk électrisant de Kool and the Gang, ou encore monsieur Tom Jones en clôture : excusez du peu, sachant que de nombreuses dates un peu moindres sont également venues parsemer l’été de rythmes endiablés ! Répartis entre le parc du Vissoir et les 6 500 places modulables de l’Arena Loire, ces dates sont judicieusement réparties entre fin juin et début septembre, afin de faire vivre un été en musique aux Angevins. Cerise sur le gateau, tous les concerts sont gratuits, bravo à la municipalité de Trélazé et à son maire toujours inspiré ! Rendez-vous pour l’affiche 2015.

Anjou Vélo Vintage, une manifestation qui roule pour une 5e année !

La 4e édition d’Anjou Vélo Vintage n’a pas démenti le succès de la manifestation. Les 28 et 29 juin 2014, des centaines de cyclistes au look rétro, glamour, ou fantaisiste, se sont à nouveau retrouvés pour le plaisir avant tout sur les 4 parcours faisant étape avec animations et restauration entre autres au château de Brézé, à Doué-la-Fontaine ou encore au château de Brissac ! Quelle belle idée que cette manifestation à la fois hommage à la bicyclette, à la région et à sa belle histoire avec guinguettes, tenues d’époque et spécialités culinaires rustiques. Les parcours, 30 - 55 - 90 et 150 km, au départ de Saumur vont à la conquête du riche patrimoine culturel et gastronomique de la vallée de la Loire avec le long du trajet diverses expositions, animations et pauses gourmandes qui ont emmené les participants dans des sites comme le château de Montsoreau, les caves des vignerons de Saumur (désormais les caves Robert & Marcel, mais en fin de parcours une dégustation a également été offerte par les établissements Bouvet-Ladubay) ou encore les troglodytiques caves cathédrales des Perrières à Doué-la-Fontaine.Pour tout renseignement  : www.anjou-velo-vintage.com ou inscription le jour-même sur le lieu de la manifestation. Rendez-vous pour la 5e édition en 2015.

Manifestations culturelles – Festivals

42 MANIFESTATIONS – CULTURELLES – FESTIVALS

FESTIVAL DE CINÉMA PREMIERS PLANS .........Cinéma9, rue Claveau& 02 41 88 92 94& 01 42 71 53 70www.premiersplans.orgparis@premiersplans.orgDu 16 au 25 janvier 2015. Billetterie (place à l’unité, par carnet ou Pass festival) en prévente fin décembre sur Internet ou au cinéma Les 400 coups. Achat pendant le festival au centre des congrès, et dans les salles de projection (places uniquement).Le Festival Premiers Plans offre chaque année, depuis 1989, à plus de 100  jeunes réalisateurs européens

l’occasion de présenter leur première œuvre devant une audience toujours plus nombreuse, tant cette manifestation a su trouver son public. L’an passé encore, de grands espoirs du cinéma international ont été couronnés à Angers, comme le Casaque Emir Baigazin ou la Franco-Sénégalaise Dyana Gaye. Président du jury en 2003, Jeanne Moreau accompagne depuis le Festival de son indéfectible soutien, et anime chaque été les Ateliers d’Angers au profit de jeunes réalisateurs travaillant sur leur premier film. Plusieurs prix, du jury et du public, récompensent les œuvres réparties en cinq catégories compétitives. Andrzej Zulawski, Claude Miller, Agnès Varda, ou encore Claude Chabrol ont été les glorieux présidents de ce festival, dirigé l’an passé par Christophe Honoré.

ANJOU VÉLO VINTAGE ...................... CyclismeAnjou Ve älo Vintage – Hôtel du De äpartementPlace Michel DebréDépart de la Manifestation place de la République à Saumur

& 02 41 81 44 55www.anjou-velo-vintage.comanjou.velo.vintage@cg49.frInscriptions au 02 41 81 44 55 ou au 02 41 81 49 49.

Manifestations sportives

Made in AngersLe succès de cet événement ne peut être démenti. Chaque année, durant un mois, sur février-mars, ce sont plus de 100  entreprises tous secteurs d’activité confondus qui s’offrent à la visite. Des artisans les plus surprenants (enlumineurs, argenteurs, tourneurs sur bois...), aux entreprises de pointe, ce sont tous les acteurs de l’économie locale qui ouvrent leurs portes au public. Ce dernier est avide de ces découvertes au moins aussi culturelles que la visite de musées, châteaux et autre sites touristiques, et découvre ainsi le savoir-faire angevin valorisé. Le fléchage rouge et jaune de l’événement guide les intéressés dans toute l’agglomération angevine. Un événement qui satisfait tous les publics, familles, étudiants, décideurs et jeunes enfants. 2015 sera la 16e édition du genre.Infos pratiques, liste des entreprises, billetterie et réservations sur http://www.madeinangers.fr

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Restaurants

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Début de mois 044Milieu de mois 048

Fin de mois 067Cuisines régionales 075

Spécialités 081Cuisines du monde 084

Rapide – à domicile 096Virées gourmandes 104

DÉBUT DE MOIS 44

BELLE RIVE32, promenade de Reculée

En période d’inondations, l’entrée se fait par le 25 bis, rue Haute-de-Reculée. & 02 41 48 18 70Voir page 6.

LE DIX-SEPTIÈMEA côté du cinéma des 400 Coups en centre-ville.6, rue Claveau & 02 41 87 92 27le-dix-septieme@orange.fr

oOuvert toute l’année. Du lundi au samedi le soir ; du mardi au vendredi le midi. Réservation recommandée. Menus de 26 E à 56 E (+ 10 E si fromage, + 13 E si poisson en sus + 17 E si accord mets/vins). Carte : 55 E environ (pour 3 plats à la carte). Menu enfant : 13,50 E. Vin au verre (de 4,50 à 8,50 E). La rentrée de septembre 2014 verra une nouvelle formule bistrot aux environs de 20 E. Chèque Restaurant. Accès aux PMR au rez-de-chaussée uniquement : prévenir au moment de la réservation. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Quand l’architecture du XVIIe siècle s’allie au contem-porain pour célébrer les noces de la gastronomie et de l’invention, comme le suggère ce néologisme de « bistronomique » qui invite à la découverte. Richard et Gaëlle Cerini sont aux commandes de cette belle étape gourmande en plein cœur de l’hypercentre. L’hôtel Gohin des Aunays prête son splendide cadre à un intérieur devenu très tendance, composé de plusieurs salles aux tonalités claires sobrement rehaussées d’une touche de vert anis. Quelques tables en rez-de-chaussée, d’où l’on peut suivre le ballet de la brigade (une formule plus bistrot y voit le jour dès la rentrée 2014), d’autres à l’étage, offrant le privilège de fouler l’escalier classé et de permettre aux groupes de s’isoler. Des produits frais, de qualité irréprochable (uniquement des poissons sauvages), et des cuissons à la minute. Thon rouge mi-cuit au coulis de mangue et piment d’Espelette (une damnation avec ses épices faites de coriandre au

citron vert), un carré d’agneau rosé et fondant sur jus de romarin et variation de carotte et gnocchi, bar en croûte d’amande velouté asperge et polenta beurre de morilles... on arrête là l’inventaire des 12 plats possibles des différents menus, la confiance est donnée au chef qui travaille avec minutie chaque détail pour restituer la quintessence de victuailles triées sur le volet ! On termine sur l’un des cinq desserts de la carte, pas plus, mais tous «maison», qui déclinent à chaque fois un fruit et ses acolytes ou la spécialité du chef, un dôme craquant, fruité ou chocolaté, selon la saison, et qui conclut avec finesse l’excellent festin ! Faiblesse : attention à certains services qui peuvent paraître longs (le frais, ça se travaille !). Talents : la plus centrale des adresses gourmandes d’Angers avec de superbes atours, sa cuisine ouverte et ses recettes savamment élaborées.

LE RELAIS9, rue de la Gare

& 02 41 88 42 51gerard.pelletier123@orange.frOuvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 38 E à 45 E. Formule du midi : 26 E (entrée, plat, dessert sans choix). Vin au verre. Chèque Restaurant. Vente à emporter. Climatisation. Vente à emporter.Depuis 15 ans que Christophe Noël aux cuisines et Gérard Pelletier en salle l’ont créé après un parcours dans de belles maisons, le Relais est devenu un incontournable du circuit gourmand de la ville. Une belle adresse gastro-nomique qui combine un accueil toujours alerte et des plats inspirés par le retour du marché, où dominent les poissons sauvages ou de Loire, cuits avec une grande précision et accompagnés de savoureux légumes. Que ce soit le gâteau de crabe dormeur et ses oignons confits, ou la salade de saumon fumé bio et son cerfeuil frais, servie avec une sympathique vinaigrette d’asperge, les entrées ouvrent le bal en grande pompe. On fera suivre, selon que l’on soit plus mer ou viande, d’un turbot sauvage à la hollandaise, ou d’un pigeonneau fermier rôti, tous deux faisant appel à un art des cuissons : c’est précis, fin, et rigoureusement frais. En connaisseur, Gérard aide au

Début de mois

Classification des restaurantsDepuis l’origine du Petit Futé, le classement des restaurants traditionnels (hors spécialités régionales, internationales, insolites et repas rapides) est établi en fonction du prix moyen pour trois plats à la carte – entrée, plat, dessert – sans les boissons. Ce classement est le suivant :Fin de mois = moins de 15 E, identifié avec le sigle EMilieu de mois = de 15 E à 30 E, identifié avec le sigle EEDébut de mois = plus de 30 E, identifié avec le sigle EEE

RESTAURAN

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DÉBUT DE MOIS 45

choix parmi sa carte des vins, tout aussi exigeante. Ne nous quittons pas sans savourer le tiramisu maison ou la spécialité, le crémet d’Anjou, que l’on peut également emporter. Faiblesse : les toilettes sont au fond du couloir, à l’extérieur, mais c’est la configuration des lieux qui l’exige. Talent : la liberté, l’aisance du maître des lieux, qui virevolte sans oublier personne.

UNE ÎLE9, rue Max-Richard

& 02 41 19 14 48www.une-ile.fr

oOuvert du mardi au samedi le midi de 12h à 13h30 et le soir de 20h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 35 E à 78 E (menu Dégustation à 75 E, tout homard 78 E). Carte : 72,50 E environ. Formule du midi : 35 E (et 49 E la formule entrée, plat et dessert). Vin au verre. Accueil des groupes. Climatisation.Une salle plus fonctionnelle que démonstrative, très lumineuse, agencée avec maestria, et offrant le véritable luxe de la place : chaque table dispose d’un généreux espace. On y est choyés dès notre arrivée, et tout au long du repas nous serons impeccablement pris en main. Les amuse-bouche sont déjà splendides. La brioche au thym et à l’ajoène*, les moules sur cette adorable crème d’oseille, ou encore ce tartare de bulots sur émincé de chou rave annoncent déjà clairement la couleur : ici les saveurs sont d’une extrême précision, qui fait mouche

à chaque bouchée. Point de fanfreluches ou d’effets de manche, non, l’essentiel, des produits de grande qualité accompagnés d’un grande maîtrise dans la préparation. Beaucoup de saveurs complémentaires qui se répondent et se conjuguent avec bonheur en bouche : quelle précision ! La poulette d’armoise offre un goût délicat, une chair magnifique, joliment soulignée par le foie gras poêlé qui est servi à côté. Elle s’accompagne de jolis légumes primeurs (fèves, poireaux, petits pois et navet), croquants sous la dents, fondants en bouche... on pourra tout aussi bien lui préférer le superbe canard rôti au miel d’acacia, parfaitement rosé à cœur, fondant à souhait sous sa jolie peau craquante. En dessert, nous nous sommes pâmés sur le parfait aux framboises, offrant une explosion de fruits en bouche, balancé par la nougatine et la crème qui l’accom-pagnent. Le millefeuille est tout aussi beau, une finesse et un craquant exquis dans sa pâte feuilletée, la vanille bourbon reste longtemps en bouche : somptueux. Après les adorables mignardises fermant le bal, nos papilles tirent leur chapeau à ce gala de saveurs. Faiblesse : on peut être dérouté par l’apparente simplicité de certains plats, même s’il ne faut pas se méprendre sur la maîtrise transparaissant dans leur élaboration. Talent : quelle précision dans les préparations, quelle qualité de produits, quelle perfection dans les cuissons... Le seul étoilé angevin, à compter de la rentrée, tient fièrement son rang. (* ajoène : une des composantes de l’ail qui lui donne son goût.)

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L’HOIRIETout proche de Décathlon, face à

JardilandRue Henri-FarisC.A. l’HoirieBEAUCOUZÉ& 02 41 72 06 09www.lhoirie.comlhoirie@wanadoo.frOuvert toute l’année. Du mardi au samedi de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 0h (dernier service à 21h30) ; le dimanche de 12h15 à 13h30. Réservation impérative. Menus de 26,50 E à 30,50 E. Carte : 59 E environ (avec fromage et dessert). Menu enfant  : 13,25  E (gastronomique 18,75 E). Vin au verre. Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes ( jusqu’à 36 personnes en salle). Chaises bébé. Terrasse.Nappes blanches, atmosphère feutrée, c’est bien un « gastro » qu’accueille cette zone artisanale plutôt vouée aux grandes surfaces du sport, de la maison ou du jardinage. Jean-Marie et Marie Lepeltier nous y servent avec talent une cuisine au classicisme teinté d’innovation, basée sur un goût marqué pour le poisson, et puisant son inspiration dans le retour du marché. Une grande salle lumineuse, et des salons à géométrie variable, modulent l’espace ; plusieurs menus proposent une dégustation authentiquement gourmande, à s’offrir en fonction des possibilités de son porte-monnaie, mais un plat à la carte contente déjà appétit et palais : comme la laitue façon rouleau de printemps au tourteau et langoustines rôties au tandoori, que l’on peut faire suivre d’un filet de saint-pierre, barigoule d’artichaut et pistou, et ses copeaux de jambon de parme. De belles assiettes graphiques, et des préparations subtiles et riches en goût, où les légumes, cuisinés avec invention, ne sont pas laissés pour compte. Gardez une petite faim pour le dessert, si vous pouvez, et notamment pour la farandole des desserts chauds, froids et glacés qui témoignent que la gourmandise n’est pas un vilain défaut. Faiblesse : les tables quelque peu rapprochées, peuvent nuire à l’intimité. Talent : le service attentif mais non compassé, le soin apporté tout au long du repas, qui se concrétise au moment du café, servi avec ses mignardises ; la jolie terrasse, couverte, pour mieux profiter des beaux jours.

LA VILLA TOUSSAINT43, rue Toussaint

& 02 41 88 15 64villatoussaint@outlook.frOuvert du mardi au samedi le midi de 14h à 19h et le soir de 19h à 22h30. Réservation impérative. Carte : 34 E environ. Menu enfant : 9,80 E. Plat du jour : 10,50 E. Vin au verre. Chèque Restaurant. Non accessibles car pas d’accès aux toilettes pour fauteuils roulants. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Nous étions curieux de retrouver la Villa sous ses nouveaux atours, celle-ci s’étant refaite une toilette en ce début 2014 en couvrant ses sièges d’un velouté gris moiré de velours et de jolis coups de pinceaux ça et là. Nous découvrons une grande salle divisée en plusieurs espaces, où les tons sombres patinés côtoient les belles boiseries

43, rue Toussaint

Tél. 02 41 88 15 64villatoussaint@outlook.fr

RESTAURAN

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DÉBUT DE MOIS 47

du bar. L’ensemble est de bon goût pour une ambiance moderne avec de subtiles éclairages multi sources offrant diverses tonalités. Petite originalité, on pourra voir les cuisines au travers d’un panneau les jouxtant. Sans doute est-ce qu’ici le produit et sa préparation ne prêtent guère le flanc à la critique ; il en va de même pour le service jeune, dynamique et souriant. La carte offre toute une déclinaison de plats du monde et plutôt asiatiques, mais pas que. Une belle sélection de vins, méritant le détour. Pas de menus, mais toute une farandole de plats aussi divers qu’exotiques. Nous y avons sélectionné un thon rouge mariné en ravigote et son œuf mariné. Fabuleux comme ces saveurs s’entremêlent, le poisson est détonnant de saveurs auxquelles le jaune d’œuf cru, mariné une vingtaine d’heures dans une préparation au soja, de coriandre et de câpres, donne une rondeur confondante en bouche. Nous fondons de bonheur ! Suite à ce premier voyage, nous nous sommes tournés vers l’Espagne, et une lotte rôtie à l’ibérique avec les légumes à la plancha. Servi sur une assiette chaude comme il se doit, et délicatement nappée d’une émulsion crémeuse à base de jus de cuisson du poisson, c’est là encore une merveille qui nous caresse le palais ; un plat tout en rappels et contres accords croquants offerts par les légumes tendrement épicés, et où la précision est le maître mot. La lotte est parfaite de fondant, judi-cieusement soulignée d’un délicieux jambon ibérique, c’est majestueux. En dessert, une ravissante salade de fraises et framboises, sur un lit de sauce à l’orange, nous rafraîchit après ces étreintes passionnées avec la cuisine du chef. Le sorbet au yuzu est sublime de subtilité encore. De toute beauté, là encore, pour un sans faute au final ! Faiblesse : Quasi impossible de trouver une table quelle que soit l’heure sans réserver. Talent : Une inventivité de tout premier ordre, pour une cuisine que n’aura de cesse de vous surprendre... et de vous transporter de félicité ! Toute simplement une des toutes meilleures tables angevines, la meilleure quoi qu’il en soit au rapport originalité/qualité/prix.

