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CATALOGUEFORMATIONS2017-2018

Agriculteurs, salariés, faites avancer vos projets,votre exploitation

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Offre de formations 2017-2018 Chambre d’agriculture de la Drôme2

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Pour les stages qu’elle organise, la Chambre d’Agriculture de la Drôme réalise des demandes de prise en charge financière auprès des fonds de formation des actifs agricoles. Les ayants droit Vivéa* bénéficient d’une prise en charge financière collective gérée par ses services. Les formations peuvent ainsi être gratuites ou avec une participation financière adaptée au coût réel de formation et au statut des stagiaires.

Vous avez un projet individuel de formation ?Contactez votre fonds de formation pour vérifier quel financement est possible.

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*Ayant droit Vivea : chefs d’exploitation agricole (ou conjoint collaborateur, cotisant de solidarité, aide familial), entrepreneurs du paysage ou en travaux forestiers, personnes engagées dans un parcours d’installation.

LA CHAMBRE D’AGRICULTURE fortement engagée sur la formation continue adultes*- 9 542 heures de formations délivrées- 812 stagiaires formés- 81 formations réalisées35 techniciens et conseillers de la Chambre impliqués comme formateur

Ecoute réactivité efficacité expertise clarté éthique 89 % des stagiaires sont satisfaits ou très satisfaits de la formation suivie

97 % des stagiaires estiment que la formation a répondu à leurs attentes98 % jugent l’organisation satisfaisante ou très satisfaisante

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Offre de formations 2017-2018 Chambre d’agriculture de la Drôme 3

EDITO

Se former avec la Chambre d'agriculture pour faire évoluer ses pratiques, son exploitation et construire l'agriculture de demain

Le salon Tech&Bio 2017 a tenu ses promesses, tant au niveau record de fréquentation que pour laqualité des démonstrations, colloques et innovations en tous genres. « Audace, intuition et volonté »caractérisaient ce salon. C'est dans cet esprit, pour accompagner l'évolution des modèles agricoles, quecertains nomment la transition, que la Chambre d'Agriculture de la Drôme s'implique dansl'accompagnement des agriculteurs, le maintien des stations expérimentales, la vie des territoires etune certaine idée de la ruralité.

Les besoins d’innovation, les diversifications sectorielles, les nouvelles mobilités demandent auxexploitations d’anticiper sans cesse pour rester compétitives et valoriser les meilleures compétences. Lamondialisation des marchés et l’émergence de l’économie numérique et de la connaissance ne fontaujourd’hui qu’accélérer ces phénomènes. Le développement économique demande désormais avanttout souplesse et agilité. Les territoires ruraux sont bien sûr largement concernés par ces évolutions,leur économie est en perpétuel changement et l’effort d’adaptation devient quotidien. Comment dès lorsmieux les accompagner ?

La Chambre d'Agriculture de la Drôme souhaite au travers de son offre de formation pouvoiraccompagner au mieux l'ensemble de ses acteurs. Nous proposons des sessions courtes, techniques etdirectement reliées à des problématiques d’entreprise dont vous nous faites part tout au long de l’année.Nous maintenons autant que possible la gratuité ou une faible contribution directe du stagiaire enmobilisant au mieux les fonds de formation (VIVEA, FAFSEA…) ainsi qu'une offre de proximité à partir denos antennes. La formation continue a une fonction stratégique, utilisons ce levier.

Toute notre équipe formation reste à votre écoute.

La présidente de la Chambre d'Agriculture - Anne-Claire Vial

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SOMMAIRE

1 De l'idée au projet - votre installation en agriculture p6 2 Les facteurs de réussite d'une installation en maraîchage biologique p73 Les facteurs de réussite d'une installation

en plantes aromatiques et médicinales p84 Regards croisés sur son projet d'installation en BIO p95 Construire sa stratégie de recherche foncière : connaître pour anticiper p106 Je déclare mon activité agricole et fais les bons choix p117 Je mets en œuvre mon PPP - se former pour réussir ! p128 Conforter son installation dans le cadre de son P.P.P p139 Réforme de la PAC. Comment sécuriser ses primes PAC Spécial JA p1410 Administration de l'exploitation par les outils informatiques - PAC -

MES P@RCELLES (Atelier permanent …) p1511 Se former pour analyser et comprendre

la comptabilité de gestion agricole p1612 Se familiariser avec internet et faire ses déclarations en ligne p1713 Mieux communiquer pour améliorer ses relations au travail - « CNV » p1814 Entreprendre en couple p1915 CERTIPHYTO - Certificat individuel "DECIDEUR -

exploitation agricole" p2016 Concevoir votre aire de lavage des pulvérisateurs p2117 Intégrer des plantations de haies p2218 Développer des couverts d'intérêt agronomique

dans un contexte réglementaire p2319 Je m'organise pour dynamiser et valoriser le sol p2420 ARBO : mieux connaître son sol pour optimiser

la fertilisation de son verger p2521 Favoriser les oiseaux auxiliaires : nichoirs et haies p2622 Reconnaître et favoriser les auxiliaires p2723 Optimiser la production d’amandes et envisager un verger en AB. p2824 Poiriers : nouvelle plantation et formation des arbres p2925 La taille non mutilante pour lutter contre les maladies du bois p3026 Connaissance du fonctionnement des sols viticoles

et raisonnement de leur entretien p3127 Gérer l'irrigation de son vignoble p3228 Viticulture : Mieux connaître la Flavescence dorée

pour mieux la combattre p33

N° Intitulé de la formation Page

SOMMAIRE


29 Convertir mon exploitation en AB, pourquoi pas ? Spécial grandes cultures p34

30 Optimiser sa pulvérisation et réduire son volume de bouillie p3531 Se lancer dans l'ail : réussir ses projets ! p3632 J'implante durablement des auxiliaires sur mes cultures maraîchères p3733 Produire des PPAM, approche concrète de la production p3834 Techniques culturales alternatives et innovantes en lavande – lavandin p3935 Réglementation et circuits de vente en Plantes à Parfum,

Aromatiques et Médicinales p4036 Autoconstruire un protoype d'outil innovant adapté

à la culture des PPAM p4137 Sécher des plantes aromatiques et médicinales pour l'herboristerie p4238 Je sécurise mon système fourrager dans une contexte

de changement climatique p4339 Homéopathie : approfondissement et échanges de pratiques p4440 Je m'initie à la kinésiologie animale p4541 Je conduis mon atelier porc bio ou fermier p4642 Maîtriser le chaponnage pour obtenir

des volailles festives de haute gamme p4743 Démarrer un élevage de volailles fermières en vente directe p4844 Je me forme à la biosécurité pour mon élevage de volailles p4945 Bâtiments avicoles : se mettre en conformité avec la norme I-E-D p5046 Aménager son bâtiment d'élevage sous panneaux photovoltaïques p5147 Le photovoltaïque, une opportunité pour mon exploitation agricole ? p5248 Amliorer ses pratiques d’hygiène en atelier fermier p5349 GBPH en production laitière et fromagère fermière p5450 Maîtriser l’acidification en fabrication fromagère fermière lactique p5551 Orienter sa flore de surface

en fabrication fromagère fermière lactique p5652 Mieux commercialiser ses produits en direct p5753 Accueillir un apprenti ou un stagiaire : accompagner vers l'autonomie p5854 Se perfectionner dans le métier de salarié agricole en arboriculture p59

Taille des arbres fruitiers - Récolte - Conduite de tracteur en verger 55 Machinisme : techniques de soudure (initiation ou perfectionnement) p6056 CERTIPHYTO - Certificat individuel "OPERATEUR -

exploitation agricole" p61

N° Intitulé de la formation Page

Dates :

23/11/2017

30/11/2017

07/12/2017

Autre session

14-21-28 juin 2018

Lieu :

Centre Drôme

Coût :

Stage gratuit

pour les porteurs de projet

Intervenants :

Marie-Hélène BOUVET

Conseillère d'entreprise

François ARNAUD-MIRAMONT

Conseiller PAI

Responsable stage :


04 75 26 99 46

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :Candidats rencontrés

au point accueil installation ayant une idée d'installation en agriculture

dans la Drôme et cherchant à creuser cette idée pour aller

vers la mise en place d'un réelprojet d'installation agricole.

Offre de formations 2017-2018 Chambre d’agriculture de la Drôme

Le

Une formation concrète,

basée sur des témoignages

de jeunes installés

+

3 jours2 sessions

6

De l'idée au projet -votre installation en agricultureCe stage s'adresse particulièrement aux porteursde projet d'installation en agriculture.Pas de pré-requis mais contacter le Point InfosInstallation préalablement.

Aider les porteurs de projet à la formalisation de leursobjectifs, dans un cadre réaliste.Permettre à des candidats ayant des problématiquessemblables d'échanger sur leur idée et leur projet. Apporter une ouverture quant à la diversité des productionset des territoires drômois ainsi que des façons de s'installer. Conclure la réflexion par une analyse économique du projetbasée sur le chiffre d'affaires, élaborer un plan d'action.

Clarification des objectifs poursuivis dans son projet et lesconcessions possibles.Analyse des prérequis nécessaires à la mise en place de sonprojet d'installation.Analyse d'un cas concret pour en dégager les facteurs clésqui ont amené à la réussite et aux difficultés liées àl'installation - conclusions au regard de ses proprescapacités à mettre en œuvre le projet. Le contexte de son projet et les perspectives économiquesde son projet d'installation. Auto-diagnostics quant aux conclusions, perspectives,réorientation, plan d'action de son projet.

Apports méthodologiques, travaux en sous-groupe. Illustrations et cas concrets - témoignages

Objectif(s)

Programme

Méthodes pédagogiques

INSTALLATION – PILOTAGE DE L'EXPLOITATION – DIVERSIFICATIONFo

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n°1

In

Form

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2

Dates :

14/11/2017

Avril 2018 à préciser

Lieu :

Bourg lès Valence

Coût :

Stage gratuit


Intervenants :

Mme ROBERT Christel –

Conseillère spécialisée en maraîchage -

Chambre d'Agriculture

Responsable stage :

Christel ROBERT

06 98 02 12 58

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Candidats rencontrés au Point Accueil

Installation ayant un projet d'installation

en maraîchage dans la Drôme

ou agriculteurs souhaitant

diversifier ses productions


Le

Apport d'informations et mise

en perspectives

au travers d'exemples

+

2 jours2 sessions

7

Les facteurs de réussited'une installation enmaraîchage biologiqueVous souhaitez vous installer en maraîchage etvous avez besoin de références pour raisonnervotre projet : ce stage vous apportera les réponsesnécessaires.

- Analyser et comprendre les critères de réussite d’uneinstallation en maraîchage biologique- Échanger avec d’autres porteurs de projet, des conseillerset des maraîchers installés pour affiner votre projet

Présentation et échange autour de votre projet.Données régionales et départementales en maraîchagebiologiqueDonnées technico-économiques (surface, temps de travail,charges, chiffre d'affaire, EBE, …)Éléments de constitution d'un outil de production viable(foncier, eau, bâtiments, équipement matériel, …)Visite d'un maraîcher récemment installé : son parcours etson installation, l'évolution de son projet initial, son retourd'expérience sur l'organisation, la charge de travail, sesindicateurs de suivi d'activité. Rappel sur les étapes d'une installation et des atouts etcontraintes de l'activité maraîchère - Faire évoluer sonprojet en fonction des éléments abordés

Présentation des principales cultures et remise dedocuments.Visite d'exploitation – étude de casÉchanges au sein du groupe.

Objectif(s)

Programme



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n°2

Dates :

08/11/2017

2018 à définir

Lieu :

Divajeu

Coût :

Stage gratuit


Intervenants :

Cédric YVIN ou

Pierre-Yves MATHONNET

Conseillers spécialisés PPAM -CA26

Producteur accueillant la visite

Responsable stage :


Tél. 04 75 26 27 51

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs ou futurs agriculteurs

souhaitant développer

une production PPAM


Le

Témoignage d'une

personne récemment

installée

+

1 jour2 sessions

8

Les facteurs de réussited'une installation enplantes aromatiques et médicinalesConnaître les filières PPAM, leurs contraintes etleurs atouts pour réussir une installation.

Approcher les critères de viabilité d'une exploitation PPAM. Analyser les critères de réussites ( compétences,investissements, localisation, temps de travail, choix desmodes de commercialisation...) . Échanger avec d'autres porteurs de projet. Vous éclairer sur les particularités d'une installation enPPAM, la transformation et la valorisation en circuits courts.

Matinée - Présentation de la production PPAM, de l'organisation dela filière et de son environnement, et des modes decommercialisation (circuits longs et circuits courts).- Présentation et échanges autour de votre projet.- Présentation de données chiffrées sur la filière (seuils derentabilité, marge brute) et mise en situation au regard de ladiversité des modes d'installation .- Approche de la périodicité et du temps de travail sur uneexploitation en PPAM.Après-midi- Visite d’une exploitation spécialisée PPAM en vente directe.- Approche réglementaire de la transformation des PPAM.- Points clefs et conditions de réussite d’une installation- Bilan de la journée.

Apports technico-économiquesAnalyse des projetsVisite et témoignages

Objectif(s)

Programme



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n°3

Form

atio

nn°

4

Dates :

23/02/2018

Lieu :

Divajeu

Coût :

Stage gratuit pour les porteurs

de projet

Intervenants :

Christel NAYET

Conseillère spécialisée BIO

Responsable stage :

Christel NAYET

06 25 63 58 82

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Ce stage s’adresse

aux candidats envisageant

une installation en agriculture

biologique dans la Drôme.


Le

L'occasion de vérifier

la faisabilité de son projet.

+

1 jour2 sessions

9

Regards croisés sur son projet d'installationen BIOUne formation pour préciser et identifier lesdifférentes dimensions d’un projet BIO:commercialisation, aspects économiques,organisation du travail, lien avec son projet de vieet connaître les personnes ressources à contacter..

