forum de ploudaniel

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CONSTRUC 9 82 30 88 29 0 CTEUR DE M 3 29 72 81 29 0 MAISONS BBC 13 05 81 29 0 C 0 w vra .ker www an.fr Venez découvrir la Fête des Terroirs d’Ici et d’Ailleurs Supplément au Télégramme du 19 mai 2011 Ne peut être vendu séparément Depuis plus de vingt ans, c’est un véritable pari sur les valeurs de la ruralité, de l’engagement bénévole et de l’ouverture sur le monde. Lieu de convivialité et de réflexion. Initié pour promouvoir les formations dispensées à la MFR de Ploudaniel, Centre de formation par alternance et soutenu par la Municipalité. www.forum-ploudaniel.net Village international Les jeudi 19 - samedi 21 - dimanche 22 mai 2011 Entrée GRATUITE Plus de 160 EXPOSANTS 400 BÉNÉVOLES • Le salon des terroirs et de la gastronomie • L’espace agricole et horticole • L’espace service et recherche • Le salon de l’édition • ...Et des animations pour toute la famille... LE PRODUCTEUR PARLE AUX CONSOMMATEURS

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Forum de Ploudaniel

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Page 1: Forum de Ploudaniel

CONSTRUCTEUR DE MAISONS BBC

98 23 08 82 90

CTEUR DE MAISONS BBC

32 97 28 12 90

MAISONS BBC

1 30 58 12 90

C

0

w vra.kerwww an.fr

Venez découvrirla Fête des Terroirsd’Ici et d’Ailleurs

Supplément au Télégramme du 19 mai 2011Ne peut être vendu séparément

Depuis plus de vingt ans,c’est un véritable pari sur les valeurs

de la ruralité, de l’engagement bénévoleet de l’ouverture sur le monde.

Lieu de convivialité et de réflexion.Initié pour promouvoir les formationsdispensées à la MFR de Ploudaniel,Centre de formation par alternance

et soutenu par la Municipalité.

www.forum-ploudaniel.net

V i l l a g e i n t e r n a t i o n a l

Les jeudi 19 - samedi 21 - dimanche 22 mai 2011

Entrée GRATUITEPlus de 160 EXPOSANTS

400 BÉNÉVOLES

• Le salon des terroirs et de la gastronomie• L’espace agricole et horticole• L’espace service et recherche• Le salon de l’édition• ...Et des animations pour toute la famille...

LE PRODUCTEUR

PARLEAUX CONSOMMATEURS

Page 2: Forum de Ploudaniel

Unmétier qui se conjugue,au pluriel

pas de gastronomieSans paysan,

passionnémentNotre métier,

à tout prixL’engagement,

� Avec diverses productions animales et végétales.� Une agriculture de masse qui répond aux exigences

des consommateurs (la Bretagnene consomme que 7% de sa production !).

� Uneagriculturedeproximité (circuits courts, agro-bio).� Produire oui…. Et surtout consommer LOCAL !

� Assurer la sécurité alimentaire,la traçabilité des produits à traversle respect des normes, des chartes de qualité.

� Répondre aux exigences du marchéen terme de prix à la consommation notamment.

� Derrière un produit alimentaire, des hommeset des femmes formés, des capitaux investis,du travail, des normes à respecter.

� UN SECTEUR D’ACTIVITÉ CRÉATEUR D’EMPLOIS :Près de 15% des emplois de la région.

� Assurer la souveraineté alimentaire du pays dans uncontexte de forte pression démographique mondiale.

N0S ACHATS S0NT

N0S EMPL0IS !

LE PRODUCTEUR

PARLEAUX CONSOMMATEURS

200 m2 d’exposition destinés auxproducteurs, aux produits locaux.Dégustation - Vente.

