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Programme des cours

20152016

Espace universitaire de Liège

Département des Services sociaux,de Proximité et de la Petite Enfance


Service Proximité


Services sociaux


Service Petite Enfance

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Sommaire

Module Société et ÉconomieCycle1L’Allemagne ................................................................................ 4Cycle 2Economie .................................................................................... 6

Module Pensée et CivilisationLe XIXe siècle : de 1850 à 1914 ............................................. 8

Module Sciences et AvenirCycle 1Aliments, nutriments, compléments… manger devient-il dangereux pour la santé ? ...............................12Cycle 2Une biologie de synthèse : les micro-organismes comme outils de production de l’avenir ........................15Cycle 3L’avenir des pôles : un enjeu géopolitique, une alarme climatique, des biotopes fragiles à protéger ....................17

Informations pratiques.......................................................................................................19

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Edito

Retourner à l’école pour le plaisir…Quelle drôle d’idée !

Depuis octobre 2004, le Réseau ULg – Les Amis de l’ULg et l’Échevinat de l’Environnement et de la Vie sociale de la Ville de Liège unissent leurs efforts afin de proposer des cycles de cours universitaires ouverts à tous au sein de l’Université de Liège.

Ces cours ont comme objectif de s’adresser à toute personne souhaitant apprendre, sans forcément viser un diplôme.

Les cours dispensés à l’Espace universitaire de Liège se caractérisent par quatre principes : – être accessibles à tous (jeunes et moins jeunes,

anciens de l’ULg ou non, Liégeois ou non) ;– être de niveau universitaire mais sans pré-requis

nécessaires ;– aborder une même thématique sous différents

angles (au contraire de conférences éparses) ;– être dispensés par des universitaires

(principalement de l’ULg) qui ont mené des recherches sur le sujet développé.

Chaque semaine, trois séances vous sont proposées dans trois disciplines différentes.

Les cours se suivent à la carte : aucune obligation de venir trois jours par semaine ou tous les lundis. Mais une fois que vous y avez goûté…

À essayer dès octobre !


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Cycle 1 L’Allemagne

Comprendre l’Allemagne, cette voisine proche et pourtant méconnue.

5 octobre 2015 Aux origines de l’empire allemand de 1871 : la formation tardive d’un Etat-Nation.(Christoph Brüll, ULg)12 octobre 2015 Une histoire politique de l’Allemagne de la fin du 19e siècle à nos jours.(Christoph Brüll, ULg)19 octobre 2015 Structures politiques et administratives de l’Allemagne Fédérale.(Christian Behrendt, ULg)26 octobre 2015 Prééminence de l’ Allemagne au niveau international sur le plan économique et politique.(Christian Behrendt, ULg)9 novembre 2015 L’âme allemande : du romantisme (philosophie et littérature) à la mentalité d’aujourd’hui.(Marcel Stiennon, Association Allemagne-Belgique)

Module Société et Économie Lundi de 16h à 18h


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16 novembre 2015 L’économie allemande – Les raisons de son succès.(Gérard Blaise, Consul honoraire de la République Fédérale d’Allemagne)23 novembre 2015 Le patrimoine culturel allemand.(Intervenant à préciser )30 novembre 2015 Coopération transfrontalière dans l’Euregio Meuse- Rhin.(Jürgen Linden, Bourgmestre honoraire d’ Aix-la-Chapelle)


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Cycle 2 Economie

Les préoccupations résultant de la situation économique restent à la une de l’actualité et continuent de nous interpeller.Ceci est vrai tant au plan régional que national ou international. C’est donc à ces divers niveaux que seront consacrées les interventions de personnalités rattachées à HEC-Ecole de Gestion de notre université. Elles nous donneront des « coups de projecteurs » sur diverses facettes de cette actualité.

11 janvier 2016 Les finances publiques et la fiscalité belges dans un contexte européen.(Bernard Jurion, ULg)18 janvier 2016 Le monde bancaire, au croisement de l’économie financière et de l’économie réelle.(Georges Hübner, ULg)25 janvier 2016 Apprendre à entreprendre : entrepreneurs innés ou acquis ? Comment développer les compétences entrepreneuriales des jeunes et des moins jeunes.(Bernard Surlemont, ULg)



