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Manuel technique 2015
La Route des Vins en Vaucluse
Côtes du Rhône Châteauneuf-du-Pape
Gigondas, Vacqueyras… AOC Ventoux AOC Luberon
© C. Grilhé - Coll. Inter Rhône
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Présente depuis des millénaires, l’histoire de la vigne et celle du Vaucluse se confondent. Tour à tour, Grecs, Romains, Papes et Juifs ont joué un rôle déterminant, sans oublier celui du Rhône, notre fleuve.
Trois appellations se partagent aujourd’hui le territoire : Côtes du Rhône, AOC Ventoux et AOC Luberon. Châteauneuf-du-Pape a acquis une renommée internationale, et plus de la moitié de nos villages vivent de la vigne. Depuis le temps où l’accueil du voyageur se faisait de monastère en monastère autour d’un verre de vin, celui-ci est resté symbole d’amitié, d‘échange, de chaleur humaine, de joie de vivre.....en un mot, d‘art de vivre et... c’est celui du Vaucluse.
« Journée sans vin, journée sans soleil »
S o m m a i r e Histoire de la vigne et du vin en Vaucluse ...... p.04 Carte des vins ................................................... p.05 Les appellations : Côtes du Rhône • AOC Ventoux • AOC Luberon .......................... p.06 Caves et domaines viticoles ............................ p.07 Les musées vignerons ...................................... p.08 Excursions régulières au départ d’Avignon ...... p.09 Les guides spécialisés vins ............................... p.10 Initiation à la dégustation et à l’assemblage .. p.12 Les Maisons des Vins ...................................... p.15 Déjeuner ou dîner dans un caveau .................. p.16 Assister aux vendanges ................................... p.18 Hébergement au domaine ou chez des passionnés ......................................... p.19 A pied autour des villages ou domaines .......... p.22 Les jardins ampélographiques………………………p. 24 En calèche • en vélo ou solex électrique • en 4x4 ............................ p.25 Séjours vignerons ........................................... p.26 Une année de fêtes autour du vin…… . …………..p.28 Contacts utiles ......................... ……………………..p.31
Notre site dédié au tourisme dans les
vignes:
www.vinchaisnous.com
Vos contacts professionnels A l’ADT Vaucluse Tourisme :
Valérie Gillet T. 04 90 80 47 08 [email protected] Teresa Storm T. 04 90 80 47 04 [email protected]
© C. Grilhé - Coll. Inter Rhône
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His to i re de la v ign e e t d u v in
Bien sûr, la vigne existait en Provence aux époques préhistoriques mais elle poussait certainement suivant les volontés de Dame Nature. Sa culture commence avec l’arrivée des Grecs et c’est le premier signe de la civilisation de la vigne. 600 ans avant J.C. les Grecs débarquent et fondent la ville de Marseille. Le Rhône, fleuve-roi, en assurant son transport, fut la route du vin primitive. Celto-Ligures, puis Romains succédèrent aux Grecs. De nombreux témoignages de cette occupation existent sur la rive gauche : stèles de Bacchus et Ariane à Vaison-la-Romaine, fragment de bas-relief représentant une scène de vendanges à Beaumes-de-Venise, sarcophage romain gravé du triomphe de Bacchus et d’Ariane à Villelaure, têtes de Bacchus à Gigondas, ainsi qu’une petite statuette du même personnage à Saint-Marcellin-les-Vaison. Après les invasions barbares c’est la destruction totale : vinéas disseca (vigne détruite). Un peu plus tard, le pays se réorganise et l’église se redresse. Avec la renaissance religieuse, celle de la vigne est également en marche. Beaucoup de dons de vignes plantées sont faits aux grands ordres monastiques, à l’abbé, l’archevêque ou l’évêque le plus proche. Ainsi un Vaisonnais en 1155 donne 3 vignes aux Templiers pour la rédemption de son âme. Le cap du millénaire franchi, l’Eglise se retrouve le plus gros propriétaire foncier et contribue au développement du vignoble. Au XIVe siècle, ce sont les Juifs installés dans le Comtat sous la protection du Pape qui achetèrent les terres aux paysans pour les replanter en vigne ou qui les aidèrent en leur prêtant l’argent nécessaire. Le vignoble prit son plein essor avec l’établissement de la cour pontificale à Avignon, grande consommatrice et amateur éclairé. Puisant tout d’abord dans es domaines du Comtat, elle développa par la suite le vignoble de Châteauneuf-du-Pape.
Après son retour à Rome, l’engouement pour ce vignoble resta intact et l’Italie devint un débouché important pour les Côtes du Rhône. Après le Moyen Age et jusqu’au XVIIIe siècle, la vigne sera non seulement maintenue mais développée un peu partout par les grands dignitaires du royaume. Les vins du Sud comme ceux du Nord vont circuler et être connus toujours plus loin… Au début du XVIIIe siècle, un gel désastreux amena en France la disette du vin et les vignerons de Provence durent replanter les vignes. Au milieu du XIXe, c’est l’apparition du phylloxera qui fut le plus grand fléau du siècle détruisant en 10 ans la moitié du vignoble français. Les viticulteurs vauclusiens remplacèrent alors les vignes par des chênes truffiers. En 1956, l’hiver fut particulièrement rigoureux : moins 17° en Vaucluse. La quasi-totalité des oliviers qui occupaient les terrasses et coteaux furent gelés et remplacés par la vigne. Cette catastrophe naturelle et les conditions économiques favorables sont à l’origine de l’extension des vignobles A.O.C. vauclusiens. Origine du concept d’AOC
C’est un habitant de Châteauneuf-du-Pape, le Baron Pierre Leroy de Boiseaumarié, qui est le père de l’Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C). Le vin de Châteauneuf-du-Pape fit donc partie des tous premiers produits à bénéficier d’une AOC en France (1936). Cette idée qui a germé il y a près de 80 ans a depuis essaimé et s’est étendue à de multiples produits du terroir dans toute la France –en dehors des vins. Elle est désormais aussi reprise par l’Europe sous la forme des AOP (Appellation d’Origine Protégée).
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L a car te des v ins e n Vau c lu se
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Les app e l la t ion s L’entité géographique bien définie des Côtes du Rhône est strictement délimitée par l’étroite vallée rhodanienne. Sur les deux rives, on trouve des Côtes du Rhône (majoritairement rouges, mais aussi rosés et blancs), des Côtes du Rhône Villages et des crus.
Les crus vauclusiens des Côtes du Rhône: D’abord, « Sa Sainteté » le Châteauneuf du Pape, des vins rouges charpentés et puissants et des vins blancs tout en finesse. La puissance en goût du raisin de cette vigne mythique est incontestable. Son secret : une multitude de terroirs marquée par des plateaux et des coteaux composés fortement exposés au Mistral, des zones composées de gros galets roulés et d’autres formées de sables et de safres. Treize cépages s’y développent et produisent chaque année des vins dont les rendements sont parmi les plus faibles de France. Il côtoie quatre autres crus réputés : Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise (classé en cru pour son rouge et pour son vin doux naturel) et enfin Rasteau, également classé en cru pour son vin doux naturel, et depuis 2010, également pour son vin rouge. Les Côtes du Rhône Villages sont répartis sur 95 communes du Vaucluse, du Gard et de la Drôme mais seulement 18 vins d’appellations « Côtes du Rhône Villages » peuvent mentionner leur nom géographique dont 10 en Vaucluse : Cairanne, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas, Visan, Plan de Dieu, Massif d’Uchaux, Puyméras et Gadagne. Les vins régionaux ne font pas partie des Côtes du Rhône mais ils en sont très proches : Les AOC Luberon : un vignoble très ancien sur les pentes ensoleillées des collines du Luberon. Les rouges, du pourpre au rubis, d’une grande brillance, au goût de fruits rouges, sont charnus. Le rosé du Luberon (47% de la production totale) et sa couleur cerisée compte parmi les grands rosés provençaux.
L’AOC Luberon blanc (24% de la production) se caractérise par sa vivacité et son élégance, avec une belle gamme aromatique, du pamplemousse à la pêche pour les senteurs fruitées, ou du miel au pain grillé pour les vins plus complexes. Les AOC Ventoux offrent une profusion de senteurs et d’arômes: des rouges dont l’exubérance des arômes de fruits rouges et d’épices évolue vers la truffe, les résineux et le cuir ; des rosés fruités avec des notes de cerise et de framboise ; enfin des blancs aux senteurs de narcisse, de géranium et d’iris se mêlant harmonieusement aux touches raffinées de poire, pomme verte, amande et agrumes. LES SOLS La rive droite du Rhône se caractérise par un sol squelettique de sable, de grès calcaire avec de gros cailloux. Sur la rive gauche, certains sols sont sableux, gréseux ; de gros galets roulés ont le mérite d’emmagasiner la chaleur le jour pour la restituer aux raisins la nuit. D’autres sols sont argilo sableux. LE CLIMAT Le vignoble vauclusien bénéficie d’un climat méditerranéen, chaud, sec, et très ensoleillé. Les pluies y sont parfois torrentielles et mal réparties dans le temps. Les vignobles de la Vallée du Rhône sont exposés au Mistral, ceux du Luberon davantage protégés.
LES CEPAGES Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut, Carignan, Picpoul, Bourboulenc et Clairette (pour les rouges) Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette et Bourboulenc (pour les blancs)...... des noms mystérieux, barbares peut-être direz-vous ? Tout simplement, quelques-uns des cépages qui participent à l’alchimie du nectar dans une magistrale symphonie. Treize d’entre eux, par exemple, sont autorisés dans la composition du Châteauneuf-du-Pape. Viognier, Syrah, (qui font l’originalité de la région) Grenache, Mourvèdre et sableux ont été importés depuis plus de 600 ans.
