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2 Compte-rendu des rencontres bas-normandes du compostage de proximité – 18 mars 2016
1. Cadre des Rencontres Liste des organisateurs / co organisateurs
Alexandra BELDJOUDI, Réseau Compost Citoyen – Solicoo Francis COLIN, Réseau Compost Citoyen - Eisenia Laura VALLES, Cyril BEUCHER, Martin CHAUCESSE, Gaylor BARRE et Arthur ABDESSELAM, association Caen’dide, - Sciences Po Rennes
Liste des partenaires
ADEME : soutien financier Institut régional du développement durable (IRD²) : soutien aux projets étudiants dans le cadre de Terr’innov’ financement du petit déjeuner, promotion de l’évènement Sciences Po Rennes : mise à disposition des locaux
Lieu de la rencontre
Antenne Industries et Energies Renouvelables de Sciences Po Rennes, 10 rue pasteur, 14000 CAEN
Date de la rencontre
18 mars 2016
Le programme détaillé annoncé
8h30 - Accueil avec la découverte du projet local « La compostière normande » de Vers-les-3r autour d’un petit déjeuner 9h00 – Ouverture des Rencontres – mot des co-organisateurs / Lancement des Rencontres –déroulement et « règles du jeu » 9h20 – Tour de table des participants 09h45 – [Ateliers world café] Compostage de proximité & Co: liens, réalités locales, problématiques et besoins 11h – Pause 11h15 – [Séance plénière] Elaboration d’une feuille de route : quelles actions ? Quelles coopérations ? 12h30 – Conclusion des Rencontres suivie d’un repas – prix libre conscient
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2. Les Participants
50%
13%
33%
2% 2%
Répartition géographique lors de Parlons compost
Calvados
Orne
Manche
Ille-et-Vilaine
Maine-et-Loire
176 contactés,
37 réponses positives,
41 présents.
Répartition régionale des acteurs, chaque participant s’est lui-même positionné sur cette carte
4 Compte-rendu des rencontres bas-normandes du compostage de proximité – 18 mars 2016
Arbre des acteurs Chaque participant s’est lui-même placé sur cet arbre
5 Compte-rendu des rencontres bas-normandes du compostage de proximité – 18 mars 2016
Structure Secteur PRENOM NOM Ville Dpt Emails
Organisateurs (7):
CAEN'DIDE Association Laura VALLES Caen 14 [email protected]
CAEN'DIDE Association Cyril BEUCHER Caen 14 [email protected]
CAEN'DIDE Association Martin CHAUCESSE Caen 14 [email protected]
CAEN'DIDE Association Gaylor BARRE Caen 14 [email protected]
CAEN'DIDE Association Arthur ABDESSELAM Caen 14 [email protected]
SOLICOO Entreprise Alexandra BELDJOUDI Caen 14 [email protected]
EISENIA Entreprise Francis COLIN Rennes 35 [email protected]
Présents et inscrits (32) :
CPIE COLLINES NORMANDES
Association environnement Johan HERMAN
Ségrie-Fontaine 61 [email protected]
CPIE VALLEE DE L'ORNE
Association environnement Solveig BERNARD Caen 14 [email protected]
CPIE VALLEE DE L'ORNE
Association environnement Vincent
SAINT JAMES Caen 14 [email protected]
TERRE ET VIA ESS Sacha LIEBENOW Burcy 14 [email protected]
COMMUNAUTE URBAINE D'ALENCON EPCI Gaetan HOMO Alençon 61 [email protected]
COMMUNAUTE URBAINE D'ALENCON EPCI Simone BOISSEAU Alençon 61
THEATRE DU MAKI Association Thierry BAZIN
Bretteville-sur-Laize 14 [email protected]
SEROC Syndicat mixte Marie GILLOT Bayeux 14 [email protected]
SEROC Syndicat mixte Claire GOULHOT Bayeux 14
ARDES Association économique
Jean-Baptiste CAZIN Caen 14 [email protected]
GRAPE Association environnement Emilie
NOURRISSON
Hérouville-saint-Clair 14 [email protected]
REFERENT COMPOSTEUR Particulier Claude
BARBANCHON Caen 14 [email protected]
COTENTIN TRAITEMENT Syndicat mixte
Marie-Charlotte
LE GOUPILLOT Cherbourg 50 [email protected]
JARDINS FAMILIAUX ST LO