Photos : J.Yves GUILLERM

Page 3: Forum de Ploudaniel

Installateur agréé LEMASSON

éé reur agtnstallaIASSONLEM

Jeudi 19 mai à 20h30

Soirée conférence et découverte à l’espace BrocéliandeEntrée libreLe Japon : La nature plus forte que l’homme ?Divers intervenants dont :� Claire Jouan : pour une présentation du Japon� Marc Humbert : Professeur, Economiste, Directeur de la Maison France – Japon à Tokyo� Hiroko Amemiya : Professeur, Ecrivain et maître de conférences…..� Toshihide Kameda, Shinpei Murakama : agriculteurs sinistrés de Fukushima

Samedi 21 et Dimanche 22 mai de 10h à 19h

De multiples espaces à découvrir avec plus de 160 exposants2740 m² sous chapiteaux pour vous faire partager au gré des allées :� Salon de la Gastronomie� Salon de la recherche et des services� Salon du livre, espace culturel en collaboration avec la Librairie St Christophe, seront présents :M. Hervé LOSSEC, M. Jean François DELAPRE, M. René RAGUENES, M. Christian BLANCHARD…

� Le village international (Chine, Pérou, Vietnam, Madagascar, Amazonie, Cambodge,Estonie, Japon, Togo, la Réunion, Bénin, Mexique…)

� Portes ouvertes à la Maison Familiale de Ploudaniel de la 4ème au BAC PRO,les formateurs sont présents pour vous renseigner

15000 m2 en extérieur pour vous présenter� Le Producteur parle aux consommateurs : espace dédié à l’échange …� Salon Agricole� Salon horticole « Unis Vert, des professionnels à votre écoute »� Espace Comité de Jumelage : Délices et gourmandises alsaciennes et bretonnes� Concours bovins et chevaux

� Démonstrationd’acrobatiesde moto par lesBrestunt

� Séances de dédicacessur l’espace culturel

� Exposition d’artsnippons par la MaisonJaponaise de Rennes

� La Mini Ferme présentéepar La Chèvrerie deBaradovic

� Démonstration declippage parVachement Breizh

� Démonstration defabrique de beurre àl’anciennepar l’associationRiboterien SantDerc’hen

� Manège enfants, tourde poney…….

Restaurations sur placeN’hésitez pas à consulter les menus sur www.forum-ploudaniel.net� Samedi midi : Repas Alsacien� Samedi soir :Soirée à thème proposée par l’Association japonaise SAKURACLUB(sous réservation au 02 98 83 75 53)

� Dimanche midi : Kig Ha Farz

Des Animations

Inaugurationsamedi

présidée parSon ExcellenceYasuo SAITO,Ambassadeur

du Japon en France(Ou son représentant)

Photos : J.Yves GUILLERM

PAYS D’HONNEUR

LE JAPONFête des terroirs, d’ici

et d’ailleurs

19, 21 et 22 mai 2011www.forum-ploudanie

l.net

Contact :

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Entrée GRATUITE

Page 4: Forum de Ploudaniel

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AcCRH.du Pôle Communication

Magali GRALL & Nelly DANNEQUIN

“Les chercheuses d’orsont de retour !”

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CABINET-CONSEIL

PÔLE RESSOURCES HUMAINES

> Recrutement CDD-CDI / Sourcing> Approche directe> Entretiens annuels de développement > Entretiens professionnels, coaching> Évolution de carrière / mobilité professionnelle> Bilan de compétences> Tests de personnalité, psychotechniques,

PÔLE COMMUNICATION

> Communication Institutionnelle> Communication Produits et Services > Communication Interactive (internet/référencement)> Événementiel > Régie publicitaire> Formations commerciales sur mesure

2 P Ô L E S

Contact : AcCRH, Centre d’activités de Poul Ar Bachet, 1 rue Louis Pidoux, 29200 BRESTFixe : 09 50 88 86 17 06 89 64 31 23 - Nelly : E-mail : [email protected]

Magali & Nelly D

R E CR E C R U T E M E N T & C O M M U N I C A T I O N

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R U T E M E NR U T E M E N T & C O M M U N I C A T I O NN T & C ON T & C O M M U N I C A T I O NM M U N I CM M U N I C A T I O NA T I O NA T I O N

