comment apprendre à maigrir en santé

4

Click here to load reader

Upload: centre-hospitalier-saint-jean-perpignan

Post on 02-Jul-2015

587 views

Category:

Health & Medicine


0 download

DESCRIPTION

Instead of cutting your bread in two parts improve your knowledge about paleo diet! For more details: Dysnutrition

TRANSCRIPT

Page 1: Comment apprendre à maigrir en santé

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent de vous

Ecirctes-vous plutocirct poigneacutees drsquoamour culotte de cheval ou ventre gonfleacute Les zones de stockage des graisses en disent long sur nos habitudes alimentaires et sur le reacutegime ideacuteal pour se deacutebarrasser de ces rondeurs

Dis moi ougrave est ton bourrelet je te dirai ce que tu manges Creacutedit Reuters

dis moi ougrave est ton bourrelet je te dirai qui tu eshellip ou plutocirct ce que tu manges et comment perdre du poids

Car agrave chacun ses rondeurs nous nrsquoavons tous pas les mecircmes points sensibles Certains nrsquoarrivent pas agrave faire fondre leurs poigneacutees drsquoamour drsquoautres deacute-sespegraverent de leur culotte de cheval drsquoautres enfin stockent tout au niveau du ventre

Les scientifiques savaient deacutejagrave que ces profils diffeacute-rents srsquoexpliquaient en grande partie par notre pa-trimoine geacuteneacutetique Mais ce nrsquoest pas tout La faccedilon dont notre graisse srsquoaccumule est aussi reacuteveacutelatrice de nos styles de vie Ces speacutecificiteacutes en disent long sur notre reacutegime alimentaire mais eacutegalement sur les moyens les plus efficaces pour eacuteradiquer ces rondeurs disgracieuses selon le Daily Mail

James Duigan entraineur des stars et auteur de Clean amp Lean Diet explique laquoles mauvais aliments des deacuteseacutequilibres hormonaux le stress et les toxines peuvent deacuteterminer ougrave nous stockons la graisseraquo

Voici quelques exemples de laquoprofils adipeuxraquo leurs causes et leurs solutions

le ventre rond

Votre ventre semble rond et gonfleacute quoi que vous fassiez Mecircme lorsque vous mincissez votre ventre nrsquoest jamais plat

la cause

Vous ecirctes stresseacute laquoLe ventre est correacuteleacute agrave des ni-veaux de stress eacuteleveacutesraquo note la nutritionniste Vicki Edgson Quand nous sommes stresseacutes notre glande surreacutenale produit du cortisol qui provoque un stoc-kage des graisses dans lrsquoestomac

le remegravede

Faites du yoga Nrsquoeacutecoutez pas les ideacutees reccedilues et eacutevitez lrsquoexcegraves drsquoeffort physique Trop drsquoexercice cardiovasculaire peut augmenter le stress explique le nutritionniste Jason Camm Privileacutegiez la douceur des Pilates ou du yoga

les poigneacutees drsquoamour

Vous ecirctes mince mais vous portez une boueacutee de sauvetage au dessus de votre jean

la cause

Elles peuvent ecirctre le signe drsquoun dysfonctionnement dans la gestion de lrsquoinsuline Les reacutegimes trop sucreacutes sont eacutegalement une cause freacutequente des poigneacutees drsquoamour

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 1

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

profils adipeux

Atlanticofr

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

le remegravede

Supprimez le sucre de votre alimentation et vous devriez constater une diminution drsquoau moins 50 du volume graisseux au niveau de votre taille Mais ce type de graisse peut aussi ecirctre ducirc au stress il est donc recommandeacute de consacrer 15 minutes par jour agrave la relaxation Des aliments riches en antioxydants comme les baies le theacute vert et les leacutegumes coloreacutes aident agrave stabiliser les niveaux de sucre

le visage joufflu

Vous avez une face de lune des joues rebondies voire un double menton

la cause

laquoUn visage gras est souvent synonyme de reacutetention drsquoeau ou drsquoexcegraves drsquoalcoolraquo remarque Jason Camm La boisson peut deacuteshydrater la peau et ce pheacuteno-megravene cause en reacuteaction paradoxalement un pheacute-nomegravene de reacutetention drsquoeau