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C aves e t d omaine s
Pas question ici de répertorier toutes les caves du département qui accueillent le public, elles sont beaucoup trop nombreuses. En revanche, bon nombre d’entre elles sont classées dans la charte de qualité « Vallée du Rhône, Terroirs d’Accueil » qui garantit la qualité de l’accueil chez le vigneron. Cette charte, établie par Inter-Rhône, attribue une, deux ou trois feuilles de vigne aux caveaux qui acceptent de se plier à cette démarche et remplissent un certain nombre de critères. Vous trouverez la liste de ces caves sur le site officiel des Côtes du Rhône www.vins-rhone.com .
V a l l é e d u R h ô n e , T e r r o i r s d ’ a c c u e i l Le développement de l’oenotourisme en Vallée du Rhône s’appuie sur la qualité d’accueil et la structuration de l’offre. Inter Rhône a mis en place la charte « Vallée du Rhône, Terroirs d’Accueil » qui classe les caveaux de dégustation selon leur niveau de qualité d’accueil, de services et de dégustation. Cette démarche volontaire s’organise autour de 3 échelons identifiables par la symbolique feuilles de vigne (1, 2 ou 3 feuilles). Après 10 ans d’existence et une première adaptation en 2005 et afin de toujours mieux répondre aux attentes des œnotouristes, Inter Rhône enrichit aujourd’hui les critères de la charte tout en modifiant le mode d’attribution des feuilles de vigne. Le système en 3 échelons reste d’actualité et les exigences s’affinent (51 critères au total). Vous trouverez la liste de ces caves sur www.vins-rhone.com
U n e n o u v e l l e d i s t i n c t i o n « O E N O T O U R I S M E »
En 2014, une distinction complémentaire « œnotourisme » a vu le jour pour les caveaux classés « 3 feuilles de vigne ». Cette qualification vise à distinguer les caveaux de dégustation qui proposent à minima un service complémentaire à l’accueil au caveau : restaurants, hébergements, ateliers thématiques. Dans ses caves, l’accueil en anglais est garanti. Liste de ces caveaux sur www.vinchaisnous.com
© Valérie Gillet
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Mu sée s v ig ne rons
Musée du Tire-bouchon - Ménerbes T. 04 90 72 41 58 - www.musee-tirebouchon.com - [email protected] Importante collection de tire-bouchons : 1200 pièces du XVIIe siècle à nos jours. Ouvert toute l’année. Tarifs 2015:
Visite libre du musée, de la cave et des chais : 4 €/pers. pour individuels – 3,50 €/pers. pour groupes
Visite guidée du musée et de la cave + dégustation : 6 €/pers. pour les groupes Tables de pique-nique à l’extérieur (disponibles pour les groupes sur réservation) N O U V E A U - Musée du Vin – Châteauneuf-du-Pape T. 04 90 83 70 07 - www.brotte.com - [email protected] Musée, entièrement reconçu en 2014, dédié aux vins de la Vallée du Rhône et à l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Ouvert toute l’année.
Entrée libre pour les individuels, audiogruide en 6 langues (F/GB/D/Chinois/Russe/Portugais) – Dégustation des vins de la Maison Brotte en fin de visite
Musée du Vigneron - Rasteau T. 04 90 46 11 75 ou 04 90 83 71 79 - www.beaurenard.fr - [email protected] Musée, vinothèque, collection de bouteilles anciennes, matériel viticole ancien, audiovisuel sur les Côtes du Rhône. Ouvert d’avril à septembre. Fermé les mardi et dimanche (sauf rendez-vous). Dégustation en fin de visite (AOC Châteauneuf du Pape et Rasteau). Tarifs 2015 :
2 € pour les individuels avec audio guide ou 5 € avec un guide.
3 €/pers pour les groupes pour une visite guidée (à partir de 8 pers.). Musée des arts et des métiers du vin - Ansouis T. 04 90 09 83 33 - www.chateau-turcan.com - [email protected]
La particularité du domaine viticole Château Turcan est d’abriter un important musée de la vigne et du vin. 3000 pièces -dont certaines remontent au XVIe siècle- racontent toute l’histoire du vin, de la culture de la vigne à la fabrication des tonneaux. Une nouvelle salle d’exposition présente de magnifiques objets de verrerie ancienne. Originaires de Venise, des Pays-Bas ou d’Allemagne, bouteilles, flacons, carafes et verres illustrent un autre aspect de la civilisation du vin : son service et sa consommation. Le clou de la visite est cependant l’époustouflant Carré des pressoirs, véritable « conservatoire » où sont rassemblés une douzaine de pressoirs anciens s’étageant de la fin du Moyen Age au début du XXème siècle. Grande salle de réception. Tarifs 2015 :
5 €/pers. pour la visite du Musée et la dégustation de 3 vins.
4 €/pers. pour un groupe de 15 personnes minimum
Parcours sensoriel du vin - Cairanne T. 04 90 30 82 05 - www.maisoncamillecayran.com [email protected] Cette extension de la cave coopérative de Cairanne vous convie à un voyage où, tour à tour, les 5 sens sont rois. Ce parcours innovant vous invite à déambuler de salle en salle, à écouter les bruits de la vigne le long des saisons, à ouvrir votre nez aux arômes de l’orgue à parfums, à toucher les textures du vin, à lire un peu d’histoire, etc. Pour les groupes, repas et événements sur demande (max 100 pers.) Tarifs 2015 :
FITs : visite libre et gratuite
Groupes : 5 €/pers. (à partir de 10 pax), visite guidée et dégustation de vins incluse (sur réservation)
© Musée du Vin Brotte
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Excu rs ions rég u l iè res au dé part d ’Av ign on :
Ces excursions sont valables toute l’année, à partir de 2 personnes minimum. Départ d’Avignon en minibus de l’hôtel ou de la gare TGV. Les entrées de musées sont incluses dans les prix et les commentaires du guide peuvent être faits en anglais et français. Il est possible d’organiser des excursions privées. Voir aussi page suivante pour des guides spécialisés dans les visites du vignoble Provence Réservation T. 04 90 14 70 00 - www.provence-reservation.com – [email protected] Ce pionnier des excursions régulières en minibus au départ d’Avignon n’a pas omis la découverte de l’héritage viti-vinicole de la région, en privilégiant pour cela des guides spécialement formés à la dégustation. Plusieurs formules, généralement associées à la découverte culturelle de la région (free sale – commission pour les tour opérateurs) Circuits proposés en 2015 :
Culture et vin (Orange, Châteauneuf du Pape), 60 €/pers., demi-journée
Châteaux et Domaines (Châteauneuf du Pape), 60 €/pers., demi-journée
Vins de prestige et sites célèbres (Châteauneuf, Pont du Gard, Baux-de-Provence, Gordes), 105€/pers., toute la journée.
Initiation à la dégustation (Mont Ventoux, Dentelles de Montmirail), 70 €/pers., demi-journée
Découverte des vins Côtes du Rhône (Châteauneuf du Pape, Tavel), 60 €/pers., demi-journée
Journée expérience du vignoble des Côtes du Rhône (Mont Ventoux, Dentelles de Montmirail, Châteauneuf du Pape, Tavel), 110 €/pers., journée
Tours privés à la demande, à partir de 45 €/pers.
Provence Panorama T. 04 90 29 76 05 - www.provencetours-avignon.com – [email protected] Cet autre opérateur historique de la région a mis au point plusieurs tours vins, également guidés par des spécialistes bilingues. Circuits proposés en 2015 :
Circuit des Grands Vignobles (Châteauneuf du Pape, Gigondas, Beaumes de Venise), tous les jours, ½ journée, 70 €
Chocolat, vins et monuments (Saint Rémy de Provence, Les Baux-de-Provence, Pont du Gard, Orange, Châteauneuf du Pape – avec dégustation vin et chocolat à la chocolaterie Castelain), 105 €/pers., journée entière
Sur la route de Châteauneuf-du-Pape (Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise), 130 €/pers., journée entière, déjeuner inclus
Avignon Wine Tour T. 06 28 05 33 84 - www.avignon-wine-tour.com - [email protected] François Marcou, après 25 ans d’expérience dans la restauration, l’hôtellerie et le vin, propose différents itinéraires chaque jour de la semaine, au départ d’Avignon, pour découvrir les vins de la région. Toutes ces excursions sont à la journée (9h-17h) et ne comprennent pas le déjeuner, mais les demi-journées et les initiations à la dégustation sont possibles les mercredis et samedis seulement (80 €/pers.).
