[ON PARLE DE VOUS]

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JANVIER 2012 / ÉDITION LA ROCHELLE / ÎLE DE RÉ / AYTRÉ / CHÂTELAILLON-PLAGE...

8 Éditions en Charente & Charente-Maritime avec 310 000 ex. distribués par MédiaPostMENSUEL GRATUIT / WWW.ICIMAGAZINE.COM / TÉL. 05 46 74 26 26 / COMMERCIALE GAËLE CHAUVINEAU 06 61 98 18 15

➜ REPORTAGE À LIRE EN PAGE 03

JOSÉ DO PASSO➜ P.03/ ACTUALITÉ

RÉSOLUTIONS BEAUTÉ➜ P.12 / BIEN-ÊTRE

MEILLEURS VŒUX 2012➜ P.09 / TRADITION

DOG ZEN ATTITUDEPOUR LE BIEN-ÊTRE DE VOTRE ANIMALTrois pôles de compétences, une attention commune.Ostéopathie canine : nos amis les chiens ont dorénavant leur ostéo-pathe à La Rochelle ! L'ostéopathe pour animaux applique les mêmes méthodes et la même philosophie que pour l'ostéopathie humaine. Il utilise des techniques manuelles qui vont permettre de rééquilibrer les différentes parties du corps qui manquent de mobilité (blocages, boiteries, arthroses...)*. Rééducation : elle permet à nos compagnons à 4 pattes de retrouver de la mobilité après une opération, une fracture ou une bles-sure musculaire. Comportement : l’objectif est de vous aider à résoudre les problèmes de comportement (destruction de l’environnement de vie, aboiement intensif, malpropreté, peur excessive…) que rencontre votre animal et des conséquences que cela peut avoir dans votre quotidien.

Uniquement sur RDV au cabinet ou à domicile ➜(départements : 17/79/85). 13/15 avenue du Cimetière à La Rochelle. Tél. 05 46 66 94 47 www dogzenattitude.com / contact@dogzenattitude.com*L'ostéopathie canine ne soigne pas les maladies.

CLAIRE OLIVE NATUR HOUSE RÉCOMPENSÉS PAR L’IREF

Groupe ICI MÉDIA ZA La Sauzaie / 17100 Fontcouverte Tél. 05 46 74 26 26 / info@icimagazine.com www.icimagazine.comDirecteur de publication : Laurent Hervé ▪ Secrétariat et Facturation : Muriel Hervé ▪ Rédactrice en Chef : Nathalie Sauvêtre 05 46 74 86 80 ▪ Rédaction : Julie Champenois, Laure Bergeron, Mélanie Da Cunha ▪ Conception graphique : Julien Graizely & Emeric Dumargue ▪ Photos : Sandrine Hervé 06 62 05 00 44 & Rodolphe Robin ▪ Chargée de clientèle Pays Rochelais : Gaële Chauvineau 06 61 98 18 15 ▪ Impression : Imprimerie Fabrègue ▪ Distribution boîtes aux lettres : 50 000 ex. Médiapost. ▪ ISSN : 2108-3487

Toute reproduction même partielle du contenu est interdite sans l’accord écrit du magazine. Tous les reportages d’entreprises, commerces et associations à but lucratif sont à caractères publi-informatifs et relèvent de la responsabilité des annonceurs. 03

C'est la une

Songes et lueursUn lieu, une rencontre, une lumière… des petits bouts de tout qui font une histoire, celle de José Do Passo, faiseur de rêves éclairés. C’est dans l’espace d’Omnilum à Péri-gny que nous avons pu côtoyer le temps d’une exposition en décembre, l’univers d’un artiste local, un homme à la créativité empreinte d’authenticité. Objets de re-création voire de récréation, ses luminaires titillent l’imaginaire par l’effet du halo, de la matière et des mots. Izo, Cyclope, Redfarol, Tif-top, Lola, Glob-trot, cette ancienne armoire de télémécanique, le petit cyclorameur, le mixeur, le cas-que à cheveux, le projecteur, le phare de 2cv, tous, nous racontent une renaissance, construite au fur et à mesure, avec éclat… Il y a du cœur et de la poésie dans ces œu-vres-là. “Lola, je la caresse d’un peu de matière sans interrompre le fil de sa beauté.” La sincérité n’a jamais autant brillé… www.josedopasso.com

Quelle est cette distinction qui vous honore aujourd’hui ?J’ai reçu le Trophée International 2011 de L’IREF en présence de M. Hervé Novelli, ancien ministre de l’Ar-tisanat, du Commerce et des Entreprises en 2010 et sous le haut patronage des ministres Pierre Lellouche et Frédéric Lefebvre. Que signifie cette récompense pour vous et vos clients ?Acteur incontournable de la lutte contre l’obésité et le surpoids, Natur House est une méthode qui a fait ses preuves depuis plus de 15 ans et qui répond aux préconi-sations du Plan National Nutrition Santé. Ce n’est pas un

régime ! Notre méthode basée sur la rééducation alimen-taire est ainsi révélée à sa juste valeur, en termes de qua-lité de la prise en charge, de nos suivis hebdomadaires et de l’efficacité de nos compléments alimentaires exclusifs et naturels à base de plantes. L’aspect relationnel est tout aussi important. Nous prenons bien sûr en compte la morphologie de la personne mais aussi, son vécu. Cha-que semaine, c’est une véritable écoute, un travail à deux entre le patient et sa diététicienne. Aujourd’hui, l’ensei-gne compte 2000 centres dans le monde, 250 centres en France et notre implantation dans nos deux Charentes, n’a pu se faire que sur une qualité et une efficacité véri-fiées. Nombreux sont nos clients qui tiennent le discours suivant : “Ça se développe parce que ça marche !” Vous témoignez beaucoup de reconnaissance à votre équipe…Je suis fière de mon groupe, certaines sont là depuis le début, comme Élise à Royan et Marine à La Rochelle. Aujourd’hui, elles font toutes des projets (achat immobilier, mariage, bébé). Chacune de ces étapes nous apportent à moi et à mon mari beaucoup de satisfaction personnelle.D’autres ambitions après ce titre honorifique ?Peut-être un nouveau trophée ! Celui de la satisfaction de la clientèle pour l’année 2012...

CLAIRE OLIVE, NATUR HOUSE RÉCOMPENSÉS PAR L'IREF Le 17 octobre dernier, Claire Olive, Natur House Royan, a reçu le prestigieux trophée internatio-nal, prix de l’IREF 2011 (toutes enseignes confondues) dans les locaux du Palais de l’Automobile Club de Paris. Une consécration pour Claire Olive, responsable des centres en Charente et Cha-rente-Maritime. Retour sur événement.

9 bd André Sautel à La Rochelle - Tél. 05 46 09 64 25 ➜30 av Jean Guitton à La Rochelle - Tél. 05 46 66 81 62 ➜

78 av Pontaillac à Royan - Tél. 05 46 38 79 70 72 av La Fayette à Rochefort - Tél. 05 46 88 41 02 38 av Gambetta à Saintes - Tél. 05 46 94 92 74 NATUR HOUSE depuis 15 ans, expert en rééducation alimentaire / Facebook : naturhouse france

L'EditoEt c’est reparti pour un tour !