Association jardinage Georges SALLIOT Saint-Lô 50
[email protected] / [email protected]
CDC MORTAINAIS EPCI Sonia GOSSELIN Mortain 50
ASSISE ORNE Association Hortense LAURENT Alençon 61 regiequartiers61.ecocitoyen@g
mail.com
LYCEE AGRICOLE COUTANCES
Education nationale Audrey LAURENT Coutances 50 [email protected]
CENTRE SOCIAL FAMILLES Secteur public Aurélie DUPORT Mortain 50
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FAMILLES RURALES REGION DE DAYE Association Dominique EHRGOTT
Saint-Jean-de-Daye 50 [email protected]
FAMILLES RURALES REGION DE DAYE Association LE MEUR
Saint-Jean-de-Daye 50 [email protected]
AIDE AUX JEUNES DIABETIQUES Association Marie GUILLEMIN Montcuit 50 [email protected]
CPIE COTENTIN Association environnement Anne-Marie BERTRAND Lessay 50 [email protected]
MAIRIE CHERBOURG Mairie
Marie-Françoise LEBONNOIS Cherbourg 50 [email protected]
SITCOM ARGENTAN Syndicat mixte Arnaud POTOCKI Argentan 61 [email protected]
VERS LES 3 R ESS Isabelle ROUZEAUD Coutances 50 [email protected]
AIFST Association jardinage Maxime LETAILLEUR Caen 14
[email protected] / [email protected]
AIFST Association jardinage Pierre LETAN Caen 14 [email protected]
EX CONSEILLERE DE QUARTIER Particulier Jeanne DELAPORTE
GREEN RESEARCH Entreprise Richard JAMME Caen 14 [email protected]
CRESS ESS Julie MARY Caen 14
IRD2 Association Delphine ELOI Caen 14 [email protected]
CHERBOURG EN COTENTIN Mairie Caroline
CLEREMBAUX Cherbourg 50 [email protected]
Présents mais non-inscrits (9) :
GRAPE Association environnement Florian HERIVEL
Hérouville-Saint-Clair 14 [email protected]
LA CAENTINE Association environnement Jesse ROBERT Caen 14
RECTORAT CAEN ACTION CULTURELLE
Education nationale Aurélie BISCAY Caen 14
CIER Association environnement Michel JOUEN
Aunay-sur-Odon 14 [email protected]
CAEN POUSSE Association jardinage Maxim
CHANTELOUP Caen 14
CHERBOURG EN COTENTIN Mairie Pablo MOGNOL Cherbourg 50 [email protected]
CHERBOURG EN COTENTIN Mairie Lise LEMAGNEN Cherbourg 50 [email protected]
CUA EPCI Marvin JUGON Alençon 61
ADEME Etablissement public Denis MAZAUD Angers 49 [email protected]
7 Compte-rendu des rencontres bas-normandes du compostage de proximité – 18 mars 2016
3. World-café SYNTHESE ATELIER 1 : nuage de mots réalisé à partir des feuilles des participants
Nuage de mot généré à partir des feuilles de l'atelier 1
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REPRISE ATELIER 2 : Quels obstacles ou difficultés rencontrez-vous dans vos
projet/activités/actions liés au compostage ?
Feuille 1 :
Pérennité sur le long-terme
Implication de toutes les parties-prenantes
Reconnaissance des acteurs et animateurs du compostage
Transmission du savoir-faire : formation et accompagnement
Adapter la pratique au contexte au lieu de vie
Valorisation des fruits/légumes issus de production et du compost scolaire
Niveau d’exigences adapté au public visé
Reconnaissance et plus-value sociale/environnementale
Créer une émulation entre tous les acteurs/accompagnateurs/référents compost
Initier dans un premier temps des projets simples, accessibles au plus grand nombre
Equilibre des éléments à composter avec du broyat
Feuille 2 :
Les composteurs sont trop pleins et les services de la ville récupèrent la matière avant que le compost ne soit mûr. Ça marche trop bien. L’objectif était que les habitants puissent gérer le compostage de A à Z et le récupérer gratuitement.
Problème au départ au niveau des consignes pour faire un mélange de déchets verts fonctionnels et efficaces
Des a priori défavorables : ça pue
Quels investissements au niveau d’un établissement d’enseignement ?
