L’ingénieur agroalimentaire participe à la transformation des biens agricoles en produits destinés à la consommation. Il peut être responsable de la fabrication de produits, travailler en laboratoire avec pour objectif d’en élaborer de nouveaux.

Un ingénieur travaille en collaboration avec des grands groupes.Il doit cependant s’habituer à des déplacements fréquents, et on lui impose parfois des horaires tardifs ou matinaux.

Il doit maitriser de nombreux outils scientifiques et techniques. Pour pouvoir élaborer de nouveaux produits, il doit également être rigoureux et créatif. La communication est très importante.

Afin d’exercer ce métier, on peut s’inscrire en classe préparatoires. Certaines écoles d’ingénieurs accueillent également des bacheliers qui vont alors être préalablement formés dans cette école pendant 2 ans.

Un ingénieur peut travailler en laboratoire, en entreprises..

Le salaire d’un débutant tourne autour de 3000€ mensuels.