Circuits-journée proposés en 2015 (110 € du 15 mars au 15 novembre, 95 € hors-saison) :
La vallée du Luberon, le mardi
Châteauneuf du Pape, mercredi et samedi
Cairanne, Gigondas, Beaumes de Venise, jeudi
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Les g u id es spé c ia l i sés v ins
Le Vin à la Bouche – Céline Viany Céline Viany est sommelière diplômée de l’Université du Vin de Suze-la-Rousse depuis 20 ans. Elle propose des excursions à travers les vignobles des Côtes du Rhône. Circuits à la journée comprenant 3 visites de cave et dégustations. Sélection des meilleurs vignerons de la région, circuits découverte vignoble de Châteauneuf-du-Pape. Circuits spéciaux : vins/huile d’olive, vins/fromages (tarif sur demande) Tarifs publics 2015 (transport inclus) : Excursions pour 2 à 6 pers. à partir de 75 €/pers. la demi-journée et 90 € la journée (9h-17h30). F – GB. Groupes à la demande. Langues : Français, Anglais Licence voiture de tourisme
Le Vin à la Bouche, Mornas - T: 04 90 46 90 80 / 06 76 59 56 30 www.levinalabouche.com – [email protected]
Wine Uncovered – Olivier Hickman Olivier Hickman a la double nationalité française et anglaise, et propose depuis plusieurs années des balades guidées dans le vignoble de la Vallée du Rhône. Il aime démontrer, dans un langage clair et imagé, l’influence du terroir sur les vins – paysages et dégustations à l’appui. Trois formules (excluant le transport) :
Visite commentée de 2 domaines (½ journée) : 35 €/pers. (min. 95 € pour un groupe), ou 40 € à Châteauneuf-du-Pape (min. 110 € pour un groupe)
Visite de 3 domaines (10h30 à 17h), 55 €/pers sans le déjeuner (min. groupe : 150 €)
Visite de 4 domaines (9h30 à 17h), 70 €/pers. sans le déjeuner (min. groupe 195 €) Autres formules possibles :
Accord mets et vins dans un domaine choisi par Olivier
balade à pied dans les vignes avec pique-nique (3h)
dégustation vin et fromage chez vous. Langues parlées : Anglais, Français
Wine Uncovered, Sablet - Tél. 06 75 10 10 01
www.wine-uncovered.com – [email protected]
Wine prestige Tours – Le Goût des Autres – Pierre Fernandez Guide oenotourisme basé à Châteuneuf-du-Pape, détenteur d’une licence de voiture de tourisme avec transport, Pierre Fernandez propose des excursions dans le vignoble et des ateliers de dégustation (initiation, accords mets et vins…) avec son partenaire, la cave Ourouse. Tarifs 2015 : 105 €/demi-journée, 135 €/journée. De 2 à 6 personnes. Langues : Français, Anglais Licence voiture de tourisme
Pierre Fernandez, 2 rue de Verdun, 84230 Châteauneuf du Pape T. 06 83 533 979 -www.wineprestigetour.com - [email protected]
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Kelly McAuliffe’s Wine Tours D’origine américaine et installé en France depuis plus de 25 ans, Kelly Mc Auliffe est un sommelier passionné par les vins de la Vallée du Rhône. De par son expérience remarquable en tant que chef sommelier pour des restaurants d’Alain Ducasse et de Christian Etienne, il a construit des fortes relations avec les vignerons, producteurs des meilleurs vins de la Vallée du Rhône. Il propose des excursions éducatives et divertissantes à « l’américaine » et transmet avec succès sa grande passion à ses participants. Accompagnement seulement (pas de transport). Langues : Français, Anglais
Kelly McAuliffe, T. 33 (0)6 22 54 23 35 – [email protected]
Wine Safari – Mike Rikjen Un « safari » avec un spécialiste des vins de la Vallée du Rhône, Mike Rijken. Natif des Pays Bas, il s’est installé en 1990 en Vallée du Rhône où il a travaillé pour le Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape. Grâce à son expérience de chef et ses papilles exercées, il peut expliquer pourquoi un vin peut compléter certains aliments, ce qui influence le vin, etc... Visite de deux domaines viticoles, présentation de la région, du terroir, des vignobles et de la viticulture et initiation à la dégustation de différents vins. Accompagnement seulement (pas de transport). Langues : Français, Anglais, Allemand, Néerlandais
Wine Safari, Mike Rijken – T. 06 19 29 50 81 – www.winesafari.net
Mistral Tour - Valentina Cavagna Valentina Cavagna, italienne d’origine mais parfaitement trilingue (Français, Anglais, Italien), met à profit sa longue expérience dans les domaines viticoles de la Vallée du Rhône et un diplôme de sommelière à Suze-la-Rousse pour proposer des excursions pleines de peps, agrémentées d’un commentaire à la fois éclairé et abordable pour tous. Tarif 2015 : 80 €/pers. la demi-journée, 110 €/pers., journée. Langues : Français, Anglais, Italien Licence voiture de tourisme
Mistral Tour, Tel. +33 (0)6 76 54 96 50 - www.mistraltour.fr
Châteauneuf-du-Pape©V Gillet - Vaucluse Tourisme
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I n i t ia t ion à la dég us tat ion ou à l ’ass emb lage Ecole de Dégustation Mouriesse, Châteauneuf-du-Pape L’école de dégustation Mouriesse est située au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape. Elle propose six parcours différents de 2 heures, animés par des œnologues-conseils expérimentés : apprendre la dégustation / découvrir les cépages et l’effet millésime / mieux connaître les terroirs de notre région (vins de la Vallée du Rhône & vins de Châteauneuf du Pape) / comprendre les vinifications et expérimenter l’assemblage… A la demande, séances dans des espaces privilégiés de Châteauneuf du Pape ou dans les environs. Pour les individuels, séances en général les vendredis de 18h à 20 h et les samedis de 10h à 12h Tarifs 2015 : de 40 à 60 €/personne selon le module. Pour les groupes constitués de 6 à 12 personnes (au-delà, dans d’autres lieux) : sur rendez-vous du lundi au samedi, tarifs et modules adaptés à la demande. Langues : Français, Anglais, Espagnol
Ecole de Dégustation Mouriesse, 84232 Châteauneuf-du-Pape T. 04 90 83 56 15 - [email protected] - www.oenologie-mouriesse.com
Le Vin devant Soi, Avignon
En plein centre d’Avignon, cette cave propose à la dégustation 32 vins différents, sous Enomatic (système de conservation sous azote). Le principe est simple : on achète une carte de dégustation qui permet ensuite de déguster les vins de son choix à hauteur du tarif investi. Pour petits groupes (4-20 pers) : 3 formules, certaines en soirée – Langues : F / GB / SP
Initiation à la dégustation : un atelier qui commence par les bases de la dégustation sensorielle, puis les met en pratique autour de cinq vins sélectionnés. On reconnaît les cépages, on verbalise les sensations, on acquiert les bases du service du vin. 49,90 €/pers. de 2 à 3h, de 4 à 8 pers. – avec collation.
Dégustation à l’aveugle : une liste de 6 vins est communiquée en début de soirée, pour faciliter la tâche des joueurs, et chacun déguste tour à tour ces vins qu’il tentera de reconnaître. Une collation est ensuite servie et un quizz récompense les plus perspicaces. 35 €/pers., de 2h à 2h30, en soirée, de 5 à 20 pers.
Dégustation privée : privatisation du magasin à partir de 19h30. Chaque convive dispose d’une carte de dégustation pour utiliser à sa guise les fontaines à vin. Un snack est proposé pour accompagner la dégustation, commentée par Stéphane ou Laurent. Formules avec repas traiteur disponibles (avec supplément). 30 €/pers., comprenant une carte de dégustation de 10 €, de 5 à 20 personnes.
4 rue du Collège du Roure, 84000 Avignon T. 04 90 82 04 39 - www.levindevantsoi.fr - [email protected]
Contact : Laurent MERSIER ou Stéphane GILBERT
©LeVinDevantS
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Ateliers d’assemblage au Château Maucoil Dans l’ancienne cave du Château Maucoil, les bouteilles, éprouvettes et verres mesureur installés sur des tonneaux, on teste son aptitude de wine-maker en assemblant plusieurs cuvées pour faire son propre vin idéal à partir des cépages typiques de la vallée du Rhône méridionale. 30 €/pers. Sur réservation.
Château Maucoil, chemin de Maucoil, Le Grès, 84100 Orange
Tél. : +33 (0)4 90 34 34 48 www.maucoil.eu - www.lavau.eu
Contact : Laurine Didier Avitus La Cave, en Avignon Chez ce caviste/bar à vin branché dans les rues piétonnes de la ville, on peut acheter la sélection de vins de son propriétaire Arnaud de la Chanonie, s’asseoir pour quelques un verre et tapas, et enfin s’initier aux vins de la Vallée du Rhône. Une pièce avec une grande table conviviale est disponible à l’étage pour une soirée privatisée (100 € la location) ou pour les dégustations organisées par le caviste : Petit tasting : dégustation commentée de 3 vins du Rhône (8 €/pers.) Grand tasting : dégustation commentée de 5 vins du Rhône (15 €/pers.) Vins au verre : choix intéressant de vins du Rhône au verre, entre 4 et 9 €. Du mardi au samedi entre 11h et 19h + soirées les vendredis et samedis.
11 rue du Vieux Sextier, 84000 AVIGNON T. 33 (0)9 84 27 57 97- www.avituslacave.com [email protected]
Contact : Arnaud de la Chanonie Les « After-work » à la Maison des Vins en Avignon Découvrir toutes les nuances des vins des Côtes du Rhône au cours d’ateliers de dégustation thématiques, certains ludiques, d’autres pédagogiques, ou même insolites, telle est la mission des « After Work », nommés ainsi en raison de leur horaire de 18 à 20h. Ceux-ci se tiennent chaque deuxième mardi du mois dans le magnifique hôtel particulier qui abrite les bureaux du syndicat des Côtes du Rhône, organisateur de ces ateliers. Tarif 2015 : 25€/pers.
Programme et réservations sur Programme sur www.vins-rhone.com/club_oeno Contact : Emmanuelle Voinier, [email protected] - T.33 (0)4 90 27 24 14
Cave Ourouse Dans une cave médiévale au centre du village de Châteauneuf-du-Pape, Danièle Brunel offre en partenariat avec Pierre Fernandez (Le Goût des Autres) des initiations à la dégustation, des accords mets et vins, et des événements autour du vin sur mesure. Langues : F/GB.
Danièle Brunel, Best Vintage – T. 06 84 52 31 55 Le 17 Place aux Vins Ce bar à vins de l’Isle sur la Sorgue s’est associé au sommelier Guido Vacca pour organiser des sessions d’initiation à la dégustation : ateliers thématiques sur des appellations de la Vallée du Rhône Sud, associations vins et fromages, excursions en vélo électrique dans les vignes, soirées ou journées chez des vignerons… Des formules à la fois très complètes et conviviales.