L’ORCHIDÉE7, avenue du Commerce

SAINTE-GEMMES-SUR-LOIRE& 02 41 79 02 77www.restaurant-orchidee.frrestaurant-orchidee@club-internet.fr

oOuvert toute l’année. Du mardi au dimanche le midi ; du mercredi au samedi le soir. Réservation recommandée. Menus de 16,50 E à 32,50 E. Menu enfant : 10 E. Formule du midi : 19 E (en trois plats (16,50 E en deux temps)). Vin au verre. Sur commande plateau ou assiette de fruits de mer à 35 E/personne. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Air conditionné.Un agréable établissement à la décoration revue et éclaircie situé dans le bourg, à 200 m du fleuve. Pénétrons dans le nectar de cette Orchidée et l’on s’aperçoit à quel point elle est recommandable. Proposant une cuisine qui se renouvelle régulièrement, on est reçus avec le sourire dans des intérieurs feutrés dans des tons beiges et blancs, élégants. L’extérieur dévoile une terrasse entièrement refaite de boiseries, agréable et ombrée. Au menu, la carte parcimonieuse mais bien conçue fait dans les spécialités du terroir : millefeuille de tomate – crème de chèvre basilic – perles de melon et lardons, saumon fumé ou en tartare sur lit de betterave au yuzu, filet de daurade basilic et primeurs croquants, gambas provençales, sandre beurre blanc, magret de canette rossini... On termine par exemple sur un kouing amann crème glacée caramel beurre salé au premier menu, mais on a adoré, dans le menu Marguerite à 26 euros, le panna cotta aux graines des aborigènes (c’est une épice moulue d’Australie qui mêle les saveurs de cacao, de café et de noisette à la fois). On sait que c’est délicieux aussi sur les poissons ! Faiblesse : la rue qui y mène n’est guère glamour mais s’est refait une beauté cette année 2014 alors poussons les portes de la grande salle, fort agréable avec ses somptueuses huiles d’artistes régionaux. Talent : le menu à 26 euros, l’accueil et le charmant jardin et terrasse ouverts à la belle saison pour une cuisine talentueuse.

MILIEU DE MOIS 48

AUTOUR D’UN CEP9, rue Baudrière & 02 41 42 61 00Ouvert toute l’année. Du lundi au samedi le soir de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menus de 31 E à 45 E. Vin au verre. Chèque Restaurant.Changement de cap en discrétion pour ce restaurant qui est certainement le seul à n’être ouvert que le soir. Le repaire d’Autour d’un Cep n’a pas volé son excellente réputation de restaurant gastronomique de belle gamme. Pas facile, cependant, de décrire le portrait du menu type de cet établissement, car en véritable amoureux du goût, le chef présente chaque soir une ardoise différente selon l’humeur et le marché du moment. A titre d’exemple l’on peut trouver un ris de veau poêlé au jus de soja, une tête de veau aux asperges et foie gras, des joues de veau braisées et cocotte de primeurs, une poêlée de rognons de veau à l’armagnac, un agneau fermier de l’Aveyron et terminer sur un croquant caramel et noisettes. Des plats toujours simples à l’énoncé et en apparence, mais si ces noms évocateurs et traditionnels rassurent, ils sont totalement revus et agrémentés avec des mariages et des principes novateurs de cuisine contemporaine. Seules les

papilles bénéficient de ces heureux écarts. Faiblesse : les quantités dans les assiettes laisseront encore cette année sur leur faim les plus gros appétits. Talents : la précision des saveurs restituées. Une carte des vins savamment élaborée et les conseils qui l’accompagnent.

LE BISTROT8, place de la Gare & 02 41 72 54 60puygrenierp@gmail.com

oOuvert toute l’année. Tous les jours le midi et le soir (dernier service à 23h). Brasserie ouverte de 10h à minuit (23h les dimanches et fériés). Réservation recommandée. Menu unique à 25 E. Carte : 28 E environ (pour 3 plats à la carte). Menu enfant : 10 E. Formule du midi : 13,50 E (pour deux plats sauf week-end et jours fériés). Formule bistrot : (entrée + plat ou plat + dessert) 13,50 E et (entrée + plat + dessert) 16 E. Menu bistrot à 25 E. Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.Au pied d’un des magnifiques immeubles anciens faisant face à la gare, on relèvera une fort belle salle d’inspiration art déco, avec ses séparations en fer forgé et une décoration discrète mais de bon goût donnant bonne mine aux murs rouge fraise. La terrasse permettra de savourer les plats maison en prenant ses aises. Le service se veut vigilant, rapide et discret. Le faux-filet de limousine dégusté était un morceau de roi : une viande pleine de saveur, naturelle-ment persillée et délicatement relevée d’un beurre maître d’hôtel adjoint de pommes de terre de Noirmoutier et de girolles... Une cuisson parfaitement orchestrée, servie sur assiette chaude, il n’en fallait guère plus pour offrir un beau moment d’émotion à nos papilles ! La viande est ici choyée. De belles appellations, traitées dans l’assiette avec considération : entrecôte, filet mignon ou confit de canard sont autant de promesses de félicité, auxquelles la carte des vins propose un sympathique accompagnement de terroir. Pour les amateurs d’iode, les moules-frites sans façon en saison ou de fameux plateaux d’huîtres. Pas de secret à tout cela : parlez un peu popote avec le boss, vous verrez l’amour de la bonne chère briller dans ses yeux ! Faiblesse : des tarifs peut-être un peu élevés pour une cuisine de bistrot, même s’ils sont justifiés par la beauté des produits. Talent : un respect de la belle cuisine traditionnelle, pour un bouquet de saveurs dans l’assiette quel que soit le plat... il serait difficile de s’en lasser !

LE BON REPAIRE65, rue Beaurepaire & 02 41 72 08 64www.lebonrepaire.frlebonrepaire@sfr.frlOuvert du lundi au samedi le midi et le soir. Menus de 16 E à 20,50 E (le soir). Formule du midi : 10 E (1 plat

Milieu de mois

Le BonrepaireRestaurant

65, rue BeaurepairePlace de la Laiterie - ANGERS

& 02 41 72 08 64

lebonrepaire@wanadoo.frlebonrepaire@sfr.fr

RESTAURAN

TS

MILIEU DE MOIS 49

ou 12,50 E 2 plats et 14 E 3 plats). Vin au verre. Menu angevin, accord mets/vins, 30 E sur commande 48h à l’avance. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (30 personnes sur réservation).Derrière cette belle façade à colombages, on découvre une salle minuscule, il faudra impérativement réserver si l’on veut y trouver place, mais à raison. Car c’est dans l’assiette que l’on trouvera toute l’originalité de cette adresse, avec des propositions fraîches et bien travaillées. L’ardoise ne change pas de formule cette saison, et présente toujours quatre propositions pour chaque plat. En entrée, on va de la très classique salade Caesar à cette étonnante semoule de chou-fleur aux aromates. Mais on se laissera aussi surprendre avec bonheur par la fraîcheur du gaspacho de pastèque, délicatement relevé et tout en nuance. En plat, l’onglet de bœuf poêlé décline une proposition beaucoup plus classique, mais sérieusement interprétée, autour d’une belle viande fondante à cœur sur un lit de grenailles rôties. On se laissera volontiers aller sur l’émietté de confit de canard à l’épeautre, à la fois gourmand et léger en bouche. Au dessert, les propositions sont nettement plus convenues, mais restent bien présentées, du nougat glacé au crumble de saison. Faiblesse : un accueil un peu timide, et une salle vite pleine. Talent : une cuisine sérieuse, sachant faire preuve d’originalité, et offrant de belles propositions économiques non dénuées de saveurs authentiques, y compris le soir, bravo pour cette rare singularité.

BISTROT HÉRAULT11, place Hérault

& 02 41 86 87 14bistrot.herault@gmail.com

oOuvert du lundi au vendredi le midi de 12h à 14h. Le soir sur réservation pour les groupes minimum 10 personnes et privatisation pour soirées. Plat du jour 10 E. Formule 2 plats 13,50 E, 3 plats 16 E. Carte : 27 E environ. Vin au verre de 2 E à 4 E. Chèque Restaurant. Accès toilettes aux fauteuils roulants. Chaises bébé. Terrasse.Sourire, ambiance moderne parsemée de touches Belle Epoque, salle principale de rouge et de gris vêtue. L’association fonctionne plutôt bien, une légère froideur peut-être ? Vient ensuite le caveau, de vieilles pierres apparentes côtoient une cheminée en tuffeau. L’établissement sert une cuisine sans chichis, mais appé-tissante. En entrée, les rillettes de filet mignon ouvrent le bal. On sent le produit de qualité, c’est savoureux, étonnamment peu gras. Déroutant, cette sensation de déguster une pièce de viande fondante ! Belle présen-tation qui plus est. Vient ensuite un filet de lieu noir en papillote, et son riz au thym. La cuisson du poisson est parfaite, aucune sécheresse à déplorer, il se fond littéra-lement en bouche ; malheureusement, l’assaisonnement est un peu fade, et le goût du riz l’emporte presque sur le poisson. On notera toutefois une belle fraîcheur. En dessert, un moelleux au chocolat : crémeux à cœur, parfaite cuisson en surface, et cette fois-ci le goût est bien là. Savoureux ! Les vins de la carte offrent une belle palette de terroir, où le bio n’est pas en reste. Faiblesse : il manque peut-être un petit supplément d’âme ? Talent : un service diligent, rapide et discret, la fraîcheur et la qualité des produits.

8, place de la gare

Angers

Tél. 02 41 72 54 60

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BISTROT ANTOINE LOUBOUTINAngle place Molière et rue Boisnet, devant la station de tram7, place Molière & 02 41 88 62 12Voir page 17.

LE BISTROT DE L’AVENUE117, rue Franklin& 02 41 23 82 72Voir page 16.

LE BISTROT DES CARMESFace au Port

34, quai des Carmes & 02 41 37 64 55Voir page 18.

LE BOUCHON ANGEVIN44, rue Beaurepaire & 02 41 24 77 97www.lebouchonangevin.frle-bouchon-angevin@bbox.frOuvert toute l’année. Du mardi au samedi le midi et le soir. Cave à vins. Réservation recommandée. Carte : 22 E environ. Vin au verre. Ardoise du soir 18,95 E en 3 temps. Carte. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Boutique. Animations.Dans une ambiance boisée et rustique, on retrouve cette chaleur qui fait les bouchons lyonnais. Du haut de leurs étagères, mille bouteilles nous contemplent puisque le lieu se fait cave et offre de belles références, d’Anjou mais aussi de bien plus loin, qu’on tire vers la Hongrie, l’Italie ou l’Argentine. On s’installe dans l’une des quatre pièces pour des plats simples, en fonction des arrivages du marché. La carte change tous les mois et le menu du jour nous régale d’une salade du bouchon, où la graine de moutarde relève chaleureusement les gésiers sans les faire disparaître. Joli ! Cassolette d’escargots à 3,50 E, pavé de bar aux épinards 14,10 E, côte de bœuf française 950 grammes avec gratin de pomme de terre pour deux 48,50 E, confit de canard et poêlée forestière 13,05 E... On conclue avec un tiramisu à 4,50 E. Les fromages affinés maison nous laisseront un sourire attendri pour 4,25 E seulement : ils épousent à merveille le pain délicieusement frais qui les accompagne. Pour les plus hardis, l’apéritif et les digestifs présentent une très large cave de whiskies et rhums, que la maison nous propose de découvrir à travers des « balades » de dégustation, à des prix défiant toute concurrence. Au final, une cuisine simple, une vraie ambiance bistrot, pour des repas sans chichi autour d’une bonne bouteille. Faiblesse : sa façade à petits carreaux ne dévoile pas de suite son contenu. Talent : une adresse originale qui permet à chacun d’y puiser l’ambiance de son choix, avec ou sans le flacon, mais toujours à prix très intéressants.

BRASSERIE CLAUDE35, boulevard Foch & 02 41 20 36 06www.angers-brasserie.combrasserieclaude@angers-brasserie.comFermé du 25 juillet au 20 août. Ouvert le lundi et du mercredi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h ; le mardi midi. Réservation recommandée. Menus de 14 E à 24 E (le Cotinard 17,50 E, l’Ecailler 28,50 E et le Fort Boyard 34,80 E). Carte : 22 E environ. Menu enfant : 7,50 E. Formule du midi : 11 E (pour 2 plats). Vin au verre. Bouillon

RESTAURAN

TS

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du moment 22 E ou 24 E avec dessert. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservation). Terrasse.Quand les souvenirs d’enfance subliment le palais ! Petit, le chef allait cueillir des myrtilles pour son père qui en faisait des tartes. Aujourd’hui il les utilise pour déglacer sa sauce qui se marie à merveille avec son magret de canard rôti. Le gratin dauphinois qui l’accompagne, bien que rassasiant, se laisse avaler jusqu’à sa dernière bouchée. Des formules deux plats ou avec dessert, c’est franchement bon et simple, on peut avoir un émietté de saumon sur macédoine et œuf dur, ou une rillette angevine par exemple. On y grignote toujours de super bonnes frites maison et toujours huîtres, moules, sardines grillées, coquilles Saint-Jacques, côtes d’agneau, escalope charentaise, onglet, aiguillette, entrecôte, et d’excellent petits vins de propriétaires français à prix serrés ou un basique anjou rouge sans défaut qui fait l’affaire... Profitant de la situation idéale que lui offre le boulevard Foch, la Brasserie Claude ne désemplit que rarement. On se retrouve dans cet endroit à la décoration moderne et sobre pour y manger une cuisine plutôt familiale et sans chichis, donc. Faiblesse : on y verrait bien du Crémet d’Anjou à cette sympathique carte ! Talent : une carte sortant de l’ordinaire et à prix serrés pour un bistrot franc, honnête et la chaleureuse ambiance.

BRASSERIE DU THÉÂTRE7, place du Ralliement & 02 41 24 15 15rallon.fab@orange.frOuvert tous les jours de 9h à 1h (dernier service à 0h). Menus de 24 E à 49,50 E. Carte : 30 E environ. Menu enfant : 8,90 E (junior : 12 E). Formule du midi : 16 E. Vin au verre. Plat du jour : environ 10 E. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Une vue imprenable sur le Ralliement et son majestueux théâtre, c’est déjà une bonne raison de s’attabler ici, au soleil à midi ou le soir pour profiter des fastueux jeux de lumière. On y trouvera de généreuses assiettes de l’écailler, les plats de poissons sont également intéressants et la carte offre de nombreuses autres références : viandes, salades, pizzas, etc. Sans nul doute de quoi contenter tout un chacun. Au menu, nous avons dégusté un carpaccio de bœuf, suivi d’une déclinaison à la provençale. La viande est un peu nerveuse, manquant légèrement de fondant donc...

Dommage. L’assaisonnement est réussi cependant, alors le plat reste tout à fait consommable, et servi en deux assiettes : les plus affamés seront comblés ! Concernant les frites, elles sont un peu sèches, mais abondantes. Nous aurions préféré l’inverse... Le café gourmand propose cinq mignardises, une touche sucrée finalement dispensable, on n’est pas dans le fait maison. Faiblesse : le service est toujours effectué au pas de course, presque stressant, ne vous attendez pas à être choyé. Et au prix du café (2,25 E en terrasse et 2,55 E après 21h !), on ira le prendre ailleurs. Talent : trois niveaux, pour un établissement gigantesque au final, jouissant d’un emplacement privilégié.

LA CANAILLE8, boulevard Arago & 02 41 88 56 11Ouvert du lundi au samedi le midi ; le mardi et du jeudi au samedi le soir. Réservation recommandée. Menus de 25 E à 30 E. Carte : 32 E environ. Menu enfant : 13 E. Formule du midi : 12,50 E. Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservation). Chaises bébé. Terrasse.Il n’est pas si loin le temps des encriers, des caisses à savons et du Mistral gagnant. Le temps des espiègleries de l’enfance insouciante passée dans les années 1950 en somme, que les propriétaires de la Canaille ont su à merveille réanimer pour le plaisir des anciens, mais aussi des plus jeunes, curieux d’un monde qu’ils ne soupçonnaient pas. L’entrée façon bistrot d’antan nous plonge directement dans cette ambiance, avant de passer à table avec des mets simples mais savoureux. Ainsi, en entrée, un croustillant d’endives au bleu et noix, des escargots et champignons rôtis et persillés sur salade de roquette, un tartare de saumon aux agrumes et pain d’épices ouvrent l’appétit pour continuer sur un cabillaud au coulis de tomates et poivrons au basilic et aubergines confites. Plus fermier et angevin avec ce carré de cochon aux fruits secs déglacés au Coteaux de l’Aubance. Voilà un plat onctueux (pas sec du tout) qui nous a comblés dans ses notes sucrées-salées-acidulées. Des originalités jusqu’au dessert donc, avec ces brioches perdues pomme tatin ou cette onctueuse mousse au caramel beurre salé et feuilletine de chocolat. Faiblesse : l’environnement peu glamour doit pourtant nous y conduire. Talents : le service toujours dynamique et des tarifs très acceptables.