Comment intégrer les étudiants au compostage
Nécessité de bien informer sur les techniques simples mais efficaces pour obtenir un compost
Comment mobiliser les habitants d’un milieu rural, pas d’habitat collectif, comment susciter l’intérêt pour composter et à quel coût de communication ?
Feuille 3 :
Manque de temps, d’investissement dans les établissements scolaires. Fonctionne sur le bénévolat
Le compost ne marche pas pendant les vacances et réticences
Pour les composteurs en espace public nécessité de bien communiquer (ex : des boites à dons qui soulève des questions par rapport à la responsabilité)
Accompagnement indispensable et gestion des saisons où il n’y a personne
Question administrative, besoin de coopération de la mairie
Crainte du vandalisme
Question de propreté
Difficultés d’intégrer ça au protocole d’hygiène
Contraintes sur les produits frais à intégrer
Imaginaire ultra-hygiéniste
Question de la cuisine des collectivités
Compost conçu comme une crainte par les particuliers
Problème d’espace, complexité technique, impression de saleté
Vécu comme un recul du service public (contrairement à la collecte)
Salle du World Café
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Feuille 4 :
Mobiliser les gens
Choisir le bon format de communication
Nécessite du temps et des investissements
Trouver les sujets qui parlent
Quel partenariat ?
Comment faire du lien ?
Comment animer ?
Où trouver des réponses à nos questions ?
Manque de partage d’expérience
Faire prendre conscience de l’ampleur du compostage
Faire reconnaître le nécessaire accompagnement
Feuille 5 :
Choix du matériel et coût
Mobilisation des citoyens, personnel scolaire
Mobilisation des guides/accompagnateurs/référents
Manque de déchets verts, déchets bruns (compost homogène ?)
Mobiliser des financements, partenaires
Manque d’outils pédagogiques
Devenir du compost, notamment en pied d’immeuble
Trouver des porteurs de projet
Place et organisation
Feuille 6 :
Lever les freins, appréhensions, peurs et a priori
Communication, accompagnement nécessaire
Réglementation et critère
Difficulté en approvisionnement et matière sèche
Difficulté des motivations
Trouver un référent
Masse de déchets et évaluer avant
Impliquer le personnel
Pérenniser le projet
Feuille 7 :
Autonomie des sites
Débouché du compost
Mise en place sans sol, manque de place
Mise en réseau, gestion pérenne
Erreur des déchets
Travail sur l'atelier 1
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Feuille 8 :
Difficulté dans la restauration collective
Mutation, manque d’implication, abandon de projet
Continuité et partage de l’action
Moyen financier et humain manquant
Manque de matières sèches
Problème logistique, que fait-on du compost ?
Manque de retour d’expérience
Comment sensibiliser, impliquer les habitants d’immeuble ?
Manque d’idées, d’actions pour la communication
A priori sur les nuisances
Trouver le lieu idéal
Réglementation, redevance spéciale pour les collectivités
SYNTHESE THEME 2: Quels obstacles ou difficultés rencontrez-vous dans vos
projet/activités/actions liés au compostage ?
Table 11 - Fédérer l’ensemble des ressources disponibles sur le territoire
- Former et accompagner les acteurs de terrain pour viser l’autonomie sur les projets
- Adapter et développer les techniques en fonction des contextes et des besoins
Table 2 - Mobilisation d’acteurs autour d’un projet (porteurs de projet, citoyens, personnels scolaires,
financeurs et partenaires) sur la durée
- Aspects techniques : choix du composteur, faire un bon compost, devenir du compost au pied de
l’immeuble
- Communication / sensibilisation : outils, démonstration, accompagnements techniques, répertoire
d’outils
Table 3 - Mobiliser le public et trouver le bon axe de communication
- Comment pérenniser le projet ?
- Méthodologie en amont, réglementaire, aspect technique (matière sèche, volume, équilibre
oxygène)
Table 4 - Autonomie des sites : référents, matière sèche, sensibilisation
- Mise en réseau : mutualisation des sites, connaissances techniques
- Débouché du compost : boucler la boucle, jardinage, terreau social
Table 5 - Mobilisation, sensibilisation du public : quels messages, quels outils, quel public ?
