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Vous allez aimer venir à L’ Usine !L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis | Tél. : + 33 1 55 87 55 51 | www.lusine-evenements.com
VOUS ALLEZ AIMER VENIR À L’USINE !
Un loft à la française, site d’exception pour tous vos événements
Bois, briques et verre : un lieu empreint d’histoire, inscrit aux Monuments Historiques
Un engagement éthique, responsable et solidaire unique à Paris
Des espaces à géométrie variable autorisant toutes les configurations
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Nos offres séminaire
■ Le pack sérénité■ Le pack convivialité■ Le pack confidentialité■ Le pack exclusivité
Options techniques
Pour compléter votre séminaire
Accès
SOMMAIRE
Crédit photos : © Marie Anne Stourm / © William Bayol1
Située en face du Stade de France®, à 5 minutes de la Porte de la Chapelle, L’Usine accueille tous types d’événements professionnels et privés.
D’une surface totale de 1 800 m², ses espaces peuvent recevoir jusqu’à 1 500 convives.
Extrêmement modulable, dotée d’une régie technique intégrée et proposant une restauration naturelle et élégante, L’Usine se prête aussi bien à l’organisation de séminaires et de conventions que de lancements de produit, soirées, événements de RP…
UN LOFT À LA FRANÇAISE,SITE D’EXCEPTION POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS
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Construite en 1862 par l’architecte Jules Saulnier, L’Usine a abrité la célèbre chocolaterie Menier, puis les laboratoires de la Pharmacie Centrale de France jusque dans les années 1980. Rénové et reconverti en site événementiel réceptif en 2001, ce « loft à la française » offre un cadre original et plein de charme à vos événements. Parquets d’origine, verrières, poutres apparentes en bois brut et structures métalliques, contribuent à l’atmosphère unique qui se dégage des lieux.
BOIS, BRIQUES ET VERRE : UN LIEU EMPREINT D’HISTOIRE, INSCRIT AUX MONUMENTSHISTORIQUES
La cheminée en briques, frappée du « M » de Menier et témoin d’un riche passé industriel, est l’une des dernières d’Île-de-France
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UN ENGAGEMENT ÉTHIQUE, RESPONSABLE ET SOLIDAIRE UNIQUE À PARIS
L’Usine est précurseur sur les questions de développement durable, un principe que nous appliquons depuis l’ouverture du site en 2001, dans une logique d’amélioration continue.
■ Un patrimoine historique réhabilité, à faible impact sur l’environnement.
■ L’insertion par l’activité économique est au cœur de notre projet d’entreprise. Nous embauchons des personnes éloignées de l’emploi à des postes de commis, serveur, assistant de régie. 79% des personnes passées chez nous repartent avec un emploi stable ou s’orientent vers une formation diplômante.
■ Une restauration naturelle et savoureuse, éco-conçue, à partir de produits locaux et de saison. Plus de 70% des produits de la carte s’inscrivent dans une démarche res-ponsable : agriculture biologique, élevage et pêche durable, commerce équitable. Nous privilégions les circuits d’approvisionnement courts et locaux.
■ Une régie technique combinant équipements de dernière génération et efficience énergétique.
■ Une faible consommation énergétique : chauffage par rayonnement et individualisé, éclairage à leds, ventilation naturelle des espaces.
■ La valorisation des eaux de pluie, dont l’écoulement alimente les sanitaires et le dispositif d’arrosage des espaces verts.
■ Un mobilier issu du commerce équitable et réalisé à partir de matériaux recyclés.
■ Un lieu totalement accessible aux personnes à mobilité réduite.