Amener des éléments de réflexion aux porteurs de projet quis'interrogent sur une installation en agriculture biologique.Avoir un regard critique sur son projet bio de la part deconseillers spécialisés.Donner des éléments de réponse concernant les enjeux etles modalités d'une installation en agriculture biologique.

Présentation des projets et problématiques.Eléments de réglementation, les aides, les démarches deconversion.Pratiques des filières et la commercialisation des produitsbio.Les choix à opérer et leurs répercussions en termed’investissement, d’organisation du travail, de résultatséconomiques selon les systèmes de production choisis. Visite d’une exploitation - les choix de productions, lesitinéraires techniques.Références disponibles.Ebauche de plan d’action personnalisé en fonction depriorités de son projet.

ExposésTravail de groupeEchanges de pratiquesAnalyse de situation à partir d’une visite d’exploitation.

Objectif(s)

Programme



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n°4

Dates :

23/01/2018

25/09/2018

Lieu :

Bourg lès Valence

Coût :

Stage gratuit


Intervenants :

Murielle LANDRAULT –


Mme KOTOMSKY –

Juriste en droit rural

Responsable stage :

Murielle LANDRAULT

06 25 63 58 84

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Porteurs de projets en agriculture

à la recherche de foncier.

Département de la Drôme


Le

Pour avoir une stratégie

efficace de recherche

foncière !

+

1 jour2 sessions

10

Construire sa stratégiede recherche foncière :connaître pour anticiperL'accès au foncier et aux moyens de production(bâtiments) conditionnent les possibilitésd'installation en agriculture. Tous les agriculteurset en particulier les candidats à l'installation sontconcernés par les réglementations qui gravitentautour du foncier : statut du fermage, baux ruraux,procédure d'acquisition et de rétrocession amiable,contrôle des structures, priorité liée àl'installation….

- Bien intégrer la recherche de foncier agricole à lapréparation de son projet d'installation.- S'approprier les différents dispositifs, règles et procédurespermettant de faciliter l'accès au foncier.- Identifier les différents acteurs intervenant sur le foncier etleurs rôles respectifs.

- Le statut du fermage (conclusion du bail, clauses usuelles,montant du fermage, résiliation et non-renouvellement…).- Savoir bien gérer les relations propriétaires/fermiers.Intérêt de la médiation foncière.- Les différents dispositifs permettant de faciliter l'accès auxstructures agricoles et au foncier (Répertoire Départinstallation – RDI…).- Les mécanismes spécifiques lors de l'achat (exercice dudroit de préemption, procédure de rétrocession…).- Le contrôle des structures et les autorisations d'exploiter(orientations, priorités, place de l'installation…).

Diaporamas. - Etudes de cas.- Echanges avec les participants sur des situations vécues.- Témoignage d'un responsable professionnel

Objectif(s)

Programme



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n°5

Form

atio

nn°

6

Dates :

04/12/2017

Une session tous les mois en 2018

Lieu :

Bourg lès Valence

A venir : Nyons, Montélimar et Crest

Coût :

Stage gratuit


Intervenants :



Responsable stage :


04 75 26 99 46

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Candidats enregistrés

au point accueil installation

voulant créer ou étant en voie

de démarrer

une activité en agriculture

dans la Drôme


Le

Faire les bons choix

au départ

+

1 jourSessions régulières

11

Je déclare mon activitéagricole et fais les bonschoixUne approche concrète de la déclaration d'uneactivité agricole

Analyser la cadre réglementaire de la création/ reprised'exploitation agricole à différents niveaux (social, juridiqueet fiscal) pour l'adapter à sa propre situation.

- Définir les différentes activités des participants pour lesrattacher à un régime juridique/ fiscal et social adapté- Retour sur les définitions juridiques, fiscales et socialesdes activités agricoles- Les démarches administratives de création d'entreprise(Détail des déclarations CFE/ MSACas particuliers demande d'ACCRE/ de numéro PACAGE etouverture d'un compte télépac/ déclaration EDE/ service dela viticulture / déclaration de vente directe de produitsanimaux / aides bio et chronologie des démarches)- Les règles liées aux établissements recevant du public- Calendrier des déclarations à réaliser sur une exploitationagricole et documents clés à conserver sur son exploitation

Animation interactive Apports théoriques et analyses de cas à partir de lasituation des stagiaires Échanges

Objectif(s)

Programme



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n°6

Dates et lieux :

14/11/17 à Bourg-lès-Valence

11/12/2017 à Die



22/03/2018 à Nyons


24/05/2018 à Die


Coût :

Stage gratuit

pour les personnes réalisant leur PPP

Intervenants :

Conseillers compétence

du CEPPP de la Drôme

Responsable stage :

René JONCHERAY

04 27 24 01 58

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Futurs candidats à une installation

dans la Drôme, pour le démarrage

du parcours PPP.


Le

Pour une autonomie

et optimisation

des parcours de formation

+

1 jourSessions régulières

12

Je mets en œuvre mon PPP - se formerpour réussir !Il n'est pas toujours facile pour des candidats àl'installation en agriculture de pouvoir évaluer lescompétences nécessaires à la réussite de sonprojet. Cette journée proposée par la Chambred'Agriculture dans le cadre du CEPPP doitpermettre de définir le Plan deProfessionnalisation Personnalisé (PPP) tenantcompte de ces enjeux et proposer un plan deformation approprié pour chacun.

Identifier et analyser les compétences nécessaires à laréussite du projet en les hiérarchisant en degréd'importance et dans le temps. Être capable d'évaluer objectivement les compétencesacquises et les écarts avec les besoins. Être capable de rechercher l'offre de formation continuecomplémentaire, de l'analyser et de construire son propreplan de développement de compétences.

Le cadre de la démarche PPP et les objectifs liés àl'installation, les caractéristiques des projets, les enjeux etla réalisation du parcours.Les activités et compétences clefs pour gérer sonexploitation et sa démarche de professionnalisation. Hiérarchisation des compétences déterminantes aujourd’huiet les compétences/activités sous estimées au démarrage.Auto-évaluation de ses compétences liée à son parcours etson projet et points d’amélioration.Approche d’options de professionnalisation sur les différentsbesoins en fonction des différentes formes d’apprentissage :réseau, stages pratiques, salariat temporaire, formations,tutorat, auto-formation, expérience, formation tout au longde la vie….Formalisation par chacun d’un plan de professionnalisationet organisation pour une mise en œuvre.

Animation interactive - Quizz - exemples clefs en agricultureéchanges de pratiques – Démonstration et tests

Objectif(s)

Programme



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n°7

Form

atio

nn°

8

Dates :

4ème trim 2017

2018

Lieu :

Bourg lès Valence ou

centre Drôme

Coût :

Stage gratuit pour les personnes

réalisant leur PPP

Intervenants :

Conseillers spécialisés CA26

Experts – DDT - MSA – GDS …

Responsable stage :

René JONCHERAY

04 27 24 01 58

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Futurs candidats à une installation

dans la Drôme, dans le cadre

du parcours PPP.


Le

A partir de "vécus"

et de situations

concrètes.

+

Module de1 à 3 jours

nombreuses sessions

13

Conforter son installation dans lecadre de son P.P.PCes stages s'adressent aux candidats réalisantleur Plan de Professionnalisation Personnalisépour permettre une meilleure prise en compte desdifférents points clefs d'une installation (Dessessions sont proposées par des OPA partenaires)

Amener des éléments de réflexion et un regard critique surles thèmes suivants :Préparation à la vie en sociétéBases réglementaires en productions végétalesSécuriser mon installation en élevagePrise en compte des spécificités d'une installation en BIOSanté sécurité au travailGestion de la main-d'oeuvreAcquérir et exploiter du foncier

Stage Préparatoire à l'Installation « 21 heures » : critères deréussite du projet d'installationStage Société : les différentes formes de sociétés fiscalités –gestion du capital - comptes associés – communication,organisation et fonctionnement ...Stage réglementaire PV : les réglementationsenvironnementales en vigueur - conditionnalité - mises auxnormes - les directives (nitrates...) - le cahier d'épandage -les déclarations PAC - contrôles ....Stage réglementaire PA : les réglementations sanitaires -identification des animaux, les déclarations et documentsd'enregistrements - urbanisme et la construction desbâtiments -stockage et du traitement des effluents - PAC ...

Apports méthodologiques et techniques - Apportsréglementaires Échanges de pratiques - Illustrations et cas concrets Visites d'exploitation

Objectif(s)

Programme



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n°8

Dates :

19/01/18

Lieu :

Bourg-lès-Valence

(autres sessions possibles

selon demande)

Coût :

Ayant droit VIVEA : Gratuit

Autre public : 210 €

Intervenants :

Mathilde GOETZ –


Alice BOUTON -

Chargées d'études économiques

Responsable stage :

Alice BOUTON

04 75 82 40 00

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Les exploitants

de la Drôme


Le

Gérer ses documents

et obligations

administratives …

+

1 jour

14

Réforme de la PAC.Comment sécuriser sesprimes PAC Spécial JA Quels règlements en fonction de mon territoire(différents zonages - directive nitrates … ) et mesproductions végétales et animales.Quelle organisation sur mon exploitation –optimiser mes déclarations

Identifier les réglementations spécifiques à son exploitation– prendre en compte les évolutions S'organiser pour pouvoir gérer, de manière efficace, lesdifférentes obligations réglementairesAménager son travail et faire ses tâches administratives entoute sécurité

Les principales réglementations environnementales envigueur selon les secteurs et les organismes responsablesLa conditionnalitéLa réglementation phytos- les mises aux normes- contrôlepulvérisateurLes directives (nitrates...) cahier d'épandageLes obligations pour sécuriser ses enregistrements- Lesdéclarations PAC - contrôlesExemples d'impacts sur le travail et les résultatséconomiques

ExposésEchanges de pratiquesAnalyse de situationQuizz de positionnement

Objectif(s)

Programme



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n°9

Form

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nn°

10

Dates :

2018 : programmation

selon la demande

Lieu :

Sessions décentralisées

en fonction de la demande.

Coût :

Ayant droit VIVEA : 50 €

Autre public : se renseigner

Intervenants :

Stéphane GUILLOUAIS,

conseiller agro-environnement

Responsable stage :

Stéphane GUILLOUAIS

06 22 42 54 01

Contact :

Emilie FIEF

04 75 82 40 00

Public concerné :

Agriculteurs ayant un abonnement

à Mes P@rcelles


Le

Nouveau : un parcours mo-

dulaire adapté aux besoins

de chacun (se renseigner)

+

1 à 2 joursPlusieurs sessions

15

Administration de l'ex-ploitation par les outilsinformatiques - PAC -MES P@RCELLES(Atelier permanent …)Vous êtes chef d'exploitation et vous souhaitezacquérir une autonomie sur des outilsinformatiques pour l'enregistrement de vospratiques et ainsi respecter la réglementation etaméliorer la performance de vos productionsvégétales.

Permettre de gérer de manière optimale et avec lemaximum de sécurité ses enregistrements et déclarationsobligatoires relatives à ses pratiques culturales.Valoriser les différents enregistrements et déclarations àréaliser en regard de son activité professionnelle Permettre d'appréhender l'outil informatique "MesP@rcelles" afin de réaliser lui-même ses enregistrements etses déclarations administratives Préparer et éditer l'ensemble des documents nécessairespour 2018 avec des outils informatiques adaptés.

Différents modules en fonction des besoins etconnaissances de l'outil :Cartographie de son parcellaire agricole et son assolementjusqu'à la déclaration PAC Enregistrement de ses interventions culturales.Plan de fumure - Réponses aux exigences réglementairesrelatives aux pratiques culturales (registre phytosanitaire,cahier d'épandage...)Optimisation de son suivi technico-économique (optimisationdes fertilisations, gestion des stocks, calcul des marges,édition de synthèses). Applications sur mobile - Déclaration PAC

Exposés, outils informatiques adaptés, échanges depratiquesTravail individuel dirigé, analyse de situation. Travail sur son dossier entre les deux journées de formation.

Objectif(s)

Programme



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n°10

Dates :

Janvier – Février 2018

(à préciser)

Lieu :

Bourg Lès Valence

Coût :



Intervenants :

Conseiller juridique et fiscal

de Centre de Gestion

Marie-Hélène BOUVET -



Responsable stage :


04 75 26 99 46

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Chef d'exploitation disposant

d'une comptabilité de gestion,

en particulier jeunes installé.


Le

Savoir tirer parti

de sa comptabilité

+

1 jourPlusieurs sessions

16

Se former pour analyseret comprendre la comptabilité de gestion agricolePour être capable de se repérer dans les chiffresde la comptabilité.

- Identifier les chiffres et les indicateurs clefs d'unecomptabilité agricole- Savoir interpréter les chiffres et les utiliser

Savoir lire un compte de résultat et un bilanCalculer les principaux soldes intermédiaires de gestion etsavoir les analyser ( Chiffre d'affaires, EBE, résultats ...) Faire le lien avec les investissements et leur mode definancement ( autofinancement, emprunt)Comprendre l'évolution de la trésorerie et lien avec lerésultat comptableDétermination des prélèvements privés

Echanges et apports théoriques Guide pédagogique Exercices Questions -réponses sur les cas particuliers

Objectif(s)

Programme



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n°11

Form

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nn°

12

Dates :

Mars 2018 (à préciser)

Lieu :

Bourg lès Valence

Coût :



Intervenants :



Responsable stage :

René JONCHERAY

04 27 24 01 58

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteur(trice)s

de la Drôme


Le

Une formation concrète

avec son ordinateur

+

2 jours1 session

17

Se familiariser avec internet et faire ses déclarations en ligneDe nombreux agriculteurs qui ont parfois desdifficultés à être autonome sur l’utilisation destélé-services, en particulier ceux de la MSA et surTélépac. Il est proposé une mise à niveau informatique etune formation pour pouvoir effectuer lesdémarches en ligne obligatoires pour la gestion del'exploitation.