- Elaboration des liens et partenariats
- Amplifier le partage d’expérience
1 Le numéro des tables ne correspond pas forcément au numéro des feuilles évoquées précédemment
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Table 6 - Réglementation, administratif, assurance, responsabilité juridique
- Imaginaire, préjugés, manque d’information, sentiment de difficulté technique
- Responsabilisation, acceptation du changement, reprise en main de certains domaines, passivité,
comprendre que le compost c’est cool et pas juste une contrainte
Table 6 - Formation, information technique, moyens techniques, financiers, humains
- Manque d’implication, pérenniser l’action
- Que fait-on du compost ? Individuel, restauration collective, pied immeuble
Table 7 - Communication sur le technique, vaincre les préjugés, les avantages (économiques,
environnementaux)
- La gestion des composteurs collectifs : trop pleins, savoir gérer son composteur, apports, mélange,
maturité
- Coût de l’investissement, de la communication
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REPRISE THEME 3 : Quelles actions, quelles initiatives pour faciliter et développer le
compostage de proximité sur le territoire ?
Feuille 1 :
Rencontres d’acteurs dans le cadre de commission
Faciliter les retours d’expérience et les échanges
Création d’un réseau régional
Ouverture de sites
Visites de jardins grand public
Rencontres de référents
Implication et communication auprès des élus
Participer aux événements
Être sur le terrain
Echanges locaux et bio (assos)
La compostière normande
Communication, support et terrain
Feuille 2 :
Formation et outils pédagogiques
Conventions avec les services techniques et les communes pour remplir les stocks de matières sèches
Communiquer pour développer les sites
Valorisation des conduits positives
Faire expliquer la démarche par ceux qui compostent
Accompagnement des équipes
S’adapter au fonctionnement de chacun
Rassurer
Suivi des sites à très long terme
Préparer les arguments selon les publics
Relier compostage et jardinage
Cercles vertueux
Prévoir l’utilisation du compost
Feuille 3 :
Mettre en place une visite
Ne pas aller trop vite
Informer et communiquer
Donner envie, donner des exemples
Identifier les premiers convaincus
Réfléchir aux différentes étapes
Anticiper la finalité
Réseau de composteurs
Impliquer les élus
Feuille 4 :
Initiative sensibilisation prévention
Partenariat avec les collectivités locales pour développer leur compostage
Mobilisation des structures institutionnelles
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Promouvoir et valoriser le compostage
Développer des animations en milieu scolaire
Organiser des rencontres entre acteurs
Défi Zéro Déchet
Distribution de lombrics
Valorisation du compost
Feuille 5 :
Mise en relation, réseau des structures
Formation commune des accompagnateurs
Réunion publique dans collectivités
Rassemblements, inauguration
Enquête téléphonique auprès des particuliers
Jardins partagés
Sensibilisation scolaire
Importance du relai
Régie de quartiers
Développement de composteurs en pied d’immeuble
Activités ludiques
S’appuyer sur l’existant
Feuille 6 :
Formation des services espaces verts et participation à un projet collectif
Rendre plus disponible la matière sèche en mutualisant
Troc contre les déchets et donner accès à la matière sèche
Séance d’information des bailleurs et des syndics
Formation des référents, outils pour assurer la transmission
Lien facile et interlocuteurs identifiables
Feuille 7 :
Recensement des acteurs pour un compost de qualité et de partage
Regrouper toilettes sèches et compost partagé : mélange de meilleure qualité
Développer des outils de sensibilisation
Faire reconnaître la nécessité du travail de terrain (moyens humains)
Faire le lien et reconnaître toutes les plus-values induites du compostage de proximité
Mettre en avant les bonnes pratiques et reconnaissance des acteurs
Feuille 8 :
Faciliter le partage d’expérience, outils de sensibilisation
Mise en réseau des interlocuteurs
Former des accompagnateurs
Education pour l’inscrire dans une dynamique de long-terme (personnel de cuisine notamment)
Associer compostage et jardin
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SYNTHESE THEME 3 : Quelles actions, quelles initiatives pour faciliter et développer
le compostage de proximité sur le territoire ?