Le remegravede Quatre jours par semaine sans alcool minimum A compleacuteter eacuteventuellement par des massages faciaux tonifiants tels que ceux prodigueacutes par le reacuteflexolo-gue Paolo Lai au centre Hair amp Beauty de Londres

les mollets dodus

Vous avez du mal agrave enfiler vos bottes

la cause

Vous ecirctes fatigueacute Les mollets lourds ou enfleacutes peu-vent deacutecouler drsquoun manque de sommeil profond ou drsquoun excegraves de reacuteveils intempestifs la nuits

le remegravede

Bien qursquoil nrsquoexiste pas de regravegle universelle la plupart des gens ont besoin de sept agrave neuf heures de som-meil par nuit Pour ameacuteliorer la qualiteacute du sommeil eacutevitez de manger des glucides trois heures avant drsquoaller manger parce que cela stimule excessive-ment le systegraveme

les hanches larges

Vous avez des hanches larges et des fesses rebondies

la cause

Il faut blacircmer vos parents Pour le coup les gegravenes sont les principaux coupables de cette forme de corps Les habitudes alimentaires nrsquoy sont malheu-reusement pas pour grand-chose Point positif tout de mecircme il est meilleur pour la santeacute de stocker la graisse au niveau des fesses que dans le dos ou sur le ventre reacutegions qui sont plus proches du cœur et des organes vitaux et donc plus dangereuses

le remegravede

La seule chose qui peut faire la diffeacuterence dans cette zone du corps est drsquoeacuteviter les produits agrave base de soja tels que le lait de soja lrsquoedamame mais aussi les produits alimentaires transformeacutes tels que les plats preacutepareacutes en grande distribution et le pain

Atlantico a interrogeacute Guy-Andreacute Pelouze chirur-gien cardio-vasculaire qui anime un blog sur la nutri-tion et les maladies cardio-vasculaires Dysnutrition

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 2

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

atlantico le diagnostic est-il juste les solutions proposeacutees sont-elles

effectivement adapteacutees

Guy-Andreacute Pelouze La question du poids corporel est centrale dans nos socieacuteteacutes mais dans un sens inverse agrave nos preacuteoccupations ancestrales

Nous avons craint lrsquoamaigrissement et la mort sur-venant lors des famines des guerres et des maladies cachectisantes pendant des siegravecles Depuis lrsquoindus-trialisation et la civilisation drsquoabondance nous crai-gnons le surpoids lrsquoobeacutesiteacute et le diabegravete Et cette crainte est justifieacutee car la preacutevalence de lrsquoobeacutesiteacute et du diabegravete ne cesse drsquoaugmenter en deacutepit de toutes les ldquomesuresrdquo de santeacute publique

La prise de poids se fait la plupart du temps par ac-cumulation de graisse dans le tissu adipeux appeleacute parfois glande jaune Ce tissu adipeux stocke les graisses dans diffeacuterents endroits de lrsquoorganisme et il est vrai que nous prenons du poids de maniegravere diffeacuterente selon notre alimentation notre acircge notre ethnie notre geacuteneacutetique Certaines localisations ana-tomiques sont speacutecifiques et beacuteneacutefiques comme le stockage de tissu gras dans les fesses chez la femme pubegravere qui annonce la possibiliteacute drsquoune deacutepense eacutenergeacutetique majeure la grossesse Drsquoautres sont le reflet drsquoune situation meacutetabolique deacuteleacutetegravere il a eacuteteacute deacutemontreacute que la graisse situeacutee dans lrsquoabdomen est correacuteleacutee agrave celle qui se trouve entre la peau des joues et le muscle de la mastication crsquoest le cas des personnes joufflues

existe-t-il drsquoautres profils avez-vous drsquoautres remegravedesreacutegimes agrave suggeacuterer pour

certains profils

Revenons agrave lrsquoessentiel Il ne faudrait pas que le catalogue des bourrelets nous fasse perdre le fil de ce qui estessentiel Sur la plage lieu drsquoobservation privileacutegieacute de nos concitoyens ce qui est manifes-tecrsquoest la preacutevalence de lrsquoobeacutesiteacute abdominale Cette obeacutesiteacute aussi appeleacutee androiumlde sansqursquoelle eacutepargne

