description de plusieurs plantes du canada par mr gaultier [1749]

Description de plusieurs plantesdu Canada par Mr Gaultier [1749].

ANQ-Q, P 91/1, Fonds Jean-François Gaultier

Avertissement

Cette transcription a été effectuée en juillet 1998 à partir d'une photocopie tirée d'un microfilm de l'original. L'auteur de la transcription n'ayant pas vu l'original ne peut dire s'il contient des illustrations des plantes; seules les parties devant faire l'objet de la transcription ayant été fournies. Toutefois, le travail de transcription de l'original écrit à la main par Gaulthier respecte le document fourni. A noter que les barres obliques tout au long de la transcription représentent les changements de lignes dans le document original. Tout autres signes émanent de Gaultier, à l'exception de quelques notes entre parenthèses ou crochets faciles à déceler, telle « Marge de gauche ». Le document original contenant quelques 575 pages manuscrites [F. 575], la présente transcription n'en contient que 42 par mesure d'économie dans l'impression de celui-ci. Il s'agit de la seule copie disponible par l'auteur de la transcription et celle-ci est fournie dans le but de permettre un accès plus vaste au travail de Gaulthier, à des fins de recherches ou d'édition.

Avant-propos (Extrait de Mémoires vives, Bulletin n° 25, mai 2008)

Jean-François Gaultier de 1742 à 1756 et le marquis de la Galissonnière, gouverneur de la Nouvelle-France, tous deux très versés dans la botanique sont les correspondants de l’académicien Duhamel du Monceau auquel ils envoient des spécimens, malheureusement disparus aujourd’hui.

Trois manuscrits sont attribués à Jean-François Gaultier. Un seul est de façon certaine de sa plume. Il s’agit de la Description de plusieurs plantes du Canada par M. Gaultier [la présente transcription de l'original à la main], avec les commentaires du marquis de La Galissonnière (1749)1, ayant 175 plantes décrites ; De l’explication des vertus des plantes (1750), sans auteur, et rattaché au fonds de Jean-François Gaultier2 ; d’un manuscrit sans titre et sans auteur, datant du XVIIIe siècle3. Concrètement, le premier manuscrit a 585 pages incluant les pages blanches. Cent soixante-quatorze (174) plantes y sont décrites répertoriées, d’après l’index présent à la fin du document. Les plantes, dénommées en latin, sont classées par ordre alphabétique de A à X, et ne sont pas numérotées. Les envois (numéro et année) ne sont pas précisés. La longueur de la description est variable d’une plante à l’autre, de quelques lignes à quelques dizaines de lignes, soit en fonction des connaissances de l’auteur, soit en fonction des informations recueillies. Le nom générique de la plante est constitué de la grande famille à laquelle elle appartient, puis se subdivise progressivement. Vient ensuite à proprement parler la description de la plante : tige, feuille, fleur, fruit, longueur, largeur, particularités de croissance, quelquefois les usages thérapeutiques.

Ces trois manuscrits, auxquels il faut ajouter celui de Michel Sarrazin, ont en tout 1 203 pages de description de plantes canadiennes. Ainsi, l’histoire botanique canadienne du XVIIIe siècle est un exemple significatif pour mettre en exergue la relation entre l’expansion coloniale et le développement des savoirs scientifiques, entre la France et le Canada.

Jean-François Gaultier recueille les spécimens de deux manières : en se promenant dans la campagne canadienne avec Pehr Kalm en 1749, et en s’appuyant sur le réseau de relations professionnelles du marquis de la Galissonnière, gouverneur, dont les militaires sont postés dans des forts éloignés. Il rencontre beaucoup moins de problèmes que Michel Sarrazin qui doit, à son époque, composer entre autres avec la menace amérindienne.

Trois aspects se dégagent de la mission botanique de Jean-François Gaultier : l’étude des plantes qui

peuvent être commercialisées ou cultivées à grande échelle, telles que la capillaire du Canada ; l’étude des plantes comme nouveaux spécimens qui viennent alimenter l’herbier du jardin des plantes de Paris, telles que la sarracenia purperea, la gaultheria et l’herbe à puce ; et l’étude des plantes aux effets thérapeutiques, telles que le sapin blanc et l’épinette rouge.

Source:Tésio, Stéphanie, Dr en histoire, université Laval et CaenMémoires vives, Bulletin n° 25, mai 2008Commission franco-québécoise sur les lieux de mémoire communshttp://www.cfqlmc.org/bulletin-memoires-vives/bulletins-anterieurs/bulletin-nd-25-mai-2008/128

Autres documents:Tésio, StéphanieClimat et médecine à Québec au milieu du 18e siècleScientia Canadensis : revue canadienne d'histoire des sciences, des techniques et de la médecine , vol. 31, n°1-2, 2008, p. 155-165.http://www.erudit.org/revue/scientia/2008/v31/n1-2/019759ar.pdf

GAULTIER (Gautier, Gauthier ou Gaulthier mais il signait Gaultier), JEAN-FRANÇOIS, médecin et naturaliste, né à La Croix-Avranchin (dép. de la Manche, France) le 6 octobre 1708, fils de René Gaultier et de Françoise Colin, décédé à Québec le 10 juillet 1756.Dictionnaire biographique du Canada, en lignehttp://biographi.ca/009004-119.01-f.php?id_nbr=1368

Gaultier, Jean-François - Le médecin du roi Gaultierhttp://grandquebec.com/gens-du-pays/medecin-gaultier/

http://biographi.ca/009004-119.01-f.php?id_nbr=1368

http://grandquebec.com/gens-du-pays/medecin-gaultier/

http://www.erudit.org/revue/scientia/2008/v31/n1-2/019759ar.pdf

[f.1]1749. M. Gaulthler

Abies taxi folio, fructuf Sursum Spectante inet? Ill/ Abies famina Plinii/

Ces phrases ci nef seroient'elles point plus/ justes et ne donneroient'ellesf point nne idée plus vraie/ et plus complette de cette/ espece de Sapin. .. Abies/ taxi folies circa ramos in/ duos ordines Dispositis,/ cortica tuberculis therebentinâf Turgidis referto, fructuf Sursum Spectante ... ou bien{ Abies taxi foliis circaj ramos in duos ordines/ positis, tuberculis intraf corticam therebentinâf refertis, fructu Sursum/ [f.2] Spectante ... c'est des/ vessicules qui sont dans/l'ecorce de cette espece def Sapin qu'on tire unef therebentine claire, transparente qui a unef assés bonne odeur et qu'on{ nomme Baume duf Canada. .. V. Baume/ blanc du Canada./

[f.5]1749. M. Gaulthler A

Abies conis Sursum/ Spectantibus Sive Mas. C.B./P. c'est le meme que Abies/ taxi folio ... en francois Sapin/ qui fournit une therebentinef qu'on nomme vulgairement en/ Canada Gomme de Sapin et en France Baume blanc de/ Canada./ Ces arbres deviennen tf ordinairement fort grand etf fort hauts, les branches/ croissent quelquesfois un nombre/ un nombre de quatre, de cinq, de six et/ meme d'avantage autour de{ leur tronc presque sur une{ meme ligne circulaire etf sont ainsi arrangées de distance{ en distance depuis le bas{ jusqu'à son sommet elles/ donnent des rameaux de chaque{ [f.6] coté disposés le plus 1 souvent en forme de croix{ sur lesquels naissent de tous{ cotés de petites feuilles qui/ forment deux rangs bien{ distincts. Ces feuilles qui/ sont mousses sont d'un verdf foncé en dessus, un peuf blanchatres en dessous el/ traversées par une côte verte.{ Ses fruits sont des cones/ oblongs presque [barré: vuides] [rajout: ovoides][rajout en marge: illis.]/ mediocrement gros et longs, ils/ sont composés d'ecailles larges{ a leur partie superieure etf attachées par leur partie inferieure a un [illis.] communJ sous lesquelles se trouvent/ deux semences enveloppées/ d'un feuillet membraneux,/ remplies avant leur maturité{ d'un liqueur blanchatre et acre.{

Ces cônes commencent a{ paroitre a la fin de may et au commencement de juin etf [f.7] juillet et ils se forment dans/ ces trois mois. Ils sont/ d'abord violets ou de couleur de/ pourpre, ensuitte verds, et{ enfm ils noircissent a mesure{ qu'ils grossissent et profitent./ Ils naissent et sont attachés surf l'ecorce du tronc et des branches/ de la cime de ce Sapin, et/ jamais a l'extremité des branches./ La tete de ce Sapin en est{ quelquefois si garnie que c'est{ une vraie merveille d'y voir cette/ quantité prodigieuse de petits{ cônes que par leur partie/ Superieure regardent le cielf Ils sont murs a la fin de/ Septembre et dans tout le/ mois d'octobre de la meme/ année que l'arbre a fl euri/ ce qui arrive au mois de juinJ Ces cones sont quelquefois/ si murs a la fm d'octobre/ que le moindre vent les fait{ entierement tombes. Ainsi c'est{ [f.8] dans ce tems qu'il faut/ ramasser les graines de cef Sapin. le bois de ce Sapin/ est emploié a faire des planches/ et d'autres ouvrages de menuiserie/ quoiqu'on ait tiré beaucoup de/ therebentine, il n'en est pas moins/ bon pour tous les usages auxquels?/ il est emploié. comme je n'ai/ jamais vû la fleur de ce Sapin/ je n'en parlerai point.{

On ne fait presqu'aucun usages en Canada de cette premieref espece de ~apin qui est la Seule que j'u connaisse qui donne/ la therebentine liquide. on dit qu'elle pourrit et casse/ trop aisément n'aiant ui gomme ui force dans le bois./

L'arrangement des feuilles differe de celui de l'if/ en ceque ce dernier ainsique la prusse du Canada{ n'a qu'un rang de feuilles sur chaque côté au lieu quefle Sapin en a deux et quelquesfois trois, ceux qui ont/beaucoup de rangs de feuilles sont appelés par/ quelques Canadiens Sapins doubles U'ai actuellement{ des uns et des autres sous les yeux) Ils nef paraissent differer que par la qualité de la terre/ ou la vigueur de l'arbre./

[f.9]1749. M. Gaulthier marge gauche Abh'-S minor pruinatis/ foliis virginiana, conis parvis/ Subrotundis deorsum Spectantibus,/ en francois Sapin, appelé/ vulgairement en Canada Epinette/ blanche. on pourroit l'appeler/ Sapin peigné acause def l'arrangement de la Simetrie de ces feuilles qui sont{ convexes d'un coté et un peU/ concaves de l'autre, elles sont{ arrondies ... Pluk. Phylog/ table 121. f. 1 on en compte/ deux especes qui au premier/ coup d'oeil sont tres semblablesJ les feuilles de ces deux especesf de Sapin sont rondes, piontüesJ fermes, naissent sans ordre/ ni simetrie tout autour desf branches de l'arbre.

Les fmits sont des de petits/ cônes oblongs et qui naissen{ a l'extremité des branches que/ [f.lO] sont a la cime des ces arbres/ Ils regardent tous la terref Ils ne sont jamais aussi gros/ que ceux des Sapins qui [illis.]fla Baume de Canada./ L'ecorce de des Sapins est bien remplie de petits follicules qui contiennent unef resine qu'on nomme en Canada{ Gomme d'Epinette et dont on{ fait un grand usage pour/ godronner ou boucher les/ trous et les jointures qui/ sont au canots qui sont{ faits avec de l'ecorce/ de bouleau qui est{ ordinairement emploiée a{ construire ces petits canot:l/ comme nous le diront a{ l'ruticle du Bouleau, cesf follicules ne sont jamais assés remplies de therebentine/ pour former dans l'ecorce/ de ces Sapins des tubercules,/ ces vessicules ou follicules [f.ll] sont tres petites et sont{ situées entre l'ecorce herbacée/ et l'écorce moyenne de cel/ arbre. l'ecorce herbacée est/ si epaisse et si fermes qu'elle/ ne permet point a ces{ follicules de s'etendre, jef ne sais pas quelle figure/ ils ont./

Toute la therebentine qui/ sort des Epinettes vient{ uniquement de l'ecorce et{ jamais du bois quoiqu'on{ y fasse des incisions, dans/la premiere espece d'Epinette/ le bois est blanc et dans la{ seconde il es rougeatre,f voilà les deux Seules marques{ distinctives qui distinguent{ ces deux especes d'Epinette/ ou Sapin l'une de l'autre.{

Cette espece de Sapin/ fournit une resine dont on{ verra l'histoire ce apres/ [f.12] a l'article de l'Epinette dont{ le bois est rougeatre. Il/ y a des jeunes Epinettes/ qui viennent d'une hauteur/ prodigieuse, on les emplie/ pour differents ouvrages/ tels que les mature des/ navires, mais Surtout{

pour des bordages de/ navires et pour Servir/ a echafauder./

[f. l3]1749. M. Gaulthier A

F. Abies minor ligni/ rubescensis, foliiws putinatis,f Canadensis, fructu rotundo, ouf conis parvis Sebrotundis/ deorsum Spectuntibus. en francois, Epinette dont le bois est rougeatre.f

On ramasse la resine{ qui decoule de ces aibres, ont les fait fondre dans unef petite chaudiere sur le feuJ et on les passe au travers/ d'un linge, on a alors unef resine claire, nette, blanche,/ transparente comme le cristal/ dont on se sert pour gommer/ ou godronner les canots. ont la nomme Gomme d'Epinette./

Ces aibres sont d'unef tres grande utilité, on prend/ les branches de ces aibres, ont les fait bouillir pendant unf [f.14] certain tems dans l'eauJ c'est a dire jusqu'a cequef l'ecorce quitte le bois, alors/ on y ajoute un peu d'avoine{ ou d'orge ou de froment/ grillés comme du caffé, ont fait encore bouillir le tout/ pendant quelque tems, apresf quoy on retire la chaudiere{ du feu, on passe cette{ decoction et on la met dans/ une barrique avec deux ou/ trois pots de melasse etj un peu de levain de grosse{ bierre bien houblonnée./ quelques'uns y ajoutent unf peu de biscuit pilé et [illis.]/ quand tout cela a fermenté?/ pendant quelque tems on/ a une liqueur qui n'est point Spiritueuse et qu'on?/ nomme cependant petite{ Bierre qui · est tres bonne/ a boire, elle a un goutj de therebentine un peu/ [f.15] amer et acidulé qui n'est point des' agreable. Tout le{ monde use avec plaisir de/ cette boisson qui est meme/ rafraîchissante et antiscorbusique,/ elle est aussi diurétique et fort/ Salutaire pour les maladies/ des reins./

Le bois de ces arbres est/ emploié a la charpente{ des maisons, a la construction des navires, c'est un excellent/ bois fort leger et qui dure{ tres long tems quand il estj a l'abri de l'eau et de laf pluye./

On fait avec les jeunes/ branches de cette Epinette{ une tisane qui est un bon/ antiscorbusique qui dèsalef et adoucit le Sang. On/ mache Son ecorce et Surtout/ celle qui est la plus proche{ du bois pour nettoier lesf gencives qui sont attaquées/ du scorbut. la racine de{ ces Epinettes est excellente{ pour coudre les canots d'ecorce{ elle est aussi molle et aussi/ pliante que des lanieres de{ cuir et elle ne se pourrit/ que difficilement a l'eauJ enfm cet aibre est fort/ estimé en Canada acausef de tous les avantages qu'on/ en retire, il est meme/ regardé comme la medecine{ universelle./

Les cônes sont murs; au mois d'octobre de laf meme année qu'il a fleuri/ et il faut avoir soin de les/ ceuillir dans ce tems, car/ si on les laisse a l'arbre/ les ecailles dont ils sont/ composés et sous la bazet desquelles sont placés/leurs Semences, s'ouvrent/ se dilatent, et la graine{ [f.17] en tombe et est perdue. Il/ seroit inutile d'attendre laf fin de l'hiver pour avoir/ ces Semences, car on n'en trouveroit point dans les/ cônes de ces Sapins qui/ sont si fermement attachés/ a ces arbres que souvent/ ils y restent des années/ entieres Sans tomber et Sans/ se decrocher./

Il est a remarquer que quand/ on coupe au printems de/ jeunes epinettes et qu'on les/laisse pendant quelques tems/ a l'ardeur du Soleil, on voit/ sortir du bois de ces arbres/ des goutelettes de resine{ qui sont claires, blanches/ et presque transparentes/ comme du cristal./

Cependant Si on fait unef incision a ces arbres il n'en/ sort jamais de resine duf [f.18] bois mais uniquement de{ l'ecorce, on en trouve aussi/ sur l'ecorce lorsqu'il y/ est fait des crevasses etj gersures ou qu'on en af arraché quelques branches/ on voit alors de la resine/ qui s'amasse en graines/ assés gros et qui est figée/ dans ces crevasses ou gersuresf on estime encore beaucoup/ cette resine pour faire{ des emplatres qu'on applique/ sur les parties attaquées/ de rhumatisme et de laf goutte, je n'en ai jamais/ vû d'effects bien remarquables?/ elles est aussi tres bonne{ pour netoier et deterger/les plaies. les Scorbutiques/ machent avec sucees l'ecorce{ de ces acbres lorsqu'elle{ est bien remplie de resine. C'est un machicatoiref [f.19] excellent pour nettoier les/ ulceres des gencives, etj cela acause de la resine/ qui est contenüe dans cette ecorce./

Ces deux especes de Sapin/ qu'on nomme Epinette Sont/ ordinairement de fort grands/ arbres et fort droits, il y en a aussi qui Sont d'unef grosseur pridigieuse. ouf les emploie frequemment/ pour la mature des petits/ navires, et on pourroit aussi S'en Servir pourlesf grœ navires. lorsque ces/ Sapins Sont en plein air/ ils ont des branches/ depuis la terre jusqu'a/ la cime de l'aibre, mais/lorsqu'ils Sont environnés/ d'autres arbres leur tronc/ est ordinairement fort nudf [f.20] et Sans branches. leurs/ racines Sont Si pliante/ qu'on en fait des paniers/ de toute Sorte de figure{ [barré: illis.] [rajout: Je veux dire] les racines des/ petites Epinettes./

Les racines des grosses/ Epinettes Servent a faire{ des courbes pour laf construction des grands/ et des petits navires, etj il est rare qu'on retrouve{ des Epfuettes qui aient des/ racines presqu'aussi/ grosses que le tronc etj qui par leur union avecf le tronc de l'aibre forment/ des courbes parfaittes dontj on Se Sert pour la construction/ des plus grands navires./

Chaque Epinette a aumoins/ une racine de cette espece etj cela dans les grosses/ comme dans les petites./

[f.21] 1749 . M. Gaulthier F.

[marge de gauche: acer - Platanus/ Syconiore] Acer Montanum Candidurnj C.B.P. en francois/ Erable BlanC/

A

Cette phrase ci ne luy/ convient'elles point mieux/ Acer virginianum/ folii majore Subrus/ arginio, Supra veridi/ Splendente Pluk. ulonf pag.) t.2 f.2/ [marge de gauche: acer rubrum]/

On pourroit encore ajouter/ a cette phrase, floribus{ albis, parceque les fleurs{ de cet Erable Sont blanchatres/ ou d'un verd blanchatre, (/est/ un tres grand et tres bel/ arbre dont l'ecorce est/ mediocrement voici et polie{ et de couleur blanchatre.f

Ses branches Sont/ (f.22] nombreuses et S'étendent/ de toute part elles ont{ de grandes feuilles large{ anguleuses, Semblables at celles de la vigne, mais{ elles Sont plus unies et{ plus molles, en dessus elle{ Sont d'un verd foncé, eu{ dessous elles Sont presque{ blanches attachées a une{ longue queüe que est{ rougeatre./

M. Gronovius Suivant{ le Sisteme de M. Liunœusf la place parmi les{ octandrier mongynie/ et M Tournefort dit que{ ses fleurs Sont en rose{ d'un blanc verdatre et{ ramassées en grappes et/ pendantes. les fruits/ qui leur Succedent Sont{ composés de deus et quelque{ trois capsules qui Se{ [f.23] terminent en une aile{ membraneuse Semblable{ aux ailes de l'EphemereJ je les ai vû plusieurs{ fois et elles Sont telles/ qu'on vient de les decrire.{

Le bois de cette especef d'Erable est fort aisé a/ travailler et on l'emploie{ pour differents usages, il/ S'en trouve quelques arbres{ dont l'interieur du bois est{ rempli d'une infinité de{ petits noeuds qui le font{ paroitre comme S'il avoitf eté picqué. ces noeuds/ ont differentes nuances qui{ font plaisire a voir. quand/ on a frotté avec de l'eau{ forte les meubles qu'on/ a fait avec cette especef d'Erable, on voit tous ces{ [f.24] noeuds Sortant et paraissant?/ beaucoup qui representent/ une marquetterie des/ plus jolies, on appelle{ cet Erable picgueté,/ parcequ'il S'en trouve{ de Semblable dans les/ forets d'joulie?/

Ce bois est si different des autres qu'il donne lieu de/ croire que c'est une espece ou varieté particuliere, on{ l'appelle Piqueté acanse que Ses petits noeuds/ representent des piquures ou marques de petite/ verole.{

[f.25] 1749 . M. Gaulthier F. A

[marge de gauche: voici le veritable acer{ rubrun -] ~

/

Acer floribus rubrisJ folio majore Supernef viridi Splendante, Subrus/ argentes. Cluyt. fl./ Virginiâ;/ en francois/ Erable a fleurs rouges, et{ en Canada ou en Canadien{ Plaine./

La fleur de cet Erable est{ Semblable a celle de l'Erable{ blanc, la Seule difference{ qu'on y remarque (fest qu'elle{ est rougeatre. voici encore{ d'autres differences qui Sont/ aisées a appercevoir et dont{ je crois qu'il est a propos{ de parler ici. P""'./ cette espece d'Erable qui est/ appellé en Canada Plaine{ ou Pline a un ecorce{ fort fine, fort unie, lorsqu'il/ [f.26] est jeune, elle est aussi un{ peu rougeatre Surtout{ lorsqu'elle est mouillée par{ la pluye. zo. les boutons{ de feuilles qui poussent/ au printems cest a dire{ a la fm d'avril et au{ commencement de may/ Sont d'une couleur rouge/ douce et magnifique. (illis.]/ feuilles conservent cette{ couleur jusqu'a cequ'elles/ aient acquises une certaine{ grandeur ensuite qu'on distingue facilement el/ meme de loin un Erable{ nommé Plaine d'avec un?/ Erable blanc par Ses/ feuilles naissantes et par?/ la couleur de Son Ecorce./ 3o Les feuilles ne Sont/ pas Si grandes que celles?{ du blanc et lorsqu'elles{ Sont Sur Je point de tomber?/ cequi arrive en Septembre{ et en octobre, elles deviennent?{ [f.27] tres rouges. on voit alors/ des petites Plaines qui font/ plaisir a voir/ a cause de la/ belle couleur de leurs feuillesJ et les montagnes ou il y a/ beaucoup de cette especef d'Erable paroissent de loin/ toutes rouges, au lieu que{ les feuilles de l'Erable blanc{ Sont blanches en naissant et/ en tombant elles deviennent{ jaunes./

Il y a des especes de cet/ Erable Plaine dont l'interieur{ du bois est tres bien ondé{ cest a dire que les fibres qui le composent paroissent/ avoir perdu leur direction/ droite et former des lignes/ en forme d'onde. ce bois{ est fort recherché et tres/ estimé pour les ouvrages{ de Menuiserie et pour{ d'autres usages, voiés Erable./

On pourrait encore/ [f.28] nommer cette espece d'Erable./

Acer floribus rubrisJ folis tridentsato a cause defia figure de Ses feuilles./

Les deux especes d'Erable/ dont on vient de parler/ fournissent abondamment/ depuis la chute de leurs/ feuilles jusqu'a ceque les/ boutons de nouvelles/ feuilles Soient murs, une/ eau sucrée dont on retire{ du Surcre en la faisant{ evaporer. voiés Erable{

Les habitans Se Servent{ de l'ecorce de Plaine pour?/ teindre{

Il y a de la Plaine dont le bois est fort oodé il?/ paroit une varieté de l'autre, comme l'Erable{ piqueté.{


Acer Canadense, ligno{ fistuloso et medalloro, Son/ bois est creux et rempli defmoële comme le Sureau./

Cet Erable ne fait point un arbre mais un{ arbuste assés grand. les/ Canadiens le nomment{ faux Sicomore. [rajout au-dessus: chicomore]/

On m'a assuré que les{ habitans prennent les/ jeunes rejettons de cet{ arbuste, les font bouillir/ dans de l'eau et en font{ une forte decoction quif est extraordinairement/ purgative. un Chirurgien/ de l'isle d'orleans m'a/ assuré qu'il y en a beaucoup{ qui Se purgent au printems{ avec cette decoction dont{ [f.30] les uns Se trouvent bien{ et les autres quequesfois?/ mal. [rajout ultérieur: C'est un purgatif/ assez violent et dont j'ai{ jamais

fait d'usage./


Amelanchier est un/ petit arhrisseau qui a les/ feuilles tres legerement/ dentelées et presque/ Semblables a celles d'un/ jeune Poirier. Sa fleur/ est en rose, et Son fruit/ lorsqu'il est mur est d'unj rouge vif et eclatant./ voiés Mespitad./


Amelanchier virginianaj lauri cerasi folio. Hort./ Sis Petit? .. C'est unej espece d'Amelanchierf Singulier qui peut Sej trouver dans plusieurs/ endroits du Canada./


Alisier du Canada, à feuilles/ d'arbousier, est un très/ bel arbuste dont les fruits/ Sont appellés Poirette enj Canada et Sont fort bons aj manger. voiés Poirettesf [c'est aussi, a [barré: illis.] cequej je crois un amelanchier] (crochet de l'auteur]/


Alnus humilis/ Canadensis. ainsi nommée/ parce qu'elle ne vient jamais/ en arbre et qu'elle n'est quej comme un grand arbuste./ [ressemble d'ailleurs enj tout a l'aulne de france] (crochet de l'auteur)/ J'ai été dans des forêts 00/ il y a de cette espece d'aunej depuis le commencement/ du monde, et Je n'en ai jamaisf vû en arbre./


Aulne en arbuste, c'est/ le meme que celuy ci dessus/ nommé alnuse humilisJ

Les habitans Se Servent/ de Son ecorce pour teindrej leurs etoffes en jaune etj en brun./


Arbor Candensis/ Androsemi majorisf folio, en francois/ Bon duc; les Canadiensjl'appellent Grand Fevier./

Je pense que c'estj l'Acacia triancanthosJ Siliquis Latis, fucis,/ pulpâvirescente Subdulci./ Cluyt. voiés Grand Fevier./

Ce ne peut etre l'acacia triacanthos n'aiant point/ d'épines a examiner le rapport de cet arbre avecf le Carronbie./

Notés que la fleur du Bon duc decritte dans Linnœusj au mot Guilandina n'a nul rapport a celle de/l'acacia de Tournefort ni du P[barré: illis.] Pseudo-acaciaj du meme./ [rajout: C,est le Bonduc un guilandina Linné -]


Acacia [barré: Jamaisica] [rajout: Jamaica], Spinosa,j foliis maximis Splendentibus.f ... Pink. Petit fevier dont/ les fruits Sont des siliques 00/ gousses qui ne contiennent pointj de Baume./

Ce ne peut etre le petit fevier de Canada dont les feuilles Sontj plus petites que celles des Acacias ordinaires et fort etroit et nej Sont pas luisantes. - au surplus je ne sais pas cequej Pluknet ni Cluyton entendent par Acacia. Linnœus/ n'aiant point de plantes de ce geme, mais je sais qu lej fevier est un Pseudo-acacia de Tournefort qui estj Robinia de Linnœus. [rajout: c'est a ceque je crois le Robinia de Linné, Pseudo/ acacia du jardinier françois -]/


[marge de gauche, rajout: Pedatum Linné-]

A

Adiantum American umf Cornuti .. C'est lej Capillaire du Canada qui/ croit dans les forets et dans/les lieux frais: on en ramassej beaucoup, on a Soin de le faire/ Secher a l'ombre, on l'envoiej en France ou il Se vend bien/ et ou il est plus estimé qu'en/ Canada meme./


[Marge de gauche, rajout: Voyéz podophyllam de Miller/ et de Linné -]

Anapodophyllon Candense/ Morini inst. [illis.] H. 219./ Catesby. hlst. Car. Vol.l/ T. 24 on l'appelle Citronnier/ acause de Son fruit qui a une/ belle couleur de citron, il est amer/ et douceatre, on le mangej cependant on pretend que M./ Morin fleuriste est le premier/ qui ait cultivé cette plante enf Europe. voiés Citronnier./ [rajout: page 223]/


Arbre a cire verte. V. Galej et Mirthe a chandele etf Murtus.f

[f.73]1749. M. Gaulthier F.

