APÉRITIFSRicard ....................................... 2 cl .......... 2,90 €

Porto rouge ou blanc ...... 5 cl .......... 3,50 €

Martini rouge ou blanc ... 5 cl .......... 3,70 €

Rosé pamplemousse ...... 12 cl .......... 3,30 €

Kir au vin blanc ............... 12 cl .......... 3,30 €

Kir pétillant (vin mousseux de France) 12 cl ...... 3,90 €

Kir Breton (cidre + crème) 12 cl .... 3,40 € Cassis, pêche, cerise, mûre, pamplemousse

Pommeau ............................... 5 cl .......... 3,50 €

Chouchen .............................. 5 cl .......... 3,50 €

Lambig de Bretagne ........ 4 cl .......... 3,50 €

Muscat de frontignan .... 5 cl .......... 3,30 €

DIGESTIFSCognac VSOP ...................... 4 cl .......... 7,50 €

Calvados VSOP .................. 4 cl .......... 5,80 €

Get vert ................................... 4 cl .......... 4,30 €

Baileys ....................................... 4 cl .......... 4,60€

WHISKYSGrant’s ..................................... 4 cl .......... 4,40 €

Jameson .................................. 4 cl .......... 5,40 €

Talisker .................................... 4 cl .......... 7,50€

Oban (14 ans) ...................... 4 cl .......... 7,50€

Eddu (blé noir) ..................... 4 cl .......... 7,50€

Balvenie (12 ans) ................ 4 cl .......... 7,50€

RHUMSRhum arrangé ..................... 4 cl ......... . 6,10€

Havana anejo especial .... 4 cl .......... 5,00€

Diplomatico ......................... 4 cl .......... 7,00€

Dom papa .............................. 4 cl .......... 7,00€

Dictador (12 ans) ............... 4 cl .......... 9,00€

COKTAILSMojito .................................... 15 cl ......... 7,60€

Breizh mojito ..................... 15 cl ......... 7,60€

Freizh mojito (en saison) .. 15 cl ......... 8,00€

SANS ALCOOL :

Cocktails des Îles ............ 15 cl ......... 5,00€

Virgin mojito ..................... 15 cl ......... 5,50€

BIÈRES LES PRESSIONS 25 cl 33 cl 50 cl

Heineken (5°) 2,90€ .....3,90€ ...... 5,60€

Duchesse Anne (6,9°) 4,00€ .....5,10€ ...... 7,60€

LES BOUTEILLES

Heineken 0.0 sans alcool . 33 cl .......... 3,90 €

IPA Lagunitas 6.20° ........ 33 cl .......... 5,70€

LES BIÈRES BRETONNES

Blanche hermine (4°) ..... 33 cl .......... 5,20 € Bière blanche au froment

Duchesse Anne (7,5°) ..... 33 cl .......... 5,20 € Bière blonde triple

Bonnets rouges (5,5°) ..... 33 cl .......... 5,20 € Bière aux baies de sureau

Telenn du (4,5°) .................. 33 cl .......... 5,20 € Bière au blé noir bio

TAPASConsultez notre ardoise.

CIDRES CIDRE À LA PRESSION BOLÉE 20 cl 50 cl 100 clCidre artisanal Kerné (Bosser Pouldreuzic) 4,5° .................................... 2,90 €.......6,50 € 12,30 € CIDRES EN BOUTEILLE

.......................................................... 37,5 cl .....75 clFermier de Bretagne 5,5° .................................................................... 9,50 €

Kerné brut (Bosser Pouldreuzic) 4,5° .................................................................... 9,10 €

Kerne fruité demi sec (Bosser Pouldreuzic)

4° …………………………………… ...... … 5,50€ … … 9,10€

Kerné doux (Bosser Pouldreuzic) 2,5° .................................................................... 9,10 €

Keltis bio (Bosser Pouldreuzic) 4,5° .................................................................... 9,30 €

VINS VINS BLANCS 75 cl

Quincy AOP ........................................... 23,40€

Cépage Chardonnay Bio Naturalys IGP d’Oc ............................ 18,80 €

CHAMPAGNE Louis Constant 75 cl .36,00€

VINS ROSÉS 75 cl

Cépages grenache bio Naturalys IGP D’Oc ……………………… 18,80€

Vin de l’Île de Beauté Tendance IGP ....................................... 16,40 €