Table 1 - Engager, impulser, donner envie, trouver du sens
- Suivre, accompagner, former rassurer
- Valoriser l’action et promouvoir les retours d’expérience
Table 2 - Faciliter le partage d’expérience (outils, sensibilisations) entre acteurs et partenaires, habitants
- Former des accompagnateurs, référents pour un suivi régulier
- Sensibilisation dans le milieu scolaire (élèves, profs, personnels de cuisine)
Table 3 - Animation, sensibilisation de terrains (grands publics, élus), communication
- Favoriser les retours d’expérience au niveau local mais aussi auprès des acteurs locaux
- Actions, création d’outils, chantiers participatifs
Table 4 - Formation, sensibilisation, information
- Outils de création de liens physiques et virtuels pour partager l’expérience
- Dialogue, partenariats avec toutes les parties prenantes (ville, bailleurs, syndicats)
Table 5 - Scénario idéal : impliquer les élus, prévoir des zones de compostage dans le cahier des charges
pour toute construction
- Création de projets : sensibilisation, prendre le temps, trouver des personnes ressources, identifier
les acteurs
- Développer le réseau
Table 6 - En amont : mobilisation de tous les acteurs pour assurer la réussite du projet (local mais aussi
départemental, régional)
- S’appuyer sur ce qui est déjà fait/réalisé
- Communication (enquêtes téléphoniques, rassemblements, inauguration) auprès des acteurs
(collectivités, scolaires, association) à propos des activités liées au compostage : jardinage urbain,
partagés…
Table 7 - Sensibilisation, information, formation, prévention
- Partenariat entre tous les acteurs, rôle de facilitateur, moteur des collectivités
- Valorisation des avantages économiques, environnementaux, sociaux, sanitaires
Table 8 - Faire reconnaitre la nécessité du travail de terrain = moyens humains
- Recenser ou regrouper les producteurs (biodéchets) et les différentes parties prenantes d’un
même territoire
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- Développer des outils de sensibilisation et de formation, mettre en avant les bonnes pratiques,
reconnaissance des acteurs, faire reconnaitre tous les plus-values du compostage de proximité :
social, environnemental, économique, culturel, sanitaire
5. Séance plénière Description
La séance plénière a démarré à l’heure prévue (11h15). Les personnes étaient intéressées et disciplinées. Le
débat s’est déroulé dans une ambiance globalement conviviale et bienveillante.
Les 14 points clés de l’atelier n°3 du
World Café ont été traités, puis
rassemblés si les participants y voyaient
une logique commune. Nous avons
finalement abouti à deux grands axes
reprenant la plupart des propositions.
Chaque axe fut enrichi grâce aux apports
des participants avec des exemples, des
témoignages, des propositions et des
limites.
Concernant l’organisation de la salle, les
participants étaient disposés en demi-
cercle autour de l’animateur. Derrière ce
dernier était projeté un document écrit et
complété en temps réel par un
rapporteur.
Thématique 1 : Sensibilisation / mobilisation
Première question : sensibilisation, communication : comment développer des animations ?
Contenu du débat : Il faut changer l’image du compostage, le rendre plus convivial et vu comme un moment de partage. Il faut notamment savoir si on pourrait l’intégrer avec d’autres partenaires, comme les maisons de quartiers ou des associations. On pourrait également penser à l’intégrer dans d’autres événements pour toucher un public plus large. Il serait ainsi utile de savoir le taux de recouvrement de personnes composant sur le territoire. Ces personnes pourraient être des relais pour communiquer. -Ex : utiliser le bulletin municipal, les réseaux sociaux pour susciter l’envie
Conclusion consensuelle : Susciter l’envie notamment via
des partenariats et des lieux de partage pour trouver de
nouveaux publics.
Séance plénière
Un rapporteur notait en direct, le contenu des débats était vidéo projeté sur un tableau pour permettre à tous de suivre.
16 Compte-rendu des rencontres bas-normandes du compostage de proximité – 18 mars 2016
Deuxième question : donner envie, trouver du sens
Contenu du débat : Il faut changer la perception qu’a le public du compost en montrant le résultat. L’explication du résultat doit venir avec le détail du processus. Une démarche utile serait par exemple des expositions itinérantes, complétées par une explication personnelle donnée par des accompagnateurs formés. Il faut avoir du relationnel pour rassurer et montrer que ce n’est pas si compliqué. Cela doit s’inscrire dans un changement de perception des déchets en ressources. Il faut veiller à faire évoluer son vocabulaire pour valoriser le compostage. -Ex : réunion Tupperware « viens voir mon compost » pour initier un effet boule de neige. -Ex : sensibiliser le jeune public via des activités scolaires -Ex : créer des outils, développer des chantiers participatifs (ex : compostière nomade) -Ex : changer son vocabulaire (ressources vs. déchets / opportunités vs. problèmes) Conclusion consensuelle : Partir de la pratique et des expériences pour sensibiliser à la philosophie du compostage.