2012, on remet les compteurs à zéro. Oublié, les gouttières qui se sont invitées alors qu’elles n’étaient pas les bienvenues ; les nuits blanches parce que le petit bout a des terreurs nocturnes ou parce minette a décidé de sortir à 4h du matin ; la voiture qui est tombée en panne en juin dernier, juste avant de partir en vacances ; les frelons qui ont investi le figuier nous privant de notre production annuelle (ils ne nous ont rien laissé !) ; les frigos déserts le dimanche matin ; les “Je n’ai pas eu le temps de faire les courses” ou dans un autre registre “J’ai complètement zappé ton anniv’” ; la carte de crédit qui un jour, se fait la malle sans prévenir ; et plus récemment les indigestions de fin d’année (même si certaines persistent encore !)… Allez, on tourne la page. Nous voilà en ce début d’année, tout neufs et pleins de bonnes volontés. Certains se risquant même à émettre mordicus, une flopée de bonnes résolutions… On en reparle en décembre prochain ! Heureuse année à tous !

▪ Nathalie Sauvêtre

OFFRE D’EMPLOINous informons les candidats qui nous ont fait parvenir leur CV, que le recrutement pour un poste de photographe est prolongé du fait d’une modification dans la recher-che du profil. Effectivement, dans l’optique d’une création de poste, Ici magazine sou-haite intégrer à son équipe, une personne maîtrisant l’outil web (pour création de site), application smartphone, vidéo, PAO et pho-tographie. Contrat : CDI plein temps, dépla-cements sur le 17 et le 16. Salaire : 1430€ brut. Envoyez vos Cvs sur info@icimaga-zine.com avant le 31/01/2012.

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C'est dans l'actu

Pourquoi Piou Piou ? En fait, j'adore les oiseaux, particulièrement les petits oiseaux, les fameux piou-piou. Beaucoup de gens étaient amusés par ce nom, et prenaient pour habitude de m'appeler M. Piou Piou. Aujourd’hui, Piou Piou s'est fait un nid, et s'est conforta-blement installé sur Saint-Crépin.Vos bestioles préférées ? J'ai une facilité pour dessi-ner monstres et bestioles imaginaires, contrairement aux images de vie courante ou même les humains. Je préfère me tourner vers des univers moins courants comme les lutins, farfa-dets… Quant aux mons-tres, j'aime relever le défi

de les rendre attachants, de casser leur image de gros méchants par leur mala-dresse ou leur sottise. Votre actu ?Mon premier livre jeunesse Lilou et Elliott, le Mal du Bo-cal, est édité en numérique chez chouetteditions.com. Aux vues des demandes rencontrées, nous essayons maintenant, l'auteur Kris Ar-nal et moi-même, de le faire éditer en version papier. Je travaille actuellement sur un autre livre jeunesse avec une auteure qui m'a présenté un univers ludique, et remplie de sympathiques bestioles... forcément, j'ai craqué !

Tél. 06 11 95 17 10 ➜www.studiopioupiou.com

BC CONTRÔLE AUTOVISIONNOUVEAUX LOCAUXVotre centre de contrôle technique de Tasdon a pris possession de ses nouveaux bureaux de-puis quelques mois. Un espace optimisé pour toujours mieux vous accueillir lors du contrôle technique de votre véhicule, du lundi au ven-dredi sans interruption de 8h à 18h ainsi que le samedi matin de 8h30 à 12h. Votre auto est entre de bonnes mains !

20/24 avenue Émile Normandin ➜à La Rochelle / Tél. 05 46 31 04 05 sarlbccontrole@orange.fr

THÉLEM ASSURANCESUN AGENT PROCHE DE VOUSInstallé depuis un an à Marsilly, Émilien Raimond développe avec ses clients, des relations basées sur la confiance et la durée. Pour lui, il s’agit d’abord de bien les conseiller, de les assurer en fonction de leurs réels besoins, de les accompa-gner, voire de les épauler en cas de sinistre. “Organiser au mieux et au plus vite le dédommagement des assurés fait entièrement partie de ma mission, car c’est au moment où il est fragilisé, que l’assuré a le plus besoin de nous.”UNE AGENCE, DES VALEURS Si Émilien Raimond a choisi de représenter la société Thé-lem Assurances, ce n’est pas par hasard. Il se reconnaît pleinement dans les valeurs qu’elle défend depuis plus de 190 ans : réactivité, solidarité et engagement. Le sérieux de la gestion, la qualité des services ainsi que les tarifs concurrentiels ont également été déterminants dans ce choix. Votre interlocuteur vous accueille à l’agence ou sur rendez-vous à domicile.

COULEURS 17CRÉATEUR D’AMBIANCE

LÉZARD CRÉATIFRENDEZ-VOUS À

L’ATELIER ! Au chapitre des bonnes ré-solutions 2012 : prendre le temps de développer son côté artiste ! L’adresse est toute trouvée… Au Lézard

Créatif, l’artiste qui est en vous, va s’épanouir en toute liberté au gré des ateliers. Dans une ambiance colorée et conviviale, encadrés par des animateurs diplômés d’écoles d’arts plastiques, découvrez ou consolidez vos compétences dans tous les domai-nes des Beaux-arts et de Loisirs Créatifs : dessin, peinture acrylique ou à l’huile, aquarelle, mode-lage, mosaïque, home déco, bijoux, scrapbooking… Votre fibre d’artistique sera d’autant plus titillée à la lecture de l’offre du mois : -10% du 11/01/2012 au 14/02/2012 sur les formules de 15 et 25 séan-ces de 2h30 d'atelier. Votre talent appréciera…

Entreprise de peinture créée il y a 30 ans, Couleurs 17 a su s’imposer dans le paysage rochelais en évo-luant avec son temps. Au-delà de la peinture, l’équipe aujourd’hui composée de 8 personnes qualifiées, dé-ploie ses compétences jusqu’au domaine de la déco-ration intérieure, misant sur ses bonnes idées et son esprit créatif. Depuis les enduits à la chaux (fine ou ferrée) en passant par les effets décoratifs à la pein-ture, Couleurs 17 exerce aussi son savoir-faire dans le domaine du béton ciré, qu’il s’agisse de plans de travail, meubles, sol… Des réalisations de qualité à découvrir aussi sur www.couleurs17-decoration.com

Déplacements sur La Rochelle, l’île de ➜Ré et ses environs. 127 boulevard Sautel à La Rochelle / Tél. 06 61 03 62 37

Devis gratuits. Du lundi au samedi de 8h30 à 12h30. L’après-midi sur rendez-vous. ➜41 av. de l’île d’Oléron – Les Carrelets à Marsilly / Tél. 05 46 09 25 85 et 06 61 20 17 62 / marsilly@thelem-assurances.frN° ORIAS 10 057 875

Centre Commercial Beaulieu, ➜45 av du 18 juin à Puilboreau (Face à Casa et Bureau Center) / Tél. 05 46 09 86 07 larochelle@lezard-creatif.fr www.lezard-creatif.fr

PIOU PIOU, GRAINE D’ILLUSTRATEURUn pseudo singulier, une patte reconnaissable, des bestioles monstro-rigolotes, un univers fantastico-feérique… mais qui est donc Piou Piou ? Histoire d’une drôle de plume, alias Laurent Pinaud.

CÉLÀ TV DE CHEZ NOUSDernière petite venue parmi les chaînes du numériques, Célà TV s’affiche gratuitement sur le canal 20 (après mise à jour). Des documentaires sur le département, des séquences d’information qui suscitent déjà l’intérêt des téléspectateurs qui la captent, à savoir les habitants de Marans, La Rochelle et sa Communauté d’Agglomération, l’île de Ré, Rochefort et son agglomération ainsi que le nord de l’île d’Oléron.