T-INEBAC LEISONC

PÔLE RESSOURCES HUMAHUMAINESOURCESSE RELPÔ

> ourcingS/Recrutement CDD-CDI

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A PINESSAINE

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(internet/référencement)> Événementiel> Régie publicitaire> Formations commerciales

sur mesure

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Depuis 1989, les élèves sont largement impliqués dans le cadre de lamise en œuvre du Forum. Les relations tissées dans le cadre du vil-lage international l’illustrent. Interventions ponctuelles en classe,voyages d’étude et stages en témoignent. En 2003, les élèves se sontrendus en Croatie et ont mesuré l’impact d’un conflit récent et violent.L’année suivante, ils ont accueilli leurs homologues croates en retour.En 2005, c’est le ministre de l’agriculture croate qui inaugurait leForum. Depuis 2002, la MFR accueille régulièrement des Malgachespar le biais notamment de l’association « Amitié Madagascar Bre-tagne ». De cette relation sont nés, en 2007 et en 2009, deux voyagessur la grande île. Les élèves ont alors participé à des chantiers desolidarité et contribué à la mise en œuvre d’un centre de formationvisant à la promotion des activités rurales. Les jeunes dela promotion de 2008 se sont quant à eux déplacés au Vietnam. Sur

place, ils se sont investis dans l’aide aux victimes de Sidaet ont collaboré avec un centre pour aveugles. Le Forumse veut l’un des trem-plins à l’ouverturesur le monde de laMaison Familialede Ploudaniel.

Du local à l’international

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En classe de première depuis septembre, il n’est pas rare d’entendredans notre entourage que le métier d’agriculteur relève de la passion.Nous le confirmons pour au moins deux raisons.La première concerne notre orientation. Nous sommes unanimespour constater le peu d’enthousiasme du système scolaire pour lesecteur de la production agricole. Nous ignorons les raisons quimotivent une telle attitude mais c’est un fait. Il faut par conséquentêtre sacrément motivé pour confirmer une telle orientation.La seconde, plus importante, concerne la richesseet la noblessede cemétierqui suppose de multiples connaissances et compétences. Etre paysan c’esttravailler au rythme de la nature, des cycles de production qui supposentpatience et respect de nombreuses règles.La fonction évolue au fil du temps et desexigences de la société. Il faut en perma-nence s’adapter et toujours être capable dese remettre en cause.Par ailleurs, être éleveur, cultivateur,impose une approche globalequi suppose de nombreusesconnaissances techniques, tech-nologiques. Notre formation auquotidien, à l’école et en stage,prend en compte la dimensionéconomique, sociale et envi-ronnementale. Une exploitation

est une entreprise, le résultat se doit d’êtreéquilibré. La performance technique estexigée. Il faut aussi être capable d’établirune stratégie cohérente en termes de gestion économique etfinancière. Ce n’est pas toujours simple dans le cadre d’uneéconomie globalisée. Le volet social n’est pas en reste. Etre pay-san c’est d’abord un choix de vie qui conduit de plus en plus àgérer de la ressource humaine. Enfin, le troisième socle lié à laprotection de l’environnement, aujourd’hui actée, fait partie denotre quotidien au travers des règles mises enœuvre. Bien sûr,le travail que génère un tel métier intègre de nombreusesastreintes certes, mais il se pratique dans un cadre qui laisseune place prépondérante à l’autonomie et à l’initiative.Enfin, et n’est-ce pas le plus important, la finalité de notremétier, n’est-elle pas de nourrir l’humanité ?

La pression démographique mondiale est forte. Ilfaudra qu’on le veuille ou pas remettre au centredes préoccupations une véritable politique agri-cole afin d’assurer la demandemondiale crois-sante. N’est-il pas venu le temps, de redonnerà cemétier sa noblesse et le respect qu’il mérite.Quant à nous, nous sommes fiers de NotreMétier.

Classe de PremièreBac Pro CGEA

M.F.R. PLABENNEC - PLOUDANIELPaysan, un métier, une passion… une mission !

M . F . R Plabennec - Ploudanielwww.mfr-plabennec-ploudaniel.comFORMATIONPARALTERNANCEDELA4èmeAUBACPRODomaines : Agriculture, Paysage,Horticulture, Alimentation, HygièneNouveau : BAC PRO CGEA en 3 ansTél : 02 98 83 61 87 PORTES

OUVERTESSite de Plabennec27 et 28 mai

2011

Photos : J.Yves GUILLERM