Journées portes ouvertes sur le cancer colorectal

aspect nutritionnel23 mars 2009

A.CAILLETEAU Diététicienne Hôpital saint Antoine

2. Nutrition et traitements des cancers colorectaux

1. Prévention

cancer colorectal et nutrition

• Alimentation équilibrée• Exemple de répartition équilibrée• Nutrition et prévention des cancers• Nutrition et prévention des cancers colorectaux

Alimentation équilibréePNNS depuis 2001

Exemple de répartition équilibrée

Petit déjeuner

Déjeuner

Dîner

Nutrition et prévention des cancersselon le rapport du réseau mondial du WCRF de nov 2007

• 21 < IMC (= pds/taille2) < 23, se peser 1 fois / mois

• Moins de 500g de viande rouge cuite par semaine

• Limiter la consommation de charcuteries

• Pas d’alcool

• Ne pas recourir aux compléments alimentaires

• Allaiter exclusivement jusqu’à l’âge de 6 mois

Nutrition et prévention du cancer colorectal

Augmentation du risque• IMC : relation convaincante

• Viandes rouges : relation convaincante

• Charcuteries : relation convaincante • Consommation d’alcool : relation convaincante chez

l’homme et probable chez la femme

Diminution du risque

• Activité physique : relation convaincante

• Aliments contenant des fibres : relation probable

Guides et informations disponibles

• Recommandations et guides du PNNS sur mangerbouger.fr

• Résumé du rapport international de nov 2007 sur fmrc.fr

Brochure nutrition et prévention des cancers de l’INCa de janv 2009 sur e-cancer.fr

Nutrition et traitements des cancers colorectaux

DénutritionDénutrition

Troubles du transit,malabsorptions

Troubles du transit,malabsorptions

Troubles du goût, anorexie

Troubles du goût, anorexie

Traitements chirurgicaux, radio, chimiothérapieTraitements chirurgicaux, radio, chimiothérapie