Avec ses 284 agences implantées sur 57 départements, la Mutuelle de Poitiers Assurances cultive, grâce au service de proximité de ses agents, une solide relation de confiance avec ses assurés. Pierre Sarraf, agent depuis 1981 Place de Verdun à La Rochelle, et Julien Bodet, depuis 2010 à l’agence située Boulevard Sautel, le vivent au quotidien : “Nous appre-nons à bien connaître nos assurés et nos relations doivent être de vé-ritables relations de confiance.”Créée en 1838, la Mutuelle de Poitiers Assurances va fêter son 174e anniversaire : une longé-

vité qui rassure. Spécialisés dans l’assurance des particuliers, des artisans et des commerçants, Pierre Sarraf et Julien Bodet dis-posent d’une gamme complète de contrats (auto, habitation, santé, retraite, prévoyance…). Leur rè-gle est avant tout la qualité de l’accueil et la personnalisation des contacts. Ils proposent toujours une étude globale des besoins pour y répondre au mieux. “Nous avons un devoir de conseil auquel nous sommes très attachés,” pré-cise ces agents locaux. “Chez nous, un assuré n’est pas un dos-sier géré par un plateau télépho-nique. Nous le connaissons et ça

change tout !”Ainsi, au moment où les relations humai-nes tendent à dispa-raître au profit des ventes à distance et des gestions centra-lisées, la Mutuelle de Poitiers conserve

une dimension à taille humaine et reste fidèle à son statut d’assuran-ce mutuelle : pas d’actionnaires à rémunérer avec pour seul objectif l’équilibre des résultats au profit de ses sociétaires.

MUTUELLE DE POITIERS ASSURANCES

PROCHE DE VOUS

CABRHI UNE EXPERTISE À VOTRE SERVICE

Après avoir passé plus de 30 ans comme directeur des ressources humai-nes au sein de sociétés dans les domaines du bâtiment et des services, Jacques Cocquerez sou-haite aujourd’hui, mettre son expérience et son expertise au service des entreprises du dépar-tement où il est installé depuis maintenant 3 ans. La législation et la gestion sociale peuvent être sour-ces de difficultés dans le fonctionnement d’une so-

ciété. Grâce à ses compétences éprouvées dans le monde de l’entreprise, Jacques Cocquerez peut vous assister dans nombre de domaines propres à la gestion des ressources humaines “au quotidien”. “En fonction des difficultés que vous rencon-trez, je peux vous proposer une offre de prestations personnalisée, pragmatique, al-liant souplesse et réactivité. Alors, que vous soyez artisan, entrepreneur, dirigeant… n’hésitez pas à m’appeler !”

La Fosse 9 chemin du Moulin à Coivert ➜Tél. 06 74 78 79 82 / cabrhi@orange.fr

MÉLÉGANE LE PLUS DU SECRÉTARIAT EXTERNALISÉ

Pour les professionnels, les associations (courriers, factures, relances, conclusions, procès verbaux, retranscriptions …) ou les particuliers (aide à la rédaction et mise en forme de tout document, saisie de thèses, mémoires ou toutes productions d’écrits…), Gwénola Jospin vous apporte toute la souplesse d’une structure indé-pendante dans le respect de la confidentialité.Cette aide extérieure présente de nombreux avantages : réactivité, flexibilité, adap-tabilité, pas d’embauche de salarié (salaire, charges sociales, contrat de travail, droit social), ni d’investissement en matériel informatique et de bureau.

2 Chemin du Vignolet, La Ville d’Ai à Coivert ➜Tél. 06 11 94 13 87 et 05 46 26 57 27/ g.jospin@orange.fr

30 bd André Sautel à La ➜Rochelle / Tél. 05 46 41 72 01

julien.bodet@mutpoitiers.frOrias : 10 056 930

20 place de Verdun à La ➜Rochelle / Tél. 05 46 41 77 78 pierre.sarraf@mutpoitiers.frOrias : 07000820 *P

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n’hésitez pas à contacter Pierre Sarraf et Julien

Bodet. “Nous nous déplacerons chez

vous pour une étude sur-mesure !”

Charente Maritime Tourisme récompenséPour la troisième année consé-cutive, Charente-Maritime Tou-risme (CMT) obtient un premier prix aux Trophées de la Com-munication (concours national ouvert à tout type d’acteurs du

service public ou privé). Ainsi, CMT termine lauréat dans la catégorie "meilleur magazine d’information" pour le magazine Ma Préférence.

LE CINÉMA AIME LA ROCHELLELa ville côtière intéresse de plus en plus les réalisateurs et producteurs de cinéma.

Dernier exemple en date, François Prévôt-Leygonie et Stephan Archinard ont tourné dans la capitale de l’Aunis “Amitiés sincères”, l’histoire de trois quinquagénaires qui

portent chacun le poids d’un secret. Côté casting, on retrouve notamment Jean-Hugues Anglade, Gérard Lanvin et Ana Girardot. Pour voir La Rochelle sur grand

écran, il faudra attendre l’automne 2012.

MOULESTOCK 2012C’est un jury peu ordinaire qui assure la sélection des artistes pour Moulestock, la fête de la musique version Charron, qui se déroulera le 9 juin 2012. Les enfants du centre de loisirs de la commune, Les Petits Boucholeurs, ont en effet, été mandatés pour choisir trois artistes parmi les 12 groupes qui doivent se succéder au Chantier des Francos jusqu'en janvier. L’occasion de rencontres exceptionnelles entre les musiciens et les bouts de choux !

EN CE DÉBUT D’ANNÉE, POUR VITAMINER VOTRE BUDGET, PROFITEZ DE 50€ DE RÉDUCTION SUR VOTRE ASSURANCE SANTÉ* !

Vie de seniors

RÉSIDENCE LA ROSE D’AYTRÉ

EHPAD L’AUBE OFFRIR UNE QUALITÉ DE VIE ET DE SOINS

Gagner à ne pas chuter L'équilibre, une qualité physique sollicitée au quotidien et qui avec l’âge, peut s’altérer et générer les chutes tant redoutées. Les chiffres sont malheureusement là pour attester de ce fléau. On considère qu'à partir de 65 ans, une personne sur deux, chute avec des conséquences désastreuses, soit 2 millions de chutes par an. Face à ce problème de santé publique, des ateliers de prévention sont mis en place dans les établissements et des outils viennent compléter leurs actions. Parmi eux, Perkichute est un jeu pédagogique à destination des personnes travaillant auprès de personnes âgées. Il vise à sensibiliser les pensionnaires des maisons de retraite et des établissements d’accueil de personnes âgées, aux différents facteurs de risques à l’origine des chutes. Le jeu se présente sous forme d’un parcours de 63 cases à effectuer en répondant à des questions posées par un animateur. Différents thèmes sont abordés avec pertinence : prévention des chutes, ostéopo-rose, aménagement du lieu de vie, alimentation et nutrition, activité physique, vigilance dans la prise de médicaments. Une approche originale pour comprendre et reprendre confiance. À vous d’être de la partie ! www.aea24.com

Découvrez Spice+Cette nouvelle génération d'aides auditives propose des solutions plus performantes pour toutes les situations. Avec Spice+, Phonak introduit également une grande variété de nouveaux produits disponibles depuis novembre 2011.