les femmes est la plus dangereuse Elle est le stade preacutecoce du syndrome meacutetabolique qui fait le lit du diabegravete type 2 une maladie redoutable car surve-nantsilencieusement chez une personne tregraves bien portante Nous connaissons tregraves bien cetteobeacutesiteacute qui se deacuteveloppe par infiltration graisseuse des vis-cegraveres y compris le foie Ellefut conceptualiseacutee par un franccedilais Jean Vague Comment la deacutepister Simple-ment etgratuitement en se regardant de profil dans la glace et au besoin en mesurant son rapporttaillehanches Crsquoest cette obeacutesiteacute qursquoil faut deacutepister car si elle peut ecirctre associeacutee agrave drsquoautresformes mais crsquoest elle qui gouverne le pronostic les complications et lrsquoespeacuterance de vie

quelles sont les causes de cette obeacutesiteacute abdominale

Il faut associer au moins trois conditions

1) un bilan eacutenergeacutetique positif cela signifie que pour grossir il faut absorber par la bouche et au niveau du tube digestif plus de calories qursquoon en deacutepense Doit-on rappeler que de nombreuses circonstances accidentelles ou criminelles ont amplement prouveacute que la diminution drastique des quantiteacutes drsquoaliments fait maigrir On ne peut grossir en ne mangeant ldquopresque rienrdquo Dans ce contexte le stress ne peut ecirctre invoqueacute que pour expliquer les raisons de la boulimie qui conduit agrave engloutir la boicircte de gacircteaux ou de bonbons les quatre quarts de pizza pendant la nuit etc rappelons que dans drsquoautres circons-tances le stress nrsquoarrive pas agrave faire grossir Quand un avion fait un atterrissage en catastrophe dans des zones reculeacutees et que les passagers srsquoen sortent vivants mais abandonneacutes on ne peut nier le stress mais ils maigrissent

2) une invasion de sucres rapides qui entraicircne via le taux de sucre dans le sang et la seacutecreacutetion drsquoinsuline le stockage abdominal des graisses Crsquoest le preacuteoc-cupant ventre en obus de lrsquohomme ou de la femme Cette invasion de sucres rapides est en grande par-tie lieacutee agrave la part des aliments industriels dans nos choix quotidiens Cette part peut atteindre plus de

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 3

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

80 notamment chez les citadins Lrsquoindication de lrsquoindex glyceacutemique et de la charge glyceacutemique sur les aliments industriels est une proposition ration-nelle qui contribuerait agrave lrsquoinformation et agrave des choix plus judicieux

3) une seacutedentariteacute et une inactiviteacute physique mas-sives qui sont notre lot dans une socieacuteteacute motoriseacutee pour les transports le travail mais aussi lrsquoorange presseacutee Cette seacutedentariteacute srsquoaccompagne drsquoune fonte musculaire qui accentue la visibiliteacute des stockages de graisse ougrave qursquoils soient

existe-t-il des solutions speacutecifiques agrave chaque profil

Il ne peut y avoir de place pour des reacutegimes sans preuves drsquoefficaciteacute et en lrsquooccurrence dans ce do-maine crsquoest facile une balance un centimegravetre et une photo numeacuterique suffisent par ailleurs tous les reacutegimes restrictifs sont greveacutes drsquoun taux drsquoeacutechec eacuteleveacute Comment faire Il est essentiel de srsquoappuyer sur les trois piliers suivants

Moins manger un bilan eacutenergeacutetique neacutegatif Parta-ger les portions apregraves srsquoecirctre servi limiter les stocks et accepter des repas leacutegers de maniegravere intermittente

Supprimer les sucres rapides (Index Glyceacutemiques eacuteleveacutes ou Charge Glyceacutemique importante) Ceci est difficile en raison de lrsquoasymeacutetrie drsquoinforma-tion entre lrsquoindustrie qui connait les index gly-ceacutemiques de ses produits et les consommateurs qui sont maintenus dans lrsquoignorance Introduire une activiteacute physique de deux maniegraveres Drsquoabord en eacutevitant au maximum les motorisations dans la vie courante et ensuite en srsquoinscrivant dans un club de sport

