buffet valentina 2012-2013

CATALOGOCATALOGUE

2 3

Pag 4 LA NOSTRA STORIA – Our History Pag 5 FASI DELLA LAVORAZIONE – Work in progress Pag 6 LINEA SMERLATI - Scalloped Line Pag 10 LINEA GASTRONORM - Gastronorm Line Pag 12 LINEA BUFFET - Buffet LinePag 18 VASSOI - TraysPag 22 G & G IMPILABILE - G & G StackablePag 24 BOLI & TEGAMI - Bowls & Handles BakersPag 28 LINEA ANTIPASTI - Apetizer LinePag 32 COLLEZIONE “LOUNGE - ”Lounge” CollectionPag 40 LINEA “NEW STYLE” - Line “New Style”Pag 44 I NOSTRI COLORI - Our “Colours” Pag 45 ARTICOLI SU RICHIESTA – Articles upon requestPag 46 INFORMAZIONI UTILI – Valuable information

INDICE - Index

4

The history of Porcellana Valentina goes back to 1985 when two families, united by the passion and depth knowledge for porcelain products, decided to put together their know - how and start a venture together.

These entrepreneurs were the workforce, designers, head and arm of their company. Their production was focused on a few items, made unique by a wide range of colours, decorations and special effects, that met the needs of a society lover of the house, the kitchen and the banquet, occasion of meeting and reunion of the family, which saw in the ovenproof dish a symbol of union and therefore a precious gift to celebrate weddings and other special occasions.

With the time, the lifestyle and habits of the society changed and so did Porcellana Valentina, in the attempt to to go towards the needs of their customers, always at the centre of its attention and care.

The company grew quickly: it built a new factory, new offices, became more flexible with the differentiation and expanded their business beyond the national boundaries. It was so that alongside the traditional lines for home cooking and gifts, it introduced professional products for the needs of caterings, hotels and restaurants and design lines for the sophisticate clientele of lounge bars and refined restaurants which answered to everykind of need.

La storia della Porcellana Valentina risale al 1985 quando due famiglie, unite dalla passione e dalla profonda conoscenza dei prodotti in porcellana ,decisero di mettere insieme il proprio know - how e iniziare un’ avventura insieme.

Questi entrepreneurs erano la forza lavoro, i designers, la testa e il braccio della loro società. La loro produzione era concentrata su pochi articoli, resi unici da una vasta gamma di colori, decorazioni ed effetti particolari, che rispondevano alle esigenze di una società cultrice della casa, della cucina e del banchetto, occasione di ritrovo e riunione della famiglia, che vedeva nella pirofila da forno un simbolo di unione e quindi un dono prezioso per celebrare matrimoni e altre occasioni speciali.

Con il tempo, lo stile di vita e le abitudini della società cambia-rono e così anche la Porcellana Valentina, nel tentativo di andare incontro alle esigenze della propria clientela, sempre al centro della sua attenzione e cura.

La società crebbe velocemente: costruì un nuovo stabilimento, nuovi uffici, si fece più flessibile grazie alla differenziazione ed espanse il proprio business oltre i confini nazionali. Fu così che, accanto alle tradizionali linee per la cottura a casa e da regalo, vennero introdotti prodotti professionali per le esigenze di catering, alberghi e ristoranti e linee di design per la clientela sofisticata di lounge bar e ristoranti raffinati, che andavano a soddisfare ogni tipo di esigenza.

Oggi la Porcellana Valentina offre una vasta gamma di porcellane adatte per il buffet, per la tavola e per uso cucina. Le dimensioni e la versatilità della società significa anche che essa può sviluppare sia piccole che grandi tirature e che può lavorare su prodotti specifici che vengono spesso forniti in esclusiva.

Grazie all'utilizzo delle migliori materie prime, attentamente selezionate, l'attenzione durante il processo produttivo, la qualità degli smalti e l'adozione delle tecniche di cottura più moderne, Porcellana Valentina è in grado di offrire uno dei migliori prodotti di qualità che la rende una delle aziende leader nel suo settore.