Huîtres de Marennes

Oléron

Moules - Sardines

Noix de St Jacques

Spécialités suivant saison

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BRASSERIE DE LA GARE7, place de la Gare& 02 41 88 48 57rcourant@brasseriedelagare.frFermé uniquement le soir du 24 décembre. Ouvert du lundi au samedi à partir de 9h30 (dernier service à 0h) ; le dimanche à partir de 9h30 (dernier service à 23h). Service continu de 11h30 à minuit. Réservation recommandée. Menu 2 plats : 13,90 E, 3 plats : 16 E (midi et soir en semaine). Menu à 25,50 E 7j/7 midi et soir. Carte : 38 E environ (prix de 3 plats en moyenne à la carte). Menu enfant : 9,60 E (jusqu’à 12 ans). Plat du jour : 11,90 E. Vin au verre. Plateaux de 19,50 à 99,50 E (ce dernier, complet pour 2 pers.). Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.On sent une nette influence Art déco, soulignée par de belles affiches, et des séparations toutes de verre et de fer forgé vêtues. Le personnel est très pro, et le service rondement mené. Une carte pléthorique, avec de nombreuses références de viandes et de poissons. Se tient là un écailler de référence sur Angers, loué à raison pour ses fruits de mer. Le choix de vins est vertigineux, présentant une myriade de crus du terroir ou d’ailleurs. Le tartare de noix de Saint-Jacques que nous avons dégusté offre une belle présentation : le produit est frais, du goût en bouche. Aussi surprenant que succulent, ce sorbet au poivron rouge qui l’accompagne ! le suprême de volaille est ensuite servi sur assiette chaude, bon point. Un met de qualité toujours, les girolles sont goûteuses, la viande savoureuse, parfaitement cuite et de belle provenance. En dessert, la tarte au citron meringuée présente bien, mais se révèle moins fine que le reste : on sent une préparation à l’avance, et des ingrédients plus quelconques. L’ensemble des desserts et entremets d’ailleurs, s’ils restent honorables, ne vous laisseront pas forcément un souvenir impérissable. Faiblesse : un peu bruyant, on déplorera les tables un peu trop rapprochées. Talent : les horaires de service et la qualité de celui-ci. Les indications sommelières d’accord mets et vins parsèment les pages du menu, de beau produits fort bien accommodés.

LA CANTINAHaut de la rue Baudrière9, rue de l’Oisellerie& 02 41 87 36 34Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 26 E environ (pour 3 plats à la carte). Vin au verre. Plats à moins de 10 E et ardoise variée chaque semaine. Chèque Restaurant. Accueil des groupes.Attaquons de suite en vous informant qu’il est un des très très rares à cuisiner le foie de veau sur Angers et qu’il est divinement cuisiné comme l’ensemble de la carte. Ici pas de manières, c’est dans les murs depuis des lustres et l’ambiance y est unique avec une clientèle d’habitués indétrônable. C’est riche et copieux, c’est franc, semblable à un bouchon lyonnais avec toutefois une touche bistrot d’antan avec sa déco chargée de vieilles photos sous cadres avec musique des années 1930 à 1950 le plus souvent. Pas de menu, mais une carte chargée d’histoire elle aussi aux saveurs extrêmement marquées. Pavé d’andouillette moutarde, onglet pommes

RESTAURAN

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sautées (sucrées et fondantes à souhait), saumon grillé au chorizo, rognons de veau madère sur pâtes fraîches, foie de veau échalotes, salades, etc. Servis généreusement au verre les vins se font sages sur l’addition et l’on conclue tout aussi généreusement avec mousse chocolat, crème catalane légèrement anisée, nougat glacé, crumble aux pommes ou glaces chantilly. Faiblesse : (puisqu’il en faut une) étroitesse des lieux. Talents : une viande de bœuf de première catégorie, onctueuse, très tendre et goûteuse, des pommés sautées de belle variété bien rissolées, une salade verte fraîche et pas sous vide, bref une cuisine bistrotière de haut vol comme on n’en rencontre plus beaucoup !

CARPE DIEM23, rue du Mail& 02 53 20 76 31

oOuvert du lundi au jeudi de 9h à 14h30 ; le vendredi de 9h à 14h30 et de 19h à 22h. Le soir sur réservation (groupe de 10 personnes minimum). Réservation recommandée. Menu enfant : 9,90 E. Formule du midi : 20,90 E (pour 3 plats). Vin au verre. Café gourmand 6,50 E. Terrasse.La salle est belle, lumineuse, la conjonction des boiseries cossues, d’un peu de verdure et des jolies toiles colorant les murs donnent à l’endroit un je-ne-sais-quoi de cosy : on s’y sent comme un coq en pâte. Le service est agréable, souriant, relax, on sent que tout est voulu là pour une halte détente au sortir du bureau. Des entrées simples mais gourmandes, de la belle terrine goûteuse au tartare de saumon aux agrumes, pétillant de fraîcheur et joliment souligné par une douce amertume bien agréable. Ensuite, nous apprécions la fraîcheur des légumes bordant un filet de lotte aussi fondant que savoureux ; la sauce au pamplemousse le magnifie, offrant qui plus est un rappel de bon goût avec le plat précédent. Les jeunes carottes et le lit de verdure qui les accompagnent sont croquants, parfaitement saisis, agrémentés ça et là de belles pommes de terre nouvelles. L’accompagnement sera de même qualité, que l’on opte pour la pièce du boucher ou la superbe selle d’agneau. Un grand soin est apporté au dessert où, si les références sont peu nombreuses, soulignent une originalité bienvenue. Mention spéciale pour le pétillant au chocolat, où les saveurs se conjuguent en un feu d’artifice de douceur ! Faiblesse : un tarif peut-être un poil élevé, bien que la fraîcheur du produit et la qualité de préparation puissent le justifier. Talent : une simplicité tout en raffinement dans les plats proposés, on apprécie ce fil conducteur de mets en mets qu’offre le menu.

CASA CORNEILLE8, rue Corneille

& 02 41 88 33 64Voir page 6.

LES CAVES DU RALLIEMENT9, place du Ralliement& 02 41 88 47 77Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h30 ; le dimanche de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Bar ouvert de 7h30 à 2h. Menus de 19,90 E à 29,80 E.

Carte : 25 E environ. Menu enfant : 9,80 E. Formule du midi : 10,30 E. Accueil des groupes (jusqu’à 40 personnes sur réservation à l’avance). Terrasse. Accès aux toilettes inaccessible aux fauteuils roulants.Un peu éclipsée par les deux mastodontes qui la jouxtent, cette brasserie est néanmoins la doyenne du Ralliement. Elle possède d’indéniables avantages. Ses tarifs, sa convivialité et le sourire qui l’anime. Malin : elle bénéficie d’un bel ensoleillement, ce sera elle et pas ses voisines que viendront caresser en fin de journée les derniers rayons de soleil ! Idéal pour un apéro entre amis. On pourra y déjeuner à midi, ou dîner à prix modique. Les menus sont bien composés, sans prétention mais de qualité. Une carte brasserie sans grande originalité, mais sérieuse et cohérente : salades, pièces de viandes ou de poissons, et surtout de belles variétés d’huîtres et de moules en saison... Le tout avec vue sur le théâtre, on a connu pire ! Nous avons dégusté un menu Fort Boyard. Les huîtres Marennes en entrée nous offrent une belle mise en bouche, tout en fraîcheur iodée. Le saumon reste correct, mais un peu sec par endroits. Il manque toutefois de goût, même si un peu relevé par sa sauce à l’aneth. En dessert la crème brûlée nous offre une touche sucrée, nous notons la générosité du ramequin. Faiblesse : le service un peu long en cas d’affluence, même s’il est fort sympathique. Talent : le cadre et des menus du midi très économiques, à privilégier sans doute au soir. Puis cet accueil enthousiaste de la part de cette équipe, en famille surtout, absolument délicieux !

LE COUP D’FEU7, rue Cordelle

& 02 41 19 28 28Ouvert le mardi et le mercredi de 11h à 14h ; du jeudi au samedi de 11h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 16 E à 19 E. Carte : 21 E environ. Formule du midi : 14,50 E (17,50 E pour entrée + plat + dessert). Vin au verre. Accueil des groupes.Un cadre bien agréable, contrastant avec le titre du lieu. L’ambiance est feutrée, à la fois cosy et chic, dans ce petit restau lové à deux pas du Ralliement. De beaux sièges hauts en cuir (mais pas que), des tables en bois massif, sur un parquet de chêne ancien. La déco fait toujours la part belle aux polars, lesquels vous regardent de haut depuis leurs étagères. Un service rapide et soucieux de bien faire, pour des plats pas forcément alambiqués, mais admirablement accommodés. On sent ici l’amour de la tambouille, à des lieues du service haut débit de plats tout faits. On ne le dira jamais assez, mais la fraîcheur fait toujours la différence. La terrine de campagne maison est savoureuse, accompagnée d’un adorable chutney d’oignons revenus dans un sirop de cerise. Même la salade d’accompagnement est soignée : c’est tout simple, mais on se régale ! La tarte fondue de poireaux et Saint-Jacques offre un mariage heureux, sur une pâte fine, et croustillante à souhait. Le tiramisu de fruits exotiques (mangue-papaye-kiwi) tire un succulent point final : que d’arômes, les fruits explosent en bouche ! Faiblesse : une salle peut-être un peu petite, mais on y sera au calme. Talent : superbes produits, et une petite touche inventive dans chaque plat.

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LE CRÉMET D’ANJOU21, rue Delaâge& 02 41 88 38 38www.cremetdanjou-restaurant49.com

oOuvert toute l’année. Du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 19 E à 25 E. Carte : 29 E environ. Menu enfant : 7,90 E (et 9,90 E à partir de 9 ans). Formule du midi : 14 E (plat unique). Vin au verre. Wifi gratuit. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservavtion). Chaises bébé. Vente à emporter. Salle climatisée.On profitera ici d’une carte des vins présentant de fort belles bouteilles ; on regrettera toutefois la promiscuité entre les tables qui décourage les diners en amoureux ou les repas d’affaires. Mais on apprécie que les produits maison le soient complètement : l’établissement fume son propre saumon et  fabrique son boudin blanc. Ouverte sur la salle, la cuisine montre son talent à travers les suggestions de l’ardoise déclinées sous les menus du roi René et le menu Pierrot qui propose en entrée la gourmandise de pied de porc sur toast de foie gras, le gourmand de foie gras fermier, ou encore ce superbe rose de saumon fumé. La joue de bœuf à l’Anjou rouge est somptueuse ; on pourra également faire toute confiance aux pièces du boucher maison assurant une belle viande fondante et tendre, ou encore à cette rare tête de veau à l’ancienne. En dessert, outre l’incon-tournable Crémet éponyme, des classiques parfaitement récités, des petits choux façon Paris-Brest au dôme glacé au Cointreau.  Faiblesse  : un service toujours un peu trop tendu, un emplacement qu’il faudra retrouver pour les non-Angevins. Talent : de bien beaux produits, vins compris et un indéniable savoir-faire côté cuisine.

DUBLIN’S IRISH PUB18, rue Saint-Georges

& 02 41 43 59 46dublinspup@gmail.com

oOuvert du lundi au samedi de 12h à 14h ; du mercredi au samedi de 19h30 à 22h30. Réservation recommandée. Carte : 31 E environ (pour trois plats). Menu enfant : 8,50 E. Plat du jour : 9,80 E (12,80 E pour deux plats et 14,80 E pour trois plats). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accès handicapés (salle du bas et toilettes). Accueil des groupes. Chaises bébé.Quelle belle salle, à laquelle on accède via un escalier  médiéval  ! Les vieilles poutres du plafond semblent souligner avec autorité la pierre de taille des murs. L’ensemble est réchauffé par une déco discrète et de bon goût. On pourra venir s’y attabler entre copain, les larges tables n’attendent que cela. La carte offre peu de déclinaisons, celles-ci étant par contre constamment renouvelées : ce n’est donc pas un mal, plutôt un gage de fraîcheur du produit. Le service discret est souriant, bien dans le ton. Nous avons dégusté en entrée une terrine au confit de canard maison. Joliment présentée sur ardoise, délicatement drapée de lard, les pistaches et la compote lui apportent rondeur et douceur gourmande, nous

avons adoré. S’en est suivi une bruschetta de saumon au chèvre gratiné, avec une délicieuse compotée d’oignons. Rien qu’au nez on sent qu’on va se régaler, ce que ne contredit pas le palais : c’est goûteux, assaisonné avec tact, du bonheur en tartine ! Les pièces de bœuf sont également superbes, la cuisson parfaitement maîtrisée sur une viande de caractère. Le bar rôti offrira des arômes maritimes juteux, et une chair tout en fondant. En dessert, la tarte au citron meringuée, spécialité de la maison ne doit pas être l’impasse à faire ici. On doit la goûter au moins une fois ! Faiblesse : Dommage que la salle de restauration ne soit pas plus balisée, elle pourrait passer inaperçue, alors que l’adresse vaut grandement le détour pour sa table. Talent : Une cuisine simple et gourmande, des produits frais, quelques unes des meilleures viandes de la ville et beaucoup de saveur dans une ambiance charmante. A noter, son bar, avec une carte de whiskys et bières ahurissante !

LE DUPLEX6, place du RalliementAnciennement Grand Café de France& 06 16 27 54 78jeanchristophe.varet@hotmail.fr

oOuvert du dimanche au jeudi de 12h à 23h ; le vendredi et le samedi de 12h à 24h. Carte : 23 E environ. Menu enfant : 10,50 E. Plat du jour : 9,80 E (du lundi au vendredi le midi, hors jours fériés). Vin au verre. Café gourmand : 7 E, thé gourmand 8 E. Chaises bébé. Terrasse.La terrasse s’est allongée sous ses vastes parasols sombres à la recherche de davantage de soleil, tandis qu’à l’intérieur, la déco, toujours sobre, habille les très grands volumes. On nous livre avec prestance une honnête cuisine de brasserie aux choix multiples, autour d’un plat du jour servi généreusement, tels une magnifique rosace de carpaccio de bœuf, ou encore le filet mignon de porc tendre à souhait. A la carte, de belles salades-plats, à l’image de la périgourdine, et les grands classiques de la cuisine de brasserie : entrecôte ou andouillette grillée, tournedos, carpaccios, tous ces plats copieusement servis et accompagnés de frites (peut-être maison), tagliatelles, julienne de légumes, pomme de terre vapeur ou salade. En plat du jour, nous avons dégusté pour un prix des plus modiques un appétissant boudin noir, goûteux et parfaitement préparé. Et pour achever le repas, sélection de crêpes, glaces, panna cottas et mousse au deux chocolats. Faiblesses : irrégularité dans les préparations et attention au service, parfois un peu olé olé ! Talents : des tarifs étudiés, la qualité des viandes et de justes assaisonnements.

L’ENTRACTE9, rue Louis-de-Romain& 02 41 87 71 82www.lentracte-angers.frentracte.angers@hotmail.frOuvert le lundi, le mardi, le jeudi et le vendredi le midi de 12h à 14h30 et le soir de 19h30 à 22h ; le samedi soir de 19h30 à 22h ; le dimanche de 12h à 14h30 et le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 29 E (entrée et plat + dessert à la carte (possible supplément)). Carte :

RESTAURAN

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MILIEU DE MOIS 55

38,50 E environ. Formule du midi : 29 E. Vin au verre. Chèque Restaurant.La salle de l’Entracte ne vous dépaysera pas, si vous venez y déjeuner un dimanche après la brocante rue Toussaint : on croirait entrer chez un antiquaire ! L’endroit dégage un certain chic, entre les superbes vitraux et les boiseries murales. Mais des bibelots dépareillés aux fleurs en plastique, on frôle parfois un kitsch assumé. L’ambiance se veut sage, le serveur plutôt sérieux, voire austère. En entrée du menu du jour, un fromage de tête maison et salade. Un saint-pierre au champagne rehausse cette entrée un peu simple. Il se révèle fondant, mais nage dans sa sauce qui aurait gagné en donnant plus de peps. On se régale des pièces de bœuf cuites comme souhaité, toutes accompagnées de beaux légumes ou encore de jolies volailles fermières au jus bien réduit. Faiblesse : le menu du jour à 29 E manque un peu d’entrain. Talent : le cachet historique de l’endroit, les autres recettes de la carte et la formule premier prix sont un bel atout.

