folies du palais 2013
DESCRIPTION
festival, biere, vin, nourritureTRANSCRIPT
10 au 12 Mai 2013
(506) 235-3666
Les Folie
s du Palais3e Édition
Dégustation de Bières du Monde et Spectacle
Vendredi 10 maiHey les jeunes...Parlons bouffe!
•
Samedi 11 maiCocktail dinatoire
Dégustation de Vins et SpectacleDimanche 12 mai
Journée porte ouverte, Karma Café
La Chambre de Commerce de Saint-Quentin présente
Billets en vente - Dépanneur Irving Saint-Quentin et Papeterie Notre-Dame Kedgwickwww.saintquentin.nb.ca/commerce
Chambre de Commerce de Saint-Quentin144 D, rue CanadaSaint-Quentin, N.-B., E8A 1G7
Tél. : 506-235-3666Fax : 506-235-1804
[email protected]/commerce
La Chambre de Commerce de Saint-Quentin œuvrant depuis 1946, est un organisme très actif, impliqué et à l’écoute de tout ce qui touche le développement économique de notre localité. Il est essentiel de poursuivre notre mission, notre vision et nos buts. Pour ce faire, la 3e édition de « Les Folies du Palais » saura encore vous surprendre cette année.Venez goûter la diversité!
Chers citoyens et citoyennes de la région de Saint-Quentin, Saint-Martin, Kedgwick, et Saint-Jean-Baptiste. C’est avec fierté, qu’en tant que députée de Restigouche-La-Vallée, je félicite la Chambre de Commerce de Saint-Quentin pour son initiative dans l’événement « Les Folies du Palais ». Je souhaite la bienvenue à tous ceux qui participent aux dégustations et aux festivités.
La Chambre de Commerce de Saint-Quentin
Député de Restigouche-La-Vallée Martine Coulombe
Hey les j
eunes...parlons bouffe!
Hey les jeunes...Parlons bouffe!
Vendredi 10 mai 9h à 12h
Une journée spécialement réservée aux étudiants de la Polyvalente A.-J.-Savoie de Saint-Quentin et l’école Marie-Gaétane de Kedgwick. Une journée inédite et fantaisiste. Tous pourront déguster en faisant des découvertes culinaires extraordinaires, en plus de recevoir des informations des conférenciers. Venez goûter et apprécier la diversité !
Gratuit !
9h à 10hPrésentation
Entrepreneur de chez nous : Karma Café. Ce n’est pas toujours facile de bien se nourrir; un café bistro offrant une gamme de mets légers et santé. Une option pour toute personne voulant manger rapidement sans négliger sa santé.
10h à 11hDégustation
• Mets culinaires réalisés par les étudiants du cours de cuisine des écoles de Saint-Quentin et de Kedgwick.• Cette année, ils vous feront découvrir un éventail de nouveaux mets provenant directement du Karma Café.•Présentation de desserts confectionnés par des étudiants pour le concours de pâtisserie. Il vous sera possible de voter pour le plus beau.
11h à 12hPrésentation
« En mouvement » Saint-QuentinLe comité Saint-Quentin « En mouvement »,vous présentera une conférence animée par Mlle Mélissa Boudreau, Diététiste. Elle vous partagera des recettes simples, utiles lorsque les parents ne sont pas à la maison ou pour vous préparer aux études postsecondaires. Elle vous présentera aussi quelques aliments à découvrir en 2013 et le comité Saint-Quentin « En mouvement » vous fera bouger pour bien digérer le tout.
Hey les j
eunes...parlons bouffe!
Hey les jeunes...Parlons bouffe!
Vendredi l0 Mai 20h à 2h
Comme par les années passées il nous fait plaisir de vous offrir une panoplie de bières en dégustation. Le tout accompagné de petites bouchées en dégustation, préparées spécialement par des traiteurs de la région.Un rendez-vous annuel incontournable. Suivi d’un spectacle qui vous surprendra certainement !