Inoltre, l'assenza di rilascio di elementi tossici (ossido di piombo), il bassissimo coefficiente di assorbimento e l'omogeneità assoluta della vetrificazione, caratteristiche tipiche di ogni prodotto Valentina, garantiscono una resistenza forte e duratura.

Today Porcellana Valentina offers a wide range of porcelains suitable for buffet, table-top and kitchen use. The size and versatility of the company also means that it can develop both small and large ranges and can work on specific products which are often supplied exclusively.

Thanks to the utilization of the best raw materials, carefully selected, the attention during the production process, the quality of enamels and the adoption of the most modern cooking techniques, Porcellana Valentina is able to offer one of the best quality products making it one of the leading companies in its sector.

Furthermore, the absence of release of toxic elements (lead oxide), the very low coefficient of absorption and the absolute homogeneity of the vetrification, typical characteristics of every Porcellana Valentina’s product, garantee a strong and lasting resistance.

LA NOSTRA STORIA - Our History

4

The history of Porcellana Valentina goes back to 1985 when two families, united by the passion and depth knowledge for porcelain products, decided to put together their know - how and start a venture together.

These entrepreneurs were the workforce, designers, head and arm of their company. Their production was focused on a few items, made unique by a wide range of colours, decorations and special effects, that met the needs of a society lover of the house, the kitchen and the banquet, occasion of meeting and reunion of the family, which saw in the ovenproof dish a symbol of union and therefore a precious gift to celebrate weddings and other special occasions.

With the time, the lifestyle and habits of the society changed and so did Porcellana Valentina, in the attempt to to go towards the needs of their customers, always at the centre of its attention and care.

The company grew quickly: it built a new factory, new offices, became more flexible with the differentiation and expanded their business beyond the national boundaries. It was so that alongside the traditional lines for home cooking and gifts, it introduced professional products for the needs of caterings, hotels and restaurants and design lines for the sophisticate clientele of lounge bars and refined restaurants which answered to everykind of need.

La storia della Porcellana Valentina risale al 1985 quando due famiglie, unite dalla passione e dalla profonda conoscenza dei prodotti in porcellana ,decisero di mettere insieme il proprio know - how e iniziare un’ avventura insieme.

Questi entrepreneurs erano la forza lavoro, i designers, la testa e il braccio della loro società. La loro produzione era concentrata su pochi articoli, resi unici da una vasta gamma di colori, decorazioni ed effetti particolari, che rispondevano alle esigenze di una società cultrice della casa, della cucina e del banchetto, occasione di ritrovo e riunione della famiglia, che vedeva nella pirofila da forno un simbolo di unione e quindi un dono prezioso per celebrare matrimoni e altre occasioni speciali.

Con il tempo, lo stile di vita e le abitudini della società cambia-rono e così anche la Porcellana Valentina, nel tentativo di andare incontro alle esigenze della propria clientela, sempre al centro della sua attenzione e cura.

La società crebbe velocemente: costruì un nuovo stabilimento, nuovi uffici, si fece più flessibile grazie alla differenziazione ed espanse il proprio business oltre i confini nazionali. Fu così che, accanto alle tradizionali linee per la cottura a casa e da regalo, vennero introdotti prodotti professionali per le esigenze di catering, alberghi e ristoranti e linee di design per la clientela sofisticata di lounge bar e ristoranti raffinati, che andavano a soddisfare ogni tipo di esigenza.

Oggi la Porcellana Valentina offre una vasta gamma di porcellane adatte per il buffet, per la tavola e per uso cucina. Le dimensioni e la versatilità della società significa anche che essa può sviluppare sia piccole che grandi tirature e che può lavorare su prodotti specifici che vengono spesso forniti in esclusiva.

Grazie all'utilizzo delle migliori materie prime, attentamente selezionate, l'attenzione durante il processo produttivo, la qualità degli smalti e l'adozione delle tecniche di cottura più moderne, Porcellana Valentina è in grado di offrire uno dei migliori prodotti di qualità che la rende una delle aziende leader nel suo settore.