ESCALES GOURMANDESProche du lycée Joachim du Bellay11, rue Marie-Talet& 02 41 43 34 79escalesgourmandes@orange.frService du midi de 12h à 14h30. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 19h. Le soir et le week-end pour les groupes jusqu’à 40 personnes. Réservation recommandée. Menus de 9,90 E à 13,50 E (les formules du marché). Carte : 15 E environ. Plat du jour : 8,90 E. Vin au verre. Chèque Restaurant. Vente à emporter.A deux pas du lycée Joachim du Bellay, ces escales semblent entre autres le repaire du personnel de l’éta-blissement et des travailleurs locaux... les élèves venant volontiers y prendre un sandwich également puisqu’un service de snack à emporter est également proposé. On ne s’arrêtera pas sur la déco, assez quelconque, on s’attablera toutefois sans déplaisir sous les belles poutres de cette grande salle en L. Le service est aussi vigilant que rapide : on pourra sans soucis manger sur le pouce même avec peu de temps devant soi. Le menu du marché semble plus un argument commercial qu’un fait établi. A ce tarif, nous n’attendions pas une orgie de produits frais : cela tombe bien, nous n’en sommes pas là à chaque plat. S’il est servi généreusement, le filet mignon s’est avéré très sec, offre peu de goût, le fondant est aux abonnés absents : sans doute a-t-il été réchauffé ? La ratatouille et les frites sont du même tonneau, et refroidissent bien vite... Dommage on nous avait habitué à mieux lors de nos premiers passages. En dessert, une tarte aux fruits, pas désagréable au demeurant, ne nous laissera cependant pas un souvenir impérissable. Faiblesse : une cuisine inégale car parfois basique, où le produit prétendu frais est parfois absent, à l’opposé de certains jours où tout nous ravit ; pour environ 11 E les deux plats ou 13,50 E les trois plats, nous aurions apprécié un geste sur le café, mais bon, ce n’est quand même pas très cher ! Talents : accueil et service prompts. Halte économique si l’on s’en tient au plat du jour, les rations généreuses permettant de recharger les batteries avant l’après-midi.

PUB - RESTAURANTWISKIES - BIERES

CUISINE FRANÇAISE

RESTAURANTavec cheminée à l�étage

Terrasse en été

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Service tous les midis

du mardi au samedi

et le soir du mercredi

au samedi

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IRISH PUBJusqu�à 2h

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18 rue St Georges

02 41 43 59 46

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AU GOÛT DU JOUR14, rue de la Roë

& 02 41 23 73 19Voir page 8.

JOE CARPA16 bis, boulevard Foch& 02 41 34 29 39Ouvert toute l’année. Ouvert toute l’année, 7j/7. Du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h ; le week-end de 12h à 15h. Larges horaires d’ouverture ; bar-salon de thé, et carte restaurant réduite en journée. Réservation recommandée. Carte : 36,50 E environ (si 3 plats en moyenne à la carte). Menu enfant : 9,50 E. Formule du midi : 12,90 E (carpaccios : 14,90 E  ; tartares : 15,80 E). Vin au verre. De 3 à 6 E le verre, et de 19 à 150 E la bouteille. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Divisé en trois espaces, le lieu s’impose en bordure du boulevard Foch. Il s’habille d’une jolie robe taupe, contraste heureux avec les fauteuils lie de vin. L’ensemble est saupoudré d’une déco contemporaine, très tendance, et présente une classe certaine. Les demoi-selles assurant le service virevoltent avec une grande efficacité, vous assurant promptitude, et vigilance. Le carpaccio et les tartares sont de bon aloi et méritent le détour : la maison est globalement réputée pour ces plats de viande rouge, de belle prestance. Au plat du jour, le cannelloni d’aubergine met surtout le chèvre à l’honneur, le légume s’effaçant malheureusement en second plan. On y trouve néanmoins beaucoup de goût, c’est très frais. L’araignée de cochon grillée est bien juteuse, servi sur une assiette chaude qui lui permet de garder tout son fondant. La quantité force le respect, et les frites maison sont délicieuses. Le Saint-Christain aux figues et son sorbet de fruits rouges ferme la marche avec douceur. Faiblesse : quelques écarts de qualité par rapport à la première année. Du fait du haut débit de l’établissement, le service peut s’avérer assez impersonnel, tout comme l’agaçante et un peu forte musique lounge ; on pourrait attendre un peu plus de tenue côté sanitaires, que nous avons trouvés un peu négligés. Talent : une cuisine qui, si elle ne mise pas tout sur le produit frais, reste inventive et de bon goût. Les portions sont généreuses, on repartira rassasié pour le moins, comblé sans nul doute, sur certains plats !

L’ARDOISE7, rue de la Tannerie

& 02 41 88 18 32restobistro@gmail.comOuvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; le samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Carte : 26 E environ (pour entrée + plat + dessert). Formule du midi : 13 E (formule complète à 17 E). Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.La déco ici est toute d’humour vêtue, dans un charmant bric-à-brac où l’on se sent bien d’emblée. Au cœur de la Doutre qui plus est, on est au calme aux abords de la place Bordillon. Une grande transparence est de mise sur les produits utilisés en préparation : ceux-ci sont tous affichés à l’ardoise. Cette dernière, en plusieurs

exemplaires, explique tout ce que propose le menu du jour, ainsi que toutes les infos pratiques du restaurant. En salle, sous les voûtes de tuffeau, on dégustera donc en toute confiance la cuisine du cru. En entrée, nous avons savouré une assiette de terrine de cochon, accompagnée de son filet mignon fumé. Au nez, on sait d’emblée qu’on a là de belles choses, ce que le palais ne démentit en rien. La compotée d’oignons souligne délicatement d’un trait sucré les saveurs de la viande : fort sympathique. Vient ensuite un magret de canard et ses pommes sarladaises. Littéralement succulent, une viande tendrement rosée à cœur, sur assiette chaude, avec des patates goûteuses et assaisonnées à point... Que de saveurs ! Faiblesse : un peu excentrée, cette adresse manque malheureusement de visibilité (sauf quand sa terrasse se déploie) mais mérite un détour gourmand. Talent : une touche créative dans chaque plat, on l’on sent l’amour d’une cuisine sans chichis misant sur de beaux produits.

L’ASTUCE57, avenue Victor-Chatenay& 02 41 60 06 80restaurant-lastuce.frjustinethomas@live.fr

oOuvert le lundi de 12h à 14h ; du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h ; le samedi de 19h30 à 22h. Menus de 27 E à 36 E. Carte : 32 E environ. Menu enfant : 15 E (pour 3 plats, 11 E si seulement plat + dessert). Vin au verre. Menus de la semaine : 14,50 E pour plat + dessert ou entrée + plat, 18 E pour trois plats. Terrasse.Un décor métamorphosé et épuré depuis août 2012, relooké pour accueillir la cuisine de marché de Justine et Antoine, qui est une ode aux produits frais, autour d’une cuisine fraîche, faite maison, à grand renfort de primeurs de saison uniquement (qui s’en plaindra ?). Le menu de la semaine, le midi, est assorti de suggestions du jour. Il présente des rillettes de poisson en entrée, suivies d’une estouffade de bœuf français, avec un café ou thé gourmand en conclusion. On pourra substituer à tout cela les suggestions du jour. Le menu l’Astuce propose des bouchées à la reine aux ris de veau, sot l’y-laisse et asperge, puis duo de canard, cuisse confite en parmentier au céleri et suprême rôti, sauce à l’orange (là, bravo pour les sensations étagées, quelles saveurs !), pour conclure sur une brick d’ananas confit au miel et noix de coco, sorbet citron vert ou cette délicieuse tarte au chocolat que la menthe vient exhaler à merveille ! Faiblesse : le parti pris contemporain de la déco qui pourra paraître un peu impersonnelle mais ça change du rococo de feu la Partie de Cartes. Talents : de beaux plats mêlant tradition et créativité, une attention méritant d’être soulignée aux desserts.

L’ENDROITAngle rue Saint-Martin et

entrée du lycée17, rue Saint-MartinDerrière la Poste du Ralliement& 02 72 79 32 44Voir page 8.

RESTAURAN

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LE MAILJardin du Mail face à la mairie2, avenue du 11-Novembre& 02 41 87 42 49lemail-restaurantcaffe-angers.frlemail49@orange.fr

oOuvert toute l’année. Tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Bar, glacier, salon de thé tout l’après-midi. Réservation recommandée. Carte : 31 E environ (pour 3 plats à la carte). Menu enfant : 11 E (plat+dessert+sirop à l’eau). Formule du midi : 19 E (3 plats ou 16 E 2 plats et 13 E le plat du jour). Vin au verre. Desserts à 6 E et 7 E. Le soir pas de menu, carte uniquement. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Climatisation, animaux acceptés, à proximité : jeux, pétanque, balades à poney et manège.La plus belle terrasse angevine tout simplement, où trône la superbe longère historique bordant le jardin avec vue sur le Mail. L’intérieur est tout aussi charmant : de jolies séparations en brique, de la verdure, et un zinc à l’ancienne comme on n’en fait plus. Le service est assuré par une équipe jeune et vivace : on s’empresse de prendre commande et avec le sourire ce qui ne gâche rien ! Nous avons pu goûter une roulade de jambon cru. On apprécie l’accord avec le parmesan et les tomates confites. Le produit est frais, tranché finement, avec une belle salade d’accompagnement. On peut opter au fil des saisons pour un tartare de melon, des makis au saumon ou une salade César. Ensuite, un suprême de volaille offre une viande goûteuse, sans sécheresse, accom-modée avec simplicité, mais justesse. Nous l’apprécions, même si la purée de céleri n’est sans doute pas maison... Plus solidement et en finesse, on se délecte d’un pavé d’espadon mi-cuit servi sur un risotto au parmesan ou d’incontournables Saint-Jacques rôties au fenouil glacé. (les connaisseurs ont droit au persillé de bœuf Black Angus... Un délice !). En dessert le craquant au fruit rouge est une belle surprise, changeant des finales bien souvent stéréotypées. Pas trop sucré, il laisse sa place aux fruits sur un biscuit délicat : heureux final, pour une adresse qui semble avoir trouvé son rythme de croisière. Faiblesse : aux beaux jours, la terrasse est prise d’assaut à midi, il sera sage de réserver pour une place au soleil : les arbres font vite de l’ombre. Talent : après quelques irrégularités hivernales, voici venue une cuisine assez qualitative et bien présentée, pour un tarif tout à fait correct.

MA CAMPAGNE14, promenade de Reculée & 02 41 48 38 06www.restaurant-macampagne.frrestomacampagne@free.fr

oRestaurateurs de France. Qualité Tourisme. Ouvert le mardi, le mercredi et le dimanche de 12h à 14h (dernier service à 13h) ; du jeudi au samedi de 12h à 14h (dernier service à 13h) et de 19h15 à 22h (dernier service à 21h). Menus de 27,50 E à 55 E. Carte : 35 E environ. Formule du midi : 15,50 E (ou 20 E avec vin et café). Vin au verre. Chèque Restaurant. Jardin. Terrasse.

AU C�UR DU JARDIN DU MAIL

Apéritifs, cocktails dînatoires, déjeuners, dîners, soirées privées

et professionnelles

Glaces artisanales toute la journée

2, avenue du 11 novembre49100 Angers

Tél. 02 41 87 42 49

lemail49@orange.fr

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Amarrée tout au bout du village de Reculée, autrefois guinguette avant de verser dans la gastronomie sous la houlette d’Emmanuel Martin, cette campagne là profite d’une jolie vue sur la rivière recherchée par les citadins en mal d’ailleurs. On opte pour une table dans la véranda pour mieux profiter du dépaysement, un œil sur la Maine et l’autre sur le service cravaté et un peu compassé. Précisons ici l’extrême bonne tenue de l’établissement et une rutilance des cuisines. Côté cuisine, des noms qui ronflent sur les menus passion terre et mer du dimanche : Saint-Jacques rôtie et risotto de céleri, crème fumée, précédant le filet de sandre cuit à la vapeur et beurre blanc maison. Le chef connaît ses classiques, volontiers tempérés d’un zeste d’audace. En semaine, le menu du jour reste créatif pour un prix menu, selon les inspirations et les arrivages du marché. A la carte, vaste choix de poissons et de viandes, et des vins triés sur le volet. Faiblesse : le caractère par trop classique de cette adresse (décorum et service), que l’on souhaiterait plus vivifiant. Talent : une créativité discrète mais réelle en cuisine, offrant une saine diversité entre produits de la mer et terroir de belle origine.

METS ET VINS PLAISIRS44, boulevard Ayrault& 02 41 87 03 35carole.pananceau@laposte.netOuvert du lundi au vendredi de 12h à 13h30 ; du mardi au samedi de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 24 E à 60 E (menu vinée de 24 E à 48 E ; menu grains nobles de 30 E à 60 E). Formule du midi : 17,80 E (entrée, plat et café gourmand). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.Ce bistrot-resto-cave à vins niche dans un site moderne qui plaît par son agencement et son agrément décoratif, mais fait des clins d’œil à l’histoire entre ses murs de pierre tout autour de l’espace véranda. L’équipe en cuisine se régale à acheter des victuailles à la mode tels le cochon ibérique, le thon frais, des épices devenues contempo-raines. Trois menus dont deux déclinés en 4 propositions, selon sa faim et ses moyens. On a affaire là à une cuisine assez gourmande dont les énoncés nous embarrassent ; on prendrait bien un peu de tout. Cet été, en exemple, c’était rouleau de printemps crabe sur gelée de melon sauce soja (une fraîcheur bienvenue), raie aux câpres tagliatelles de légumes (plus consensuel), parmentier de canard jeunes primeurs (un vrai bon plat), jambon pata negra et découpe de variétés de tomates et réduction de porto (fallait y penser et la palette de couleur est bien alléchante), Saint-Jacques citron yuzu et fruits de la passion (c’est pas trop mal à part une portion un peu juste !), thon frais grillé et risotto au safran avec gambas aux épices (joli plat, attention toutefois à la cuisson un brin trop poussée !) ou encore l’excellente escalope de cochon ibérique aux petits poivrons en sauce au chorizo. On retrouve cette précision dans les saveurs avec la carte des vins, évidemment exigeante, dont le maître des lieux sait jouer pour trouver l’accord subtil. Faiblesse : les vins au verre un peu plus chers que la moyenne. Talents : sympathie des lieux et de jolis mariages bien exécutés dans l’assiette.

MATT MURPHY’S25, boulevard Foch& 02 41 87 00 61Ouvert tous les jours à partir de 11h30. Carte : 19,50 E environ (pour plat + dessert). Formule du midi : 13 E (pour trois plats, 11 E pour entrée + plat, ou plat + dessert).Le Matt Murphy’s offre à ses habitués une ambiance plutôt cosy avec les grands fauteuils en terrasse, et une version glamour et tendance du vénérable pub à l’irlandaise. A la carte, on trouvera une belle déclinaison de plats pour toutes les faims. Les salades sont originales (cheesecake au chèvre et tomates, ou encore camembert chaud aux figues et au miel...) et sont proposées sur une assiette copieuse. On pourra se laisser aller pour les tartines maison, ou encore pour les plus hardis le welsh, ce plat de cheddar fondu avec bière, bacon et pommes de terre, sur un lit de pain de mie... Tout un programme ! On le fera descendre à grandes rasades de Guiness, si l’on veut être dans l’esprit. Mais on pourra encore opter pour une flammenkueche, une pizza, des pâtes, du poisson, un plat de viande... Vous l’aurez compris, l’offre est pléthorique. A midi, le menu du jour renouvelé quotidiennement propose une formule rapide et à coût réduit. Faiblesse : le déficit d’image, un peu trop de plats à la carte et pas vraiment de spécialités : pourquoi ne pas avoir tenté une touche plus irish dans la cuisine proposée ici ? Talent : des portions généreuses, qui vient manger ici ne pourra que sortir rassasié. Une terrasse très attirante.

