devenir apiculteur professionnel - unaf...apicole pour en dégager un revenu investir et développer...
TRANSCRIPT
Devenir apiculteur professionnel
parcours d’installation, aides financières, accompagnement technique et étapes clés
29/10/2016
L’ADAA remercie ses partenaires financiers qui l’accompagnent dans ses projets :
Présentations des intervenants et de l’ADA Auvergne
2
Adèle Bizieux (ADAA)
Antony Meunier (ADAA)
Alexandre Chauvet (apiculteur, président ADAA)
Andrée Tisserand (Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme)
Godefroy Maistre (apiculteur)
L’ADAA, une association qui regroupe des apiculteurs et des structures collectives
Deviendra l’ADA AURA « Auvergne-Rhône-Alpes »
Œuvrer au développement de l’apiculture, c’est :
Accompagner les apiculteurs pour améliorer leur technicité et leur autonomie
Susciter et encourager les projets de développement et d’installation apicoles
Sensibiliser pour le maintien d’un environnement favorable à l’abeille
Représenter la filière régionale auprès des structures agricoles et des services administratifs
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Le réseau national des ADA
3
Retrouvez ADA France sur son stand
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Un outil précieux : le guide « devenir apiculteur professionnel »
4
En prévente sur le stand de ADA France25,00 €
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Autres ressources
529/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
C’est quoi être apiculteur professionnel ?
6
Tirer son revenu
principal de l’apiculture
Avoir le statut social
d’exploitant agricole
« S’installer »
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Introduction
7
Projection d’une vidéo de témoignages sur l’installation
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Découpage de l’atelier
8
Se former
Créer son entreprise :
le parcours à l’installation
Professionnaliser son activité
apicole pour en dégager un revenu
Investir et développer
son exploitation
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Devenir apiculteur professionnel
L’ADAA remercie ses partenaires financiers qui l’accompagnent dans ses projets :
1. Se former
Commercialiser
Gérer l’entreprise
ProduireTransformer
Entretenir
Se former : acquérir des compétences multiples
10
UN PROJET DE VIE
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Se former : différentes étapes
11
1
• Initiation
• Format idéal : le rucher école
2
• Formation diplômante
• BPREA (dans les CFPPA), BTSA ACSE en développement
3
• Stage en exploitation professionnelle
• Indispensable pour acquérir les techniques et l’organisation
4
• Formation continue
• Formations courtes et thématiques proposées par : CFPPA, ADA, GPGR, ANERCEA, …
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Se former : acquérir de l’expérience
12
Alternance
Stages dans le cadre des formations : 8 semaines
Stage du PPP : de 1 à 6 mois
Stage « parrainage »
chez un cédant
Salarié , entraide….
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Devenir apiculteur professionnel
L’ADAA remercie ses partenaires financiers qui l’accompagnent dans ses projets :
2. Créer son entreprise :
le parcours à l’installation
Créer son entreprise : les différents statuts
14
Source : Guide « Devenir apiculteur professionnel », ADA France, 2016
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Pas de cotisations sociales
Maintien des droits sociaux antérieurs
Pas de couverture sociale, pas de retraite
Co
tisa
nt
solid
aire Cotisations sociales
réduites
Maintien des droits sociaux antérieurs
Assurance accident du travail à partir de 2/5 SMA
Pas de couverture sociale, pas de retraite
Ch
ef d
’exp
loit
atio
n Cotisations calculées sur les revenus professionnels
Couverture sociale, retraite, …
Accès aux aides à l’installation sous conditions
Possibilité de permis de construire en zone agricole
Créer son entreprise : le statut social
15
Nb ruches 50 200
Cotisant de solidarité
Chef d’exploitation
Nb heures 150 h 1200 h3 critères pour l’Activité Minimale d’Assujettissement (AMA)
Revenu 800 SMIC = 7 736 €
Env. 400 € / an
Cotisation minimum : 4000 € / an
Dès vente ou 10 ruches :
n°SIRET
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
16
Créer son entreprise : le parcours à l’installation hors DJA
2 – Entretien PPP
Plan de Professionnalisation Personnalisé
3 – Etude de faisabilité
Avec 2 conseillers habilités
- Conseiller d’entreprise
- Conseiller PPP
Préconisation selon compétences
Réalisation de l’AUTODIAGNOSTIC par le candidat
Accord Bancaire
Statut , viabilité, plan de financement
1 - Point Accueil Installation Transmission
Avec ou sans Diplôme Agricole Reprise de foncier, de structure
4 – Démarches administratives
Autorisation d’exploiter
Centre de Formalités des Entreprises
MSA : assujettissement
Transfert des droits
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
17
Créer son entreprise : le parcours à l’installation avec DJA
Réalisation du PPP par le candidat
2 – Entretien PPP
Plan de Professionnalisation Personnalisé
3 - Elaborer et Chiffrer le projet d’ entreprise (Etude sur 4 ans)
2-1 Agrément du PPP/DDT
2-2 Validation du PPP/DDT
Avec 2 conseillers habilités