Phonak Nano : Non seulement Phonak Nano est pratiquement invisible, mais c’est en plus la combinaison idéale de performances auditives maximales et d’une taille minimale. Fabriqué sur-mesure pour s'adapter parfaitement dans vo-tre conduit auditif, il utilise un système de design assisté par ordinateur et des matériaux modernes de dernière génération.Phonak H2O : Phonak a développé une gamme de produits résistants à l'eau, à la transpiration, à l'humidité et aux poussières, conçue pour les personnes qui recherchent des aides auditives très performantes et fiables. Profitez des joies inattendues de la vie avec l'assurance d'en-tendre en toute insouciance !Phonak ComPilot + TvLink S : ComPilot combine l’accessibilité de la connectivité sans fil et la commodité d’une télécommande pour une écoute de la télévision directement dans les appareils auditifs, le tout dans un appareil simple et élégant, avec une portée de transmission

sans fil jusqu’à 30m !

Entre La Rochelle et Niort, L’Aube offre un emplacement privilégié dans le marais, où l’on trouve plaisir de vivre à chaque instant. Ren-contre avec le Dr. Julie Lesage, Directrice.Quel accueil proposez-vous ?Dr. Lesage : L’établissement s’adresse aux personnes âgées dépendantes, seules ou en couple et ayant au moins 60 ans. Ceci pour un hébergement permanent, temporaire ou accueil de jour. Pour quels types d’accompagnements ?Dans cette structure médicalisée, une équipe professionnelle, pluridisciplinaire et expéri-mentée est présente pour les résidents au quotidien. Il nous est primordial de leur offrir une qualité de vie jour après jour, aussi nous encourageons le maintien du lien social et de l’autonomie en proposant des activités : ate-lier cuisine, jeux, jardinage, sorties... et en fa-vorisant les partenariats extérieurs.Vous avez récemment obtenu l’ouverture d’un Pôle d’Activités et de Soins Adaptés, de quoi s’agit-il ?Cette labellisation permet l’accueil des rési-dents de l’Ehpad à la journée, en ateliers thé-rapeutiques adaptés à leurs pathologies et di-rigés par des professionnels (ergothérapeute, psychomotricien, médecin…).

Conserver son autonomie tout en se sachant en sécurité : voici ce que propose La Rose d’Aytré aux retrai-tés valides et semi-valides en quête de quiétude et sérénité. Cette résidence pour seniors met en place un service de location d’appartements adaptés à chaque demande, du studio au T3 : une solution idéale pour ceux qui veulent conserver leur indépendance tout en disposant de services à la carte. Idéalement située, à deux pas du Lac d’Aytré et à 10mn de la plage, la résidence relie chaque appartement au personnel pré-sent, 24h/24 et 7j/7 grâce à un bip d’urgence. La restauration respecte la norme HACCP (norme d’hygiène et de qualité). Les repas sont servis en salle et les résidents peuvent recevoir leurs invités à déjeuner dans le restaurant. Les menus sont variés : cuisine traditionnelle, produits du terroir, menus gastronomiques… et peuvent s’adapter aux éventuels régimes alimentaires de chacun. L’équipe qualifiée est toujours à votre écoute, en vous offrant un éventail d’aides à la vie, afin de vous faciliter les tâches du quotidien. Si les résidents se sentent en sécurité, entourés d’une présence rassurante, leurs familles sont tranquillisées de savoir leurs parents dans un univers protégé.

Résidence services du studio au T3. ➜12 rue du Galion à Aytré / Tél. 05 46 50 07 50 / www.larosedaytre.com

Ouvert du lundi au vendredi, de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30. ➜67 av Coligny à La Rochelle / Tél. 05 46 09 57 78 / audiocibel@gmail.comAUDIOCIBEL VOUS OFFRE* L’ACCESSOIRE D’ÉCOUTE TV (VALEUR : 300€) POUR TOUT ACHAT D’APPAREIL AUDITIF !*Offre valable jusqu’au 31 janvier 2012. Voir conditions en magasin.

AUDIOCIBEL À L’ÉCOUTE DES NOUVELLES TECHNOLOGIESAfin de toujours mieux répondre aux besoins de chacun, Audiocibel est constamment à la recherche des meilleurs produits, et vous invite à découvrir et tester les innova-tions du numéro 1 mondial des aides auditives, Phonak.

6 route de Fontenay le Comte ➜à St Cyr du Doret / Tél. 05 46 00 76 70 www.ehpad-aube.fr

Sports & loisirs

FREE DOM’LA “FREE HOME” ATTITUDE !Bien connue en Pays Rochelais pour ses prestations d’aide à la personne, l’entreprise Free Dom’ vous accompagne au quotidien. Isabelle Deldaele, responsable de l’agence, nous en dit un peu plus sur les travaux assurés par son équipe.

1000 retraités à la pageAvec Press'Partage, la Région Poitou-Cha-rentes donne la possibilité à des personnes retraitées, aux revenus faibles, de bénéficier d'un abonnement annuel à la presse régio-nale, à partager avec des voisins ou amis. Pour bénéficier de cette aide régionale, qui sera attribuée aux 1000 premières deman-des, les personnes intéressées doivent se regrouper par 3, dont 2 d'entre elles doivent être retraitées, et habiter à proximité les unes des autres dans une même commune. Éta-blissez votre demande à l’adresse suivante : Service Lien Social, Maison de la Région, rue de l’Ancienne Comédie 86000 Poitiers. Ren-seignements au 05 49 38 49 38.

Un nouveau logo pour Free Dom’ ?Free Dom’ change d’identité visuelle, mais pas d’état d’esprit ! Nous vous permettons tou-jours de vous décharger d’un bon nombre de tâches ménagères (repassage, nettoyage…), que ce soit de manière ponctuelle ou réguliè-re. Petit bricolage, montage de meubles, jardi-nage, garde d’enfants ou encore gardiennage font également partie de nos compétences. Avec un suivi rigoureux et un engagement fort de notre part à la réalisation des prestations prévues au contrat, vous êtes libres et tran-quilles : vous avez affaire à des pros !Qui peut faire appel à vous ?Du locataire étudiant qui veut laisser son ap-partement propre, au cadre qui travaille, en passant par les personnes qui ne peuvent plus s’occuper de leurs tâches ménagères. Nous travaillons également pour les profes-sionnels pour leurs espaces verts ou fpour le nettoyage de leurs locaux.Les points forts de Free Dom’ ?Souplesse, réactivité, respect des engage-ments et proximité. L'esprit convivial de l'en-treprise joue également dans la qualité du travail effectué. Vous aussi, adoptez la “Free Home” Attitude !

48 bis avenue Jean Guiton ➜à La Rochelle Tél. 05 46 01 43 48 www.free-dom.fr

IN CORPORE SANO…Se procurer des sensations, se dépasser, se tester, s’écouter, s’affronter… autant de notions qui définis-sent la pratique sportive. Sur les stades, les terrains ou dans les salles, la même envie : se faire plaisir !