En conclusion ce que nous exposons dans ce court commentaire sur un sujet complexe preacutesente plu-sieurs avantages

bull crsquoest une alimentation moins oneacutereuse moins de produits industriels et moins drsquoali-ments

bull une fois les fondamentaux installeacutes on doit personnaliser

bull pour lrsquoobservance la gestion du stress est essentielle et on choisira des techniques asiatiques telles que le yoga le Taiuml Chi

bull pour la qualiteacute de vie le sport en plein air est essentiel car se couper des sucres rapides est douloureux crsquoest une frustration et crsquoest souvent un manque

bull pour drsquoautres aspects comme la fonte mus-culaire il faut introduire des techniques plus speacutecifiques gymnastique avec le poids du corps musculation par vibration au lieu de seacuteances eacutepuisantes de jogging Cette approche nrsquoexclue aucune autre contribu-tion mais elle permet drsquoinstaller une santeacute durable

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 4

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Page 2: Comment apprendre à maigrir en santé

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

le remegravede

Supprimez le sucre de votre alimentation et vous devriez constater une diminution drsquoau moins 50 du volume graisseux au niveau de votre taille Mais ce type de graisse peut aussi ecirctre ducirc au stress il est donc recommandeacute de consacrer 15 minutes par jour agrave la relaxation Des aliments riches en antioxydants comme les baies le theacute vert et les leacutegumes coloreacutes aident agrave stabiliser les niveaux de sucre

le visage joufflu

Vous avez une face de lune des joues rebondies voire un double menton

la cause

laquoUn visage gras est souvent synonyme de reacutetention drsquoeau ou drsquoexcegraves drsquoalcoolraquo remarque Jason Camm La boisson peut deacuteshydrater la peau et ce pheacuteno-megravene cause en reacuteaction paradoxalement un pheacute-nomegravene de reacutetention drsquoeau

Le remegravede Quatre jours par semaine sans alcool minimum A compleacuteter eacuteventuellement par des massages faciaux tonifiants tels que ceux prodigueacutes par le reacuteflexolo-gue Paolo Lai au centre Hair amp Beauty de Londres

les mollets dodus

Vous avez du mal agrave enfiler vos bottes

la cause

Vous ecirctes fatigueacute Les mollets lourds ou enfleacutes peu-vent deacutecouler drsquoun manque de sommeil profond ou drsquoun excegraves de reacuteveils intempestifs la nuits

le remegravede

Bien qursquoil nrsquoexiste pas de regravegle universelle la plupart des gens ont besoin de sept agrave neuf heures de som-meil par nuit Pour ameacuteliorer la qualiteacute du sommeil eacutevitez de manger des glucides trois heures avant drsquoaller manger parce que cela stimule excessive-ment le systegraveme

les hanches larges

Vous avez des hanches larges et des fesses rebondies

la cause

Il faut blacircmer vos parents Pour le coup les gegravenes sont les principaux coupables de cette forme de corps Les habitudes alimentaires nrsquoy sont malheu-reusement pas pour grand-chose Point positif tout de mecircme il est meilleur pour la santeacute de stocker la graisse au niveau des fesses que dans le dos ou sur le ventre reacutegions qui sont plus proches du cœur et des organes vitaux et donc plus dangereuses

le remegravede

La seule chose qui peut faire la diffeacuterence dans cette zone du corps est drsquoeacuteviter les produits agrave base de soja tels que le lait de soja lrsquoedamame mais aussi les produits alimentaires transformeacutes tels que les plats preacutepareacutes en grande distribution et le pain

Atlantico a interrogeacute Guy-Andreacute Pelouze chirur-gien cardio-vasculaire qui anime un blog sur la nutri-tion et les maladies cardio-vasculaires Dysnutrition

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 2

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

atlantico le diagnostic est-il juste les solutions proposeacutees sont-elles

effectivement adapteacutees

Guy-Andreacute Pelouze La question du poids corporel est centrale dans nos socieacuteteacutes mais dans un sens inverse agrave nos preacuteoccupations ancestrales

Nous avons craint lrsquoamaigrissement et la mort sur-venant lors des famines des guerres et des maladies cachectisantes pendant des siegravecles Depuis lrsquoindus-trialisation et la civilisation drsquoabondance nous crai-gnons le surpoids lrsquoobeacutesiteacute et le diabegravete Et cette crainte est justifieacutee car la preacutevalence de lrsquoobeacutesiteacute et du diabegravete ne cesse drsquoaugmenter en deacutepit de toutes les ldquomesuresrdquo de santeacute publique