Les Hay BabiesThe Lonesome Line
40$ Dégustation et Spectacle
10$ à la porteSpectacle seulement
Billets en vente 19 ans et plus Dépanneur Irving Saint-Quentin Papeterie Notre-Dame Kedgwick
1ère Partie Les Hay Babies Trio de musique indie-folk, composé de trois filles avec des personnalités vibrantes. Originaires de trois des quatre points cardinaux du Nouveau-Brunswick, Elles entremêlent leurs accents afin de créer une ambiance apaisante et vous présenter leur propre recette d’indie-folk. Même si leurs voix pourraient vous faire frissonner, leurs textes et leurs histoires vous réchaufferont, momentanément, comme un cidre de pomme chaud.
2e partie The Lonesome LineUn trio qui joue beaucoup plus que du folk rock conventionnel. Le son distinctif du groupe est un amalgame de rock roots mélangé à des paroles puissantes qui traitent des questionnements personnels, moraux et environnementaux. Le trio existe depuis 3 ans, ce qui lui permet d’avoir un son à la fois rafraîchissant, mature, simple et raffiné. Il reflète bien dans leurs intenses performances.
Hey les j
eunes...parlons bouffe!
Dégustation de Bières du Monde et Spectacle Dégustation de Vins et Spectacle
et Spectacle
The Lonesome Line
Samedi 11 Mai 20h à 2h
Traiteurs connus, ils vous égayeront les papilles gustatives avec leurs bouchées en dégustation. Venez vivre une soirée inédite dans une atmosphère conviviale, mettant en vedette des vins de prestige. Vous apprécierez certainement l’animation de nos sommeliers. Ils vous feront apprécier une sélection de vins spécialement choisis pour l’occasion et se feront un plaisir de vous donner quelques conseils pour améliorer vos habiletés en dégustation. Sans oublier un spectacle qui saura vous divertir!
Les Hay BabiesCertified Band
40$ Dégustation et Spectacle
10$ à la porteSpectacle seulement
Billets en vente 19 ans et plus Dépanneur Irving Saint-Quentin Papeterie Notre-Dame Kedgwick
1ère Partie Les Hay Babies
Ce sont trois jeunes femmes passionnées. En spectacle, les filles savent créer une atmosphère sobre et douillette avec leurs superbes harmonies vocales et leurs histoires pleines de coeur. C’est en toute simplicité qu’elles réussissent à capter l’attention de petites et grandes foules. Elles font déjà beaucoup jaser! Reconnues pour jouer dans des lieux inusités, elles ont présenté prés de 100 spectacles dans les Maritimes, au Québec, en France, en Suisse, en Allemagne et en Belgique.
2e partie Certified Band
Un groupe originaire de Bathurst qui saura vous divertir et vous faire danser avec un répertoire allant du rock classique à la musique populaire. Il s’adapte facilement à une grande variété d’événements.
Hey les j
eunes...parlons bouffe!
Dégustation de Bières du Monde et Spectacle Dégustation de Vins et Spectacle
Partenaires
Dimanche 12 mai13h à 15h30
Venez rencontrer la propriétaire Stéphanie Aubut, visiter l’intérieur du café avec ses installations modernes et par la même occasion goûtez à nos produits. On vous attend!
Traiteurs
Lors des dégustations du vendredi et du samedi des commerçants de la région sauront égailler vos papilles gustatives avec leurs petites bouchées.
Karma caféSucrerie bon AccueilRôtisserie RA-LYAu P’tit coin du café
Les commanditaires Journée « Porte ouverte » au Karma Café
Là ou l’arôme réveille l’esprit!
Repas et menu santé - Cafés et
thés spécialisés - licencié - salle
de conférence - salle de médi-
tation - Lounge
235-1801
Au P’tit coin du caféSpécialité:Pizza, frites et
doigts de poulet maison
Place Restigouche
506-235-3005
Rôtisserie RA-LY
Cuisson sur place
Service de traiteur
MéchouiBoeuf braisé
Poulet et Ribs BBQ
BrochettesCantine Festival
506-235-2714
Journée « Porte ouverte »Karma Café
Spécial fête des mères(à partir de 18h, sur réservation seulement)Karma Café - 506-235-8016Potage: Carottes au curcumaRepas principal: Brochette de poulet au caramel d’érable et gingembre, servie avec riz et salade d’amour (16,95+tx)
Propriétaire: Raoul Couturier