Le 17 place aux Vins – 17 place Rose Goudard – T. 33 (0)4 90 15 68 67
©V Gillet - ADT Vaucluse Tourisme
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Vinitia Vinitia est une équipe de professionnels passionnés qui propose divers programmes hédonistes d’animation autour du vin, où la dégustation occupe un rôle central. Ces programmes s’adressent à des groupes de 5 à plus de 100 personnes et peuvent revêtir différents aspects : « La Dégustation en tous sens », « Le bon vin se fait à la vigne » (demi-journée du vignoble à la cave de vinification), « Déjeuner chez un Vigneron » (journée alliant découverte du vignoble, formation à la dégustation et rencontre privilégiée), « Soirée Œnologique » et « Intronisation bachique », les vins de chocolat…
8, rue du Général Leclerc - 84000 AVIGNON T. 33(0)4 90 82 42 55 www.vinitia.com – [email protected] – Contact : Stéphane Hémard
Wine Travel Agency by Provence Réservation Cette agence réceptive, implantée depuis bien longtemps sur Avignon et la première à lancer des excursions en mini-bus, a développé des journées de découverte du vignoble rhodanien, qui se déroulent comme suit :
Matinée d’initiation aux vins de la Vallée du Rhône dans une salle de dégustation professionnelle avec un sommelier
Après le déjeuner, tour privé dans le vignoble, avec arrêts dans différents domaines, avec le sommelier
Prix par personne, comprenant le déjeuner (hors boissons) et le transport : 300 € sur la base de 2 pers., ou 200 € sur la base de 4 personnes. En Français et en Anglais.
Wine Travel Agency by Provence Réservation, Avignon – T. 04 90 14 70 00 www.provencereservation.com – [email protected]
Comprendre les 4 terroirs de Châteauneuf-du-Pape à la Maison Ogier Etablie il y a plus d’un siècle à Châteauneuf-du-Pape, le producteur et négociant Ogier a depuis assis une solide réputation pour son expertise dans la Vallée du Rhône. Parmi ses atouts oenotouristiques, on trouve devant le caveau un Conservatoire des Terroirs réunissant sur un petit espace les 4 sols/terroirs qui ont fait la célébrité du cru rhodanien (galets roulés, safres, etc.). Après un passage et des explications sur ce conservatoire, le visiteur teste 4 vins, issus de ces 4 terroirs, et saisit clairement, si besoin en était, l’importance capitale de cette notion bien française du terroir sur le vin.
10, Avenue Louis Pasteur, in Châteauneuf du Pape - T. 33 (0)4 90 39 32 41 – www.ogier.fr
© Valérie Gillet
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Les Mais ons d es V ins
Pour déguster et acheter les vins AOC Luberon : La Maison de la Truffe et du Vin, Ménerbes Installée dans un magnifique hôtel particulier du XVIIème siècle, cette Maison de la Truffe et du Vin propose la presque totalité des vins du Parc du Luberon (AOC Luberon, AOC Ventoux, Côteaux de Pierrevert), au prix propriété. Egalement sur place et dispersé sur ses 3 étages : laboratoire de dégustation (18 pers. max), espace d’information sur le vin et les truffes, espaces d’exposition et joli jardin à la française avec un magnifique point de vue, qui, d’avril à octobre, sert de cadre à un restaurant-bar à vins (repas truffes sur demande). Ateliers d’initiation à la dégustation sur demande pour les groupes (de 8 à 20 pers.) et à dates régulières en juillet et août – Tarifs 2015: de 5 à 15,50 €/pers. selon les vins dégustés et la présence d’amuse-bouches. Repas accords mets et vins : à partir de 40 €. Ateliers de cavage de truffe noire (l’hiver) et du truffe blanche (l’été), suivis d’un repas truffe, à dates fixes pour les individuels et sur demande pour les groupes (de 8 à 25 pers). Tarifs : 29 €/pers. pour une dégustation simple, 150 €/pers. pour le cavage et le repas menu à la truffe noire d’hiver.
Maison de la truffe et du vin - Place de l’horloge - 84560 Ménerbes
T. 04 90 72 38 37 – www.vin-truffe-luberon.com - [email protected]
Les vins de Châteauneuf-du-Pape : Vinadéa, à Châteauneuf-du-Pape
Ce caveau en plein centre du village regroupe une centaine de vignerons de Châteauneuf-du-Pape et permet de déguster et d’acheter des bouteilles du fameux cru dans une large gamme de prix, dont de nombreuses références au prix « propriété ».
8, rue Maréchal Foch, Châteauneuf-du-Pape - T. 04 90 83 70 69 – www.vinadea.com
Les vins des producteurs indépendants des Côtes du Rhône : Le Palais du Vin à Orange Les visiteurs peuvent y découvrir quelques unes des 150 propriétés et 600 références réunies dans un caveau de 250 m², et déguster ou apprendre à déguster. L’initiation peut se poursuivre par une pause gourmande au restaurant adjacent Les Artisans du Goût. Dégustation pour les groupes, avec thématiques possibles (par exemple selon cépages / appellations / millésimes, etc.) – sur réservation.
Palais du Vin – T. 04 90 11 50 03 - www.lepalaisduvin.com - [email protected]
Les vins de Gigondas : Au Caveau de Gigondas Présentation de plus de 60 domaines de l’appellation, au même prix qu'à la propriété.
Place Gabrielle Andéol, à Gigondas – T. 04 90 65 82 29 - www.caveaudugigondas.com
Les vins de Cairanne : Au Caveau du Belvédère Le tout premier caveau des Côtes du Rhône, créé en 1959 par les vignerons de Cairanne. Il présente la production d’une vingtaine de producteurs, au même prix qu’à la propriété. Route de Sainte Cécile les Vignes, Cairanne T. 04 90 30 85 71 www.vignerons-cairanne.com
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Dé je une r ou d îne r d an s un cave au
Caveaux avec restaurant :
Apt Chez Sylla (Cave Coopérative d’Apt) T. 04 90 04 60 37 www.sylla.fr - [email protected] Au sein même de la cave, restaurant fromage, en collaboration avec le meilleur fromager de la ville. Ouvert au déjeuner du lundi au samedi.
Gigondas Le Caveau des Gourmets (Gigondas La Cave) T. 04 90 36 34 82 www.cave-gigondas.fr [email protected] Coin épicerie dans le caveau, d’où l’on peut acheter des spécialités locales et les déguster avec un vin de la cave en terrasse. Pour groupes : assiettes fromages/charcuteries. De 5 à 15 personnes : visite de la cave avec un vigneron et déjeuner avec lui d’une assiette fromage/charcuterie avec les vins de la cave – possibilité d’y ajouter une initiation à la dégustation – tarif : 25 €.
Caveaux proposant de la restauration aux groupes :
Beaumes de Venise Balma Venitia - Vignerons de Beaumes de Venise T. 04 90 12 41 00 www.beaumes-de-venise.com Possibilité location de la salle de réception de 50 à 150 personnes, sur RDV toute l’année le midi ou le soir. Repas avec traiteur.
Châteauneuf du Pape
Pavillon des Vins - Maison Bouachon T. 04 90 83 58 34 - www.pavillondesvins.com [email protected] Traiteur, repas assis ou buffet et formule plateau repas bio ; Pour groupes de 10 à 110 pers. Toute l’année, déjeuner ou dîner. Divers ateliers (vins & fromages / vins & chocolat…etc) Maison Ogier T. 04 90 39 32 32 www.ogier.fr – [email protected] Traiteur sur réservation uniquement - Sur demande soirées prestige. En été : dans les jardins à la française, en hiver dans le chais. 70 personnes assises, 100 debout. Toute l’année déjeuner ou dîner. Domaine de Nalys T. 04 90 83 72 52 www.domainedenalys.com [email protected] Balade dans les vignes et pique-nique sous les oliviers, sur réservation. Pour les individuels en juillet et août, pour les groupes toute l’année (selon le temps), sur réservation. Cellier des Princes T. 04 90 70 21 50 www.cellierdesprinces.com [email protected] Pour groupes et individuels : location de vélo + livraison d’un panier pique-nique.
Gigondas Domaine de longue Toque T. 04 90 12 30 21 www.gabriel-meffre.fr [email protected] Repas avec traiteur jusqu'à 40 pers. assises ou 60 à 80 pers. debout.
Gigondas – La Cave T. 04 90 36 34 82 – Fax : 04 90 65 80 13 www.cave-gigondas.fr [email protected] [email protected] Repas avec traiteur jusqu’à 60 personnes assises.
© J. Ubassy - Coll. Inter Rhône
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La Tour d’Aigues Château La Dorgonne T. 04 90 07 50 18 www.chateauladorgonne.com [email protected] Repas par traiteur, midi ou soir, pour une trentaine de personnes, à la Bastide, sur réservation. Au-delà (jusqu’à 180 pers.), possibilité de chapiteau si la saison s’y prête. Piolenc (au nord d’Orange) Château Beauchêne T. 04 90 51 75 87 www.chateaubeauchene.com [email protected] Tapas pour groupes jusqu’à 40 personnes. Soirées VIP à la cave, pour 5 à 20 personnes, avec service traiteur. Salle de réception pour événements familiaux ou professionnels (jusqu’à 150 pers.) Château Simian T. 04 90 29 50 67 www.chateau-simian.com [email protected] Appel à un traiteur sur réservation, salle de réception ou possibilité en extérieur, pour groupes de 30 à 140 personnes assises (170 debout). Toute l’année, déjeuner ou dîner. Mormoiron Château Pesquié Route de Flassan, 84570 Mormoiron T. 04 90 61 94 08 www.chateaupesquie.com [email protected] Pique-nique sous les platanes centenaires d’un panier gourmand avec des produits frais et locaux, accompagnés des vins du domaine. Sur réservation pour individuels et groupes. 25 €/pers.