La prise de poids se fait la plupart du temps par ac-cumulation de graisse dans le tissu adipeux appeleacute parfois glande jaune Ce tissu adipeux stocke les graisses dans diffeacuterents endroits de lrsquoorganisme et il est vrai que nous prenons du poids de maniegravere diffeacuterente selon notre alimentation notre acircge notre ethnie notre geacuteneacutetique Certaines localisations ana-tomiques sont speacutecifiques et beacuteneacutefiques comme le stockage de tissu gras dans les fesses chez la femme pubegravere qui annonce la possibiliteacute drsquoune deacutepense eacutenergeacutetique majeure la grossesse Drsquoautres sont le reflet drsquoune situation meacutetabolique deacuteleacutetegravere il a eacuteteacute deacutemontreacute que la graisse situeacutee dans lrsquoabdomen est correacuteleacutee agrave celle qui se trouve entre la peau des joues et le muscle de la mastication crsquoest le cas des personnes joufflues

existe-t-il drsquoautres profils avez-vous drsquoautres remegravedesreacutegimes agrave suggeacuterer pour

certains profils

Revenons agrave lrsquoessentiel Il ne faudrait pas que le catalogue des bourrelets nous fasse perdre le fil de ce qui estessentiel Sur la plage lieu drsquoobservation privileacutegieacute de nos concitoyens ce qui est manifes-tecrsquoest la preacutevalence de lrsquoobeacutesiteacute abdominale Cette obeacutesiteacute aussi appeleacutee androiumlde sansqursquoelle eacutepargne

les femmes est la plus dangereuse Elle est le stade preacutecoce du syndrome meacutetabolique qui fait le lit du diabegravete type 2 une maladie redoutable car surve-nantsilencieusement chez une personne tregraves bien portante Nous connaissons tregraves bien cetteobeacutesiteacute qui se deacuteveloppe par infiltration graisseuse des vis-cegraveres y compris le foie Ellefut conceptualiseacutee par un franccedilais Jean Vague Comment la deacutepister Simple-ment etgratuitement en se regardant de profil dans la glace et au besoin en mesurant son rapporttaillehanches Crsquoest cette obeacutesiteacute qursquoil faut deacutepister car si elle peut ecirctre associeacutee agrave drsquoautresformes mais crsquoest elle qui gouverne le pronostic les complications et lrsquoespeacuterance de vie

quelles sont les causes de cette obeacutesiteacute abdominale

Il faut associer au moins trois conditions

1) un bilan eacutenergeacutetique positif cela signifie que pour grossir il faut absorber par la bouche et au niveau du tube digestif plus de calories qursquoon en deacutepense Doit-on rappeler que de nombreuses circonstances accidentelles ou criminelles ont amplement prouveacute que la diminution drastique des quantiteacutes drsquoaliments fait maigrir On ne peut grossir en ne mangeant ldquopresque rienrdquo Dans ce contexte le stress ne peut ecirctre invoqueacute que pour expliquer les raisons de la boulimie qui conduit agrave engloutir la boicircte de gacircteaux ou de bonbons les quatre quarts de pizza pendant la nuit etc rappelons que dans drsquoautres circons-tances le stress nrsquoarrive pas agrave faire grossir Quand un avion fait un atterrissage en catastrophe dans des zones reculeacutees et que les passagers srsquoen sortent vivants mais abandonneacutes on ne peut nier le stress mais ils maigrissent

2) une invasion de sucres rapides qui entraicircne via le taux de sucre dans le sang et la seacutecreacutetion drsquoinsuline le stockage abdominal des graisses Crsquoest le preacuteoc-cupant ventre en obus de lrsquohomme ou de la femme Cette invasion de sucres rapides est en grande par-tie lieacutee agrave la part des aliments industriels dans nos choix quotidiens Cette part peut atteindre plus de

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 3

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

80 notamment chez les citadins Lrsquoindication de lrsquoindex glyceacutemique et de la charge glyceacutemique sur les aliments industriels est une proposition ration-nelle qui contribuerait agrave lrsquoinformation et agrave des choix plus judicieux