MONUMENT CAFÉDans l’enceinte du Château d’AngersPromenade du Bout du Monde& 02 41 81 06 22www.monument-cafe.comangers@monument-cafe.com

oBasse saison : ouvert tous les jours de 10h à 17h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 18h. Menus de 1 E à 16 E (formules : 10 E (1 verrine entrée + plat + 1 verrine dessert), 13 E (2 verrines entrée + plat + 2 verrines desserts), 16 E (3 verrines entrées + plat+ 3  verrines desserts)). Moins 50% pour les moins de 10 ans. Vin au verre. En semaine l’entrée au chateau est gratuite de 12 à 13h30, il faudra s’en acquitter le week-end. Chèque Restaurant. Accessible aux PMR y compris aux toillettes. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.L’enseigne Monument Café se partage entre Angers et Versailles. En terre Andégave, elle semble jouer à cache-cache avec les gourmets : qui ne connait pas aura peine à deviner cette adresse, assez peu mise en valeur. Sur une belle terrasse enherbée et deux belles salles en intérieur, le service est attentionnés et les jours de grand beau, on est comme un coq en pâte dans cet environnement bucolique ! On y trouvera des apéritifs locaux, de la Soupe Angevine à la Piautre, en passant par les crémants du cru. Une formule buffet à volonté permet de goûter à peu près à toutes les préparations

RESTAURAN

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dans une présentation originale. En entrée un caviar d’aubergine et une mousse poivron-chèvre et jambon de Bayonne. Assez fines toutes les deux, on aurait aimé à peine plus de jambon dans la première verrine. Vient ensuite une ballottine de poisson un peu sèche, où les courgettes sont trop salées... La sauce résout une partie du souci, mais les saveurs sont un peu taries. Au dessert, un tiramisu au café et une mousse de cassis. Des arômes agréables sur ces deux verrines, offrant une mousse de belle texture. Mais la carte change très souvent ce qui permet d’y revenir fréquemment. Faiblesse : toujours pas d’entrée gratuite au château le week-end, et parfois un léger manque de fraîcheur impliqué par la formule buffet. Talent : Une formule où l’on mise sur la variété des saveurs, suffisamment rapide pour un déjeuner sur le pouce dans un cadre somptueux et «fort» original.

LE N’IMPORTE NA OIK3, rue Saint-LaudPlace Romain& 02 41 87 08 00nimportenaoik@yahoo.frOuvert du mardi au samedi le midi et le soir. Carte : 25 E environ. Menu enfant : 8 E. Formule du midi : 12,50 E. Terrasse.Les tons fuchsia électriques donnent la mesure ici  : on est dans le coloré, le peps, avec un brin de déjanté que l’on retrouvera dans les menus. Une salle nageant dans une ambiance un peu sixties et une belle terrasse couverte vous accueillent pour savourer l’humour maison. Trop sérieux s’abstenir, on gravitera entre les plats, comme les riz à Toto, risotto maison tambouillé selon les inspirations et les envies du moments, ou les VIP (Végetarian Important People), offrant une place à table aux végétariens, toujours selon les humeurs en cuisine. Mais on pourra aussi aller faire un tour côté vache, pour découvrir les beaux tartares maison, ou encore de superbes pièces du boucher avec une sauce au choix. Les salades sont tout aussi poétiques, de la «Truite de Monsieur Seguin», salade de chèvre et de saumon arrangé, ou la Gaule, une salade... César ! Les desserts, s’ils bénéficient de patronymes tout aussi savoureux, offrent aussi et surtout beaucoup de goût, du financier carotte-orange au café + truc + bidule + machin, le café gourmand, vous l’aurez compris, si vous êtes entré dans l’ambiance maison ! Faiblesse : une carte qui pourrait peut-être gagner encore en personnalité, même si de gros efforts ont déjà été consentis en ce sens. Talent : l’humour décalé, que l’on retrouvera dans la carte mais aussi dans le service, et une cuisine, elle, sérieuse derrière ses airs facétieux.

LE PETIT COMPTOIR40, rue David-d’Angers& 02 41 43 32 00lepetitcomptoir49@orange.frOuvert du mardi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h30. Dernière prise de commande le vendredi et samedi à 21h45. Réservation impérative. Menus de 21 E à 30 E. Vin au verre. Chèque Restaurant.

Avec sa devanture aux allures de bistrot parisien-bar à vin, ce Petit Comptoir situé à la porte de la mairie affiche son goût pour d’authentiques vins de producteurs, sélectionnés avec passion. En mezzanine ou devant le zinc, on s’attable en humant les senteurs qui s’échappent avec gourmandise des fourneaux. De ceux-ci, un chef nous livre une cuisine qui maîtrise les fondamentaux, mais ne craint pas les audaces. En témoignent le risotto au parmesan et chorizo, fort onctueux et bien assaisonné, une assiette de tomates cœur de bœuf à chair pleine et mozzarella AOP, un fondant foie de veau balsamique acidulé sur lit de légumes provençaux (aubergines et tomates), un cabillaud beurre blanc ratatouille... Pour un petit supplément de 5 euros, on a droit à un délicieux homard de pêche bretonne aux agrumes. On conclut avec la préciosité d’un gourmand framboisier (assez rare finalement !) ou par un vrai mi-cuit chocolat maison et sa très vanillée glace à la crème. Dans les verres, des AOC de Sancerre, Chinon, Savennières, Champigny goûtés au cul des barriques... Faiblesse : peu intime, la petite salle du rez-de-chaussée, sous l’œil du service. Talent : le rond de serviette à côté de l’assiette nous donne l’illusion d’y avoir nos habitudes et la cuisine est ici savante et enivrante et pourtant si «simple».

LE POIS GOURMAND42, avenue Besnardière& 02 41 24 09 25Ouvert du lundi au vendredi le midi ; le vendredi soir. Le restaurant ouvre ses portes le soir, uniquement sur réservation pour des groupes de 15 personnes minimum. Menus de 16 E à 19 E. Vin au verre. Accueil des groupes. Chaises bébé.Cette bien belle salle bistrot vaut le détour, bien qu’elle soit un peu excentrée. L’ambiance cosy de la déco sobre mais de fort bon goût, le fond jazzy et l’accueil atten-tionné mettent d’emblée dans l’ambiance de cette table sympathique. On viendra chercher là pour le déjeuner une cuisine traditionnelle, d’inspiration saisonnière, dans un cadre complice et apaisant. La transparence semble le maître-mot de la maison, on trouvera affichée la liste des fournisseurs. Le service est prévenant, mieux, le tartare est même préparé devant nous ! On ne pourra ainsi douter de sa composition : c’est frais, cela se voit, et le goût le confirme. La «langue de chat» (cœur du rumsteak) est fondante à souhait, pleine de goût, et admirablement relevée par une préparation sobre et par bonheur, accom-pagnée de pommes sautées de Noirmoutier ! Le filet de cabillaud et ses beaux légumes de saison fleurent bon l’été et conjuguent de beaux arômes iodés aux saveurs maraîchères. Côté dessert, les gourmands sont ravis : tant le sablé aux myrtilles et sa glace vanille maison que le macaron aux framboises sont magnifiques, le fromage blanc fermier est éclatant de fraîcheur. Ils offrent un point final bien agréable à un repas impeccable qui nous emballe sincèrement. Faiblesse : le service peut s’avérer un peu long, rançon du succès et contrepartie d’une préparation au fur et à mesure, sans tricherie. Talent : l’authenticité de l’accueil, l’échange offert au client, et la vérité d’une assiette aussi généreuse que goûteuse qui ne donnent qu’une envie : revenir !

MILIEU DE MOIS 60

PROVENCE CAFFÉ9, place du Ralliement

& 02 41 87 44 15www.provence-caffe.comf_derouet@yahoo.frMaître Restaurateur. Fermé une semaine entre Noël et jour de l’an et deux semaines en août (en général). Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 28,50 E à 35 E. Carte : 42,50 E environ. Vin au verre. Menu business, servi le midi, du mardi au vendredi : 19 E et 23 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu’à 60 personnes sur réservation).Un cadre cosy bien qu’un peu passé, pour un bel empla-cement d’où l’on a vue sur le théâtre. Mais ici, le spectacle est avant tout dans l’assiette. Les produits sont frais, et les provenances affichées : le bœuf est français, la truffe du Ventoux, l’agneau de Nouvelle-Zélande... Les légumes sont bien sûr à l’unisson. On viendra chercher là une cuisine offrant à la tradition provençale un écrin de haut rang. Pas d’esbroufe dans les présentations, tout est centré sur le produit. Les connaisseurs ne s’y trompent pas, la salle est bondée. Nous avons dégusté un magnifique tartare de Saint-Jacques au céleri : l’assaisonnement est millimétré, il ne masque pas mais souligne avec bonheur la saveur du coquillage. Une fraîcheur... superbe ! Suite à cela, un succulent carré d’agneau vient nous caresser le palais. Parfaitement rosé à cœur, sur une assiette bien chaude. Pas trop gras, savamment rôti avec ses légumes, parfait serait-on tenté d’avancer ! En dessert, un crémeux au chocolat au lait et cacahuètes. Son goût suave et ses arômes capiteux nous offrent un bien bel épilogue ! Faiblesse : la salle est un peu bruyante, malgré le soin visiblement apporté à l’insonorisation du lieu. Talent : des recettes aussi savoureuses que magnifiquement interprétées.

LE PUB DU RALLIEMENT – BRASSERIE5, place du Ralliement& 02 41 25 18 70

oOuvert toute l’année. Tous les jours de 8h à 2h. Service brasserie de midi à minuit. Réservation recommandée. Carte : 23,90 E environ (moyenne de 3 plats). Menu enfant : 8,90 E (junior ou petites faims à 12 E). Vin au verre. Salades de 11,40 à 14,30 E. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Toilettes accessibles. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Dans le centre névralgique d’Angers, le Pub du Ralliement déploie une belle terrasse magnifiquement exposée qui profite de la vue sur le Théâtre. Son intérieur, sur deux niveaux, est aussi confortable que chaleureux. C’est une brasserie incontournable de l’hypercentre pour s’y donner rendez-vous, idéale pour un déjeuner sur le pouce comme pour refaire le monde autour d’une bière, mais pas pour un dîner gastronomique d’amoureux. La carte offre tant de références qu’il est parfois dur d’arrêter un choix (peut-être un peu trop d’ailleurs !). Aux nombreuses salades, généreuses et fraîches, flamme-kueches et pizzas, s’ajoutent les classiques de brasserie, présentés sans grande fantaisie, mais avec sérieux. Parmi

ces plats, le tartare de bœuf est une valeur sûre. Une assiette copieuse, une viande fondante à souhait et un assaisonnement au choix. Les frites sont bien dorées et croquantes, dommage qu’elles ne soient pas maison. Les amoureux du nord pourront retrouver les saveurs du welsh, roboratif plat tout en fromage fondu et en bière... A réserver aux jours d’hiver, toutefois. Faiblesse : revers du succès, la terrasse est toujours prise d’assaut. Talents : service prompt et l’accès aux handicapés est aisé par la porte située à droite, ainsi qu’aux toilettes.

CHEZ RÉMI5, rue des Deux-Haies

& 02 41 24 95 44Voir page 20.

LES VARIÉTÉS33, boulevard du Maréchal-Foch& 02 41 88 46 62Qualité Tourisme. Ouvert du lundi au samedi de 7h à 2h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 2h. Menu enfant : 8,50 E. Plat du jour : 9,50 E. Formule du jour : 11,50 E pour 2 plats et 13,50 E pour 3 plats. Salades de 10 E à 14 E. Desserts de 5 E à 7 E. Cocktails de 5 E à 7,50 E. Accessible aux PMR sauf aux toilettes. Accueil des groupes. Terrasse.Une grande terrasse en bordure du boulevard Foch, avec un bel ensoleillement ; on y trouvera facilement à s’attabler, seul ou entre amis, et ça dure depuis 1902 ! Le tout Angers y a trainé ses jeans dans les années 1970, alors passage obligé ! Depuis le printemps 2014, un joli mobilier dans les tons gris perle, cerné de bois clair, ainsi que quelques touches de décoration bienvenues viennent éclairer l’espace décoration qui était jusqu’alors un peu sombre. Le service est rapide, en plus d’être fort sympathique. La carte est plus axée sur de belles viandes d’origine française et les salades, mais on trouvera quelques poissons pour les amateurs. Pour les rognons de veau, nous aurions apprécié qu’ils soient un peu plus rosés à cœur, ainsi que nous l’avions commandé ; nous n’avons toutefois noté aucune acidité par ailleurs. En viande, on pourra également se sustenter d’un généreux sauté d’agneau à l’olive, servi copieusement avec une belle purée maison. La Brochette de bœuf fera profiter des belles frites maison, croustillantes à souhait. Faiblesse : sans doute vaut-il mieux privilégier l’adresse pour un plat du jour à midi, le menu restant tout de même assez convenu. Talent : une cuisine sans prétention, mais offrant une assiette généreuse et qualitative à prix modiques sur une belle fraîcheur des produits. Bières et cocktails entre amis aux « Variettes », c’est en plus historique sur Angers. Nous, on y a bu nos première bières dès 1975 !

CHÂTEAU DE LA PERRIÈRERoute de Cantenay-EpinardChemin de la PerrièreAVRILLÉ& 02 41 27 37 47www.chateaudelaperriere.comcontact@chateaudelaperriere.com

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RESTAURAN

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MILIEU DE MOIS 61

Ouvert toute l’année. Tous les jours le midi (dernier service à 14h). Réservation recommandée. Menus de 22,25 E à 35,50 E. Carte : 35 E environ. Menu enfant : 10,50 E. Formule du midi : 18,30 E (entrée, plat, dessert (menu Putting Green)). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservation, le soir y compris. Réceptions, mariages et séminaires possibles). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Bar, ouvert de 9h à 19h.C’est dans le majestueux cadre verdoyant du château du XVIIe siècle, fait de bois et de green puisqu’il est cerné par le golf d’Avrillé, que les fastes châtelains s’offrent au visiteur. Le site n’est pas réservé qu’aux joueurs de golf, aux séminaires ou aux banquets de mariage. Les pauses peuvent s’assurer là le midi. On s’y détend, loin de tout stress, le temps d’un repas en salle ou sur terrasse face au golf. Tuffeau, tentures murales, plafonds en bois peints, le cadre est aussi grandiose à l’intérieur que dans son apparat d’élégant château restauré. Jouons les opposés de saveurs avec une escabèche de sardines et pommes safranées ou une exquise terrine d’artichauts au foie gras et confit d’oignons. Terre ou mer ensuite avec brochette de gambas au shiso* et crème de courgettes grillées, brochettes d’agneau au cumin et millefeuille de polenta, croustillant de dorade sauce calanque, canette farcie façon Grand-Mère soufflé de petits légumes, bœuf grillée au poivre et gnocchis au parmesan ou encore bar en croûte de pommes de terre sur fondue de fenouil ! On conclut cet éventail de couleurs en piochant à la carte des desserts : tartelette passion meringuée et pimentée, lingot acidulé au citron vert et fraises rafraîchies, crème sabayon de pêches au basilic et financiers à la pistache ou encore tuile croquante aux fruits frais et sorbet.On apprécie l’accueil et le service discret et très profes-sionnel. Faiblesse : la table n’est toujours pas ouverte le soir. Talent : les menus s’adressent à tous les portefeuilles. On retient le menu Putting Green pour 18,30 E dans un cadre qui crée une vraie coupure à midi, menu que le chef fait évoluer chaque semaine. (* Shiso : plante alimentaire, médicinale et décorative très utilisée au Japon et à la mode en France).

CIBOULE ET CIBOULETTE60, avenue Pierre-Mendès-France

AVRILLÉ& 02 41 72 00 77ciboule-ciboulette.frcontact@ciboule-ciboulette.fr

oOuvert du mardi au samedi le midi de 12h à 13h30 ; du mercredi au samedi le soir de 19h30 à 21h15. Réservation impérative. Formule du midi : 17 E (pour 2 plats à l’ardoise et 20,50 E pour 3 plats). Vin au verre. Formule du soir unique à 24,50 E deux plats et 28,50 E pour trois plats. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé.Ossature bois et contrastes de vert acidulé accueillent le plus frais et lumineux des restos d’Avrillé. L’établissement brille par l’atmosphère contemporaine et l’affirmation de son ardoise sans cesse renouvelée. Trente couverts midi et soir et deux petites tables en terrasse suffisent au chef pour concocter et présenter des plats joyeux, bien dosés

en aromates et toujours judicieusement cuits. Sa cuisine lumineuse est faite de légumes et produits du marché d’une fraîcheur implacable. Une explosion de couleurs et de saveurs méditerranéennes ou internationales parfois, sur une ardoise au fil des jours et des semaines. La fête est tant pour les yeux que pour les papilles une fois le mets déposé sous nos impatientes narines. Au fil des mois, et surtout du marché, filet de turbot très fin, volaille en terrine, un fondant gravlax de saumon (marinade de type sauce vierge), un lieu jaune juste rôti et servi sur de croquants légumes primeurs et coco de Paimpol. Ce plat extrêmement fin joue le sucré-salé aux pointes acidulées avec sa surprenante émulsion à la framboise : magnifique mariage ! Les tartares étant quelques-uns des hobbies du chef, on en trouvera régulièrement à l’ardoise comme celui au saumon d’Ecosse, très rafraîchissant avec ses concassés de mangue, de framboise, de coriandre et de poivre bien dosés. On continue le voyage avec un croustillant de gambas salade fenouil (qu’il nous tarde de revoir au menu !)... Faiblesse : petites tables et absence d’une vraie terrasse. Talents : 100 % maison ultra frais, une simplicité délicate et fraîche tant dans l’environnement que dans l’assiette.