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DES ESPACES À GÉOMÉTRIE VARIABLE AUTORISANT TOUTES LES CONFIGURATIONS
Tous baignés de lumière naturelle, les onze espaces de L’Usine, de tailles et de configurations variées, offrent de multiples possibilités d’agencement et permettent d’accueillir de 15 à 1500 personnes. Le rez-de-chaussée, avec son atrium de 650 m² et son bar, se prête à l’accueil de déjeuners, soirées et salons. Les espaces de l’étage sont parfaitement adaptés à l’organisation de grandes plénières ou de petites réunions de travail et permettent la répartition des groupes en sous-commissions. Au pied de la célèbre cheminée frappée du M de Menier, la Terrase « M » et sa verrière offrent une ambiance de détente particulièrement appréciée pour les apéritifs ou cocktails.
m² Cocktail Repas assis Théâtre Classe U Cabaret
ENSEMBLE DU SITE 1800 1500 1190 1380 360 190 778
L’ATRIUM 650 500 400 500 -
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250
L’ESTAMINET 73 70 60 40 40
L’OFFICINE 47 50 40 30 32
LA GALERIE 200 220 160 70
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REZ-DE-CHAUSSÉE
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DES ESPACES À GÉOMÉTRIE VARIABLE AUTORISANT TOUTES LES CONFIGURATIONS
m² Cocktail Repas assis Théâtre Classe U Cabaret
SALON MENIER 230 250 250 400 140 50 180
SALON DORVAULT 180 200 180 180 100
SALON SAULNIER 125 130 120 150 80
L’ATELIER 78 80 60 60
80 40
60 40
30 30 40
SALLE DU CONSEIL 39 20
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m² Cocktail Repas assis Théâtre Classe U Cabaret
LA TERRASSE “M” 100 100 80 80 50 30 56
LA TERRASSE “M” ET VERRIERE 150 140 80 80 56
PARKING 50 places
COCKTAIL EN EXTERIEUR 500 personnes
50 30
DÎNER SOUS STRUCTURE 300 personnes
1ER ÉTAGE
ESPACES EXTÉRIEURS
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LA TERRASSE “M”
LA VERRIERE
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NOS OFFRES SÉMINAIRE
La mise à disposition d’espaces adaptés à vos besoins de 08h30 à 18h00*, la restauration, une zone d’accueil, les portants vestiaire, l’équipement en paperboards, la connexion Wifi, la signalétique dans les salons, l’éclairage des espaces communs de L’Usine et l’accès au parking de L’Usine**. * À l’exception du pack sérénité - ** Selon disponibilités.
Configuration en Cabaret, boissons alcoolisées, service des pauses, cocktail de clôture, matériel technique (sonorisation, vidéo…) et régisseur dédié, connection fibre optique, hôtesses d’accueil, agents de sécurité, team-building…
De la réunion de travail ultra confidentielle à la convention d’entreprise, en passant par le séminaire d’équipe, votre événement est unique. Riche de son expérience, L’Usine répond à l’ensemble de vos besoins à travers 4 packs séminaires modulables, 4 offres qui s’adaptent à l’ensemble de vos besoins.
TOUS NOS PACKS INCLUENT : EN SUPPLÉMENT :
La solution simple et efficace pour les groupes
de 15 à 50 personnes au timing serré
Pour les groupes de 20 à 250 personnes, avec privatisation des espaces de restauration et service
haut de gamme
Une offre au budget optimisé, adaptée aux groupes
de 50 à 250 personnes,avec une salle de
restauration à partager
Privatisation de l’intégralité des espaces associée à une restauration haut de gamme,
à partir de 150 personnes
NOS ÉQUIPES COMMERCIALES SONT À VOTRE DISPOSITION POURVOUS CONSEILLER ET RÉPONDRE À VOS DEMANDES PARTICULIÈRES
*prix HT par personne
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LE PACK SÉRÉNITÉ
LE PACK CONVIVIALITÉ
LE PACK CONFIDENTIALITÉ
LE PACK EXCLUSIVITÉ
À partir de
64€* À partir de
68€* À partir de
89€* À partir de
99€*
LE PACK SÉRÉNITÉPour vos séminaires de 15 à 50 personnes
Une formule économique et fluide, pensée pour les petits groupes. Le cocktail déjeunatoire servi dans votre espace de réunion permet d’optimiser votre temps de travail.
À partir de
64€* * Prix HT par personne / 70,40 € TTC Sur la base d’une journée de 8h30 à 17h00
■ 1 salle de réunion équipée d’un ou plusieurs paperboards, en
configuration en U ou en théâtre, eau à disposition.
■ 1 accueil petit-déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et jus de fruits issus du commerce équitable.
■ 1 pause l’après-midi avec boissons chaudes et rafraîchissements en libre-service.