VINS ROUGES 75 cl

Cépage Mourverdre (cépage rare) les Jamelles IGP d’Oc ....................... 17,20 €

Cépages syrah bio Naturalys IGP d’Oc …………… ………. 18,80€

Bordeaux AOP les Mercadières .. 16,00 €

Côtes de Gascogne Merlot Tannat A. Brumont IGP ................. 17,40 €

Bourgueil AOP Domaine des Fontenys ..................... 19,50 €

Côtes du Rhône AOP ........................ 19,20 €

VINS AU VERRE & PICHETS

12 cl 25 cl 46 cl

Blanc - Cépage Sauvignon IGP d’Oc ................... 3,10 € 5,10 € 9,80 €

Rosé - Cépage Grenache IGP d’Oc ................... 2,30 € 4,10 € 7,50 €

Rouge - Cépage Merlot IGP d’Oc ................... 2,30 € 4,10 € 7,50 €

Rouge - Bourgueil AOP Alliance Loire ......... 3,10 € 5,60 € 10,30 €

Rouge - Bordeaux AOP les Mercadières ..... 2,60 € 5,10 € 9,40 €

JUS DE FRUITS Jus de Fruits ....................... 25 cl .......... 2,80 € Orange, ananas, abricot, pamplemousse, mangue

Jus de pomme artisanal Kerné 100% pur jus ................................................... 100 cl .......... 6,90 € ..................................................... 25 cl .......... 2,90 €

Jus de tomate ..................... 25 cl .......... 2,80 €

EAUX Vittel ....................................... 25 cl .......... 2,70 €

Plancoët ................................. 75 cl .......... 3,90 €

Plancoët fines bulles ...... 75 cl .......... 3,90 €

SODAS Orangina .............................. 25 cl .......... 3,40 €

Breizh cola .......................... 33 cl .......... 3,40 €

Breizh cola zéro .............. 33 cl .......... 3,40 €

Breizh tea ............................ 33 cl .......... 3,50 €

Breizh agrum ..................... 33 cl .......... 3,50 €

Perrier .................................... 33 cl .......... 3,50 €

Limonade ............................. 25 cl .......... 2,10€ .................................................. 100 cl .......... 4,60 €

Sirop à l’eau ........................ 25 cl .......... 1,90€

Diabolo ................................. 25 cl .......... 2,90 € ......................................................50 cl .......... 5,10 € Sirops : Cassis, citron, framboise, fraise, menthe, kiwi, pêche, pomme, banane, mangue, grenadine.

BOISSONS CHAUDES Café Lavazza ............................................. 1,60 €

Grand café (double café) ................... 3,20 €

Café crème (café au lait) .................... 1,80 €

Grand café crème (double café au lait) ............................... 3,60 €

Décaféiné ................................................... 1,90 €

Café viennois (double café, sucre de canne, crème fouettée) .................. 4,20 €

Chocolat maison au lait ..................... 3,10 €

Chocolat viennois (chocolat au lait maison, crème fouettée) ..................... 4,70 €

Breizh coffee ............................................ 8,70€ Café au sucre de canne, whisky breton Eddu , crème fouettée

Irish coffee ................................................ 8,70€ Café au sucre de canne, whisky irlandais jameson, crème fouettée

Thé & tisane Dammann ..................... 2,80 € Thés noirs : Ceylan, Earl Grey, 4 Fruits rouges, Pomme d’amour, Russe, Jardin bleu, Caramel au beurre salé. Thés verts : Gunpowder, Touareg, Oriental, Bali. Tisanes : Tilleul menthe, Verveine, Tilleul. Roiboos citrus.

Verre de lait ........................ 25 cl .......... 2,20 €

Bolée de lait ribot ........... 20 cl .......... 2,40 €

LA ROUTE DES PHARES

BOISSONS

4

MENU

Con

cept

ion

et ré

alis

atio

n gr

aphi

que

: Môn

sieu

r Flo

rent

Ric

hard

NB : L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION..LE TABLEAU DES ALLERGÈNES EST CONSULTABLE SUR DEMANDE.

LE PHARE DE L’ÎLE WRAC’HLe phare de l’île Wrac’h se situe sur une des îles de l’archipel de Lilia, bourg de la commune de Plouguerneau, dans l’estuaire de l’Aber-Wrac’h.

