en 1901, auguste petitjean épouse...pavé petit modèle disponible du mois de novembre au mois de...

En 1901, Auguste Petitjean épouse Marguerite Mulot et ainsi fusionnent deux des plus anciennes fabriques de Pain d’Epices de Dijon :

la Maison Boittier, créée en 1796 et reprise par Louis Mulot en 1838

et la Maison Céry, fondée en 1831 et cédée àAlfred Petitjean en 1875.

Louis et Albert Petitjean succèdent à Auguste et perpétuent

l’entreprise familiale.

Elle est aujourd’hui dirigée par Catherine Petitjean, fille d’Albert Petitjean.

DÉSIGNATION RÉFÉRENCE DLUO POIDS PRIX TTC EN EUROS

PAINS D’ÉPICES À LA COUPE

PAVÉ NATURE (à base de farine de froment)Pavé Nature 430 A 9 mois 1 kg 15,40 €

BANDES (à base de farine de froment)Bande aux Amandes 930 9 mois 1 kg 29,60 €Bande aux Fruits Confits 730 9 mois 1 kg 24,80 €Bande aux Figues 630 9 mois 1 kg 26,50 €

COUQUES (à base de farine de seigle)Couque à l’Orange 428 9 mois 1 kg 19,50 €Couque Citron - Gingembre 430 9 mois 1 kg 19,50 €

PAINS D’ÉPICES NATURES ET AUX FRUITS CONFITS

PAINS D’ÉPICES NATURESBande 420 12 mois 400 g 5,80 €Bande Coupée 421 12 mois 400 g 6,90 €Demi-Bande 410 12 mois 180 g 4,15 €Pain d’épices au miel de Bourgogne 390 MB 9 mois 180 g 4,85 €Spécial Toast Tranché 411 12 mois 200 g 4,95 €Spécial Toasts à la Figue Tranché 411F 12 mois 200 g 5,25 €

CHAPELUREChapelure 250g 417 12 mois 250g 5,20 €


PAINS D’ÉPICES FOURRÉS

FOURRÉS À LA CONFITUREBande Fourrée • Abricot 584 9 mois 350 g 9,50 €Bande Fourrée • Orange 586 9 mois 350 g 9,50 €Bande Fourrée • Cassis 587 9 mois 350 g 10,80 €Bande Fourrée • Framboise 588 9 mois 350 g 10,80 €

FOURRÉ À LA CONFITURE D’ORANGE, ENROBÉ DE CHOCOLATPavé Petit ModèleDisponible du mois de Novembre au mois de Mars. 650 9 mois 400 g 14,30 €

PAINS D’ÉPICES GOURMANDSPomme Cannelle 391P 9 mois 180 g 5,05 €Graines & son de moutarde 391GSM 9 mois 180 g 5,05 €Caramel beurre salé 391CBS 9 mois 180 g 5,05 €Oranges confites 391OC 9 mois 180 g 5,05 €Citron gingembre 391CG 9 mois 180 g 5,05 €Figue 391F 9 mois 180 g 5,05 €


NONNETTES DE DIJON

ROULEAUX DE 6 NONNETTESRouleau de 6 Nonnettes Orange 257 10 mois 200 g 5,40 €Rouleau de 6 Nonnettes Cassis 259 10 mois 200 g 5,65 €Rouleau de 6 Nonnettes Abricot 258 10 mois 200 g 5,40 €Rouleau de 6 Nonnettes Framboise 255 10 mois 200 g 5,65 €Rouleau de 6 Nonnettes Caramel 256 10 mois 200 g 5,70 €Rouleau de 6 Nonnettes Citron - Lemon curd 269 10 mois 200 g 5,70 €Rouleau de 6 Nonnettes Pomme - Cannelle 261 M 10 mois 200 g 5,40 €Rouleau de 6 Nonnettes Chocolat 251 10 mois 200 g 5,70 €Rouleau de 6 Nonnettes Nature 229 12 mois 120 g 3,70 €