ATOLL CAFECentre commercial AtollEcoparc du BuissonBEAUCOUZÉ& 02 41 77 23 88

oOuvert du lundi au samedi de 8h30 à 1h. Service repas de 10h à 22h. Menus de 17,50 E à 24,50 E. Carte : 25 E environ. Formule du midi : 10 E (à 13 E – deux ou trois temps). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.L’Atoll Café s’étend sur sa large terrasse qui se remplit à la belle saison des badauds prenant quelques minutes de relaxation après de longues séances d’achats dans les magasins environnant. Les intérieurs tentent de capturer cette essence branchée et impersonnelle que l’on semble retrouver dans tous les bars-restaurants de grands centres commerciaux mais la sensation est vite rattrapée lors du service. En effet, on jouit ici d’un super accueil, d’une ambiance réellement chaleureuse et d’un service d’une rare rapidité malgré la belle fréquentation. On y mange une classique cuisine de brasserie : de copieuses salades, des burgers, des tartares, une bavette ou encore des tartines, avec une formule avantageuse tartine plus café gourmand pour 9,90 E. Faiblesse : l’absence d’âme et de caractère de l’Atoll en général. Talents : une belle terrasse dans un environnement « naturel » composé de belles boiseries et très souvent un excellent rapport qualité/prix, sans compter le sourire et le service au trot.

LE PATIOCentre commercial AtollEcoparc du BuissonBEAUCOUZÉ& 02 41 77 21 89Voir page 21.

MILIEU DE MOIS 62

AUBERGE DE CHANTECLAIRQuai de la NoëBOUCHEMAINE& 02 41 77 16 98www.auberge-chanteclair.comcontact@auberge-chanteclair.com

oOuvert le mardi et du jeudi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le mercredi et le dimanche de 12h à 14h. Et tous les services du mardi soir au dimanche soir d’avril à octobre. Réservation recommandée. Menus de 28 E à 39 E. Carte : 42 E environ. Menu enfant : 12 E. Formule du midi : 17,50 E (plat et café gourmand ou 19,50 E avec une entrée (du mardi au vendredi hors jours fériés)). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Siégeant face à la Maine, toute tranquille, la jolie bâtisse avec sa véranda et son nouveau mobilier, son arbre intégré et sa terrasse au bord de l’eau, devient un havre de paix pour profiter d’un bon repas en famille à deux pas d’Angers. Alex Chouteau et son équipe se font (et nous font) plaisir à présenter une déclinaison de saveurs et de couleurs, sans prétention, à partir de franches et fraîches victuailles. Des fourneaux sortent des mets travaillés avec une certaine précision dans les cuissons sans passer par des mariages trop alambiqués. Pour qui comme nous aiment les sensations anisées, on appréciera le crémeux de fenouil et crevettes roses sauce crustacés. Une jolie texture et des saveurs marquées pour cet effiloché de joues de bœuf au jus corsé (dommage que l’accompagnement ne soit qu’une mousseline de carottes !). Les Saint-Jacques rôties au crémeux de chou-fleur pimenté restent fines et délicates. Les palais classiques adoptent le sandre ou le brochet au beurre blanc (en fonction des arrivages), mais on s’est régalé avec les ris de veau et le foie gras poêlé avec champignons fricassés et jus concentré. Là encore, l’accompagnement de mousseline aurait été changé au profit de petits légumes c’eut été préférable ! On termine sur un parfait glacé, chocolat blanc aux amandes au cœur de meringue au citron et sorbet maison au cassis, ou on se la joue à l’angevine avec l’incontournable Crémet d’Anjou au basilic et coulis citron vert aux fraises. Faiblesses : on encourage le chef à travailler plus encore les légumes

sans passer par les purées. Talents : un service attentif et d’excellents produits.

AUBERGE DE L’ANCRE DE MARINELa Pointe4, place RuzeboucBOUCHEMAINE & 02 41 77 14 46ancredemarine@wanadoo.frOuvert toute l’année. Fermé en janvier. Du lundi au jeudi et le samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h ; le mercredi de 19h à 21h ; le dimanche midi. Menus de 20 E à 29 E. Carte : 30 E environ. Menu enfant : 9,50 E. Vin au verre. Formule 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) : 16 E. Formule 3 plats : 20 E. Chèque Vacances. Terrasse.L’auberge accueille pour déjeuner ou pour dîner les touristes venus se prélasser en bord de Loire – la terrasse sera un spot idéal ! –, mais également les Angevins en mal de nature et de tranquillité ainsi que les habitants de ce charmant village de La Pointe. L’ambiance y est donc détendue et la cuisine ligérienne, simple. Changement de cap pour cette rentrée 2014 avec un nombre de couverts plus restreint puis la destination de l’autre salon au thème œnologique. En effet, cette salle sera entièrement dédiée aux approches du vin, aux accords de ceux-ci avec une carte renouvelée et axée sur ces accords. Il faut dire que le patron n’est pas peu fier de ses sélec-tions en la matière. La carte joue toujours le terroir et la saisonnalité en matière de poisson (son autre passion) avec sandre beurre blanc, pêche du jour, moules au bleu d’Auvergne, anguilles de Loire provençales... puis en sélec-tionnant de bons producteurs de viandes (andouillette, marinade de bœuf, pièce de bœuf frites Chti’mi, burger...). Faiblesses : une carte de desserts plus personnalisée serait la bienvenue. Talents : une belle carte pour goûter aux vins de la région et la simplicité de l’accueil qui fait qu’ici, on se sent un peu comme chez soi, avec un patron plus que dynamique.

LA TABLE LOIRE ET SENS11, chemin du Bois-Guillou

Site du Fief de la ThioireJUIGNÉ-SUR-LOIRE& 02 41 66 45 54Voir page 23.

A u b e r g e d e C h a n t e c l a i rRESTAURANT

S A L LE P A N O R A M I Q U E S U R L A MAINE

Quai de la Noë

49080 BOUCHEMAINE

Tél. 02 41 77 16 98www.auberge-chanteclair.com - aubergedechanteclair@orange.fr

RESTAURAN

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LE BOSQUETHôtel-Restaurant2, rue Maurice-BernéLES PONTS-DE-CÉ & 02 41 57 72 42www.le-bosquet.com contact@le-bosquet.com

oAccueil vélo. La Loire à Vélo. Ouvert toute l’année. Le samedi midi est réservé aux cours de cuisine. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le dimanche de 12h à 14h30. Hôtel ouvert 7j/7. Réservation recommandée. Menus de 29,50 E à 44 E. Carte : 46 E environ (pour 3 plats à la carte). Menus enfants : 9,2 et 10,50 E. Formule du midi : 16,90 E. Menus de groupes de plus de 15 personnes sur réservation de 28 à 43 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu’à 120 personnes sur réservation). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Cours de cuisine. Esprit guinguette à la belle saison.Et dire que d’aucuns disaient à propos de son arrivée : «bof, ce sera un changement de patron, un de plus ! « Oui mais... il y a un mais. Ce patron là, chef qui plus est, c’est Régis Legain, qui outre un parcours cuisinier original, a su en moins de deux ans imposer sa griffe sur le territoire. Non seulement il a réformé l’établissement de fond en comble avec sa très jolie et lumineuse salle (bel arbre intérieur), et allongement de celle-ci avec terrasse bois surplombant le Louet, puis l’aménagement de sa «cabane» au bord de l’eau pour des repas estivaux, mi-guinguette mi-gastro. Evidemment la métamorphose ne s’en tient pas au seul apparat. La vérité est au fond de la marmite avec une propension toute naturelle à bien travailler une carte riche des meilleures victuailles du moment. Respect de la saisonnalité des primeurs, des poissons et fruits de mer, puis recherche des meilleures provenances en races bovines et volailles. Le terre et mer offre à midi asperges au lard grillé, dos de cabillaud ou souris d’agneau puis Crémet d’Anjou. On passe aux fastes plats avec les menus Louet ou Excellence en s’initiant aux compositions acidulés-sucrées-salées avec homard, foie gras, Saint-Jacques rôties, filet de bœuf, pigeon fermier, bar sauvage ou veau sous la mère. Une méticulosité est accordée à chaque préparation, l’emploi des épices est parcimonieux et surtout la fraîcheur, la qualité et les légumes primeurs sont ici une fête en soi. Ce jeune chef est un magicien du panier de légumes,

les vrais, les bons, les goûteux, les croquants, les tout juste étuvés, les colorés... une palette de peintre à eux seuls ! Ce pédagogue dans l’âme met son expérience au service des passionnés dans ses cours de cuisine. Faiblesse : la façade du bâtiment qui ne révèle en rien les atouts du lieu. Talents : la précision des élaborations et des cuissons, puis c’est le seul restaurant où l’on peut s’attabler réellement au bord de l’eau (même à un mètre des flots). Bon sang qu’il est doux d’y flâner et terminer son verre de vin d’Anjou !

L’ARROSOIRFace à l’espace EmeraudeAvenue de l’Amiral-Chauvin – Site FlorifloreLES PONTS-DE-CÉ& 02 41 57 64 84restaurant-l-arrosoir@wanadoo.frOuvert toute l’année. Du lundi au vendredi de 12h à 15h. Ouvert le soir aux groupes sur réservation. Bar ouvert de 8h à 17h. Réservation recommandée. Carte : 24 E environ. Formule du midi : 12,50 E. Suggestions du jour de 15,50 E à 19,90 E. Salades repas : 11 E et 12 E. Poissons de 13 E à 15,50 E. Menu à 18 E. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse couverte.Si les artisans, commerçants et horticulteurs se donnent tous rendez-vous à l’Arrosoir à l’heure du déjeuner, dites-vous bien que ce n’est pas sans raison ! En effet, ici, c’est avec le sourire qu’on vous accueille, que vous soyez un habitué ou non. Les salles sont grandes et c’est en toute discrétion – les tables sont suffisamment espacées pour cela – que l’on pourra se régaler d’un repas simple – mais copieux et d’une remarquable fraîcheur –, car les patrons ont préféré miser sur la convivialité que sur le rendement. Le résultat est probant, puisque l’Arrosoir fait salle comble toute la semaine ! Et la simple salade strasbourgeoise du jour peut nous étonner par sa légèreté. Mais l’on pourra également y apprécier avec bonheur les produits de la mer, quelques belles pièces du boucher, ou encore cette généreuse andouillette, où la saveur et la fraîcheur prennent avec bonheur le pas sur le gras, trop souvent présent dans ce plat chez d’autres restaurateurs. Faiblesse : victime de son succès, c’est peut-être un peu bruyant lorsque que le restaurant est rempli ! Talents : le café gourmand ( !), la rapidité du service et le personnel toujours souriant et bienveillant.

2, rue Maurice Berné, au bord du Louet,les Ponts de Cé

Tél. 02 41 57 72 42 - www.lebosquet.com

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L’ANTRE VUERoche de MûrsRoute de NantesMÛRS-ERIGNÉ& 02 41 57 72 47www.lantrevue.frlantrevue@orange.fr

oOuvert du mardi au dimanche le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Réservation recommandée. Menus de 20,50 E à 29,50 E (+ 4 E avec fromage). Carte : 30 E environ. Menu enfant : 10 E (jusqu’à 8 ans). Formule du midi : 11,10 E (ou 14,10 E en semaine avec buffet d’entrées, plat et buffet desserts). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu’à 100 personnes). Chaises bébé. Terrasse. Animations.A  10  mètres du sommet de la Roche de Mûrs, les larges baies vitrées de l’Antre Vue s’ouvrent sur le panorama grandiose qu’offre la plaine d’Anjou avec la ville d’Angers en toile de fond. On s’y trouvera bien, dans les larges fauteuils club appelant nos séants à se prélasser. La carte simplifiée cette année annonce le midi en semaine une formule buffet à petit prix, mais avec des préparations évidemment plus colorées et mises en scène autrement que dans un routier. Au menu, foie gras gelée d’aubance, croustillant de chèvre aux émincés de poulet fumé, cuisse de canard confite, filet de poisson du jour, queue de lotte sauce vierge, bar beurre blanc, canette à l’orange. La carte des desserts très convenue, présente toutefois un bon soufflé glacé à l’orange et Cointreau. On n’est pas les uns sur les autres et l’espace permet les grands groupes, y compris dans une salle privative. L’accueil est cordial, le patron nous offre toujours des interventions chaleureuses ou des bons mots. Faiblesse : on peut s’étonner d’un buffet parfois simpliste certains midis en comparaison des bonnes victuailles à l’assiette. Talents : Le cadre, l’accueil et les petits prix.

LA SERRE DE LA ROMANERIEBon Bétend Réceptions48, boulevard de la RomanerieZ.I Saint-Barthélemy-d’AnjouSAINT-BARTHÉLÉMY-D’ANJOU& 02 41 21 15 70Voir page 25.

L’ACROPOLE –  BRIT HOTEL ANGERS PARC EXPOParc du Bon PuitsRD323Face à Angers Parc Expo, route de ParisSAINT-SYLVAIN-D’ANJOU& 02 41 60 87 88www.hotel-angers.brithotel.fracropole@brithotel.frRond-point du parc des expositions

oRestaurateurs de France. Maître Restaurateur. Ouvert toute l’année. Du lundi au jeudi de 12h à 14h et de 19h30  à 22h  ; le vendredi de 12h à 14h. Menus de 17,80  E à 22,80  E. Carte  : 27,50  E environ. Formule du midi : 16,50 E (13,50 E si entrée +plat, ou plat+dessert). Vin au verre. Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Piscine. Salles de réunions. Hôtel (voir rubrique hébergement).Pour décrire l’Acropole, il faut dépeindre avant toute chose l’atmosphère paisible et sérieuse qui règne dans ce lieu spacieux. Le décor assez sombre tout en boiseries offre une terrasse en bord de piscine très agréable à la belle saison. L’on retrouve de-ci de-là des clients qui ne semblent pas être venus ici dans le cadre d’un déjeuner d’affaires, un heureux mélange donc. Pas étonnant fina-lement, car ce qui attire, dans ce restaurant, est surtout à chercher dans l’assiette. Le crédo, ici, est de mettre en avant des mets simples que le chef parvient à relever

Bar Terrasse Jardin Piscine Séminaires Hôtel

Face Parc Expo

Hôtel

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avec talent afin d’en délivrer les meilleures saveurs, comme pour ce suprême de poulet rôti et sa crème à l’estragon. De jolies impressions sur l’effiloché de jarret de cochon fermier aux échalotes cuites au vinaigre et sauce estragon ou plus iodées avec une belle cuisson pour ce carrelet en croûte d’herbes fraîches et riz poêlé aux petits légumes. Dans cette même verve, les desserts se révèlent simples mais terriblement savoureux, à l’image de cette terrine de chocolat nappée de sa sauce caramel. Autre plus, non négligeable, tous les produits cuisinés ici sont locaux, de saison et choisis selon le marché du jour. Il sont cuits et assemblés parfois de façon ancestrale mais toujours de belle manière. Faiblesse : un brin de froideur dans le décorum peut-être, mais une nouvelle déco est programmée. Talent : un service rapide et attentionné, des produits frais, locaux, et de saison, qui dit mieux ?

LA VILLA ANGEVINERond-point du Bon-PuitsSAINT-SYLVAIN-D’ANJOU& 02 41 60 80 81www.villa-angevine.comvilla-angevine@orange.frBus ligne 6 - face au parc des expositions

oOuvert le lundi de 12h à 14h ; du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menu unique à 25 E. Carte : 26,50 E environ (pour 3 plats à la carte). Formule du midi : 11,50 E (entrée plat ou plat déssert). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Piscine. Salle de réunion.On invite la clientèle à quitter au moins une fois les bonnes petites tables du centre-ville pour cette villa plutôt excentrée, et qui offre, à la sortie de la ville, face au parc expo ses grands volumes, un service affûté et une carte bien solide et généreuse dans l’assiette. La grande salle au décor boisé permet diverses configura-tions, et aux commerciaux du secteur de se sustenter en variant les plaisirs selon les humeurs, servis avec le sourire par une armée de jeunes serveuses aguerries. Dans la formule angevine (25 E) le foie gras maison parfumé à l’aubance ou la déclinaison de canard mènent la danse, devançant joliment le filet de rouget barbet sauce vierge, ou de belles pièces de bœuf en pavé ou en tartare. Tout cela exécuté fort honnêtement. On conclut clas-siquement sur un crémet d’Anjou ou nuage coco au citron vert. Les 15 pizzas de la carte constituent une alternative rapide, mais elles sont croustillantes et fort bien garnies d’ingrédients de qualité. A l’étage, une petite salle accueille séminaires et repas d’af-faires. Faiblesse : une effervescence quasi interdite aux couples d’amoureux souhaitant dîner aux chan-delles. Talent : une brasserie comptant parmi les plus honnêtes de la ville, puis cet heureux agrandissement de 2013 et son agencement qui poursuit, même en terrasse encadrant la piscine, l’illusion de savourer des vacances.

