DEVENIR FRANCHISE
Créer son entreprise en
franchise
Différentes formes de commerce
•Isolé
•Le commerce indépendant isolé
•Sous une marque / enseigne
•Le commerce intégré : succursalisme
•Le commerce associé et organisé : coopérative,
licence de marque, concession, franchise
•Les réseaux mixtes : mélange succursales et
franchises
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La Franchise =
le système le plus abouti du réseau
contractuel
DEVENIR FRANCHISE
Que représente la franchise aujourd’hui ?
DEVENIR FRANCHISE
1477 Réseaux
450553
765835
9291037
11411234
1369
1477
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
Nombre de réseaux
1994
1999
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
DEVENIR FRANCHISE
25 700
30 63034 745
36 77339 510
43 68045 996
4909451619
55871
0
10 000
20 000
30 000
40 000
50 000
60 000
Nombre de franchisés
1994
1999
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
55871 franchisés
DEVENIR FRANCHISE
28
3134
4143
4547,7 47,7 47,9
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Chiffre d'affaires
1994199920032004200520062007200820092010
47
48 Milliards de CA
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La franchise, une ALLIANCE ABOUTIE
Méthode de collaboration entre une entreprise, le franchiseur et plusieurs entreprises, les franchisés dans le but de dupliquer/réitérer un concept.
« La franchise ne met pas en présence seulement deux partenaires sur le seul
plan du profit mais prévoit entre eux une coopération étroite pour assurer par une
action commune, le succès et le développement de la marque pour le bénéfice de
chacun;
Qu’il est certain que le succès dépend du sérieux et du dynamisme des intéressés. »
T.G.I. Paris 4 mars 1974
DEVENIR FRANCHISE
FRANCHISE 2007
Les FONDAMENTAUX de la franchise
Trois piliers du concept :
• Les signes de ralliement de la clientèle
• Le savoir-faire
• L’accompagnement technique et commercial
DEVENIR FRANCHISE
DEVENIR FRANCHISE
• La marque, l’enseigne
• Le concept architectural du point de vente
• Le système d’identité visuelle
Les SIGNES de RALLIEMENT de la clientèle
Ensemble d’informations pratiques brevetées ou non, résultant de l’expérience du franchiseur et testées par celui-ci, qui est secret, substantiel, identifié.
Sans savoir-faire, il n’y a pas de franchise
Le SAVOIR FAIRE
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Un ACCOMPAGNEMENT
TECHNIQUE ET COMMERCIAL
• Au montage du projet
• A l’ouverture de l’unité franchisée
• Durant la vie du contrat
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le FRANCHISEUR
• A des droits sur une marque, une enseigne
• Possède un savoir-faire expérimenté
• Apporte une formation initiale et continue
• Apporte une assistance continue
• Contrôle le respect du concept par les franchisés
• Est responsable de la stratégie du réseau et de sa pérennité
DEVENIR FRANCHISE
le FRANCHISE
• Est un entrepreneur indépendant
• Est responsable de l’exploitation du concept
• Réalise tout ou partie des investissements
• Est l’ambassadeur de l’enseigne
• Doit respecter le concept
• Adhère à l’esprit franchise et réseau
Les COUTS de la FRANCHISE
DEVENIR FRANCHISE
DEVENIR FRANCHISE
Le DROIT d’ENTREE
•Notoriété de la marque, de l’enseigne
•Un savoir-faire éprouvé
•Une exclusivité territoriale
•Les études préalables (marché, financière, technique…)
•Formation initiale
•Accompagnement à l’ouverture
Entre 0 K€ et 60K€
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Les ROYALTIES(Redevances directes - Hors système de commission-affiliation)
Rémunération (en % ou forfaitaire du CA HT) :
• Droit à l’enseigne
• Assistance
• Formation continue
• Animation du réseau
• Recherche et développement
En moy 3 -6 % du CAHT
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Les REDEVANCES de PUBLICITE
• Publicité nationale ou régionale
• Commission communication
En % ou forfaitaire du CA HT
Entre 0.5 et 5% du CA HT
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Les AUTRES RECETTES
• Marge produit ou service
• Commission-affiliation : entre 20 et 40% du CA HT
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Le CADRE JURIDIQUE de la franchise
• Le Code de Déontologie Européen de la Franchise
• Le Document d’Information Précontractuel (DIP)
et la loi Doubin
• Le Contrat de franchise
Document d’Information Précontractuel (DIP)
1. Présentation du franchiseur
2. Marque
3. Présentation du réseau d'exploitation
4. Les résultats du franchiseur
5. Le marché
6. Obligations financières spécifiques à la franchise
7. Les clauses essentielles du contrat et un contrat type annexé
DEVENIR FRANCHISEDEVENIR FRANCHISE
Signature pour réception (Accusé de réception)
Engagement de confidentialité par rapport aux informations contenues
Date
Délai de réflexion de 20 jours minimum
DEVENIR FRANCHISEDEVENIR FRANCHISE
Le Contrat de Franchise
Généralités
• Non négociable
• Lisible
• Equilibré
• Evolutif
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La structure du contrat de franchise
1. Préambule
2. Objet du contrat
3. Marque, Enseigne
4. Obligations du franchiseur (formation, assistance,…)
5. Obligations du franchisé (financières, concept…)
6. Produits et services
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7. Publicité nationale et locale
8. Dispositions financières
9. Indépendance juridique du franchisé
10. Durée
11. Intuitu personae
12. Conditions de résiliation
13. Clause de non concurrence et de nonaffiliation
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CHOISIR SA FRANCHISE
EN ETAPES
DEVENIR FRANCHISE
Qui êtes-vous ?