■ 1 déjeuner dans votre salle de réunion, servi froid sous forme de cocktail déjeunatoire en libre-service. (Service dédié en option sur devis).
VOTRE PACK INCLUT :
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45’ BREAK TIMEINCLUS DANS LE PACK SÉRÉNITÉ
Adapté aux réunions intenses, ce buffet conjugue fraîcheur, variété, satiété et légèreté. Nos mets sont étudiés pour garantir un confort de dégustation optimal, du bout des doigts.
Ce repas peut être agrémenté d’un plat chaud à déguster debout (en supplément, + 5.00 € HT).
Snack salé froid
Club sandwich à la grecque (tomate, concombre et fromage frais)Maki au pot au feu d’été, sauce sojaVertical club, pain au pesto, tomate et mozzarellaMelon en fraîcheur d’été à la bresaolaBrochette végétale aux poivrons tricoloresMaki au foie gras de canard à la mangue, sauce sojaGaufre salée, arlésienne de légumes, espuma aux copeaux de bresaolaNavette au saumon frais bio en crème d’herbesBuns, pain multigraines, brouillade aux œufs bio
Snack sucré
Sablé breton traditionnel, crème au citron meringuéeGrand macaron au coquelicot sauvage de Nemours, inclusion à la rhubarbe aciduléeGanache au chocolat noir bio à la framboise, en transparenceBrochette de fruits frais de saison
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LE PACK CONVIVIALITÉ
Pour vos séminaires et conventions de 50 à 250 personnes
Cette formule au budget optimisé intègre un déjeuner, servi assis ou sous forme de cocktail, dans l’Atrium de L’Usine. Vous partagerez cet espace baigné de lumière naturelle et configuré avec raffinement, avec un ou plusieurs groupes. Conçus pour un service en une heure, équilibrés et responsables, nos menus se réinventent au fil des saisons et des temps forts de l’année, pour un plaisir gustatif renouvelé à chacune de vos venues.
■ 1 salle de réunion équipée d’un ou plusieurs paperboards, en configuration en U ou en théâtre, eau à disposition.
■ 1 accueil petit déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et jus de fruits issus du commerce équitable.
■ 2 pauses avec boissons chaudes et rafraîchissements en libre-service.
■ 1 déjeuner servi en espace de restauration partagé, sous forme de déjeuner assis ou de cocktail déjeunatoire avec plat chaud. Signalétique à votre identité.
VOTRE PACK INCLUT :
À partir de
68€* * Prix HT par personne / 74,80 € TTC Sur la base d’une journée de 8h30 à 18h00
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MENU SAVEURINCLUS DANS LE PACK CONVIVIALITÉ
Salade Caesar à la volaille fermière et aux légumes croquants en rouleaux de printemps fraîcheur, sauce au parmesan
Filet de canette à la figue et sa gastrique au thym,tombée de carottes nouvelles
Nos trois choux à l’abricot de saison
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LE PACK CONFIDENTIALITÉ
Pour vos séminaires et conventions de 20 à 250 personnes
Pour préserver l’intimité de votre groupe et la confidentialité de vos échanges, cette formule intègre la privatisation de votre espace de restauration. Cocktail déjeunatoire agrémenté d’atelier culinaire ou déjeuner assis célébrant les meilleurs produits responsables, vos hôtes bénéficieront d’une prestation de restauration haut de gamme, grâce à un service renforcé.
■ 1 salle de réunion équipée d’un ou plusieurs paperboards, en
configuration en U ou en théâtre, eau à disposition.
■ 1 accueil petit déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et jus de fruits issus du commerce équitable.
■ 2 pauses avec boissons chaudes et rafraîchissements, servies en espace restauration dédié à votre groupe.
■ 1 déjeuner servi en espace restauration dédié à votre groupe, sous forme de cocktail déjeunatoire avec atelier culinaire ou de déjeuner détente assis.
■ Une prestation de service renforcée pour une expérience de restauration haut de gamme.