Maîtriser les bases de l’utilisation d’un ordinateurPouvoir effectuer une recherche sur internet, créer etutiliser une adresse de messagerie, savoir télécharger, etpartager des fichiers, envoyer un formulaire, créer descomptes en ligne. Devenir autonome pour effectuer ses démarches en lignesur différents sites professionnels ( MSA, Télépac, etc…).

Rappel sur l’environnement informatique, prise en main duclavier, de la souris. Découverte de l’explorateur ainsi quedes principaux logiciels utiles de Windows, les bases d’untraitement de texte et du tableur.L’environnement internet, sur ordinateur, sur mobile , savoireffectuer une recherche, capturer une zone, télécharger unPDF , l’enregistrer, le partager, créer et utiliser une adressede messagerie et un compte. Faire ses déclarations et gérer son activité sur le site de laMSA.Faire ses démarches en ligne sur les principaux sitesagricoles et notamment apprendre à utiliser de manièreautonome les télé-services du Télépac.

Apports méthodologiques – mise en pratique guidée Apports d'argumentaires et illustrations.

Objectif(s)

Programme



rmat

ion

n°12

Dates :

14/12/2017

15/12/2017

Lieu :

Eurre

Coût :



Intervenants :

Corinne MANDAROUX –


Mme DESPLATS - Formatrice en relations

humaines, certifiée du CNVC

Responsable stage :

Corinne MANDAROUX

06 68 44 04 24

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :Agriculteur(trice)s en place

cherchant à mieux communiquer avec leur(s) associé(e-s) actuels

ou futurs, à revisiter l'intérêt et lesconditions de réussite

d'une association, à s'organiser pour une communication

apaisée et saine.


Le

Pour faciliter les relations

de tous les jours !

+

2 jours1 session

18

Mieux communiquerpour améliorer ses rela-tions au travail - « CNV »Le travail à plusieurs est très enrichissant et peutêtre également source de tensions.Il n'y a pas de recette miracle pour assurer labonne entente entre les personnes.Mieux se connaître, oser s'affirmer et chercher àcomprendre l'autre : un chemin que nousproposons de poursuivre dans cette formation.

Découvrir les bases du processus de la CommunicationNon-Violente et son intérêt pour mieux vivre au quotidiennos relations aux autres, que ce soit dans un universpersonnel ou professionnel. S’entraîner à le mettre enpratique de façon concrète.

Jour 1 :

• Identifier les facteurs qui favorisent ou entravent lacommunication - Repérer les éléments de lacommunication qui entraînent agressivité et violence, àpartir d’exemples tirés du quotidien• Découvrir les 4 étapes du processus dans leurs spécificités: observation, sentiments, besoins, demande• Les mettre en pratique pour clarifier et accueillir ce qui sepasse en soi dans le dialogue

Jour 2 :

• S’entraîner à s’exprimer clairement, en augmentant seschances d’être entendu• Discerner les choix possibles dans notre manièred’écouter l’autre (dévalorisation /agression /auto-empathie /empathie) à travers des exemples concrets• Apprendre à exprimer et recevoir de l’appréciation• Se ressourcer à partir des expériences satisfaisantes

Apports théoriques, échanges basés sur les expériences dechacun.Exercices de mise en pratique.

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°13

Form

atio

nn°

14

©FNSR

Dates :

16/01/2018

23/01/2018

Lieu :

Centre Drôme

Coût :



Intervenants :

Corinne MANDAROUX –


Responsable stage :

Corinne MANDAROUX

06 68 44 04 24

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs et agricultrices

de la Drôme


Le

Vivre sereinement sa vie

professionnelle et privée

+

2 jours1 session

19

Entreprendre en coupleLes enjeux des sociétés en couple sont multiples.C’est un lieu d’interdépendance entre l’entreprise,la famille et le patrimoine.

Etre capable de détecter ce qui va faire de nous une équipe,d’analyser et de mettre en place des règles defonctionnement compatibles avec les enjeux personnels, decouple et d’entreprise

Apprendre à se connaître et se positionner au sein de lasociété : motivations, fondements et attentesMieux se connaître et connaître les compétences de sonconjoint : forces et limites, modes de fonctionnement desindividus, gestion des relationsCommunication entre associés : les bases de lacommunication, bienveillance et écoute.

Apports théoriquesEchanges, mise en situation Mise en place d’un plan de progrès individuel

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°14

Dates :

Février 2018

Mars 2018

D'autres sessions possibles

en fonction de la demande

Lieu :

Bourg lès Valence

Coût :



Intervenants :

Conseillers de prévention MSA

et MSA services, Conseillers

de la Chambre d'Agriculture, services

environnement et filières

Responsable stage :

Marie-Pascale COURONNE

04 27 24 01 64

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :Vous êtes chef d’exploitation et applicateur de

produits phytosanitaires. Vous devez êtredétenteur de l’agrément Certiphyto

qui vous permet de continuer à acheter vos produits phytosanitaires,

d’optimiser vos traitements et depréserver votre santé.


Le

Des infos concrètes sur les

bonnes pratiques

+

2 joursPlusieurs sessions

20

CERTIPHYTO - Certificatindividuel "DECIDEUR -exploitation agricole"Le plan « Ecophyto 2018 » vise à réduirel'utilisation des pesticides de 50 % d'ici 2018. LeCertificat individuel « Certiphyto » est obligatoirepour acheter et utiliser les produitsphytosanitaires.

Analyser vos pratiques actuelles d’utilisation des produitsphytosanitaires pour en optimiser l’emploi et limiter lesrisques pour votre santé et l’environnement. Obtenirl'agrément par le test qualifiant (QCM).

Mesurer les risques de l’usage des phytos pourl’environnement : présence des produits phytosanitairesdans l’eau, dans l’air - les risques de transfert - ZNTPréserver ma santé et celle de mon entourage : évaluationdes risques liés à l’utilisation des produits phytosanitaires -impact sur la santé - mesures de prévention préconisées- transport et stockage - Phyt’attitude.Passer mes pratiques aux cribles des recommandations etexigences : aménagement du poste de remplissage (visited’exploitation) - diagnostic du matériel et qualité depulvérisation - traçabilité des pratiques.Quelles réponses alternatives sur mon exploitation :prévenir les risques de pollution et gérer ses effluentsphytosanitaires - méthodes alternatives à l’utilisation desproduits phytosanitaires - comment communiquer versl’extérieur pour valoriser les efforts réalisés ?Evaluation finale informatisée avec note minimale à obtenirpour valider la formation afin d'obtenir le certificatindividuel.

Exposés, apports théoriques, études de cas et échanges depratiques, visite.

Objectif(s)

Programme


SOL – TERRITOIRE – ENVIRONNEMENTFo

rmat

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n°15

Form

atio

nn°

16

Dates :

Début 2018 à préciser

Lieu :

Etoile sur Rhône et

Bourg-lès-Valence

Coût :



Intervenants :

Marie-Pascale COURONNE,

Référente phytosanitaires, CA26

Responsable stage :


04 27 24 01 64

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs de la Drôme.


Le

Possibilité d'un accompagnement

individuel dans le cadre de la pres-

tation « Diagnostic phyto »

+

2 jours1 session

21

Concevoir votre aire de lavage des pulvérisateursCe stage s'adresse aux agriculteurs toutes filièresconfondues ayant un projet de réalisation d'uneaire de lavage pour leur matériel de pulvérisation.

Concevoir un projet d'aire de remplissage-lavage adaptée aubesoin spécifique de son exploitation en respectant laréglementation.

- 1ère journée : bases pour la conception d'une aire de lavageavec traitement des effluentsRappel du contexte réglementaire - Estimation des volumesd'effluents produits sur chaque exploitationRéflexion globale sur l'exploitationConcevoir une aire de remplissage et de lavageChoisir le système de traitement adapté - Visite d'un siteéquipé- Entre les journées de formation, préparation chez vousd'un projet d'aire de lavage

- 2ème journée : validation des projets + dossiers de demanded'aidesEchanges sur les problèmes rencontrés sur les projetsTravaux en groupe sur les projetsRestitution des travaux de groupeDétail sur les aides disponibles et appui à la constitution dudossier de demande d'aide PVE

Outils de calcul des volumes d'effluents et d'auto-diagnosticsur l'aménagement du poste phytosanitaire Visite d'un site équipé. Diagnostic individualisé. Échangesentre stagiaires

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°16

Dates :

18 et 20 octobre 2017

12/12/2017

Lieu :

Etoile sur Rhône

Coût :



Intervenants :

Laurie CASTEL, Chef de projet

Plate-forme TAB

Sylvie MONIER,

Mission Haies Auvergne

Responsable stage :

Laurie CASTEL

06 68 17 59 20

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Toute personne voulant

planter des haies,

toutes productions confondues


Le

une formation très opérationnelle

qui vous permet d’aller jusqu’à la

commande et à la plantation des

arbres.

+

2,5 jours1 session

22

Intégrer des plantationsde haiesUne formation pour permettre d'intégrer l'arbrecomme une composante cohérente dans leursystème de production et d'être capable d'allerjusqu'à la mise en œuvre concrète de plantationssur leurs exploitations.

- Comprendre en quoi les arbres judicieusement implantéspeuvent être des alliés de la production agricole etl'environnement - Identifier les plantations d’arbres (haies, arbres isolés,alignements d'arbres, bosquets…) utiles sur sa ferme enfonction de ses objectifs et de son environnement naturel- Réussir son projet de plantation : choix et commande desarbres et arbustes, chiffrage du projet, maîtrise destechniques de préparation du sol et de plantation

- Rôles et intérêts de la haie - apports théoriques et analysed'une parcelle sur le terrain- Analyse des contextes pédoclimatiques et structurels deson système de production- Identification et conception des haies utiles sur sa ferme :choix des essences, cartographie individuelle, chiffrage,financement (possibilité de bénéficier d'une petite aide viaune fondation sous certaines conditions)- Apprendre à réussir sa plantation : travail du sol,techniques de plantation, protection et paillage etd’entretien des haies – mise en pratique sur le terrain- Evaluer les gains économiques, sociaux,environnementaux de la plantation

Apports de connaissances en salle – analyses de cas –Terrain (analyse de paysage, plantation ou entretien d’unehaie selon conditions) – Echanges de pratiques

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°17

Form

atio

nn°

18

Dates :

05/12/2017

Lieu :

Romans sur Isère

Coût :



Intervenants :

Conseillers filières

Chargées d'études économiques –


Responsable stage :

Marie-pascale COURONNE

04 27 24 01 64

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteur(trice)s

de la Drôme bénéficiant

des aides PAC.


Le

Pouvoir anticiper

ses déclarations et ses semis

+

1 jourSessions décentraliséespossibles selon demande

23

Développer des couverts d'intérêt agronomique dans uncontexte réglementaireVous souhaitez semer des couverts végétaux eninterculture ou en association tout en optimisantvotre assolement. Vous bénéficierez du regardcomplémentaire de l'agronome et du conseillerd'entreprise pour faire le point sur les dernièresconnaissances en la matière.

Identifier les réglementations spécifiques à son exploitation-SIE- Zonages S'organiser pour pouvoir choisir et gérer les couvertsvégétaux au sein de son système de cultureRéussir son semis et sa culture

Couverts et réglementationsQue sont les SIE ? Rappels réglementaires et points devigilance sur chacun des typesCas particulier des bandes enherbées : les espèces, lesdifférentes cartes des cours d'eauCas particulier des cultures intermédiaires : définition,identification, les obligationsCouverts et agronomie : transformer une contrainte en atoutChoisir son couvert en intercultureRéussir son couvert : implantation, destruction…Visite d'une plate-forme d'essai : comportements deplusieurs espèces et mélanges, modalités de semis,…

Exposés et résultats d'expérimentations. Etudes de cas .Apports théoriques, échanges de pratiques et retoursd'expériences.

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°18

© M

urie

l Col

in

Dates :

21/11/2017

28/11/2017

09/01/2018

Lieu :

Bourg lès Valence

Coût :


(1 analyse de sol comprise )

Intervenants :


Référente phytosanitaires, CA26

Responsable stage :


04 27 24 01 64

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs de la Drôme

et départements de Rhône-Alpes

(Ardèche, Isère).


Le

Le sol, point de départ

de l'activité agricole

+

2,5 jours1 session

24

Je m'organise pour dynamiser et valoriser le solApprofondir la connaissance de vos solsBénéficier d'un diagnostic personnalisé sur lafertilité de vos sols

Préserver et entretenir la fertilité de ses sols pour en faireun atout dans la rentabilité de ses cultures.Savoir mobiliser les outils à disposition : analyses de sol,test bêche, profil de sol, slake test, litter bag…

2,5 jours Repérer les principaux leviers de la fertilité des sols. Mieux connaître les interactions sol-plantes et sol-pratiquesculturales :- Lien entre les pratiques agronomiques et la fertilité dessols,- Principaux accidents liés au travail du sol,- Rôles des apports organiques, des couverts végétaux, dessuccessions culturales ...Quels outils disponibles pour évaluer la fertilité de ses sols ?- Rôle de la vie des sols dans leur fertilité, commentl'évaluer ?- Lire, comprendre et utiliser une analyse de sol- Diagnostiquer un accident cultural lié au travail du sol aumoyen d'un profil de sol

Echanges de pratiques entre stagiairesInterprétation des analyses de sol apportées par lesstagiaires + une analyse de sol incluse dans la formation

Deux fois une 1/2 journée pratique sur le terrain : testsbêche, profil de sol,…Bilan personnalisé en fin de session

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°19

Form

atio

nn°

20

Dates :

Septembre 2018 à préciser

Lieu :

Moyenne vallée du Rhône

Coût :



Intervenants :

Marion Bouilloux

Conseillère spécialisée

en arboriculture CA 26

Marie Pascale Couronne conseillère

spécialisée en agronomie

CA 26

Responsable stage :

Marion BOUILLOUX

06 22 42 53 89

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Arboriculteurs de la Drôme

et des départements

de Rhône-Alpes


Le

Autonomie et optimisation des

plans de fumure pour un gain en

performance du verger.

