La marmelade

Une recette anglaiseClasse de CP 2012/2013

Les ingrédients: 10 oranges, du sucre, de l’eau

Les ustensiles: un couteau, une casserole, une grosse cuillère, des pots, un mixeur, un économe

Les étapes

• 1. Couper le haut et le bas des oranges.

• 2. Râper les zestes; c’est la peau.

3. Couper les oranges en petits morceaux.

4. Verser de l’eau par-dessus les oranges.

5. Faire cuire les oranges.

6. Mixer les oranges avec le sucre.

7. Refaire cuire.

8. Verser la marmelade dans les pots.

9. Laisser refroidir les 6 pots.