A

A

[Marge de gauche, rajout: Aralia Candensis/ aniS Sauvage de Canada/ To _ _just R _. 300 -]

angelica Canadensis tenni/ folio, asphodeli radiee./ inst. r. h .... il me/ Semble que cette phrase ci luy/ convient beaucoup mieux------./ Angelica Sylvestris alta,/ foliis amplis alutis, [barré: illis.][rajout: primatis]J floribus albis odoratis, in/ umbellas densissimas latis que,/ congestis, Semine magno/ Striato comprisse folicaœs,/ pastinacœ Simili .. Cluytonf F. [barré?: F.] Virginiâ.. en francois/ Angelique Sauvage du CanadaJ et en Canadien, Carotte af moreau, parcequ'un nommé{ Moreau aiant mangé le premier/ de la racine de cette Angelique/ en mourut. voiés Carotte af Moreau./

La tige de cette fleur et/ terrible plante est hautej ordinairement de deux ou trois/ [f. 74] coudées et [illis.]les/ branches Se divisent encorej d'autres plus petites qui/ Soutiennent a leur extrémité/les fleurs en umbelles et en/ roses qui Sont de petales fortj egaux, Simplement echancés?/

Les graines Sont arrondies/ en dehors et rayées ou tres/ legerement [illis.]; Ses/ feuilles Sont oblongues, larges? 1 d'environ un pouce, tres/ legerement dentelées. Sa racine est a navets gros/ comme le pouce, jaunes enf dehors, blancs en dedans, fort?/ acres en automne, douces etj Sucrées au printems. enf un mot cette plante a tout/le port de veritable plante? [rajout: illis.]/ Sauvage, et Sa racine luyj ressemble parfaittement. c'est?/ cequi fait qu'on les confond? aisément l'un avec l'autre et/ qu'on )a mange par, [illis.]fles [illis.] Sont d'autant plus?/ facilement trompés qu'ils?/ [f. 75] trouvent au prin tems unf gout doux, Sucré et agreable./

Je la nommerois/ Pastinre Sils estris venenota (rajout: venenatu]/ Canadensis.f

J'ai beaucoup insistê Sur/la description de cette plantej afm qu'on la reconnoissej aisement ponr la fuir/ acause de Ses terribles effects./ voiés Carotte a Moreau et/ Ses effects./

Angelica Acadiensis florej lutes. H.RP./

Angelica Canadensis foliis/ quasi pramorsis et in sinus/ capillamentium abeuntibus?/ foliolâ donatum. P.R.H./

Angelica atroi purpureaj Canadensis Comutis./

je ne crois pas que ces/ dernieres especes Soient/ q'enimeuses./

[f.77] 1749 • M. Gaulthier F.

[Marge de gauch e : Les Especes Suivantes croissent natu/ rellement dans lamerique Septentri/ onale.

Androsâmi folium ameriq. Sept•.;

cannabinum - Amerique Sept•-!

Celle Speciossiuum ala Jamaique-1 Savana-1

cordatum villosum aluvera ceux de la nouvelle/ espagn e

L e s a lopins de Linne -1 _ r elepias Syriaca Naturelle a l'amerique/

qui est la pucinum major Syriacum/ erectum cornuti Canad-/

Soyeuse et ouatte-1

vericilalata. de lamerique Sept"/

purpurascum amerique Sept"/

Incarnatâ -. du Canada et/ ameriqu. Sept• -1

Denumbens -- amerique Sept"/

tuberosa --- amerique Sept8

Apucynum virginianum,/

flore harbacea, Siliquâ/

longissimâ .H. Bess./

Ses fleurs Sont des

cloches decoupées en cinq

quartie rs, c'est c e qu'on appelle

le cottonier des pairies dont

on mange les premieres

pousses en guise d'asperges

A Soit avec du vinaigre et de

l'huile, Soit a une Sauce

blanche. une chose Singuliers

c'est que cette plante contient

un Suc laiteux qui a été

regardé par tous les

Botanistes comme un

v e ritable poison, cependant

on mange les premieres

pousses impuné ment et Sans

en etre incommodé. cela vient

Sans doute de ceque ce Suc

laiteux contenu dans les jeunes

pousses est melé avec une/

[f.78]

Si grande quantité d'eau/ qu'il ne peut faire aucun/ mal. peut etre aussi n•at'il?/ pas assés de force pour/ produire un effect Sensible/ d'ailleurs il a bien pu la/ perdre, lorsqu'on les a fait?/ bouillir dans de l'eau .• / voiés Cottonier des prairies?/

[f.Bl] 1749 • M. Gaulthier F. A

[marge de gauche: C'est l'arclepins Syriaca de/ Linné -]

Apocynum major Syriacum/ rectum. Cornuti. flor./ virginia./

Cette espece d'Apocin fournit/ un Suc avec lequel on fait/ du Sucre en Canada, on/ ramasse pour cela la rosée/ qui Se trouve dans le fond/ des fleurs./

Ce Sucre Se fait avec l'espece decritte ci dessus. on/ le fait de deux facons. 1° en Secouant la fleur Sur/ un plat et faisant ensuitte epassir Sur le feu le miel/ qui en a decoulé •• 2° en lavant les fleurs dans de/ l'eau qu'on fait pareillement apaissir •. le Sucre fait/ de la premiers façon est fort blanc, ___ celuy de/ la Seconde est moins beau mais plus aisé a faire./

apocynum minus rectum/ Canadensis Cornuti .. / Les branches et les feuilles/ de ces deux dernieres especes/ [f.82] contiennent aussi un lait Si/ acre que quand il tombe/ Sur la peau d'une personne/ il y cause et produit par Son/ acreté un inflammation/ cresopelateuse?, c'est pourquoi/ on les nomme aussi herbe/ a la puce.

[f.85] 1749 • M. Gaulthier F. A

Apucynum persicaria/ mitis folio, corniculis/ lactis •• Hort. Eth. --/M. le ch=. de Beauharnais/ en revenant de France par l'Acadie en Canada nous a apporté cette belle espece/ d'apocin dont j'ai semé des/ graines dans le jardin de/ l'intendance a Quebec et/ qui y ont tres bien reussi. cette/ plante fait plaisir a voir/ a cause de la beauté de Son/ port./


A~arum Canadensis/ Cornuti -- en francois Cabout./

Les habitans ramassent la/ racine de cette plante, ils la/ font Secher et la reduisent en/ poudre, ils l'appellent/ Gingembre dont ils Se Servent/ tres bien pour leurs Sauces/ et pour leurs ragouts. J'al/ mangé des ragouts assaisonnés/ avec ce Gingembre qui etoient/ fort bons./


Annona - Triloba Linne -

Ce n'est aucun de ces arbres mais lannona Triloba Linné

A

Emergé de Philadelphie -on l'appelle Custard

!arbre a flan

Alkiminia en francois

Alkimine. on pretend

que c'est Laurus foliis

enervibus obserse ovatis

utrinque acutis integris

annuis. Linn. Hart. Clift.

ve1 arbor virginiana citrea

ve1 Limonia folio, Benzoineum

fundens. 4. Eliham. ou

Amsta1. v. Guaiacana

cloti arbori V

C'est un arbre de mediocre

grandeur dont le fruit est un

peu acide et bon a manger.

Ses pepins Sont renfermés

dasn la pulpe du fruit

laquelle est d'un goüt acide

et agreable. Il nait au

Detroit et chés les Sauvages

encore plus eloigne. on

l'appelle comunement

Couillon d' asne ac a use de [f. 94] Son fruit qui

a la figure/ d'un testicule et qui est beaucoup/

plus gros. V. Couillon d'adne/ d'Asne p. 243

[f.97] 1749 . M. Gaulthier F. A Avena palusris semine/ Parvo Canadensis. en/ francois folle avoine./

C'es t une espece d'avoine/ qui vient dans les endroits/ marecageux dont la Semence/ est fort maigre et un peu/ Seche . c ependant cequ'e11e/ contient de farineux est bon/ et bien nourissant. on dit/ que les Canards Sauvages ,/ les outardes et autres oiseaux/ qui Se plaisent Sur le bord/ des eaux et dans les marais/ en vivent et S'en engraissent./

Nos voiageurs qui vont/ dans les pays d'en haut en/ mangent avec plaisir, ils en/ font aussi bien que les Sauvages/ cuire avec de la graisse et/ de la viande. le tout bien/ cuit ensemble S'appelle/ [f.98] Sagamité. on pretend que/ cette avoine est tres/ nourissante et tres convenable/ aux pulmoniques, et qu'une/ nourriture faitte avec cette/ Semence est capable de les/ retablir et da les engraisser,/ tant elle est adoucissante,/ pectorale et humectante./ v. folle avoine./ [rajout: p. 279]

[f.lOl] 1749 • M. Gaulthier F. A

[marge de gauche, rajout: Aralia masomosa, caule/ folioso zubacco 1orvi/ z. Vysa1.?/

Aralia Canadensis inst/ A Herb. en francois! Anis Sauvage ou Anis./ [rajout: de Canada]/

La racine est Souvent plus/ grosse que le pousse et rampe/ dans la terre de quatre ou/ cinq pieds./

On la fait cuire et on fait/ des cataplasmes pour appliquer/ Sur les vieux ulceres. on/ Seringue et on lave les playes/ avec Sa decoction. on pretend/ aussi qu'elle est aperitive et/ emploiés avec Succés pour/ emporter les obstructions/ du foye et des autres visceres/ du bas ventre. cequ'il Y a/ de certains c'est que cette/ racine a un gout et une odeur/ fort aromatique, et ul n'est point

etonnant qu'elle ait/ des vertus bien constantes/ [f.102] pour plusieurs maladies./ sa graine qui est parfaitement/ ronde et dont le gout approche/ de celuy de l'anis luy a/ fait donner le nom d'anis/ Sauvage. [rajout: Cette racine est/ fort estimée en Canada; -]/


[marge de gauche, rajout: aralia Spinosa arborescens/ caule foliolis que acreliati?/ virgo. Cliff. 26 -/ Angelique en Arbre/ dont la tige et les feuilles/ sont Epineuses)

Aralia Spinosa [illis.]/ Christophoriana arbori aucleata virginensis Pluk./


[marge de gauche, rajout: Aralia nudicaulei, Sive/ caule nudo, foliis turnatis/ Hort. Cliff. 113.]

Aralia caule aphyllo,/ radiee repente. fl. virg./

On nomme cette espace/ Salsa-pareille en Canada/ acause de Ses racines qui ont quelque rapport a[rajout: vec] celles de/ la sasepareille./

Cette racine passe en/ Canada pour un bon et/ excellent diuretique qu'on/ emplie avec Sucees dans/ l'hydropisie. Cette racine/ a au moins cinq ou Six/ pieds de long./


Aralia ex alis florifera./ Linn. Hort. Cleff./


[marge de gauche: Voyez Panax de Miller]

Araviastrum quinque foliis/ folia major. Genseng/ vacatum De Sarrasin/ et vaillant---- C'est aussi/ le Genseng des lettres/ edifiantes et curieuse--- on/ la nomme aussi, Aureliana/ Canadensis, Sinesibus/ Genseng, iroquois/ Carentoquen./

M. Sarrasin avoit envoié cette/ plante en France Sous le nom/ d'Araliastrum quinque foliis, foliis major. mais comme/ il n'avoit jamais vû de/ veritable Genseng ni la/ figure du Genseng il ne/ luy fut pas profitable ni a/· M. Vaillant de faire connoitre/ que c'etoit le veritable. M./ Sarrasin avoit cultivé cette/ plante pendant bien des années/ dans le jardin des R.P./ [f.118] jusuites de Quebec, et il luy/ etoit echappé de dire qu'il/ pensoit que ce pourroit bien/ etre le Genseng et que S'il?/ y en avoit en Canada il/ conjecturait que c'etoit le luy? mais qu'il n'en etoit pas Sur./

Le R.P. Laffiteau/ jesuite fut beaucoup plus/ heureux, lorsque les lettres/ edifiantes et curieuses furent/ imprimées il eneut un exemplaire/ dans lequel i .l trouva non/ Seulement les vertus du Ginseng/ bien detailléesm mais il y trouva/ encore une tres belle figure/ de toute la plante bien gravée/ les Sauvages du Sault S'./ Loüis qui luy apportaient/ beaucoup de plantes luy/ disant que c'etoit la racine/ d'homme ou Semblable aux/ cuisse d'un homme. Il/ rconnût aisément que c'étoit/ le Ginseng et peut etre fort,/ plus hardi que M. Sarrasin/ a le Baptiser. Ce R.P./ [f.119] enchanté de Sa decouverte prit/ le parti d'en ramasser plusieurs/ pieds, de les faire mettre dans/ des caisses et de les emporter/ avec luy en France. Aussitôt/ qu'il fut arrivé a Paris il/ alla voir M~ le Duc D' Orleans Regent du/ Royaume et luy presenta/ ce Genseng en luy demandant/ la permission de luy donner/ le nom de S.A.R. et/ on l'appelle depuis, AtJ._reliana/ Canadensis Sinensibus Genseng,/ iroquois Carentoguen. Ce/ jesuite a fait un petit livre/ ou Sont decritte toutes les vertus/ de cette racine./

Des personnes dignes de/ foy qui ont usé pendant quelque/ tems de cette racine m'ont/ assuré qu'elle avoit la vertu/ de rendre les hommes plus/ propres aux combats amoureux, et c'est aussi par cette raison/ qu'elle est fort estimée ches [f.120] les Chinois qui la regardent/ comme une panacée, luy/ donnent touttes Sortes de/ vertus. il est vrai qu'elle a/ un petit gout d'amertume qui/ fait aisement appercevoir que/ c'est un bon stomachique,/ elle est un peu gommeuse,/ au reste les Chinois Savent/ la préparer d'une maniere/ particuliers. Cette preparation/ fait ressembler cette racine/ a de la gomme adragante/ et la rend dure comme de/ la Corne et un peu transparente/

[M. Dupuy le pere/ mededin de la Marine a/ Rochefort aiant fait usage/ de cette Racine S'en est tres/ mal trouvé]. (crochet de l'auteur)/


[marge de gauche: Arum Betri? folio, acaule,/ foliis cordatis, nervosis, floribus/ Sissilibus, de Miller N° 12 -]

Arum canadensis foliis/ as betam accedentibus, ---/ Cimel. A. ---------/

C'est une espace d'Arum/ qui vient dans les endroits/ marecageux et qui Sent fort/ mauvais. elle a une odeur/ d'ail et meme encore plus/ puante./


Ail doux. V. Lilium/ page -----/

[f.129] 1749 • M. Gau1thier F.

A

A

Atoca du Canada -/ C'est la Canneberge ou le Cousinet des Marais./

M. Rai est le premier/ qui l'a decrit. C'est uu fruit rond, acide et qui/ murit sous la neige, il/ est d'une belle couleur rouge/ lorsqu'il est mur. V./ Oxicocus quoe vitis idœa./ [rajout: p. 371 et 491. 1 [marge de gauche, rajout: Il faut transcrire ici la description/ que M. le Mir de la Galissoniere/ a fait de cette plante]

[f. 131] Table des matières de • A •

[f.133] 1749 • M. Gaulthier F. [marge de gauche, rajout: Abies baume de gilead? -]

Baume blanc du/ Canada. Ce baume est/ tiré de l'espace de Sapin/ qui nous avons nommé Abies/ fructu Sursum Spectante/ taxi foliis, ou Abies famina/ plenü. ou Abies fructu/ Sursum Spectante Sive Mas./

c.B.P. on Sait bien/ que cette espace de Sapin/ fournit un therebentine/ qui est d'un grand usage, mais/ on ne convient pas encore de/ quelle maniere on la tire/ de cet arbre. cequ'il y a de/ certain c'est que tous les Sapins/ qui Sont en Canada n'en/ fournissent point par les/ incisions qu'on peut y faire,/ mais ils en donnent lorsqu'on/ perce certains tubercules qui/ Sont dans l'écorce de ces Sapins,/ ces tubercules Sont composés/ [f.134] d'un follicule dont l'interieur/ est tres lisse et tres uni et/ qui renferme une therebentine/ claire transparente presque/ comme du Cristal, excepté/ qu'elle est un peu jaune. ces/ follicules Sont placés entre/ l'ecorce herbacée et l'ecorce/ moyenne de ces Sapins, jamais on n'en trouve/ dans l'ecorce. qui eat la plus/ proche du bois et qu'on/ nomme liber. Il arrive/ Souvent que ces follicules/ qui ont tous une figure/ oblongue et qui Sont placés/ horizontalement sur l'ecorce/ moyenne et arrangés comme/ les boyaux ou rayons des/ pains de miel et de cire/ des abeilles, communiquent/ les uns avec les autres de/ Sorte que quand on en a/ percé un on le vende et// ensuitte on y fait couler la/ therebentine qui est/ [f.135] renfermé dans Son voisin,/ Ces follicules paroissent/ attachés a l'ecorce herbacée/ et a l'ecorce moyenne par/ une infinité de petits/ filaments.

Il est a remarquer que/ l'écorce herbacée est tres/ mince et que l'ecorce moyenne/ est fort epaisse et tres cassante./

Les jeunes Sapins ont bient des follicules rempis de/ therebentine, mais ils ne/ Sont pas asséz remplis/ pour former des tubercules,/ aussi leur ecorce herbacée/ est brune, unie et luisante./

Mais les Sapins qui/ Sont un peu plus agés ont/ leur ecorce remplie d'une/ infinité de tubercules qui/ Sont gros comme des bonnes aveline/

Lorsqu'on voit que ces/ tubercules Sont bien remplis/ [f.136] on les perce et on en fait/ couler la therebentine dans/ un vase fait exprés pour/ la recevoir. Ce vase est/ ordinairement un bouteille/ garnie d'un entonnoir de/ fer blanc applati par un/ coté afin que la therebentine/ decoule plus Surement du/ tubercule dans la bouteille/ et Sans craindre de la/ perdre./

On ne choisit ordinairement/ que les tubercules qui Sont/ les plus gros et on laisse/ profiter les autres pour/ l'année Suivante./

On peut ramasser cette/ liqueur dans tous les tems/ de 1 'année, mais celuy qui/ est le plus convenable est/ l'Eté, parcequ'alors cette/ therebentine etant plus/ liquide coule plus aisément./

Cette recolte commence en/ Canada depuis la fin/ [f.137] d'avril et dure jusqu'au/ mois d'octobre. Le tems/ de la chaleur est celui ou elle/ coule le mieux et ou on en ramasse d'avantage./

Il arrive Souvent que cette/ liqueur gonfle les tubercules dans lesquelles elle est ramassée/ ou flitrée de naniere qu'elle/ les fait crever, et alors elle S'ecoule d'elle meme tous le/ long de l'arbre et S'y attachent/ en larmes qui d'abord Sont/ blanches [au dessus, rajout: claires et] transparentes; mais/ dans la Suitte elles deviennent/ opaques et jaunatres et/ acquerant asséz de consistance./

ce Baume est emploié/ pour les vernis, pour les/ usages medicinaux et Chirurgicaus,/ on en prend interieurement/ pour les maladie des reins/ lorsque les urines ne coulent/ pas aisément, pour les/ abscés qui Sont au poulmons/ [f.138] et dans différentes parties/ du corps, et pour les ulceres/ de la vessie. Enfin les/ habitans S'en Servent pour/ Se purger, ils prennent/ une cuillérée ou deux de/ ce Baume, ils le meslent/ avec de l'huile d'olive et ils/ l'avalent, cela les purge/ doucement. Ils est aussi/ emploié pour les playes./

[rajout: Lorsqu'il y a quelques Saltés/ Dans ce Baume come des/ feüilles, des morceaux d'ecorce/ ou de bois,

on le fait un/ peu chauffe r à une/ chaleur douce et on le/ passe ou filtre aisement/ en travers d'un Linge [rajout: fin] [illis.]/ p a r là on l'a trés/ pur, et trés beau./


Bouleau Canot -

Betula Lanta folii cordati, oblonges, acuminalis Serralis Lin. Spec. Plant. 983

C'estque Ses feuilles Sont beaucoup/ plus grandes, et cela dans/ les vieux bouleaux comme/ dans les Jeunes Bouleau/

Betula Dodonei, en francois/ Bouleau. J'aime mieux cette phrase/ ci Betula Canadensis Latiore foliis Sarr./ Je ne suis pas bien certain que l'espace de Bouleau dont il/ s'agit qui est tres commun en/ Canada Soit la meme que celle/ de france. Il me Semble que/ Son ecorce est plus blanchatre/ et plus unis et plus lisse/ exterieurement et que Ses Chatons/ Sont plus longs et plus gros. [signe: x ou +]/

On se sert de cette ecorce pour/ fair e des canots qui Sont/ d'autant plus commodes qu'ils/ sont tres legers et qu'on les/ porte aisément, on en leve/ pendant une grande partie de/ l'Eté les ecorces de ces espaces de/ Bouleau, on en taille des/ pieces qu'on assemble et avec/ l esquels on fait des canots;/ pendant que ces ecorces Sont/ recentes et nouvellement arrachées/ on leur fait prendre telle/ [ f. 142]

B

forme ou figure qu'on unit,/ on cout avec les petites racines/ d'Epinettes ces morceaux d'ecorce/ ensemble et on godronne/ les jointures et les trous/ avec la Resine de Pin/ et d'Epinette blanches afin/ d'empecher l'eau d'y entrer./ on a aussi Soin de mettre/ des petites varangues de/ bois comme des demi cercles/ pour Soutenir toutes pes pieces/ d'ecorce qui forment un canot,/ on peut faire par eau Sur/ des Rivieres, des laces,/ des quatre ou cinq cent lieUes/ avec un canot de six ou/ huit places, on y met cinq/ ou Six personne et une/ grande quantité de marchandises/ et de vivres. il porte/ facilement tout ce poids et/ resiste a toute l'impetuosité/ des lames d'eau qu'on trouve/ dans des lacs, S'ils arrive/ par hazard qu'il Se dechire/ [f.143] ou qu'il S'u fasse quelque/ trou, ul es t tres facile d'y/ remedier puisqu'il y a du/ Bouleau presque partout et qu'il y a aussi des pins et / des Epinettes dont on peut/ avoir de la Resine qui Sert/ a boucher ces trous et a/ godronner toutes les jointures/ des morceaux d'ecorce qui/ entrent dans la composition/ d'un canot./

Enfin on peut dire qu'il n'y/ apoint d'arbre en Canada dont/ l'ecorce Soit d'un plus grande/ utilité puisqu'elle Sert a faire/ construire des canots avec/ lesquels on và a 1000 et 1200./ lieUes et avec lesque ls on/ entreprend toute s orte de/ voiages par eau, en un/ mot ces canots Sont les seuls/ dont on Se Serve pour faire/ dans. toute la partie du/ Canada nommé Les pays/ d'enhaut un commerce de plus/ d'un million, et pour transporter/ [f.144] des trois ou quatre mil/ hommes lor.squ'il S'agit/ d'aller combattre des Sauvages/ ennemis des francois./

Le bois du Bouleau est/ emploié pour le chauffage/ et je ne luy connais point/ d'autre usage./