“LA SEMAINE DE L’ÉCOLIER”(Sachet de 5 nonnettes individuelles chocolat)

2329 10 mois 165 g 5,70 €

MINI-NONNETTES

BOITES DE 10 MINI-NONNETTESBoîte de 10 Mini-Nonnettes Abricot 537 A 9 mois 190 g 6,50 €Boîte de 10 Mini-Nonnettes Orange 537 O 9 mois 190 g 6,50 €Boîte de 10 Mini-Nonnettes Cassis 537 K 9 mois 190 g 6,50 €Boîte de 10 Mini-Nonnettes Framboise 537 F 9 mois 190 g 6,50 €Boîte de 10 Mini-Nonnettes Chocolat 537 C 9 mois 190 g 6,50 €

ENROBÉES CHOCOLATRéglette de 4 Mini-Nonnettes Abricot • Enrobées de chocolat Disponible du mois de Novembre au mois de Mars.

583 9 mois 110 g 4,65 €


GLACÉS MINCES

GLACÉS MINCES DORÉSBoîte de 10 Glacés Minces Dorés 106 12 mois 150g 5,90 €Sac de 25 Glacés Minces Dorés 108 12 mois 370g 11,80 €

GLACÉS MINCES BLANCS (Selon disponibilité)

Boîte de 10 Glacés Minces Blancs 116 12 mois 125g 9,65 €Sac de 25 Glacés Minces Blancs 118 12 mois 320g 20,90 €

ACCOMPAGNEMENTS

PETITS MULOTS (BOUCHÉES DE PAIN D’ÉPICES)Boîte de 40 Petits Mulots emballés 141 12 mois 150g 14,10 €Sac de 20 Petits Mulots emballés 142 12 mois 70g 6,75 €Sac de 50 Petits Mulots emballés 143 12 mois 185g 14,05 €Sac de 20 Petits Mulots Pieds Chocolat Noir (de novembre à mars) 142 C 9 mois 80g 9,05 €Carton de Petits Mulots Vrac emballés (~300 unités) 140 12 mois 1kg 73,00 €

AUTRES ACCOMPAGNEMENTS (Selon disponibilité)

Sachet Anglais (Biscuits de pain d’épices ronds aux amandes entières) 922 9 mois 250g 13,70 €

Sachet Suisses (Tranches de pain d’épices délicatements grillées aux amandes entières) 923 9 mois 250g 13,70 €

Sachet Carrés (Biscuits de pain d’épices aux amandes pilées) 927 9 mois 250g 13,70 €Sachet Malakoffs (petits dés de pain d’épices aux amandes hachées délicatement roulés dans un mélange de miel et de jaunes d’oeufs) 925 9 mois 250g 16,60 €Sachet de Croquets • Orange (bouchées de pain d’épices aromatisées à l’orange) 610 S 9 mois 150g 5,70 €

Sachet de Croquets • Citron (bouchées de pain d’épices aromatisées au citron)

609 S 9 mois 150g 5,70 €


FANTAISIES DE NOËL (disponibles du 01/11 au 31/12)

ARTICLES MOULÉSBûche de noël 341 9 mois 300g 14,85 €Bûche de noël enrobée chocolat 339 9 mois 300g 15,60 €Sabot petit modèle (21cm) 330 9 mois 260g 18,00 €Sabot grand modèle 331 9 mois 430g 25,70 €ARTICLES MOULÉS & DÉCORÉSSabot OAC* fourré 326 S 9 mois 250g 11,30 €Sapin de noël 345 9 mois 260g 14,00 €Couronne Petit Modèle OAC* fourrée 325 9 mois 180g 11,30 €Couronne Grand Modèle OAC* fourrée 327C 9 mois 330g 13,10 €FIGURINESPère-Noël Glacé - Boîte à suspendre au sapin 216C 12 mois 50g 2,85 €St-Nicolas Glacé - Boîte à suspendre 212C 12 mois 50g 2,85 €Sachet de figurines de Noël 203S 12 mois 150 g 5,65 €