3) une seacutedentariteacute et une inactiviteacute physique mas-sives qui sont notre lot dans une socieacuteteacute motoriseacutee pour les transports le travail mais aussi lrsquoorange presseacutee Cette seacutedentariteacute srsquoaccompagne drsquoune fonte musculaire qui accentue la visibiliteacute des stockages de graisse ougrave qursquoils soient

existe-t-il des solutions speacutecifiques agrave chaque profil

Il ne peut y avoir de place pour des reacutegimes sans preuves drsquoefficaciteacute et en lrsquooccurrence dans ce do-maine crsquoest facile une balance un centimegravetre et une photo numeacuterique suffisent par ailleurs tous les reacutegimes restrictifs sont greveacutes drsquoun taux drsquoeacutechec eacuteleveacute Comment faire Il est essentiel de srsquoappuyer sur les trois piliers suivants

Moins manger un bilan eacutenergeacutetique neacutegatif Parta-ger les portions apregraves srsquoecirctre servi limiter les stocks et accepter des repas leacutegers de maniegravere intermittente

Supprimer les sucres rapides (Index Glyceacutemiques eacuteleveacutes ou Charge Glyceacutemique importante) Ceci est difficile en raison de lrsquoasymeacutetrie drsquoinforma-tion entre lrsquoindustrie qui connait les index gly-ceacutemiques de ses produits et les consommateurs qui sont maintenus dans lrsquoignorance Introduire une activiteacute physique de deux maniegraveres Drsquoabord en eacutevitant au maximum les motorisations dans la vie courante et ensuite en srsquoinscrivant dans un club de sport

En conclusion ce que nous exposons dans ce court commentaire sur un sujet complexe preacutesente plu-sieurs avantages

bull crsquoest une alimentation moins oneacutereuse moins de produits industriels et moins drsquoali-ments

bull une fois les fondamentaux installeacutes on doit personnaliser

bull pour lrsquoobservance la gestion du stress est essentielle et on choisira des techniques asiatiques telles que le yoga le Taiuml Chi

bull pour la qualiteacute de vie le sport en plein air est essentiel car se couper des sucres rapides est douloureux crsquoest une frustration et crsquoest souvent un manque

bull pour drsquoautres aspects comme la fonte mus-culaire il faut introduire des techniques plus speacutecifiques gymnastique avec le poids du corps musculation par vibration au lieu de seacuteances eacutepuisantes de jogging Cette approche nrsquoexclue aucune autre contribu-tion mais elle permet drsquoinstaller une santeacute durable

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 4

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Page 3: Comment apprendre à maigrir en santé

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

atlantico le diagnostic est-il juste les solutions proposeacutees sont-elles

effectivement adapteacutees

Guy-Andreacute Pelouze La question du poids corporel est centrale dans nos socieacuteteacutes mais dans un sens inverse agrave nos preacuteoccupations ancestrales

Nous avons craint lrsquoamaigrissement et la mort sur-venant lors des famines des guerres et des maladies cachectisantes pendant des siegravecles Depuis lrsquoindus-trialisation et la civilisation drsquoabondance nous crai-gnons le surpoids lrsquoobeacutesiteacute et le diabegravete Et cette crainte est justifieacutee car la preacutevalence de lrsquoobeacutesiteacute et du diabegravete ne cesse drsquoaugmenter en deacutepit de toutes les ldquomesuresrdquo de santeacute publique

La prise de poids se fait la plupart du temps par ac-cumulation de graisse dans le tissu adipeux appeleacute parfois glande jaune Ce tissu adipeux stocke les graisses dans diffeacuterents endroits de lrsquoorganisme et il est vrai que nous prenons du poids de maniegravere diffeacuterente selon notre alimentation notre acircge notre ethnie notre geacuteneacutetique Certaines localisations ana-tomiques sont speacutecifiques et beacuteneacutefiques comme le stockage de tissu gras dans les fesses chez la femme pubegravere qui annonce la possibiliteacute drsquoune deacutepense eacutenergeacutetique majeure la grossesse Drsquoautres sont le reflet drsquoune situation meacutetabolique deacuteleacutetegravere il a eacuteteacute deacutemontreacute que la graisse situeacutee dans lrsquoabdomen est correacuteleacutee agrave celle qui se trouve entre la peau des joues et le muscle de la mastication crsquoest le cas des personnes joufflues

existe-t-il drsquoautres profils avez-vous drsquoautres remegravedesreacutegimes agrave suggeacuterer pour