Il y a des Bouleaux qui/ font de grands, gros et beaux/ arbres et dont les ecorces Sont/ fort recherchées par les/ Sauvages et par les francois/ pour faire les canots dont/ nous avons parlé. le/ fleur et la graine de cette/ espace de Bouleau m'ont/ paru Semblables a celles/ du Bouleau de France./ [rajout: on fait encore avec L'ecorce de/ ce bouleau, et des poils de/ porc epi, de Caribou et/ d'orignal, espace de cerf/ particuliers au Canada, des/ ouvrages fort Singulier, tels/ que des BoYtes, des meubles/ de toilettes. Voyez ce qu'on a/ dit de ces Sortes d'ouvrage/ en parlant de la [illis.]/ [illis.] --- [illis.] [illis.] [illis.]/ [illis,] avec Ces poils./


Bouleau voiés/ Betula./


Bouleau merisier -

Betula Nigra -foliis rhumbeo-uvali acuminatis duplicatu-Serralis Lin. Sp. Pl. 942

Je sais que je fait icy une transposition qui me paroit necessaire aux Nom Triviaux donnés par Linne -duleutal v. dunigra -

B

B

Betula Canadensis [barré: illis.] [rajout: amplissimo/ folio [rajout: et fructu magno illis.]. Ce bouleau n'a encore/ eté, decrit par aucun Botaniste,/ cette phrase ci ne luy/ conviendroit'elle point mieux./ Betula [rajout: canadensis] julifera, fructu/ canoide, viminibus lentis/ Cluyton Fl. Virg. en/ francois merisier/

C'est une espace de bouleau/ tres belle et qui devient un/ arbre d'une grosseur, grandeur/ et hauteur prodigieuse. Son/ bois est fort estimé, on en fait/ differents ouvrages de menuiserie/ qui Sont tres beaux et fort/ bons, il Sert aussi au/ chauffage, en un mot cette/ espace de Bouleau fait un/ tres bel arbre dont le bois est/ fort bon, bien ferme et fort/ estimé, mais Son ecorce ne/ vaut rien pour faire des canots./

[f.150] On a appelé cet arbre/ Bouleau parcqu'effectivement/ il a des chatons et des graines/ comme le Bouleau et Sa fleur/ est la meme; c'est ceque j'ai/ verifié plusieurs fois./

Si on y fait des incisions au/ printems, il en decoule une/ eau Sucrée et dont on retire/ du Sucre en la faisant evaporer/ sur le feu; cette eau coule/ abondamment des fibres du bois/ de ce merisier ou Bouleau et/ non de son ecorce. V. merisier/

J'ai encore examiné cette/ année au mois de may Ses/ fleurs males et femelles, et/ je les ai trouvées telles que/ celles du Bouleau et tres/ conformes a la description/ qu'en donne Linnœus./

[rajout: Cette espece de Bouleau est?/ entirerement nouvelle. illis./ tres mal a ppropos qu'on/ L'a appellé merisier./

[f.151] 1749 • M. Gaulthier F. B

[marge de gauche: carpinus flore scens/ en suivant Miller/ carpinus ostrya uluro Similis,/ fructu raccimoso, lapula/ Similis C.B.P. 427/ charme a fruit de houblon/ connu dans le Canada Sous/ le Nom de bois dur -]

Bois dur. C'est un/ grand et bel arbre qui S'appe lle/ en francois charme et qui vient/ presque dans tout l e Canada./

son bois es t f o rt dur e t a s s é s / compacte, c ' est cequi fait que/ les Sauvage s et les Canadiens/ l'ont no mmé Bo is d ur. Ces/ derniers S'en Serven t pour/ les ustensiles d'agriculture/ et pour differentes autres choses./ Les Sauvages f o nt leurs/ arcs avec ce bois, il S'en/ Servaient beaucoup autrefois,/ mais depuis qu'ils ont des/ fusils et de la poudre ils/ ont abandonné cet usage. V./ Carpinus./

J'ai examiné cette année au mois de may 1749. les fleurs males/ de cet arbre, et c'est surement/ le Charme. M. Linnœus donne une description exacte des/ fleurs de cet arbre au mot Corpinus./


[marge de gauche: Tilia Americana]

Bois blanc en Canada/ e s t une belle espece de/ tilleul qui par la grandeur/ et la beauté de Ses feuilles/ Surpasse de beaucoup celui/ d'Hollandes.- peut etre ce/ dernier vient'il de l'Amerique Septentrionale, La fleur/ est tres belle et d'une odeur/ charmante./

L'ecorce paroit plus epaisse que cell du tilleul d'hollande/--- ce bois brule mal verd, et trop vite Sec. [rajout: Je le/ pense tres different de Celui d'hollande, et/ beaucoup plus beau, ce qui justifie La reflexion/ de Mr Le Marquis de la Galissoniere./


Beauharnois, Cette/ plante porte le nom de/ M. de Beauharnais qui avoit/ eté intendant en Canada et qui/ l'avoit emportée acause de Sa/ singularité en Europe./

On la nomme aussi en latin/ Bellarhnausia, on en a/ fait un genre particulier. elle/ a été connüe de cornuti qui/ la decritte Sous le nom de/ Chilidonium maximum Canadense/ a Caulon. voiés Sanguine ou/ Sanguinaria/

Le s Can a diens la no mme nt/ Sang drago n p a rce que la/ rac ine de cette plante contient/ un suc rougeatre c omme du/ San g . v. San guinaria/

M. Linn œus a changé tre s/ mal a propos le nom de c e tte/ plante, pourquoy ravir a/ M. de Beauharnais la gloir e/ [f.1 60] de luy avoir donné Son nom/ n os francois ont mieux puni/ en luy donnant le nom de c e t/ illustre intendant./

[f.163] 1749 • M. Gaulthier F,

Bourgane, voié s/ frangula./


[marge de gauche: Cornus./

B

B

amumum arborea, foliis/ Cornutis, patiolatis, floribus/ corymboris terninalisbus/ de Miller. N° 5· dict. " ]

Bois rouge, C'est le/ cornus Americana Silvestris/ Domestica Similis, Baccâ/ corulu coloris elegantissima/ Plik. phyt./

on pretend que l'ecorce de/ ce bois bouillie, Surtout l'ecorce/ la plus proche de bois bouillie/ dans l'eau fait une decoction/ grosse, [barré: illis.] [rajout: macilagineuse] dans/ laquelle on trempe et on baigne/ lea parties attaquées de la/ goutte, et qui Soulage les/ goutteux comme par enchante ment, on fait un cataplasme del cette ecorce boüillie qu'on/ applique Sur la partie et/ qui

fait aussi merveille, ces/ cataplasmes ont meme un/ avantage considerable. c'est que/ ne S'aigrissant point on peut/ les y laisser long tems Sans/ [f.168] rien craindre. j'en ai vü/ de grands affects, mais le/ doit'on attribuer a l'ecorce/ de cet arbuste ou a l'eau/ chaude? c'est ce Sur quoy je/ ne puis decider./ [rajout: Diem/ Dies docebis. Je ne manquerai point de continuer/ De· faire Des observations pour?/ cette ecorce, autant que/ J'en aurai 1 et Je/ vais Si Elle est Si efficace/ pour calmer les douleurs de?/ Lagoutte. J'ay vü un officier/ attaqué de lagoutte depuis/ Longtemps et qui avait des/ pie ds extraordinairement/ enflammé s Se Servir/ avantageusement des ____ / fait, avec ______ / De ces arbustes que du Soir/ au matin. Il etoit en Etat/ De marcher et de vaquer/ a ses affaires./


Vois noir, voiés/ Staphylodendron ou néz/ coupé. Il est ainse nommé/ parceque Sa graine est/ noire [ou plustôt parceque/ l'ecorce de l'arbuste est d'un/ verd fait brun] ne Seroit ce/ point Le Staphulodendron/ triphyllum, otascuto/ en petits . Clayt. f. Vivg/ P.B.A./


Bois de plomb, ainsi/ nommé par derision,/ parcequ'il est extraordinairement/ leger. on Se Sert de Son/ ecorce pint faire des cordes, 1 on pourroit l'accomoder comme/ deu chanvre. v. Timoella/ J'ai appellé Pelon, parcequ'il Serpele?, en quelques/ Provinces de france on nomme l'osier Pelon pour la/ meme raison./

[f.179] 1749 • M. Gaulthier F. c

1. Calceolus Marianus,/ Cornuti---/

1. Calexobus ou helleboorine/ virginiana flore rotundo/ magne ex purpureo albicante/ Banist./

2. Calceobus flore lutes. Ces trois plantes S'appellent/ Saboy de la vierge, parceque/ la configuration de leur fleur/ ressemblee a peu près a un/ Sabot. cela fait une plante/ Singuliers et qui est fort/ belle. l'Europe n'en a/ point de Se mblable/

3. Calculus flore maximo / rubente purpurus venis/ notatu, folis amplis,/

[f.l80] convenablement, ainsi on ne/

peut pas dire qu'elles aient/

la racine plus ou moins/

bulbeuse. les Canadiens S.ont/ Le 1~ et le 3• Sont la meme/

Si peu instruits qu'ils ne/ chose ---------------------•---------ou sont une varieté l'un/ connoissent pas les choses qui/

de l'autre. le Second/ viennent dans leur pays./

est a ceque je crois une/ [rajout: J'ay examiné les racines de/

espece differente en Canada/ plusieurs especes de Sabot/

illis. la fleur beaucoup/ De La Vierge, et Je n'en ai/

plus petite et n'aient/ point trouvé qui eussent/

pas, dit'on, la racine/ les racines bulbeuses.]

bulbeuse ---------------------------

personne ne l'a examiné/ con

horsutis, venotis, Radia/

dentis canis, en francois/

Sabot de la vierge v./

flore flavo Cluyton/

---- cela n'est pas Sur

--X. personne ne l'a examiné/


Crategus Canadensis/ arbutis folio. en francois/ Alisier, on nomme Son Fruit/ en Canada Poirette qui Sont/ fort bonnes a manger./

On pourroit Se Servir avantageusement de ce/ petit arbre pour illis. des po1r1ers a l'exemple/ des pommiers nain s qui illis. Sur paradis/ rapportent plustôt et de plus beau fruit qu•entés,/ sur pommier ordinaire, mais cela Na pas1 encore eté eprouvé./

Voiés Alisier, C'est le/ Mespitus inermis foliis/ lanciolatis crenulatis. Linn./ L. Cliff. 189./

Cet arbre ne me paroit point different de/ l'amelanchier dont on a parlé ci dessus./


Charme, voiés Bois dur,/ et Corpinus./


Cornus famina. C.B.P./

c

c

Cornus mas virginiana,/ flosculis plusrimis albides/ ex involucre tetra petale,/ rubu irrumpentibus. D./ Banister. Pluk. Nalon./

On l'appelle en francois/ Matagon, en Canada, et/ son fruit est bon a manger./ voiés Mataguon./

Cornus Herbacea. Linn./ flo 36. Son fruit qui est/ [f.192] bon a manger S'appellent/ aussi en Canada Matagon/ v. Matagon/

Cornus. an cornus famina/ Lauri folia fructu nigro, 1 caruleo ossicule comperesso/ Virginiana. Pluk. 1 Almag.


Corona Salis famina/ miner. Tuber. icon, 64./

Corona Salis, foliis/ angustivribus Caciniatis,/ J.R.H./

Corona Solis, Salicis folio,/ Alata caule, C'est Lastes/ Luteus Cornuti. in. R.h./


Cerasus Americana fructu/ parvo, folio longiore. D./ Jussieu ---- C'est le merisier/ du Mississipi dont le fruit/ .est emploié a faire un beau/ bon et magnifique ratafrat./

Cersus Silestris racemosa/ Canadensis folio latiore et/ longiore. en francois Cerisier/ a Grappes. Cette espace de/ cerisier d onne des grappes/ nombreuses/ et fort grandes/ dont le fruit lorsqu'il est bien/ mur est emploié a faire du/ ratafrat, il luy donne une/ couleur magnifique. Ce/ fruit est acre ou acerbe et/ presque jamais bon a manger. Le Cerisier a grappe du/ Canada ne fait jamais un/ grand arbre, il est magnifique lorsqu'il est en fleurs. Ces/ fleurs Sont autant de grappes/ tres nombreuses qui font un/ vrai plais ir a voir. Ce/ Cerisier est different de celuy/ d'Europe./

Cerasus Silvestris [barré: illis.J [r ajout: Canadensis]/ fructu parvo acide. C'est/ une espace de cer isier qui/ vient par t out dans les forets.?/ Son bois est fort tendre et/ Son fruit un peu acide et/ fort maigre, il n•y a/ presque que le noyau avec/ [f.201] Sa coque, l'enveloppe et/ la pulpe Sont tres peu charnûs. le noyau de ce/ Cerisier est emploié a faire/ de Ratafrat. Son amande/ luy donne une belle couleur et/ un gout f ort agreable./

Notés qu'en canada comme en france il n'y a que deux/ espaces de Cer.isier dont toutes les autres Sont des varietés. ces/ deux espaces Sont la cerise aigre et la cerise Douce. Sons/ le nom de cerise douce Sont compris le Bigarreau/ hatif, le Bigarreau tardif, les cours de pigeon/ hatifs, et tardifs, la cerise douce noire, la cerise douce/ blanche illis. Sous le nom de cerise aigre/ Sont les cerisiers precuces, les cerises de Montmorenci, les griotes ou Guindoux illis./

En canada, les Merises dont l'arbre est assés grand/ Sont des douces, les cerises a grappe qui viennent/ par tout sont des aigres; je crois que les Ragoumineuses?/ Sont de l'espacee des aigres. [je n'en sais rien, S'il/ y en a proche le Galerie du/ chateau de Québec je les/ examinerai, et je dirai cequi en/ Sera. M. Gain.?] (crochet de l'auteur)/

La feuille de cerises a grappe bouillies dans le lait luy/ donne le meme gout que celle de p ____ _ ou de Laurier cerise./


Cardinale est une fleur d'un/ rouge magnifique et/ eblouissant. volés Rapuntium./


[rajout: Platanum - occidentalis -

cottonier en arbre est un/ g~and a~b~e qui c~oit dans/ le Lac Champlain, a la/ Riviere s.t joseph, au Detroit, aux illinois, a Niagara et/ dans plusieurs autres endroits/ du Canada./

Cet arbre est un veritable/ Plane ou Platane, Ses/ feuilles et Son fruit qui consite/ dans une espace de coque qui/ renferme plusieurs petites/ Semences qui Sont armées et/ ornées d'aigrettes pour les/ Semer lorsque cette coque est/ parvanüe a une parfaitte/ maturité, et Son bois/ ressemblent parfaitement a/ Ceux du Plane ou Platane/ d'orient on ne doit ramasser/ les graines de cet arbre que/ lorsque la coqua dans laquelle/ elles Sont renfermées commencent/ [f.208] a S'ouvrir. voiés Plane/ ou Platane occidentalis./ Catesb. Hist. Carol. v. i T. ?/ Art. Phil. Lond. N. 333./ v. 2 > N°. 88./


[rajout; Laurus Sassafras - ainsi appelé -/ par M. Gaulthier -]

Cornus mar odorata, folie/ trifide, margine plano,/ Sassafras dicta Pluk. al/

On pretend que ce/ Sassafras fournit du/ Camphre, D'autres pretendent/ qu'il donna le Benzoin/ v. Sassafras et Laurus./

[f.215] 1749 . M. Gaulthier F. c

[rajout: Thuyoidea appelé En Canada Cadre blanc]

Cadre de Canada est un/ veritable thuya, v./ thuya./

Son bois est fort estimé pour/ differents ouvrages, on en/ fait dea pieux dont on entoure/ les Champs de Bled, il/ resiste beaucoup a la pourriture,/

Son bois est rempli de/ parties resineuses ou d'une/ espace de therebentine qui le/ fait resister a la pourriture/ et qui fait qu'il se conserve/ long tems dans les endroits/ humides Surtout pour poutre/ et Solivaux a faire les planche/ qui Sont sur les caves. il y/ a dea cadres qui viennent/ d'une grosseur et d'une/ hauteur prodigieuse, l'ecorce/ de ce bois ne fournit point/ de therebentine, et on n'y/ [f.216] remarque point de/ follicules remplis de Resine/ en un mot le bois de cet/ arbre est fort estimé en/ Canada et est emploié a beaucoup d'usages. M. le Mir. de la Galissoniere/ a ramassé de Sa gomme/ et il assure qu'elle a une/ bonne odeur./

[marge de gauche: on m'a dit que ce cadre blanc/ fournissoit une gomme illis./ d'une tres bonne odeur./ Cet arbre ne S'appellent/ il point thuya a thuve/ et ne fournit it point/ Le veritable encens?]

On distingue deux espaces/ de Cadre Savoir le Rouge/ et le Blanc, je crois que/ la Seule difference qui constitue/ ces deux espaces, c'est qua le/ Bois du premier est rougeatre/ et fort odorant, et que le/ Bois du Second est blanc/ et odorant/

Il y a du veritable Cypres/ en Canada, M. le Baron/ de Longueuil en a donné des/ Branches et des fruits a/ M. le mir. de la Galissoniere/ [f.217] Commandant General en/ Canadam, je les ai examiné,/ c'est un veritable Cyprés./

Il faut faire un article Separé du Cadre Rouge,/ je ne parle ici que du Blanc./

J'ai chés moy un thuya qui me paroit different/ par Ses feuilles du Cadre de Canada./

Le Cadre Blanc de Canada contient Si peu de/ Resine qu'elle y est imperceptible/

La hauteur est tousjours mediocre en comparaison/ des Pins, Sapins, Prusse. de plus il ne/ conserve pas Sa grosseur, cequi le rend inutile/ pour les mature./

On fait de ce Cadre blanc du Bardeau tres/ propre a faire bruler les maisons./


[marge de gauche: Red Cedar des Anglois)

Cadre rouge, voiéa ci dessus/ cadre et cequ'on a dit de/ cette espace./

on pretend que le Bois/ du cadre Rouge bouilli/ long tems dans l'eau fait/ une decoction qui est fort/ emmenagogue et que les/ mal intentionnés soit/ sauvagesses ou autres ne/ luy connoissent que trop/ cette qualité, Son bois est/ Si odorant, et l'odeur est Si/ vive Si des'agreable et Si/ aromatique qu'elle procure/ le mal de tête a ceux qui/ habitent dea cabanes baties/ avec ce bois, comme je n'ai/ jamais vü cet arbre, je ne/ saurois en faire une description/ plus exacte et je m'en rapporte/ a tout ce qu'en disent les/ voiageurs, cependant la/ [f.220] couleur rougeatre de Son/ bois

et Son odeur penetrante/ et aromatique et Son/ incorruptibilité me donnerait/ lieu de penser que ce Seroit/ le veritable Cedre Semblable a ceux du Liban; Si Ses/ fruits Sont des Bayes/ comme M. le M, i• de/ la Galissoniere m'a fait/ l'honneur de me le dire, c'est Surement le veritable/ Cedre et non thuya./

[barré1 Ce Cedre]

Ce Cadre rouge de Canada a en juger par les/ fruits imparfaits que j'ai v(is approche plus/ du Cypres [au-dessus: genievre] que d'autre genre./

Le Cadre du Liban Suivant Tournefort est/ un Largoe, j'en ai eu des cones qui Sont plus/ gros que ceux de Canada, mais qui ont les ecailles/ flexibles ••••• /

[rajout1 Le cadre rouge est dans le genre de génévrier fort/ different du cypres, du Thuya et du cedre du Liban/]


[marge de gauche: Voyez anapudophyllon1 ou pophyllon de/ Linne et de Miller -]

Citronnier est une plante/ qui s'eleve de terre d'environ/ un pied et demi et dont les/ feuilles Sont assés larges/ et r e ssemblent a une main/ ouverte, Son fruit est/ mediocrement gros, Son/ ecorce est jaune c o mme celle/ du citron et renfe rme une/ pulps Suculente un peu/ acide et amere, il y a/ be aucoup de pe pins qui/ Sont au milieu, on dit que le fruit est bon a manger, mais/ qu'il est fievreux, la fleur/ de cette plante est en rose, on/ en trouve beaucoup du coté/ du fort s.tfrederic, d e Niagara/ e t du coté d'Orange, toutes/ les montagne s des environs/ de cette derniere ville en/ Sont garnies Sa racine est/ [f.224] un poison des plus t e rrble/ do nt on dit que les Sauvages/ Se Servent quand ils ne/ peuvent plus Survivre a/ leur malheur. on pretend/ aussi que cette racine donne/ une belle teinture jaune./

Son [barré: illis.] [rajou·t: fruit] est d'un gout et d'une odeur tres des'agreable/ pour ceux qui n'y Sont plus accoutumés./


[rajout: Angelica arborenum - connue Sous/ le Nom. de -]

Carotte a Moreau, Cette/ plante passe pour une/ cigUe en Canada a cause/ des mauvais affects que/ produit Sa racine qui est/ a navets un peu plus gros/ que le pouce, jaune en/ dehors et blanche en dedans, fort acre Surtout en automne,/ car le printems elle est/ douce et Sucrée, on/ peut meme Si bien la manger que/ les enfans ne la font que/ trop Souvent, j'en ai connu/ plusieurs qui on peri pour/ avoir mangé de cette racine/ et cela en moins de Sept ou/ huit heures, elle produit des/ convulsions terribles, et Si/ on ne donne pas quelque/ remede convenable a ceux qui/ en ont mangé avant qu'ils/ [f.228] aient eu les premieres convulsions/ ils sont perdus Sans ressource/ parceque leur langue Se/ roule dans leur bouche de/ maniere qu'elle bouche Si/ parfaittement l'œsophage/ qu'il est impossible de leur/ faire avaler aucun remede/ Soit solide, Soit liquide. Il/ arrive marne que l'œsophage/ est tellement en convulsion que/ Si on fait entrer quelque chose/ par force elle an Sort peu de/ tems après./

P."" Il est a remarquer que ceux/ qui mangent cette racina crUe/ perissent par des convulsions/ horribles en tres peu de tems./

Le reme da le plus efficace/ aussitô t qu'on a eu le malhe ur/ de manger de cette racine est/ de Saigner prompteme nt/ le malade et de luy donner/ dans l'insta nt meme l' 1 et cala avant la Saignée 1 (f.229] qu'il puisse rejette r dans Son estomac, ensuitte/ on donne-une bonne prise/ de theriaque at o n fait avaler/ abo ndamment du lait au malade./

2. 0 Que quand on la mange/ cuitte on t e mbe dans un/ Sommeil lethargique dont/ on na peut tirer les malades/ que par l'Emetique et la/ Saignée at les cordiaux les/ plus vifs et les plus volatiles/ et il lis./

Il est d'autant plus aisé de/ Se tromper lorsqu'on ramasse/ cette racine qu'elle ressemble/ parfaitement a celle des/ Panats Sauvages, on/ l'appelle Carotte a Moreau/ parcequ'on pretend qu'un/ nommé Moreau en a fait/ le premier la triste experience, 1 je ne ferois point difficultés/ de l'appeller Pastinaca/ [f.230] Silvestris venenuta/ Canadensis. voiés Angelica. M. Sarrazin/ avoit desja observé Ces/ memes affects de cette/ plante, Mes observations/ confirment celles de M. Sarrasin./

[f.231] 1749 M. Gaulthier F. c

Citrullus proquerum en/ francois et en Canadien/ Citrouille iroquoise./

Ce Sont des petites citrouilles/ dont la peau ou ecorce est verte/ et marbrée de differente couleur/ La pulpe est bonne a manger et on l'estime beaucoup en/ Canada./

[Marge de gauche: La pulpe est jaune plus ferma?/ de meilleur gout que les citrouilles/ ordinaires,

on en fait des confitures./

Je la crois connûe depuis long/ tems en France Sous le nom de/ Bonnets a pretre]/

Je ne connois pas assés le bonnet de pretre pour/ en faire la comparaison/ avec cette citrouille./


Carpin us Virginiana/ florescens. Pluk. Phyt. t. 146.1 f. 1 V el Carpinus Sguammis/ Strobilorum inflatis Linn./ h. Cliff. en francois Charme/ en en Canadien Bois dur./

C'est ordinairement un fort/ grand arbre dont le bois est/ emploié a beaucoup d'usages, 1 il a cependant un grand defaut/ c'est qu'il pourrit aisément et/ en peu de tems a l'humidité./ Voiés Bois dur. nous/ avons dit gue Sa fleur est/ conforme a la description/ qu'en donne Linnœus./

[f.239] 1749 • M. Gaulthier F, c

Apocin - dit -/ Cottonier, Plante qui/ porte ce nom parcgue Ses/ fleurs deviennent des gousses/ longues et un peu arrondies/ qui contiennent des Semences/ plattes lesquelles Sont/ enveloppées d'une grande/ quantité e duvet ou d'aigrettes/ Semblables a du cotton. [rajout interligne haut: X]. C'est une/ espace d'Apocin, voiés/ Apocinum./

On mange au printems/ les premieres pousses de/ cette plante pendant qu'elles/ Sont tendres en guise d'asperges/ avec de l'huile et du vinaigre/ on a la Sauce blanche, et/ cela Sans crainte d'en etre/ incommodé et Sans qu'on en/ ait jamais vû de mauvais/ affects./


[rajout: Annona ••• guanabanus -]

couillon D'Asne. c'est/ cegu'on appelle Alcimine/ c'est le fruit d'une espece de/ laurier gui vient au Detroit/ et gui est bon a manger. voiés/ Alkimine et Guaiacana F?/ [rajout: C'est le fruit de l'annona Triloba -/ de Linné, Miller -/


Castanea Americana/ humilis, fructu racemoso/ parvo, in Singulis capsulis/ echinatis unico. Banistieri./

Son amande est bonne a/ manger./

[rajout: L. Chincapin -/ En Virginie -]

Castanca Canadensis,/ fructu mollites echinato et/ parvo. Chataignes./

Il y a beaucoup de ces/ Chataigniers a Niagara, l'amande renfermée dans/ le fruit est petite, mais/ elle a un gout excellent./