FANTAISIES DE PÂQUES (disponibles du 01/03 au 30/04)

ARTICLES MOULÉSBrochet 40 cm 350 9 mois 250g 13,25 €Carpe 40 cm 351 9 mois 400g 15,50 €Carpe géante 70 cm 355 9 mois 3,5kg 55,90 €Œuf 362 9 mois 350g 21,30 €Poule 18 cm 361 9 mois 450g 21,30 €ARTICLES MOULÉS & DÉCORÉSCloche OAC* fourrée 370 C 9 mois 250g 11,40 €Œuf OAC* fourrée 370 O 9 mois 250g 12,00 €Poisson OAC* fourrée 370 P 9 mois 250g 11,60 €

FIGURINESPain d’épices glacé - Boîte Lapin Garçon - chromographie B. Marceau 213G 12 mois 50g 2,85 €Pain d’épices glacé - Boîte Lapin Fille - chromographie B. Marceau 213F 12 mois 50g 2,85 € *O

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PAINS D’ÉPICES TRADITIONNELS BOURGUIGNONS

PAINS D’ÉPICES DIJONNAISPavé Dijonnais petit modèle 820 9 mois 420g 15,60 €Demi-Pavé OAC* Fourré & Glacé 327 D 9 mois 350g 12,20 €

FANTAISIES BOURGUIGNONNES (Selon disponibilité)

Escargot 302 9 mois 650g 23,60 €Bouteille 300 9 mois 330g 20,20 €Couronne Ø 17cm 311 9 mois 500g 22,70 €

FIGURINES

CŒURSCœur décoré - Petit Modèle 233 9 mois 180g 5,70 €Boîte de 6 cœurs - Figurines Dorées Glacées 231 12 mois 70g 4,15 €

ANIMAUXCochon 210 C 12 mois 50g 2,75 €Sac Figurines 12 Cochons 201 12 mois 180g 8,70 €Poisson Petit Modèle 210 P 12 mois 50g 2,70 €Âne Petit Modèle 210 A 12 mois 50g 2,75 €Chouette moulée 219 CH 12 mois 30g 1,75 €Pain d’épices glacé Boîte Chouette - chromographie B. Marceau 219 CG 12 mois 50g 2,85 €Pain d’épices glacé Boîte Mulot Garçon - chromographie B. Marceau 214G 12 mois 50g 2,85 €Pain d’épices glacé Boîte Mulot Fille - chromographie B. Marceau 214F 12 mois 50g 2,85 €

BONBONS (Selon disponibilité)

Anis 917MP 12 mois 100g 4,10 €Cassis 919MP 12 mois 100g 4,10 €Rose 920MP 12 mois 100g 4,10 € *O

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GAMME BERNARD LOISEAU®

PAIN D’ÉPICESPain d'épices aux griottes 414 6 mois 175g 10,00 €

BOITES DE 6 NONNETTES6 Nonnettes Fraise & Rose 250 L 10 mois 200g 9,05 €6 Nonnettes Abricot - Verveine 258 L 10 mois 200g 10,05€6 Nonnettes Pomme - Bergamotte 261 L 10 mois 200g 8,05 €

PETITS SABLÉSPomme Jasmin 268 PJS 8 mois 80g 5,90 €Citron Verveine 267 CVS 8 mois 80g 5,90 €Amande Fleur d’Oranger 266 AFOS 8 mois 80g 5,90 €

BONBONS (Selon disponibilité)

Orange Hibiscus 933 OH 12 mois 100g 6,05 €Fraise Coquelicot 934OH 12 mois 100g 6,05 €Cassis Sureau 932 CS 12 mois 100g 6,05 €


COFFRETS COLLECTORS

BOITES FER - RECTANGULAIRES (KILO DE SUCRE)BOITE TRADITION 3X3 Nonnettes 290 10 mois 255g 14,60 €BOITE TRADITION ‘Sandwiches Dessert’ 3X3 Nonnettes 250MP 10 mois 255g 14,60 €BOITE TRADITION ‘Rouge’ 3 Minis Pains d’épices 252MP 9 mois 210g 14,60 €

