C a r t e R e s t a u r a n t S o i r

Printemps 2017

12 avenue de Verdun | 06000 NICE | Réservations 04 93 16 75 92 | 06 03 56 06 23 www.laterrasseduplaza.fr | contact@laterrasseduplaza.fr

O u v e r t t o u t e l ’ a n n é e 7 j / 7 Eté de 10h30 à 00h30 | Déjeuner de 12h à 15h | Diner de 19h à 22h30 | Lounge Bar de 10h30 à 00h30

Hiver 10h30 à 21h | Déjeuner de 12h à 14h30 | Lounge Bar de 10h30 à 21h Déjeuner | Diner | Lounge Bar | Afterwork | Soirée Live DJ Privatisation | Mariage | Célébrations | Séminaires | Repas d’Affaires

         *L’abus  d’alcool  est  dangereux  pour  la  santé.  A  consommer  avec  modération.  

Mise en Appétit L e s C h a m p a g n e s Coupe 75 cl 150 cl

Charles Mignon 1er Cru 13 € 59 € Champagne Charles Mignon Rosé 15 € 69 €

MUMM Cordon Rouge 15 € 79 € 150 € Piscine Champagne Charles Mignon 17 € Deutz Brut Classique 85 € 160 € Ruinart Brut 100 € Ruinart Blanc de Blanc 140 € Ruinart Rosé 140 € Dom Pérignon 240 €

L e s A p é r i t i f s Verre 75 cl

Ricard/Pastis 2cl 8 € Kir Vin Blanc 15cl 8 € Porto blanc, rouge 7cl 9 € Martini, Campari 7cl 9 € Suze 7cl 9 € Prosecco 9 € 49 € Lillet blanc, rosé 7cl 9 € Apérol Spritz 15cl 13 € Kir Royal 15cl 15 € Cardhu, Caol Ila, Talisker, Singleton 4cl 16 € Lagavulin 4cl 20 €

L e s B i è r e s

Pression ”Carlsberg” 25cL 6 € Leffe Blonde ou Brune 33cl 8 € Hoegaarden 33cl 8 € Monaco 25cl 8 € Cubanisto 33cl 8 € Corona 33cl 8 € Pression ”Carlsberg” 50cl 11 €

L e s S o f t s Orangina, Limonade, Schweppes 25cl Ice Tea Pêche

5,50 € 5,50 €

Coca-Cola, Coca Light, Coca Zéro 33cl 5,50 € Jus de fruit Pampryl 33cl Orange, Ananas, Tomate, Pomme, Abricot,…

5,50 €

Red Bull 25 cl 6 € Supplément sirop 4cl 1.50 €

N o s T a p a s

Accra de morue, sauce sweet chili 11 €

Poivrons à l’huile à partager 12 €

Trio de Tarama à tartiner 14 €

Les petits niçois servis tièdes (Courgette, tomate, oignon et poivron farcis de viande)

17 €

Cœur de burrata, perle de truffes et fleur de sel 17 €

Croquetas au thon – piquillos (Croquettes de pomme de terre au thon et mini poivrons frits)

18 €

Cassolette de crevette à la tomate, coco-gingembre-citronnelle

18 €

Déclinaison de charcuterie Italienne (Jambon de parme, saucisson piquant, longe, mortadelle traditionnelle) beurre demi sel, tomate confite

19 €

Pizzette à la truffe 19 €

Farandole de sushis (Sushi, Springs roll, maki, california) x 10 pièces 22 €

Farandole de sushis (Sushi, Springs roll, maki, california) x 20 pièces 42 €

L e s M o j i t o s

The Classic by Havana Club Anejo 3 años 14 € Pink Mojito Ginger Mojito

15 € 15 €

Mango Mojito 15 € Jazzy Mojito 15 € Green Mojito 17 € Gold Mojito 17 €

L e s C o c k t a i l s (Demandez notre carte lounge )

L e s E a u x 75 cl

Evian 6.50 € Badoit 6.50 €

Nos Menus

Servis uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés

M e n u d u j o u r 2 9 € Plat du jour

Dessert à la carte ou Glace du jour (3 boules) Café

P l a t d u j o u r 1 8 , 9 0 €

M e n u A f f a i r e s 3 9 € Entrée de saison

Plat du jour ou Risotto retour du marché

Dessert ou Coupe Glacée à la carte

Café

****

M e n u « B o u t d e c h o u » 1 2 €

Enfants -12 ans

Poisson ou viande

Dessert “Bout de chou”