Comme il n'est pas/ [f.248] possible de les envoier en/ france la mem année, il/ faudroit en Semer a Montreal ou a Quebec et on les/ envoieroit en petits arbres/ en france les anneés/ Suivantes./

Je ne crois pas qu'il y en ait a Niagara/ des deux especes ci dessus, Surtout de la premiere./

Les Chataigners prennent difficilement transplant./ Il faut envoier les chataignes ••• cela est peu/ utile vu la petitesse du fruit qui ne vaut/ pas d'ailleurs mieux gue les bonnes Chataignes/ de france. [rajout: Peut-être que le bois ces chataigniers/ de Canada est meuilleur que Celui de __ __ de/ _____ , cegui Seul Suffit pour les faire/ rechercher./

[f.251] 1749 • M. Gaulthier F. E

Erable. on en compte deux/ espaces gui fournissent une eau/ Sucrée. Savoir l'Erable blanc [marge de gauche: Rubrum] et l'Erable a fleurs/ rouges qu'on nomme en/ Canada Plaine ou Pline./ [marge de gauche: Platanoides]

Ces deux Erables fleurissent/ au mois d'avril et de may, et/ leur graine est mûre au/ mois de Septembre./

Quand on veut avoir de/ l'eau Sucrée de ces Erables/ on y fait une incision gui entame/ et qui emporte une partie/ des fibres du bois, car d'est/ des fibres du bois ou des/ tuyaux qui les composent gue/ decoule cette eau Sucrée, il/ n'en Sort pas un Seule/ goute de l'ecorce gui est fort/ Seche et fort aride dans ce/ tems. ces erables donnent/ [f.252] cette eau Sucrée depuis la/ chutte entiere de leurs feuilles/ cequi arrive au commencement de l'automne, jusqu'a cegue/ les boutons des nouvelles/ feuilles gui poussent au/ printems commencent a/ grossir et a S'ouvrir, ainsi/ ils donnent de l'eau surcrée/ non Seulement a la fin de/ l'automne mais encore/ pendant tout l'hiver et pendant/ les premiers mois du printems/ avec cette difference qu'ils/ en donnent plus en janvier/ qu'en

decembre, plus en fevrier/ qu'en janvier, plus en mars/ qu'en fevrier et plus abondamment en avril qu'en/ mars quand toutes les/ circonstances necessaires pour/ bien faire couler cette eau/ Se rencontrent. Le tems ou/ Se font les plus grande ____ / [f.253 du Sucre d'Erable est depuis/ le 20 mars jusqu'au huit ou neuf de may. il n'y a/ point de tems ou l'eau des/ Erables coule plus abondamment/ qu'au mois d'avril./

Les circonstances necessaires/ pour faire couler cette eau/ abondamment· Sont P.""/ un grand degel, 2. 0 un/ beau Soleil, 3. 0 un tems/ un peu calme, 4. 0 un tres petit/ vent du Sud ou de Sud ouest;/

quant on est assés heureux/ pour avoir quelques jours/ de ce tems dans le mois/ d'avril, Si on fait des incisions/ assés profondes aux Erables/ on a le plaisir d'en voir/ couler l'eau a plein jet/ gros comme le tuyau d'une/ plume. C'est quelque chose/ de prodigieux que de voir/ la quantité d'eau Sucrée que/ [f.254] fournit chaque Erable Sans/ en etre endommagé, et S'il y/ a quelque chose qui luy fasse/ tort, ce ne peut etre que les/ grandes et frequentes entailles/ qu'on y fait. il y a des/ Erables qui fournissent jusqu'a/ une barrique d'eau Sucrée./

Il est a remarquer qu'aussi/ que l'ecorce qui est la plus/ proche du bois commence a/ etre remplie de Seve alors/ l'eau Sucrée ne decoule plus/ des fibres du bois, j'ai fait ces remarques vingt fois. voiés/ Sucre d'Erable et Ses usages./

[f.255] 1749 • M. Gaulthier F. E

[marge de gauche: an Larix -/ vel. Epicea (rubra)]

Epinette Rouge du/ Canada est un veritable/ meleze ou laryse qui fait/ un grand et bel arbre qui a/ beaucoup de branches lesquelles/ Sont ordinairement penchées/ vers la terre, elles Sont aussi/ garnies de beaucoup de feuilles/ qui Sortent par paquets/ ou bouquets de petits tubercules/ qui Sont attachés Sur/ l'ecorce de ces arbres. Ses/ feuilles Sont molles, menUes,/ Soyeuses et nullement/ pointues par le bout, elles/ Sont vertes au printems/ et pendant l'Eté, mais elles/ deviennent jaunes l'automne/ et tombent./

Le bois de cet arbre etant/ resineux resiste a la pourriture./ on l'emploie Surtout pour/ [f.256] faire de Soliveaux qu'on/ met Sur la terre, dans les/ granges et dans les caves./ C'est le Seul arbre des/ coneferes ou Sapinages/ en Canada qui quitte Ses/ feuilles l'hiver./

On peut transcrire ici caque [barré: illis.] [rajout: m'a]/ dit M. le M. 1r de la Galissoniere/

command.t General en Canada./

[f.259] 1749 M. Gaulthier F. E

Epinette, on en compte/ ordinairement deux espaces/ la Blanche et la Rouge. 1 La Rouge est un veritahle/ meleze ou Larise qui perd/ Ses feuilles l'hiver. voiés/ Larise ou Meleze./

La Blanche est une e s pece/ de Sapin dont les feuilles/ restent tout l'hiver a l'arbre/ et y sont tousjours vertes, elles paraissent comme/ peigner acause de leur/ arrangement, elles Sont rondes/ greles et pointues. j'en/ compte deux especes de cette/ Epinette. Voiés Abies Miner/ Virginiana. toutes les/ deux fournissent une resine dont nous avons parlé./ [marge de gauche: Hemlock, Spruce]

Leur bois est fort emploié/ pour faire la charpente des/ [f.260] maisons, et il y est d'autant/ plus convenable qu'il est/ fort leger, il Se conserve/ tres long tems Sans etre/ alteré par les vers ou par/ d'autres insectes, lorsqu'il est/ dans des endroits Secs et/ a l'abri de la pluye et de/ l'humidité, il est peu resineux/ quand on y fait des entailles/ il en decoule quelques gouttes/ de Resine./

La Resine d'Epinette ne peut etre nommée/ therebentine que tres improprement etant cassante./

L'Epinette blanche a au moins deux especes ou/ varietés dont l'une est brune par l'ecorce et L'autre/ blanche, cette derniers est la plus convenable/ pour la mâtures; mais les mats de ce bois/ ne Sont bons que peu de temps et tant que l'arbre/ conserve un peu d'humidité, en Sechant ils/ deviennent fort cassants cequi vient de ceque ce bois/ est raide et contient peu de resine./

[f.263] 1749 • M. Gaulthier F. F

Fevier ou grand fevier/ [ou Bon duc ou chicot] (crochet de l'auteur) est un arbre assés connu en/ canada dont le bois est/ fort dur. La fleur est legumineuse, Son fruit est/ une grande Silique ou/ gousse qui est remplie d •un/ Suc Balsamique que/ les Canadiens nomment/ Baume verd, dont les/ Sauvages et autres Se Servent/ avec Sucees pour la guerison/ des playes et des ulceres, les/ Semences de cet arbre qui/ Sont plongées dans ce Suc/ Balsamique Sont tres dures/ et fort eloignées les unes/ des autres dans a gousse. on/ pretend qu'il faut les casser/ [f.264] par un bout avant que de/ les mettre dans a terre. Si on veut qu'elles germent./

on trouve beaucoup de/ Bon duc a la Baye/ aux illinois, a la Riviere/ s.t Joseph; comme il est/ tres difficile d'en avoir je/ serois d'avis qu'on en/ Semàt au Detroit et/ au fort de frontenac et/ meme a Montreal, et de/ là on pourroit les transporter/ en france aisément./

Comme je ne connois/ pas bien les utilités du bois/ de cette espace de fevier/ je n'en dirai rien, on l'appelle/ chicot [ parceque l'hiver/ il paroit comme mort, il/ pousse autour de Soy beaucoup/

de rejettons, cequi les rendra/ facile a multiplier] (crochet de l'auteur)/

Il y a encore une autre espace de fevier, voiés/ Acacia •• [rajout: gleditsia/ triacauthos? -1

pour des bordages de/ navires et pour Servir/ a echafauder./

[f.13] 1749. M. Gaulthier

A F.

Abies minor ligni/mbescensis, foliiws putinatis,/ Canadensis, fructu rotlmdo, ou/ conis parvis Sebrotundis/ deorsum Spectuntibus. en francois, Epinette dont le bois est rougeatre.f

On ramasse la resinef qui decoule de ces arbres, ont les fait fondre dans unef petite chaudiere sur le feuJ et on les passe au travers/ d'un linge, on a alors unef resine claire, nette, blanche,/ transparente oomme le cristal/ dont on se sert pour gommer/ ou godronner les canots. onf la nomme Gomme d'Epinette./

Ces arbres sont d'unef tres grande utilité, on prend/ les branches de ces arbres, onf les fait bouillir pendant unf [f.14] certain tems dans l'eauJ c'est a dire jusqu'a cequefl'ecorce quitte Je bois, alors/ on y ajoute un peu d'avoine/ ou d'orge ou de froment/ grillés comme du caffé, onf fait encore bouillir le tout/ pendant quelque tems, apresf quoy on retire la chaudiere/ du feu, on passe cettef decoction et on la met dans/ une barrique avec deux ouf trois pots de melasse etj un peu de levain de grosse/ bierre bien houblonnéeJ quelques'uns y ajoutent unf peu de biscuit pilé et [illis.]/ quand tout cela a fermenté?/ pendant quelque tems on/ a une liqueur qui n'est point Spiritueuse et qu'on?/ nomme cependant petite/ Bierre qui est tres bonne/ a boire, elle a un goutj de therebentine un peu/ [f.15] amer et acidulé qui n'est point des' agreable. Tout le/ monde use avec plaisir de/ cette boisson qui est meme/ rafraichissante et antiscorbusique,/ elle est aussi diurétique et fortj Salutaire pour les maladies/ des reins./

Le bois de ces arbres est/ emploié a la charpente/ des maisons, a la construction des navires, c'est un excellent/ bois fort leger et qui dure/ tres long tems quand il est/ a l'abri de l'eau et de laf pluye.f

On fait avec les jeunes/ branches de cette Epinette/ une tisane qui est un bon/ antiscorbusique qui desalef et adoucit Je Sang. On/ mache Son ecorce et Surtout/ celle qui est la plus proche/ du bois pour nettoier les/ gencives qui sont attaquées/ du scorbut. la racine de/ ces Epinettes est excellente/ pour coudre les canots d'ecorœf elle est aussi 'molle et aussi/ pliante que des lanieres de/ cuir et elle ne se pourrit/ que difficilement a l'eauJ enfm cet arbre est fortj estimé en Canada acausef de tous les avantages qu'on/ en retire, il est meme/ regardé comme la medecine/ universelle./

Les cônes sont murs/ au mois d'octobre de laf meme année qu'il a fleuri/ et il faut avoir soin de les/ ceuillir dans ce tems, car/ si on les laisse a l'arbre/ les ecailles dont ils sontj composés et sous la bazet desquelles sont placés/ leurs Semences, s'ouvrent/ se dilatent, et la graine/ [f.17] en tombe et est perdue. Il/ seroit inutile d'attendre laf fin de l'hiver pour avoir/ ces Semences, car on n'en trouverait point dans les/ cônes de ces Sapins qui/ sont si fermement attachés/ a ces arbres que souventj ils y restent des années/ entieres Sans tomber et Sans/ se decrocher./

Il est a remarquer que quand/ on coupe au printems de/ jeunes epinettes et qu'on les/laisse pendant quelques tems/ a l'ardeur du Soleil, on voit/ sortir du bois de ces arbres/ des goutelettes de resine/ qui sont claires, blanches/ et presque transparentes/ comme du cristal./

Cependant Si on fait unef incision a ces arbres il n'en/ sort jamais de resine du/ [f.18] bois mais uniquement def l'ecorce, on en trouve aussi/ sur l'ecorce lorsqu'il y/ est fait des crevasses etj gersures ou qu'on en af arraché quelques branches/ on voit alors de la resine/ qui s'amasse en graines/ assés gros et qui est figée/ dans ces crevasses ou gersures/ on estime encore beaucoup/ cette resine pour faire/ des emplatres qu'on applique/ sur les parties attaquées/ de rhumatisme et de laf goutte, je n'en ai jamais/ vû d'effects bien remarquables?/ elles est aussi tres bonne/ pour netoier et detergerf les plaies. les Scorbutiquesf machent avec sucees l'ecorce/ de ces acbres lorsqu'elle/ est bien remplie de resine. C'est un machicatoiref excellent pour nettoier les/ ulceres des gencives, et/ cela acause de la resine/ qui est contenüe dans cette ecorce.

[f.267] 1749. M. Gaulthier F. F

Fraxinus foliolisf inteyrrimes. Cluytonf Le bois de cette espece de/ frêne est assés bon, onf s'en sert pour plusieurs usages./

Fmseinus foliis utrinque? f Acuminatis, Seminibusf alatis pendulis, frêne/ a fleur. son bois est gras/ et fort cassant, il paroitf meme qu'on n'en fait pas/ grand usage, aussi il estj peu recherché./

Fraxinus SpinosaJ [f.268] fagura, Sa graine infusée dans de l'eau de vie/ donne une belle teinture/ qu'on emploie avec Succès/ pour calmer les palpitations./ Sa graine est fort aromatique/ et d'une bonne odeur. [ont devroit renvoier a fuguraf qui est le vrai nom, [illis./ n'etant point frêne] (crochet de l'auteur)/ viyer Zauluxilunlin -/

Fraxinus Canadensis/ Semine longi et rotundo/

Cette espece de frêne s'appelle frêne matif/ c'est sans contredit unf des meilleurs bois duf Canada, il a les fibres f/ fort serrés et tres pliantes./ [f.269] aussi son bois est dur ferme et pliant. on s'en sert beaucoup pour faire des/ roues de poulies pour les/ navires et pour toutes les/ choses ou il faut de bon/ bois. on pretend qu'il pourrit difficilement./

Ses semences aulieu d'etre/ applaties comme la langue/ d'un oiseau telles qu'elles/ sont dans toutes les especesj de frêne sont longues etj arrondies

et placées dans/ un etui comme un poincon/ dans sa graine. Cetj arbre merite d'etre multiplié/ en Europe.

[rajout ultérieur: Son bois est/ si pliant qu'on en fait des/ corde, en un mot J,en ai/ vû qui [barré: pliait] etoit aussi/ flexible ou pliant que les Cordes de balaine.]/

On compte encore lef frene bleu et le frene/ [f.270] nephratique, mais jef ne les connais point./

[f.271] 1749. M. Gaulthier

F. F

Frangula Bacciferaf Canadensis folio amplioref Sarraceni. en francois/ Bourgene.

[f.275] 1749. M Gaulthier

F. F

Fevarolles, c'est une espece/ des feverolles qui veinnentf dans les endroits humides etf qu'on dit Servir a la nourriture/ d'une espece de pigeon/ Sauvage qu'on nomme tourtes/ en Canada. Ce pigeon ressemble/ assés au ramier de France etf nullement aux tourterelles, il/ vient en abondance en Canada/ au mois de may juin juillet/ aoust et Septembre on en voitj les forets presque remplies/ aussitôt que la chaleur commence/ a se faire sentir, mais/ aussitôt que Je froid commencef cet oiseau se retire et on n'en/ voit point pendant tout l'hiver/ on ne sait pas trop ou il vàJ ce qu'il y a de certain c'est qu'il/ vient faire ses œufs et petits/ en Canada. [rajout ultérieur: Il y a des années/ ou on en voit peu enf Canada, surtout dans les environs de Québec./

[.279]1749. M. Gaulthier F. F

Folle avoine est unef espece d'avoine qui vientf dans les endroits marecageuxf dans les pays d'en haut./ V. Avena Palustris/ [rajout ultérieur: page 97]/

[f.283] 1749. M. Gaulthier F. F

Pagus Vulgaris.f Cluyton. Cette espece estf bien differente de celle de/ France et est fort commune/ en Canada./

Cette espece ne m'a pas paru differente/ de celle de France./

[f.287] 1749. M. Gaulthier F. G

Gomme d'Epinette,/ voiés Epinette et Sapin/ ou cette gomme est bien/ decritte et on en trouve unf ample detail concernant cette/ [barré: therebentine] [rajout: Resine] et Ses usages/ [barré: et cette resine.]/

[f.291] 1749. M. Gaulthier F. G

Guricana Loto arbori/ Guaiaco patavino affmis/ virginiana Pisthaminf dicta. Parkens. Pluk./ Phytograp./

Cet arbre est un laurier/ qu'on pretend fournir lef Benwin des boutiques./ Son fruit s'appelle/ Assimine et Couillon d'asne.f Il a une pulpe acide etj d'un gout agreable quand/ il est mur dans laquelle/ sont plongées les Semences./

V. alkimine et Couillon/ d'asne. [rajout ultérieur: nota on n'en tiret point de Benwin en Canadaf dailleurs ce n'est point un laurier/ ce n'est point un anona/ et c'est un genre particulier nommé guriacanaf me? Toumef. et diospyros par linné -]/

[f.295] 1749 . M. Gaulthier F. G

Gale AmericanaJ fructu racemoso coriandri/ Semine cera miridamf fundente. C'est Je vieritablef mirte a chandele verte./ [tel quel: + * ]

On ramasse les fruits/ des ces arbrisseau, on les fait/ bouillir dans J'eau, ils y/ deposent une cire verte/ qu'on ramasse aisément avec/ une cuilliere sur J'eau etj dont on forme des pains/ avec lesquelles on fait des/ chandeles vertes que eclairent/ fort bien et qui ont une bonne/ odeur. Leur Jumiere estj cependant un peu sombre./

Un de ces arbrisseauX/ porte ordinairement Six livres de fruits et une livre def fruit contient un quarteron/ [f.296] de cire, la premiere ciref que

se detache des fruits/ par l'ebullition dans l'eauf monte a Sa Surface et il/ est de couleur blanche citrus?/ celle qui S'eleve ensuitte estj moins blanche et enfiuj la derniere d'un verd foncéJ ce verd est neantmoins/ plus ou moins foncé Suivant?/ qu'elle a plus ou moins/ bouilli, on peut blanchir/ cette cire qui fait une bougie cassante. je pense/ que c'est une veritable ves?/

Ce sont M' de Jussieu qui ont donné les/ premiers la description de/ cet arbrisseau qui est fortj commun au Mississipi et?/ dans toute la Nouvelle

Angleterre. je ne doute/ point qu'il n'y en ait b?/ en Canada. V. Mirtef [f.297] a chandele./

Les graines de cet arbrisseau/ sont mures depuis octobre/ jusqu'en janvier quoiqu'il/ fleurisse en fevrier et mars/ il faut ceuillir les graines en octobre novembre decembre et janvier./

Gale Sive fructex odoratus/ Septentrionalium .. C.B.J c'est aussi un primeur Royal, Sa graine est acre etj aromatique. [rajout ultérieur: on m'a dit qu'on/ employait Son ecorce et Son/ bois pour teindre en Jaune./

Gale Canadensis ampliore/ folio Sarracani. en francois/ [f.298] Piment Royal et enf Canadien Poivrier. V./ Piment et Poivrier./

Cela doit faire faire beaucoup d'attention au Poivrier qui est si commun ici le long des/ Rivieres .... peut etre que Son fruit donneroitj de la cire./

[f.299] 1749 . M. Gaulthier R G

Gennievre. on en compte/ deux ou trois especes enj Cananda, Savoir celuy qui/ rampe et celuy qui est enj arbrisseau et enfin celuyf qui a des feuilles Semblables/ a celles de la Sabine./ V. Juniperus.f


Herbe a la puce [illis.] toxicodendrum./

Herbe a la puce, voiésj Apocynum./


Herba paris Canadensis/ rotunda vadice [illis.]/

Harbaeparis Canadensis/ flore purpures. Cemil. A./

Herbaeparis Canadensis/ flore albo/

Herba paris flore/ [f.308] purpures absque pedicul?/

H

H

Il y a quatre ou cinq/ especes de ce genre en Canada/ Leurs fleurs Sont a trois/ petales disposés en rond/ ainsi que le calice; les/ feuilles Sont aussi au/ nombre de trois disposées/ en collet et ressemblant aj peu près a celles du Plan __ ?jles fuits Sont oblongs/ relevés de trois ou de SiX/ cotés et divisés en trois/ loges qui contiennent des/ Semences rondes dans tousfles espaces. Ces plantes?/ meritent d'etre mises auj nombre des lilacées etj c'est leur faire injusticej de ne pas les y placer/


Juniperus VirginanaJ Hort. Lugd. B./

G

Juniperus Sabina folio/ Canadensis [il estj vraisemblable que c'est/ une Sabine] (crochet de l'auteur)/

Ces deux especes de/ Gennievre viennnent en/ Canada dans les pays/ froids Sur des rochers/ dans les isles. V./ Gennievre.

[f.315] 1749 . M. Gaulthier F. L

Laurus folios lanceolotisJ Nervis transversalibus, fructuj Calycibus baccatis. Linn./ Hort. Cliff. p. 157. N.B./

Laurus Caroliniensi, foliis/ acnminatis, baccis caruliisJ pediculis longis rubiis/ insidentibus, Catesby./ Hist. Carol. Vol. 1. t. B./ voiés Sassafras Monordis. [rajout à gauche: Sassafras -]/

[f.319] 1749. M. Gaulthier F. L

Lilium pusillum Virginianumj floribus minusisfunis/ herbaceis ... Banist.j on l'appelle en Canada/ Martagon etjarnotte, onj avoit cm que Sa racinej seroit bonne a faire duj pain./

Lilium angusti folium flore/ flavo maculis ni gris distinct?,/ C'est le lili am Martagon/ floribus aureis purpureis/ maculis elegantes notatis, Spaciosis, Singulisf caulibus nonnnnquam/ [f.320] pluribus, Clayt. c'estj nne tres belle espece de/ lis./

Lilium Sive martagon/ pusillum floribus pauis/ fla vis pen dulis, foliis/ magnis glaucis Polygon ?f caule perfoliato, radicej carnosâ alba, capsulâf triquetra alatra? coronoej imperialis [illis.] Cluyt?/

Son fruit est rond etj lorsqu'il est mur il est/ violet, Ses feuilles Sont{ deux et fort grandes d'nnej couleur verte et grasses/ La racine est charnue blanc_?/ [f.321] et rampe comme celle du/ chiendent. on le nomme/ ail doux des Sauvages, Il nait dans les bois et{ Surtout dans les endroits/ humides. [rajout ultérieur: note Ce n'est pas/ l'ail doux.]/

Lilium pusillum foliis/ maculis nigris notatis,/ floribus flavis pendulisj reflexis. Cette espece/ de lyse fleurit des le/ petit printems et vientj dans les bois./


[rajout ultérieur: Vray meleze -]/

L

Larix Canadensis longissimof folio deciduo. farra. ins.f R H. app. ??? enj francois meleze et enj Canada Epinette rouge./ Son ecorce est remplie de/ petites vesicules ou follicules/ qui contiennent une therebentine,/ mais ces vesicules nef Se gonflent jamais etj la resine ou therebentine/ qui y est continüe n'en Sortj que quand on fait unef incision a l'ecorce qui estj interieurement d'une couleur/ brnne et blanchatre et qui/ d'ailleurs est assés peu epaisse,/ cependant on fait unef [f.324] espece de tan? pour/ preparer les cuirs de/ boeufs et vaches et de loups/ marins./

Les feuilles de cet arbre/ sortent en forme de bouquetj de tubercules, chaque/ bouquet de feuilles sort/ d'un tubercule attaché at l'ecorce de l'arbre, elles/ Sont plus fines plus/ menûes et plus molles que/ celles de Pin, vertes auf printems et pendant l'ete/ mais elles janissent l'automne/ et tombentde Sorte que ces/ arbres Sont tous nuds l'hiver?/ leur bois est fort resineux,/ on n'en tire cependant peu?/ de resine en y faisant/ des incisions, et toute lat therebentine qui en sort?/ vient uniquement de l'ecorce ?f [f.325] Les fleurs sont des chatons/ Steriles qui en naissant/ sont d'un beau couleur de/ pourpre, Ses fruits Son tf des petits cônes presque aussi gros que ceux du Cyprès,/ cependant plus longs, composés/ d'écailles minces attachées/ a un axe commun Sousj chacune desquelles Sont/ placées deux petites graines/ garnies d'une membrane/ mince Semblable a l'ailes/ des mouches a miel./ ces graines sont de la grosseur de celles du Cyprès/ aiant une cocque cendrée en/ dehors remplie d'une amandej blanchatre d'une Saveur/ douce comme celle duj Pignon doux. lorsque/ les fruits sont encore jeunes/ ils Sont arrondis et d'une belle couleur de pourprej V. Epinette Rouge./

Larix meleze ... 323

Laurus ......... 315

Sassafras

Lilian .... 309

[illis.] id.

an[illis.] idernj


Merisier du Mississipi/ V. Cerasus.f


[rajout ultérieur: Bouleau merisier-/ Betula latiore folio -]/

L

M

M

Merisier, C'est une grandej et belle espece de Bouleau/ qu'on a appelé mal a propos/ Merisier acause que Ses/ feuilles Son bois et Sonj ecorce

ressemblent parfaitement/ a ceux du Merisier, mais/ il est certain que c'est un Bouleau dont l'ecorce n'est/ point utile pour les canots/ des Francois

et Sauvages./

On en distingue de/ deux especes Savoir le/ Merisier rouge et le Merisier Blanc, le premier/ est nommé rouge parceque/ son bois interieurement est/ un peu rougeatre et veinéJ le Second est appellé blanc/ parceque son bois est fortj [f.332] blanc. l'un et l'autre Sont/ tres bons, bien fermes et fortj recherchés pour les ouvrages/ de Menuiserie, on faitj Surtout grand cas du blanc/ a cause de Sa fermeté et/ de sa Solidité, le Rouge/ est fort estimé pour faire/ des meubles, c'est surement/ une espece de Bouleauj nouvelle dont on donnera/la description plus amplement/ V. Betula

Latiore folio/


Morus foliis minoribusJ fructu parvo albo. Cluyt./

Morus foliis Latioribus/ fructu rubro. Cluyt./

M

Morus foliis amplissimis/ fi ci Similibus fruuctu longo/ nigro purpures./

Ces trois especes de murier/ ont eté observées dans la/ [f.336] Virginie par M. Cluyton/ qui le rapporte dans Son/ Flora virginica./

Il y a dit' on de cette 3•, espece a Niagara et/les mures qu'elle produit ont beaucoup meilleur/ gout que les autres. Le rapport qu'elle a avec/le Morus Satifa fructu nigro Sapido/ d'Europe rend cela vraisemblable./

[f.339] 1749 . M. Gaulthier F. M

Mespilus Canadensis/ pyrifolio levitu denticulata, Splendeus, fructu insigni/ coccines. voiés amelanchier./

On le nomme aussi/ Mespilus Canadensis/ Puracantha folio fructuj ruberrime. en francois/ Nepflier ou Neflier ou 1 Amelanchier./ [L'Amelanchier n'a nul/ rapport avec le precedent/ n'aiant pas d'epines]. (crochets de l'auteur)/


Matagon est un fruit/ bon a manger. Cest le/ Cornus male qui le porte,/ ce fruit est d'un beau rouge/ assés Succulent, et il contient/ de petits noyaux qui sont/ extrememen t durs, aussi les/ appelent'on osselets. ils/ ressemblent assés a la graine/ de gremil. Il y a quatre/ especes de cornus.