certains profils

Revenons agrave lrsquoessentiel Il ne faudrait pas que le catalogue des bourrelets nous fasse perdre le fil de ce qui estessentiel Sur la plage lieu drsquoobservation privileacutegieacute de nos concitoyens ce qui est manifes-tecrsquoest la preacutevalence de lrsquoobeacutesiteacute abdominale Cette obeacutesiteacute aussi appeleacutee androiumlde sansqursquoelle eacutepargne

les femmes est la plus dangereuse Elle est le stade preacutecoce du syndrome meacutetabolique qui fait le lit du diabegravete type 2 une maladie redoutable car surve-nantsilencieusement chez une personne tregraves bien portante Nous connaissons tregraves bien cetteobeacutesiteacute qui se deacuteveloppe par infiltration graisseuse des vis-cegraveres y compris le foie Ellefut conceptualiseacutee par un franccedilais Jean Vague Comment la deacutepister Simple-ment etgratuitement en se regardant de profil dans la glace et au besoin en mesurant son rapporttaillehanches Crsquoest cette obeacutesiteacute qursquoil faut deacutepister car si elle peut ecirctre associeacutee agrave drsquoautresformes mais crsquoest elle qui gouverne le pronostic les complications et lrsquoespeacuterance de vie

quelles sont les causes de cette obeacutesiteacute abdominale

Il faut associer au moins trois conditions

1) un bilan eacutenergeacutetique positif cela signifie que pour grossir il faut absorber par la bouche et au niveau du tube digestif plus de calories qursquoon en deacutepense Doit-on rappeler que de nombreuses circonstances accidentelles ou criminelles ont amplement prouveacute que la diminution drastique des quantiteacutes drsquoaliments fait maigrir On ne peut grossir en ne mangeant ldquopresque rienrdquo Dans ce contexte le stress ne peut ecirctre invoqueacute que pour expliquer les raisons de la boulimie qui conduit agrave engloutir la boicircte de gacircteaux ou de bonbons les quatre quarts de pizza pendant la nuit etc rappelons que dans drsquoautres circons-tances le stress nrsquoarrive pas agrave faire grossir Quand un avion fait un atterrissage en catastrophe dans des zones reculeacutees et que les passagers srsquoen sortent vivants mais abandonneacutes on ne peut nier le stress mais ils maigrissent

2) une invasion de sucres rapides qui entraicircne via le taux de sucre dans le sang et la seacutecreacutetion drsquoinsuline le stockage abdominal des graisses Crsquoest le preacuteoc-cupant ventre en obus de lrsquohomme ou de la femme Cette invasion de sucres rapides est en grande par-tie lieacutee agrave la part des aliments industriels dans nos choix quotidiens Cette part peut atteindre plus de

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 3

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

80 notamment chez les citadins Lrsquoindication de lrsquoindex glyceacutemique et de la charge glyceacutemique sur les aliments industriels est une proposition ration-nelle qui contribuerait agrave lrsquoinformation et agrave des choix plus judicieux

3) une seacutedentariteacute et une inactiviteacute physique mas-sives qui sont notre lot dans une socieacuteteacute motoriseacutee pour les transports le travail mais aussi lrsquoorange presseacutee Cette seacutedentariteacute srsquoaccompagne drsquoune fonte musculaire qui accentue la visibiliteacute des stockages de graisse ougrave qursquoils soient

existe-t-il des solutions speacutecifiques agrave chaque profil

Il ne peut y avoir de place pour des reacutegimes sans preuves drsquoefficaciteacute et en lrsquooccurrence dans ce do-maine crsquoest facile une balance un centimegravetre et une photo numeacuterique suffisent par ailleurs tous les reacutegimes restrictifs sont greveacutes drsquoun taux drsquoeacutechec eacuteleveacute Comment faire Il est essentiel de srsquoappuyer sur les trois piliers suivants

Moins manger un bilan eacutenergeacutetique neacutegatif Parta-ger les portions apregraves srsquoecirctre servi limiter les stocks et accepter des repas leacutegers de maniegravere intermittente

Supprimer les sucres rapides (Index Glyceacutemiques eacuteleveacutes ou Charge Glyceacutemique importante) Ceci est difficile en raison de lrsquoasymeacutetrie drsquoinforma-tion entre lrsquoindustrie qui connait les index gly-ceacutemiques de ses produits et les consommateurs qui sont maintenus dans lrsquoignorance Introduire une activiteacute physique de deux maniegraveres Drsquoabord en eacutevitant au maximum les motorisations dans la vie courante et ensuite en srsquoinscrivant dans un club de sport

