enviropig le cochon qui digère le phosphore alexandre fauchot jasper eaton

“Enviropig”“Enviropig”Le cochon qui digère le phosphoreLe cochon qui digère le phosphoreLe cochon qui digère le phosphoreLe cochon qui digère le phosphore

Alexandre FAUCHOTAlexandre FAUCHOT

Jasper EATONJasper EATON

Introduction

Historique

Qu’est-ce que “l’enviropig” ?

Problématique

Plan


INTRODUCTION

- But : Réduire l’excrétion de phosphore

- Définition/Explication du Terme

Introduction

Historique


Problématique

Plan

IntroductionHistoriqu

e

Développé par l’Université de Guelph (Ontario)

Recherches débutées en 1995

Pas commercialisé

Introduction

Historique


Problématique

Plan

Introduction

Problématique

« Comment fabrique t-on cet OGM et quelles sont ses

conséquences ? »

Introduction

Historique


Problématique

Plan

Introduction

Plan

I. PROCESSUS DE FABRICATION

II. LES INTÉRÊTS

III. LES INCONVÉNIENTS

But = “produire” un cochon qui synthétise de la phytase

Phytase = enzyme catalysant l’hydrolyse de l’acide phytique

Etapes clés de fabrication :


Premier animal GM destiné à la consommation


1. Définir les Prérequis

2. Sélection du Gène d’Intérêt

3. Sélection du Promoteur

4. Elaboration du Transgène5. Elevage




Quelques Caractéristiques Nécessaires pour l’Expression d’une Enzyme chez les Animaux

1 Résistance à la protéase et pepsine

2Site d’action avec un pH optimal (2-5 pour la phytase)

3Site d’action avec une température optimale (37°)

4 Constante de Michaelis basse (meilleure fixation)

5 ...Parmis d’autres (Vmax, poids moléculaire bas)




2. Sélection du Gène d’Intérêt


4. Elaboration du Transgène5. Elevage





Etape cruciale => excrétion spécifique

Vérification du lieu d’actionNon-existence de promoteurs porcins =

Originalité

Deux promoteurs adaptés : PRP (rat), PSP (souris).

Introduction

Plan


II. LES INTÉRÊTS


II. LES INTÉRÊTS

Pourquoi cet OGM?

Forte pollution en phosphore

= eutrophisation des eauxEnviropig = 30 - 70 % de phosphore en

moins

Répond à un model de forte production

II. LES INTÉRÊTS

II. LES INTÉRÊTS

Répond aux Bioéthiques de Mepham

Les cochons ne sont pas souffrants et peu différents de leurs contreparties

Réel intérêt économique pour les éleveurs et les investisseurs

Nécessitent moins de territoire

Introduction

Plan


II. LES INTÉRÊTS



Intérêt économique : non-rentable

Des solutions plus rentables (non-OGM):

1) Plus petites fermes, mieux réparties

2) Des compléments alimentaires


Enviropig ne s’attaque pas à la source du problème...

Ne réduit pas la quantité d’excréments

Le phosphore est un excellent engrais en concentrations

appropriés


“La capacité de l'Enviropig à adresser les problématiques environnementales et

économiques est sujette au doute puisqu'il n'offre d'utilité que dans le modèle

d'agriculture industriel. Or, c'est ce dernier qui est à la base du problème, et qui en aucun cas n'incarne aujourd'hui la voie « verte ».”

portail.atestrie.com : Enviropig Media Factsheet n°2

Conclusion

Pas d’avantages ni d’inconvénients

majeurs...... donc pas d’intérêt!

Arrêt du projet (début 2012)

Bibliographie

www.rcab.ca/enviropig

http://www.animal-science.org/content/81/14_suppl_2/E68.full

http://www.mnn.com/green-tech/research-innovations/photos/12-bizarre-examples-of-genetic-engineering/enviropig

J ANIM SCI February 2003 vol. 81 no. 14 suppl 2 E68-E77 www.animal-science.org

http://www.uoguelph.ca/enviropig/societal_issues.shtml

http://this.org/magazine/2010/09/10/enviropig/

enviropig le cochon qui digère le phosphore alexandre fauchot jasper eaton

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