Le port de l’Aber-Wrac’h existe depuis le Moyen Âge et a un trafic important. Dès son origine, la signalisation du port fut assurée par quatre feux : pour le nord, un sur l’île Wrac’h et un au sommet du clocher de Plouguerneau et pour le sud, deux à Landéda.

Il est construit en granit. Il est entouré d’un petit ensemble de logis, de jardins et de cales qui servaient à la vie quotidienne des gardiens. C’est une tour carrée blanche avec un haut rouge. Il est aujourd’hui automatisé.

Depuis l’été 2006, le public est invité à venir découvrir des expositions, horaires en fonction de la marée.

L’association « Îles et Phares du Pays des Abers » (IPPA) dispose d’une AOT (Autorisation d’Occupation Temporaire) concédée par l’administration des Phares et Balises. Elle rénove, entre-tient et ouvre les locaux et les jardins des gardiens du phare. Elle y organise des manifestations culturelles : soirées « contes », expositions de peinture, de photographies, de sculptures.

Le phare abrite une station météo du système Diabox dont les données sont accessibles en temps réel et gratuitement.

Bienvenue ! Degemer mat !

Tous les produits de la carte ont été choisis et sélectionnés avec soin.

Nous avons privilégié les producteurs locaux dans la mesure du possible.

Toutes nos préparations sont cuisinées maison.

Un espace jeux pour les enfants est à votre disposition et vous permettra

d’occuper vos petits pendant votre repas.(Nous vous informons néanmoins que les enfants utilisant l’espace jeux restent sous l’entière responsabilité de leurs parents. Pour des

raisons de sécurité, nous demandons aux parents de bien vouloir prendre et faire prendre connaissance à leurs enfants du règlement d’utilisation de la salle de jeux affiché à l’entrée de celle-ci. Merci.)

Toute l’équipe est à votre disposition et à votre écoute afin de vous faire passer

un moment agréable et vous souhaite.un très bon appétit !

LA ROUTE DES PHARES

LE PHARE DE LANVAONVisible sur la rive nord de l’Aber-Wrac’h, entre Plouguerneau et Lilia, il indique l’entrée de l’aber.

De nuit, son feu directionnel scintillant guide clairement les navigateurs dans l’axe de son faisceau. De jour, il fait partie de ces phares-amers basés à terre ; il est reconnais-sable à son triangle coloré.

À partir de la moitié du XIXe siècle, les ingénieurs tentent de mettre les phares en valeur pour les utiliser

comme repères diurnes. Rapidement, l’emploi de couleurs voyantes et de graphisme distinctifs s’impose. Le plus souvent, des bandes rouges et blanches -ou noires et blanches sont utilisées. L’objectif est d’éviter la confusion avec les bâtiments environnants. À Lanvaon, les ingénieurs ont choisi de peindre en orange le sommet de la tour carrée maçonnerie de pierre.

CRÊPES SALÉES

2019

1

CRÊPES GÉANTES DE SARRASINLA PRINTANIÈRE .................................................................. 11,50 €

Jambon, œuf miroir, coulis de tomate maison, frites, chèvre chaud, salade

LA TERROIR ............................................................................. 11,50 € Œuf miroir, poitrine fumée grillée, pommes de terre vapeur au beurre persillé, saucisse fumée, fromage bio de la ferme de Kervihan, salade

L’ARMORICAINE ................................................................... 12,00 € Calamars à l’armoricaine cuisinés maison, frites, salade

LA POULETTE .......................................................................... 11,50 € Émincé de poulet à la sauce forestière cuisinée maison avec champignons, lardons, oignons et crème, frites, salade

L’INDIENNE ............................................................................ 11,50 € Émincé de poulet au curry cuisinée maison, frites, salade

CRÊPES DE SARRAZIN FAÇON PIZZA

La crêpe est cuite des deux côtés et garnie sur toute la surface façon pizza.

LA PIZZ ....................................................................................... 11,30 € Coulis de tomate maison, jambon, emmental, œuf miroir, frites

LA TRIMEN .............................................................................. 11,50 € Coulis de tomate maison, emmental, truite fumée de Bretagne, beurre blanc, salade

LA BRETONNE ........................................................................ 11,50 € Coulis de tomate maison, andouille de Guéméné, poitrine fumée grillée , sauce moutardée, emmental, salade

LA QUATRE FROMAGE ……………………………………………… 11,80€

Coulis de tomate maison, emmental, bleu d’Auvergne, fromage bio de la ferme de Kervihan, chèvre, salade.