+

2 jours1 session

25

ARBO : mieux connaîtreson sol pour optimiserla fertilisation de son vergerDans un contexte économique et environnementalde plus en plus difficile et contraignant, la gestionoptimisée de la fertilisation est un des facteursclés de la performance du verger.

Il est donc indispensable de la maîtriser afind'atteindre le potentiel du verger tout enrespectant la réglementation.

Savoir apporter les éléments fertilisants aux périodesoptimales de consommation des arbres. Savoir interpréter une analyse de solConnaître le type de sol du vergerComprendre le fonctionnement du sol : fertilité physique etbiologique des solsÉlaborer un plan de fumure avant plantation et un plan defumure annuelle en fonction du potentiel du verger.

Connaissance et préparation du sol avant plantation.Présentation de profils culturaux sur différents types de solprésents en arboriculture.Les besoins des arbres fruitiers et les périodes d'apport.Rôle et nature des matières organiques.Lecture et interprétation des analyses de sol.La directive nitrate. Méthodologie du plan de fumure.

Échanges de pratiques, panneaux profils de sol, tableaux desynthèses, tableurs excel.

Objectif(s)

Programme


PRODUCTIONS VÉGÉTALES -ARBOFo

rmat

ion

n°20

Dates :

avril 2018 (à préciser)

Lieu :

Moyenne vallée du Rhône

Coût :



Intervenants :

Marion BOUILLOUX-

Conseillère Arboriculture CA 26

Cindie ARLAUD, LPO DROME

Laurie CASTEL – Plate-forme TAB et

biodiversité CA26

Responsable stage :

Laurie CASTEL

06 68 17 59 20

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs filières végétales

(arboriculture, viticulture,

grande culture, maraîchage)


Le

Comprendre l'écologie des princi-

pales espèces d'oiseaux et de chi-

roptères (cycle, habitat, proies…)

+

1 jour1 session

26

Favoriser les oiseauxauxiliaires : nichoirs et haiesLa présence d'auxiliaires, en particulier lesoiseaux et les chauves-souris dans les vergers etcultures, a fait ses preuves pour lutter contrecertains ravageurs.

Reconnaître les oiseaux sur son exploitationComprendre leur écologie et leur rôle dans la lutte contreles ravageursFavoriser la présence et l'action des oiseaux et des chauves-souris dans ses parcelles, en particulier par la constructionde nichoirs à mésanges et chiroptères et la connaissanceglobale des pratiques et aménagements qui leurs sontfavorables.

Témoignage d'agriculteursReconnaissance terrain des oiseaux : identification, habitatset des principaux aménagements favorables à la biodiversitéApports de connaissances sur leur écologie, leurs cyclesbiologiques, les pratiques et aménagements favorables àleur actionConstruction de nichoirs à mésange et chauve-souris

Identification terrain, retour d'expérience d'agriculteur,photos, documents ressources, atelier pratique, tests deconnaissance.

Objectif(s)

Programme



rmat

ion

n°21

Form

atio

nn°

22

Dates :

24/01/2018 et mai 2018

Lieu :

Etoile sur Rhône

Coût :



Intervenants :

Laurie CASTEL, Chef de projet

Plate-forme TAB

Marion BOUILLOUX Conseillère

spécialisée Arboriculture

Responsable stage :

Marion BOUILLOUX

06 22 42 53 89

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Arboriculteurs de la Drôme

et des départements

de Rhône-Alpes


Le

La protection de l'environnement

et de l'utilisateur : diminution des

traitements phytosanitaires

+

1,5 jour 1 session

27

Reconnaître et favoriserles auxiliairesFavoriser les auxiliaires de culture (carabes,araignées, oiseaux, micro-hyménoptères…) sur saferme, c'est s'assurer d'avoir des alliés dans lescultures pour limiter les ravageurs, polliniser sescultures... Mais encore faut-il savoir lesreconnaître, connaître leurs fonctions et savoircomment les favoriser.

Connaître la diversité des auxiliaires et leurs fonctionsAvoir les bases pour savoir reconnaître les auxiliaires « auchamp »Identifier les actions à mettre en œuvre chez vous pourfavoriser l'action des auxiliaires

Importance de la biodiversité.Reconnaissance des principaux auxiliaires : identification,cycle de vie, besoins,...Mise en pratique sur le terrain Pratiques et aménagements pour favoriser la biodiversitésur son exploitation : visite sur le terrain des aménagementsde la plate-forme TAB.

Diaporamas, photos, documents papiers. Visite terrain ettravail d'identification. Exemples et étude de cas. Tests deconnaissance.

Objectif(s)

Programme



rmat

ion

n°22

Dates :

14/11/2017

21/11/2017

Lieu :

Sud Drôme et PACA

Coût :



Intervenants :

Benoît CHAUVIN BUTHAUD Conseiller

spécialisé en arboriculture CA 26

JM MONTAGNON CA 13

Responsable stage :

Benoît CHAUVIN BUTHAUD

06 22 42 53 98

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Producteurs d'amandes de la Drôme

et départements limitrophes

et futurs producteurs d’amandes.


Le

Une filière d'avenir+

2 jours 1 session

28

Optimiser la productiond’amandes et envisagerun verger en AB. La Chambre d'Agriculture est interpellée par lesproducteurs d’amandes d’amandes qui sontconfrontés à des problèmes importants de manquede production dans un contexte de forte demandecommerciale.

Etre capable d'améliorer les rendements au verger etconcevoir de nouvelles plantations , en optimisant le modede conduite et les choix variétaux adaptés à la demandecommerciale . Mieux maîtriser les intrants et la protection phytosanitairepour obtenir un produit de qualité à un coût optimisé.Avoir une gestion durable du verger sur les aspectsphytosanitaires, alimentation hydrominérale. Etudier la possibilité de conduite en AB.

La maîtrise des ravageurs et maladies en optimisant lesintrants (conventionnel et bio).Le raisonnement de la fertilisation et l’irrigation enl'adaptant aux besoins spécifiques des amandiers.Les techniques de formation et taille des arbres etconception d'un jeune verger avec des nouveaux modes deconduites .Visites de différents vergers conduits en haute densité enPyrénées Orientales.Optimisation de la récolte mécanique : point sur lesévolutions du matériel de récolte.

Observation dans les vergers zone PACA Echanges avec les producteurs Analyse des résultats obtenus

Objectif(s)

Programme



rmat

ion

n°23

Form

atio

nn°

24

Dates :

29/01/2018

Lieu :

Nord Drôme

Coût :



Intervenants :

Bernard FLORENS –

Station de la Pugère

Marion BOUILLOUX


en arboriculture

Responsable stage :

Marion BOUILLOUX

06 22 42 53 89

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Arboriculteurs producteurs de poires

de la moyenne vallée du Rhône,

en Drôme -Ardèche ou Isère .


Le

Pour une filière dynamique+

1 jour1 session

29

Poiriers : nouvelle plantation et formationdes arbresActuellement, la demande en poire est de plus enplus forte sur le marché français. Certainsproducteurs souhaitent se diversifier et planterdes poiriers pour répondre à cette demande

Etre capable de s'approprier les nouvelles techniques pourconcevoir un verger de poirier.

Synthèse et présentation des nouvelles variétésprometteusesRésultats d'essais porte-greffeLes nouveaux modes de conduite :présentation et résultatsd'essais

Travail sur des cas types, résultats d'expérimentation etéchanges de pratiquesVisites de vergers producteurs

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°24

Dates :

Janvier 2018 –à préciser

Lieu :

Drôme

Coût :



Intervenants :

Conseillers spécialisés

en viticulture

Responsable stage :

Isabelle MEJEAN

06 22 42 53 87

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Viticulteurs de la Drôme

et limitrophe


Le

Une formation axée sur la pratique.

Des formateurs qui participent aux

avancées techniques sur le terrain.

+

2 jours1 session

30

La taille non mutilantepour lutter contre lesmaladies du boisLes maladies de bois sont un facteur important demortalité des ceps. Les solutions curativesn'existent pas mais il existe des mesurespréventives pour les limiter comme la taille nonmutilante et éviter le pourrissement du vignoble.

PRODUCTIONS VÉGÉTALES -VITICULTUREFo

rmat

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n°25

Form

atio

nn°

26

Connaitre les principes de la taille non mutilante.Acquérir les gestes techniques pour adopter des mesurespréventives par la taille non mutilante et autres système denettoyage des souches.Connaître les principaux travaux réalisés pour lutter contreles maladies de bois et les résultats d'expérimentation.

Etat des lieux des maladies de bois dans le vignoble. Panorama des connaissances sur ces maladies et destechniques testées pour les freiner et les éliminer. La technique de recépage et la taille non mutilante : seseffets sur l’expression des maladies et la mise en pratique.Impact de la taille sur la présence de bois mort dans le cep.Gestes à accomplir pour limiter ce phénomène.

Exposés participatifs. Démonstrations et mise en pratiquesur le terrain.

Objectif(s)

Programme


Dates :

Janvier 2018 –à préciser

Lieu :

Drôme

Coût :



Intervenants :


Référente agronomie

Isabelle MEJEAN

Conseillère en viticulture

Responsable stage :

Isabelle MEJEAN

06 22 42 53 87

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Viticulteurs-trices et

salariés-ées viticoles


Le

Anticiper les changements+

2 jours1 session

31

Connaissance du fonctionnement des solsviticoles et raisonnement de leurentretienAvec les changements climatiques, il est normalde s'interroger sur le fonctionnement des sols et larelation sol/vigne.


rmat

ion

n°26

Comprendre le fonctionnement des sols et la relationsol/vigne. Raisonner ses amendements et sa fertilisation.Choisir le mode d'entretien le mieux adapté à sa situation.Appréhender les impacts du sol sur l’expression des vins.

Géologie et et pédologie des sols. Entretien des sols etfertilisation. Impact des sols sur les vins. Observation de casconcrets sur des fosses pédologiques. Approche sur le terrain de la formation, gestion,conservation, valorisation et aptitude viticole des sols.Les indicateurs de la fertilité – analyses de sol, analysesfoliairesConduite de la fertilisation – introduction d'engrais verts

Exposés participatifsDégustation de vins issus de sols de nature différente.Observation de fosses pédologiques et visites de parcelles

Objectif(s)

Programme



Le

Gagner en efficience

et en qualité

+

2 jours1 session

32

Gérer l'irrigation de son vignoble


rmat

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n°27

Dates :

avril 2018 (à préciser)

Lieu :

Sud Drôme

Coût :



Intervenants :

Ingénieur spécialisé en irrigation

François DUBOCS Référent Irrigation

Chambre d'agriculture de la Drôme

Responsable stage :

Isabelle MEJEAN

06 22 42 53 87

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :


et limitrophe

Form

atio

nn°

28

Les outils et tehniques pour piloter l'irrigation auplus juste, optimiser le rendement et la qualité desraisins

Connaître la réglementation sur l'eau et l'irrigation. Adapterles apports en eau en fonction de la vigne et de ses objectifsde production. Gérer ses arrosages grâce à des outilssimples. Evaluer les conséquences de l’irrigation sur laqualité des vins.

La réglementation sur l'eau et l'irrigation. L’utilisation del'eau par la vigne au cours de son cycle et les répercussionssur les rendements et la qualité des vins.Explication duraisonnement de l’irrigation : quand commencer/arrêter àirriguer, quantifier les apports d’eau (calcul des volumes etdurée de l’apport en fonction du matériels utilisés).Présentation du matériel d’irrigation, leurs avantages etinconvénients, leur entretien et hivernage.

Apports théoriques – visite d'exploitation et échanges engroupe.Résultats observés en salle et sur la terrain

Objectif(s)

Programme



Le

Agir en prévention ! +

1,5 jourPlusieurs sessions

33

Viticulture : mieuxconnaître la flavescencedorée pour mieux la combattre La lutte contre la Flavescence passeobligatoirement par la connaissance et lareconnaissance de la maladie.


rmat

ion

n°28

Connaître et reconnaître la Flavescence Dorée et les moyensde lutte. Savoir rechercher et identifier des symptômes de jaunissesur les vignes de son exploitation.

Etat des lieux des secteurs infestés. Présentation de la Flavescence Dorée, cycle et symptômes,mode de contamination. Reconnaissance des symptômes de la flavescence dorée.La réglementation concernant la lutte contre la FlavescenceDorée et le rôle du SRAL. Présentation des moyens de lutte prophylactique,prospection, traitements. Quelle réaction adopter face à un cep présentant dessymptômes. Observation des symptômes sur le terrain. Mise en pratique de la méthode de recherche de symptômessur le terrain.

Visites et observations sur le terrain, résultats desprospections et analyses3 demi-journées sur le terrain

Objectif(s)

Programme


Dates :

Mars 2018 à préciser

(3 demi-journées)

Lieu :

Drôme

Coût :


Autre public :210 €

Intervenants :

Isabelle MEJEAN

Conseillère en viticulture

Responsable stage :

Isabelle MEJEAN

06 22 42 53 87

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :


et de l'Ardèche limitrophe.

©FR

ED

ON

RA

201

3

Form

atio

nn°

30

Dates :

09/02/2018

20/02/2018

27/02/2018

Lieu :

Etoile sur Rhône

Coût :



Intervenants :

Jean CHAMPION Référent GC Bio -


Responsable Coopérative

Technicien d'organisme

de contrôle

Céréalier(s) biologique(s

Responsable stage :

Jean CHAMPION

06 09 15 21 98

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Céréaliers de la Drôme et

départements limitrophes

Le

Faire une conversion Bio

en connaissance !