VOTRE PACK INCLUT :
À partir de
89€* * Prix HT par personne / 97,90 € TTC Sur la base d’une journée de 8h30 à 18h00
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MENU 01:00 GOOD TIMEINCLUS DANS LE PACK CONFIDENTIALITÉ
Pièces cocktail à picorer en sortie de plénière
Pétale de betterave Chioggia aux légumescroquants
Croquant de radis au saumon bio, crème d’herbe au yaourt
Lingot de Cocagne en pince de carotte bioFraîcheur de homard au kiwi
Bouchon de chèvre au thym frais aux deux pommes
Viande des Grisons bien roulée aux caviars d’aubergine et de banane
Suivies de pièces déjeunatoires assurant la juste satiété des invités
Club sandwich à la grecque (tomate, concombre et fromage frais)
Maki au pot au feu d’été, sauce soja
Vertical club, pain au pesto, tomate et mozzarella
Melon en fraîcheur d’été à la bresaola
Brochette végétale aux poivrons tricolores
Maki au foie gras de canard à la mangue, sauce soja
Gaufre salée, arlésienne de légumes, espuma aux copeaux de bresaola
Navette au saumon frais bio en crème d’herbes
Buns, pain multigraines, brouillade aux œufs bio
Les ateliers culinaires À choisir parmi notre sélection :
Gourmet burger à viande de bœuf biosélectionnée, au fromage fondant
Cornet de frites à la pomme de terre Bintje bio
Brie de Meaux truffé ou aux mendiants, affinépar Eric Lefebvre, Meilleur Ouvrier de France
L’asperge d'Île-de-France, à déguster enmillefeuille (en saison)
Le jambon-beurre au véritable jambon deParis fait maison, à déguster au mètre
Dégustation de 3 foies gras (à la mangue, au poivre blanc, poché au vin)
Pièces cocktail sucrées Sablé breton traditionnel, crème au citronmeringuée
Grand macaron au coquelicot sauvage deNemours, inclusion à la rhubarbe acidulée
Ganache au chocolat noir bio à la framboise,en transparence
Mousseline de vanille à la fraise bio, aux éclatsde macarons
Brochette de fruits frais de saison
Mon chou crème à l’abricot
Sucette de guimauve mûre et framboise
Chocolat-mystère
Tuile croquante à la pistache torréfiée
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LE PACK EXCLUSIVITÉ
Pour vos séminaires et conventions de plus de 150 personnes
Idéale pour exploiter pleinement la modularité exceptionnelle de L’Usine dans le cadre d’événements sur-mesure, cette formule intègre, outre la privatisation de l’intégralité des espaces, un service de restauration haut de gamme.
■ La privatisation de la totalité de L’Usine, soit 1 800 m².
■ 1 accueil petit déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et jus de fruits issus du commerce équitable.
■ 2 pauses avec boissons chaudes et rafraîchissements.
■ 1 déjeuner servi sous forme de cocktail déjeunatoire avec atelier culinaire intégré, ou de déjeuner détente assis.
■ Une prestation de service renforcée pour une expérience de restauration haut de gamme.
VOTRE PACK INCLUT :
À partir de
99€* * Prix HT par personne / 108,90 € TTC Sur la base d’une journée de 8h30 à 18h00
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MENU RÉCEPTIONINCLUS DANS LE PACK EXCLUSIVITÉ
L’asperge verte d'Île-de-Franceen deux cuissons, sabayon aux herbes
Veau en Saltimbocca à la sauge,tomates grappe et mozzarella fondante Mambacca au chocolat bio intense
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OPTIONS TECHNIQUES
Avec plus de 500 réunions et autant de formats différents gérés à l’année, notre équipe technique intégrée est rompue à la maitrise d’œuvre de projets aux multiples configurations. Disponible et réactive, elle se fera un plaisir de mettre son expertise à votre service, pour vous garantir une totale satisfaction.
NOS SOLUTIONS :
■ Configuration en Cabaret - supplément de 3.00 € HT par personne.■ Pack technique sono + vidéo, à partir de 300 € HT, en fonction de la
configuration de la salle et de la taille du groupe.■ Mise à disposition de l’ensemble des équipements techniques de
L’Usine et présence du régisseur, à partir de 1 500 € HT la journée.■ Captation vidéo, à partir de 1 200 € HT.■ Signalétique 2m x 2m en façade : 600 € HT. ■ Connection fibre optique, streaming, webconférence, cabines, cabines
de traduction, illuminations extérieures, etc. : sur devis.