• âme d’entrepreneur ? • objectifs ?• aptitudes personnelles et professionnelles ?• soutien familial ?• investissement personnel ?• mobilité géographique ?
1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN
DEVENIR FRANCHISE
Etes-vous un manager ?
• travailler en équipe ?• manager des hommes et des femmes ?• gérer des hommes et des moyens dans le
respect des conseils de votre franchiseur ?
DEVENIR FRANCHISE
1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN
Etes-vous un gestionnaire ?
• Fonds propres (moyens financiers)? • Capacité d’emprunt ? (la règle des 30-40 %)• Octroi d’aides (état, région … ?)
DEVENIR FRANCHISE
1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN
Question fondamentale :
Dans quel secteur d’activité ?
DEVENIR FRANCHISE
• Presse spécialisée (Franchise Magazine, l’Officiel de la franchise,….)
• Site Internet de la FFF www.franchise-fff.com
• Les forums et conférences en région animés par la FFF avec ses partenaires institutionnels : CCI, Mairies, Chambres des Métiers …
•Les Salons : Franchise Expo Paris (en mars chaque année)Top Franchise Méditerranée – Marseille ( en novembre
chaque année)
2. SE DOCUMENTER SUR LA FRANCHISE
DEVENIR FRANCHISE
• Les séminaires de formation dispensés par la FFF« Devenir franchisé » www.franchise-fff.com
• Les formations et conseils de l’APCE www.apce.com(Association Pour la Création d’Entreprise)
• Les formations des Chambres de Commerce. Entreprendre-en-France.com
• …
3. SE FORMER A LA FRANCHISE ET A LA CREATION D’ENTREPRISE
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• Sites des franchiseurs• Annuaire « Toute la Franchise 2011»• La presse spécialisée (Franchise Magazine, l’Officiel de la
Franchise)• Sites internet dédiés www.observatoiredelafranchise.com• www.ac-franchise.com – www.toute-la-franchise.com• Les salons professionnels• Réunions collectives organisées par les franchiseurs
4 . RECHERCHE DE FRANCHISEURS
DEVENIR FRANCHISE
Obtenir des Informations factuelles et une description précise du concept, de l’organisation et de la relation
•Définition du concept et de ses récentes évolutions
•Le positionnement par rapport à la concurrence
•Les résultats moyens d’un franchisé du réseau
•Nature des services apportés par le franchiseur avant, pendant et après ouverture
5 . RENCONTRER LES FRANCHISEURS
DEVENIR FRANCHISE
•La structure d’animation, de formation
•Le processus de sélection des franchisés
•Les instances de dialogue franchiseur/franchisés
•La possibilité ou pas d’un stage d’immersion
•Etc…
5. RENCONTRER LES FRANCHISEURS
DEVENIR FRANCHISE
•Vérifier l’adéquation des informations reçues du franchiseur avec le vécu du franchisé
•Rencontrer plusieurs franchisés avec une ancienneté différente dans le réseau
6 . RENCONTRER LES FRANCHISES
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• Les entretiens• La rencontre des équipes du franchiseur (animateur ?)• Les tests (graphologique, psychologique, de personnalité )• Les mises en situation• Le choix d’un site d’implantation (ville, région,
département)
Une règle de base : se plaire
7 . VALIDATION MUTUELLE
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• S’entourer de spécialistes avant toute signature (FFF, avocat, expert-comptable, …)
• Réception du D.I.P (Document d’Information Précontractuel)
DEVENIR FRAN
8 . FORMALISATION DE L’ ACCORD
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1. Etude de marché (environnement, évolution du marché, population, passage, concurrence, panier moyen …)
2. Recherche d’un emplacement (validation par le franchiseur)3. Elaboration d’un business plan
• Investissements (corporels et incorporels)• Financements (apport personnel, emprunt, aide..)• Compte de résultat prévisionnel (CA, Marge, Charge de
personnel, loyers et frais généraux )• Trésorerie (phase de lancement)• Choix du statut juridique, social et fiscal • LE ROLE DE L’EXPERT COMPTABLE
9 . MISE EN PLACE DU PROJET
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4. Démarche auprès des établissements bancaires
5. Création de l’entreprise
6. Signature du contrat de franchise
7. Formation initiale
8. Réalisation des travaux et ouverture
9. MISE EN PLACE DU PROJET
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• Une forte motivation • Le sens du commerce • Des capacités de gestion• Un talent de manager• Un capital (variable selon le secteur d’activité)
Le franchisé « type »
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Fédération française de la franchise
9, rue Alfred de Vigny
75008 PARIS
Tel : 01 53 75 22 25
www.franchise-fff.com
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