Uchaux
Château d'Hugues T. 04 90 70 06 27 www.chateaudhugues.fr [email protected] Dégustations avec accords "Mets et Vins" pour 20 maximum, sur réservation.
Valréas
Domaine du Val des Rois T. 04 90 35 04 35 – www.valdesrois.com [email protected] Déjeuner ou dîner pour les groupes dans la cave ou en extérieur, sur réservation uniquement, jusqu'à 30 pers. Repas vins et truffes entre déc. et fév.
Pertuis Château Val Joanis T. 04 90 79 20 77 www.val-joanis.com – [email protected] Accueil de groupes de 15 à 400 personnes. Le package inclut une visite guidée de la cave, la visite des jardins, une initiation à la dégustation (3 vins) et un déjeuner élaboré sur place ou par un traiteur.
Château Pesquié © Valérie Gillet
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Ass i s te r au x v en dange s En septembre (ou octobre selon la date de la récolte), on peut s’immerger dans la frénésie des vendanges pour quelques heures seulement : taille et tri des raisins dans la vigne, vinification dans la cave, déjeuner bien mérité avec les vignerons…
Domaine des Grands Devers
84600 Valréas - T. 04 90 35 15 98 www.grandsdevers.com - [email protected]
Contact : Louis-Pascal BOUCHARD Participation aux vendanges à partir de 2 pers. Le forfait comprend une nuitée en chambre d’hôtes avec petit déjeuner, la participation aux vendanges, le déjeuner et le dîner, vins compris, le travail de vinification à la cave. Tarif : 132 €/pers. Langues : F / GB
Château Pesquié
Route de Flassan – 84 570 Mormoiron T. 04 90 61 94 08 - www.chateaupesquie.com - [email protected]
Une journée, ou deux matinées, pour expliquer de manière ludique et interactive le trajet de la grappe de raisin au vin fini en sensibilisant plus particulièrement aux multiples facettes du métier de vigneron. De 9h à 16h00, explication, dégustation, mise en pratique, et visite de chais. Toute la journée se déroule en compagnie de Paul Chaudière, vigneron et propriétaire du Château Pesquié. Dates fixes et sur demande. De 6 à 20 personnes. Tarif 2015 : 100 €/pers, la journée comprenant le déjeuner « pique-nique vigneron » Langues parlées: F / GB
Château de Clapier
84120 Mirabeau – Contact : Julie Bogenschütz T. 04 90 77 01 03 - www.chateau-de-clapier.com – [email protected]
Le samedi 3 octobre 2015, fête des vendanges pour tous publics avec animations, visites des anciennes caves datant de 1800, dégustation, démonstration de la cueillette, etc.
Domaine de Beauvalcinte (Vigneron Bio)
La Grange Neuve, Suzette, Beaumes de Venise – Contact : Bernard & Sylvie Mendez T. 04 90 65 08 37 – www.domainebeauvalcinte.com – [email protected]
Sur ce domaine en agriculture biologique, vous apprendrez à reconnaître les cépages (7 sur la propriété) et à déterminer les dates de vendange en dégustant les baies. Vous participerez au pressurage et dégusterez les jus de presse de différents cépages, puis partagerez le repas des vendangeurs. Remise du diplôme de vendangeur ! De 9h30 à 16h00 / Tarif 2015 : 45€ / pers. déjeuner compris ; septembre et octobre 2015 (minimum 6 participants - dates en fonction des demandes).
C. Grilhé - Inter Rhône
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Hé be rg ement au domaine
L e s c h a m b r e s d ’ h ô t e s Le Château du Mourre du Tendre 400, route de la Plaines, 84350 Courthézon T. 04 90 70 29 76 / 06 21 28 59 58 www.closdesgrenadiers.fr 2 magnifiques chambres et un accueil chaleureux chez un producteur de Châteauneuf-du-Pape Château Gigognan Chemin du Castillon, 84700 Sorgues T. 33 (0)4 90 39 57 46 www.chateau-gigognan.fr 5 chambres dans une demeure de luxe chez des producteurs de Châteauneuf-du-Pape. Château Juvenal Chateau Juvenal, 120 chemin du long serre 84330 Saint Hippolyte le Graveyron T. 09 51 13 01 63/ 06 07 13 11 47 www.chateau-juvenal-provence.com [email protected] 5 chambres au château, chez des vignerons et oléiculteurs en appellation Beaumes-de-Venise notamment.
Château Grand Callamand Route de la Loubière,84120 Pertuis T. 04 90 09 61 00 www.chateaugrandcallamand.com 3 beautiful bedrooms, staying with Luberon independent wine-growers Domaine le Puy du Maupas - 3 épis Route de Nyons – 84110 Puyméras T 04 90 46 47 43 - www.puy-du-maupas.com [email protected] 5 chambres, piscine. Visite de la cave tous les jeudis soirs. Les Auzières 3 épis 84110 Roaix - T 04.90.46.15.54 [email protected] – www.auzieres.fr 5 chambres, dont 1 suite familiale. Mas l’Evajade 3 épis (coopérateurs) Hameau de Saint Véran, Beaumes de Venise T. 04 90 62 95 84 - www.evajade.fr 4 chambres d’hôtes, une cuisine en libre accès pour les hôtes.
Domaine Les Grands Devers - 3 épis 84600 Valréas - T 04 90 35 15 98 www.grandsdevers.com [email protected] 4 chambres. Séjours truffes l’hiver. Séjours vendanges en automne. Dîners vignerons l’été (www.valreas.info/4domaines ) Domaine L’Oustau des Lecques 3 épis 84190 Vacqueyras - T 04 90 65 84 51 www.gites-chambres-vacqueyras.com [email protected] 2 chambres et 2 gîtes. Domaine Le Van 4 clés (agriculture bio) Route de Carpentras, Quartier du Van, 84410 Bedoin T: 04 90 12 82 56 www.domaine-le-van.com [email protected] 4 chambres chez un producteur de Ventoux. Table d’hôtes sur réservation. Domaine la Condamine (3 épis) 84410 Crillon-le-Brave (Ventoux) T. 04 90 62 47 28 - www.lacondamine.info [email protected] 5 chambres et un gîte pour 5 pers. Table d’hôtes tous les soirs sur réservation. Domaine Dieulefit (bio) 231 chemin de la penne, Quartier Dieulefit 84820 Visan T. +33 (0)4 90 41 91 87 www.domainedieulefit.com 3 charmantes chambres, savoureuse table d’hôtes, séjours à thème (truffes, …), balades dans le vignoble.
© V. Gillet
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L e s h ô t e l s Les Florêts*** Route des Dentelles, 84190 Gigondas T. 04 90 65 85 01 www.hotel-lesflorets.com [email protected] 14 chambres. Un restaurant repute avec une impressionnante carte des vins. Les propriétaires possèdent aussi le Domaine de la Garrigue à Vacqueyras.
Hostellerie du Domaine de Cabasse*** Route de Sablet - 84110 Séguret T. 04 90 46 91 12 [email protected] - www.cabasse.fr Charmant hôtel de 19 chambres, avec restaurant, ouvert d’avril à fin octobre. La Coquillade***** 84400 Gargas (Luberon) T. 04 90 74 54 67 www.coquillade.fr - [email protected] En 2015, ce complexe de luxe a ajouté 35 chambres aux 28 originales. Egalement : spa de 1500m², 3 restaurants, showroom and location de vélos BMC, cave Aureto.
La Bastide de Marie***** Route de Bonnieux, Quartier la Verrerie, 84360 Ménerbes (Luberon) T. 04 90 72 30 20 www.labastidedemarie.com 17 chambres dans un hébergement de luxe, restauration, spa ; domaine viticole attenant.
Hostellerie des Fines Roches**** 84230 Châteauneuf du Pape T. 04 90 83 70 23 www.chateaufinesroches.com Attenant au Domaine Mousset (www.mousset.com ), à Châteauneuf du Pape Hôtel de 11 chambres, avec restaurant, piscine.
La Verrière / Le Chêne Bleu Le Crestet (near Vaison-la-Romaine) T. 04 90 10 06 30 http://laverriere.com 7 chambres au luxueux Domaine du Chêne Bleu (www.chenebleu.com )- Semaines d’initiation à la dégustation (Stages « Extreme Wine »).
V i l l a s e t l o c a t i o n s Domaine de Beauvalcinte ***clés (organic farming) La Grange Neuve, 84190 Suzette T. 04 90 65 08 37 – www.domainebeauvalcinte.com Gîte Clévacances pour 5 personnes. Locations à la nuit possibles. Séjours thématiques (initiation à la dégustation, vendanges).
Domaine du Terme - ** épis Place de Gigondas – 84190 Gigondas T.: 04 90 65 86 75 – www.domaine-du-terme.fr – [email protected] Gîte de France pour 5 personnes.
Domaine de la Bastide – Jourdan Saint Blaise, 84500 Bollène - T.: 04 90 40 15 68 - www.domainebastidejourdan.com 3 Gîtes pour 17 people au total.
La Bastide St Dominique – 2 épis 1358 Chemin Saint Dominique – 84350 Courthézon - T. 33 (0)4 90 70 85 32 www.bastide-st-dominique.com Un gîte pour 4 personnes chez un producteur de Châteauneuf-du-Pape.
Domaine des Peyre 84440 Robion (Luberon) T. +33 (0)9 67 26 94 42 [email protected] www.domainedespeyre.com Five luxury apartments decorated in an entirely renovated farmhouse of the 19th century. Domaine de Mourchon La Grande Montagne, 84110 Séguret T. +33 (0)4 90 46 70 30 www.domainedemourchon.com Maison pour 10 personnes max., près de la cave du vigneron. Vues magnifiques, terrasse, piscine.