En conclusion ce que nous exposons dans ce court commentaire sur un sujet complexe preacutesente plu-sieurs avantages

bull crsquoest une alimentation moins oneacutereuse moins de produits industriels et moins drsquoali-ments

bull une fois les fondamentaux installeacutes on doit personnaliser

bull pour lrsquoobservance la gestion du stress est essentielle et on choisira des techniques asiatiques telles que le yoga le Taiuml Chi

bull pour la qualiteacute de vie le sport en plein air est essentiel car se couper des sucres rapides est douloureux crsquoest une frustration et crsquoest souvent un manque

bull pour drsquoautres aspects comme la fonte mus-culaire il faut introduire des techniques plus speacutecifiques gymnastique avec le poids du corps musculation par vibration au lieu de seacuteances eacutepuisantes de jogging Cette approche nrsquoexclue aucune autre contribu-tion mais elle permet drsquoinstaller une santeacute durable

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 4

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack

Page 4: Comment apprendre à maigrir en santé

Prin

ted

wit

hjo

liprin

t

Comment apprendre agrave maigrir en Comprenant Ce que vos bourrelets disent

de vous

80 notamment chez les citadins Lrsquoindication de lrsquoindex glyceacutemique et de la charge glyceacutemique sur les aliments industriels est une proposition ration-nelle qui contribuerait agrave lrsquoinformation et agrave des choix plus judicieux

3) une seacutedentariteacute et une inactiviteacute physique mas-sives qui sont notre lot dans une socieacuteteacute motoriseacutee pour les transports le travail mais aussi lrsquoorange presseacutee Cette seacutedentariteacute srsquoaccompagne drsquoune fonte musculaire qui accentue la visibiliteacute des stockages de graisse ougrave qursquoils soient

existe-t-il des solutions speacutecifiques agrave chaque profil

Il ne peut y avoir de place pour des reacutegimes sans preuves drsquoefficaciteacute et en lrsquooccurrence dans ce do-maine crsquoest facile une balance un centimegravetre et une photo numeacuterique suffisent par ailleurs tous les reacutegimes restrictifs sont greveacutes drsquoun taux drsquoeacutechec eacuteleveacute Comment faire Il est essentiel de srsquoappuyer sur les trois piliers suivants

Moins manger un bilan eacutenergeacutetique neacutegatif Parta-ger les portions apregraves srsquoecirctre servi limiter les stocks et accepter des repas leacutegers de maniegravere intermittente

Supprimer les sucres rapides (Index Glyceacutemiques eacuteleveacutes ou Charge Glyceacutemique importante) Ceci est difficile en raison de lrsquoasymeacutetrie drsquoinforma-tion entre lrsquoindustrie qui connait les index gly-ceacutemiques de ses produits et les consommateurs qui sont maintenus dans lrsquoignorance Introduire une activiteacute physique de deux maniegraveres Drsquoabord en eacutevitant au maximum les motorisations dans la vie courante et ensuite en srsquoinscrivant dans un club de sport

En conclusion ce que nous exposons dans ce court commentaire sur un sujet complexe preacutesente plu-sieurs avantages

bull crsquoest une alimentation moins oneacutereuse moins de produits industriels et moins drsquoali-ments

bull une fois les fondamentaux installeacutes on doit personnaliser

bull pour lrsquoobservance la gestion du stress est essentielle et on choisira des techniques asiatiques telles que le yoga le Taiuml Chi

bull pour la qualiteacute de vie le sport en plein air est essentiel car se couper des sucres rapides est douloureux crsquoest une frustration et crsquoest souvent un manque

bull pour drsquoautres aspects comme la fonte mus-culaire il faut introduire des techniques plus speacutecifiques gymnastique avec le poids du corps musculation par vibration au lieu de seacuteances eacutepuisantes de jogging Cette approche nrsquoexclue aucune autre contribu-tion mais elle permet drsquoinstaller une santeacute durable

Publieacute le 30 novembre 2012

Page 4

httpwwwatlanticofrpepitescomment-apprendre-maigrir-en-comprenant-que-vos-bourrelets-disent-560881html

Clic

k h

ere

to s

end

you

r fe

edb

ack