+

3 jours1 session

Convertir mon exploitation en AB,pourquoi pas ? Spécialgrandes culturesPlusieurs céréaliers drômois réfléchissent à uneconversion bio sur leurs exploitations et lesopérateurs économiques du département souhaitentcontinuer à développer l'agriculture biologique surleur zone de collecte.Pour organiser une conversion Bio, au vu descalendriers culturaux en grandes cultures, la prise dedécision des agriculteurs doit se faire pendant l'hiver...

PRODUCTIONS VÉGÉTALES - GRANDES CULTURESFo

rmat

ion

n°29

Amener les éléments de réflexion aux agriculteurs ayant unprojet de conversion bio sur leur exploitationDonner les éléments de réponse concernant les incidencesd'une conversion bio sur son exploitation (réglementaire,technique, économique, filière, investissement, aides, ….)

Présentation de l'AB : son évolution au niveau de laproduction, ainsi que de la consommation, Présentation de la réglementation et de son application engrandes culturesPrésentation des techniques spécifiques bio en grandesculturesÉchange sur les choix et les répercussions d'une conversionbio en terme technique, investissement, temps de travail,économique.Visite d'une exploitation : les choix de production,l'organisation, les itinéraires techniques culturaux, lematérielLes démarches pour convertir son exploitation en bio : choixde la date, démarches administratives, les aides spécifiques, Réflexion sur la valorisation en bio : les différents modes decommercialisation, Échanges sur les acquis de la formation

- Apports de données à partir de l'analyse des pratiques -Observations pratiques sur le terrain – analyse de différentséquipements - démonstrations - Échanges de pratiques entre stagiaires

Objectif(s)

Programme



Dates :

13/02/2018

14/02/2018

Lieu :

Bourg-lès-Valence

Coût :

Ayant droit VIVEA : Se renseigner


Intervenants :

Formateur Agri Conseil (Audit,

Conseils et formations)

Anne COURT –


Responsable stage :

Anne COURT

06 22 42 53 99

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Producteurs du groupe

DEPHY SEMENCES 26-07

en priorité


Le

Une expertise reconnue

d'Agri-Conseil

+

2 jours1 session

35

Optimiser sa pulvérisation et réduireson volume de bouillieLa voix de l'optimisation de la pulvérisation est unedes pistes les plus appréciée des agriculteurs duréseau et nécessite de nombreuses connaissanceset réflexions pour optimiser les pratiquesagricoles. Cette formation permet de réfléchir surses pratiques et de prendre des décisionsd'évolution en limitant les risques pour lescultures.

PRODUCTIONS VÉGÉTALES - GRANDES CULTURESFo

rmat

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n°30

Identifier les enjeux environnementaux liés à l'utilisation dephytosanitaires et enjeux techniques liés à la conduite descultures dans le cadre réglementaire du plan Ecophyto.Etre capable d'analyser ses pratiques et de les faire évoluersans risque.

Les conditions optimales d’application des produitsphytosanitaires (météo, matériel et buses)Les données d’optimisation des traitements (qualité del’eau, adjuvants, réduction de dose)Présentation des IFT du groupe DEPHYQuels sont les points communs et les variations entreagriculteursConnaître les ravageurs et les méthodes d’observation et dequantificationRisques et seuils d’intervention

Diaporama et illustrations vidéosLecture et décryptage des infos produitsRaisonnement sur les exemples choisisObservations pratiques Echanges – résultats d’expérimentations.

Objectif(s)

Programme


Dates :

23/01/18

Lieu :

Divajeu

Coût :



Intervenants :

Mikaël BOILLOZ

Référent AIL


Témoignages de producteurs

Responsable stage :

Mikaël BOILLOZ

06 20 88 81 05

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs drômois souhaitant

étudier la production d'ail

Nouveaux producteurs d'ail souhaitant

affiner les choix de production


Le

Produire de l'ail : faire les

bons choix !

+

1 jour 1 session

36

Se lancer dans l'ail :réussir ses projets !La demande en ail drômois est croissante autanten conventionnel qu'en bio. L'ail drômois bénéficeégalement d'une IGP « Ail blanc de la Drôme »donnant un atout supplémentaire à ce légume.Plusieurs opérateurs économiques dudépartement, sont à la recherche de nouveauxproducteurs d'ail d'automne (blanc et violet), pourdes engagements durables. Mais pour unediversification, il faut préalablement bien évaluerles investissements et équipements nécessaires àla culture d'ail…

Réfléchir à l’opportunité de produire de l'ail sur sonexploitation : approche technico-économique.Faire les bons choix de production d'ail, adaptés à sonexploitation et ses objectifs : surface, mode de production,équipement et investissements nécessaires, choix deprestation Réussir ses cultures

La filière Ail en France et en Drôme.Les modes de production et ses principaux postes decharges : plantation, irrigation récolte, séchage,blanchissage, spécificité des conduites bio ou conventionnelLes équipements et/ou prestations ainsi que les installationsde séchage nécessaires.Visite de deux exploitations produisant de l'ail dontinstallation de séchagePlan d'action et stratégie : surface et quantité à produire,investissements ou prestations nécessaires, main d’œuvre,commercialisation …Itinéraires techniques et coûts de production

Exposés, coûts de production et marges, fiches techniques,analyse des situations des participants, visitesd'exploitations dont installation de séchage, témoignages,carnet d'adresses

Objectif(s)

Programme


PRODUCTIONS VÉGÉTALES – MARAÎCHAGEFo

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n°31

Form

atio

nn°

32

- Connaître les principaux auxiliaires des cultures d'abri etde plein champ et leurs cibles- Adapter sa conduite culturale à l'utilisation d'auxiliaires- Attirer ou importer les auxiliaires naturels- Aménager son exploitation de manière à favoriser lemaintien des auxiliaires naturels ou lâchés

La protection biologique intégrée en cultures maraîchèresRaisonner ses pratiques en fonction des auxiliairesFavoriser l'arrivée des auxiliaires natureMaintien et conservation des auxiliaires au fil du temps

Apports théoriques et retour sur les expérimentations de lastation régionale, échanges à partir des pratiques desstagiaires – travail en groupe.

Objectif(s)

Programme


Dates :

Février 2018 à préciser

Lieu :

A définir

Coût :



Intervenants :

Nadine TREUVEY,

Technicienne au SERAIL

Christel ROBERT –

Conseillère spécialisée en maraîchage

Responsable stage :

Christel ROBERT

06 98 02 12 58

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Maraîchers sur les départements

de la Drôme


Le

Une visite sur le terrain en

saison pour illustrer

les apports théoriques.

+

1 jour1 session

37

J'implante durablementdes auxiliaires sur mescultures maraîchères L'utilisation d’auxiliaires en maraîchage est unepratique de plus en plus répandue. Sa réussitetechnique nécessite de modifier certainespratiques culturales et de bien anticiper etobserver les cultures.Pour réduire les coûts et gagner en efficacité, denombreuses astuces peuvent être mise en placepour conserver et développer durablement lesauxiliaires importés ou naturellement présents

PRODUCTIONS VÉGÉTALES – MARAÎCHAGEFo

rmat

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n°32

Dates :

3/4/5 avril 2018

2/3/4 octobre 2018

Lieu :

Ferme expérimentale ARDEMA

26560 MEVOUILLON

Coût :



Intervenants :

Pierre-Yves MATHONNET, conseiller

spécialisé PPAM - Chambre d'agriculture

Benoît GIRARD - ARDEMA

Responsable stage :


04 75 26 27 51

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs porteurs de projets

de développement de PPAM

(installlation, diversification,

conversion à l'AB,

perfectionnement...) en Drôme

ou plus largement en France.


Le

Une approche très réaliste

de la production

+


38

Produire des PPAM, approche concrète de la productionPour les porteurs de projets en production de PPAM(Installation, diversification, renforcement technique)une formation qui allie la connaissance destechniques de production avec la mise en oeuvre etla pratique sur le terrain. Pour cela le service PPAMde la CA26 propose un programme complet de 3jours de formation sur la ferme expérimentalespécialisée du site Ardema de Mévouillon.

Mesurer les enjeux techniques liés au développement d'unatelier de production de PPAM.Être capable de déterminer par la pratique lesinvestissements liés à l'atelier.

Les filières PPAM et les exigences agro-climatiquesLes rotations des cultures, les préparations de sols avantplantationLes différentes formes de plants, les graines. Choix desespèces et variétés - organisation et pratique du semis, de laplantationLes techniques de désherbage des plantiers et des culturesinstallées.Le chantier de désherbage des jeunes plantations et descultures installées. Les méthodes de fertilisation et d'épandage.Les stades optimums de récolte selon le modalités decommercialisation.Aide à la décision pour les stades de récolte, le matériel derécolte et les premières transformation (distillation-séchage)-Approches des investissements et coûts de productionLe chantier de récolte, de distillation, de séchage -organisation – utilisation du matériel – les gestes adéquatsPoints de vigilance – sécurité – approche de la qualité

PPT +Travaux pratiques avec le groupe Bouturage, plantation et semisPrésentation en salle-ppt - échangesTravaux pratiques de desherbage et fertilisation-Démonstration de matériel en actionDonnées économiques

Objectif(s)

Programme


PRODUCTIONS VÉGÉTALES – PPAMFo

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n°33

Form

atio

nn°

34

Dates :

14/11/2017

15/11/2017

Lieu :

Drôme – Secteur de Montélimar

Coût :



Intervenants :

Cédric YVIN

Pierre-Yves MATHONNET, conseillers

Spécialisés PPAM -

Chambre d'agriculture

Responsable stage :

Cédric YVIN

Tél. 06 27 61 31 55

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Lavandiculteurs de la Drôme et

des départements limitrophes.

Producteurs de la Drôme et

des départements limitrophes

souhaitant se diversifier

avec la lavande

et le lavandin


Le

Visite d’une d’une pépinière

de plants sains

+

2 jours1 session

39

Techniques culturales alternatives et innovantesen lavande-lavandinDes techniques culturales innovantes sedéveloppent actuellement en lavande / lavandinafin d'améliorer la longévité des parcelles. Leurmise en œuvre nécessite du matériel adapté, maisest à la porté de tous les producteurs.

Connaître la maladie du dépérissement et son insecte vecteurMettre en œuvre des techniques alternatives sur sonexploitation pour limiter l’impact du dépérissement (plantssains, pulvérisation d’argile kaolinite, semis de couvert végétalinter-rang)Connaître les maladies et ravageurs secondairesDémarrer ses cultures sur de bonnes basesOptimiser son itinéraire technique de la plantation à ladistillation pour améliorer la productivité et la qualité

Jour 1 : Démarrer des cultures de lavande / lavandin sur debonnes bases- Présentation de la maladie du dépérissement et de l’insectevecteur- les facteurs aggravant les symptômes- Connaître et lutter contre les maladies et ravageurssecondaires- Choisir sa ou ses variété(s)- Rotations et assolement conseillés- Les types de boutures, la plantation et les planteuses- la filière plant sains- Visite d’une pépinière de plants sains et échanges

Jour 2 : Optimiser son itinéraire technique de culture- La pulvérisation d’argile kaolinite- Les couverts végétaux inter-rangs- Ajuster la fertilisation de ses cultures (NPK et oligos-éléments)- Lutter efficacement contre les adventices sans blesser saculture- Visite d’une exploitation mettant en œuvre un couvert végétalinter-rang.Découverte et échanges autour du matériel

Exposés, analyse de situations, témoignage deprofessionnels , échanges de pratiques

Objectif(s)

Programme



rmat

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n°34

Dates :

06/12/2017

07/12/2017

Lieu :

Centre Drôme

Coût :



Intervenants :

Pierre-Yves MATHONNET,

conseiller Spécialisés PPAM

Responsable stage :


04 75 26 27 51

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs producteurs

ou futurs producteurs de PPAM,

Drôme et France entière


Le

Réglementation concernant

les différents usages des

PPAM

+

2 jours1 session

40

Réglementation et circuits de vente enPlantes à Parfum, Aro-matiques et Médicinales


rmat

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n°35

Form

atio

nn°

36

Connaître la réglementation concernant les différentsusages des PPAM (huile essentielle, produits cosmétiques,plantessèches..) et ses répercussions sur l'étiquetageAppréhender les différents circuits de venteEtre capable d'adapter sa production et la premièretransformation à ses débouchés

Jour 1 :- Qu'est-ce qu'une huile essentielle ?- Comment évaluer sa qualité ?- La normalisation des huiles essentielles (normes AFNOR)- Visite d'un laboratoire d'analyses

Jour 2 :- Adapter ses méthodes de travail à la production d'huileessentielle- Visite d'une distillerie

Exposés- Analyse de situations- visites d'exploitation- Analyses technico-économique à partir de cas concrets

Objectif(s)

Programme


La Chambre d'Agriculture est interpellée par denombreux producteurs de Plantes à Parfum,Aromatiques et Médicinales (PPAM) au sujet de laréglementation sur la vente de leurs produitsnotamment en circuits courts. En effet, lalégislation française à ce sujet est très complexe.Un même produit sera sujet à différentesréglementations en fonction de sa destination :huile essentielle, usage alimentaire, cosmétique,pharmaceutique... La connaissance des différentesréglementations propres à chaque usage est doncnécessaire pour sécuriser l'activité de vente.

Dates :

En Février Mars –

à préciser

Lieu :

Centre Drôme (à préciser)

Coût :

Ayant droit Vivéa : (à préciser

en fonction des équipements choisis)


Intervenants :

Formateur de l'Atelier Paysan

Pierre-Yve MATHONNET

Conseiller spécialisé PPAM

Responsable stage :


04 75 26 27 51

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs producteurs

ou futurs producteurs de PPAM,

Drôme


Le

Imaginer et

créer soi-même

+

3 à 4 jours1 session

41

Autoconstruire un prototype d'outil innovant adapté à la culture des PPAM


rmat

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n°36

Acquérir autonomie et technicité dans la gestion de sesitinéraires techniques, en particulier lors de pratiquesinnovantes et se réapproprier les savoirs d’usages de l'outilagricole.Être capable de construire (organisation, découpe, perçage,assemblage, réglementation...), et donc entretenir, etadapter son matériel.