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1er février 2016 Réindustrialisation de la Wallonie : le Big Bang de l’innovation.(Jacques Pélerin, Académie de Belgique - GRE Liège) 15 février 2016 L’entreprise sociale : un modèle inspirant pour une transition du système économique ?(Sybille Mertens, ULg)L’exposé aura lieu de 16h30 à 18h30 au Sart Tilman (bâtiment 31- Parking 15 ou 16)22 février 2016 Face à l’allongement de la vie : enjeux socio-économiques et comportements individuels.(Sergio Perelman, ULg)29 février 2016 Le Smart City Institute : une initiative récente de HEC-Ecole de Gestion de l’ULg avec la Ville de Liège et d’autres partenaires privés, axée sur les problèmes de développement des centres urbains.(Nathalie Crutzen, ULg)14 mars 2016 La montée des inégalités : accroissement de l’écart entre riches et pauvres.(Pierre Pestieau, ULg)



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Le XIXe siècle : de 1850 à 1914

Comme le laisse entendre le Professeur Raxhon dans la leçon inaugurale de ce cycle, intitulé « Le XIXe siècle de 1850 à 1914 », le siècle n’en finissait pas.Il y a néanmoins des mutations lentes, parfois cachées, qui mettent un terme à l’immobilisme.Les écrits de Darwin, de Marx, provoquent des révolutions à court et à long terme.L’industrialisation (appelée par certains « la révolution industrielle ») se poursuit générant des mutations économiques et surtout sociales. L’Eglise est interpellée par des défis nouveaux.Selon les pays, la communauté juive subit des mutations importantes, l’antisémitisme entraîne des réactions dont le sionisme chez certains. Les relations internationales fluctuent notamment et conséquemment à l’unification allemande et à l’unification italienne. L’empire ottoman est selon certains malade. L’Europe est traversée par les nationalismes. Elle atteint son apogée au cours de cette période; l’économie est parente de la colonisation.Les arts et les lettres dans leurs différentes expressions peuvent refléter des changements sociaux, économiques et politiques.

6 octobre 2015Le siècle qui n’en finissait pas. (Philippe Raxhon, ULg)

Savoir, croire, les mutations sociales avant 1914A. Sciences13 octobre 2015L’essor des études historiques et philologiques à Liège.(Geneviève Xhayet, ULg)

Module Pensée et Civilisation Mardi de 16h à 18h


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Module Pensée et Civilisation

20 octobre 2015 La biologie : Darwin.(Jacques Aghion, ULg)27 octobre 2015 Philosophie : Marx.(Antoine Janvier, ULg)

B. Religions10 novembre 2015 Le christianisme : De Vatican I à Rerum Novarum : raidissements et ouvertures d’une Eglise catholique confrontée au monde moderne.(Marie-Elisabeth Henneau, ULg)17 novembre 2015L’antisémitisme moderne : De l’affaire Mortara à l’affaire Dreyfus et de l’Alliance israélite universelle à la naissance du sionisme.(Henri Deleersnijder, ULg)24 novembre 2015La franc-maçonnerie au XIXe siècle.(Henri Leboutte, Région wallonne)

C. Urbanisme1er décembre 2015 L’évolution de l’urbanisme liégeois entre 1850 et 1900.(Laurent Brück, Ville de Liège)

D. Les mutations sociales8 décembre 2015 Bourgeois et prolétaires dans la révolution industrielle.(Claude Desama, ULg)

Mardi de 16h à 18h


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Les nationalismesA. En Europe : nationalismes politiques et économiques15 décembre 2015Les enjeux diplomatiques de l’unification allemande de 1870 -1871.(Christoph Brüll, ULg)5 janvier 2016 Le Risorgimento, la Belgique et l’Europe (1848 -1870).(Vincent Genin, ULg)12 janvier 2016 Les deux hommes malades de l’Europe : les empires ottoman et austro-hongrois.(Francis Balace, ULg)19 janvier 2016 Clivages et débats politiques en Belgique (1850 -1914).(Catherine Lanneau, ULg)

B. La colonisation 26 janvier 2016« Le fardeau de l’homme blanc » : la course coloniale.(Francis Balace, ULg)2 février 2016 Aux origines du complexe belgo-congolais.(Bob Kabamba, ULg)

Le capitalisme16 février 2016Les caractéristiques du capitalisme financier et industriel belge dans la seconde moitié du XIXe.(Eric Geerkens, ULg)



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Les arts et les lettresA. Les lettres23 février 2016Les courants littéraires : romantisme et réalisme.L’écrivain témoin de son temps.(Jean-Pierre Bertrand, ULg)

B. La musique1er mars 2016César Franck, compositeur liégeois.Regard sur sa musique pour piano.(Patrick Dheur, pianiste concertiste)C. L’architecture8 mars 2016Des styles historiques à l’Art Nouveau.(Sébastien Charlier, ULg)D. Les arts plastiques15 mars 2016Le Symbolisme.(Pierre Somville, ULg)22 mars 2016L’impressionnisme.(Pierre Henrion, Académie et Art&fact)



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Module Sciences et Avenir

Cycle 1Aliments, nutriments, compléments… manger devient-il dangereux pour la santé ?