Gîtes de Montpertuis **** épis 7 avenue St Joseph, Châteauneuf-du-Pape T. 33 (0)4 90 83 73 87 www.vignobles-paul-jeune.com 2 très belles locations avec Jacuzzi privé sur chaque terrasse, vue sur es vignobles de Châteauneuf-du-Pape.
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C h e z d e s p r o f e s s i o n n e l s d e l a d é g u s t a t i o n
Pour les passionnés de vins, il est possible de séjourner non seulement chez des vignerons, mais aussi chez des restaurateurs, sommeliers ou œnologues qui se feront une joie de partager leurs connaissances sur les vins de la Vallée du Rhône lors de séjours spécialement dédiés à la dégustation. The Wine B & B (3 chambres) 20 avenue Général de Gaulle 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE Danièle Raulet-Reynaud Tél : 04 90 83 79 38 / 06 16 48 61 87 www.chateauneuf-wine-bb.com [email protected] Sommelière, membre des Femmes Vigne Rhône, apéro-fun/initiation aux vins de Châteauneuf-du-Pape les vendredis soirs en été, ateliers dînatoires aux chandelles, selon calendrier.
La Maison Trévier (4 chambres) 36 place du Docteur Cavaillon, 84200 Carpentras – Gina Trévier Tel. : 04 90 51 99 98 www.maison-trevier.com [email protected] A la fois chambre d’hôtes et restaurant. Cours de cuisine de la propriétaire haute en couleur, Gina, une amateur éclairée et grande connaisseuse des vins de la région. L’Auberge du Vin (4 chambres) 384 Chemin de la Peyrière, 84380 MAZAN - Linda Field T.33 (0)4 90 61 62 84 www.aubergeduvin.com [email protected] Stages de dégustation et d’initiation aux vins de la Vallée du Rhône, en Anglais.
La Madelène Rhône Valley Holidays (5 chambres) La Madelène, route d'Entrechaux, 84340 Malaucéne Philip & Jude Reddaway T. 33(0) 4 90 62 19 33 www.rhonewineholidays.com Séjours initiation à la dégustation.
Auberge du Vin © Valérie Gillet
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A p i e d d a n s l e s v i g n e s
I t i n é r a i r e s à p i e d a u t o u r d e s v i l l a g e s
Ces sentiers balisés permettent d’apprécier pleinement les paysages de vignes qui s’accrochent à tous les coteaux en Vaucluse. Des panneaux explicatifs en ponctuent habituellement l’itinéraire et permettent de comprendre les cépages, le terroir, le savoir-faire des vignerons de la Vallée du Rhône. Enfin, quelle meilleure entrée en matière à une dégustation ? Rasteau Un parcours de 3 km jalonné de panneaux, qui permet de parcourir les vignes et de visiter le village. Il est aussi botanique et paysager et l’on peut bénéficier d’un accompagnateur : terroir, saisons de la vigne, cépages, vin et cité n’auront plus de secret pour vous. • Contact : Point Tourisme de Rasteau - [email protected] /33 (0)4 90 46 18 73 • Ou Cave de Rasteau – T. 33 (0)4 90 10 90 10 - www.rasteau.com – [email protected] (sur ce même sentier, balades accompagnées et commentées par une personne de la cave – la balade se clôt par une dégustation – sur réservation, 8 €/personne)
Châteauneuf-du-Pape L'association du Site Remarquable du Goût propose une lecture de paysage et une meilleure compréhension de l’AOC Châteauneuf-du-Pape, son histoire, son terroir et ses hommes, à travers une balade de 2.8 à 7km, selon les circuits empruntés. Office de Tourisme de Châteauneuf-du-Pape T. 33(0)4 90 83 71 08 - [email protected] - www.paysprovence.fr
Oppède Invitation à la découverte de l’A.O.C. Luberon, ce parcours, en boucle de 3 km entièrement balisé (F/GB), explique la nature des sols et les cépages propres aux vins du Luberon, le raisin de table, l’élaboration des vins, avant de terminer par la description des caves d’Oppède. Oppède-le-Vieux. Départ du parking des terrasses de Saint- Cécile www.oppede.fr
Cucuron Cette promenade balisée (F/GB), en deux boucles de part et d’autre de Cucuron, vous invite à découvrir les somptueux paysages de vignes, mais aussi au cœur du village le passionnant Musée Marc Deydier, et enfin à déguster ces vins en AOC Luberon. Dépliant F/GB disponible à l’Office de Tourisme. Balades accompagnées avec l’agence réceptive Pervoq Voyages. Office de Tourisme de Cucuron : T. 04 90 77 28 37 - www.cucuron-luberon.com [email protected]
Cairanne Au départ de la place du village, un itinéraire de « petite promenade » (30mn) serpente dans le vignoble. Pour découvrir et reconnaître les principaux cépages de l’appellation « Cairanne ». Panneaux en Français. T. 04 90 30 85 71 - www.vignerons-cairanne.com - [email protected]
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Vacqueyras Réalisé par les vignerons et les négociants de l’appellation, le parcours du vignoble de Vacqueyras d’une distance de 8 Km (3h, niveau facile) est une invitation à la découverte d’un patrimoine exceptionnel. Quinze panneaux et une table d’interprétation du paysage (F- GB) richement illustrés de photos et d’images en couleurs vous dévoileront tous les secrets de ce terroir unique. Maison des Vins, Vacqueyras - T. 04 90 65 88 37 www.vacqueyras.tm.fr/parcours-vignerons - [email protected] Valréas et l’enclave des papes : 9 circuits pédestres, proposés au départ de l’une ou l’autre des quatre communes de l'Enclave des Papes, sont autant d’invitations à découvrir les paysages viticoles de cette enclave vauclusienne dans la Drôme, avec toujours, en toile de fond, le Mont Ventoux ou la Lance. Pochette de 18 circuits pédestres, VTC, VTT et cyclo-touristiques disponible gratuitement à l'office de tourisme de Valréas et de l'Enclave des Papes (F/GB/D). Office de Tourisme de Valréas – T. 04 90 35 04 71 - www.ot-valreas.fr
I t i n é r a i r e s à p i e d a u t o u r d e s d o m a i n e s v i t i c o l e s
Lourmarin, Sud Luberon Domaine de Fontvert T. 04 90 68 35 83 – www.fontvert.com [email protected] Deux boucles, de 1,7 et 1,5km, avec panneaux sur la culture de la vigne, le terroir, la faune et la flore du Luberon, etc, pour découvrir les paysages splendides du Sud Luberon. Une carte est distribuée à la cave et des visites guidées organisées par le maître de chai, de mai à septembre sur rendez-vous (gratuit). Puget, Sud Luberon Château la Verrerie T. 04 90 08 32 98 – http://chateau-la-verrerie.com – [email protected] Balade entièrement balisée dans le vignoble et à travers les oliveraies, belles vues sur la vallée de la Durance. Approx. 1h30. Carpentras Serres Domaine de Marotte Tél : 04 90 63 43 27 - www.marottevins.com [email protected] Sentiers pédestres dans le vignoble, audio tour (en F, GB, D, NL), panorama sur le Mont Venoux et les Dentelles de Montmirail - Jardin ampélographique.
Mormoiron Château Pesquié Tél : 04 90 61 94 08 - www.chateaupesquie.com [email protected] Itinéraire à pied dans le vignoble (environ 40mn de marche), avec panneaux qui renvoient à des explications sur les cépages, le terroir, etc. dans une brochure (F – GB – D - NL). Pique-nique possible sous les grands platanes. La Tour d'Aigues Château La Dorgonne Tél : 04 90 07 50 18 - fax : 04 90 07 56 55 www.chateauladorgonne.com [email protected] Sentiers pédestres dans le vignoble, de 45mn à 1h30 de marche, une vingtaine de balises réparties sur les deux circuits encadreront vos marches. Balades guidées dans le jardin ampélographique. Brochure explicative illustrée offerte, accueil au caveau en F/GB /NL/I. Séguret Domaine de Mourchon Tél : 04 90 46 70 30 www.domainedemourchon.com [email protected] Balade de 45mn dans les vignes avec le vigneron avant la visite de la cave, tous les vendredis après-midi d’avril à septembre.
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Sablet Domaine du Pourra Tél : 04 90 46 93 59 www.domaine-du-pourra.fr [email protected] Sentiers balisés, à pied ou à VTT, de 1h30 à 4h. Carte (F) disponible auprès de la cave. Sur rendez-vous, ces balades peuvent être accompagnées par le vigneron (F-GB). Très beau panorama sur les Dentelles de Montmirail.
Valréas Domaine des Grands Devers Tél : 04 90 35 15 98 - fax : 04 90 37 49 56 www.grandsdevers.com [email protected] Sentier découverte des cépages et des terroirs, 45mn de marche dans les vignes, carte fournie. Vue panoramique sur le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail.