Accueil de groupe, de 10 à 90 personnes

Repas d’entreprise, famille et fin d’année

FACE PARC DES EXPOSITIONS

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CÔTÉ LOUET22, rue Maurice-BernéMÛRS-ERIGNÉ & 02 41 57 72 49www.cotelouet.com

oOuvert du mercredi au samedi de 12h à 14h30 (dernier service à 13h30) et de 19h30 à 23h (dernier service à 21h30) ; le dimanche midi. Ouvert tout l’été et jours fériés, sauf le 1er mai. Réservation recommandée. Carte : 42 E environ. Menu enfant : 15,50 E. Formule du midi : 15 E (pour 3 plats et 18 E si fromage le midi, en semaine). Vin au verre. Dimanche : menu 36 E. Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (maximum 50 personnes). Chaises bébé. Terrasse.Quelle jolie adresse, aux portes de la ville et pourtant bucolique, grâce à cette ouverture et sa longue terrasse surplombant le Louet coulant paisiblement dans le vallon. La déco se fait discrète pour accueillir une table exigeante et raffinée, qui s’est fait une spécialité de poissons et vins de Loire. Le chef fait preuve d’inventivité dans ses associations, et d’exactitude dans ses cuissons, tandis qu’au conseil des vins, Etienne Duc prône une carte subtilement ligérienne. Le midi on trouvera une formule bien dosée avec par exemple un croustillant de saumon acidulé d’une confiture de tomate, du grenadier au basilic ou un onctueux filet mignon aux cham-pignons. A la carte ce sera maki saumon farci de tourteau, foie gras et gelée d’Aubance ou gambas sautées sur confit de légumes et crème de poivron rouge pour débuter, avant d’attaquer un milieu de repas fait d’un cabillaud à la crème de chorizo, d’un veau de lait à l’Anjou rouge ou encore d’un magret de canard au Cointreau. Pour qui adore les fruits du

lait, ce sera plateau de fromages de chez Floriant Bocahu à Angers pour finir, ou version sucrée avec une des créations maison : l’original éclair praliné au citron façon « Côté Louet », ou encore un superbe dessert composé d’abricots confits façon melba au jus de groseilles parfumé au thym citron. L’été encore on peut opter pour l’autre fruit du sud avec une pêche pochée à la verveine et un cake au citron. Un plein de douceurs assuré ! La présentation est au diapason, la détente gourmande et le service plein d’attention de la part de Nadège, la charmante propriétaire des lieux. Faiblesse : réservez la terrasse, aux beaux jours, les tables sont comptées ! Talent : le parking, un peu plus loin, providentiel, il permet d’embrasser les bords de Louet pour une champêtre digestion.

LES TONNELLES DU BORD DE LOIR13, rue du Port & 02 41 32 38 70VILLEVÊQUE – info@tonnellesduloir.com

oOuvert du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 22h (dernier service à 21h). Fermé en décembre, janvier, février. Réservation recommandée. Carte : 29 E environ (pas de menus. De 19 à 30 E selon que l’on prenne deux ou trois plats à la carte). Anguilles frites 23 E, salades de 10 à 12 E, vin au verre de 3,80 à 8 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Animations.Le cadre bucolique de cette adresse offre une table idéale, en bord de Loir à Villevêque. On profitera d’un rivage adorable (baignade, pétanque au bord de l’eau...), à deux pas du vieux moulin bordant le Loir. Le service est aussi sympathique

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vous accueillent toute

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Les Bateliers 100X88(PETIT FUTEﾈ)RESTAURANT-OK.indd 1

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que charmant et plutôt rapide. Les moules au chorizo et au roquefort sont fort agréables pour les amateurs de saveurs relevées, même si le fromage prend tout de même le pas sur le chorizo. Le tartare de saumon est beau et délicieux lui aussi, on aurait toutefois aimé un poisson haché plus menu pour mieux en exhaler les saveurs, et un avocat concassé et non mixé pour l’accompagner. Le filet de sandre au beurre blanc sur son lit de poireau est un peu trop cuit, mais son fondant est honorable. Petit bémol sur l’accompagnement, des légumes primeurs auraient été plus judicieux que les pommes rissolées. Peut-être aurions-nous apprécié un petit effort sur la taille de la portion de sandre... Les côtes d’agneau fermier de l’Aveyron sont par contre juteuses à souhait, assaisonnées juste ce qu’il faut pour bien souligner le goût d’une viande pas trop grasse et copieusement servie, accompagnée elle aussi de bonnes pommes sautées bien qu’un peu trop huileuses. En dessert, la tatin de pêche aurait mérité un peu plus de fraîcheur pour sa pâte, cependant que ses fruits sont délicate-ment soulignés par un soupçon de lavande. Le soufflé Royal Combier fort agréable et visiblement maison offre de belles nuances glacées sur un biscuit bien craquant. Faiblesse : les toilettes mériteraient plus d’éclairage et une serviette pour tous en essuie-mains reste un peu juste... Talent : une table honnête, pour un bon moment où tant la vue que l’assiette ont contribué à notre plaisir !

LES BATELIERS328, rue Jean-JaurèsRestaurant de l’hôtel de LoireTRÉLAZÉ & 02 41 81 89 18www.hoteldeloire.combateliers@hoteldeloire.com

on

Ouvert toute l’année. De 12h à 14h et de 19h à 22h. Service traiteur dans le lieu de son choix. Réservation recommandée. Menus de 29 E à 35,50 E. Carte : 40 E environ. Menu enfant : 10,50 E. (14,50 E avec entrée + plat ou plat + dessert et 16,50 E pour entrée + plat + dessert). Vin au verre. Salades : 8,50 E et 14,50 E. Chèque Restaurant. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes (séminaires sur une ou plusieurs salles attenantes à l’hôtel). Chaises bébé. Terrasse.Un doux voyage culinaire dans une ambiance sobre et chic, mais pas du tout guindée. Côté ambiance et service, nos attentes sont récompensées : tout est impeccable, avec en prime la gentillesse et l’attention des serveurs et serveuses. Dans l’assiette on chavire entre gastronomie et brasserie chic. Galipettes de Saumur « têtes de champignons farcies », tomates rôties à l’huile d’olive, duxelles d’andouille et lardons au Boursin, vol-au-vent de gambas poêlées, ou encore les escargots de Bourgogne à la provençale. On poursuit côté mer avec Saint-Jacques rôties en aïoli, rondelles de charlottes safranées et leurs croquettes d’ail façon dauphine et, côté terre, avec une noisette de cerf, châtaignes et mandarines panées, aux épices douces, purée de vitelottes, ou plus simplement mais agréablement sur un carré d’agneau rôti aux herbes sur un jus de romarin. Les salades sont délicieuses et bien garnies ; une petite salade pourra même à elle seule constituer le plat de résistance si on veut garder de la place pour des desserts... Tel ce ravissant millefeuille croquant au caramel beurre salé. Faiblesse : pas toujours aisé de traverser Angers pour venir ici, mais la population montante de Trélazé y trouve son compte largement. Talent : un accueil digne des établissements de très haut standing, d’ailleurs l’ensemble, restaurant-hôtel***, salons et séminaires, satisfait en outre une clientèle d’affaire très en confort ici.

L’ARROSOIR DU PASTEUR143, avenue Pasteur & 02 41 43 72 36Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h. Bar ouvert de 8h30 à 19h30. Réservation impérative. Menu unique à 13,50 E (entrée + plat ou plat + dessert). Plat du jour : 9,50 E. Vin au verre. Vin au verre à partir de 2,50 E. Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes.Du bar à la salle, il n’y a pas loin, puisque l’Arrosoir est connu aussi bien pour se retrouver autour d’une bière ou d’une anisette que pour partager le déjeuner. On vient ici en familier : commerciaux, travailleurs du quartier ou en transit y sont un peu comme chez eux. On s’installe sur les banquettes de skaï rouge et on compte les arrosoirs, de toutes sortes, posés ça et là. Sur l’ardoise, une cuisine de bistrot, familière et sans surprise : cuisse de canard confite, sauté de veau, ou entrecôte, accompagnés de jolis légumes primeurs. On trouvera régulièrement de beaux poissons, mais ceux qui préfèrent la viande trouveront toujours une pièce du boucher

à lui substituer. On profitera ici des produits du marché, et cela se sent dans l’assiette. Pas de fioriture, pas de chichi, mais un accueil souriant et on a un peu l’impression de faire partie de la tribu. Faiblesse : pas facile de se garer dans le coin à midi. Talents : le sourire sympathique ; quelques tables dehors, sur la rue, pour ceux que cela tente...

UN BRIN FOLK26, rue du Mail & 02 44 85 58 04www.myspace.com/546748651unbrinfolk@gmail.comOuvert toute l’année. Du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h. Et une fois par mois, le dimanche soir, pour ses concerts. Réservation recommandée. Carte : 12 E environ. Formule du midi : 9,50 E (entrée – plat ou plat – dessert, et 12 E entrée, plat et dessert). Vin au verre. Tartines de 11 à 12 E ; desserts 4,50 E. Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Animations.

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Pari gagné pour ce restaurant-bar où faire une halte à midi comme le soir. Un Brin Folk c’est la passion de la musique et un brin de fantaisie, à l’image du propriétaire qui a su associer musique et gastronomie dans un concept qui cartonne. Une fois pas mois, le samedi ou le dimanche, un concert égaye le restaurant pendant que les clients se régalent de délicieuses tartines jouant la carte de la diversité et de la fraîcheur : s’y combinent chèvre chaud accompagné de pommes, de noix et de cumin, Pont-l’Evêque soulignant une belle andouille de Vire, ou encore ce fromage frais et sa noix de jambon fumée. Pour les plus végétariens, on pourra se laisser tenter par cette tartine aux asperges vertes, shiitakés, carottes nouvelles nappées de parmesan, le tout dans une douce marinade... Mention spéciale aux généreuses assiettes de charcuterie et de fromage à déguster à l’apéro ou pour un repas à la bonne franquette. Amis du sucre, ne boudez pas le chee-secake maison, quant aux fans de vins naturels, la carte des producteurs locaux vaut le détour. Faiblesse : victime de son succès, sans réservation, difficile de trouver sa place. Talent : porté par l’ambiance volontiers festive, un Brin Folk, c’est the place to be, simple et branchée et toujours un peu bobo.

CAFÉ DE LA VILLE39, boulevard du Maréchal-Foch& 02 41 88 30 99Ouvert toute l’année. Du lundi au vendredi de 8h à 22h ; le samedi de 11h à 22h. Menus le midi et tapas le soir. Réservation recommandée. Menus de 11,50 E à 14,50 E. Plat du jour : 9 E. Vin au verre. Chèque Restaurant. En terrasse. Accueil des groupes. Terrasse.Au débouché de la rue Bressigny, sur le boulevard Foch, le Café de la Ville, orchestré avec sérieux par deux jeunes femmes sympathiques, a fait sa place avec des horaires élargis et une carte accessible et avenante. Un peu à l’étroit, quelque mètres à l’écart des autres enseignes du boulevard, on trouvera là un cadre cosy, aux couleurs gourmandes. On y goûtera avec bonheur une feuille de brick de chèvre chaud et sa salade aux noix en entrée, ou une terrine de campagne dite maison. Vient ensuite une belle bavette d’aloyau et ses pommes de terre rissolées, ou un carpaccio de bœuf. On termine en douceur par une mousse au chocolat onctueuse ou une verrine de fraisier. Entre les repas, le verre entre amis s’accompagne d’assiettes de tapas inventives et copieuses. Faiblesse : les plans de tables ne sont pas toujours des plus pratiques avec ces « chaises debout ». Talent : une adresse qui regorge de peps et d’énergie, communicatives !

CROC PIZZA12, place des Justices & 02 41 66 46 99Ouvert le mardi et du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30 ; le mercredi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30. Carte : 12,50 E environ. Formule du midi : 11,50 E. Plat du jour : 9,50 E. Chèque Restaurant.Quelle bonne surprise que ce Croc Pizza, situé dans le quartier des Justices, et qu’il faut donc aller découvrir en s’éloignant un peu du centre-ville. La générosité des plats – principalement des pizzas mais pas seulement puisque le restaurant propose aussi un menu simple et alléchant – résume à elle seule la philosophie du lieu. Mais que l’on ne s’y trompe pas, le goût est aussi mis à l’honneur avec une importante variété de pizzas classiques ou originales : des traditionnelles Reine, Margarita, Calzone, 4 fromages jusqu’aux plus élaborées Créole à la noix de coco, Boursine et ses cerneaux de noix, ou encore la mascotte maison, la Croc Pizza, chouchou des plus gros appétits. Et pour terminer en beauté son repas, que demander de plus que les succulents desserts maison concoctés par la maîtresse des lieux ? Faiblesse : la petitesse de l’endroit qui ne vous assure pas d’avoir une place tous les jours. Talent : l’accueil chaleureux et la dimension humaine se dégageant de ce restaurant, qui, ajoutés au fait que l’on y mange bien, justifient amplement son succès continu depuis plusieurs années maintenant.

LE CAFÉ DES ORFÈVRES14, rue du Musée& 02 41 88 94 36 – mickaelcafe@gmail.com

o Ouvert du lundi au samedi le midi de 11h30 à 18h (dernier service à 17h30). Le dimanche, formule brunch de 11h30 à 16h. Le lundi en hiver ouvert seulement l’après-midi. Menus de 11,50 E à 15,50 E. Carte : 18,50 E environ. Menu enfant : 9 E. Plat du jour : 8,50 E. Vin au verre à partir de 2,50 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.Les visiteurs du musée des Beaux-Arts, à la porte duquel ce café-brasserie trône, ne sont pas les seuls à profiter de ce cadre magnifique, tant au sein de l’extension qu’en terrasse aux beaux jours. L’adresse s’est fait sa réputa-tion pour manger sur le pouce, et on l’apprécie si on recherche le calme et la simplicité. Dans l’assiette, de belles salades, rillettes de sardines, panier de melon l’été, (mini-salades à 5 E), cuisse de canard confite, hachis parmentier salade, cheese burger, tartes salées, lasagnes de légumes, quiche saumon-poireau, poisson

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ou plat du jour et croque monsieur. On peut avaler tout cela rapidement ou lézarder en terrasse avec une bonne glace artisanale ou une gourmandise pâtissière de chez Artis’an passionné. L’hiver ce sera la soupe du jour qui réchauffera la partie de shopping, mais on peut y déjeuner l’après-midi grâce à une carte réduite. Faiblesse : le visiteur occasionnel peut le louper, car le lieu est mal signalé puisque en dehors des axes de circulation. Talent : une équipe jeune, décontractée et efficace, puis les brunchs du dimanche pour une addition légère.

LA BOUCHÉE DOUBLE51, rue Plantagenet

& 02 41 43 19 13laboucheedouble@orange.fr

o Ouvert le lundi de 18h30  à 22h  ; du mardi au samedi de 10h15 à 14h et de 18h30 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 22,90 E à 27,90 E. Carte : 27,80 E environ (pour entrée, plat et dessert). Plat du jour : 9,90 E (12,90 E pour entrée+ plat ou dessert, formule complète à 14,90 E). Formule du jour entrée + plat ou plat + dessert : 12,90 E ; avec 3 plats : 14,90 E. Menu à 19,90 E. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.Un cadre plutôt chaleureux, qui pourrait être passe-partout, mais y regarder de plus près, le bon goût est ici de mise. Une petite salle, conviviale, mais peut-être un peu bruyante ? Et l’autre à l’arrière, plus intimiste. L’accueil est des plus souriant, on se sent comme à la maison, sans chichis... Sauf qu’il n’y a plus qu’à mettre les pieds sous la table ! La cuisine est à l’avenant : pas prétentieuse pour deux sous, somme toute assez classique, mais rigoureuse et gourmande, autour de beaux produits. A noter : le menu Dégustation sera à réserver aux grosses faims : les portions sont gargantuesques. Le rillaud émincé que nous avons savouré, déglacé au vinaigre de framboise, révèle tous ses arômes, sur un lit d’accompagnement aussi généreux que frais. Les Saint-Jacques sautées bénéficient des élans rustiques du lard ; dommage que l’assiette ne soit pas assez chaude, pour encore mieux conserver les saveurs. Le délicieux tiramisu est maison, assez rare pour être souligné. Faiblesse : il faudra impérativement réserver le soir du fait de l’exiguïté des lieux ; le service est un peu long, même si cela témoigne d’une préparation soignée. Talent : de beaux produits frais, on mise plus ici sur la qualité que sur la multiplicité des recettes... Et c’est tant mieux !