Thématique 2 : Réseaux et acteurs
Première question : comment développer l’implication des élus ? Faut-il mettre le compostage à l’agenda des
communes ?
Contenu du débat : Il faut créer du lien et du dialogue entre les parties prenantes afin de développer des réseaux. Les structures peuvent lancer des initiatives, mais il ne faut surtout pas oublier les habitants qui sont les véritables acteurs. On peut peut‐être envisager les élus comme des locomotives. Cependant, ils n’ont pas le temps de mener le projet tout seul. La dynamique doit être lancée par le pouvoir public. ‐Ex: mise à disposition de terrains en friche (expliciter les démarches, propriétaires, possibilités) Conclusion consensuelle : Les citoyens sont acteurs mais il est nécessaire d’avoir des facilitateurs
publics notamment en diffusant l’information, en suivant les initiatives, en donnant de l’autonomie
aux projets.
Deuxième question : interconnexion et maillage des acteurs
Contenu du débat : Il faudrait identifier les acteurs liés au compostage sur le territoire bas-normand
afin d’attribuer à chacun un rôle, pour faciliter l’interconnaissance et les échanges. En réalité, il n’y
a pas un réseau mais plusieurs, à différentes échelles, et chacun a son rôle à jouer. Il faut que ces
acteurs soient capables d’initier des projets, mais aussi de passer le relai.
D’où l’importance de bien identifier le stade d’avancement de chacun des projets et de faire jouer
le réseau pour savoir quel acteur serait pertinent à ce moment. Il faudrait un site qui soit à la fois
une base de données d’acteurs et qui regroupe aussi des informations à destination des particuliers
(un mode d’emploi). Il faudrait aussi nommer des têtes de réseau (pourquoi pas des syndicats de
traitement de déchets, des associations, etc.). Il faut tout repenser, notamment une nouvelle
méthodologie mieux adaptée aux citoyens. Le réseau doit être actif, et en lien avec les autres
parties-prenantes comme les élus. Cependant, il y a une mise en garde par rapport à l’outil
Internet : on doit passer par le relationnel et l’échange.
Conclusion consensuelle : Identifier les acteurs clés du réseau pour créer un lieu d’échange basé sur
le maillage territorial. Les acteurs doivent aussi s’accorder un droit à l’expérimentation, l’échec
étant une étape vers le progrès. L’appui social est essentiel au développement de ce type de projet.
On doit bien comprendre la philosophie de chacun des acteurs et leur démarche si l’on veut
généraliser le compostage.
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Thématique 3 : Les points évoqués mais non traités
Question : débat autour de l’argument financier du compostage.
Contenu du débat : Composter représente un gain financier pour la communauté qui peut être redistribué
vers d’autres services publics, vers d’autres activités. Les élus peuvent être très sensibles aux chiffres (la
gestion des déchets représente un gros budget).
Pour le citoyen l’importance de cet argument est moins forte. Composter n’a pas d’impact sur ces impôts
locaux. Les motivations du citoyen doivent être axées sur une dimension ludique, récréative.
Les enjeux financiers sont à double tranchant. Bien que le compostage puisse représenter une petite
opportunité financière pour la communauté, cela ne doit pas être l’argument principal de la démarche, car
les citoyens ne verront pas directement les effets financiers de cette l’implication.
Points soulevés, non évoqués :
-Nécessité claire de valoriser les actions, plus de reconnaissances au travers de ces projets.
-Quid du cadre réglementaire et régional ?
-Prévoir une zone de compostage à chaque nouvelle construction.
-Quelle formation pour nos acteurs ?
-Changement de paradigme : il faut réimpliquer les acteurs, leur montrer qu’ils ont un pouvoir réel dans la
gestion de leurs déchets. Redonner de l’autonomie aux citoyens.