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Visites hors les murs
L’Usine est idéalement située au carrefour culturel, sportif et artistique de Saint-Denis. Nous vous proposons d’agrémenter votre venue de la visite d’un lieu emblématique, à quelques minutes à pied, en navette ou en transport :
■ Visite guidée du Stade de France.■ Découverte de la Basilique de
Saint-Denis et de ses tombeaux royaux.
■ Exposition à la Cité du Cinéma.
Incentive & Team Building
Cours de cuisine orchestrés par nos chefs, fresques à composer en groupe, ateliers musicaux…
QUELQUES EXEMPLES :
POUR COMPLÉTERVOTRE SÉMINAIRE(TARIFS SUR DEVIS)
Animations extérieures
Les espaces extérieurs offrent de nombreuses possibilités en termes d’animation : terrains de pétanque, jeux de fléchettes, structures gonflables, mur d’escalade…
Et aussi…
Bar à cocktails, décoration florale, location de mobilier spécifique (buffets lumineux, mur de live tweets, etc.), personnalisation des menus, mise en place de gazon, service de navette…
Organisation d’excursions, proposition d’activités et d’animations, mise en place de dispositifs spécifiques : nos équipes sont à votre disposition pour vous accompagner et signer avec vous un événement sur mesure. N’hésitez pas à nous consulter.
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ACCÈSPAR LA ROUTE :
■ Coordonnées GPS : Longitude : 02° 21’ 23” - Latitude : 48° 55’ 32”
■ A1 vers Lille : Sortie n°2 : Saint-Denis centre / La Plaine -
Stade de France
■ A1 vers Paris : Sortie : Saint-Denis centre / Stade de France
■ A86 vers Cergy-Pontoise : Sortie 9 : Saint-Denis centre / Paris - Porte de la Chapelle
■ A86 vers Bobigny : Sortie 8b : Saint-Denis / La Plaine - Stade de France
Parking : Stade de France Parking P1
EN TRANSPORTS :
■ Métro ligne 13 / Tramway T8 : Station Saint-Denis
Porte de Paris Sortie n°1 : La Plaine - Stade de France,
tout droit sur 300 mètres, puis traverser sous le pont
■ RER B : Gare de la Plaine – Stade de France puis Bus
153, 239 ou 253
■ RER D : Gare de Saint-Denis – La Plaine
■ Bus 153 - Direction Stains Moulin Neuf - Arrêt Pont du
Canal (à 50 mètres de l’Usine)
■ Bus 239 - Direction Saint-Denis-Médiathèque -
Arrêt Pont du Canal
■ Bus 253 - Direction Mairie de Stains - Arrêt Pont du
Canal
■ Noctilien : à la sortie de L’Usine, à droite en direction
de Porte de la Chapelle
ACCÈS DIRECT DEPUIS/VERS :
■ Gare Saint-Lazare : 26 min (M13)
■ Gare Montparnasse : 39 min (M13)
■ Gare de Lyon : 33 min (RER D)
TEMPS DE PARCOURS DEPUIS/VERS :
■ Gare du Nord : 22 min (RER B)
■ Aéroport Roissy CDG : 44 min (RER B)
■ Aéroport d’Orly : 52 minutes (RER B)
■ Parc des Expositions de Villepinte :
36 min (RER B)
■ Le Bourget : 23 min (RER B)
■ La Défense : 45 min (SNCF L / M13)
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Vers Roissy Charles de Gaulle
Lille/Bruxelles
Vers ParisPorte de la Chapelle
STADE DE FRANCE
239253
L’USINE
PARIS
L’USINE
PARIS
LES SITES À PROXIMITÉTemps de parcours en voiture
Stade de France : 1 min
Basilique de Saint-Denis : 10 min
La Défense : 16 min
Aéroport Roissy CDG : 16 min
L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis EURL au capital de 250 000€ | APE 5610 A Siège social : 102 C, rue Amelot – 75011 PARIS | R.C.S. BOBIGNY 413 077 504 | TVA INTRACOMMUNAUTAIRE FR03413077 504Tél. : + 33 1 55 87 55 51 | www.lusine-evenements.com
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