Points sur les problématiques rencontrées et choix deséquipements à adaptésAutoévaluation vis-à-vis de la pratique d’autoconstructionUtilisation d'engins auto construits et réglementation : laproblématique de l'auto-certification et ses implications.L'organisation du chantier - les fournisseurs etl'organisation des approvisionnementsMontage de démonstration des outils – travail de découpe,perçage, soudure, réparation ...Insertion des outils dans différents itinéraires techniques detravail du sol - transfert d'expérience

Approche théorique - Travaux pratique d'autoconstruction –Réflexions en groupe - partage d'expériences

Objectif(s)

Programme


En partenariat avec l'Atelier Paysan, organismenational qui accompagne à la conception et audéveloppement de machines innovantes et librespour l'agriculture biologique, la Chambred'Agriculture propose une formation pratique surl'autoconstruction d'outils spécifiques.

©ppambioconseil

Dates :

24/04/2018

25/04/2018

Lieu :

Sud Drôme

Coût :



Intervenants :

Cédric YVIN - Conseiller spécialisé PPAM

Sylvain PERROT -CRIEPPAM

Producteur accueillant la visite

Responsable stage :

Cédric YVIN

06 27 61 31 55

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs producteurs ou

futurs producteurs de PPAM,

France entière


Le

Visite de séchoir et témoi-

gnage de producteurs en

vente en gros.

+

2 jours1 session

42

Sécher des plantes aro-matiques et médicinalespour l'herboristerieL'étape du séchage est primordiale pour obtenirdes plantes sèches de qualité répondant auxexigences du marché. Cette étape nécessite lamise en œuvre de matériel spécifique surl'exploitation.


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n°37

Form

atio

nn°

38

- Appréhender le chantier de récolte des PPAM pour la venteen gros- Adapter sa production et la première transformation à sesdébouchés (choix des espèces, qualité)- Maîtriser les éléments pour bien dimensionner son séchoir- Calibrer son investissement en séchage- Optimiser l'itinéraire de séchage et de stockage :confronter la théorie à la pratique

Jour 1 : Présentation des marchés des PPAM séchéesLes facteurs de production en lien avec la qualité du séchageet des produits séchésAtouts et contraintes du séchage - contraintes spécifiquesdes principales espèces de PPAM pour un bon séchageEstimation des volumes à sécher et dimensionnement duséchoirOrganisation et conduite du chantier selon le type de séchoirJour 2 : Battage : fonctionnement d’une moissonneuse-batteuse, spécificités pour les PPAMTriage : présentation des différents systèmes existantsConditions de réussite et d'amortissement d'un séchoir surl'exploitationLes différents matériaux et systèmes de réchauffement d'air- l'auto-construction Temps de travaux et coûts inhérents au séchage - Pilotagedu séchageVisite d'un séchoir à PPAM - observation du fonctionnement- témoignagesConditions de réussite et d'amortissement d'un séchoir surl'exploitation

Exposés - Analyse technico-économique à partir de casconcretsVisite d'exploitation - Echanges de pratiques

Objectif(s)

Programme


Dates :

De janvier à novembre 2018

(à préciser)

Lieu :

Centre Drôme

Coût :

Ayant droit Vivea : gratuit


Intervenants :

Jean Pierre MANTEAUX,

Conseiller filière élevage

Responsable stage :

Jean-Pierre MANTEAUX

06 22 42 53 88

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public

concerné :

Eleveurs de ruminants

de la Drôme


Le

Un plan d'action personnalisé

pour résister à la sécheresse

et réduire ses coûts.

+

3 jours1 session

43

Je sécurise mon système fourrager dansune contexte de changement climatiqueVous souhaitez adapter la conduite de votreproduction fourragère aux conditions climatiqueset économiques en évolution : ce stage vouspermettra de faire évoluer votre systèmefourrager.

Savoir estimer la pertinence de son système fourrager et lefaire évoluer en prenant en compte les changementsclimatiques.Diversifier ses fourrages pour s'adapter aux nouvellescontraintes climatiques.

Evolution du climat de la Drôme depuis 30 ans etconséquences sur les fourrages.Présentation de résultats d'essais (prairies multi espèces,rénovation de prairies, céréales immatures et méteils,dérobées…)Analyse après observation.Fertilisation minérale et organique des prairies et méteils.Intérêt des légumineuses.Conduite raisonnée de la prairie et gestion du pâturage.

Tour de table, diaporama, visite de parcelles expérimentaleset présentation des pratiques.Visite et analyse critique des parcelles des stagiaires

Objectif(s)

Programme


PRODUCTIONS ANIMALESFo

rmat

ion

n°38


Le

Mise en situation dans les

élevages

+

3 jours1 session

44

Homéopathie : approfondissement etéchanges de pratiquesL'homéopathie étant une médecine d'expérience,elle doit s'acquérir et se perfectionner sur leterrain avec des échanges concrets d'utilisation etde présentation de cas de réussite mais aussid'échec.


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n°39

Form

atio

nn°

40

Dates :

14/11/17 journée

28/11/17Journée

12/12/17 après-midi

19/12/17 après-midi

Lieu :

Chez les éleveurs - Diois-Vercors

Coût :



Intervenants :

Alain BOUTONNET

Patrice ROUCHAUSSE

Vétérinaires homéopathes

Christel NAYET

Conseillère spécialisée BIO

Responsable stage :

Christel NAYET

06 25 63 58 82

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Eleveurs Ovins, Caprins,

Bovins et équins de la Drôme

Être capable d'observer finement ses animaux pour détectertoute modification de comportement, et tout prémisse demaladie et de hiérarchiser les symptômes observés pourune recherche d'un remède homéopathique.Être capable de choisir un remède suite à l'observation desanimaux et en utilisant les outils spécifiques àl'homéopathie (à savoir le répertoire et les matièresmédicales ) et de comprendre les conditions de réussite etd'échec.

Présentation de différents remèdes homéopathiquesusuellement utilisés (bryonia, apis, ....)-Apports sur la méthode et l'utilisation du répertoirehoméopathiqueIdentification des différents problèmes à aborder durant lesdifférentes phases de l’élevage Étude de cas concrets et vérification de son efficacité- Impact économique et environnemental de l'utilisation del'homéopathie

Tour de tableÉtude de cas concrets et analyse de situationsEchanges avec les participants

Objectif(s)

Programme



Le

Un encadrement spécifique

de la pratique!

+

4 jours1 session

45

Je m'initie à la kinésiologie animale Une formation pour la mise en pratique de lakinésiologie par les éleveurs qui souhaitentvaloriser les processus liés à l'observation et àl'approche globale de leur élevage. Avec l'aide d'unintervenant spécialisé, principalement enruminants (ovin, caprin, bovin et équin) la Chambred'Agriculture propose de savoir appliquer unprotocole de kinésiologie sur les animaux.


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ion

n°40

Dates :

9 et 10 janvier 2018

6 et 7 mars 2018

Lieu :

Chez les éleveurs - Diois

Coût :



Intervenants :

Lise CHANCRIN-CASTELLI -

kinésioloque

Christel NAYET

conseillère spécialisée BIO

Responsable stage :

Christel NAYET

06 25 63 58 82

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Éleveurs du centre Drôme

et départements limitrophes,

principalement en Bio.

Être capable de comprendre les troubles des animaux et deles soigner.Être capable de d'appliquer un protocole de kinésiologie surses animaux

Historique de la kinésiologie et de ses champs d'application.des particularités de la kinésiologie, de ses atouts et limiteset son champ d’applicationPrésentation de la méthode de test des émotions - libérationde stress par les méthodes oculaires.Méthode et mise en application du protocole général - savoirutiliser les ré-équilibrages sur les animaux de sonexploitationRéalisation des exercices pour mettre en pratique lesprotocoles sur les animaux présentsLe lien entre l'animal et son propriétaire : effet miroir,incompatibilité - importance de cet aspect dans la démarchede kinésiologie.Identification des limites à ne pas franchir

Apports théoriques et pratiques, démonstrations, exercicesindividuels ou à deux -échanges - identification et suivi deprotocoles

Objectif(s)

Programme



Le

Le témoignage d'un produc-

teur récemment installé.

+

3 jours1 session

46


rmat

ion

n°41 Je conduis mon atelier

porc bio ou fermier Vous souhaitez améliorer vos performances, ouvous installer en production porc Bio ou fermier etvous avez besoin de références pour raisonnervotre projet : ce stage vous apportera des réponsesnécessaires pour une décision éclairée.

Form

atio

nn°

42

Dates :

Mars -avril 2018

Lieu :

Drôme-Isère -

A préciser selon demande

Coût :



Intervenants :

Vétérinaires

Christel NAYET conseillère

spécialisée BIO

Responsable stage :

Christel NAYET

06 25 63 58 82

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteur souhaitant mettre

en place un atelier, Porteur de projet

en porcs, Bio ou fermier et éleveurs

ayant déjà des porcs et souhaitant

améliorer leurs pratiques

et résultats.

Analyser les facteurs de réussite d'un atelier de productionen porcs, Bio ou fermier, les confronter aux éléments de sonatelier ou de son projet. Optimiser la conduite de son atelierporcs Bio ou fermier.

Présentation et échange autour des projets des participants.Conduite de l'atelier porcs: gestion de la reproduction :conduite des truies, insémination et monte naturelle,maternité. Les éléments clés pour réussir l'élevage des sesporcelets : alimentation, logement, âge, gestion despériodes de transitionBâtiment : plein air et/ou bâtiment : Quels bâtiments enbio ?, intérêts et limites selon chaque logement (pleinair/bâtiment)Alimentation des porcs en bio et/ou fermiers, privilégiant lesmatières premières de la fermes ou locales, rationnement etabreuvement des truies et porcs charcutiers.Conduite sanitaire: les maladies principales en bio, soinsdes animaux, prévention et médecines alternatives.Données réglementaires et indicateurs technico-économiques : surface, alimentation, temps de travail,charges,…).

Apports théoriques, échanges entre stagiaires, visite d'uneexploitation et témoignage.

Objectif(s)

Programme


Dates :

Mars /avril 2018 (à préciser)

Lieu :

Autour de Romans sur Isère

Coût :



Intervenants :

Formateur praticien

Murielle LANDRAULT


Responsable stage :

Murielle LANDRAULT

06 25 63 58 84

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Toute personne intéressée pour

appréhender la technique

de Chaponnage : éleveurs,

futurs éleveurs, salariés,

etc ( Zone géographique : France )


Le

Une formation pour être au-

tonome dans son élevage.

+

2 à 3 jours1 session

47

Maîtriser le chaponnagepour obtenir des volailles festives de haute gammeLa viande de chapon est un fleuron de laGastronomie Française qui ravit les tables festivesde fin d'année. Et la production de volailles festivesbien maîtrisée permet également un revenucomplémentaire intéressant sans nécessiterd'investissements importants.


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n°42

Découvrir (ou redécouvrir) les qualités gustatives desvolailles chaponnéesS'initier à la Technique de "Chaponnage" des volailles Acquérir les bases indispensables de technique decastration spécifiqueRéaliser cette opération dans de bonnes conditionssanitaires

Approche théorique: anatomie des volaillesChoisir ses volailles et maîtriser les conditions techniquesd'élevage (Bâtiment, parcours alimentation) Maîtriser les différentes étapes du chaponnage (préparation,mesure de prévention sanitaire avant et après..) Acquérir les bons gestes techniques du chaponnage -organiser son travail et son atelier Savoir parler des spécificités de son produit

Intervention en salle - Vidéo Démonstration du chaponnage sur le terrain - mise enpratique du chaponnageÉchanges entre participants - visite d'élevage, témoignaged'éleveurs

Objectif(s)

Programme


Dates :

Début mars 2018 à préciser

Lieu :

Romans et Bourg-lès-Valence

Coût :



Intervenants :

Vétérinaire - DDPP

Témoignages d'éleveurs

Christel NAYET - François GAUDIN

Conseillers spécialisés

Responsable stage :

Christel NAYET

06 25 63 58 82

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Tous les éleveurs de

volailles fermières -

drômois et isèrois

(Partenariat avec la


de l'Isère)


Le

Parce qu'il y a des choses

qui ne s'improvisent pas !

+

3 jours1 session

48

Démarrer un élevage de volailles fermièresen vente directePour des agriculteurs qui souhaitent se lancerdans la production de volailles fermières de chairen vente directe que ce soit en activité principaleou comme diversification de l'exploitation existante


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n°43

Form

atio

nn°

44

- Acquérir les bases techniques de l'élevage de volaillesfermières de chair et être capable de se lancer dans laproduction de volailles fermières.- Identifier les différentes réglementations relatives auxabattoirs et tueries de volailles ainsi qu'aux principalesformes de commercialisation en circuits courts- Echanger avec des producteurs confirmés

- Principaux aspects des techniques de l'élevage : Conduited'élevage, bâtiments- Approche des aspects sanitaires : Principales maladies desvolailles – Prévention sanitaire – Désinfection- Qualité del'eau- Autopsies- Prise en compte des aspects réglementaires de l'élevageet de l'abattage- La démarche HACCP

Interventions en sallesTémoignages d'éleveursEchanges entre participantsVisites d'élevagesVisites de tueries et (ou) abattoir CEE

Objectif(s)

Programme



Le

Tout éleveur avicole devra

avoir réalisé cette formation.