L e s j a r d i n s a m p é l o g r a p h i q u e s
L’ampélographie est l’étude scientifique de la vigne (du grec « ampelos » : la vigne), le jardin ampélographique est aménagé pour la découverte de la vigne. Au cours d’une promenade dans l’un de ces jardins le visiteur découvre différentes variétés de cépages placées côte à côte afin de mieux les comparer, comprend comment on cultive la vigne, ce qu’est le terroir
* La vigne pédagogique et ampélographique de Cairanne Cette vigne pédagogique présente la quasi-totalité des cépages des Côtes du Rhône. T. 33 (0)4 90 30 86 53 - www.vignerons-cairanne.com [email protected]
*Château Beauchêne Route de Beauchêne – 84420 Piolenc Tél : 04 90 51 75 87 www.chateaubeauchene.com [email protected] Jardin des 13 cépages de l’AOC Châteauneuf du Pape. Jardin à la française et jardin méditerranéen en terrasse. Accès gratuit, ouvert toute l’année. *Château Simian : D 172, Route d’Uchaux – 84420 Piolenc Tél : 04 90 29 50 67 www.chateau-simian.com [email protected] Jardin ampélographique de 18 cépages. *Domaine de Longue Toque Route de Sablet – 84190 Gigondas Tél : 04 90 12 30 21 www.gabriel-meffre.fr [email protected] Dans le jardin, découverte avec une personne de la cave des différents cépages de la Vallée du Rhône et des modes de taille et de culture. *Domaine de la Présidente: Route de Cairanne, Sainte Cécile les Vignes Tél : 04 90 30 72 93 www.presidente.fr – [email protected] 10 variétés de la Vallée du Rhône, pannonceaux *Domaine de la Citadelle : Route de Cavaillon – 84660 Ménerbes Tel : 04 90 72 41 58 www.domaine-citadelle.com [email protected] Jardin ampélographique de 95 cépages. Rasteau *Cave de Rasteau Route des Princes d'Orange, Rasteau – T. 33 (0)4 90 10 90 14 www.caveauderasteau.com
Lourmarin *Château Fontvert 16 grape varieties, sign-posted. T. 33 (0)4 90 68 35 83 – www.fontvert.com – [email protected]
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D é c o u v e r t e d e l a v i g n e e n c a l è c h e , e n v é l o é l e c t r i q u e …
E n c a l è c h e * Cave TerraVentoux, à Villes sur Auzon (Mont Ventoux) 84570 Villes sur Auzon – Mormoiron. T. 04 90 61 79 47 -www.terraventoux.fr - [email protected] Chaque mercredi de juillet à septembre, ou sur demande. Commentaires d’un vigneron. Arrêts en chemin pour déguster les vins de la cave avec des spécialités locales. 16 €/personne. F/GB.
* Domaine de la Roncière à Châteauneuf-du-Pape
T. 04 90 32 57 96 – www.domaine-de-la-ronciere84.com – [email protected] Les mercredis et samedis à 18h en saison, ou sur demande. 1 heure en calèche dans les vignes de Châteauneuf-du-Pape. 50 € pour la calèche (jusqu’à 5 personnes).
E n v é l o o u s o l e x é l e c t r i q u e
* TerraVentoux, à Villes-sur-Auzon (Mont Ventoux) 84570 Villes sur Auzon – Mormoiron T. 04 90 61 79 47 - www.terraventoux.fr - [email protected] A dates fixes avec un guide (voir calendrier) ou alors sur demande pour les vélos électriques, et sur demande uniquement pour les solex électriques (2 solex disponibles). Le tour à vélo est guidé par une personne de la cave qui commente les paysages et les vignes, and il inclut des arrêts dégustations des vins et de produits locaux en chemin. Balade accompagnée à vélo électrique : 35 €/pers. Balade à solex électrique avec un road-book et un pique-nique : 59 €/pers.
E n 4 x 4 * Balma Venetia, à Beaumes de Venise Quartier Ravel, 84190 Beaumes de Venise Tél. : 04 90 12 41 00 www.beaumes-de-venise.com – [email protected] Découverte du vignoble en 4x4, suivie d’une dégustation à la cave. Min. 2 personnes.
E n d e u x - c h e v a u x * Pavillon du Vin–Maison Bouachon à Châteauneuf-du-Pape Av Pierre de Luxembourg, 84230 Châteauneuf-du-Pape Tél. 04 90 83 58 34 - www.pavillon-des-vins.com – [email protected] Parcourez le fameux vignoble de Châteauneuf-du-Pape en 2 CV et terminez votre balade par une dégustation. Durée : 3h.
©ADT Vaucluse Tourisme
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E s c a p a d e s V i g n e r o n n e s
Ci-après quelques exemples de séjours sur le thème du vin concoctés par des passionnés, vignerons, propriétaires de chambres d’hôtes ou hôteliers.
Connaître le vin et le terroir des Côtes du Rhône
3 jours / 2 nuits 1er février au 30 avril - 15 octobre
au 15 décembre 2015 Vous voulez en savoir plus sur les vins de la vallée du Rhône ? Apprendre à déguster et acquérir quelques compétences pour apprécier les vins à leur juste valeur ? A l’Auberge du Vin, un vieux mas au milieu des vignes au pied du Mont Ventoux, Linda, sommelière et instructeur diplômée, vous propose un cours suivi d’une dégustation qui vous permettront de découvrir et comparer les richesses et les subtilités du terroir. Prix par personne : 130 € comprenant :
l’hébergement en chambre double les
petits-déjeuners un cours d’une heure avec une dégustation de trois vins. Non compris : le transport, les repas (possibles en table d’hôtes : 35 € / pers. boisson comprise). Langues parlées : F – GB
L’Auberge du Vin Chambre et table d’hôtes 3 Clévacances
Linda Field 384 Chemin de la Peyrière, 84380 Mazan
T. 04 90 61 62 84 - www.aubergeduvin.com
Auberge du Vin © Valérie Gillet
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Week-end enivrant autour des Dentelles de Montmirail
2 jours / 1 nuit Toute l’année
Dans ce paysage unique de roches escarpées et de coteaux de vignes des Dentelles de Montmirail, labellisé Vignobles et Découvertes, vous déposerez tout d’abord vos bagages dans votre chambre d’hôtes avant de partir explorer le vignoble et profiter des vastes panoramas autour de Gigondas et Beaumes-de-Venise sur votre vélo… électrique ! Au terme de cette première journée au grand air, un dîner avec accords mets et vins vous permettra d’apprécier les vins issus de ce terroir exceptionnel. Le lendemain, vous pourrez parcourir à pied le sentier de découverte balisé (8km) du vignoble de Vacqueyras. Prix par personne (base 2 pers.) : 195 €, comprenant :
l’hébergement chambre d’hôtes de charme,
en chambre double le petit-déjeuner la location d’une voiture au départ d’Avignon TGV
le dîner accords mets et vins dans un
restaurant local la mise à disposition du vélo
électrique pour une demi-journée un road book pour le circuit vélo incluant la liste des domaines viticoles disponibles pour la dégustation. Supplément juin/juillet/août : 8 € / pers. Ne comprend pas : les déjeuners Langues parlées : F – GB
Provence Réservation
33, rue de la Balance, 84000 Avignon T. 04 90 14 70 00
[email protected] www.provence-reservation.com
Gourmet tour en Vallée du Rhône, dans les
Dentelles de Montmirail
4 jours / 3 nuits Toute l’année
Rien que du luxe, du cousu-main, du condensé d’art de vivre made in Provence dans ce séjour au cœur des Dentelles de Montmirail. Votre chambre d’hôtes tout d’abord, dans le village de Beaumes-de-Venise, un bijou en soi, magnifique rénovation d’une maison ancienne. Le programme ensuite : cours de cuisine privé dans la cuisine de vos hôtes avec un chef, balade à vélo électrique, circuit dans les vignes, incluant des visites de caves particulières, avec un guide-chauffeur spécialisé vins… Un séjour de 3 nuits qui donne l’impression d’en être partis 15 ! Prix par personne : 895 €, comprenant :
L’hébergement en chambre double avec petits-déjeuners en chambre d’hôtes de charme à
Beaumes-de-Venise la location d’une voiture au départ d’Avignon TGV ou de l’aéroport de
Marseille le cours de cuisine suivi du dîner,
boissons incluses le déjeuner du jour 3, hors
boissons la mise à disposition de vélos électriques, avec road book, pour une demi-
journée le tour privé dans les vignobles avec un guide-chauffeur bilingue et incluant la visite de3 domaines viticoles, avec dégustation. Supplément juillet/août : 65 €/pers. Non compris : les repas qui ne sont pas cités. Possibilité d’un autre tour privé d’une demi-journée à Châteauneuf-du-Pape (+ 155 €/pers.) Langues parlées : F – GB
Provence Réservation 33 rue de la Balance, 84000 Avignon T. +33 (0) 4 90 14 70 00 [email protected] www.provence-reservation.com
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Un e an née de f ê tes au tour d u v in
Les nouveaux-venus
Gigondas sur Table Lundi 20 juillet 2015 - Gigondas L’appellation Gigondas joue carte sur table et propose pour la quatrième année de venir fêter ses vins et sa gastronomie le temps d’une soirée d’été, sur la place du village. Quatre grands chefs provençaux, un maître fromager et un pâtissier sont invités à sublimer les accords autour des vins de Gigondas et proposer une illustration de leur savoir-faire sous forme de délicieuses verrines et autres préparations fines. Pour leur donner la réplique, une quarantaine de vignerons du cru avec leurs plus belles cuvées, en rouge et rosé. Chacun peut ainsi déambuler d’un stand à l’autre, et déguster les entrées, plats, fromages affinés ou desserts concoctés, accompagnés des meilleurs vins. La réservation est fortement recommandée à partir du mois de juin. 50 €/personne. T +33(0)4 90 37 79 60 - www.gigondas-vin.com - [email protected]
Les Printemps de Châteauneuf du Pape – 11 & 12 avril 2015 - Châteauneuf du Pape Cette sixième édition du Salon des Vins de Châteauneuf du Pape mettra à l'honneur les meilleures cuvées de plus de 85 domaines de l’appellation, qui seront proposées à la dégustation et à la vente. Des ateliers thématiques seront organisés pour mieux permettre au grand public d’appréhender la diversité de l’AOC Châteauneuf-du-Pape. Pour le déjeuner et le dîner, on pourra déboucher l'une des bouteilles tout juste acquises dans l'un des restaurants du village et profiter par ailleurs d'une remise tarifaire sur les menus. Un petit marché avec des produits issus de Sites Remarquables du Goût permettra aussi aux visiteurs d’acheter fromages, charcuterie, huitres et de les consommer sur place, entre deux dégustations. Contact : Anne-Sophie Ay, Fédération des Syndicats de Producteurs de Châteauneuf du Pape Tél. +33 (0)4 90 83 72 21 - www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr / [email protected]
La plus ancienne
Fêtes des Vins de Vacqueyras - 13 & 14 Juillet 2015 Déjà la 43ème édition de cette traditionnelle fête des vins de Vacqueyras ! Cela en fait non seulement la plus ancienne du département, mais aussi l’une des plus populaires, tant l’ambiance y est joyeuse et bon enfant. Le samedi en soirée, on déguste les vins de l’appellation avec des assiettes achetées aux producteurs exposants (huîtres, foie gras…). Le dimanche, après la messe chantée par un ensemble vocal en provençal, on assiste à l’incontournable sacrifice de la souche en présence des confréries des Maîtres Vignerons de Vacqueyras et on s’attable pour un grand repas champêtre. Dans la soirée, le grand bal populaire du 14 juillet clôt une journée riche en animations diverses et en dégustations.