NOS SPÉCIALITÉSLE ROULÉ DE LA MER ........................................................ 13,90 € St Jacques sur roulé blé noir au beurre blanc et à l’emmental,salade, poitrine fumée grillée

LA BEG MONOM .................................................................... 12,60 € Jambon de pays, fromage bio de la ferme de Kervihan, tomates séchées, salade, pignons de pin

LA STAGADON ........................................................................ 12,90 € Lieu jaune fumé, tartare d’algues

LA MOLÈNE ............................................................................. 11,90 € Fromage bio de la ferme de Kervihan, saucisse de Molène, fondue de poireauxLA GAORIG ....................... ………… ......................................… 11,30€

Roulé de blé noir au chèvre, miel, jambon de pays, pignons de pain, salade

ENEZ WRAC’H …………………………………………………… ....……. 12,30€

Saint jacques et fondue de poireaux

LA PESKET ……………………………………………………………………. 13,50€

Lieu jaune fumé, œuf battu à la crème, tartare d’algues, salade.

CRÊPES DE SARRASIN Blé noir beurre ........................................................................ 3,00 €

Blé noir beurre avec 1 ingrédient ................................ 4,60 €

2 ingrédients .............................. 6,10 €

Au choix : jambon, emmental, œuf, oignons, coulis de tomate maison, champignons, crème moutardée, andouille de Guéméné, saucisse fumée, poitrine fuméeLA COMPLÈTE Œuf miroir, jambon, emmental ........................................... 6,50 € LA VEGÉTARIENNE

Chèvre marbré, fondue de poireaux .................................. 7,40 €

LA GUEM ..................................................................................... 7,50 €

Andouille de Guéméné, pommes caramélisées, salade

MIREILLE .................................................................................... 7,50 € Chèvre marbré, coulis de tomate maison, salade, pignons de pin

DÉLICE ......................................................................................... 7,50 € Truite fumée de Bretagne, emmental, beurre blanc, salade

ARGOAT ........................................................................................ 7,20 € Saucisse fumée, emmental, œuf battu à la crème

CHÊVREDOUX .......................................................................... 7,20 € Chèvre, miel, salade

SANDWICH ................................................................................ 8,90 € Jambon, sauce moutardée, emmental, frites, salade

FORESTIÈRE .............................................................................. 7,40 € Emmental, sauce forestière avec champignons, oignons et lardons, salade

CHARCUTIÈRE ......................................................................... 8,30 € Œuf miroir, emmental, saucisse, andouille, salade

LA MONT D’ARRÉE ................................................................ 8,40 € Jambon, pomme de terre vapeur, œuf miroir, fromage de la ferme de Kervihan.

MENU BAR, CRÊPERIE, GLACESLILIA / PLOUGUERNEAU

Con

cept

ion

et ré

alis

atio

n gr

aphi

que

: Môn

sieu

r Flo

rent

Ric

hard

Latitude : 48°37,10”NLongitude : 4°33,30”O

Me n’on ket difisil, met un dra vat a blij din.

Je ne suis pas difficile, mais j’aime les bonnes choses.

TOUS LES PRIX SONT TTC SERVICE COMPRIS.

FAIT MAISON

— HOME MADE —

LA ROUTEdes PHAREs

100 % FARINE DE SARRASIN COMPLETE BIO PROVENANT DU MOULIN DE L’ÉCLUSE À PONT L’ABBÉE ET D’AGRICULTEURS FINISTÉRIENS

L’ÎLE VIERGEEnez-Werc’h en breton (6 ha, 1,5 km de la côte)

L’île serait un ancien sanctuaire druidique. Au xve siècle, des franciscains, fondèrent un couvent sur l’île Vierge ; une partie des moines, « ce lieu estant devenu inhabitable à cause de sa stérilité et du peu de moyen qu’il y avoit de l’avictuailler de la grande terre » quitta l’île pour fonder le monastère de Saint-François de Cuburien en 1458 ; d’autres y restèrent une soixantaine d’années avant de s’installer à l’abbaye Notre-Dame des Anges à l’Aber Wrac’h. L’origine du nom de l’île vient probablement de là, la chapelle du couvent étant dédiée à la Vierge Marie.Par la suite, l’Île Vierge sert de point de défense de la côte, avant d’être achetée en 1844, avec ses dépendances, son droit de pâture et de sécherie du goémon par l’État..