BOITES FER - TUBES ‘Nonnettes aux Fruits’ (blanche) Bourgogne - Jean Sans Peur1 rouleau de 6 Nonnettes ABRICOT 258B 10 mois 200g 10,00 €‘Nonnettes 1800’ (bleue) 1 rouleau de 6 Nonnettes ORANGE 257v1 10 mois 200g 10,00 €‘Nonnettes Fruitées Extra’ (Violette)1 rouleau de 6 Nonnettes CASSIS 259V 10 mois 200g 10,00 €‘Nonnettes Fruitées Extra’ (Rose foncé)1 rouleau de 6 Nonnettes FRAMBOISE 255R 10 mois 200g 10,00 €‘Nonnettes Fruitées Extra’ (Jaune)1 rouleau de 6 Nonnettes CITRON 269J 10 mois 200g 10,00 €‘Nonnettes Fruitées Extra’ (Orange)1 rouleau de 6 Nonnettes ORANGE 257O 10 mois 200g 10,00 €‘Nonnettes Fruitées Extra’ (Marron)1 rouleau de 6 Nonnettes CHOCOLAT 251M 10 mois 200g 10,00 €

BOITES FER MAISONBOITE FER Anniversaire 220 ans Maison M&P140g de Croquets ORANGE 610M 9 mois 140g 10,00 €BOITE FER Anniversaire 220 ans Maison M&P140g de Croquets CITRON 609M 9 mois 140g 10,00 €BOITE FER Anniversaire 220 ans Maison M&P4 Nonnettes assorties (orange, abricot, cassis, framboise) 282M 10 mois 132g 10,00 €

BOITES FER OVALES MINI-NONNETTESBOITE FER 10 Mini-Nonnettes CASSIS 537KF 10 mois 190g 10,50 €BOITE FER 10 Mini-Nonnettes FRAMBOISE 537FF 10 mois 190g 10,50 €BOITE FER 10 Mini-Nonnettes ORANGE 537OF 10 mois 190g 10,50 €BOITE FER 10 Mini-Nonnettes ABRICOT 537AF 10 mois 190g 10,50 €BOITE FER 10 Mini-Nonnettes CHOCOLAT 537CF 10 mois 190g 10,50 €


GAMME MULOT & PETITJEAN BIO

NONNETTES DE DIJON6 Nonnettes de Dijon BIO à la confiture d'Orange 257 BI 10 mois 200 g 5,90 €6 Nonnettes de Dijon BIO à la confiture de Framboise 258 BI 10 mois 200 g 5,90 €6 Nonnettes de Dijon BIO à la confiture d'Abricot 255 BI 10 mois 200 g 5,90 €

BOITE DE 10 MINI-NONNETTESBoite de 10 Mini-Nonnettes Orange 537 OB 10 mois 190 g 6,90 €

PAIN D'ÉPICESPain d'épices BIO Nature 598 MB 9 mois 180 g 5,20

6 BOULEVARD DE L’OUEST

Photos non-contractuelles. imprimé en France. © 2018

Boutique historique & Siège social 13 PLACE BOSSUET CS27993 21079 Dijon Cedex

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Fabrique & Nouvel espace muséographique - 6 boulevard de l’Ouest - DijonPour vos correspondances avec le Musée uniquement : T. 03 80 66 30 80 - [email protected]

13 place Bossuet CS27993 - 21079 DIJON Cedex - FR • Tel. 0033 (0)3 80 30 07 10 • Fax. 0033 (0)3 80 30 18 03E.Mail: [email protected] • www.mulotpetitjean.fr • N° INTRA COMMUNAUTAIRE FR 82 015 751 530

en 1901, auguste petitjean épouse...pavé petit modèle disponible du mois de novembre au mois de...

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