Inoltre, l'assenza di rilascio di elementi tossici (ossido di piombo), il bassissimo coefficiente di assorbimento e l'omogeneità assoluta della vetrificazione, caratteristiche tipiche di ogni prodotto Valentina, garantiscono una resistenza forte e duratura.

Today Porcellana Valentina offers a wide range of porcelains suitable for buffet, table-top and kitchen use. The size and versatility of the company also means that it can develop both small and large ranges and can work on specific products which are often supplied exclusively.

Thanks to the utilization of the best raw materials, carefully selected, the attention during the production process, the quality of enamels and the adoption of the most modern cooking techniques, Porcellana Valentina is able to offer one of the best quality products making it one of the leading companies in its sector.

Furthermore, the absence of release of toxic elements (lead oxide), the very low coefficient of absorption and the absolute homogeneity of the vetrification, typical characteristics of every Porcellana Valentina’s product, garantee a strong and lasting resistance.

LA NOSTRA STORIA - Our History

5

BAGNATURA Glazing

RIFINITURA

Finishing

SPRUZZATURA Spraying

FASI DELLA LAVORAZIONE - Work in progress

6

GLI SMERLATI - Scalloped Line

6


7


Vassoi TondiRound Trays

065.33 cm 33,0 x 33,0 h 3,0065.36 cm 36,0 x 36,0 h 5,0065.42 cm 42,0 x 42,0 h 5,0065.52 cm 52,0 x 52,0 h 7,0

Ovali - Ovals

155.19 cm 19,0 x 13,0 h 3,5155.22 cm 22,0 x 14,0 h 4,0155.24 cm 24,0 x 14,0 h 4,0155.28 cm 28,0 x 16,0 h 4,5155.32 cm 32,0 x 18,0 h 4,5155.36 cm 36,0 x 19,0 h 5,0155.38 cm 38,0 x 20,0 h 5,0155.40 cm 40,0 x 22,0 h 6,0155.42 cm 42,0 x 24,0 h 6,0155.47 cm 47,0 x 27,0 h 7,0

Questa pirofila dalle sue linee tradizionali è perfetta per portare in tavola ogni genere di pietanza

unendo praticità e stile.

Vassoio Ovale Oval Tray

075.58 cm 58,0 x 45,0 h 7,0

This tray with its traditional shape is perfect to bring to your table all

kind of dishes, combining practicality and style.

8


La famiglia dei rettangolari smerlati firmati “Porcellana

Valentina” cresce e lo fa con nuove forme dallo stile unico che vanno ad arricchire la già vasta gamma, consentendo ora una

vestibilità a 360° dei vostri banchi gastronomia, buffet e bisogni

in cucina .

Soufflé - Soufflé

160.15 cm 15,0 x 15,0 h 5,0160.18 cm 18,0 x 18,0 h 7,5160.24 cm 24,0 x 24,0 h 8,0160.27 cm 27,0 x 36,0 h 10,0160.32 cm 32,0 x 32,0 h 10,5160.36 cm 36,0 x 36,0 h 11,0

Rettangolare - Rectangular

145.20 cm 20,0 x 12,0 h 4,0145.23 cm 23,0 x 14,0 h 4,5145.32 cm 32,0 x 21,0 h 6,0145.36 cm 36,0 x 23,0 h 6,5145.40 cm 40,0 x 25,0 h 6,5

Quadrata - Square

146.16 cm 16,0 x 16,0 h 4,0146.26 cm 26,0 x 26,0 h 6,0

8


La famiglia dei rettangolari smerlati firmati “Porcellana

Valentina” cresce e lo fa con nuove forme dallo stile unico che vanno ad arricchire la già vasta gamma, consentendo ora una

vestibilità a 360° dei vostri banchi gastronomia, buffet e bisogni

in cucina .