L’ANCIEN PHAREConstruit entre 1842 et 1845 à partir de pierres granitiques prises sur place, c’est une tour carrée haute de 33 mètres, avec à sa base un bâtiment rectangulaire de deux étages. Servant, ainsi que le sémaphore de l’Île Wrac’h et le feu du clocher de Plouguerneau à signaler l’entrée de l’Aber Wrac’h, il est allumé pour la première fois le 15 août 1845. Son premier feu était un feu fixe blanc ayant une portée de 14 milles. Équipé selon le système de Fresnel, il fonc-tionna d’abord à l’huile de colza, puis aux huiles minérales. Son feu resta en activité durant la durée des travaux du phare actuel.Il était aussi doté d’une puissante corne de brume (plus en activité aujourd’hui). Les logements de gardiennage y étaient installés. Un radiophare complètait l’installation.

2

FAIT MAISON

— HOME MADE —

LA ROUTEdes PHAREs

NB : L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION..LE TABLEAU DES ALLERGÈNES EST CONSULTABLE SUR DEMANDE.

LE PHARE DE L’ÎLE VIERGEEn face du port de Lilia se dresse le phare de lÎle Vierge, le plus haut phare d’Europe, et le plus haut phare du monde en pierre de taille !Il veille depuis 1902 sur une côte semée d’écueils redoutables appellé le Bro bagan, le « pays païen ».

EN CHIFFRES : 82,5 : Hauteur en mètres 52 : Nombre de kilomètres balayés à la ronde 1 ,5 km : Distance qui sépare l’île de la côte

(accessible à pieds lors des grandes marées) 6 Ha : La surface de l’Île Vierge : 397 : Le nombre de marches (5 marches en granit, à l’extérieur

du phare, pour accéder du socle à la tour, 360 marches suspendues en pierre de taille, toutes uniques et faites sur-mesure, pour monter au sommet de la tour cylindrique et enfin, 32 marches en fer pour atteindre la lanterne).

12 500 : Le nombre de carreaux d’opaline qui tapissent l’intérieur

QUELQUES DATES : 1842 et 1845 : Construction du premier phare (33 m) 1897 à 1902 : Construction du deuxième phare 1956 : Électrification 1967 : Installation d’aérogénérateur 2010 : Dernière relève de gardiens

et automatisation totale du phare 2011 : Fait l’objet d’un classement au titre

des monuments historiques 2018 : Début des travaux de réhabilitation du petit phare 2019 : Vous venez lui rendre visite

SALADES SALADE DU FROMAGER .................... 8,90 € Chèvre, fromage bio de la ferme de Kervihan bleu fondant sur blinis de blé noir, poitrine fumée grillée, pignons de pin, salade

PANIER « KERVENNY » .................... 13,50 € Panier croustillant de crêpe de blé noir, noix de St Jacques, poitrine fumée grillée, salade, beurre blanc

PETITE SALADE .................................... 4,20 € Chèvre chaud et poitrine fumée grillée sur blinis blé noir, salade

OMELETTES SUR BILIG OMELETTE NATURE .......................... 9,50 € Frites, salade

OMELETTE JAMBON FROMAGE ... 9,90 € Frites, salade

OMELETTE DES BOIS ....................... 10,50 € Champignons crème, oignons, lardons, emmental, frites, salade

OMELETTE DU PHARE .................... 12,50 € Pommes de terre vapeur, fromage bio de la ferme de Kervihan, jambon de pays, salade

OMELETTE VÉGÉTARIENNE 10,90 € Tomates séchées, chèvre, salade, pignons de pin

BRUNCHŒuf brouillé, truite fumée de Bretagne, fromage bio de la ferme de Kervihan, jambon de pays, jambon blanc, salade, petites crêpes froment, caramel au beurre salé maison, fruit du moment ......................................................................... 14,50 €

MOULES-FRITES(EN SAISON)

MARINIÈRES ......................................... 13,50 €

CURRY ....................................................... 13,80 €

PLATSCalamars à l’armoricaine ................... 9,90 €

Émincé de poulet à la sauce forestière (champignons, oignons, lardons, crème) ................. 10,20 €

Émincé de poulet au curry ........... 10,20€

Un accompagnement au choix : frites, riz, pommes de terre persillées.