+

1 jour1 session

49

Je me forme à la biosécurité pour monélevage de volaillesDepuis novembre 2015, la France met en œuvre unplan d’actions spécifique dans le cadre d’uneenzootie Influenza Aviaire Hautement Pathogène(IAHP). Les objectifs sont l’assainissement, leretour au statut international indemne etl’évolution des pratiques de biosécurité en élevagepour prévenir le risque IAHP dans le futur. L’arrêté du 8 février 2016 entré en application le 1er

juillet 2016 impose à chaque éleveur de volaillesd’avoir suivi une formation relative à la gestion duplan de biosécurité et aux bonnes pratiquesd’hygiène délivrée par un centre de formationhabilité.


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n°44

Dates :

Mars -avril 2018

Lieu :

Bourg-lès-Valence


selon demande)

Coût :



Intervenants :

Vétérinaire spécialisé

Conseillers spécialisés et habilités

Responsable stage :

Gilles TESTANIERE (CA38)

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Exploitants agricoles

ayant un élevage avicole

en bâtiments fixes ou mobiles

ou en parcours.

Prendre conscience de l’importance de la prévention del’influenza aviaire et comprendre les risques liés à lapropagation du virus. Etre capable de concevoir et gérer unplan de biosécurité. Etre capable de mettre en œuvre lesbonnes pratiques d’hygiène.

Cette formation sera adaptée aux différents types d’élevage :volailles fermières, volailles d’ornement, gibier, etc.Connaissance des bases scientifiques de l’influenza aviaire :caractéristiques du virus, résistances, vecteurs de diffusion.Les nouvelles mesures d’hygiène prévues dans l’arrêté du 8février 2016 (séparation des unités de production, circulationdes personnes et des véhicules, conduites en bande unique,épandage des fumiers, lisiers et fientes). Le plan debiosécurité, son organisation, les documents à conserver,les enregistrements, etc. Plan de nettoyage et dedésinfection.

Alternance entre apports théoriques, cas pratiques,exercices.

Objectif(s)

Programme



Le

Nornes I-E-D :

pour un renouvellement

de l’autorisation ICPE

+

1 jour1 session

50

Bâtiments avicoles : semettre en conformitéavec la norme I-E-DLa réglementation prévoit que tous les élevagessoumis à ICPE-Autorisation de plus de 40 000volailles devront réaliser un dossier de réexamendans le cadre de la révision de la Directive IED(Directive sur les Emissions Industrielles) dans lesdeux ans à venir.


rmat

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n°45

Form

atio

nn°

46

Dates :

07/12/2017

Lieu :

Bourg-lès-Valence


selon demande)

Coût :



Intervenants :

Frédéric SOURD

Conseiller Bâtiment

Responsable stage :

Frédéric SOURD

06 22 42 53 90

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Éleveurs avicoles concernés

par la normes I E D

(70 exploitations dans la

Drôme).

Connaître le cadre réglementaire et la procédure de révisionde l’autorisation ICPE pour les élevages volailles IEDConnaître les MTD et comprendre leur application au seind’une exploitationAccompagner les agriculteurs dans leur démarche derenouvellement de leur autorisation ICPE par la maîtrise desdifférentes démarches à réaliser

Présentation des éléments de contexte et de compréhensionde l’impact environnemental ainsi que des référencestechniques spécifiques (mise en œuvre, avantages et limites,coût…).- MTD générales en volailles (gestion environnementale,eau, odeurs, bruit, particules….) et MTD spécifiques(excrétion N et P, émissions d’ammoniac au bâtiment)Présentation des outils de calcul utilisables dans le cadre duBREF Elevages :-Outil de calcul de l’excrétion N et P pour les volailles-Outil de calcul des émissions d’ammoniac aux bâtimentspour les volaillesDécouverte du formulaire de réexamen à partir d’unesimulation d’un cas en élevage et mise en pratique desoutils de calcul.Contenu de la télédéclaration

Apports théoriques, analyse des pratiques des stagiaires,propositions de solutions en groupe

Objectif(s)

Programme



Le

Pour un bâtiment

fonctionnel

+

2 jours1 session

51

Aménager son bâtimentd'élevage sous panneaux photovoltaïquesAvec la construction de bâtiments photovoltaïque,il est impératif de réussir l'aménagement desbâtiments tant pour le bien être de l'animal quepour les conditions de travail de l'éleveur.

DÉVELOPPEMENT - INVESTISSEMENTFo

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n°46

Dates :

Avril 2018 ( à préciser)

Lieu :

Centre Drôme

Coût :



Intervenants :

Frédéric SOURD

Conseiller Bâtiment

Responsable stage :

Frédéric SOURD

06 22 42 53 90

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Éleveurs de bovins de la Drôme

intéressés pour l’optimisation

de leur bâtiment.

Être capable d'appréhender l'aménagement et l'équipementdu bâtiment pour répondre aux enjeux de production et devalorisation du produit souhaité

Présentation des principes de base de l'aménagement enfonction des besoins des vaches allaitantes et des systèmesde production ( débouché du veau, système d'alimentation,gestion des effluents …Rappel des surfaces par animaux, circulation globale etorganisation spatialeAmbiance et ventilation : rappel des principes et adaptationau bâtiment photovoltaïqueIdentification des normes et recommandations et aspectstechniques de constructionObservations de bâtiments existants et leursaménagements.Choix des équipements – atouts, contraintes Témoignages sur la qualité du travail, l'ergonomie et lespossibilités d'améliorationÉbauche de plan d'action selon les situations des stagiaires.

Échanges avec les stagiaires et questionnementsObservations lors de séances et reformulation des besoinspour l'élevageContacts ultérieurs avec les stagiaires sur la rédaction deleur plan d'aménagement

Objectif(s)

Programme


Dates :

26/04/18

Lieu :

Montélimar

Coût :

Ayant droit VIVEA : gratuit


Intervenants :

Juriste + assureur

Olivier THIERCY -

Conseiller spécialisé

Responsable stage :

Olivier THIERCY

06 33 25 27 64

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs(trices) ou

porteurs de projet en agriculture

de la Drôme


Le

Photovoltaïque : solution

d’avenir ou d’appoint ?

+

1 jour1 session

52

Le photovoltaïque, uneopportunité pour monexploitation agricole ?Vous avez un projet de construction ou d’extensionde bâtiment ? Vous souhaitez consolider lesrevenus de votre exploitation ? Le photovoltaïqueoffre des opportunités au monde agricole mais ilfaut rester vigilant, monter un projet demande dese poser les bonnes questions

Acquérir des repères techniques et économiques pourévaluer l’intérêt que présente le photovoltaïque dans lastratégie de l’exploitation (répondre à un besoin) et le caséchéant envisager le développement d’un projet

Notions de base en électricité photovoltaïqueTechnologies et principes de fonctionnement d’une centralephotovoltaïqueValorisations possibles de l’électricité produite (vente,autoconsommation) et conditionsSolutions pour le monde agricole (investissement oulocation)Cadre juridique et fiscal par rapport à l’activité agricoleAssurance de l’activité photovoltaïque et des bâtimentsconcernésRentabilité des projets agricoles (simulations de cas-type)

Apports d’experts (technique, économique, juridique,fiscal...).Échanges en groupe et partage d’expériences.

Objectif(s)

Programme


DÉVELOPPEMENT - INVESTISSEMENTFo

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n°47

Form

atio

nn°

48

Dates :

12/12/2017

13/12/2017

Lieu :

Bourg-lès-Valence

Coût :



Intervenants :

Yves Arnaud, responsable du laboratoire

viande de l'ENILV d'Aurillac

Responsable stage :

Nathalie SEAUVE

04 75 70 69 30

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Tout producteur fermier pratiquant

de la transformation de produits

alimentaires dans un atelier

dont il a la responsabilité


ILS ONT APPRÉCIÉ :Audrey : « C'est une formation vraiment trèsintéressante, qui donne envie d'aller plus loindans les projets.»Claude : « Cela va me permettre de remettre del'ordre dans notre système d'organisation. »Mathieu : « Dans un projet d'installation, il y aplein d'idées qui foisonnent : là, ça permet de biencadrer les choses. Je n'aurais pas cru qu'uneformation sur le thème de l'hygiène puisse êtreaussi Intéressante ! »

2 jours1 session

53

Améliorer ses pratiquesd'hygiène en atelier fermierCe stage s’adresse aux agriculteurs pratiquant ladécoupe et ou transformation de leurs produitsdans un atelier dont ils ont la responsabilité,souhaitant valider ou améliorer leurs pratiques enmatière d'hygiène alimentaire.

Identifier les risques sanitaires et les pointsprincipaux de la réglementation hygiène.Déterminer les procédures à mettre en place et àrespecter.

Jour 1 : les bases de l'hygiène alimentaire• la connaissance du microbe ;• les dangers microbiologiques ;• les règles d'hygiène.

Jour 2 : le plan de maîtrise sanitaire• le plan de nettoyage désinfection ;• le plan de lutte contre les nuisibles ;• l'eau ;• la maîtrise des températures ;• les auto-controles et procédures d'enregistrement ;• la tracabilité des produits ;• les DLC et DLUO.

Apports théoriquesEtudes d'exemplesAnalyse des pratiques des stagiaires

Objectif(s)

Programme


TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATIONFo

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n°48

Dates :

16/01/2018

30/01/2018

Lieu :

Bourg-lès-Valence

Coût :



Intervenants :

Sylvie MORGE – PEP Caprin

Anne EYME-GUNDLACH –

Conseillère spécialisée caprin

Responsable stage :

Anne EYME-GUNDLACH

06 22 42 53 92

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Les producteurs fermiers

(ovin, caprin, bovin)

de la Drôme


Le

Attention ce guide est à rédiger quand

le producteur est déjà en fonction (éle-

vage et transformation opérationnels)

+

2 jours1 session

54

GBPH en production laitière et fromagèrefermière Ce GBPH (guide de bonne pratique d’hygiène) est leréférentiel incontournable pour mettre en placeune démarche de maîtrise sanitaire sur sonexploitation


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n°49

Form

atio

nn°

50

Adapter, appliquer le GBPH sur son exploitation en prenanten compte ses pratiques et son savoir-faire. Tous lesproducteurs doivent mettre en place ce plan de maitrise dèsqu’ils sont en activité fromagère. Etre capable de rédiger son PMS

Présentation du guide des bonnes pratiques d’hygièneRappel sur les principaux germes en transformationlaitière : germes utiles et pathogènesRappel sur le nettoyage et la désinfectionConnaître l’origine des germes pathogènes pour maitriser lacontamination et multiplication dans les produits Savoir mettre en place et lire un autocontrôleAnalyse des pratiques individuelles : mettre en avant sonsavoir-faire et identifier les points à risque. Personnalisation de son guide GBPH avec l’appui duformateur.

Apport techniques. Echange des pratiques

Objectif(s)

Programme


Dates :

18/01/18

Lieu :

Bourg lès Valence

Coût :



Intervenants :




Responsable stage :

Anne EYME-GUNDLACH

06 22 42 53 92

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :




Le

Agir avant

qu'il ne soit trop tard …

+

1 jour1 session

55

Maîtriser l’acidificationen fabrication fromagère fermière lactiqueLe lait contient naturellement des bactérieslactiques. Ces micro-organismes vivantsconsomment le lactose et produisent de l’acidelactique. Par conséquent, la fabrication d’unfromage de type pâte lactique passe par une étapede fermentation avec une acidification du lait.Cette étape doit être parfaitement maîtrisée.


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n°50

Connaître les bactéries et flores du laitIdentifier les paramètres qui interviennent dansl’acidification. Savoir agir sur les paramètres en fonction de ses objectifstechnologiquesSavoir les faire varier pour résoudre ces problèmes decaillés ou d’acidification.

Rôle des bactéries lactiques Bases de la technologie des fromages lactiques, paramètresde l’acidification : mesures d’acidité et pHComment construire sa courbe d’acidificationLe travail fromager avec son lactosérum repiqué ou salactofermentation fermièreLes accidents de fabrication ou de caillé dus à un problèmed’acidification, les causes possible et les remèdes àapporter.

Apports techniques. Fiches PEP « dossier acidification »Echanges des pratiques

Objectif(s)

Programme


Dates :

23/01/2018

Lieu :

Bourg lès Valence

Coût :



Intervenants :




Responsable stage :

Anne EYME-GUNDLACH

06 22 42 53 92

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :




Le

Allier la théorie

à la pratique

+

1 jour1 session

56

Orienter sa flore de surface en fabricationfromagère fermière lactiqueDifférentes microflores vont intervenir durantl'affinage des fromages. Les micro-organismessitués à la surface des fromages sont lesprincipaux agents de l'affinage, mais ceuxprésents dans la pâte vont également jouer unrôle. Cette formation aidera à mieux assurer laqualité de la production.


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n°51

Form

atio

nn°

52

Connaître les flores de surface : Geotrichum et Penicillium Connaître et maîtriser en fabrication lactique tous les pointsde gestion de l’affinage : ressuyage, séchage et affinageSavoir agir sur les paramètres en fonction de ses objectifstechnologiques

Rôle de l’affinage : transformations subies par le fromage àtoutes les étapesComment agir pour obtenir un croutage lactique à tendanceGeotrichum ou Penicillium Salage des fromages Conditions d’ambiance des différents locauxEvolutions des poids des fromages suivant l’objectif souhaité

Apport techniques. Fiches PEP et CASDAR LACTAFF.Echange des pratiques

Objectif(s)

Programme


Dates :

16/11/2017

20/11/2017

28/11/2017

Autres dates :

13 - 19 - 29 mars 2018

Lieu :

Bourg-lès-Valence

Coût :



Intervenants :

DDPP de la Drôme

Nathalie SEAUVE, conseillère

Diversification et circuits courts

Responsable stage :

Nathalie SEAUVE

04 75 70 69 30

Contact :

Brigitte SECCO

04 27 24 01 58

Public concerné :

Agriculteurs ou porteurs

de projet en agriculture

qui souhaitent développer

la vente directe ou

en circuits courts



57

Mieux commercialiserses produits en directCe stage s’adresse aux agriculteurs ou porteurs deprojet en agriculture qui souhaitent développer lavente directe ou en circuits courts. Objectifs :choisir stratégiquement ses circuits de vente etmettre ses produits en valeur .