Soufflé - Soufflé

160.15 cm 15,0 x 15,0 h 5,0160.18 cm 18,0 x 18,0 h 7,5160.24 cm 24,0 x 24,0 h 8,0160.27 cm 27,0 x 36,0 h 10,0160.32 cm 32,0 x 32,0 h 10,5160.36 cm 36,0 x 36,0 h 11,0

Rettangolare - Rectangular

145.20 cm 20,0 x 12,0 h 4,0145.23 cm 23,0 x 14,0 h 4,5145.32 cm 32,0 x 21,0 h 6,0145.36 cm 36,0 x 23,0 h 6,5145.40 cm 40,0 x 25,0 h 6,5

Quadrata - Square

146.16 cm 16,0 x 16,0 h 4,0146.26 cm 26,0 x 26,0 h 6,0

9

Rettangolari bassiLow rectangular

148.40 cm 40,0 x 30,0 h 4,0


The family of rectangulars scalloped, signed "Porcelain

Valentina", grows and it makes it with new stylish shapes that

enrich the already wide range, allowing, now, a dressing at

360° degree of your deli counters, buffets and

kitchen needs.

Rettangolari altiDeep rectangular

147.32 cm 32,0 x 22,0 h 8,5147.40 cm 40,0 x 30,0 h 10,0

10

GASTRONORM - Gastronorm Line

10


11

Gastronorm BassaLow Gastronorm

2/4 262.16 cm 16,0 x 53,0 h 2,01/3 262.17 cm 17,5 x 32,5 h 2,01/2 262.26 cm 26,5 x 32,5 h 2,02/3 262.32 cm 35,5 x 32,5 h 2,0 1/1 262.53 cm 53,0 x 32,5 h 2,0

VERSATILITA’: Creata pensando alle esigenze di un pubblico professionale,

consente di preparare, cuocere, trasportare ed esporre ogni tipo di pietanza conferendo

un inconfondibile stile fine ed essenziale.

VERSATILITY: Created thinking of the needs of a professional public, it allows to prepare, cook, carry and display all kinds of food, all

this with a style unique and essential.

Gastronorm AltaDeep Gastronorm

2/4 260.16 cm 16,0 x 53,0 h 6,51/3 260.17 cm 17,5 x 32,5 h 6,51/2 260.26 cm 26,5 x 32,5 h 6,5 2/3 260.32 cm 35,5 x 32,5 h 6,51/1 260.53 cm 53,0 x 32,5 h 6,5


1/1

1/3

2/3

1/2

1/2

2/4

1/1

1/31/2

1/2

2/42/3

LINEA BUFFET - Buffet Line

12


12


Gastronomia BassaLow Gastronomy

115.17 cm 17 x 44 h 4115.22 cm 22 x 28 h 4115.28 cm 28 x 28 h 4115.44 cm 44 x 28 h 4

Ovale “Bali” - Oval “Bali”

600.17 cm 17,5 x14 h 7,0600.25 cm 26,0 x 20 h 9,5600.30 cm 31,5 x 24 h 11,0600.40 cm 42,0 x 32 h 15,0600.50 cm 54,0 x 40 h 17,0

Questo ovale dalla forma caratteristica non solo si adatta a

molteplici usi grazie alle varie grandezze disponibili, ma crea anche

in cucina un'atmosfera sognante, invogliando alla creazione e

sperimentazione di ricette gustose e sfiziose.

13

Gastronomia AltaDeep Gastronomy

110.22 cm 22 x 28 h 8110.28 cm 28 x 28 h 8110.44 cm 44 x 28 h 8

BASSA - LOW

ALTA - DEEP

This oval of the singular shape, is not only suitable to any

kind of use thanks to the various sizes available, but also creates an

dreaming atmosphere in the kitchen which encourages the experimenta-

tion and creation of tasty and delicious recipes.

28 cm 28 cm 28 cm17 cm

44 c

m

22 c

m22

cm

28 c

m

Ovale“Barchetta”Oval “Barchetta”

270.24 cm 24,0 x 15,0 h 4,5270.28 cm 28,5 x 19,0 h 4,5270.30 cm 30,5 x 21,0 h 4,5270.35 cm 35,0 x 24,0 h 4,5270.40 cm 40,0 x 28,5 h 4,5270.46 cm 46,0 x 33,0 h 4,5270.60 cm 60,0 x 43,0 h 4,5


14

Questi ovali si adattano perfettamente ad ogni tipo di uso e occasione, dando, con

le loro linee morbide, un tocco fresco e giovane alle

tavole.