AU LABOUREUR56, rue Jules-Guitton & 02 41 88 76 44Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 15h30. Réservation impérative. Menu enfant : 7 E. Menu tout compris à moins de 13 E, deux plats pour moins de 11 E, plat du jour à emporter : 8,30 E. Frites maison. Chèque Restaurant. Accueil des groupes.Ambiance virile le midi en semaine, ambiance de foire le samedi à l’heure du marché, ambiance, ambiance, c’est le maître-mot du Laboureur, vrai resto de faubourg, que sa position en centre-ville empêche d’être appelé « routier », mais qui en a toutes les couleurs. Tous les jours on y mange steak-frites ou jambon braisé frites, mais chaque jour aussi des plats franco-français qui sentent bon le terroir : gésiers de poulet confits dans la graisse de canard avec salade et pommes de terre, ou d’autres bonnes recettes bien de chez nous.

51 rue Plantagnet

Tél. 02 41 43 19 13

laboucheedouble@orange.fr

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C’est roboratif, mais les solides gaillards qui viennent ici y trouvent leur compte. Mesdames, n’hésitez pas à entrer un peu plus loin que le bar, il y a plein de places dans la grande salle et même au premier étage, où vous serez tranquilles pour déjeuner entre copines. Le buffet d’entrées à volonté demeure généreux, le vin et le café sont inclus au petit prix. Faiblesse : comme c’est aussi un bar, la brochette de rigolards du midi occupe âprement le zinc, ce qui pourrait faire fuir les timides. Talent : le lieu idéal pour écouter des brèves de comptoir croustillantes et se repaître à moindre coût !

CHEZ LOÏC9, rue de la Roë & 02 41 39 28 07Ouvert du lundi au samedi le midi à partir de 12h (dernier service à 14h) et le soir à partir de 19h (dernier service à 22h). Réservation recommandée. Carte : 14 E environ. Plat du jour : 8 E (ou 9 E). Vin au verre. Ardoises Terre, Mer ou Berger 7,50 E. Cakes et quiches 8 E. L’assiette de Jojo : 4 desserts sur un plateau et 1 surprise : 6,50 E. Chèque Restaurant. Terrasse.Situé au pied de la rue de la Roë, Chez Loïc est un véritable havre de paix pour qui souhaite faire une petite pause à deux pas de l’hypercentre. Dès la porte franchie, l’atmos-phère fleure bon la campagne, le bord de mer, bref, on est ailleurs. Loïc a visé juste en optant pour une décoration cosy, « comme à la maison » qui rend très agréable ce petit espace composé de huit tables. La carte est à l’image de cette ambiance mi-iodée mi-terroir : assiette de la mer ou de la terre, chacune offre sur une ardoise dressée avec soin ses produits phares : saumon fumé sur son lit de verdure, sardine marinée dans sa boîte, tartare de thon, magret fumé, rillettes agrémentées d’herbes aromatiques ou d’épices douces. Un principe repris avec succès pour le plat du jour, comme ce sauté de veau dans sa cocotte relevé de persil et de coriandre. Les plus pressés pourront opter pour une quiche ou une tarte maison en plat de résistance. Le dessert du jour est très souvent une réussite, exemple avec un sorbet citron surmonté de quartiers de mandarines ou un vacherin fraise décalé. Faiblesses : le nombre de couverts étant limité, le restaurant est souvent complet. Attention à certaines trou-

vailles comme ce vol-au-vent écrevisses-champignons, un peu sec et presque insipide. Talents : la bienveillance discrète de Loïc, maître des lieux en toute simplicité.

MA PETITE CANTINE10, rue des Angles & 02 41 48 85 82Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h ; le vendredi et le samedi de 12h à 15h et de 19h45 à 22h30. A partir du 1er mai, ouvert tous les samedis soirs. Carte : 12 E environ. Plat du jour : 7 E. Formule entrée, plat, dessert, café : 14 E. Terrasse.Bien discrète, cette petite cantine qui a remplacé il y a près de deux ans la crêperie, dans une encoignure des Galeries Lafayette. On y dégustera des hachis, de la mer ou de canard, ou encore un superbe trio de lasagnes. De quoi caler une bonne petite faim, au gré des humeurs et des inspirations du chef dont l’ardoise change tous les jours. La terrasse offre un petit îlot de calme providentiel, pour se rassasier à deux pas de l’effervescence du Ralliement. Faiblesse : un service un peu surmené lorsque la petite terrasse est prise d’assaut. Talent : pour autant, le service et le cuistot sont sympathiques, jeunes et plein de peps. On apprécie en outre le café gratuit, pour un plat + dessert.

O D’LICES PUBProche du boulevard du Roi-René41, rue des Lices & 09 53 97 67 82Ouvert du mardi au samedi de 9h à 0h. Ouvert jusqu’à 2h selon l’affluence. Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h ou 23h. Menu du jour le midi, du mardi au samedi. Plat du jour : 9 E (entrée-plat ou plat-dessert : 12,10 E ; formule 3 plats : 15 E). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé.Ici on est dans une annexe des sports, des Ducs d’Angers en particulier, et cela se voit. Autour du magnifique bar à l’ancienne, tout de boiseries vêtu, autour duquel se structure l’espace, les maillots se multiplient sur les murs, à la gloire essentiellement des chevauchées victorieuses des hockeyeurs angevins. Les soirs de rencontres sportives, on aura plaisir à venir y croquer un morceau parmi les habitués. Mais les autres jours, l’endroit à son charme aussi ! Dans cette salle tout en longueur, on pourra profiter

le midi du lundi au vendredile soir du mercredi au samedi à partir de 18 h

LA FABRIQUE RESTAURANT - BAR À VINS - TAPAS

7 rue de brissac - 49000 Angers - Tél. 09 81 17 17 02 - 02 41 73 17 02

lafabrique.angers@hotmail.fr

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d’une cuisine bistrot simple, roborative, et de belle tenue. Entrecôte taillée dans une viande de belle qualité, et à la cuisson sans reproche, ou en magnifique carpaccio de bœuf goûteux et assaisonné à souhait, peu de choix au menu, mais de la qualité. Les frites maison sont délicieuses, pas trop grasses et salées juste ce qu’il faut. On pourra savourer avec bonheur un des desserts maison, où là encore on reste très classique (tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat...) mais bien préparé. Faiblesse : on aurait aimé une assiette chaude pour rendre honneur à la viande, quelques salades de plus seraient bienvenues à la carte. Talent : un service rapide pour des plats brasserie aussi honnêtes et généreux qu’économiques, nous laissant repartir les batteries pleines !

LA FABRIQUE7, rue de Brissac & 02 41 73 17 02lafabrique.angers@hotmail.frOuvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 ; le mercredi de 18h à 0h ; du jeudi au samedi de 18h à 2h. Plat du jour : 8,90 E. Formule plat du jour + verrine dessert : 11,90 E. Plats de 13,90 E à 16,90 E. Vin au verre de 2,80 E à 4 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.Une fort jolie salle très design, à la déco tout en sobriété. Un peu sombre peut-être, mais les éclairages tamisés offrent en retour une ambiance intimiste. De beaux plats tout en fraîcheur à la carte, et l’on sent une pointe d’originalité dans la réalisation : bien vu ! De beaux produits, que ce soit pour la plancha gourmande et son jambon ibérique, les ravioles de cèpes au foie gras, ou encore ce superbe confit de canard. Nous avons également beaucoup apprécié le carpaccio de bœuf : un assaisonnement aux petits oignons, une huile d’olive pleine d’arômes, de belles olives noires et un généreux parmesan soulignent avec bonheur une viande admirablement fondante. De très jolies pommes grenailles et une petite salade viennent en accompagnement. Un plat respirant l’été, qui nous transporterait presque à l’ombre des cyprès en Toscane ! Et même si l’on y a déjeuné, on pourra y retourner le soir, lorsque l’établissement s’oriente alors plus vers les tapas et les boissons (avec, notamment, un large choix de vins de la région pour un prix très abordable). Faiblesse : le chef, malgré tout son talent, peut parfois avoir la main un

peu lourde sur l’assaisonnement, notamment en vinaigrette... Talent : qui dit simplicité des plats ne dit pas forcément facilité, car ici tout est justement travaillé avec originalité.

LE PETIT RANCH67, promenade de la Baumette & 02 41 44 06 35Prendre la promenade de la Baumette, qui longe le stade, et au rond-point, 1re sortie.Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h (dernier service à 14h). Menus de 12 E à 14,80 E. Viandes de 13 à 19,50 E. (buffet, plat, dessert 14,80 E). Vin au verre. Plat du jour : moins de 10 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Terrain de pétanque.On n’y vient pas par hasard, mais le bouche-à-oreille fonc-tionne très bien, car le restaurant affiche le plus souvent complet le midi. Sans grands apprêts, mais généreux dans l’assiette comme à l’accueil, il a su trouver son public. L’été, servi en terrasse verdoyante, on jouera les prolongations à la pétanque. Ghyslaine et Régis reçoivent autour d’un menu du jour imbattable : le buffet d’entrées très frais et appétissant est fait de salades toutes maison comme celle aux haricots et saucisse ou celle aux pois chiches à l’émincé de persil frais... elles sont aussi bonnes qu’à la maison. Les salaisons ne sont pas de premier prix (le saucisson et le jambon tiennent le palais), la mayo est maison et montée à la main, même la vinaigrette est parfaite ! Ensuite on attaque le solide avec une inattendue andouillette de cheval, un onglet de cheval, des tartares dont un délicieux au cheval (14,50 euros), un dos de cabillaud beurre blanc léger (peut-être un peu trop cuit). On a droit à de fondantes pommes rissolées et non aux éternelles frites. L’entrecôte (avec petit supplément de 1,50 E) est bien persillée mais on peut aussi opter pour une rouelle de porc, du canard filet ou magret. Seul le choix de desserts reste convenu avec feuilleté aux pommes ou banane (pas vraiment feuilleté), crème brûlée, îles flottantes, mousse chocolat, salade de fruits frais. Faiblesse : un talent qui se mérite alors il faut aller le chercher dans ce lieu improbable à 5 minutes de la gare. Talents : de vrais professionnels investis avec plaisir, ça se sent dans la fraîcheur et l’exécution des plats. Puis l’une des plus vertes terrasses de la région.

67 Promenade de la Baumette

49000 ANGERS

Tél. 02 41 44 06 35

FIN DE MOIS 72

O TONO42, rue David-d’Angers & 02 41 81 03 92 – bistrotono@yahoo.frPrès de la mairieOuvert toute l’année. Du lundi au samedi de 11h45 à 14h30 ; du jeudi au samedi le soir. Le bar est ouvert de 11h à 2h. Réservation recommandée. Menus de 11 E à 17 E. Plat du jour : 9,90 E (jusqu’à 14,90 E pour trois plats). Vin au verre. Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Animations.La déco tout en bois offre un côté chaleureux à ce bar qui fait aussi restaurant. Au rez-de-chaussée on s’assoit en hauteur autour de tonneaux, et à l’étage on s’assoit plus « classiquement » à table. Pour une question de confort on pourrait penser que la première salle se prête plus au bar et la deuxième au repas, mais il n’en est rien, tout s’inverse à volonté. On vient y manger une cuisine plus familiale qu’innovante et c’est tant mieux : tagliatelles de concombres à la crème, foie gras maison ett son chutney, quiche provençale, ou encore salade de magret fumé et chèvre frais. L’ardoise change aussi fréquemment au dessert : panna cotta aux agrumes, cake poire-chocolat, crêpe caramel, ou encore le café gourmand (avec supplément). Un choix entre trois entrées, trois plats et trois desserts, on est aussi là pour s’amuser et se retrouver. Faiblesse : attention à la marche devant le bar, ça peut être « casse-gueule » et c’est dommage que les fauteuils roulants doivent se passer de cette agréable adresse. Talent : l’ambiance avec déco et musique, cuisine en partie ouverte sur la salle, choix à l’ardoise et sympathie des serveurs font de ce restaurant un lieu couru et convivial (voir en bar également).

LE P’TIT BOISNET8, rue Boisnet

& 02 53 57 21 15 – richard.renoux@sfr.frOuvert du lundi au vendredi de 12h à 14h. Le soir pour les groupes sur réservation. Réservation recommandée. Formule du midi : 9 E (12,50 E pour deux plats, 15,50 E pour trois plats). 18 E le soir, sur réservation, pour 10 personnes minimum.Très cosy, elle n’est pas prétentieuse pour un sou, cette jolie salle toute de blanc vêtue où les éclairages judicieux donnent une ambiance ouatée. Au milieu trône un bar des plus originaux, tout en tuffeau ! On apprécie l’accueil chaleureux et le service diligent. On profitera ici d’une cuisine toute simple mais rigoureuse, où la fraîcheur est la pierre de voûte. Les produits primeurs et les viandes sont originaires de la région, une jolie carte présente d’ailleurs les producteurs en salle. Pour ce tarif, on ne peut que saluer ce souci-là ! La carte des vins fait elle aussi une place de choix au terroir, et notamment aux produits du domaine du Haut Fresne à Drain. La salade de concombre et sa crème ciboulette propose une belle vague de fraîcheur qui nous a emballés en entrée, mais on pourra aussi se laisser aller à la gourmandise de la généreuse salade de pommes de terre au thon. Le pavé de bœuf qui vient ensuite est aussi généreux que fondant sous sa sauce au roquefort, délicieuse, et quelle belle viande... On apprécie la beauté des haricots plats et des juteuses tomates qui l’accompagnent : la fraîcheur annoncée n’est pas usurpée, le goût est bien là lui aussi. Faiblesses : un peu excentré, ce restaurant ne bénéficie pas de l’exposition et du passage du centre-ville et une terrasse réduite. Talent : autant de fraîcheur et de saveurs à ce prix-là (amélioration depuis l’an passé), voilà qui relève du tour de force !

AU P’TIT RESTO18, boulevard Arago

(place de la Rochefoucauld)& 02 41 86 87 00 – www.auptitresto.frOuvert toute l’année. Du lundi au samedi le midi de 11h45 à 14h. Réservation impérative. Uniquement sur l’ardoise. Formule du midi : 12,50 E (deux plats et 15,50 E les 3 plats). Vin au verre. Enfants de moins de 12 ans : 1/2 tarif. Chèque Restaurant. Inaccessible aux PMR sauf en terrasse.Le P’tit Resto de Luc Pezot, c’est comme à la maison, des plats inspirés du marché et qui changent tous les jours. Deux entrées, deux plats et un ou deux jolis desserts. Son empla-cement face à la place La Rochefoucault présente une jolie salle bien nette et une terrasse qui prend le soleil, derrière l’alignement des platanes séculaires. Attention, prévoir de réserver, c’est plein tous les jours car c’est délicieux à petit prix. Tous les convives sont ravis avec ce service rapide et une fraîcheur optimale. L’ardoise est nouvelle à chaque lever du jour et respecte la saisonnalité des victuailles. Plein d’originalité dans les accompagnements, de beaux légumes croquants et craquants, cuissons respectées, rien n’est sec, que de l’authentique dans cette cuisine franche et pourtant si «simple» ! On a droit à une vraie terrine maison aux olives, un carpaccio de melon, granité de cabernet d’Anjou mentholé avec mozzarella, petite sauce parfumée de groseilles, basilic et graines sésame, c’est délicieux même si le melon n’est pas assez mûr, dommage ! Puis un filet de sabre rôti au beurre d’orange avec ses agréables touches anisées dues à l’émincé de fenouil, extra, et servi avec un tian de légumes provençaux. Autre alternative, une andouillette de Troyes grillée à la moutarde ancienne. On conclut par un parfait glacé chocolat blanc et nectarine maison. Faiblesse : l’accès handicapé n’est possible qu’en terrasse. Talent : un des meilleurs de sa catégorie sur Angers et de bons petits vins de propriétaires pour des cuvées parfois confidentielles et c’est tant mieux.

LES ALIZÉSGalerie Hyper U26, rue Valentin-des-OrmeauxCentre commercial Rive SudMÛRS-ERIGNÉ & 02 41 57 84 89francoiseguyard@gmail.com

o Ouvert toute l’année. Du lundi au samedi de 7h30 à 21h. Bar ouvert de 7h30 à 21h mais service brasserie de 12h à 14h15 et de 19h à 21h. Menus de 11,50 E à 12,70 E. Carte : 15,50 E environ. Plat du jour : 8,20 E. Pizzas de 6,20 E à 8,80 E. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (sur réservation). Chaises bébé. Terrasse.Les Alizés apportent un bon vent de fraîcheur à ce centre commercial puisque historiquement lié à l’enseigne et à son terroir. Efficacité dans le service et bonne humeur sont toujours au rendez-vous, aussi, c’est souvent complet le midi, mais on est vite servi ! Ambiance brasserie inchangée – mais surtout, ne changez pas ! – et toujours Jean et Fanfan aux commandes de l’établissement, géré de main de maître avec bons mots et sourires francs. Les prix restent très raisonnables pour des pizzas, bruschettas et plats de pâtes – et les coupes de glaces sont appétissantes ! Les enfants ont droit à de petites attentions sur une carte aux prix très doux là aussi (pizza à 5,80 E par exemple). Escalope de veau, tagliatelles, moules-frites, calamars à la romaine, tartare de saumon fumé, andouillette, côtes d’agneau,

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