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n°52

Identifier les composantes techniques, commerciales etréglementaires de la vente en circuits courts.Déterminer une stratégie commerciale adaptée à son projet.

Jour 1 :Présentation des projets des participants ;les différents modes de vente en circuits courts :Présentation et analyse critique ;Les tendances à la consommation et attentes desconsommateurs ;Guide pour l'argumentaire produit.

Jour 2 : Echanges autour des argumentaires produits de chacun ;Présentation des outils de l'étude de marché, études de cas.

Jour 3 : Intervention de la DDPP26 ;Echanges autour du travail des participants sur les outilsd'étude de marché.

Apports théoriques, travail individuel ou en sous-groupe desparticipants, échanges lors de la mise en commun.

Objectif(s)

Programme


ELLE A APPRÉCIÉ :Catherine : « J'aurais dû suivre

cette formation plus tôt : j'aurais

gagné du temps et de l'énergie !»

Dates :

Janvier 2018 à préciser

Lieu :

Bourg-lès-Valence

Coût :



Intervenants :

Formateur Ressources humaines

Agent du Service Prévention MSA

Rémy Merlot – Chargé de mission

Emploi CA26

Responsable stage :

Rémy MERLOT

04 75 82 40 00

Contact :

Rémy MERLOT

04 75 82 40 00

Public concerné :

Toute personne ayant

la fonction de tuteur ou maître

d'apprentissage

d'un jeune en entreprise


Le

Des éléments pour

être efficace ensemble

+

2 jours1 session

58

Accueillir un apprenti ouun stagiaire : l’accompagner vers l'autonomieDans le cadre du développement et de lapromotion de l'apprentissage et de l'accès aumétier, la Chambre d'Agriculture propose uneformation pour partir sur de bonnes bases.Points essentiels : l'accueil d'apprentis, partir surde bonnes bases, la sécurité et la fonction tuteur.

Etablir de manière simple la carte d'identité d'un métier Accomper l'intégration du nouveau salarié dans l'entreprise Evaluer les compétences acquises ainsi que les savoirs Etre aux normes vis à vis de la réglementation sécurité –DUERGérer le travail de son stagiaire ou apprenti en limitant lesrisques

1er jourFaire connaissance et échanger des pratiques Analyser les comportements et se donner les moyens d'agir Eviter les situations relationnelles difficiles avec l'apprenti etsavoir réagir lorsqu'elles surviennent Envisager des applications concrètes dans outils utiliséspendant la formation. 2ème jour Réglementation spécifique pour les mineurs – Demandes dedérogation Assurer la sécurité des personnes dans des situations detravail Intégrer les notions de sécurité dans l’apprentissage et dansles échanges avec ses collèguesUtiliser un moyen réglementaire : le DUER

Apports méthodologiques - échanges de pratiques Apports d'argumentaires et illustrations .

Objectif(s)

Programme


RESSOURCES HUMAINESFo

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n°53

Form

atio

nn°

54

Acquérir les connaissances théoriques et pratiques dans lesdomaines suivants ( parcours modulaires en fonction desbesoins ) :- Taille des arbres fruitiers à pépins- Taille des arbres fruitiers à noyau- Taille de formation des arbres fruitiers à noyau- Taille de fructification des arbres fruitiers à noyau- Eclaircissage – Récolte- Conduite du tracteur en verger

Principes de bases de la formation des arbres fruitiers et dela taille de fructificationPrécautions à prendre – préservation de la santé de l'arbreet du tailleurMatériel et mode d'interventionAppropriation des différentes techniques selon les espèceset les variétésExercices pratiques et mise en application dans les vergersEvaluation de l'apprentissage et recherche d'autonomie

Apports de connaissances et de méthodologieMise en situation et analyse de pratiqueEvaluation formative

Objectif(s)

Programme


Dates :

Année 2018 – programmation

à la demande

Lieu :

Vallée du Rhône

Coût :

Ayant droit FAFSEA :

Gratuit dans le cadre du plan

de formation

Intervenants :

Ingénieurs SEFRA

Conseillers spécialisés CA26

Responsable stage :

Rémy MERLOT

04 75 82 40 00

Contact :

Rémy MERLOT

04 75 82 40 00

Public concerné :

Salariés travaillant

en arboriculture


Le

Pour un travail de qualité+

Modules de 2 à 3 joursPlusieurs sessions

59

Se perfectionner dans lemétier de salarié agri-cole en arboriculture - Taille - Récolte -Conduite de tracteur Dans le cadre du plan de formation inter-entrepisedu FAFSEA, acquérir un réel « portefeuille decompétences » pour maîtriser les différentesétapes de la production fruitière.


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n°54

Dates :

Février à avril 2018 ( à prèciser)

Lieu :

Livron sur Drôme

Coût :


Ayant droit FAFSEA :

Gratuit dans le cadre du plan

de formation

Intervenants :

Professeur de mécanique,

au CFA Lucien Ravit

Responsable stage :

Rémy MERLOT

04 75 82 40 00

Contact :

Rémy MERLOT

04 75 82 40 00

Public concerné :

Agriculteurs de la Drôme -

Salariés agricoles


Le

Un accompagnement

individualisé des exploitants ou

des salariés, selon leur niveau.

+

Modules de2 joursPlusieurs sessions

60

Machinisme : techniques de soudure (initiation ou perfectionnement)La chambre d'agriculture a recensé des besoins deformation exprimés par des agriculteurs ou dessalariés sur la soudure.


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n°55

Form

atio

nn°

56

S'initier ou se perfectionner aux techniques de soudage parl'acquisition de formations complémentaires Acquérir la capacité de réaliser des assemblages dematériaux complexes

Présentation théorique et comparaison de différentesméthodes d'assemblage : à l'arc électrique etoxyacetylénique. La soudure à l'arc : maintien du porte -électrode, réalisationde soudures à plat avec le poste à souder réglé.Présentation des règles de sécurité. Etude des paramètresde soudage et exercices de réglage du poste. Choix desélectrodes. Réalisation de soudures à plat en choisissant ses électrodeset en réglant l'intensité du poste Réalisation de soudures enangle extérieur. Nettoyage des pièces et contrôle dessoudures. Démonstration et comparaison de différentesméthodes d'assemblage (rappel soudure à l'arc, soudureoxyacethylénique sans métal d'apport, brasage). Réglage duchalumeau et exercices d'allumage et de réglage. Souduressans métal d'apport, de deux pièces plates perpendiculaireset circulaires. Soudures avec métal d'apport à plat.

Démonstration de plusieurs soudures et comparaison parles stagiaires Explications - Démonstration et exercices

Objectif(s)

Programme


Dates :

Février 2018

Avril 2018 (à préciser)

En fonction de la demande

Lieu :

Bourg-lès-Valence

Coût :

250 € (Prise en charge

individuelle FAFSEA)

Intervenants :

Conseiller de prévention

MSA services

Conseillers de la

Chambre d'Agriculture,

services environnement et filières

Responsable stage :


04 27 24 01 64

Contact :

Rémy MERLOT

04 75 82 40 00

Public concerné :

Tous les salariés agricoles

en contact direct

avec les produits

phytosanitaires.


Le

Une formation

pratique et accessible

+


61

CERTIPHYTO - Certificatindividuel "OPERATEUR- exploitation agricole"Ce stage s'adresse à tous les salariés devantobtenir le Certificat Individuel pour l'activité"utilisation à titre professionnel des produitsphytopharmaceutiques" dans les catégories"opérateur en exploitation agricole"


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n°56

le Plan "Ecophyto 2018" vise à réduire l'utilisation despecticides de 50% d'ici 2018. Le Certificat Individuel"Certiphyto" sera obligatoire pour utiliser les produitsphytosanitaires.

Préserver sa santé et celle de son entourage Mesurer les risques de l'usage des phytos pourl'environnementPasser mes pratiques aux cribles des recommandations etexigences Evaluer et prévenir les risques pour l'environnement Mettre en place des réponses alternatives Test QCM pour la validation de la formation afin d'obtenir lecertificat.

Exposés, apports théoriques, test à la fluorescéine, étudesde cas et échanges de pratiques.

Objectif(s)

Programme



Conseil-Formation

UN CONSEILPHYTOPHARMACEUTIQUENEUTRE ET OBJECTIF !AGRÉÉ PAR LE MINISTÈRE EN CHARGE DE L’AGRICULTURE, SOUS LE NUMÉRO IF01762

Nos engagements de service

� L’écoute, proche pour mieux vous comprendre� La réactivité, pour garder une longueur d’avance� L’efficacité, des prestations pertinentes au bon moment� L’expertise, une large palette de compétences� La clarté des informations, pour une relation en toute confiance� L’éthique, des valeurs pour le respect de vos intérêts

Votre Chambre d’agriculture est certifiée

Pour ses formations, la Chambre d’Agriculture reçoit le soutien de :

La chambre d'agriculture de la Drôme est certifiée pour ses activités de conseil et de formation.

Public

Sauf mention contraire, le public incluttous les contributeurs au fonds deformation VIVEA (ayants-droit VIVEA), soitles chefs d’exploitations agricoles, lesconjoints collaborateurs, les cotisantssolidaires, les aides familiaux, lespersonnes engagées dans le parcoursinstallation.En fonction des places disponibles, il estpossible d'accueillir d'autres personnesaux conditions tarifaires indiquées « autrepublic ».

Aucune compétence particulière n'estdemandée pour valider l'inscription dustagiaire. Les quelques formations qui lenécessitent en font mention.

Une attestation de fin de formation estadressée à chaque stagiaire à l’issue dela formation.

Les ressources du fonds de formationVIVEA proviennent principalement de lacontribution formation due par tous lesactifs agricoles non salariés. Ens'acquittant de celle-ci, chaque exploitantacquiert la possibilité de s'inscrire à unstage.Ces ressources n'étant pas suffisantespour le coût total des formations, ellessont complétées par les aides desOrganisations Professionnelles Agricoles,des collectivités territoriales, de l'Etat, de

l'Europe et des stagiaires eux-mêmes.Pour les publics ne relevant pas desfonds VIVEA (catégorie tarifaire « Autrepublic »), ces derniers devront s'adresserdirectement à leur fonds de formationcompétent pour demander la prise encharge partielle du montant facturé, auxconditions définies par le fonds concerné.

Tarifs et modalités de règlement

Le prix par participant indiqué pourchaque formation est un prix net, sansTVA à ajouter. Le tarif intitulé contributeurVIVEA s'applique dès lors que leparticipant bénéficie de ce statut et que laformation bénéficie d'un accord definancement de VIVEA. Compte tenu desincertitudes de financements, les tarifssont susceptibles d'évoluer. Tout stage commencé est dû en totalité.Le règlement est à effectuer lors del’inscription, par chèque libellé à l’ordrede la Chambre d’Agriculture de la Drôme.Les repas ne sont pas compris dans leprix du stage, ils peuvent être organiséset proposés par le responsable de stagemais sont à la charge de chaqueparticipant. En cas de non-participation àla formation, la Chambre d’Agriculture dela Drôme se réserve le droit d’encaisserle chèque égal au montant del’inscription.

Horaires, dates et lieux

La majorité des stages se déroule de 9h à17 h. Ces horaires peuvent être modifiéset sont précisés dans le programmedétaillé adressé à chaque stagiaire. Lelieu précisé est indicatif : quand cela estpossible nous réalisons le stage au plusprès des inscrits.

Modalités d’inscription

Si une session vous intéresse, nous vousinvitons à vous inscrire au plus tard 15jours avant le début de la formation. Unprogramme détaillé de la formation serasystématiquement remis au stagiaireavant le début du stage. L’inscription estdéfinitive après signature du contrat deformation et réception du règlement.

Besoin d’une information, ou simplementune question, contactez le responsable destage.

Les informations communiquées dans cedocument ne sont pas contractuelles.Des modifications sont possibles : le nomdes intervenants, des formateurs, dateset lieux sont donnés à titre indicatif. Lespersonnes apportant leur témoignage nesont pas systématiquementmentionnées dans la mesure où elles nesont pas toujours connues au moment del'édition du catalogue.

Les conditions générales des formations

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La Chambre d'Agriculture observe un code éthique, il est consultable sur le site suivant :www.synagri.com/drome


BULLETIN D’INSCRIPTION

Je soussigné (e) : Madame � Monsieur �

Nom -Prénom..................................................................................................................................Adresse ...........................................................................................................................................Code Postal ……………. Ville .............................................................................................................Date de naissance .............................Email................................................................................................. Tél …………………………………….

Statut :

Chef d’exploitation � Salarié agricole �Conjoint collaborateur � Retraité agricole �Aide familial � Particulier �En démarche d’installation � Autre (précisez) �Cotisant solidaire � ........................................................

Je me pré-inscris au stage «intitulé ..........................................................................»qui se déroulera le (s) ...........// ..............// .............. à ......................................................................

Demande d'informationJe souhaite recevoir plus d'informations sur le ou les stages suivants :- ........................................................................................................................................................- ........................................................................................................................................................Je serai intéressé(e) par une formation sur le(s) thème(s) suivant(s) :- ........................................................................................................................................................- ........................................................................................................................................................Le ………………………............................ Signature

Le cas échéant, les frais d’inscription vous sont demandés avant l’ouverture de la session. Ils valent pour acte d’engagement ainsi que le contrat de formation professionnelle qui vous sera envoyé à réception du bulletin d’inscription.

�

Chambre d’Agriculture de la DrômeService Formation

95 avenue Georges Brassens CS 3041826504 BOURG LES VALENCE CEDEX

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