1/ L’équipe pédagogique du Tennis Club Rochelais : Le club compte 637 adhérents qui parta-gent le même esprit de convivialité, ce plaisir des rencontres, la décou-verte de jeux différents… Côté per-formances, nous ne sommes pas peu fiers des résultats des équipes messieurs des plus 35 ans et plus de 45 ans, qui viennent de décro-cher le titre régional.www.tennisclubrochelais.fr2/ Cyril, entraîneur à l’Aunis Ath-létisme (spécialité sprint) au côté d’Igor (entraîneur demi-fond) : L’athlétisme, c’est un dépassement de soi. Il faut aimer la compétition et aimer se mesurer aux autres et au chronomètre. C’est une école de la vie qui implique de l’exigence. En qualité de sport individuel, vous ne pouvez pas tricher avec vous-mê-me,. Il faut se donner les moyens pour atteindre ses objectifs.aunisathletismelarochelleaytre.athle.com

3/ Lorenzo, graine de champion : Moi ce que je préfère en athlétisme, c’est la course !4/ Philippe : Je viens régulière-ment au stade Bouffenie pour mes préparations de marathon. Mon dernier en date, celui de La Rochelle, terminé en 2h58. Cou-rir un marathon, c'est toucher ses limites, aller au bout de soi-même et avoir une connaissance de soi-même aboutie. C’est une épreuve qui ne s’improvise pas. Il y a notion importante de gestion de course. J’ai aujourd’hui 13 marathons à mon actif et ce que j’en retire, c’est ce sentiment de plénitude, d’ac-complissement lorsque je franchis l’arrivée.5/ L’expression corporelle selon DavidDanseur, chorégraphe, enseignant en improvisation et coach, David Melon met à profit son expérience pour vous faire partager son appro-

che de l’expression corporelle au sein de son studio de danse. Qu’est-ce que l’expression corporelle ? C’est une forme de gymnastique issue de 20 ans d’expérience en danse, arts martiaux et méditation. Les séances d’1h à 1h30 se dérou-lent selon le rythme de chacun. La finalité étant d’avoir une meilleure conscience de son corps, de l’es-pace et des autres. Pour qui ? Pour les adultes qui souhaitent retrouver une harmonie corporelle. Les cours se déroulent en petit comité pour travailler en profondeur. Des cours particuliers à domicile ou sur place sont également envisageables. Prochainement, mise en place de séances hebdomadaires pour les personnes à mobilité réduite.

Cours lundi et vendredi ➜à 19h et samedi à 10h. 246 avenue des Corsaires à La Rochelle Tél. 06 66 45 32 68

Dans la course au �lagStade d’Alstom à Aytré. Ils sont 5 contre 5 du Club des Narvals et essaient d’amener la balle dans la zone d’en-but adverse. Pas de contact, pas de plaquage… mais on dis-tingue des lanières à leur tenue. Question : à quoi jouent-ils ? Pour les non initiés que nous sommes, il s’agit d’une partie de… flag. Principes et règles de base. Sport d'opposition sans contact dont les règles sont issues du football américain, accessi-ble à toutes et à tous par sa facilité d'ap-prentissage, sa mixité et son adaptation à toutes les surfaces de jeu, le flag est le sport éducatif et convivial par excellence. Il se pratique sur un terrain plus petit que le football, mais le principe reste le même :

amener la balle, par la course ou la passe, dans la zone en-but adverse. Pour cela, l'équipe d'attaque dis-pose pour progresser de 4 tentatives pour parcourir chaque moitié du terrain ; l'équipe de défense doit l'en empêcher. Tout contact est interdit ainsi que le jeu au pied. Le plaquage est remplacé par le "déflagage", qui consiste à arracher le flag (lanière accrochée grâce a un scratch) du porteur de ballon. La tentative est arrêtée si la passe n'est pas complétée ou si le porteur de balle est "déflagué". Si l'escouade d'attaque parvient à ame-ner la balle en zone en-but, il y a touchdown qui vaut 6 points. Le touchdown donne droit à une transformation pour 1 ou 2 points supplémentaires, pour cela la balle est replacée à respectivement 5 ou 12 yards de la zone en-but. Sachez enfin que pour être flagueur, il ne faut pas d’aptitudes particulières si ce n’est l’envie de jouer et l’esprit d’équipe ! narvals17.free.fr / Source : www.fffa.org

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France vs GBVous rencontrez pour la première fois, un ou une Bri-tannique ? Petit précis des bons mots et gestes avec Frédérique Ridge de Prolangue Formation. Ne dites pas à un Écossais ni à un Gallois qu'ils sont Anglais. Ils le prendraient très mal car ce sont des pays différents et ils en sont très fiers. Quand on se salue dans les re-lations privées, on ne s'embrasse pas mais on fait une accolade chaleureuse qui s'appelle un "big hug".

Portrait anglo-charentais Jane de l’Amical à Saint Fort sur Gironde, originaire de Londres.Ville préférée en Grande Bretagne ?Oxford, pour ses bons res-taurants, sa vie culturelle, artistique, ses musées et sa célèbre université.Auteur français préféré ?Guy de Maupassant.

Référence du cinéma anglais ?Mike Leigh et sa façon singulière de montrer les Anglais.Expression française favorite ?Impeccable !

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Un p’tit week-end à LondresQue vous soyez culture à gogo, accro du shopping, fêtard ou week-end en famille, glissez ce petit livre dans votre sac à dos ! Classées par thèmes (En amoureux, En famille, un brin de culture, 100 % shopping...), découvrez 80 adresses incontour-nables ou insolites pour réussir vo-tre week-end. Vous voulez boire un verre dans les caves d'un ancien mo-nastère ? Dîner dans une ancienne centrale électrique ? Embrasser votre moitié au sommet d'une tour avec vue sur la Tamise ? Tous les bons plans sont dans ce micro livre par la taille (10cm de hauteur !). Avec des informations pratiques : nom de la station la plus proche, tarifs et un système d'icônes pour tout compren-dre en un clin d'œil !Mathilde Damgé / First Éditions

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Voilà le bus ! Dans leur écrin rouge vif, les bus à impériale londoniens s’inscrivent avec les cabines téléphoniques et les boîtes aux lettres, parmi les symboles les plus emblématiques de Londres et de l'Angleterre. Pour la petite histoire, ces bus ont la particularité de nécessiter deux employés, un conducteur et un contrôleur en uniforme. Un périscope à miroirs permet au conducteur d'avoir l'œil sur les voyageurs. Ils sont également équipés d'un cordon per-mettant de sonner le conducteur pour s'arrêter, ainsi que d'une plate-forme arrière qui permet aux passagers pressés de sauter sur le trottoir à leurs risques et périls. En circulation depuis 1956, ils ont cessé leur service le 9 décembre 2005, mais continuent de rouler sur certains services des lignes 9 et 15. Bus Happyland, www.eveiletjeux.com, 29,90€

À l’heure anglaisePaul, John, Ringo, George, les 4 de Liverpool s’imposent “forever” dans la culture musicale outre-Manche. De l’hystérie des années 60 aux tubes planétaires (Eleanor Rigby, Ticket to

ride, Help, Let it be, Yellow submarine…), la Beatlemania traverse les époques et les géné-rations. Aujourd’hui icônes de la déco vintage, les visages des “scarabées” s’affichent sur

des coussins, des mugs, des boîtes, des sacs, des réveils… “Oh, I believe in yesterday…”store.beatlesstory.com, £18

La Tamise, Big Ben, Queen Elizabeth II, 10 Downing Street, les Écossais et leur kilt, le XV du Pays de Galle, le trèfle irlandais, le pudding, le cricket, le brouillard… la vision des Frenchies sur leurs voisins de l’autre côté du “channel”, peut sembler très cliché

aux yeux des Britanniques, qui ont fait le choix de quitter leur terre insulaire pour s’installer en Charente-Maritime. Rencontre à la croisée des cultures.