Ouvert toute l’année 7j/7

H o r a i r e s d ’ o u v e r t u r e Eté de 10h30 à 00h30 | Déjeuner de 12h à 15h | Diner de 19h à 22h30 | Lounge Bar de 10h30 à 00h30

Hiver 10h30 à 21h | Déjeuner de 12h à 14h30 | Lounge Bar de 10h30 à 21h Soirées Live DJ tous les Mardis et Jeudis de juin à septembre 2017

Déjeuner | Diner | Lounge Bar | Afterwork | Soirée Live DJ Privatisation | Mariage | Célébrations | Séminaires | Repas d’Affaires

* Prix TTC service inclus | Les chèques ne sont pas acceptés

* Origine de nos viandes de Bœuf : France, Allemagne, Autriche, Irlande, USA. * Fumer nuit gravement à la santé. *Prix TTC service inclus. Les chèques ne sont pas acceptés. Chers Clients, veuillez nous faire part de vos éventuelles allergies alimentaires avant de passer votre commande.

Pour Commencer

S o u p e d e P o i s s o n d e r o c h e « M a i s o n »

servi à votre table et ses petits accompagnements 20 €

L ’ A s p e r g e V e r t e & l e T e n t a c u l e d e P o u l p e

en chaud-froid, jus de romaine et noisettes torréfiées, écume chorizo 24 €

F o i e G r a s d e C a n a r d

mi-cuit en gelée de mangue, brioche tiède, poudre de pistache et fleur de sel 24 €

C e v i c h e d e S t J a c q u e s

aux olives noires de Kalamata, tomates confites et marjolaine 28 €

L e C a v i a r

Caviar Baeri, 30 grs Sélection de printemps, condiments 49 €

S a l a d e C a e s a r au poulet & bacon 20 €

L e t r a d i t i o n n e l C l u b S a n d w i c h au poulet 20 €

L a B e l l e N i ç o i s e revisitée au thon mi cuit et œufs de caille 22 €

T a r t a r e d e B œ u f au couteau « Aubrac », préparé à votre table, frites fraiches & mesclun 23 €

R i s o t t o « retour du marché » 24 €

L e B u r g e r V é g é t a r i e n Tartare de légumes confits, tomate, salade, oignons,... 18 €

Salade de Quinoa « Comté de Nice »   18 €

B a r i g o u l e d e L é g u m e s d e s a i s o n , copeaux de Parmesan 20 €

L e B u r g e r T r a d i t i o n Steak épais de bœuf *, tomate, salade, oignons,… 22 €

L e B u r g e r d e l a M e r , pain à l’encre de seiche, cabillaud, sabayon vanille et salade Coleslaw 26 €

L e B u r g e r F o i e G r a s Steak épais de bœuf *, escalope de foie gras poêlée,… 29 €

Les Incontournables

Les Végétariens

Les Burgers

* Origine de nos viandes de Bœuf : France, Allemagne, Autriche, Irlande, USA. * Fumer nuit gravement à la santé. *Prix TTC service inclus. Les chèques ne sont pas acceptés. Chers Clients, veuillez nous faire part de vos éventuelles allergies alimentaires avant de passer votre commande.

La Terre C a r r é e t r i s d ’ A g n e a u à la Calabraise, arlequin de légumes assaisonné d’un crumble

noisette et panisse doré 36 €

C h a t e a u b r i a n d d e B œ u f grillé, asperges poudrées de parmesan, carotte fane et pomme

pont neuf, sauce béarnaise 39 €

B e l l e C ô t e d e V e a u à la plancha, girolles et artichaut fondant, écrasé de pomme de

terre et jus à l’ail confit 40 €

La Mer C o c o c h a s d e C a b i l l a u d saisis au piment d’Espelette, barigoule d’artichauts et petits pois au

lard croustillant 32 €

B l a n c d e D o r a d e cuit dans une feuille d’algue « Nori », fin velouté de poisson et orecchiette

en marinière de coquillages 34 €

B e l l e m a r m i t e d u P ê c h e u r e n B o u i l l a b a i s s e rouget, lotte, maigre, st pierre,