- Conseiller d’entreprise
- Conseiller PPP
Préconisation selon compétences
- Stage 21 heures, formations, stages…
Conseillers d’entreprise ou de gestion
Réalisation de l’AUTODIAGNOSTIC par le candidat
5 - CDOA : Avis sur le Plan d’Entreprise
6 - CPRI : Décision du Comité Programmation Régional Installation
7 – Constatation d’installation (dans les 9 mois qui suivent le CPRI et 24 m après validation PPP)
Accord Bancaire
4 – Instruction du PE
Statut , viabilité, plan de financement
1 - Point Accueil Installation Transmission
Diplôme Agricole de niveau IV Reprise de foncier, de structure
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Créer son entreprise : conditions et montants des aides à l’installation
18
Liées à la personne
Âge (18-40 ans)Qualification
professionnelle (diplôme + PPP validé)NationalitéNon installé au sens de la
DJA
Liées au projet
Activités agricolesChef d'exploitation à
la MSAProjet viable apprécié
par le revenu disponibleEntité économique
indépendanteRespecter le contrôle
des structures
L’installation aidée
- dotation JA- prêts
bonifiés
CONDITIONS GENERALES
Montants de base en Auvergne
Plaine Défavorisée Montagne
11 000€ 15 000€ 23 000€
Modulations
Hors cadre familial : 15%Agro écologie : 20%Installation difficile : 10%
Valeur ajoutée et emploi :2 critères : 15%3 critères : 20%4 critères : 25%
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Créer son entreprise : le parcours à l’installation
1929/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Source : Guide « Devenir apiculteur professionnel », ADA France, 2016
Devenir apiculteur professionnel
L’ADAA remercie ses partenaires financiers qui l’accompagnent dans ses projets :
3. Professionnaliser
son activité apicole pour en
dégager un revenu
4 axes majeurs sur lesquels il faut professionnaliser ses pratiques
2129/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Transhumances Nourrissement Traitements varroa
Elevage
+ Commercialisation, gestion administrative, …
Devenir apiculteur professionnel
L’ADAA remercie ses partenaires financiers qui l’accompagnent dans ses projets :
4. Investir et développer
son exploitation
Investir et développer son exploitation : conseils de base
2329/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
S’équiper en matériel « bois »
standard
Développer progressivement son cheptel et se former
à l’élevage
Débuter avec du petit matériel d’extraction
Investir rapidement dans son confort de
travail
Prévoir un bâtiment assez grand : environ
1 m2 par ruche en production
Investir et développer son exploitation : les aides financières
2429/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Aides à l’investissement
Aides du programme apicole européen
aide au maintien et développement du cheptel
apicole
aide à la rationalisation de la transhumance
Aides régionales
Auvergne : mesure 414 : aide à la diversité des productions agricoles
Auvergne : mesure 422 « aide aux projets de
transformation a la ferme, d’ateliers collectifs et de
circuits courts »
Investir et développer son exploitation : les aides financières
2529/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Aides du programme
apicole européen
aide au maintien et développement du cheptel apicole
aide à la rationalisation de la transhumance
Exemple des investissements éligiblesjusqu’en 2015 :Subvention forfaitaire pour ruches neuvesvides, ruchettes neuves vides,incubateur/couveuse, nuclei de fécondation,essaims, reines ; Subvention jusqu’à 40 % dul’investissement hors taxes pour diverséquipements de transhumance
Conditions : posséder plus de 50 colonieset être affilié MSAEn cours de modification / rendez-vous surle site www.franceagrimer.fr, rubrique« Autres filières », « Apiculture », puisonglet « Aides ».
Investir et développer son exploitation : les aides financières
2629/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Aides régionales
Auvergne : mesure 414 : aide à la diversité des productions agricoles
Auvergne : mesure 422 « aide aux projets de
transformation a la ferme, d’ateliers collectifs et de
circuits courts »
mesure 414 « aide à la diversité des productionsagricoles » : bâtiment, matériel d’extraction, et plusgénéralement matériel de production non éligible dans ledispositif ci-dessus
mesure 422 « aide aux projets de transformation a laferme, d’ateliers collectifs et de circuits courts » : local etmatériel de transformation, matériel decommercialisation en circuit court
Le détail des mesures est à retrouver ici :http://www.auvergne.fr/faisonsvivreleurope/
Il existe d’autres possibilités de soutien : vous renseignerauprès des collectivités de votre territoire.
Investir et développer son exploitation : témoignages
27
2 exemples de stratégie de développement d’exploitation et d’équipements
29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Alexandre CHAUVET, installé
en 2009
Godefroy MAISTRE, installé en 2016
2829/10/16 – Congrès national de l’apiculture française
Anticiper : faire attention aux délais
Etre ACTEUR de votre projet
Prendre le temps de la réflexion
S'ouvrir à différentes pistes sans à priori
Se former tout au long de sa vie professionnelle
Des questions ?
Merci pour votre attention !
Pour un projet réussi…