à le bus !Voilàcrin rouge vif, les bus à impériale londoniens s’inscrivent avecDans leur é

MeilleursVoeux 2012❄❃❂❁✸✮ ✯ ✭✰

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ALLO SERVICES PROUN INTÉRIEUR AU GOÛT DU JOUR L’Avant/Après réalisation de cette entreprise est devenue un rendez-vous attendu de lecture… Parce qu’Allo services Pro rime avec amour du métier, l’enseigne nous donne inlassablement l’envie d’innover et de sublimer nos intérieurs. Son créneau : l’aménagement de nos espaces de vie.

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Encore un chantier terminé avec brio par l’entreprise conduite par Thierry Macaluso ! Une ancienne bâtisse entièrement rénovée, un agrandissement des volumes, des ouvertures de façade et portes en double vitrage, la création de deux salles de bains, un sol vitrifié… et un résultat lumineux effectué dans les règles de l’art. Tour d’horizon en photos légendées d’une signature artisanale. Prochain défi ? La rénovation totale d’une maison récente à La Jarne. À suivre dans le prochain numéro d’Ici Magazine…

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Une petite révolution se profile en matière d’éco matériaux. Alors que les fibres de textile recyclé ont fait leur apparition en qualité de procédé isolant, il est un nouveau concept qui devrait susciter l’intérêt des candidats à l’auto-construction et des professionnels de la filière bois : le parpaing bois. Maniables, légers (environ 4kg contre 15kg à 25kg pour son homologue en béton), résistants, ces blocs de 50cm de long dont l’épaisseur diffère selon l’application, partent à la conquête de l’éco-habitat. Apparu après la tempête de 1999, le parpaing bois permet de valoriser les bois de rebut indigènes (feuillus et résineux) et de favoriser l'amélioration de l'entretien de l'espace forestier. Ses vertus naturelles et techniques (sec dès la mise en œuvre, bon isolant thermique et acoustique, stockable) en font un matériau de grande qualité. Façonné sur ses 4 faces, ce produit fini prêt à l'emploi, nécessite très peu de moyens à l’assemblage : une visseuse et une poignée d’amateurs de jeu de construction pour monter les éléments. Reste le prix : entre 110€ et 150€ du m2. Mais il faut tenir compte qu’une fois les blocs posés, nul besoin de rajouter du placo, du ciment ou de la peinture. Force est de constater que le bois gagne sur tous les terrains !

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Votre Horoscope

Tendances& Bien-être

Bélier Prenez un risque bien calculé, vous en tirerez rapide-ment les bénéfices. Ne cogitez pas trop ! Même s’il ne devrait pas gâcher votre mois, un conflit personnel se prépare. Pour pallier tout malentendu, faites preuve de bonne foi. Santé : attention aux intoxications alimentaires !

Taureau Quoi qu’il arrive, vous souhaitez vous lancer dans un projet à deux, ou même à plusieurs. C’est le moment d’ex-primer votre créativité. Même si l’audace est un atout, évitez de trop brusquer les choses. Santé : la fatigue guette, pensez à pren-dre un peu de repos.

Gémeaux Soyez moins clas-siques dans la façon d’aborder certains aspects de votre vie pro-fessionnelle. Osez et vous réussi-rez ! Niveau cœur, votre relation sera au beau fixe, c’est le moment de renouer des liens. Santé : pré-venez-vous du froid.

Cancer Faites confiance à votre instinct et lancez-vous dans des projets qui vous tiennent à cœur. Un changement de dernière mi-nute risque de vous décontenan-cer. Attention, votre susceptibilité à fleur de peau pourra vous jouer des tours. Santé : du tonus à re-vendre !

Lion Vous risquez de perdre patience avec une personne d’autorité, vous allez devoir vous contenir. Surveillez vos propos, ils peuvent parfois être blessants et vous attirer des ennuis. Prendre du recul est parfois nécessaire. Santé : des maux de tête sont à prévoir.

Vierge Votre situation s’amé-liore, il est temps de vous faire plaisir ! Au cours du mois, votre envie d’indépendance prendra de l’ampleur. Attention à ne pas froisser votre partenaire et confiez-vous à lui/elle sans retenue. Santé : ne laissez pas trainer des douleurs persistantes.

Balance Ne négligez pas la communication avec les mem-bres de votre famille, certaines de vos décisions peuvent être mal comprises. Votre ciel astral se dégage, vous devriez en sentir les bénéfices. Santé : soyez préve-nants, couvrez-vous et ménagez-vous un peu de repos.

Scorpion La réussite n’est pas loin, ce n’est pas le moment de fléchir. Foncez et poursuivez vos efforts, vous n’avez plus le temps de tergiverser. Côté famille, cer-tains rapports seront houleux et vous apporteront un stress sup-plémentaire. Santé : coupures et petites plaies, prudence !

Sagittaire Un de vos projets personnels ne prend pas la forme désirée. C’est le moment de réflé-chir pour pouvoir repartir sur de meilleures bases. Vos proches seront un soutien appréciable dans cette épreuve. Santé : pleine forme, faites de l’exercice pour vous occuper l’esprit.

Capricorne Il est important de travailler en groupe ce mois-ci. Montrez-vous enthousiastes à l’idée de composer en équipe, vos efforts porteront leurs fruits. Ne soyez pas entêtés et sachez écouter les personnes de votre entourage. Santé : ne vous né-gligez pas. Un peu de détente s’impose.

Verseau Un événement pourrait vous ouvrir les yeux sur certaines réalités. Il ne faut plus vous voiler la face. D’un point de vue pro-fessionnel, profitez d’une oppor-tunité ! De nouvelles rencontres, de nouvelles relations se profilent. Santé : surveillez vos excès ali-mentaires.

Poissons La chance vous sou-rit et cette situation peut durer si vous faites preuve de sagesse. Ne gaspillez votre énergie à brasser de l’air. Toutes les vérités ne sont pas bonnes à dire. Vous pourriez amèrement le regretter. Santé : n’abusez pas des bonnes choses et aérez-vous l’esprit.

DIETPLUS VOTRE SOLUTION MINCEURJanvier. Résolution n° 1 : perdre du poids !Parce que les fêtes ne nous ont pas aidé(e)s à garder la ligne, la nouvelle année sonne le coup d’envoi pour se reprendre en main. Récemment installé à deux pas du marché central, dietplus a fait une entrée remarquée. Les raisons ? Un concept innovant, une méthode simple et efficace, un bilan nutritionnel réalisé par une diététicienne diplômée... À cela, vient s'ajouter un programme ali-mentaire défini suivant les habitudes et les contraintes journalières de chacun. Grâce au suivi hebdomadaire de Virginie et Éolia, un protocole de rééquilibrage alimentaire est établi, afin de mettre le cap sur l’objectif minceur durable.TÉMOIGNAGE : J’ai commencé le programme dietplus il y a 2 mois et j'ai déjà perdu 7kg. Mon mal de dos a disparu, je me sens beaucoup mieux dans mes vêtements et mes amis ont remarqué que j’avais minci. La méthode est abordable, facile et non contrai-gnante. Corinne.Espace moderne et convivial Bilan et suivi hebdomadaire gratuits Large gamme de produits et de plats

Horaires d’ouverture en continu avec ou sans ➜RDV : lundi 13h-18h, mardi 9h30-19h, mercredi, jeudi, vendredi 9h30-18h et samedi 9h30-12h. 53 rue Gambetta à La Rochelle / Tél. 05 46 28 87 83 www.dietplus-franchise.com