8 octobre 2015 La malbouffe n’est pas une fatalité !(Nicolas Paquot, ULg)Qu’est-ce que manger sain ? Ni trop gras, ni trop salé, ni trop sucré… Les aliments santé contre les « horreurs » du fast food ? Est-ce vraiment si compliqué de bien manger ? 15 octobre 2015 Le microbiote intestinal en nutrition et santé : découverte de nouvelles approches thérapeutiques.(Nathalie Delzenne, UCL)Une révolution pour la science et la médecine ! Des milliers de milliards de bactéries, un véritable écosystème, qu’on appelait jadis la flore intestinale, colonisent notre tube digestif et interfèrent étroitement avec notre organisme.22 octobre 2015 Mangeons-nous trop de viande ? Manger végétarien est-il si bon pour la santé, pour la planète, pour l’avenir ? (Jean-Paul Thissen, Nicolas Guggenbühl, UCL)Dans un avenir proche cesserons-nous de tuer 60 milliards d’animaux chaque année pour nous nourrir ? Et pourtant, le régime carné fut un moteur de l’évolution ! Comment s’y retrouver dans les différents régimes ?29 octobre 2015 La nutrition et ses effets anti-âge : mythe ou réalité ? (Claire Gazzotti, CHR Liège)Nous sommes, comme consommateurs jeunes ou plus âgés, inondés de messages nutritionnels (minéraux, vitamines, oligoéléments, omégas 3 …) pour bien vieillir,

Jeudi de 16h à 18h


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Module Sciences et Avenir

préserver notre immunité, voire même recouvrer une mémoire parfois défaillante… Nous tenterons de faire la part des choses entre messages publicitaires et ce que dit la science !12 novembre 2015 Le lait, le gluten, les fruits de mer, les fraises…Sommes-nous tous intolérants ou allergiques ? (Catherine Reenaers, ULg)L’intolérance et l’allergie alimentaires sont-elles réellement en augmentation ? Quand faut-il s’en inquiéter ?19 novembre 2015 L’illusion du contrôle mental de l’alimentation : pratiques de régime, anorexie mentale et boulimie. (Yves Simon, ULB, ULg)Troubles du comportement alimentaire : pressions sociales ou familiales ? Comment enrayer le culte de la minceur ?26 novembre 2015Les dérives de l’industrie alimentaire : comment garantir des modes de production et de consommation respectant les normes sociales et environnementales ? (Arnaud Zacharie, ULg, ULB, Centre National de Coopération au Développement)3 décembre 2015 L’obésité de l’enfant et de l’adulte : enjeux individuels et de société. (Marie-Christine Lebrethon, Nicolas Paquot, ULg)Vingt pourcents des enfants en excès pondéral ! Tous des obèses en puissance ? Comment en est-on arrivés là ? Comment le prévenir ?10 décembre 2015 Additifs et compléments alimentaires, matériaux de contact avec les aliments : toxiques pour le consommateur ? Info ou intox ? (Marie-Louise Scippo, ULg)Les effets potentiellement toxiques d’additifs

Jeudi de 16h à 18h


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alimentaires, comme l’édulcorant intense aspartame, ou de produits de migration de matériaux de contact avec les aliments, comme le bisphénol-A, font l’objet de controverses dans la communauté scientifique (effets cancérigènes notamment ? ) Qu’en pensent les autorités belges et européennes : doses acceptables ou bannissement ?17 décembre 2015Que mangerons-nous demain ? (Frédéric Francis, ULg)Des insectes produits en masse pour nous fournir des protéines en alimentation humaine (entomophagie), la valorisation de déchets organiques et/ou agro-alimentaires pour la production de volailles et poissons… l’intégration systématique des insectes dans les chaînes de productions alimentaires, les circuits courts, les principes de l’économie bleue… les insectes vont-ils révolutionner notre alimentation ? Alimentation de masse à cacher ou source de créativité culinaire ?