V. cornus./


Mespilus Canadensis Pyri/ folio, fructu parvo rubro./

M

Mespilus arii folio Iaciniato/ fructu majore intensius rubro./ Gratioris Saporis L. Cath./ Azerolles rouges et bonnes af manger, j'en ai envoié cette/ automne bonne quantité./

Cet arbre s'appelle en francois azerollier et le fruit/ Azerolles, les provinciaux ne conviendraient parce que celles/ de Canada egalassent les leurs, j'y trouve peu de differenceJ l'azerollier de provinces n'a point d'epines./

Mespulis Canadensisf [f.348] Sorbitorminalis facie V./ R.H. Voiés Neflier./


Myrte a chandele verteJ Cest un patit arbrisseau qui/ rapporte des graines ou fruits/ Semblables a des graines de/ Coriandre et ramasser en grappes/ asséz grosses. Ces fruits/ ceuills et bouillis dans l'eau/ y donnent une cire verte M"/ de Jussieu grands naturalistes/ et fort zelés pour l'avancement/ des connaissances utiles ontj les premiers decrit cet arbrisseau./ il est etonnant que les celebres/ naturalistes anglais qui ontf voiagé dans la Nouvelle/ Angleterre n'en aient point/ parlé d'une maniere assés detaillée, M. Catesby Se/ contente d'en faire la description/ dans un phrase Sans entrer/ dans un detail un peU/ [f.352] circonstancié des utilités/ de cet arbrisseau et de la/ maniere dont on retire la/ cire, on peut dire que [illis.]/ laisser l'ouvrage imparfait/

V. Gale. cependant/ je crois que M. Catesby le/ decrit Sous le nom de [illis.]/ Brabuntica Similis Carilinaf baceuta, fructu [illis.)/ Sessili Monopyrino Pluk./ Catesb. H.E. V.I. en/ francois mirte a chandele/ verte V. Myrtus./

Murtus Sive Muricaf foliis lanccolasis, fructn/ baceato Linn. L. Cliff./ ou Myrtus Brabantis?/ [f.353] Similis Carolinientis/ Caccata, fructu

raœmoso/ Sissili monopyro. Pluk./ V. Gale./

Myrtus Brabanticaf Similis Caroliniensis humiliis/ foliis latioribus et magis/ Serratis. Catesb. C'est une/ varieté du precedent en/ anglois Chandele

verte./

Ce Mirte a chandele/ vient dans tous les endroits temporés des l'Amerique/ Septentrionale, ainsi il peut/ y en avoir dans plusieurs/ parties du Canada. M'/ des Jussieu en ont donné laf [f.354] description dans le detail/ que M. Alexandre [illis.]/ a la Louisiane [illis.] [illis.]/ avoir faine et Sur d'autres/ Memoires qu'ils ont eu, onj les cultive au jardin Royal/ des plantes a Paris./

11 faut observer que pour/ en faire des chandelles il/ faut y ajouter un peu de{ Suif, mais en petite quantité/ rajout ultérieur: cela fait qu'elles donnent/ une lumiere plus claire{

[f.355] 1749 . M. Gaulthier F. N

Neflier, il y a plus de/ dix ou douze especes de/ nefliers en Canada, mais/ comme je ne me Souviens/ pas bien positivement de/ toutes les differences distinctives/ que j'ai remarquées parmi/ toutes ces especes de nefliers/ ou Mespilus, je nef Saurois les decrire pour/le present et il me paroi!/ assés inutile de copier les/ phrases des auteurs qui en ont parlé quand elles nef donnent pas une idée juste{ et vraie de chaque espece.f


Nymphoa alba major./ C.B. Nenuphar de/ Canada./


N

N

Mu x juglarus virginiana/ H.L.B. Noyer de/ Virginie. Ces noyer est/ tres commun en Canada, le [barré: illis.][rajout: illis.!] de son fruit estf charnu et extremement epaisj Sa coque est si dure qu'on/ ne peut la separer qu'a coups/ de marteau et est profondement/ cauelée. la cloison qui est/ entre les decoupures de l'amande/ est osseuse, Son amande n'est/ decou pée quen deux parties/ aulieu que celle des autres/l'est en quatre, elle est tres/ bonne a manger en cerneauX/ et on peut la conserver dans/ Sa coque jusqu'au printems/ [et meme plus d'un anf dit'on] (crochets de l'auteur) elle a un gout plus/ doux et elle m'a tousjoursf paru moins huileuse que celles/ des noix de france. le bois/ [f.364] de ce noyer est tres beau et unj peu mol, mais il est fort/ recherché pour les ouvrages/ de Menuiseries et pour/ differents autres ouvrages./

Noix longues de Canada/ dont on fait des cerneaux qu'on/ mange au milieu de l'hiver/ et qui Sont meilleurs que ceuxf de France. on conserve/ aisément ces noix pendant/ tout l'hiver sans que L'amande{ se rancisse. C'est le fruit/ du noyer decrit ci desssus.f

[rajout ultérieur: nota- il faut effacer le mot/ Nux [barré:illis.][rajout: partout] celui de Juglans Suffit./ Nux juglans nigra/ Virginensis Pluie. en francois/ [f.365] Noyer noix ou noyer de{ Niagara. la couleur du bois/ de cet arbre approche beaucoup/ plus du vrai noir que celle{ d'un [barré:ill is.]autre arbre de ce/ continent et ce bois est fort/ recherché pour faire des/ commodes, armoires et cabinets./ Son fruits est composé d'unef coque qui a quatre angles/ Saillantes. l'amande qui est/ renfermée est peu considérable{ et bonne a manger, je n'en Sais pas d'avantage./

Nux juglans alba fructuu/ ovato Sive olivœformi/ compressu nuclei dulci/ [f.366] cortica Squammoso enj francois Pacanes des [illis.] V. Pacaues./

[f.367] 1749 . M. Gaulthier F. 0

Opulus Ruelli. enf francois Bois de Caribou/ il est ainsi nommé parcequ'onj pretend que le Caribou qui/ est une veritable Rhene/ Se nourrit de ce bois./ [rajout ultérieur: Son fruit est en forme de{ grappe et arrondi et rouge]/

[rajout ultérieur: Opulus Canadensis folio/ tridentato amplissimo/ fructu nubro acido. inj Sauvage, et en cauadienj pain? mina. Son fruit/ est en grappe, chaque/ grain est d'un beauf rouge, et il contient unef pulpe acide, et agreable/ au goût.

[f.371] 1749 . M. Gaulthier F. 0

Oxicucur qua vi tir idoeaf Palustris, virginiana et/ Canadensis fructu majore./ A Just. en francois/ Canneberge et en Sauvage et Canadien Atoca.f

C'est un petit arbuste qui/ vient dans des pays marecageuX/ et tremblants et couverts de{ mousse au desssus de laquelle{ il ne paroit que de tres

petites/ branches fort minces [mincesJ durer, traînantes et couvertes/ d'une ecorce brune]( co rebets de l'auteur) lesf feuilles qui sont attachées/ sont tres petites ovales USemblables par la couleur la/ grandeur et la forme a celle dU/ petit myrte mais moins/ pointues. cette ressemblance a/ fait donner a quelques especes/ du meme genre le nom de/ [.372] myrtille] (crochets de l'auteur) et alterneS/ d'entre leurs aisselles naissent/ de petits pedicules longs/ d'un pouce qui Soutiennnentf une fleur enrose et composés/ de quatre petales pointus,/ le calice a la meme figureJ de son fond s'eleve un/ beau fruit rouge lorsqu'il/ est mur, gros comme unef cerise qui contient une pulpe{ acide ou aigrelette dans/laquelle sont plongées des/ Semences rondes. Les/ Sauvages et les Canadiens/l'appellent atoca qui/ signifie bon fruit parcequ'il/ est agreable au gout, on enf fait des confitures

qui Sont/ excellentes et qui sont tres/ gracieuses au gout. V./ Atoca/


Platarnes foliis !abatis./ Linn. Hort. Cliff. p. 113/ N .S?f

p

Platanus occidentalis. catesb./ Hist. Cottoier arbre fort/ connu en Canada et qui estj un veritable Platane ouf Plane. Voiés Cottonier arbre./ Celui de l'isle S ... Helene pourroit se nommer/ Platanus aceris folio. il est je crois dans/ Cluyton./

Plane ou Platane le meme/ que ci dessus./

[f.379] 1749 . M. Gaulthier F. p

Poirettes Sont les fruits/ d'une espece d'Alizier qui estj fort commun en Canada [barré: illis.]/ ces fruits sont murs au mois de Septembre et enj octobre Sont bons a manger./

Je crois que c'est un amelanchler./

[f.383] 1749 . M. Gaulthler F. Plaine ou Pline, c'est/ l'Erable a fleurs rouges./ Voiés Erable blanc et V./ Erable nommé Plaine, V./ Acer./

Ce qui l'a fait nommer Plaine c'est que quelque/ demi Botaniste l'aura pris pour le Plane parjla tres grande ressemblance des feuilles./

[f.387] 1749. M. Gaulthier F. p

Phaseobus foliis glabis/ lucides exquorum abis flores/ purpurascentes pedunculof longissimo tenui Spicatim/ axeunt, Siliquis longis/ turnidis, Seminibus pro planum?/ modo magnis reniformibus/ replatir. vocatim Clitoria{ vel flos Clitorius a nonnulisf Cluyton F. V./

[f.391] 1749 . M. Gaulthier F. p

Poivrier est un petit arbrisseau/ qui rapporte des graines/ rondes qu'on nomme enj Canada poivre parcequ'elles/ ont un gout de poivre/ lorsqu'elles Sont Secher etj pulverisées, on S'en Sert/ en guise de poivre pour/les ragouts. [rajout ultérieur: Cest un gale]/

Ce qu'on m'a nommé Poivrier est propre a la{ teinture jaune et me paroit different du Myrte/ a chandele.f

Piment Royal est le/ meme que poivrier et Mirtef a chandele.f

[f.395]1749. M. Gaulthler

F. p

Pacanes sont des noiX/ qu'on apporte des illinois{ qui ont la figure d'unef olive dont l'amande est/ bonne a manger, l'ecorce est aisée a casser. V./ Juglans, et noix?/ [f.399] Populus Resinosa c'est/ une espece de peuplier/ qu'on appelle en Canada/ Liard dont les bouttonsj des feuilles sont couverts/ d'un matiere grosseJ onctueuse, Balzamiquef et qu'a l'odeur du Baume/ du Perou./

Cet arbre paroit extremement semblable a œqu'onj trouve en France dans quelques jardins et qu'ouf croit etre venu du Perou. on le nomme en France/ Baumier a cause d'une matiere grasse, onctueuse, etj balzamique qu'on trouve sur les bouttons des feuilles/ Cette matiere a l'odeur du Baume du Perou. Elle/ donne cette odeur atout l'arbre dou on l'a appellé Baumier, et d'ou on a crû qu'il venoit dU/ Perou. â des fleurs succedent des gousses fort longues/ et remplie de petites graines qui tiennent a des aigrettes/ qui sont blanches. [illis.] et douces comme du cotton/ Ces aigrettes ressemblent assez a de veritables cottonj par leur blancheur, et par/leur molesse, et facilité a{ etre cardois./

Apalus Alba./

[f.400] Populus Tremula{

Populus Nigra{ Canadensis Amplioref folio.

[f.403] 1749 . M. Gaulthier F. Q

Que reus Virginiana/ venis rubris muricata./ Pluk. On l'appelle en{ Canada Chêne rouge, il/ y en a beaucoup aux environs/ de Québec, des trois

Rivieres/ et de Montréal./

Il fait certainement un{ bel arbre dont les feuilles/ sont grandes et magnifiquesJ Ses glands sont courts etj presqu'arrondis, ils sontj fort amers au gout Son bois/ n'a par le parenchimef Serré, la fibre en est grosse/ et les veines fort grandesJ c'est cequi fait qu'il n'est pas ferme ni Serré, aussi n'est'il/ pas fort estimé. Il se/ pourrit aussi aisément lorsqu'il/ est exposé a l'humidité. les/ [f.404] navires qui sont construits/ avec cette espece de chêne/ durent peu, il y en avoit/ beaucoup dans un navire/ du Roy nommé le Canada, et peutêtre estee acause de/ cela que ce navire n'a pas duré longtems. mais/ le bois de cette espece de/ Chêne etant tres bien veiné/ et d'un belle couleur peul/ servir a faire des boiseries/ pour orner des appartements/ j'en ferois autant de cas quet de ces beaux chênes du/ Nord qu'on estime tant en{ France pour cet usage. on{ dit qu'il y a beaucoup de/ cette espece de chêne af l'Acadie et dans Ses environs, l'ecorce herbacée/ de cet arbre est d'un verd et d'un/ brun fonces

interieurement./

[marge de gauche: Il n'y a guere d'apparence que/ ce soit l'espece d'ecritte par/ [f.405] Plukenet, car a mesure/ qu'on và vers le Sud on{ trouve moins de chenes rouges/ et plus de blanc]

Quand Plukenetf n'en auroit vû qu'un{ [f.405] seul, c'en seroit assésf pour en faire unef varieté.

2. Quercus Lini [illis.]/ foliis. Banist./ [marge de gauche: inconnu en Canada jusqu'a present] C'est sur la foy de/ Cluyton que je l'ai mise./

3. Quercus Castanea foliis/ glandibus maximis, Cluyton./ [marge de gauche: inconnu j'-/

4. Quercus nigra folio trifido.{Cluyton./

5. Quercus Castanea folio.{ Catesby 1 [marge de gauche: 3 et 5 sont la memeJ

[f.406] Quercus Alba Bun?/ vel quercus alva virginiana ?/ Pork. on l'appelle en{ Canada Chene blanc, Ses/ glands qui sont mediocrement gros et longs S'appellent/ avelines ici parcequ'ils/ sont tres bons a manger/ et qu'ils ressemblent a unef Aveline. Les Sauvages etfles Voiageurs des pays/ d'en haut en mangent Sans/ en etre incommodés, il estj meme une ressource pour/ eux quand ils manquentj dequoy vivre dans leurs routes et voiages./

Cette espece de chêne faitj un tres grand et bel arbreJ et est Sans contredit laf plus estimé qu'il y ait en{ Canada, Son bois a laf fibre assés fine et Serrée, et Ses veines Sont petites, en{ [f.407] un mot tout son interieur/ fait un tres bon bois. c'estj le Seul avec lequel on construise/ les gros vaisseaux du Roy en{ Canada, il est d'autant plus/ recherché qu'il est extraordinairementj grand et qu'il fournit des/ pieces de bois mais surtoutj des bordages pour les gros/ navires d'une longueur prodigieuse./

J'ai remarqué qu'il y/ avoit ordinairement peu de/ noeuds dans chaque chene/ il seroit a souhaiter qu'on/ emploiât jamais ce chêne/ qu'apres être bien Sec pour/ la construction des navires./

Cette espece de Chêne/ mérite d'etre multiplié/ en France, et je ne doute/ point que Si on en Semoitj en Languedoc ou en Provence/ il n'u reussit tres bien, et/ que le climat et le terroir/ [f.408] de ces pays là n'en fit un{ des plus excellents bois etj des plus avantageux pour/ la construction des naviresJ parcequ 'il devient ordinairementj tres grand. on l'emploie/ aussi aux ouvrages de/ menuiserie auxquels il estj tres convenable. il y en/ a beaucoup dans le lac/ Chan plain a Niagara, auf fort de Frontenac, au Detroitj et presque par tout le Canada,/ mais je pense qu'il estj meilleur dans les terrains/ Secs et arides et dans les/ climats chauds et temperés./

On ne trouve guere de ce chêne dans le pays ouf on en a emploié jusqu'ici en Canada que dans des terrains/ bas et mouillés, cequi diminüe beaucoup la bonne qualité, qu'il pourroit acquerir Si on en elevoit en terrain SecJ peutêtre aussi, n'y viendrait'il pas si beau ..... il/ y a lieu de croire qu'il resisteroit mieux a la gelée/ que les especes de chêne qui Sont en France, celle cy y/ est inconnüe ........ et merite d'u etre transplantée/ et multipliée.f

[f.409]

Quercus foliis/ Cuneiformibus absoles?/ trilobis Cluyt .... je/ pense que c'est cequ'onf appelle Chene gris dont le/ bois est bon et fort pliantJ il plie comme la Barbe/ de baleine./

[f.411] 1749 . M. Gaulthier F. R

Rapuntium floribusf pulcherrimis coccinois/ Spi catis. Cluyt ... C'est/ le Lotelia caule erecto,/ foliis lanccolatis obsoletef Serratis racuno terminatrici/ Linn. Hort. Cliff. p. 426 N.l/

En francois la CardinaleJ C'est la fleur du plus beauf rouge, du plus brillant etf eclatant qu'on ait jamais vûJ il n'y en a Surement point/ qui la

surpasse en beauté,/ Son Epi de fleur Surpasse/ toutes les couleurs rouges de/l'univers V. Cardinale./


Rubus vulgaris fructuf nigro. C.B./

Rubus humilis/

R

Rubus Idaus Spinosusf framboisier du Canada, Son/ fruit ne m'a pas parût Si bon ni Si gouté que œluy/ des framboisiers d'Europe./

Rubia Minor/

[f.419] 1749 . M. Gaulthier F. R

Rubus odoratus, CornutiJ en francois Buisson odorant./ on l'appelle en Canada les/ Calottes parœque Son fruit/ qui est rouge et bon a manger af la figure d'une calotte, c'est/ une veritable framboise./

C'est un tres beau buisson, bien/ propre par Son port, par Ses/ feuilles et par Sa beauté af orner les jardins, d'ailleurs/ Son fruit est tres bon a

man ger./

M. le M" de lat Galissoniere n'a pas unef idée assés juste de ce buisson{ ni de Son fruit, il y a grande/ apparence qu'il n'en a jugé{ que Sur le rapport d'autrui, j'ai vû des touffes de ce{ buisson ici, mais Surtout au{ jardin du Roy a Paris qui/ ornaient tres bien le bout des{ [ligne manquante sur photocopie]

[Marge de gauche: Ce (Rubus) ne me/ paroit pas plus agreable/ pour un jardin que laf plupart des ronces ordinaires,/ le fruit est Soc et a peU/ de

gout./

[f.423] 1749 . M. Gaulthier

F. s

Sarratina Canadensis, folii s/ cavis et anritis. [illis.] R.H./ app. 647. Cette plante{ qui est tres Singuliere par/ Son port S'appelle Sarrasin/ du nom de M. Sarrasin/ Medecin Conseiller du Roy/ en Canada il etoit juste/ que la Botanique immortalise/le nom de ce medecin qui af merité l'estime de tous les/ Botaniste et naturaliste et/ de tous les gens de bien, onj peut dire qu'il a enrichi laf Botanique d'un nombre{ considerable de plantes et/ l'anatomie de Sa belle descriptiOn/ du Castor et de toutœqui concerne{ cet animal. toutœqu'on avait/ ocrit Sur le Castorium et Sur/le Castor n'etait que fableJ [f.424] mais M. Sarrasin af developpé tout la vrai par/la belle description qu'il nous?/ en a donnée dans les Mémoires/ de l'Academie Royale des/ Sciences de Paris, toutes/les academies etrangeres/l'ont avidement traduitte dans/leur langue et l'ont placée/ dans leurs collections ouf Memoires, œqui prouve{ combien cette decouverte dans/l'histoire naturelle a etéf trouvée belle; en effet le{ Castor est un animal assés/ Singulier et qui meritait bien/ d'eire connu a cause de tous/les avantages qu'on en retire./

La Sarrasine S'appelle/ en Canada herbe en Eguieref parœque Ses feuilles ont af peu près la figure d'unef Equiere et contiennent environj trois ou quatre onces d'eau/ au moins. Cette plante/ [f.425] vient dans les marais etf dans les endroits aquatiques, elle Se plait dans l'eau, et Ses feuilles en Sont tousjoursf remplies./


F s

Seneka est une plruite/ dont la racine est emploiée/ avec Sucees contre la mm-sure/ du Serpent a Sonnettes. C'est/ le Polygala Virginianaf foliis oblongis, floribus/ in tyrso candidis, radicaf alesci pharmacâ . Mellerin/ FI . Virg. p. 82. Cette{ plante merite d'etre recherchée./

M. Tennant Medecin/ Anglais qui a demeuré long/ tems a la Virginie assure/ que la decoction de cette/ racine est Wl Specifique{ pour les fluxions de poitrineJ ou peripneumoniesm et qu'elles/ a la vertu de dissoudre le/ Sang trop epais, gluant/ et visqueux. Si on avoit cette{ plante abondamment peut etre/ [f.428] Serait on obligé de moins/ Saigner, cequi flatterait/ beaucoup le public et les/ malades. [rajout ultérieur: on trouve unef description onnete de cette plante{ dans La matiere medicale def M. Geofroy. -]/


F. s

Serpent a Sonnettes. M./ Catesby dit qu'a la Caroline{ il n'y a que quatre especes de/ viperes et qu'il y a dix huit/ espoces de Serpents. il est/ tres facile de les distinguerJ Dit il, car outre que les Serpents/ et le viperes font leurs/ petits d'un maniere tres/ differente, il y a des marques/ exterieures qui les font connoitref au premier coup d'oeil./

Les vi peres, continue le/ meme naturaliste on des/ dents longues creuses et{ percées a l'endroit par ou{ elles font Sortir leur venin,/ elles Sont meme recouvertes/ d'une membrane fine qui{ venant ou se dechire laisse{ [[f.432) Sortir le venin en forme{ d'huile contenüe dans la{ cavité de la dent quand{ elles mordent. ces dents/ Sont articulées a la{ machoire et couchées dans{ la gueule quand la{ vipere n'est point [illis.)/ de mordre. Comme les{ machoires Sont aussi{ remplies de petites dents/ il paroit que les grosses nef Servent point pour macherJ elles tiennent lieu Seulement/ d'hameçons pour arreter/ la proye et l'empecher de{ tomber de la gueule. les{ viperes ont une figure effraiante, leur tete est{ grosse, leurs joues JargesJ leur col est naturellement/ retreci et ne S'elargit que/ [f.433] quand elles Sont irritées,{ les reste du leur corps est{ plus gros, leurs ecailles Dont/ plus rondes, et le mouvement/ de toute la vipere est plus{ lent d'on M. Catesby concludf que le Serpent a Sonnette{ aiant tous ces caracteres ouf marques distinctives est unef veritable vipere dont la{ morsure est Si dangeureusef qui Si on ne brule pas ou 1 ne coupe pas Sur le champ{ et dans l'instant l'endroit/ qui a eté mordu il n'y a{ nul remede et pour peu/ que le venin de ce reptile/ ait penetré dans la masse/ du Sang le malade est{ perdu Sans ressource. il/ assûre que c'est une espece{ de vi pere la plus grosse{ et la plus dangeureuse de/ [f.434) toutes. les plus grosses/ ont huit pieds de long/ au moins et pesent huit/ a neuf livres, elles viennent{ Souvent dans les basses cours/ et elles mettent la consternation{ non seulement parmi les/ hommes mais encore parmi/ tous les animaux domestiques/