T. +33 (0)9 75 24 37 83 - www.fetedesvins-vacqueyras.fr - [email protected]
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Les traditionnelles
Fête de la Véraison du 31 juillet au soir au 1 août 2015 - Châteauneuf du Pape La Véraison est l'étape privilégiée entre toutes de la vie du grain de raisin qui s'achemine lentement vers la maturité, dans la chaleur du mois d'août. Pendant 2 jours, Châteauneuf vit au XIVe siècle , avec des reconstitutions historiques dans le vieux village, des animations de rues par des troupes renommées pour leurs références scrupuleuses à l'histoire, un marché artisanal, un village vigneron, un festival de musique médiévale, l'illusion est totale! Vendredi, soirée de gala avec spectacle et banquet médiéval en plein air. Samedi, nocturne jusqu’à minuit et dimanche, messe en provençal et, à la tombée de la nuit, défilé aux flambeaux du pape Clément VI avec sa cour Pontificale, échevins, gardes, gens du peuple en costumes d’époques, animaux de ferme, chevaux, mules, bœufs et autres moutons - grand spectacle de clôture au stade. T. 33(0)4 90 83 71 08 - [email protected]
La Nuit du Vin de Rasteau Jeudi 14 août 2015 - Rasteau Chaque année, dans la nuit du 14 au 15 août, Rasteau fête son vin doux, le Grenache. Dégustation gratuite sur de nombreux stands autour de la place après avoir acheté son verre millésimé AOC Rasteau. Des artisans sont là également qui rivalisent d’imagination et de variété de produits. Possibilité de plateau-repas. Peñas et groupes folkloriques complètent l’animation de cette folle nuit à la gloire du “nectar” : une manifestation originale. Point Tourisme : T. 33 (0)4 90 46 18 73 – [email protected] – www.rasteau.fr
Le Ban des Vendanges – samedi 29 et dimanche 30 août 2015 - Avignon Pour sa 20ème édition, la grande fête bachique des Côtes du Rhône occupera un week-end entier. A partir de 16h le samedi, sur la Place du Palais, grand défilé des Confréries en costumes traditionnels, vendange du « Clos de la Vigne du Palais des Papes », située sur le Rocher des Doms, pressée du raisin au Rocher des Doms et grand banquet provençal. En soirée, on peut simplement venir acheter son verre et goûter les vins des Côtes du Rhône en les accompagnant de produits du terroir -une assiette de fromages ou de charcuterie par exemple-, à déguster entre amis en profitant de l’animation musicale proposée au Jardin des Doms. Dimanche, grand pique-nique au Rocher des Doms et animations autour du vin toute la journée. Renseignements Office de Tourisme d’Avignon : T. 33(0)4 32 74 32 74 Contact presse : Compagnons des Côtes du Rhône – T. 33 (0)4 90 16 00 32 www.banvendanges.com - [email protected]
Millévin – 19 novembre 2015 – Avignon Traditionnellement, chaque 3ème jeudi de novembre, Avignon revêt ses habits de fête pour accueillir Millévin, un rendez-vous incontournable pour célébrer ensemble le nouveau millésime, et, plus largement, les vins des Côtes du Rhône. Après une première dégustation-vente des primeurs le matin aux Halles d’Avignon, on se retrouve en fin d’après-midi place de l’Horloge pour déguster et commenter la nouvelle cuvée, et on prolonge la soirée par un dîner « Côtes du Rhône » dans l’un des 30 restaurants avignonnais partenaires. Renseignements Maison des Vins – T.33 (0)4 90 27 24 00 - www.vins-rhone.com
Fête de la Vigne et du Vin – 16 mai 2015 dans les caves de tous les villages viticoles Pour la 21ème fête du nom, le Vaucluse sera à nouveau le prélude des festivités. Des animations en tout genre et pour tous les âges, dans un grand nombre de caves participantes, ponctueront cette journée de convivialité. Un rendez-vous privilégié qui fait désormais partie de nos traditions vigneronnes ! T. 33(0)4 90 84 01 67 www.fetedelavigneetduvin.com – [email protected]
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Les plus gourmandes
Festival Vin et Chocolat – 7 et 8 novembre 2015 – Rasteau Pour la 6ème édition de ce festival, la Cave de Rasteau mettra en scène une fois de plus les meilleurs chocolatiers de la région pour les associer au dernier-né des crus de la Vallée du Rhône ! Quelle meilleure alliance en effet que les vins doux naturels rouges de Rasteau avec les ganaches et grands crus de cacao. Au programme, ateliers de dégustation, démonstrations, ateliers de fabrication pour petits et grands… Assurément l’un des grands rendez-vous gourmands de l’automne ! Contact : Corinne Aujogues T. 04 90 10 90 14 – [email protected] - www.cavederasteau.com
Escapade des Gourmets de Rasteau – 14 mai 2015 L’Escapade des Gourmets est une promenade de 6km dans les vignobles de l’appellation, ponctuée à chaque kilomètre d’une pause pour déguster un vin de Rasteau en harmonie avec un plat. Une excellente façon de découvrir des paysages parmi les plus beaux du département, avec des vues sur le Mont Ventoux, les Dentelles de Montmirail, les Pré-Alpes et la Vallée du Rhône. www.terres-de-lumiere.com - contac [email protected] - T. 33 (0)6 48 51 31 84.
Vendange des Chefs – dimanche 20 septembre 2015 – Beaumes de Venise Imaginez un déjeuner gastronomique, préparé par des chefs Disciples d’Escoffier, dans les vignes de Beaumes-de-Venise, avec, pour se mettre en appétit, une petite randonnée de 20 minutes jusqu’au lieu des agapes, et pour promenade digestive, une autre petite marche jusqu’au bus qui ramène les joyeux convives à la cave de Balma Venetia pour le dessert et le café. www.beaumes-de-venise.com T. 04 90 12 41 00
Les balades du soir…
Balade Gourmande sous les Etoiles à Cairanne – 5 août 2015 A partir de 17h, les vignerons de Cairanne accompagnent les participants dans les vignes. Deux étapes jalonnent le parcours d’environ 6 km où les vins de l’AOC Villages Cairanne sont associés à des mets. Comédiens et musiciens animent ces haltes gourmandes, et un bal clôture la soirée. www.vignerons-cairanne.com – [email protected] - T. 33 (0)4 90 30 86 53
…ou en journée
Randonnée pédestre dans le vignoble à Beaumes de Venise - 7 juin 2015 Parcours pédestre dans le vignoble avec diverses haltes et un déjeuner de saison, en toute simplicité, au cœur des Dentelles de Montmirail. Chaussures de marche obligatoires. T. 33 (0)4 90 12 41 00 - www.beaumes-de-venise.com - [email protected]
© V. Gillet
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Con tacts u t i le s
INTER RHONE Interprofession des vins A.O.C. Côtes du Rhône et Vallée du Rhône 6, Rue des Trois faucons 84024 AVIGNON Cedex 1 T. 33(0)4 90 27 24 00 [email protected] - www.vins-rhone.com Rubrique Tourisme : www.vins-rhone.com/visiter
ODG de l’AOC Luberon
Boulevard du Rayol - 84160 Lourmarin T. 33(0)4 90 07 34 40 [email protected] - www.vins-luberon.fr
ODG de l’AOC Ventoux (Organisme de Défense et de Gestion de l’AOC Ventoux) Maison des Vins - 388, avenue Jean Jaurès 84200 Carpentras Cedex T. 33(0)4 90 63 36 50 [email protected] - www.aoc-ventoux.com
Fédération des Syndicats de Producteurs de Châteauneuf du Pape 12 Avenue Pasteur - BP 12 84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex T. 33(0)4 90 83 72 21 [email protected] - www.chateauneuf.com
Et depuis 2009, une nouvelle interprofession défend les Vins de Pays du Sud-Est de la France, à savoir, pour ce qui concerne le Vaucluse : les Vins de Pays du Vaucluse, les Vins de Pays d’Aigues et les Vins de Pays de la Principauté d’Orange : InterVins Sud Est 49 avenue Jean Moulin 13330 PELISSANE T. 33 (0)4 90 42 90 04 – [email protected]
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ADT Vaucluse Tourisme 12 rue Collège de la Croix – BP 50 147 – F 84008 Avignon Cedex 1
T. +33 (0)4 90 80 47 00 www.provenceguide.com
Notre site web dédié à l’oenotourisme : www.vinchaisnous.com
Contacts pour les organisateurs de voyages : Valérie Gillet – 33 (0)4 90 80 47 08 – [email protected] Teresa Storm – 33 (0)4 90 80 47 04 – [email protected]