Module Sciences et Avenir Jeudi de 16h à 18h


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Cycle 2 Une biologie de synthèse : les micro-organismes comme outils de production de l’avenir

7 janvier 2016Les métabolites microbiens au service de l’humanité. (Philippe Jacques, ULg)Enzymes, acides organiques, antibiotiques… de nombreux métabolites produits par les micro-organismes sont exploités dans l’industrie. La nécessité de réduire l’utilisation de produits de synthèse considérés comme trop dommageables pour l’environnement, ouvre une nouvelle ère aux produits d’origine microbienne, comme les nouveaux pesticides et les nouveaux biosurfactants.

14 janvier 2016Les micro-organismes au service de l’environnement. (Frank Delvigne, ULg)L’exploitation des ressources microbiennes pour la valorisation des déchets ou comment passer d’une économie linéaire à une économie circulaire sur base des micro-organismes de notre environnement.



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21 janvier 2016Les micro-organismes au service de l’agro-alimentaire. (Patrick Fickers, ULg)Les micro-organismes comme usines cellulaires dans l’agro-alimentaire : de l’affinage du Camembert à la production d’arômes de pêche.28 janvier 2016Les micro-organismes au service de l’agriculture biologique. (Marc Ongena, ULg)Comment exploiter le potentiel des micro-organismes du sol en tant qu’agents protecteurs des maladies végétales ?4 février 2016Les micro-organismes : le passage du laboratoire à la production industrielle. (Dominique Toye, ULg)Les procédés biotechnologiques qui font passer de la fiole au bioréacteur industriel.



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Cycle 3 L’avenir des pôles : un enjeu géopolitique, une alarme climatique, des biotopes fragiles à protéger

18 février 2016Le traité sur l’Antarctique : une gouvernance originale pour un continent unique. (Annick Wilmotte, ULg) 25 février 2016La Cryosphère : acteur et enregistreur de notre climat.(Jean-Louis Tison, ULB)La Cryosphère (calottes glaciaires, glaciers de montagne et banquise océanique) est une composante du système Terre ; elle interagit avec l’Atmosphère, l’Hydrosphère et la Biosphère et se pose en « acteur » de notre équilibre climatique. Par ailleurs, les calottes glaciaires renferment dans leurs grandes épaisseurs près d’un million d’années d’ « enregistrement » de l’histoire de notre climat. 3 mars 2016S’adapter pour survivre : la biodiversité terrestre antarctique. (Annick Wilmotte, ULg)Qui vit dans les conditions extrêmes de l’Antarctique ?



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10 mars 2016Organismes et molécules venus du froid.(Charles Gerday, ULg)Mécanismes d’adaptation au froid et intérêt biotechnologique de molécules d’organismes ramenés des régions polaires : bioremédiation, détergence, crème glacée, neige, antigel, lactase, etc.17 mars 2016La richesse de la diversité marine polaire. (Charlotte Chavermans, IRSNB)24 mars 2016Les routes du Nord.(Louis le Hardy de Beaulieu, UCL et Académie Royale de Marine de Belgique)Avec le réchauffement climatique rapide dans la région de l’Arctique, il devient possible de relier l’océan Pacifique et l’océan Atlantique par le pôle Nord. Les enjeux que fait apparaître cette évolution sont considérables : au-delà des aspects environnementaux, ils sont juridiques et économiques ; ils font également poindre une bataille géostratégique pour le territoire et ses importantes ressources…



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Informations pratiques

Horaire des coursSociété et Économie : le lundi, de 16h à 18hPensée et Civilisation : le mardi, de 16h à 18hSciences et Avenir : le jeudi, de 16h à 18h

LieuLes cours se donnent au Grand Amphithéâtre de l’Institut d’Anatomie, rue de Pitteurs 20, 4020 Liège. Accès en bus : lignes 4, 10, 13, 17, 29, 33, 35, 38b, 68 et 140.

Inscription Ville de Liège – Service seniors : Delphine Wilkin, tél. 04 221 84 31Réseau ULg – Les Amis de l’ULg : Franca De Francesch, tél. 04 366 52 87, fax 04 366 57 05 [email protected]

PAF (payable sur place)- 5 €- 2,50 € pour les détenteurs de la carte de membre

(du Réseau ULg ou des seniors de la Ville)- Gratuité pour les étudiants de - 25 ans et les

demandeurs d’emploi

Toutes les informations se trouvent également sur le site www.ulg.ac.be/CEL et sur le site www.liege.be


Ed. resp. : André SCHROYEN, Échevin de l’Environnement et de la Vie sociale Feronstrée, 86 - 4000 LiègeImprimé par le CIM de la Ville de Liège


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