La sonnette qui a eté palcée?/ a l'extremité de leur queüe/ pour faire un certain bruit{ afin d'avertir ceux qui Se/ trouvent proche de ces/ terribles viperes du danger/ ou ils sont, est brune, elle{ est composée de plusieurs/ cellules membranneuses d'unef Substance approchante de/ celle de la corne, et d'unef figure ondée et pyramidaleJ ces cellules Sont articulées? /l'une dans l'autre de facon{ que la [illis.)/ [f.435] cellule S'avance jusqu'a{ la Baze ou protuberant/ annulaire de la troisiemeJ et ainsi de Suitte. cette/ articulation est fort lacheJ c'est pourquoy les parties/ de ces cellules

qui Sont{ renfermées dans les anneauxf exterieurs frappent contre{ leurs paroit et produisent{ par là l'espece de bruit et/ de Son qu'on entend quand{

le Serpent remüe la queüe.f

Tous les voiageurs/ disent dans leur relations/ que quand les Serpents a{ Sonnette tiennent leurs yeux/ fixées Sur un petit animal/ comme un Ecureil, un oiseau/ quoique parchés sur la branche/ d'un arbre d'une hauteur{ considerable, il font tomber/ ces petits animaux morts/ dans leur gueule et que là/ [f.436) les devorent, ce fait qui est// regardé comme un enchantement/ produit par le Serpent a{ Sonnette est tellement attesté{ par ceux qui en parlent{ qu'ils Sont fort Surpris/ quand on ne Se rend pas/ a leur temoignage, cependant/ c'est une fable mais qui a{ quelque fondement et don tf tout le mistere a eté bien{ developpé par M./ Lanssluane? Medecin du{ Roy d'Angleterre et grand/ physicienn et naturaliste de/ bonne foy. voici comme/ ce Savant en parle apresf cequ'il a vû et apres les{ differentes experiences qu'il/ a faittes en faisant mordre/ differents

animaux par{ des Serpents a Sonnettes./

Quand quelque animal a{ eté mordu par un Serpent{ [f.437] a Sonnette et qu'un quantité/ Suffisante du venin de ce{ Serpent est passé dans le/ Sang de cet animal il devient{ comme engourdi et cherchant{ a fuir cette terrible viperef qui le poursuit il ne le peut,/ parcequ'a mesure que lef venin produit Son effect cet{ animal divient entierement{ paralitique et enfm perit{ en peu de tems. le Serpent/ ne le perd point de vüef depuis qu'ill' a mordu et{ [barré: tombe de l'arbre] lorsqu'iV est mort et tombé de l'arbre/ Sur lequel il etoit perché{ le Serpent a Sonnette lef devore; mais il faut{ necessairement que le Serpent{ a Sonnette l'ait mordu{ auparavant et que l'animal/ Soit oiseau ou ecureuil ou{ [f.438) fait quelqu'effort pour/ S'enfuir et pour Se percher{ Sur une branche d'arbre. tout{ ceci est prouvé par beaucoup/ d'experience que M. Fluane?/ a faittes et qu'il a vû faire/ il es aisé d'imaginer qu'un/ Serpent a sonnette mordra un{ oiseau, une perdrix, un ecureuiV lorsqu'ils seront a terre parmi{ des broussailles pour

chercher{ leur vie.{

Le venin du Serpent a Sonnette/ mis sur un linge luy donne unef couleur verte et plus on lessive/ ce linge plus il devient vert etj il ne perd jamais cette couleur./ on pretend meme que ce venin{ nouvellement repandu Sur une/ baguette de bois verd en fait{ dechirer l'ecorce et fait fendre le/ bois. verum ou fabula?/

M' il n'y a pas que les Serpents/ vivipare qui soient venimeux/ car les ovipares ne le sont point./

Les cochons peuvent les manger{ impunément au rapport de M./ Fluane qui leur a fait manger [illis.]/ betes de Serpents a Sonnette [illis.]/


Sucre d'Erable. on en{ distingue de deux Sortes/ Savoir le Sucre de l'Erable/ blanc et celuy de l'Erable/ nommé Plaine. le premier{ est plus doux et le Second/ est un peu plus amer, l'un/ et l'autre est d'une couleur{ roussatre et un peu bruneJ il a un assés bon gout et on{ l'emploie pour differents/ usages tels que des tablettes{ qu'on regarde comme [illis.]J on en fait aussi un Sirop/ qui est fort estimé pour les/ maladies de la poitrine. on{ fait une quantité prodigieuse!/ de ce Sucre en Canada, onl peut le raffiner et le blanchir/ aussi bien et plus facilement{ que celuy des isles chaudes./

Les habitans font unef [f.440] fraude en faisant ce Sucre{ ils y ajoutent quelques fois defia farine afm d'en avoir/ d'avantage, mais on ne peut{ jamais faire des tablettes{ avec ce Sucre ains alteré/ avec la farine. on peut s'y/laisser tromper d'autant plus/ facilement que le Sucre ou{ il y a de la farine est blanc{ et paroit plus beau que{ celuy ou il n'y en a point./ ce deruier est plus roussatre{ ou brun et meilleur au gout.{

Voici en general comment{ on fait ce Sucre. on{ remplit une grande chaudiere{ de l'eau Sucrée qu'on a eue{ des differents Erables. on l'a{ fait bouillir jusqu'a ceque/ toutes les parties aqueuses{ soient presque evaporées/ et qu'il reste au fond de la chaudiere une matiere{ syrupeuse et qui ait assés/ [f.441] de consistance pour faire/ des pains de Sucre tels{ qu'on les vend, on la met{ dans des moules faits avec{ des morceaux d'ecorce d'arbre{ Surtout du Bouleau. Les/ habitans frippons y ajoutent{ un peu de farine afm def faire epaissir plutôt cettef matiere; cette farine en{

absorbant une partie de/l'humidité fait que le{ Syrop est plustôt fait. ils/ appellent cela le Sucre de{ faire promptement le/ Sucre d'Erable. [rajout ultérieur: on avoit{[illis.] dans{ Les memoires de L'Academie/ Royale [illis.] [au-dessus: de Paris] qu'il falloitj qu'il y eut de la neige au{ pied des erables qui fourniss{ ent ce Sucre en eau sucrée/ mais cela est faux. [illis.]/ fait couler l'eau Sucrée/ des erables Sansqu'il eût{ un atome de neige de fillis.]/

[f.443) 1749 . M. Gaulthier F. s

Sassafran Monvedi, velf Laurus foliis integris etf trilobis. Linn. L. Cliff./

C'est un arbre du pays/ des Iroquois qu'on nomme ici/laurier, on m'a dit que celuyf qui est planté a Montreal dans/l'isle S"'. helene perd tous les/ ans Sa tige et qu'il n'en{ reste que la racine qui/ pousse tous les printems de/ nouveaux [illis.) . Saf feuille ecrasée donne une odeur/ de citron, Ses fruits Sont des/ Bayes presque Speriquesf de la nature de celles du/laurus Regia, c'est a dire/ charnûes sous la peau,/ dans lesquelles est renfermée/ une coque un peu ligneuse/ qui contient deux Semences{ arrondies sur le dos et{ applaties du coté qu'elles/ Se trouvent. V. Laurus./ [rajout ultérieur: on m'a dit que Son bois/ contenait une meëlle qui/ a une odeur fort agreable./ on m'a montré de cette Illli:lle a quebec, et J'ay/ trouvé qu'elle a tme odeur/ fort aromatique./

[f.447] 1749 . M. Gaulthier F. s

Sanguinaria flore SimpliciJ Spuioso albi, decem vel/ pluribus petalis in nm/ caule unico, foliis glauds,/ verris angularis, vaseuloj unicapsulari, radica suberosâ,/ exterius obscure rubentiJ untus aurantii colorisJ omnes planta partesJ pracipus radix Succoj Saturati aures Scatentf Primovere floret. Cluyt./ N.24). C'est w1e{ Polyandrie Monogynie/ de Lirmaus. les feuilles{ de cette plante ressemblent{ a peu près a celle duf figuier par leur couleur et{ par leurs decoupures. Sa fleur a des dix ou douze{ [f.448] petales disposés en rond,/ Son fruit est une gousse{ longue d'environ huit ouf dix ligues et pointüe par{ les extremités, larges de/ cinq ou six lignes dans/ Son milieu. elle a deux/ panneaux appliques Surf un chassis auquel tierment{ les petits cordons qui{ nourrissent les Semences{ qui Sont Spheriques. Sa racine est genouillée garnie/ de fibres de differentes grosseursJ elles produit plusieurs tiges/longues d'environ demi piedf qui soutiennent chacune une feuille qui a environ/ 5 ou 6 pouces en tout{ sens. de la meme racine/ s'eleveen t d'autres tiges moins/ longues qui n'ont point de/ feuilles mais qui portent{ chacune un gousse qui{ [f.449] succede aux fleurs. cette Racine est remplie d'un Suc rougeatre. Les Sauvages [illis.]/ et les Francaises mal intentionnées/ pretendent qu'elle a la vertu/ de pousser puissamment les/ mois, mais je ne luy{ cormois point encore œttef qualité ni aucune autre./ V. Beaullamois. la description qu'en donne{ M. Cluyton est parfaite/ et vraie en tout sens./

[f.451) 1749 . M. Gaulthier F. s

Staphylodendron{ triphyllum, vaseulof tripartito. Cluyt. en francois{ Nez Coupé et en Canadien{ Bois noir, V. Bois Noir./


Sapin. Voiés abiesf et Epinette./


s

T

Tulipifera arbor/ virginiana aœris folio{ tripartiso laciniâ medio/ veluti abscissâ ouf Liriodendrum Linn. Hort./ Ciff. p. 223 en francois/ Tulipier/

C'est un arbre qui vient{ d'un hauteur mediocre et/ dont les fleurs tuy ont fait/ donner ce nom. cependant{ elles Sont en roses ou rosettes/ a dix petales qui Sont{ Soutenus par un calice/ divisé en cinq. le Pistillef devient un fruit Semblable{ a une pomme de pin{ divisé en plusieurs loges/ qui conti ennent chacune unef Semenœ ou Baye rouge./

On trouve cet arbre{ [f.460] decrit dans le florà{ virginiéa il vient en/ abondanœ au Missisipi/ au-dela du Detroit du coté/ du Sud, il faudroit ramasser{ Sa graine, l'apporter au{ Detroit, l'y Semer et de làf l'apporter en arbre a Quebec pour l'envoier en/ France. je ne connoisf point les usages du fruitJ du bois .et de l'ecorce de cet{ arbre, je pense qu'il n'est{ utile que pour omer les/ jardins/

il m'a paru venir mal en France, et on{ S'est je crois rebutté d'y en apporter./

[f.463] 1749 . M. Gaulthier F. T

Tymelora Sivef Xylosseon vel arbor/ Americana seyloster Similis/ 1. cujus ligno et cortical cistos et Sevilla conficiunt{ Bardenses. Pluk. Phytog.f tub. 239. f.2. voiés/ Bois du plomb/

Son ecorce est fon epaisse,{ moelleuse tres forte et Se/ separe aisément du bois, on{ la pile et on l'applique/ Sur les ulceres malins./

On dit que M. l'abbé/ Gendron qui avoit demeuré/ en Canada d'ou il etoitf allé demeurer a Paris/ S'en servoit pour guerir/ les petits cancers et qu'il/[f.464] en avoit appris l'usage/ des Sauvages. cela luy{ donnà a Paris une grande/ reputation. on emploie{ encore Son ecorce pour/ entretenir

la Suppuration/ dans les cautaires en dont/ les trous qu'on fait auxf oreilles acause du mal de{ dent. comme je n'ai/ jamais vû Sa fleur etf Son fruit

je n'en parlerai/ point V. Bois de plomb./


Tithymalus flore/ exigus viridi, apicibus/ flavis, antequam foliat emittis florens, foliis/ glabris ad cordis formam/ accidentibus, nervosisJ regidis, Radicibus athis/ reptatricibus, nonnullis/ Epecacuanha. Cluyton./

je ne doute point/ que ce ne Soit la racine/ de cette espece de titimale{ qu'on trouve au Detroit/ et qu'on nous apporte at Quebec Sous le nom de{ racine purgative duf Detroit. j'en ai vu plusieurs/ fois les racines qui m'ont/ paru parfaitement Semblables/ a la description de celle de{ [f.468] ce titimale, c'est unj purgatif violent qui/ ne convient qu'a des/ estomacs et intestins forts/ et difficile a ebranler./


Thuya theophrastif en franco is thuya ouf arbre de vie, ou arbre de/ Paradis. tous le monde/ l'appelle Cedre en Canada./

Ces fruits sont de tres petits cônes composés de/ plusieurs ecailles appliquées/ les unes Sur les autres Sous/lesquelles il y a des Semences/ applati es et bordées d'unf feuillet membraneux. elles Sont ordinairement mures/ au mois d'octobre. le/ veritable tems d'en faire la recolte est a la fin d'octobre et au commencement/ de novembre. Chaque/ thuya ou cedre en rapporte/ une quantité prodigieuse,/ c'est cequi fait que je nef [f.472] suis plus Surpris qu'il/ y ait tant de thuya out Cedre en Canada, il y enj a qui ont une hauteur etf grosseur prodigieuse, commet Ses feuilles Sont tousjoursf vertes et qu'elles Sont d'unef maniere assés ferme attachées?/ aux branches de cet arbre, on Se Sert des estremités/ des branches pour faire/ des balais pour balai er,/ mais ces balais ontf une fort mauvaise odeur./ Voiés Cedre, et cequ'on at dit des qualités de Son bois./

Ce bois ne vient en Canada que dans les/ endroits bas et marecageux./


Tilia foliis majoribusJ vel tilia fœmina folio/ majore C.B.P, enj francois Tilleul et en/ Canadien Bois blanc, voiés Bois blanc./

C'est un grand et bel arbre/ dont les feuilles Sont fort/ grandes et par là propres at donner de l'ombre, Son bois/ n'est bon a rien, on m'at Seulement dit une chose c'estquej la cendre de ce bois est meilleur/ pour faire du Savon que celle/ de tout autre Bois; quand/ je dis que Son bois n'est/ bon a rien, je me trompe,/ il Sert pour faire quelques/ planches et Surtout pour les/ [f.476] ouvrages de sculpture./ En Canada Sa feuille est fort Sujette aux/ chenilles d'une certaine espece./

Tilia foliis majoribus/ Mucronalis Cluyton./ On pourrait le nomer pour les Canadiens Bois/ blanc a feuilles picquantes et en demander au Detroit./


Toxicadendron triphyllurnj folio Sinnato pubescente. inn.?/ RH. id est arbor venenatoJ en francois et en Canadien/ herbe a la puce./

C'est Wl petit arbrisseau qui/ S'eleve de deux pieds et meme/ d'avantage et qui porte Ses/ feuilles trois a trois Sur/l'extremité d'une queüe assésf longue. de l'aisselle des feuilles/ Sort un bouquet de petites/ fleurs de quatre petales Soutenues/ d'un calice fait en pannier. Cef bouquet devient une grappe/ de fruits Secs et comme/ cartilagineux qui contiennent/ chacun une Semence assés/ dure, et fort irreguliere./ les tiges et les feuilles de/ [f.480] cette plante contiennent unj lait blanchatre qui est si/ acre et si irritant qui quand/ il arrive en maniant cette/ plante qu'il en tombe Surf la peau, il y cause unef inflammation vive et brulanteJ il me semble que c'est unf veritable Eresipele Sur/ quelques parties qu'il tomhef en un mot il produit le/ meme effect que l'huile qui/ Sort des noix d'acajou, on la nomme acause de Ses/ mauvais effects herbe at la puce; le Seul remede/ contre l'Eresipule causé par/le lait de cette plante est/ d'appliquer Sur la partie/ affligée des cataplasmes/ composés avec la mie de/ pain et la lait, quelques'nnes bassinent cette intlamationj avec un peu de vinaigre, mais/ ce remede me paroi!/ dangeureux. enfin cette plante{ est connue pour dangeureusef en Canada, et on est di persuadé/ de Ses mauvais effects qu'il y a bien des gens qui S'imaginent/ qu'il suffit de la regarder/ pour avoir un Eresipelle/ au visage. Credai Judoeus/ apeller./

Cet arbuste vient beaucoup plus haut qu'il n'est/ marqué ci dessus pour vû qu'il trouve at S'appuier, car c'est une espece de Liane. [rajout ultérieur: Correction/ [illis.] Sous le nom de Vigne a trois feuilles./

lf.483] 1749 . M. Gaulthier F. v

Vipera candisonat Americana, Serpent a SonnetteJ M. Catesby Gentilhomme AngloisJ qui a voiagé dans la virginie/ et dans la Caroline et dans/ les isles de Bahamas et/ qui a donné beaucoup d'observations/ Sur l'histoire naturelle de ces/ pays là dit que ce Serpent/ est une veritable vipere etf il en compte des especes./

Vipera candisana AmericanaJ minor, le petit Serpent a Sonnette,/ M, Catesby est incertain Si r:estj nne espeœ differente de laf premiere, ou Si la difference/ qu'il a remarqué ne vient/ que de l'age dans laquelle il/ les a vûs. V. Serpent a Sonnette./

On ne connoit point encore/ de remede bien Sur pour guerir/ [f.484] de la morsure du Serpent af Sonnette. l'expedient le plus/ assuré et le remede le plus/ efficace est de bruler Sur le/ champ l'endroit mordu ouf encore mieux le couper dans/l'instant afm d'empechee le/ venin du Serpent de passer/ dans le Sang et d'y faire un/ ravage affreux qui attaque/ immediatement tous le genre/ nerveux et qui fait perir les/ animaux par des convulsions/ tenibles et par une paralysie/ parfaitte et universelle qui/ est dans peu Suivie de la/ mort. V. cequ'on en a dit af l'article du Serpent

a Sonnette./

Le sel marin passe pour Specifique .... il seroitj essentiel de l'eprouver ... ceal, ne Serait pas difficile/ Sur des chiens..... 1 ni meme Sur des hommes/ quand ils ont eu le malheur d'etre mordu par cet reptile 1 ... Je resultat augmenterait ou diminuroitf la confiance pour ce nouveau remede.j

[f.487] 1749 . M. Gaulthier F. v

Vlmus Canadensis/ amphofirno folio. D./ jusficu .. Orme de Canada/ a grandes feuilles.

Vlrnus Canadensis folio/ Minore. D. jusficu{

Le bois de ces espece d'orme/ est un peu gras, mais il estj bon, et on l'emploie a plusieurs usages./

[f.491] 1749 . M. Gaulthier F. v

Vitri idœa Canadensis/ Myrti folio. Sume. inst.j app. 366. en francoiS/ aiselle, on l'appelle enf Canada Bleuts, C'est un/ fruit rond, violet lorsqu'il/ est mur, on en mange/ beaucoup ici, Sans en etre/ incommodé, cequi prouve/ combien il est bon. il y af encore une autre especes de/ vitis idœa qu'on nomme/ Gueule noire, mais dont le/ fruit est un peu acre./

[Suite, voir MEMOIRE. GAD]

[f.495] M. Gaulthier

F. Memoire Surf quelques espeœs ce Pins{

Tous les Botanistes et tous/ ceux qui ont parlé des arbres/ conifere qui fournissent defia resine et de la therebentine/l'ont fait d'une maniere Si peU/ exacte qu'on n'a encore rien/ de bien claire ni de bien certain/ Sur cette matiere qui merite/ neanmoins d'etre traittée avec/ plus de clarté et plus d'attention/ qu'on ne Se l'imagine communement./

En effet outre que la Botanique/ en retireroit des avantages bienf reels, les differents arts qui/ emploient les matieres qu'ont retire de ces arbres pourroientf perfectionner l'usage et l'emploi/ qu'ils en font S'ils enf connoissoient bien parfaittementj la nature et les proprietésJ cela ne peut Se faire qu'en/ connoissant bien les arbres qui/ [f.496]les fournissent et les differentes/ qualités et proprietés qu'on/ peut observer dans ces Resines,/ ces connoissances pourroientj Servir pour exemple a perfectionner/l'art de faire des vernis etf de fabriquer des Brays des/ Resines et Goudrons qu'ont Sait etre d'une necessité/ indispensable pour la carene/ des navires, pour couvrir leurs/ bordages et leurs cordages, enf un mot pour vernir ou couvrir/ tous les bois qui Sont exposés/ ou etre dans l'eau ou aux injures/ de l'air. la medecine enf retireroit aussi beaucoup/ d'avantages, il est certain qu'unef connoissance bien exacte de/ toutes les especes de Resine etf de therebentine contribueroif/ a les faire emploier Suremenf/ et tres avantageusement pourfles differemtes maladies du/ corps humain et des animaux./ Ces motifs m'ont determiné/ [f.497] a examiner de nouveau cette/ matiere autant que je le pourrai et que je serai a portée de le/ faire en Canada ou il y a de/ vastes forets de pins, de SapinsJ et de toute Sortes d'arbre coniferes,/ je me suis proposé pour le faire avecd tout l'ordre convenable./

1'"'0 de decrire exactement/ toutes les differentes especes/ d'arbres de ce pys qui fournissent/ de la résine et de la therebentine.f

zo . d'indiquer dequelles/ parties de ces arbres on retire/ ces matieres, Savoir Si c'est/ de l'ecorce ou du bois, ou d'entre/ l'ecorce et la bois, ou des/ Racines./

3°. d'en developper autant/ que je le pourrai la Structure/ interieure./

4• . Quel est le tems le plus/ convenable et le plus avantage UX/ pour recolter ces matieres./

[f.498] so o. Quelles Sont les attentions/ ou les precautions qu'on doit/ apporter pour les avoir tres pures/ et tres nettes./

On sent bien que tout cel at demande un grand detai 1 qui/ ferà la matiere des plusieurs/ memoires qui Seront d'autant/ plus interessant que j'ose me/ fl atter qu'il contiendront des/ choses nouvelles et dont auctrnf auteur n'a encore fait mention./

Je vais commencer ce travail par la description de plusieurs/ especes de Pins jusqu'ici/ inconnus a tous les Botanistes,/ je conserverai dans mes Memoires{ les noms vulgaires Soif/ Canadiens, Soit Sauvages qu'on/ a donné a chactm de ces arbresJ persuadé que je suis que cette/ nomenclature grossiere et vulgaire/ est raisonnablement fondée comme/ je le prouverai dans la Suite de/ ce Memoire, et qu'elle peut/ beaucoup Servir a reconnoitrefles arbres et les plantes qu'ont [f.499] decrit . Il seroit a Souhaitter/ que tous les Botanistes emf eussent usé de meme, on ne seroif/ peut etre pas aussi embarassef qu'on l'es Souvent a reconnoitrefles plantes qu'ils ont decrittesf et par là ils auroient peut être/ epargné bien des peines nuisibles/ aux progres de la Botanique./

Description duf Pin Rouge/

Les fl eurs mies de cet arbre/ naissent [barré: illis.] [rajout: en forme] de grape ouf de bouquet, precisément at l'extremité de Ses branches Surf les pousses de l'année ou il fleuritJ de sorte que cette pousse toute/ tendre et toute naissante qu'elle/ est sert de queüe a ces fleurs/ c'est a dire qu'e lles Sont attachées/ tout autour. Il faut observer/ que le terme de grape ouf bouquet convient egalement a ces/ [f.500] fleurs qu'on peut les{ emploier indiferemment l'unef l'autre. je me Servirai cependant/ de celuy de grape pour par preference/ dans la suitte de ces MemoiresJ chaque grape de fleur at environ Sept lignes de longueur/ et deux pouces et meme plus/ de circonference par l'endroit/ le plus gros, elle est composée/ de plusieurs chatons ou Si onf veut de plusieurs etamines, Si/ on entend en Botanique par/ etamine un filet qui porte/ un ou plusieurs Sommets ouf [encerclé: Anthera] Antheres et Si onf entend par Sommets ou Antheresfles organes qui contiennent lat poussiere fecondante de chaque/ fleur mâle, comme je le pense/ et comme le disent les Botanistes/ je Soutiens qu'il faut diref que chaque chaton des grappes?/ fleurs males de ce pin estf une etamine autour de laquelle/ [f.SOI] Sont attachés presque dans/ toute Son etendue une infinité/ de Sommets ou d'antheresf qui contiennent la poussieref fecondante. En effet ces Chatons/ Sont des filets chargés dans{ toute leur etendüe d'une infinité/ de Sommets ou Anthe res qui/ y Sont attachés, ces antheres/ ou Sommets Sont si Sensibles/ qu'il n'u a point d'yeux qui/ ne voient tres aisement toutes leursf Parties et qui ne les distinguent/ parfaitement les unes des autres/ Sans microscope et Sansflouppe ou verre lenticulaire./ chaque Anthe re ou Sommet/ est arrondi avant Sa maturitéJ il y a a Son extremité flottante/ une petite feuille ou ecaille ouf oreillette triangulaire et qui/ est tousjours d'une belle couleur/ violette. cette ecaille ou violettef est tournée de coté de lat partie Supérieure de l'etamine/ [f. 502]lorsque chaque Sommet ouf Anthere est parvenü a Sat maturité il est tousjoursf arrondi du coté qui regarde/les parties Superieure de l'etamineJ mais on y remarque duf coté qui est tourné vers lat Baze de la meme etaminef deux bourses divisées et/ partagées par une cloison J ces bourses qui Sont membraneuses{ Sont aussi longues et aussi/ etendues que chaque Antheresf ou Sommet, elles contiennent/ une poussiere fine d'unf blanc jaune tirant un peu/ Sur le canelle clair qu'elles/ repandent Si abondamment/ dans le tems de la maturité/ de ces fleurs que tous cesf arbres [barré: illis.] [rajout: ou] sont presque/ couverts. je dois encore faire/ remarquer que je me Servirai/ tousjours de terme de cbatonf au lieu de celui d'etamine quoiquef l'un ou l'autre Signifient [illis.]{ [f.503] precisement la meme chose/ et celui pour me conformer/ au langage de M'. Tournafouf et Linnœus.f