MENU DU JOUR ENTRÉE + PLAT + DESSERT OU CAFÉ

——— 10,90 € ———Servi de midi à 14 h du lundi au vendredi sauf jours fériés.

— 1 ENTRÉE AU CHOIX —

• Salade de chèvre chaud et poitrine fumée grillée

• Assiette de charcuterie (jambon blanc, andouille de Guéméné)

• Salade cocotte (œuf au plat, salade, poitrine fumée grillée)

• Entrée du jour

— 1 PLAT AU CHOIX —

• Complète (œuf, jambon, emmental)

• Galette de Guéméné (andouille, emmental, crème moutardée)

• Émincé de poulet sauce forestière (champignons, lardons, oignons, crème)

• Émincé de poulet au curry

• Calamars à l’armoricaine

• Omelette nature « sur bilig »

Un accompagnement au choix : frites ou riz.

— 1 DESSERT AU CHOIX —

• Fromage blanc au caramel au beurre salé maison

• Crêpe chocolat chaud maison

• Crêpe confiture maison

• Crêpe beurre sucre

• Compote maison

• Crêpe caramel au beurre salé maison

MENU MOUSSAILLON Conseillé pour les moins de 8 ans

Demandez-nous leur carte.

8,30 €

DESSERTSCRÊPES SUCRÉES FROMENT BIO

PROVENANT DU MOULIN DE L’ECLUSE A PONT L’ABBEE ET D’AGRICULTEURS FINISTERIENS

3

FAIT MAISON

— HOME MADE —

LA ROUTEdes PHAREs

Debriñ mat ha labourat mann a welloc’h evit ar yec’hed.

Bien manger et travailler rien de mieux pour la santé.

CRÊPES SUCRÉES Beurre ........................................................... 2,50 €

Beurre sucre .............................................. 2,70 €

Crème fouettée ....................................... 2,90 €

Compote maison ................................... 3,70 €

Miel, citron pressé ................................ 4,60 €

Miel, amandes grillées caramélisées maison ............................. 5,00 €

Confiture maison ..................................4,00 €

Citron pressé ............................................ 3,70 €

Citron, amandes grillées caramélisées maison ............................. 5,00 €

Chocolat chaud maison ...................... 4,40 €

Chocolat chaud maison et crème fouettée .................................. 4,80 €

Pommes caramélisées .......................... 5,60 €

Caramel au beurre salé maison ..... 4,40 €

Caramel au beurre salé maison, crème fouettée ........................................ 4,80 €

Banane chocolat chaud maison .... 5,70 €

Banane chocolat chaud maison, crème fouettée ......................................... 6,10 €

Banane, caramel au beurre salé maison .......................................................... 5,80 €

Banane, caramel au beurre salé maison crème fouettée ....................... 6,20 €

LA GLACÉE

Crêpe avec une boule de glace, parfum au choix ..................................... ........... 5,50 €

LA GLACÉE, CRÈME FOUETTÉE

Crêpe avec une boule de glace, parfum au choix ........................................... 6,00 €

FLAMBÉE Grand Marnier ou rhum ou lambig de Bretagne ............................. 6,50 €

SPÉCIALITÉS SUCRÉES LA DÉFENDUE .......................................... 7,30 € Pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, crème fouettée

L’AUTORISÉE ............................................ 7,30 € Pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, crème fouettée, sur crêpe au sarrasin

LA PLOUGERNE ....................................... 7,40 €

Une boule de glace palet breton, caramel au beurre salé maison

LA LILIA ....................................................... 7,30 €

1 boule de glace palet breton, caramel au beurre salé maison sur crêpe au sarrazin

LA BOUNTY ................................................ 7,30 € Une boule de glace coco, chocolat chaud maison, noix de coco râpée, crème fouettée

LA ROSE DES VENTS ............................. 7,10 € Chocolat chaud maison, amandes grillées caramélisées maison, crème fouettée

LA BELLE HELÈNE ................................. 7,20 € Poire, chocolat chaud maison, crème fouettée, amandes grillées caramélisées maison

L’ÉCUREUIL ............................................... 7,30 € Une boule de glace caramel, caramel au beurre salé maison, amandes grillées caramélisées maison

LA GOURMANDE ..................................... 7,20 €

Banane, caramel au beurre salé maison et chocolat chaud maison

LA LAMBIG ................................................. 7,80 € Pommes caramélisées maison, flambée au Lambig de Bretagne

« LES PLIJADUR »LA CRÊPITEROLE ................................... 8,50 € Blinis croustillants de froment avec trois boules de glaces, parfums vanille, caramel au beurre salé et noisette, chocolat chaud maison, crème fouettée.