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Inspiration du début d’année ou collection hiver enthousiasmante, en tous les cas, l’élégance est au rendez-vous. Vous affichez au quotidien, votre propre style et votre personnalité. Mode d’emploi.Casual chic pour Justine : un basique noir associé à un top col V discrètement lamé, un jean bootleg et l’alchimie fonctionne ! Dé-contraction et féminité sur toute la ligne pour la jeune femme qui rayonne au na-turel. On aime : les bottines en peau à lanières pour l’ef-fet country-wear.Entre street et dandy, Nam joue sur les contrastes avec efficacité. Le sweat noir et caban en laine assortis d’un jean used, revisitent l’esprit sportswear. Les baskets en cuir sont parfaitement rac-cord avec l’ensemble. Le plus accessoire : les lunet-tes de soleil métal et verres ombrés pour la classe atti-tude…

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Goûts& saveurs

Devenir un vrai chef en cuisine, ça ne s’improvise pas. Apprendre à maîtriser les techniques de pro avec des chefs cuisiniers et pâtissiers : voilà la solution pour acquérir le savoir-faire nécessaire pour épater vos convives avec des re-pas plus que parfaits. Que vous soyez un particulier, une association, ou même une entreprise, l’Académie Culinaire et

Hôtelière du Grand Ouest, située à La Rochelle, vous concocte des cours et ateliers de cuisine personnalisés et personnalisables, à domicile ou au sein de votre struc-ture. De la liste de courses en passant par les ustensiles, jusqu’à l’élaboration de la recette, avec l’aide précieuse de Mickaël, Jérôme, François et les autres as des four-neaux, l’harmonie des saveurs n’aura bientôt plus de secrets pour vous. L’Académie va même plus loin pour vous accompagner dans vos projets : ateliers de découverte alimentaire, construction de repas équilibrés, actions de sensibilisation à l’art culinaire à travers des expositions mobiles… sont disponibles et à organiser sur demande. Une initiation riche en prouesses gustatives, pour tous et pour tous les âges !

Cours d’1h30 à partir de 65€ par personne. ➜Forfait pour les groupes. Également repas d’affaires en petit comité et chèques cadeaux. 1 rue de la Trinquette à La Rochelle Tél. 06 65 71 31 54 et 06 98 15 13 73

On en mangerait !Dans nos cuisines, la mode est aux petites douceurs. Choux, cupcakes, whoopies ont déjà eu raison de nos papilles. Quoi de plus logique donc, que la déco fonde aussi pour ce penchant… Le coffret de 6 bougies de la collection Bovary décline ainsi, dans des tonalités pastel comme le vieux rose et le beige, un assortiment délicat à placer dans un plateau en guise de centre de table ou individuellement, pour parfaire un couvert à la lueur d’une bouchée… 14,90€ / www.maisonsdumonde.com

CONFÉRENCE ET EXPOSITION SUR LES ÉPICES À LA BIBLIOTHÈQUE DES SABLES D’OLONNE“Toute l'équipe ainsi que les personnes présentes à l'atelier ont beaucoup aimé l'échange, la découverte, les réponses aux questions posées. Mais surtout, le partage d'une passion et des connaissances des épices autour de la cuisine "du monde". Beaucoup de plaisir à vous écouter et cela aurait pu durer encore plus longtemps...”

L’ACADÉMIE CULINAIRE ET HÔTELIÈRE DU GRAND OUEST VOUS PLONGE DANS L’UNIVERS DES SAVEURS

POIVRE ROUGE LE ROUGE VOUS VA SI BIEN !Les fêtes à peine terminées, on reprend le rythme quotidien, et on se tient à ses bonnes résolutions… Cette année, j’ai décidé de manger bien et à prix malin ! Direction Poivre Rouge, sans hésiter : un décor chaleureux, des assiettes généreuses, une ambiance à la fois conviviale et intime, des formules rapi-des, un service sourire compris, des spécialités de grill... Toutes les raisons sont bonnes pour venir s’y régaler. La carte de saison a de quoi combler tous les appétits : entrées alléchantes au buffet (à volonté

précisons-le), chèvre chaud sur toasts, côtes d’agneau grillées aux herbes, filet de bar sauce beurre citronné, café gourmand ou encore moelleux cœur coulant au chocolat et sa boule de glace… Une cuisine traditionnelle à base de spécialités de saison, suivies de délicieuses gourmandises à découvrir, je dis Oui !

Formules à partir de 7,90€. Ouvert midi et soir / 97 avenue d’Aunis, Espace ➜Commercial Les 4 Ânes à Rochefort / Tél. 05 46 88 09 22 poivre-rouge.rochefort@mousquetaires.com / www.poivre-rouge.com OFFRE SPÉCIALE POUR LES LECTEURS D’ICI MAGAZINE : 10% DE RÉDUCTION* SUR VOTRE NOTE ! *Offre valable jusqu’au 31 janvier 2012 sur présentation du magazine. Voir conditions.

DON VITO PIZZPIZZAS ET PASTA

Adeptes des saveurs italiennes ? Don Vito Pizz vous plonge au cœur d’une authentique exploration du goût sur le thème du cinéma, avec sa devanture illustrée par le film “Le Parrain”. En plus de la gamme étoffée de pizzas déclinées en menus et à emporter, les pâ-tes et les lasagnes ont fait leur entrée remarquée dans la carte des délices. Fusilli, linguine ou cappeletti, à la bolognaise, au pesto ou à la napolitaine, à vous de composer votre combinaison gagnante !

Du mardi au samedi de 11h à 13h30 ➜et de 18h à 21h30, le dimanche de 18h à 21h30. Avenue de la République à l'Houmeau / Tél. 05 46 45 90 16

LA RENOMMÉEConvivialité et ambiance assurées ➜

Place de la Motte Rouge. 3 rue de la Fabrique à La Rochelle Tél. 05 46 45 12 02

Gratin de clémentinesAprès les fêtes, rien de mieux qu’une recette légère et de saison pour com-mencer l’année sur une note light et savoureuse !

Ingrédients ➜(pour 6 personnes) :- 12 clémentines- 4 jaunes d’œuf extra-frais- 60g de sucre en poudre- le jus d'un demi-citron

Dans un saladier qui va au four, battez au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre et le jus de citron, jusqu’à ce que le mé-lange mousse. Mettez le saladier dans une casserole d’eau chaude, sur feu doux, et faites cuire au bain-marie, tout en continuant de fouetter, jusqu’à obte-nir une crème. Épluchez les clémentines et détaillez-les idéalement en suprêmes (en tranches sans peau), puis disposez-les dans un plat à four ou dans des ra-mequins individuels. Nappez de la crème et passez au grill quelques minutes (en surveillant bien), puis dégustez aussitôt !

