PROJET 3 - LA CONCEPTION ET LA RÉALISATION

Tâche 2 : Réalisation de la maquette de démonstration

Page d’identification de la maquette de démonstration (O321)

Titre du document PowerPoint à déposer : Maquette de démonstration

IDENTITÉ

Nom : Yannick Quevillon Session : Automne 1997

Date : 98-01-10 Sigle du cours : MFT - 845

Établissement d’appartenance : E.T.I.

MAQUETTE

Titre de la maquette : LES MÉLANGES

cuisine nature

accueilaccueil

laboratoire

naturecuisine

Aide technique

RECHERCHER FERMER

accueilaccueil

laboratoire

cuisine nature

Plan de l’environnement

FERMER

1- La méthode scientifique

2- Les mélanges

3- La masse volumique

4- La solubilité et la saturation

5- L’être humain et son environnement

naturecuisine

Lexique

RECHERCHER FERMER

accueilaccueil

laboratoire

Bienvenue au laboratoire

La méthode scientifique La masse volumique

QUITTER

Bienvenue dans le module de la masse volumique.

À la fin de ce module, tu seras en mesure de comprendre et

d’expliquer pourquoi Charles flotte à la surface de l’eau avec

un gilet de sauvetage.

QUITTER

Manipulation de la balance

QUITTER

Activité 3.1

La manipulation de la balance

Transport : Lorsque tu transportes la balance, tu dois t’assurer qu’il n’y a aucun objet sur les plateaux. Tu dois mettre ta main sous le pied de la balance, et l’autre sur le support.

Lecture de la pesée : Il faut tout d’abord déposer l’objet dont on veut mesurer la masse sur l’un des plateaux de la balance (plateau A). Ensuite, tu dois déposer sur l’autre plateau un poids de 1000 g (plateau B). Si le plateau A s’abaisse, tu ajoutes ensuite d’autres poids sur le plateau B. Si le plateau B s’abaisse tu remplace le poids de 1000 g par celui de 100 g. Tu dois procéder de cette façon jusqu’à ce que les deux plateaux soient de même niveau. Pour certains types de balances, une flèche indique le point où les deux plateaux de la balance sont de niveau. Le tableau ci-dessous représente les différentes valeurs de poids habituellement disponibles.

1000 g 100 g 10 g 1 g 0,1 g 0,01 g

QUITTER

Question 1 :Lorsque tu transportes une balance, comment tes mains doivent être posées?

a) Une main sous la balance et l’autre sous un des plateaux.

b) Les deux mains sous la balance.

c) Une main sous le pied de la balance et l’autre sur le support.

Question 2 :Que dois-tu faire lorsque le plateau contenant l’objet est plus bas que le plateau contenant le poids?

a) Enlever le poids et le remplacer par un plus léger.

b) Ajouter un poids sur le plateau contenant les poids.

c) Inverser l’objet et le poids sur leur plateau respectif.

Question 3 : Qu’est-ce qui t’indique que tu as mesuré la bonne masse?

a) Le plateau contenant les poids est plus bas que l ’autre plateau.

b) Les deux plateaux sont de même niveau.

c) Tu entends une petite mélodie. Résultats

ACTIVITÉ 3.1La manipulation de la balance

QUITTER

Mesure du volume

Correction et résultats

Fais tes devoirs

Lorsque tu transportes la balance, une main doit être posée sous le pied de la balance et l’autre sur le support. Et surtout, sois prudent durant le transport.

Supposons que tu veuilles mesurer la masse d’une banane, si le plateau de la balance contenant celle-ci est plus bas, tu dois ajouter un poids sur le plateau contenant les poids jusqu’à ce que les deux plateaux soient de même niveau. Ainsi, ta banane demeura très appétissante!

Hé non! Il n’y a pas de petite mélodie t’annonçant que tu as trouvé la masse.Tu remarqueras plutôt que les deux plateaux sont de même niveau.

1- Mesure du volume d’un solide régulierUn objet cubique ou cylindrique se mesure avec une règle en cm3. Voici les formules associées à chacune de ces formes.

Volume (V) = base x hauteur x largeur

V = r2 x longueur (l) r = rayon 3,14

2- Mesure du volume d’un liquideUn objet liquide se mesure à l’aide d’un cylindre gradué en mL. Le ménisque représente la courbure du liquide dans le cylindre. Le bas de celui-ci permet de mesurer le volume car c’est à cet endroit que l ’onprend la mesure.

3- Mesure du volume d’un solide de forme irrégulièreSe mesure à l’aide d’un bécher par déplacement d’eau en mL. On verse de l’eau dans le bécher et on prend la mesure de l’eau déposée. On dépose ensuite une roche dans le bécher et note ainsi le nouveau volume. Finalement, le volume du solide irrégulier (roche) correspond à la différence des deux mesures prises précédemment.

N.B. : 1 cm3 = 1 mL

QUITTERLa mesure du volume d’une substance

Manipulationde la balance

Activité 3.2

QUITTER

Question 1 :Quelle est la formule permettant de calculer le volume d’un cylindre?

a) V = r2 x l

b) V = l2 x r

c) V = b x h x l

Question 2 :À l’aide de quel instrument mesure-t-on le volume d’un liquide?

a) Un cylindre gradué

b) Une règle

c) Une piscine

Question 3 :Quelle est l’unité de mesure utilisée afin de mesurer le volume d’un solide de forme irrégulière?

a) mL

b) g

c) km/h

ACTIVITÉ 3.2La mesure du volume d’une substance

Résultats

QUITTER

Définitionde la massevolumique

Correction et résultats

Bravo! Tu as répondu correctement

aux trois questions.

QUITTER

Les symboles suivants sont utilisés dans la définition de la masse volumique :

masse (m)volume (v)

Masse volumique () : quantité de matière par unité de volume (densité).

Équation de définition : m/v

Les unités de mesure de la masse volumique sont le g/cm3 ou g/mL

La masse volumique permet d’expliquer la flottabilité. Par exemple, le bois flotte sur l’eau car la masse volumique du bois est plus petite que la masse volumique de l’eau. C’est aussi ce qui explique pourquoi Charles (le garçon au début du module) réussit à flotter sur l’eau avec son gilet de sauvetage.

Activité 3.3

Définition de la masse volumique

Manipulation de la balance

Mesure du volume

QUITTER

Pour mesurer la masse volumique d’une substance, tu dois en premier lieu mesurer la masse de l’objet en question à l’aide d’une balance. Par la suite, tu dois mesurer le volume de l’objet à l’aide des formules énoncées précédemment ou par déplacement de volume. Finalement, tu dois utiliser la formule :

m/v

Afin de mieux comprendre, tu trouveras ci-dessous un exemple numérique où la masse volumique de deux substances différentes est calculée :

Pour une substance X, m = 10 g et v = 10 mL

m/v = 10 g/10 mL = 1 g/mL

Pour une substance Y, m = 92 g et v = 100 mL

m/v = 92 g/100 mL = 0,92 g/mL

Activité 3.4

Mesure de la masse volumique

Manipulationde la balance

Mesure duvolume

Définitionde la massevolumique