Chaque grappe est composée, comme je l'ai desja dit, de/ plusieurs chatons qui Sont tous/ attachés par leur baze etf Serrés fort près les uns des/

autres tout autour du commencement/ de la pousse de l'année qui,/ est a l'extremité de chaque/ branche, ils y forment par/leur arrangement un toul/ arrondi qui a la forme d'unef pomme, telle est la figure ouf forme de chaque bouquet def fleurs de ce pin. j'ai COOJpté jusqu'a quarnnte{ cinq et cinquante chatons/ dans (barre: une} [rajout: chaque} grappe de fleur, et châque châton a environ/ deux lignes et demie de longueurJ il est chargé d'une infinité de/ Sommets ou d'Anthere, et il/ Sort d'un calice? composé de/ quatre feuilles qui tomhentj et qu'on enleve aisement. Il y a une de ces feuilles qui est plus grande que les autresJ elle est triangulaire assés largef et plus longue que chaque/ chaton, on dirait meme qu'ellefluy Servirait d'enveloppe mi/ de [illis.} tant elle est grande etj large, celle qui luy est opposé{ est beaucoup moins grandef mais elle l'est plus que les/ deux autres qui Sont fort petites,/ chaque grappe de fleur esf/ Située a l'extremité de chaquef branche, et elle a a Sa Baze/ une grande quantité de feuilles/ de l'année precedente qui Sont parfaitement Semblables a/ celles des autres branches/ et qui Sont arrangées de/ façon qu'elles forment w1e/ espece de courorme fort considerable/ au centre de laquelle est planté/ chaque grappe de fleur. Ces/ [f.505] feuilles Sortent deux a dèuxJ d'une gaine, et elles ontf environ cinq ou Six pouces/ de longueur comprise la gaineJ on voit Sortir de la partief Superieure de chaque grappe/ une houppe de feuilles naissantes/ encore enveloppées dans leur/ gaine et qui Sont implantées/ Sur l'extremité de la pousset qui Sort de queUe a chaque/ grappe. Ce sont ces feuilles qui forment l'année Suivante/la couronne des feuilles dontj nous avons parlé et auf milieu de laquelle est placéefla grape de fleur. Il est a; remarquer que ces grappes/ de fleurs mâles Sont tres/ nombreuses dans chaque pinJ elles Sont d'une couleur verte/ en Se formant, et quand elles/ Sont parvenUes a maturité{ elles Sont d'une belle couleur/ violette, c'est cequi [barré: illis.} fait que/ [f.506} cette couleur joint a celle def la poussiere des Sommets [rajout: qui est de couleur de Carotte [illis.} peu Son collant]/ a donné lieu au vulgaire/ de dire que les fleurs de/ ce pin etaient rougeatres, mais/ mal a propos. quand les/ chatons qui composent chaquef grappe Sont tomhés, il nef nait point ni dans la memef année ni dans les années/ Suivantes de feuilles dans/l'endroit de la pousse ouf il etaient attachées; de sortef qu'on voit des pousses de/ deux ans de trois ans qui/ n'ont point de feuilles de/ distance en distance et qui/ n'en ont jamais eté garnies/ dans les endroits ou les/ chatons des fleurs ont eté/ attachés, c'est ce fait quejles feuilles de ce pin Sontj placées de distance enf distance autour des branches/ ou il y a eu des fleurs et/ [f.507] qu'elles y forment des especes/ de couronnes eloignées les/ unes des autres d'environ unf bon pouce, au contraire les/ branches ou il n'y a point/ eu de fleurs males Sont/ garnies a leur extremité def feuilles qui naissent tout autour/ d'elles et qui y Sont arrangées/ les unes contre les autres de/ maniere que l'extremité de/ toutes ces branches en estj garnie dans toute Son/ etendüe, cela Se remarquef aisément dans les vieux pinsJ mais Surtout dans les jeunes/ qui n'ont point encore fleuri ,/ Ce Pin fleurit dans le mois de juin, et il est entieremen tf de fleur au commencement/ du mois de juillet Suivant,/ Ses fleurs males ne laissent/ point de fruit apres elles/ dans les endroits ou elles/ etoient./ [f.508} Les embrions feuilles c'est/ a dire qui deviennent des/ cônes ou des pommes de cef pin, qui contiennet des Semences/ ou amandes naissent dans/ des endroits Separés precisement/ a l'extremité de la pousse/ de l'anneée de chaque branche/ ou il n'y a point eu de fleurs/ males, ce Sont de petites pommes/ arrondies et d'w1e belle couleur/ violette qui Sont attachées/ par une queüe fort courtef deux a deux, trois a trois/ quatre a quatre autour defl'extremité de chaque pousse/ Sur une ligne circulairel, cesj Cônes Sont fort petits la/ premiere année, mais ils/ Sont fort gros la Seconde et/ d'une belle couleur verte, ouf remarque Seulement quejl'extremité de chaque ecaillef est un peu rousse et de couleur/ de canelle, ils restent ordinairement/ trois ou quatre ans a l'arbre/ [f.509] attachés par une queue Si/ courte qu'ils Semblent collés/ par leur Baze dans l'endroit/ au ils

Sont./

lorsque ces fruits ou cones/ Sont parvenûs a leur parfaittef maturité, ils ont a peu près la/ forme [au-dessus: De Cause?] du pin pinier de franceJ c'est a dire qu'ils sont courts/ et camus, mais ils Sont beaucoup/ plus petits, ils ont deux pour ces/ et deux lignes environ de longueur/ et neuf lignes et meme un/ pouce de diametre, Ses Semences/ ou amand es Sont logées/ dans deux goutieres qui Sontj creusée dans l'interieur de/ chaque ecaille èt ell es sont de la/ grosseur d'une petit pepin de/ pomme, les ai les qui y tiennent/ Sont Semblables a celle de/l'amande des cones de la/ meleze, la forme des ecailles/ qui composent les pommes de/ ce pin est Sembleble a celle/ [f.510] des ecailles du pin pinier/ de france, Pinus Fativa?J inst. R.H./

Ce pin devient ordinairement/ un arbre fort grand et fortj gros, ul donne des brancheS/ assés eloignées les unes desj autres, elles naissent au nombre/ de deux, de trois, de quatrej de cinq et même Six et Huit/ Sur une ligne [barré: ordinaire]/ circulaire tout autour de/ Son tronc et qui en S'en/ eloignant en donnent beaucoup/ d'autres qui naissent autou rf d'elles deux a deux, trois af trois et quatre a quatre et/ meme d'avantage Sur une/ligne circulaire et en forme/ de croix, elles Sont garnies/ de beaucoup de feuilles arrangées/ comme on l'a dit, toutes ces/ feuilles Sortent deux a deuxf d'une gaine membraneuse/ placée et attachée a l'extremité/ des ecailles qui composent/ [f.Sll]l'ecorce harbacée, elles Sont/ droittes, longues de cinq/ pouces et un peu moussés parfleur extremité, chaque feuille a deux cotés, un [barré: interieur] [rajout: anterieur] qui,/ est convexe et bien arrondi, unf interieur qui est un peu applati,/ et meme un peu concave, losrqu'onf considere ces deux feuillesj Sortant de la meme gaine

et qu'on les assemble ouf joint exactement, elles/ paraissent n'en former qu'unef Seule bien arrondies et qui,/ paroi! parfaitement diviséef par la moitié, lorsqu'on laf quitte et qu'on l'abansonne a/ elle meme. leur coté exterieur/ est fort arrondi poli et uni, etj l'interieur est applati un peU/ concave et garni d'un nombre/ infini de petites dents qui,/ les rendent rude au toucher/ et qui cependant en font qu'unef legere impression quand on y/ [f.512] pousse les doigts, la gainef d'ou Sortent ces feuilles a/ environ trois ou quatre lignes/ de longueur et elle est attachéef a une des extremités des/ ecailles qui composent l'ecorce/ herbacée dont nous allons/ parler.

L'ecorce de ce pin est mediocrement/ epaisse, et elle n'a pas autant/ d'epaisseur dans les vieux et dansfles jeunes pins de cette especef qu'elle en a dans le pin blanc/ dont on verrà la description/ ci après, Son ecorce harbacéef est composée d'une infinité d'ecailles/ qui les rendent fort epaisse dans/les vieux pins. Ces ecailles/ Sont de differente grandeur etj Sont appliquées les unes surf les autres, mais elles Sont/ peu epaisses dans les jeunes/ pins et peu rudes au toucher/ aussi l'ecorce harbacée de ces/ derniers est peu epaisse anssif douce qu toucher on le [illis.]/ aisément dans les uns et dans/les autres, et elles Sont arrangées/ de maniere qu'elle laissent/ le long de l'arbre entre les/ couches qu'elles forment des/ crevasses ou gersures Sansj aucune direction bien marquéef qui cependant approchent/ assés de celle d'un S. Cesj ecailles Sont d'une couleur def canelle claire tirant un peu/ Sur le blanc, c'est cequi fait/ paroitre cette ecorce comme d'un/ roux blanchatre. on remarque/ peu def resiniferes dans l'ecorce de cet pin, on en voit Seulemen tf quelques'uns qui Sont dures/ Son ecorce moienne qui est unf peu epaisse, l'ecorce nommée/liber? ne paroit pas en avoir/ elle est aussi tres peu epaisseJ ces deux ecorces Sont composée/ de fibres fort fines et fort/ deliées, celles de l'ecorce/ nommée Liber Sont fort droittes/ et paraissent Suivre cette/ [f.514] direction depuis la racine/ de l'arbre jusqu'a Sa cime/

Il faut observer que les/ varisscaux resiniferes nef sont bien sensibles que dansj les jeunes pins, encore les/ y voit'on en patit nombre, etj quelques'incisions qu'on y{ fasse ils donnent tres peu{ de resine./

Quant au bois il paroi!/ rougeatre quand on le coupeJ il est fort resineux et fort/ pliant et par là fort estimé/ pour differents ouvrages mais/ Surtout pour la mature des/ navires, il y convient d'autant/ mieux que le tronc de ces/ pins est Souvent fort nudf et Sans branches, on trouvef de ces pins qui Sont d'unef grosseur et d'une grandeur prodigieuse, on en fait laf mature des navires def 60 et 70 pieces de canons.fla mature du vaisseau du Roy Je S'Laurent? en etoit./ [f.515] il y a beaucoup d'aubour?, mais/ comme ces pins Sont/ ordinairement fort gros il/ eet facil e de l'oter Sans euf diminuer la bonté./ On trouve peut de cettef espece de pin dans le bas du fleuve S'. Laurent vers/ la mer Surtout du coté du/ nord, mais il y en a beaucoup/ dans le Sud du coté de Montreal,/ du lac Champlain et autres/ endroits, il vient dans des/ terrains Secs, on en trouve/ aussi dans ceux qui Sont/ humides, ce pin m'a paru très/ Singulier, et je ne crois pas/ qu'il ait eté decrit ru chservéf par aucun Botaruste, jet ne doute point que la couleur! de Ses fleurs males, de Son/ ecorce harbacée, et de Son boiS/ n'aient donné lieu aux Canadiens/ de l'appeler Pin Rouge,/ je pense qu'on peut le nommer/ ainsi. Pinus Canadensis/ [f.516] foliis birus longissimes/ es cadem theeâ?, cortica es/ albo flavescente, SquamonosoJ conis firmites ramis/ ad hœrendtibus.

J'ai encore observé une varieté du précédent, cestj un pin precisément de laf meme espece. les feuilles,/ les fleurs mâles, les cônes/ et le bois de ces deux pins/ Sont parfaitement SemblablesJ les Seules differences qu'ouf y remarque et qui y Sont/ reellement c'est p""'. quef ce derruer pin a les feuillesj plus courtes, elles n'ont quef trois ou quatre pouces au/ plus de longueur zo. ellesj Sont plus deliées et plus/ menues 3°. Son ecorce harbacee est ecailleuse, maisj les ecailles qui la composent/ Sont 1 o. moins grandes ZO .f elles Sont plus douces auj toucher et beaucoup moinsj rudes et moins fermes/ on diroit qu'elles Seroientj comme de la laine enj comparaison de celles duf precedent. toutes ces differences/ m'ont fait conclure que/ cetoit une variete du precedent/ et je pense qu'on peut le/ nommer ainsi. Pinus/ Canadensis foliis Cinis?/ ex eudem thecâ tennioribus/ brevioribus, cortica ex [barré: albo]]/ albo flavescente, SquammosoJ minus aspero. en francois,/ Petit Pin Rouge du Canada.

[f.519) Description/ du Pin Gris

Les fleurs mâles de ce/ pin naissent en grappe af l'extremité de Ses branches/ Sur la pousse ou rejetton du/ l'année ou il fleurit. Ses/ fleurs Sont parfaitement/ Semblables a celles de toute/ les autres especes de pinsJ ce Sont des châtons ou Si onj veut des etamines, comme je/l'ai expliqué ampl ement enj decrivant les fleurs males/ du pin rouge, chargées d'un/ tres grand nombre de Sommets/ ou antheres. chaque chaton/ a environ deux lignes et/ demie de longueur, Ses Sommets/ ou antheres Sont arrondis duj coté qui regarde la partie/ Superieure de l'etamine, maisj ils Sont creusés et partagés/ [f.520) par une cloison en deuX/ bourses membraneuses qui/ occupent toute leur etendüef et qui Sont tournés vers laf baze de l'etamine ou chaton ./

Ces bourses contierment la poussiere fecondante qui/ est ordinairement tres abondanteJ chaque Sommet est terminé af Sa partie Superieure par/ une ecaille ou oreillette triangulaire/ qui d'abord est d'une couleur/ verte, mais qui devient d'une/ belle couleur violette. ellef est toujours tournée vers/la partie Superieure de/ l'etamine a laquelle tous/ ces Sommets sont attachées;/ ces chatons ont chacun unf calice composé de quatref feuilles qu'on enleve aisément/ et dont les opposées Sont plus/ longues que les deux autres, ils Sont collés ou attachés fortj proches les uns des autres/ par leur partie inferieure aj [f.521] la pousse ou rejetton def l'extremité de chaque branche/ et par là forment une grape{ qui a ordinairement cinq rangs/ de chatons, et chaque rang/ est composé de trois ou quatre/ chatons qui Sont fort Serrés/les unes contre les autres./

Il faut remarquer 1 o. quet la pousse ou rejetton auquel/ tous ces chatons Sont attachés/ est celui de l'année, 2o. qu'il/ n'est pas garru de chaton/ dans toute sa longueur etj que l'extremité de cette pousse/ ou rejetton Surpasse la grapef ou est plus longue que laf grape formée par les/ chatons, elle aproit au dessus/ comme une queüe qui est/ garnie de beaucoup de feuillesj naissances renfermées deuX/ a deux dans une gaine./ lorsque ces choatons Sont parvenûs/ [f.522) a une parfaitte maturité/ il Sort des bourses des Sommets/ une poussiere fine, de couleur/ d'un blanc un peu jaune el/ Si abondante que les pinj paroissent tout couverts de/ cette poussiere lorsque leurs/ fleurs mâles Sont mûrsJ il est vrai que ces fleurs qui/ viennent Sur la pousse de/ l'année de chaque branche/ Sont tres nombreuses et qu'ouf y en voit des quantité prodigieuses/ de grapes a la fm de may/ et au commencment de juinJ c'est là le tems ou elles/ murissent et ou elles repandent/leur poussiere./

Les fleurs femelles naissent/ dans des endroits Separés deux/ a deux, trois a trois, quatrej a quatre Sur w1e ligne/ circulaire aux endroits ouj chaque grosse branche euf donne des petites cest a dire/ a l'endroit de chaque Seve? etj Sont des petits cones qui ontj [f.523] couleur purpurine quand/ ils Se forment et lorsqu'ils/ Sont en fleurs, mais lorsque/ la fleur en est poussée ilS/ devierment de petites pommesj ou cones arrondis d'unef couleur verte et d'un verdf bien marqué. ces petits cônes/ ou plustot pommes, car ils/ en ont veritablement la figure/ ont d'abord une queüe assés/ longue, mais a mesure qu'ils/ grossisent cette queüe diminüe/ et enfm ils se trouvent collésj ou attachés par leur baze/ contre l'écorce des branches,/ ils Sont souvent llil a un, deux/ a deux, trois a trois placés/ Sur la meme ligne circulaire/ des branches ou ils naissent/ et placé un a un les uns/ des autres dans leur endroits/ ou les grosses branches en/ donnent de petites, comme ouf l'a desja dit, a l'extremitéf [f.524) de chaque Seve. ces cônes/ en grandissant S'allongentJ deviennent veritablement coniquesJ ils Sont un peu courbés OU/ contournés et ils ressemblent/ assés bien a de petits (barré: illis.]/ cones naissant, aussi/ quelques'uns des paysans/ du Canada appellent ce/ pin cornu a cause de laf figure de Ses cônes, lorsqu'ils/ Sont parvenûs a leur grandeur/ et a leur grosseur ils ont/ environ deux pouces de long/ et un pouce de Diametre/ par J'endroit le plus grosJ cest a dire par leur baze.f ils sont pointus inegaux/ raboteux et une peu crochesJ en un mot ils ont une figure/ veritablement coruque, ils Sontj composés de beaucoup d'ecailles/ attachées a un poincon, chaquef ecaille a environ un bon demi/ pouce de long, et Sa partie/ Superieure et exterieur est/ convexe, on voit au mi lieur de/ [f.525] cette convexité la marquet d'une petite pointe amousséeJ cest a dire que cette convexité/ paroit comme un [il lis.)/ plissé au milieu duquel ouf diroit qu'il y auroit eu unef pointe ou piquant, on diroil/ meme que cette partie seroitj composée de deux pieces. laf partie inferieure c'est a dire/ celle par laquelle elle est/ attachée au poincon est creusée/ interieurement en deux gouilleres/ dans lesquelles Sont logées/ une ou deux fort petitesj Semences ou amandes auxquelles/ est attaché un feuillet membraneux,' et fort fm et qui est presque/ aussi grand que toute l'ecaill e.f toutes. les ecailles qui composent/ ces con es Sont fort serrées/ les unes contre les autres, cesj cônes Sont fort durs et ils/ restent deux ou trois ans{ a l'arbre avant que de tomber, on voit alors leurs ecaillesj ouvertes et on trouve beaucoup/ [f.526] de resine a la baze def chaque cône./

Ce Pin a constamment deuxf feuilles qui Sortent de la memef gaine et qui Sont fort remarquable/ et tres Singulieres par leur/ configuration, elles Sont lissesJ polies et arrondies exterieurement/ plattes et meme un peu concaves/ interieurement, le coté plat etf creusé d'une feuille est tourné duf coté plat et creusé de l'autre/ de sorte que les cotés caves de/ ces deux feuillets Sont vis avisfl'un de l'autre. on voit auf milieu du coté cave de chaque/ feuille une ligne un peu creusef qui và d'un bout a l'autre, lorsqu'on assemble ces feuilles dans/ toute leur longueur elles paroissentf n'en former qu'une Seule qui estf arrondie et d'autant plus Singulieref qu'elle represente [au-dessus: un croissant ou] une portion/ d'anneau ou aleine un peuf rousse quand on ne les assemble/ pas elles Sont egalement courbées/ et representent une portion/ d'anneau [au-<lessus: ou un croissant], leur extremité est assés/ [f.527) rousse, on y voit cependant/ une petite point jaune. laf gaine d'ou Sortent ces feuilles/ est tres courte, elle n'a qu'environ/ une ligne de longueur, elle paroi!/ assés ferme et elle est de laf couleur de l'écorce her:bacée des/ branches, de maniere qu'on nef peut pas dire qu'elle Soit/ membraneuse, ces feuilles, comme/ on J'a desja dit, Sont courbées/ et configurées comme unef portion d'anneau ou comme un/ croissant, elles n'ont qu'un,t pource et deux ou trois lignes de/longueur dans les vieux/ comme dans les jeunes pins de cettef espece, elles sont placées etf naissent en tres grand nombre/ tout autour des petites branches/ ce ce pin qui est ordinairemen tf fort haut, fort droit et fort grand;/ il donne presque depuis la terre jusqu'à Sa cime beaucou Pl de branches qui naissent Sans/ ordre ni Simetrie autour def Son tronc et qui de distance en/ distance en donnent un grand{ [f.528) nombre d'autres petits qui/ Sont ordinairement deux a deuxf trois a trois, quatre a quatre, cinq et Six Sur la meme/ ligne circulaire autour des/ grosses branches; se Sont les/ petites branches qui partent/ les fleurs males et qui Sont/ garnies de beaucoup de feuilles,/ toutes les branches de ce pin/ sont nombreuses, elles S'etendent/ fort loin et Sont pendantes/ vers la terre./

L'ecorce de ces pins tant/ dans les vieux que dans les/ jeunes est mediocrement epaisse,/ on y voit quelques vesicules qui/ contiennent un peu de resine,/ mais elles ne Se gonfientj jamais et elles Sont tres peuf nombreuses. Son écorce herbacéef dans les uns et dans les autres/ est d'une couleur d'un brun/ un peu foncé et grisatre, elle est composé de beaucoup/ d'ecailles assés minces et peuf grandes, ces ecailles dont les/ unes Sont brunes et les autres/ [f.529) d'un blanc verdatre et lesf autres d'autre couleur Sont/ appliquées les unes Sur lest autres de sorte qu'on les enlevef aisément, elles paraissent former/ des couches qui vont du pied{ de l'arbre vers Sa cime etf qui ont entre elles des crevasses/ ou gersures dans lesvieuxf pins Suivant la rectitude des/ fibres du bois. en un molf l'ecorce harbacée de ce pin estf Singuliere par Sa Structure/ et par Sa couleur, chaque ecaille/ de l'ecorce harbacée du tronc/ dans le vieux pins tient/ par son milieu, et elle est/ roulée par Ses deux extrémités/ comme une vigne

de manieref qu'on pourroit dire que cettef ecorce est frisée./

Quant au bios de ce pin il/ paroit composé des differentes/ couches dont les unes Sont fort/ blanches et les autres rougeatres/ quand il est nouvellement coupéJ il est bien resineux et fort pliant,/ [f.530) mais comme ordinairement/ ces pins ont beaucoup de/ branches, cela fait beaucoup/ de noeuds et par consequent/ les rend peu propres pour/la mature des navires, onf l'emploie a faire des planches/ et differents ouvrages def menuiserie. Ces pins/ viennent dans des terres/ Seches et Sablonneuse et fort/ mauvaises. je ne doute point/ que la couleur de son ecorcef herbacée et de Son bois nef l'aient fait appeller Pin/ gris par les Canadiens. je /ne crois pas qu'il ait eté/ observé et decrit par aucun/ Botaniste, et on ne peut/ discourir que c'est unef espece entierement nouvelle/ et tres Singuliere, je pense/ qu'on peut Je decrire ainsi. Pinus Canadensis foliis/ binis curtis, paulutumf foliatis vel incurvis exf end am thuà, cunus binis vell ternis oblongis, a aqualibus?f [f.531] as latera ramorum oppsitaf nascensibus. Vulga Pin/ Cornû ou Pin Gris.f

[f.533]

Du pin Cyprés/

Comme je ne me Suis point/ trouvé a portée d'observer cef Pin et d'examiner Sa fleur, Son fruit/ Son bois, Ses feuilles et/ Son ecorce et tout son port, je/ me contenterai de transcrire/ ici mot a mot la description/ que M. Je M'. de la Galissonnieref commandant general en Canadaf en a fait Sur quelques branch es/ et Sur quelques fruits et morceauX/ de bois de ce pin qu'on luy af apportés pendant l'hiver./

Il nomme ici ce Pin, Pinus/ Canadensis triphyllos fructibusf vel conis aculeatis, en francois/ Pin a feuilles triples. je ne/ Sais Si ce n'est pas le Pinus/ conis aganina tim noscentibus, foliis longis ternis ex eudem/ theâ de Cluyton flora virginica p. 119. M. le Mw. de la Galissonniere remarque/ [f.534) fort bien qu'au lieu de nommer/ ce pin, Pin Cyprés, ouf doit l'appeler Pin du Canada/ a feuilles triples et fruit/ epineux.f

Ce pin a tous jours trois/ feuilles dans chaque guai ne,/ elles sont plus menües et plus de liée que celles du/ Pin rouge et un peu moins/ longues, elles ont une petite/ nervure qui Separe en deuxf leur coté convexe dans toute/ Sa longueur, nervure qui/ ne se trouve point dansl les autres especes de pin. les/ jeunes fruits paroissentf plus pointus que ceux duf Pin rouge, mais dans/ leur maturité il y a peu/ de differences, ils sont/ seulement nu peu plus/ blancs, ils ne different gueref en grosseur, ils ont deux/ pouces trois lignes de long/ et presqu'autant de diametre, etant fort ouverts, les Semences/ [f.535] Sont un peu plus petites etf plus applaties que dans/ les autres especes de pin, mais/la différence la plus marquéef et la plus caracteristique/ c'est que 1 •. chaque ecaillef du fruit est armée d'une petitef epine placée presqu'au milieuj du petit mamelon qu'on/ observe a la partie Superieure/ et exterieure de chaque ecaille/ de ce pin. cequi rend les fruits/ de ce pin fort reconnoissables./ z• . qu'il a constamment/ trois feuilles qui Sortent def la meme guaine avec ces/ deux marques il est tresf facile de la distinguer def toutes les autres especes de/ Pins.f

Son bois paroit fort resineuX/ et tres pliant, je ne crois pas/ meme qu'il y en ait de plus/ pliant, il paroit aussi plus/ pesant que celui des Pins/ du nord d'Europe, il a les/ [f.536] veines beaucoup plus Serrées/ et moins de parenchimeJ Son tronc a peu de branchesf et peu d'auboue, cequi rend{ ce pin fort bon pour fairefla mature des navires, ilf y est d'autant plus propre etj plus utile que Son bois est/ de fort bonne qualité etf qu'il devient fort grand. on/ en fait des mats de hunnef pour des vaisseaux de 70/ pieces de canon, on ne commence/ a trouver de ce pin que dans/le lac Champlain, dans laf Riviere de Katarakoui etf meme dans la continuation/ du fleuve S'. Laurent/ jusqu'au fort de Frontenac/ on n'en a point encoref observé dans le bas def ce fleuve du coté de la mer./

[f.543]