LA CRÊPE DU PHARE ............................ 8,50 € Crêpe croustillante au froment, pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, 1 boule de glace vanille, crème fouettée

LA CHOCOLATINE ................................. 8,50 € Aumônière de mousse au chocolat maison, caramel au beurre salé maison, une boule de glace vanille, crème fouettée

LA CRÉOLE ................................................. 8,40€

Banane caramélisée flambée au rhum, une boule de glace rhum raisin

LA CASSE NOISETTE ………………………. 9,20€Crepe sarrassin, une boule de glace noisette, chocolat chaud maison, noisettes grillées, crème fouettée

GLACES ARTISANALES ÉLABORÉES PAR LE MAITRE ARTISAN STÉPHANE VINDRET

• VANILLE (à la vanille bourbon au beurre d’échiré et aux œufs)

• CHOCOLAT (au cacao et cœur de guanaja valrhona)

• CARAMEL BEURRE SALÉ (au caramel, au beurre et au sel de guérande)

• COCO(coco de l’océan indien)• NOISETTE (à la pâte de noisette)• FRAISE (glace à la fraise)• CITRON (citron de Sicile)• CASSIS (cassis noir de bourgogne)• CAFÉ (au café, 100% arabica)• RHUM RAISIN (au rhum saint James

avec raisins golden choise marinés maison)• ABRICOT (abricot de France)• COOKIES NUT’S (à la noisette et vanille

bourbon avec morceaux de biscuits, éclats de noisettes, pépites de chocolat, éclats d’amandes caramélisées)

• PALET BRETON (aux palets bretons pur beurre)

Coupe 1 boule ......................................... 3,10 € Coupe 2 boules ....................................... 5,20 € Coupe 3 boules ....................................... 7,70 € Supplément crème fouettée .......... 0,50 €

LA COOKIES ............................................... 8,30 € 1 boule vanille, 1 boule cookies nut’s, chocolat chaud maison, crème fouettée

FRAISE MELBA (en saison) ................... 8,30 € Fraise, 1 boule vanille, 1 boule fraise, coulis de fraise, crème fouettée

BANANA SPLIT ......................................... 9,40 € Banane, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée

LA LICHOUSE ............................................ 8,30 € 2 boules vanille, pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, sablé blé noir, crème fouettée

LA POIRE BELLE HÉLÈNE ................. 8,30 € 2 boules vanille, poire, chocolat chaud maison, amandes grillées caramélisées maison, crème fouettée

COUPE FRAÎCHEUR .............................. 8,90 € 1 boule citron, 1 boule cassis, 1 boule abricot, coulis de fraise, crème fouettée

DAME BLANCHE ..................................... 8,30 € 2 boules vanille, chocolat chaud maison, amandes caramélisées, crème fouettée

LA BREIZH .................................................. 8,30 € 2 boules palet breton, caramel au beurre salé maison, crème fouettée

LES LIÉGEOIS ……………………………… ..… 8,30€

CHOCOLAT : 1 boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud maison, crème fouettéeCARAMEL : 1 boule caramel au beurre salé, 1 boule vanille, caramel au beurre salé maison, crème fouettéeCAFÉ : 1 boule café, 1 boule vanille, café expresso, crème fouettée

COUPES ALCOOLISÉES COUPE COLONEL .................................... 8,60 € Vodka, 2 boules citron

IRISH COFFEE .......................................... 8,70 € Café au sucre de canne, whisky irlandais Jameson, crème fouettée

BREIZH COFFEE ..................................... 8,70€

Café au sucre de canne, whisky breton Eddu , crème fouettée

FROMAGES & DESSERTS L’ASSIETTE DE FROMAGES ............... 7,20 € Assortiment de fromages du moment, salade, noisettes torréfiées

FROMAGE BLANC

Au caramel au beurre salé maison et amandes caramélisées ..................... 5,10 €

MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON CRÈME FOUETTÉE ET

SABLÉ BLÉ NOIR ..................................... 5,50 €

CAFÉ GOURMAND .................................. 5,40 €

THÉ GOURMAND .................................... 6,40 €

TOUS LES PRIX SONT TTC SERVICE COMPRIS.