Lundi
MercrediMardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de laSemaine du 4 au 10 septembre
(Sirop de grenadine)
Melon
Steak haché au jus** Colin d’Alaska sauce basilic
Pommes purée
Mimolette
Crème dessert vanille
Tartine gourmande
Aiguillettes de volaille sauce normande**Crêpe aux champignons
Petits pois
Carré
Fruit
Tomate vinaigrette
Colombo de porc* Colombo de volaille** Quenelles forestière
Riz créole
Pyrénées
Compote de pommes
Salade azur(haricots verts, maïs, tomate)
Rôti de dinde à la basquaise** Omelette façon provençale
Coquillettes
Saint-Paulin
Fruit
Concombre façon tzatiki(fromage blanc et menthe)
Croustillant de poisson
Ratatouille
Petit cotentin
Gâteau au yaourt
* Menu sans-porc ** Menu sans-viande
Lundi
MercrediMardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de laSemaine du 11 au 15 septembre
Betteraves vinaigrette
Chicken wings sauce barbecue** Cubes de poisson blanc sauce barbecue
Pommes vapeur persillées
Vache qui rit
Fruit
Salade de pommes de terre à la ciboulette
Merlu sauce persane
Carottes vichy
Edam
Cocktail de fruits
Taboulé
Croustillant de poisson et citron
Jardinière de légumes
Fraidou
Fruit
Concombre et fromage de chèvre
Emincé de bœuf aux cornichons** Colin sauce à la ciboulette
Chou-fleur béchamel
Cantafrais
Yaourt aromatisé
Macédoine vinaigrette
Raviolis sauce italienne** Lasagne de saumon
Emmental
Fruit
* Menu sans-porc ** Menu sans-viande
Wings de poulet sauce barbecue
**Cubes de poisson blanc sauce barbecue
Lundi
MercrediMardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de laSemaine du 18 au 24 septembre
Salade de tomate vinaigrette
Yassa de volaille** Colin d’Alaska sauce crème
Haricots verts à l’ail
Melusin
Flan nappé au caramel
Salade verte
Hachis Parmentier** Parmentier de poisson
Gouda
Compote de pommes poire
Betteraves vinaigrette
Jambon blanc* Rôti de dinde** Omelette façon provençale
Torti
Tomme blanche
Fruit
Courgettes rapix(courgettes râpées, fromage blanc, ail)
Colin d’Alaska sauce basilic
Duo de billes(Carottes Petits pois)
Munster
Barre bretonne
Chou-fleur façon mimosa
Cordon bleu** Beignets de poisson
Epinards béchamel
Petit suisse
Fruit
* Menu sans-porc ** Menu sans-viande
Lundi
MercrediMardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de laSemaine du 25 septembre au 1er octobre
Coleslaw(carottes, chou blanc)
Colombo de porc* Colombo de volaille** Colombo de poisson
Farfalina
Petit moulé
Cubes de pêches
Œuf dur mayonnaise
Enchiladas légumes et soja
Camembert
Fruit
Concombre sauce bulgare
Steak haché sauce moutarde** Pané du fromager
Petits pois
Cantal
Lacté vanille
Terrine de légumes sauce bulgare
Sauté de volaille au curry**Filet de colin d’Alaska au curry
Céréales gourmandes
Saint Paulin
Yaourt aux myrtilles
Salade verte vinaigrette crémeuse
Estouffade de bœuf** Duo de poisson sauce aurore
Haricots beurre persillés
Bûche lait de mélange
Gâteau au yaourt sauce chocolat
* Menu sans-porc ** Menu sans-viande
Gâteau au yaourt sauce chocolat au lait
Lundi
MercrediMardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de laSemaine du 2 au 6 octobre
Céleri vinaigrette
Filet de hoki façon bouillabaisse
Riz créole
Tomme grise
Fruit
Salade de pommes de terre à la ciboulette
Emincé de volaille sauce agrumes **Colin sauce agrumes
Cordiale de légumes(champignons, carottes, haricots verts)
Fraidou
Chou rouge vinaigrette
Sauté de volaille au paprika** Omelette façon provençale
Semoule aux légumes
Camembert
Cocktail de fruits
Taboulé à l’orientale
Jambon blanc et ketchup* Rôti de dinde et ketchup**Poisson froidCrumble de courgettes
Petit suisse
Fruit
Radis beurre
Bœuf bourguignon** Crêpe aux champignons
Pommes purée
Mimolette
Compote de pommes
* Menu sans-porc ** Menu sans-viande
Fromage blanc et brisure de biscuits
Lundi
MercrediMardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de laSemaine du 9 au 13 octobre
* Menu sans-porc ** Menu sans-viande
PORTUGAL FRANCE ITALIE AUTRICHE
Rillettes de thon au fromage blanc et gressin
Cubes de poisson blanc aux trois céréales
Ratatouille et riz créole
Cantafrais
Crème à la cannelle
Salade verte vinaigrette aux deux moutardes
Parmentier de canard**Parmentier aux deux poissons
Pyrénées
Dessert façon Mont Blanc
Tomate mozzarella à la vinaigrette balsamique
Torti sauce bolognaise**Torti sauce
bolognaise au thon
Gorgonzola
Raisin italien
Carottes râpées
Wiener gulash (goulash viennoise)
** Omelette façon provençale
Gratin brocoli et pommes de terre
Fraidou
Gâteau façon Sächertote chocolat
Salade du meunier
Quiche au Maroilles
Endives crémeuses en salade
Petit moulé
Compote de pomme et mini-gaufre
BELGIQUE
Lundi
MercrediMardi Jeudi
Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Lundi Vendredi
Menus de laSemaine du 16 au 20 octobre
Endives à l’emmental
Emincé de volaille sauce Tandoori**Colin d’Alaska sauce persane
Semoule
Petit moulé ail et fines herbes
Flan nappé au caramel
Concombre vinaigrette
Marmite de poisson sauce safranée(hoki)
Pommes vapeur persillées
Carré
Duo pêche poire
Salade d’haricots beurre
Bœuf au curry**Œufs durs béchamel
Epinards béchamel
Emmental
Fruit
Céleri vinaigrette
Steak haché sauce au poivre**Omelette façon
provençale
Petits pois
Petit suisse
Madeleine
Pépinettes au pistou
Palette à la diable* Rôti de dinde à la diable** Filet de hoki sauce bonne femme
Carottes vichy
Munster
Fruit
* Menu sans-porc ** Menu sans-viande