Du Pain Blanc{

Les fleuiS males de ce/ pin Sont en forme de grapef Si on veut ou encore mieux enf forme de bouquet qui a environ/ neuf lignes de longueur et unf pouce et demi de circonference, elles naissent precisément af l'extremité des branches Surf la pousse de l'année ou il fleurit/. les chatons ou etamines car/ c'est precisément la meme/ chose, comme je l'ai expliqué/ amplement en decrivant les/ fleUIS du Pin Rouge, qui/ composent chaque bouquet Sontj constamment au nombre de/ quinze ou dixhuit, ils Sontj disposés et arrangé par/ rangs tout autour du commencement/ de la pousse naissante qui leur/ Sert de queüe et a laquelle ils/ Sont attachés, il y en af ordinairement trois dans chaque{ rang/ [f.544] de sorte qu'il y af cinq ou Six rangs de chatons/ dans chaque bouquet de fleursJ lequel est placé au milieu des/ feuilles de l'année precedente{ qui forment par leur Simétrie/ et par leur disposition unef veritable aigrette a l'extremité/ de chaque branche. ces/ chatons qui Sont d'abord d'unef blancheur admirable deviennent/ marqués d'un peu de violet/ clair surtout la petite ecaille/ ou oreillette qui est a l'extremité/ de chaque Sommet ou anthereJ lorsqu'ils Sont parvenus/ a une parfaitte maturité/ ils representent assés bien/ par leur arrangement unf veritable bouquet du milieU/ duquel on voit Sortir unef houppe de feuilles naissantes{ qui Sont implantées Sur/ l'extremité de la pousse qui/ sert de queüe a ces fleUIS./ Ces feuilles naissantes Sortent/ [f.545] de guaines membraneuses c'est/ a dire qui Sont composés de{ plusieurs ecailles ou membranes/ on en compte même jusqu'à/ trois ou quatre qui Sont collés/ les unes au bout des autres etj qui forment chaque guainef d'ou sortent constamment cinq/ feuilles, ces guaines membraneuses/ tombent lo!Sque les feuilles/ Soot parvunües a leur parfaittef grandeur, et il ne reste plus/ qu'un petit tubercule dans/lequel ces feuilles Sont implantées{ et qui est attaché Sur l'ecorcef heroacée de cet arbre./

Chaque chaton a environ quatre{ lignes de longueur, il Sont d'un/ calice composé de Six feuilles/ qui tombent et qu'on eulevef aisément, il y a deux des/ feuilles de ce calice plus grandes/ que les quatre autres qui Sont/ tres petites, toutes ces feuilles/ forment une espece de [illis.]/ ou bouton d'ou Sort chaque{ [f.546] chaton qui est composé d'un/ filet ou etamine, comme je/ l'ai dit a l'article du pin/ Rouge, chargé dans toute{ Sa Superficie a une ligne/ près d'un nombre infini/ de Sommets ou antheres qui/ oot chacun a leur extremitéf flottante une tres petite{ oreillette membraneuse qui/ est tournée du coté de laf partie Superieure du Chaton. cette oreillette devient/ violette et Se fletrit quant/ ces chatons Sont muiS, ces/ Sommets Sont arrondis avantf leur maturité et restent/ tous jouiS tels du coté qui/ est tourné vers la partie{ Superieure du chaton, mais{ ils changent du coté qui estf veiS la baze, ils Sont/ partagés de ce coté dans/ toute leur longueur en deux/ bourses membraneuses qui/ Sont divisées ou partagées/ par une cloison. ces bourses contietment une poussiere fmef [f.547] fort blanche tirant cependant/ un peu Sur le jaune qui Se{ repand Si abondamment qui/ ces arbres en paroissen t toutf couverts lorsque leurs fleurs/ qui sont tres nombreuses Sont/ parvenües a leur parfaittef maturité, les fleuiS de cef pin commencent a paroitre/ au commencement de juin, etf il est entierement defleuri af la fm du meme mois, elles/ne laissent aucun fruit apres/ elles dans les endroits ouf elles etoient. [rajout ultérieur: Chaque bouquet def fleur mâles est d'une blancheur admi/rable]/

Les fruits ou cônes de ce/ Pin naissent dans des/ endroits separés et precisément/ a l'extremité des branches ouf il n'y a point eu de fleuiS/ males, ils y Sont attachés/ par une queüe fort longue,/ elle a environ un bon poucet et quelques lignes de longueur,/ elles est dure et entierementf ligneuse, elle est aussi fort/ [f.548] resineuse. ces cones Sont/ d'abord d'une couleur unf peu verte en naissant, mais{ la Seconde année cette couleur/ verte est bien plus marquée, oo peut meme dire qu'elle{ est magnifique et tres/ belle, ces cones Sont composés/ de plusieuiS ecailles attachées/ a un poincon qui est rempli/ de beaucoup de tuyaux resiniferes,/ ces ecailles Sont fort etroittes/ par leur baze et fort larges{ par leur extremité Superieure , elles Sont arrondies etj convexes et creusées interieurementJ on remarque dans leur/ interieur a leur baze/ deux gouttieres dans/ lesquelles Sont logée s deux/ amandes auxquelles Sontj attachés deux feuillets/ membraneux, l'interieur de/ chaque ecaille conserve Si/ parfaitement l'empreinte/ de ces feuillets qu'on diroitj [f.549] qu'ils y Seroient restés collés, l es/ cônes restent ordinairement af l'arbre trois ans au moins, ilsf Sont d'un verd magnifique, ils/ ont environ un pouce et quelques/ lignes de longueur et un pouce/ et demi de circonference par/ l'endroit le plus gros en commencantf la Seconde année, et lorsqu'ils/ Sont parven ûs a leur parfaitte{ maturité ou grandeur, ils ontf environ quatre pouces de{ longueur et deux de circonference./

Les branches de ce pin Sont/ ordinairement fort grandes etf fort nombreuses elles naissent/ Sans ordre ni Simetrie autour/ de Son tronc deux a deux, trois/ a trois, quatre a quatre, cinq/ a cinq et meme d'avantage, chaque grosse branche en S'eloignant/ du tronc en donne beaucoup/ d'autres qui naissent autour/ d'elle Sur la meme ligne/ circulaire au nombre de trois/ de quatre, de cinq et meme/ jusqu'a huit, chaque premiere{ Seve ou pousse de l'année/ [f.550] est composée d'une branche ouf pousse qui vient a l'extremitéf de chaque branche de l'année/ precedente, et elle a tout autour/ d'elle Sur la meme ligne/ circulaire quatre ou cinq et/ meme huit autres pousses/ qui y naissent en meme tems{ et qui y forment une espece/ de couronne, toutes ces pousses/ ou Seves qui Sont longues etf pendantes la premiere année{ font autant de branches pour/ les années Suivantes qui/ forment de distance en distancef des couronnes qui Sontj eloignées les unes des autres/ d'environ un bon pied et demi/ de Sorte qu'on pourroit enf quelques maniere compter les/ années d'un pin par Ses/ couronnes de branches. toutes/ ces pousses ou rejettons Son!/ garnies dans toute leur/ etendu de feuilles naissantes/ qui Sortent tousjours au/nombre de cinq d'une guainef membraneuse, mais a mesure{ [f.551] que ces pousses grandissent/ et deviennent ligneuses et af mesure que les feuilles qui y/ Sont attachées S'allongent et/ grandissentm kes guaines dans{ lesquelles elles etoient renfermées/ tombent, et il ne reste plus/ que des tubercules qui Sontf collés ou attachées Sur l'écorce/ harbacée dans lesquelles ces/ feuilles de ce pin ne naissent/ qu'a l'extremité de Ses branches/ et tout autour d'elles et celaf acause des tubercules d'ouf elles Sortent qui S'y trouveentj en grand nombre, elles y sootj arrangées et disposés en{ forme d'aigrettes fort jolies{ et qui font plaisir a voit./ Il faut remarquer qu'il n'y/ a jamais [barré: dans ce pin comme/ dans tous les autres pins] que{ les deux deruieres poussent, dans/ ce pin comme dans tous les{ autres pins, qui en Soient/ garnies de maniere qu'on/ [f.552] ni voit dans cet arbre et/ dans les autres que des/ feuilles de deux ans, je{ m'explique, la pousse des/ branches de l'année 1749/ Sera garnie de feuilles cette année 1749 et pendant l'année 1750. et la pousse de 1750 enf Sera aussi garnie, mais en/1751. la pousse de 1749 perdraf ses feuilles, a mesure qu'elles/ tombent il n'en revient point,/ d'autres a leur place, de Sorte{ qu'on en voit des tas au{ pied de ce pin a la fin/ de chaque hiver, ces feuilles ont environ trois pouces de{ longueur et elles sortent/ tousjouiS au nombre de cinq/ non d'une guaine comme/ dans les autres especes de/ pin, mais d'un tubercule/ dans lequel elles Sont/ implantée s et qui est attaché/ a l'ecorce harbacée, quand/ elles sont tombées ce tubercule/ s'efface et disparoit peu apres/l'ecorce harbacée ou il y af [f.553] eu de ces tubercules devient/ fort lisse et fort unie, elles estj d'abord d'un verd brun foncéJ mais dans la Suitte cette/ ecorce devient blanchâtre, chaque feuille de ce pin est/ peu pointue, elle a trois/ cotés bien marqués, le coté/ exterieur est le plus grand/ il est un peu convexe et arrondi/ et d'une belle couleur verte, les deux autres cotés qui Sontj interieurs Sont un peu plus/ applatis et ils Sont marqués{ dans toute leur longueur de{ plusieuiS lignes ou raies/ fort blanche, ces lignes/ blanches Se trouvent dans les/ feuilles naissantes et dans/ celles qui Sont parvenües af leur grandeur. toutes ces/

feuilles Sont arrangées de/ maniere quequand onf assemble ou joint ensemble/les cinq feuillet qui Sortent/ de chaque tubercule elles/ paroissent n'en former qu'Wlef Seule qui est parfaitement/ [f.S54] ronde et qui paroit divisée/ en cinq autres qui ont chacune/ trois cotés, elles ont interieurement/ vis a vis les Wles des autres/ chacune [barré: W1 coté] une côtef Saillante, elles Sont menüesj et fort deliées ou [illis.], et/ pointües par leur extremité./

L'ecorce harbacée dansfles jeWles pins de cettef espece est lisse Wlie et d'Wlef couleur verte foncée tirant/ W1 peu Sur le brun, on voit/ entre cette ecorce et l'ecorce/ moyenne W1 nombre infmi/ de petites vesicules qui ne Se/ gonflent jamais commet dans les Sapins quoiqu'elles/ Soient remplies de resine, onf y voit aussi des tuyaUX/ resiniferes qui rampent enf forme de zigzagues [dessin]/ perpendiculairement, tous ces/ vaisseaux resiniferes Sont/ Situés dans l'ecorce moyenne/ et recouverts par l'ecorce/ herbacée et il contiennent/ Wle resine claire, limpide et/ [f.SSS] transparente, j'ai vu des/ tuyaux resiniferes qui avoientj plus de trois pouces de/longueur et qui commWliquoientj avec toutes les vesicules, tout/ cela Se voit aisement Sans/ microscope ni loupe, a mesure/ que ces pins grandissent etj vieilissent l'ecorceherbacéef devient fort epaisse et blanchatre,/ elle se desseche et se gerse de/ haut en bas Suivant laf rectitude des fibres de l'ecorce/ moyenne et du bois, tous lesj tuyaux et toutes les vesicules resiniferes contenües dans ces/ deux ecorces Savoit laf moyenne et l'herbacée/ S'oblitterent et S'efface, et toute la resine qui y etoit contenüe disparoitf entieremen t, et S'il y en reste/ encore W1 peu elle est fort/ epaisse opaque et d'Wlef couleur brune. au reste on nef voit de la resine que dans/ l'ecorce des jeunes pins, encore/ [f.S56] y est' elle en tres petite/ quantité, on n'en voit point/ dans l'ecorce des vieux, et il/ n'y en a que dans les jeWles/ branches dont l'ecorce/ est tendre et d'un verd foncéf tirant sur le brun, l'ecorce des vieux pins estj extraordinairement epaisse et blanchatre, et il ne S'y/ filtre point de resine, aussi/ n'y fait' on point d'incision/ ni meme dans les jeunesj pins pour en avoir de laf resine, et dans Je cas ou onf Seroit tenté de la faire/ on ne pourroit en avoir/ qu'Wle tres petite quantité/ qui ne vaudroit pas laf peine de S'y amauser./

Ces pins sont des arbres/ d'Wle grandeur et d'unef grosseur considerable, ils{ deviennent cependant jamais{ Si grands que les pins/ Rouges, et ils ont ordinairement/ l'ecorce fort epaisse, leur/ (f.557) bois etant nouvellement et/ fraîchement coupé est d'unef blancheur admirable, il contient/ beaucoup de resine, et une resine/ claire, limpide et assés fluide/ et transparente comme du/ cristal, quand on y fait des/ entailles il en Sort plus de/ resine que des autres pins etj plus aisément, cela ne peut venir/ que de la fluidité de cette/ Resine qui est plus liquide/ que celle des autres pins. cet pin etant fort garni de branches/ et aiant beaucoup de noeuds/ n'est point propre pour laf mature des navires, mais on/ en fait des planches qui/ Sont fort bonnes et fon estimées/ pour tous les ouvrag es de/ menuiserie, il est meme le/ Seul pin dont le bois quoiqu'on/ en ait tiré beaucoup de resiœ/ Soit recherché pour faire/ des planches, cette espèce de/ pin est fort commune dans/les mauvaises terres a laf [f.558] côte du nord du fleuve S'./ laurent depuis la mer jusqu'aU/ lac Champlain, peutetre y/ en a t'il dans tout le Canada./

Les branches de Ses/ fleurs males, de Son ecorce/ et de Son bois ont donné lieU/ aux Canadiens de l'appeler/ Pin blanc. Son ecorce Seulef Seroit Suffisante avec Ses/ feuilles pour le faire distinguer/ de toutes les autres especes de/ Pin, je pense qu'on peut/ le decrire ainsi. Pinusf Canadensis floribus albisJ foliis trilateralibusf nascentibus quinque Simutj ex eodem tuberculi, conis/ oblongis et pendulis, enf francois Pin a fleurs/ blanches et a Cinq feuilles./ [f.S59] Les differentes observations/ et les differentes entailles/ que j'ai fait Sur lesj differentes especes de pins/ que je viens de decrire/ m'ont donné lieu def remarquer/

P""'.f que c'est des fibres du/ bois ou des tuyaux qui les/ composent que decoule/ constamment la Resine/ qu'on retire pour faire du/ Bray et de la Resine./

zo. que ce n'est qu'a laf fin du printems, pendant/l'été et au commencement de/l'automne que cette resine/ coule, car il n'en Sort pas/ une Seule goutte dans l'hiver/ et pendant qu'il fait froid./

3°. que plus la chaleur/ est grande plus elle coulef abondamment, aussi les/ [f.S60] fabriquants de Bray/ et de Resine choisissent/ I'eté pour recolter la resine/ de ces arbres./

4. qu'aussitôt qu'on af erùevé W1 ou plusieurs/ coupeaux de bois du tronC/ de ces pins on a le plaisir/ de voir couler dans l'instant/ meme W1 nombre infmi/ de petites gouttes de resine/ qui Sont claires brillantes et/ transparentes comme duf Cristal, cela se remarque/ Surtout dans le Pin/ blanc, a peine a t'on erùevéf un coupeau de bois au tronC/ d'un pin blanc qu'on voit/ couler dans l'instant memef une quantité prodigieuse/ de gouttelettes de Resine/ claire et fort transparente/ comme du cristal./

5o. que ces gouttelettes/ decoulent tous jours des fibres/ du bois de ces pins etnonf [f.561] de leur ecorce ni d'entre leur/ ecorce et le bois. l'ecorce/ n'en contient gueres etj quelques incisions qu'on y/ fasse il en Sort très peu, plus la chaleur est grande/ et plus ces goutellettes coulent/ promptement et abondamment/ il ne paroit pas que ces/ arbres S'epuisant a fournir/ de la Resine, et Si onf menage les entailles qu'on y/ fait, c'est plustôt pour/ menager le tronc de ces arbres/ dont on fait des planches/ dans la Suitte que par/ crainte de diminuer la bonté de leur bois./

6°. que cette Resine paroi!/ venir de la partie Superieure/ de J'arbre, c'est a dire des/ branches vers la racine./

r. que les fibres de/l'ecorce nommée par les/ Anciens liber en donnant/ [f.S62] aussitôt qu'elles ont commencé/ a devenir ligneuses.

go. que plus les entailles/ qu'on fait au tronc de ces{ arbres Sont proches de laf racine plus elles donnent/ de Resine./

9o. qu'il est indifferent/ de les faire plustôt d'Wl/ coté que de l'autre, Soit/ qu'on les fasse du coté duf Sud ou du coté du nordf ou de tout autre coté elles/ donnent egalement de laf resine pour vû qu'il fasse/ chaud et que la chaleur/ ait assés de force pour/ rendre la Resine contenüef dans les tuyaux de bois/ coulante et fluide./

Enfin j'ai observé que quand/ on fait des entailles auxf racines de ces pins il en/ decoule plus de Resine quef de celles qu'on fait au tronc, j'ai

fait [barré: cette] [rajout: toutes ces] esperience [rajout: s] surf [f.563] tres grand nombre de fois/ et tousjours avec a memef Sucees quoiqu'en differents/ tems de l'eté et meme de/l'année. cequ'il y a def bien certain c'est que quelque/ resineux que Soient ces pins/ ils ne donnent par unef Seule goutte de Résine/ pendant l'hiver et pendant/ qu'il fait froid./

Enfm j'ai observé que les/ couches de bois les plus/ exterieures en donnent plus/ que celles qui Sont au centref du tronc. on emploie encore/les racines et les noeuds/ de toutes ces especes def pins a faire du goudronJ on donne Sertout la preference/ aux racines des vieuxf pins qui Sont morts et/ qui ont Sechés Sur pied, car/ elles Sont plus resineuses/ que celles des autres, on ne/ [f.564] neglige point les Souches/ ni les racines des pins/ qu'on a abbatù dèpuisflong tems, et on les [barré: doone?] [rajout: trouve]/ très bonnes pour faire duf goudron, c'est aussi de cesf arbres Seuls qu'on tire toute la Resine destinée pour/l'usage des canots d'écorce/ de bois, et pour l'usage des{ navires, tout cela Sera/ detaiUé fort au long dausf differents memoires quef je compte dormer Sur la/ fabrique de ces matieresJ lorsque j'aurai eté Sur les{ lieux ou on les fabrique etj que j'aurai acquises les/ connoissances necessaires/ pour en donner le detail./

Toutes les espeœs de pins/ que je viens de decrire/ m'ont paru nouvelles etj tres Singulieres, je ne crois/ pas qu'aucun Botanistes/ [f.565] en ait parlé, on trouveràf peutetre la description que/ j'en ai faitte fort longue etj trop detaillée, mais j'ai crû devoir la faire telle/ afm de m'expliquer d'unef maniere fout claire et de/ me faire entendre de ceux/ qui ne verront point cesf pins, pour les mettre en/ etat de decider Si c'est unef decouverte propre a enrichir/ la Botanique ou non./ Que diraient les Botanistes?/ qui ont donné pour marque/ distinctives et caracteristique/ aux pins de n'avoir que/ deux feuilles Sortant d'unef guaine? S'ils voiaient des/ pins qui ont les feuilles/ courbées en forme d'arc, etj d'autres qui ont deux, trois/ et meme jusqu'a cinq feuilles/ qui Sortent d'un tubercule/ [f.566] et non d'une guaine comme/ dans le pin blanc. M"/ Ray et Tournefort verroitj et avoüeroient qu'ils Se Sontj trompés ou qu'ils ont priS/ pour marques distinctives/ des choses qui varient trop/ et Sur lesquelles on nef peut pas compter. unef chose qui m'etonne c'est que/ tous les Botanistes et memef Linnœus n'aient pas/ observé/

P""'. que les fleurs mâles/ de toutes les espeœs de pins/ naissent precisément Sur le/ commencement de la pousset de l'année de chaque branche.

2°. que tous les chatons/ Sont attachés en forme de/ bouquet en grappe autour/ de cette pousse./

3° . que chaque chaton n'est/ qu'une etamine chargée d'unef infinité de Sommets ou antheres/ forment deux bourses membraneuses/ [f.567] membraneuses qui contiennent/ la poussiere fecondante./

4o. que chaque Sommet ouf anthere a tousjours a Son/ extremitéune petite ecaille/ ou oreillette qui est triangulaire/ et qui regarde tous jours la/ partie Superieure du chaton./

5. que chaque bouquet ouf grappe de fleurs males estj tousjours Surmontée d'unef houppe de fleurs naissantes/ qui Sont attachées a l'extremitéf de la pousse qui Sert de/ queüe a chaque grappe ouf bouquet de fleurs./

Ce Sont cependant là autantj de marques distinctives/ qui Sont constantes et qu'on/ observe daus toutes les/ especes de pins dont on donne/ ici l'hostoire. [rajout ultérieur: Et qu'on (illis.) pointj dans Les autres Sapinages]/

Mais d'ou viennent toutes/ ces especes de pins qui Sontj [f.568] tres Singulieres? je nef Saurais en assigner une/ cause plus vraisemblable etj qui paroisse mieux fondée/ que celle ci. cette conjecture estj de M. le M". de la Galissoniere Commandant/ General en Canada, elle paroit/ puisée dans le Siein de la/ physique et tirée des/ connaissances qu'on a Surf la fecondation des plantes/ je compte faire un vrai/ plaisir aux Botanistes{ de la leur communiquer, je/ ne doute point qu'ils nef la regarden t comme une chose/ demontrée et comme une cause/ certaine./

Quand on examine de près/ dit M. le M'. de la/ Galissoniere, tous les/ Sapins, pins, Cedres et/ [f.569] tous les Sapinages duf Canada on les trouve presque/ tous tres differents de ceux de/ france, et il paroit qu'il y/ en a un plus grand nombre/ d'especes ou de varietés qu'en/ Europe; cela peut venir en/ partie de ceque les foretsf immenses de ce vaste continentj n'aiant point eté coupées ni/ resemées depuis le commencementj du monde, et les differentes/ especes Se trouvant beaucoup/ plus melées qu'en Europef ou daus les pays ou on at resemé, les melanges des/ poussiere des etamines def chaque espece ont produitj un plus grand nombre def varietés. il y a Si peuf de differences/ jusqu'ici/ observées entre les genres de/ pins, Sapins et arbres/ [f.570] coniferes que les Botanistes{ ont decrit qu'il paroitj araisonnable que la plus/ grande partie puisse par/ le moyen des poussieres des/ etamines etre rendüe feconde/ par des males d'especesf differentes, cequi peut produire/ des varietes infinies qu'ouf peut avec raison appeler/ metives, il y a meme/ lieu de penser que les espeœs/ de metifs que produisentj les melanges des poussieres/ des differentes especes/ peuvent etre fecondées jusqu'a/ un certain point, cequi/ n'arrive par daus lef regne animal. [rajout ultérieur: Voici ce que J'avanœf pour prouver tout ce qui est (illis.)]/

Ces deux reflexions/ Sont d'autant plus justes/ et paraissent d'autant plus/ vraies que/

P""'.f

tous ces pins et Sapins/ [f.571] [illis.] Sont fort melés les uns/ avec les autres dans les forets./

2°. qu'ils fleurissent tousf precisément daus le memef tems, Savoir a la fm def May et au commencement def juin Suivant, et qu'ils Sontj aussi defleuris dans le meme tems./

3o. que leurs fleurs males/ Sont daus leur parfaittef maturité, lorsque les cônes/ ou embrions femelles de cesf arbres Sont aussi en fleurs/ et diposés a recevoir laf poussiere fecondante des/ etamines des fleurs de ces/ arbres/

4•. que la poussiere fecondante/ est precisement de le meme{ couleur et que chaque atome{ de cette poussiere paroi!/ avoir la mem figure ouf {f.572] conf01mation dans tous/ ces arbres.

3• . qu'il n'y a pas une/ grande difference entre/ la conformation des fleurs/ tant males que femelles/ de tous ces Sapinages, de/ Sorte que la Seur varieté/ des pistilles ou matrices/ peut donner lieu a laf conformation de fruits ouf Semences mitoiennnes quij produiront des arbres matifs/ et

Singuliers./

Mais dirat'on? Si ces{ melanges des poussieres/ donnent lieu a ces varietes/ et a ces especes metives, il/ devroit y en avoir beancoup/ d'avantage et on verroil/ presque tous les jours/ naître des nouvelles especes{ ou il y a beaucoup d'arbres/ de differentes nature. je/ [f.573] reponds a cela qu'il en estf du regne vegetal comme duj regne animal, et qu'il fautf qu'il y ati tous jours unef certaine proportion ouf convenance entre les arbres{ de differentes especes pour/ produire des arbre metifs.f comme il faut une certaine{ convenance ou proportion{ parmi les animaux pour{ produire des mulets et des/ metifs, il est aisé de prouver/ tout ceci par des exemple./

On trouve Souvent en frru1ce/ dans les lieux ou il y a dans/les vignes des runandiers/ et des pech ers une especeJ mitoyenne qu'on nomme{ peche amande qu'on peut/regarder comme un veritable/ metis ou mulet vegetal./ les peches violettes hatives/ et tardives peuvent etref [f.574) regardées comme un veritable/ metis [barré: ou mulet vegetal]/ provenant de peche et de/ prune. M. leM". defia Galissoniere a Semé/ quantité de peches violettes/ hatives, pas une seule/ n'en a rapporté de Semblab les{ mais bien des peches velûesf d'ou il conclut que ces{ pêches Sont des mulets{ ou metis tout ceci peut{ parfaittement S'appliquer{ aux varietes de pins, Sapins [illis.) de Canada./

[Rajout ultérieur: Nota. Lorsque le tronc des/ especes de Sapins decrits dans/ ce memoire est assez gros{ les habitants, et les Sauvages{ en font des canots qui Sont/ d'un Seul pin, qui sontj Creusés dans un tronc de ces{ pins. Ils nomment encore/ ces canots pirogues, ils/ S'en Servent pour naviguer/ Sur les petites rivieres, etj meme sur le fleuve Stf Laurent. Les paisans ouf [f.575] habitans qui sont etablis/ Sur les bords du fleuve/ St Laurent Se Servent/ de ces canots pour/ apporter toutes leurs/ denrées et marchandises/ a quebec et dans les/ villes du Canadaf

description de plusieurs plantes du canada par mr gaultier [1749]

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