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EXPOSITION Celle qui a commencé à exposer voilà plus de dix ans en Belgique, aux États-Unis et en An-gleterre vient de remporter pour la deuxième fois le 1er Prix de la Ville de La Rochelle en mai 2011. Cette ancienne prof de gym n'est pour-tant pas l'archétype de l'artiste torturé que l'on peut imaginer. Laëtitia Lecque est de ces pein-tres qui ne produisent que lorsqu'ils vont bien. Au creux de l'hiver, Laetitia nous offre à voir ses dernières toiles. Du jaune, du vert... des couleurs acidulées, pétillantes mariées à du velours violet doux, enveloppant. Liberté : son maître mot. Accessible tous les jours de spec-tacle. L'Azile Café-Théâtre à La Rochelle. Tél. 05 46 00 19 19 / www.lazile.org

DU 01 AU 31

DU 05 AU 07SPECTACLE

“Oh les beaux jours” est une œuvre infiniment to-nique, pleine de sens, à la fois facétieuse et profondé-ment bouleversante. Une belle création hivernale à savourer dans la chaleur du Grand Théâtre. Mise en scène : Marc Paquien.Jeudi 5 janvier à 20h30, vendredi 6 janvier à 20h30, samedi 7 janvier à 20h30.La Coursive à La Rochelle Tél. 05 46 51 54 00

LES INATTENDUES

LE 13

l'agenda de janvier

LE 12/ APÉRO-CONCERTÀ 19h : Aussi doué dans l'art de déverser les mots que dans celui d'improviser des histoires, Arthur Ribo est un freestyler. Tour à tour poè-te, conteur, improvis'auteur, c'est à partir de mots écrits par le public que se crée le spectacle en textes et en musique. Un concert et des chansons qui promettent d'être uniques, où le public est au cœur de l'action. Avenue de Dublinà La RochelleTél. 05 46 67 47 67

DU 12 AU 14 / SALON PASSERELLE Forum dédié à la formation des lycéens et des étu-diants. 130 établissements présentent une information la plus complète possible sur l'orientation et les for-mations post-bac et propo-sent également une aide au futur étudiant dans sa vie quotidienne (hébergement, mobilité...). Espace Encanà La RochelleTél. 05 46 45 90 90

DU 16 AU 20 CHANTIER DES FRANCOSAtelier de perfectionnement scénique destiné aux jeu-nes artistes. Cultivez votre curiosité et venez assister aux concerts/filages. Entrée libre dans la limité des pla-ces disponibles.Chantier des FrancosEsplanade Saint Jeand'Acre à La RochelleTél. 05 46 28 28 28

LE 17/ CONCERT20h30 : Représentation du Quatuor Ebène à la Cour-sive de La Rochelle. “Un quatuor à cordes classique qui peut sans peine se métamorphoser en un jazz-band” titrait le New York

Times lors d’un concert américain. La puissance héroïque des chefs-d’œu-vre de Mozart, Schubert et Tchaïkovski frissonnent d’une chaleur toute particu-lière sous les cordes de ces quatre Français. Tél. 05 46 51 54 02

DU 19 AU 21 FESTIVAL DU CINÉMA

12è édition du Festival du Cinéma Japonais proposé par l'association Shiosai et l'ambassade du Japon en France, en partenariat avec le Carré Amelot. Carré Amelot à La Rochelle Tél. 05 46 51 14 70

LE 21 BALLET THÉÂTRELe Lac des Cygnes est un des ballets les plus célèbres, un des joyaux du répertoire de la musique classique avec des mélodies subli-mes de Piotr Tchaikovski. Ce ballet est interprété par le Saint-Pétersbourg Ballet Théâtre, une des meilleures troupes de Russie qui frap-pe et séduit par sa jeunesse et son entrain. L'élégance et le style, la discipline des alignements et l'harmonie d'ensemble caractérisent la troupe russe. À 20h30.Parc expo de La Rochelle Tél. 05 46 30 08 50

+ DE DATES

événement à retenir

Les Inattendues : "Ro-chelle, ma muse !", ren-dez-vous à 12h30 avec Didier Begel à l'arrière du Musée du Nouveau Monde. Au fil des pages de l'album de la ville : lec-tures choisies, arrêts sur images... en intérieur !Rue Gargoulleauà La RochelleTél. 05 46 41 14 68

LE BOUTE EN TRAIN ESPRIT DE FINESSE

LA FLEUR DE SEL PLACE AUX NOUVEAUTÉSEn ce début d'année, le restaurant la Fleur de Sel s’est offert quelques travaux de rénovation et un beau rafraîchissement. Côté assiette, la nouvelle carte reste quant à elle, fidèle à la tradition du lieu, toujours en quête de sa-veurs inédites tout en mettant à l’honneur les produits régionaux. Parmentier d’agneau au cœur de foie gras et son jus d’ail, Saint-Jac-ques dorées à la plancha sur lit de cèpes et jambon cru arrosés au vinaigre de Banyuls, Palet pistache, griottes rôties au Banyuls et miel, glace pistache… Fraîcheur et subtilité culinaire sont au programme ! Le réaména-gement de l’établissement permettra avant la fin du premier trimestre 2012, l’ouverture d’une salle de dégustation dans la cave : des soirées découvertes de vins et de produits seront bien-tôt organisées… À suivre !

Formule midi à 15€ et 16,90€, ➜menus à 19,50€ et 27,50€. 45 rue Saint Jean du Pérot à La Rochelle Tél. 05 46 41 17 06

LE P’TIT CAPRICEVOUS OUVRE L’APPÉTITDepuis plus de 13 ans, ce concept de restaurant bar est un lieu convivial où l’accueil, la qualité des plats et le service font un heureux ménage. Curieux et gastronomes se donnent rendez-vous ici toute l’année, pour partager la tradition des spécialités locales. Foie gras truffé aux pru-neaux, escargots à la charentaise, cassolette de rognons de veau au Pi-neau, blanquette de seiche et lotte… Une chose est sûre : le chef connait ses classiques !

Menu du jour : formule 12€ ➜tout compris seulement le midi en semaine. Fermé le lundi, le mardi soir et le mercredi soir. 1 chemin des Chèvres à Vouhé (accès parking privé) Tél. 05 46 68 17 98

À proximité du marché, découvrez tous les ingrédients de ce restaurant pour profiter de délectables instants. Prenez une salle conviviale doublée du charme d’un caveau pour les séminaires et les groupes, ajoutez sans modération la bonne humeur du couple Isabelle, Emmanuel et de leur équipe, saupoudrez de saveurs traditionnelles. Vous obtenez des concentrés de petits bonheurs : foie gras maison, noix de St Jac-ques, tête de veau sauce gribiche, brie rôti aux amandes, profiteroles au chocolat… Midi et soir du mardi au samedi.

7 rue des Bonnes Femmes à La Rochelle / Tél. 05 46 41 73 74 ➜

Vous résidez depuis plusieurs années dans un quartier où vous vous plaisez et avez vos habitudes, votre maison est agréable mais le manque de place commence à se faire sentir… Pourtant, vous ne souhaitez pas déménager et quitter cette vie qui vous convient parfaitement ! Construire une véranda peut s’avérer être la solution à envisager ! Moins cher qu’un nouvel investissement immobilier, ce nouvel aménagement apportera en plus une valeur ajoutée à votre résidence… Quel que soit l’usage de votre véranda, elle doit être pensée comme une pièce de vie à part entière. Les techniciens-conseils AKENA Vérandas de La Rochelle sont là pour vous aider à identifier clai-rement vos besoins. Ils sauront prendre en compte les contraintes liées à votre habitation et vous aider à bâtir votre projet. Qualité et confort des produits, suivi de la concep-tion à la réalisation, isolation, sécurité et innovation… Depuis près de 30 ans, l’enseigne vendéenne se place à la tête des fabricants français de vérandas.

AKENA Vérandas

Cette nouvelle année sera peut-être pour vous synonyme de nouveaux projets : la naissance d’un enfant, une envie de profiter encore plus de son jardin ou tout simplement, le besoin d’espace…

Zone Commerciale Beaulieu Ouest à Puilboreau Tél. 05 46 68 86 14 Siège : AKENA Vérandas – ZA de l’Eraudière à Dompierre-sur-Yon (85) Tél. 02 51 34 13 50 – Fax : 02 51 34 11 80 / www.akenaverandas.com

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