pomme de terre cuite à la soupe et mini poireaux 49 €

L o u p e n C r o û t e d e S e l 1 kg pour 2 personnes, écrasé de pomme de terre au persil plat

et légumes primeurs, sauce vin blanc à l’aneth 75 €

Les Fromages Assie t t e de Fromage Frais et affiné, découpé et servi à votre table, accompagné de

beurre demi sel et salade mesclun 14 €

* Origine de nos viandes de Bœuf : France, Allemagne, Autriche, Irlande, USA. * Fumer nuit gravement à la santé. *Prix TTC service inclus. Les chèques ne sont pas acceptés. Chers Clients, veuillez nous faire part de vos éventuelles allergies alimentaires avant de passer votre commande.

Les Douceurs

L e C a f é G o u r m a n d 12 €

P l a t e a u d e D e s s e r t s Un délicieux choix de gourmandises et de pâtisseries

12 €

Les Coupes Glacées

C a f é L i é g e o i s C r u m b l e Glace vanille et café, sauce

café, chantilly et crumble café 12 €

P a l e t t e d e S o r b e t s Parfum au choix * 12 €

C o l o n e l Sorbet citron arrosé à la vodka 12 €

A l l B l a c k s  Glace chocolat, sauce chocolat maison,

chantilly chocolat 12 €

M e l b a F r u i t s R o u g e s    glace vanille, fruits rouges,

coulis et crème chantilly 12 €

B o u l e d e G l a c e Parfum au choix *

1 boule 2.90 €

2 boules 5,50 € 3 boules 7.90 €

Supplément chantilly 1.50 €

* Parfum au choix : Vanille de Madagascar, Café expresso, Chocolat pur cacao, Citron, Fraise, Framboise, Mangue, Noix de coco, Poire, Caramel beurre salé, Rhum raisin, Pomme verte.

* Origine de nos viandes de Bœuf : France, Allemagne, Autriche, Irlande, USA. * Fumer nuit gravement à la santé. *Prix TTC service inclus. Les chèques ne sont pas acceptés. Chers Clients, veuillez nous faire part de vos éventuelles allergies alimentaires avant de passer votre commande.

Les Boissons Chaudes

Café servi avec « Goutte d’Eau » 3,70 €

Déca servi avec « Goutte d’Eau » 3,80 €

Double Café avec « Goutte d’Eau » 5,80 €

Noisette servie avec « Goutte d’Eau » 3,80 €

Capuccino servi avec « Goutte d’Eau » 6,00 €

Chocolat Chaud 4,90 €

Thé ou Infusion 4,90 €

Café macchiato 6,00 €

Café ou Chocolat Viennois 6,00 €

Les Digestifs

Limoncello 8 € Get 27 8 € Grappa 8 € Armagnac 10 € Cognac 10 € Cognac Martell Cordon Bleu 19 € Hennessy fine de Cognac XO 19 € Poire 10 € Irish Coffee 12 € Calvados 10 € Baileys 8 € Rhum Diplomatico 15 € Patron XO Café 14 € Glenfidish 12 ans 16 € Jim Beam 15 €

 

* Origine de nos viandes de Bœuf : France, Allemagne, Autriche, Irlande, USA. * Fumer nuit gravement à la santé. *Prix TTC service inclus. Les chèques ne sont pas acceptés. Chers Clients, veuillez nous faire part de vos éventuelles allergies alimentaires avant de passer votre commande.

Les Cigares

Le Roméo et Juliette N°1 17 € Le Roméo et Juliette « Wide Churchills » 29 € Le Roméo et Juliette « Churchills » 34 € Davidoff « Signature 2000 » 25 € Partagas – Habanas N°4 26 € Partagas – Habanas N°2 28 € Cohiba 24 € Cohiba Siglo III 29 € Cohiba Siglo IV 32 € Hoyo de Monterrey « Epicure Especial » 27 € H. Upmann « Obus » 25 € Cigarettes Marlboro ou Luky Strike 13 €

6e étage Toit-terrasse du Boscolo Hotel Plaza ☆☆☆☆ 12 avenue de Verdun – 06000 NICE

04 93 16 75 92 Réservations Groupes & Événements

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