These ovals are suitable for any kind of use and occasion,

giving with to their smooth lines, a fresh and youthful

touch to the tables.

Ovale“Barchetta”Oval “Barchetta”

270.24 cm 24,0 x 15,0 h 4,5270.28 cm 28,5 x 19,0 h 4,5270.30 cm 30,5 x 21,0 h 4,5270.35 cm 35,0 x 24,0 h 4,5270.40 cm 40,0 x 28,5 h 4,5270.46 cm 46,0 x 33,0 h 4,5270.60 cm 60,0 x 43,0 h 4,5


14

Questi ovali si adattano perfettamente ad ogni tipo di uso e occasione, dando, con

le loro linee morbide, un tocco fresco e giovane alle

tavole.

These ovals are suitable for any kind of use and occasion,

giving with to their smooth lines, a fresh and youthful

touch to the tables.

Ovale “India” Oval “India”

550.50 cm 50 x 25,0 h 9550.60 cm 60 x 30,5 h 12550.70 cm 70 x 37,0 h 15

Triangolare“India” Triangular “India”

550.50 cm 50 x 50 h 9


15

“... Un mix intelligente di design innovativo, purismo

estetico e funzionalità ottimale...”

“... An intelligent mix of innovative design, optimal functionality and aesthetic purism...”

Vassoio ovale “Onda” Oval Tray “Wave”

459.46 cm 46 x 36 h 4

Vassoio rettangolare “Onda” Rectangular Tray “Wave”

460.61 cm 61x 48 h 6

Tondo “Falda Larga” Round “Falda Larga”

430.52 Ø 52 cm h 4,0430.48 Ø 48 cm h 4,0430.44 Ø 44 cm h 3,5

16

LINEA BUFFETBuffet Line

... Giganti del bu�et, appositamente creati per

far sentire la propria presenza sulla tavola...

...Giants of the bu�et, specially created to make their presence

felt on the table ...

Vassoio tondo “Onda” Round Tray “Wave”

458.48 cm 48 x 48 h 6

Vassoio ovale “Onda” Oval Tray “Wave”

459.46 cm 46 x 36 h 4

Vassoio rettangolare “Onda” Rectangular Tray “Wave”

460.61 cm 61x 48 h 6

Tondo “Falda Larga” Round “Falda Larga”

430.52 Ø 52 cm h 4,0430.48 Ø 48 cm h 4,0430.44 Ø 44 cm h 3,5

16

LINEA BUFFETBuffet Line

... Giganti del bu�et, appositamente creati per

far sentire la propria presenza sulla tavola...

...Giants of the bu�et, specially created to make their presence

felt on the table ...

Vassoio tondo “Onda” Round Tray “Wave”

458.48 cm 48 x 48 h 6

Vassoio Ovale “Pesce”Oval Tray “Fish”

441.70 cm 70 x 28 h 5,0441.58 cm 58 x 26 h 4,5

Vassio Ovale “Capri” Oval Tray “Capri”

700.44 cm 44 x 33 h 3,0

Vassio Ovale “Serf” Oval Tray “Serf”

445.60 cm 60 x 24 h 2445.45 cm 45 x 20 h 2

LINEA

BUFFET - Buffet Line

“... eleganza, raffinatezza, purezza ... Parole chiave

di uno stile unico e inconfondibile...”

“... elegance, refinement, purity ... keywordsof a unique and

unmistakeble style...”

17

INDICE - IndexVASSOI - Trays

18

INDICE - IndexVASSOI - Trays

18

VASSOI - Trays

Piatto Ovale “Buffet” Oval dish“Buffet”

420.46 cm 46 x 32,5 h 1

Piatto Tondo “Buffet” Round dish“Buffet”

425.50 Ø 50 cm h 2425.40 Ø 40 cm h 3425.36 Ø 36 cm h 3

19

Questi vassoi perfettamente piani si pongono come vassoi “mille usi”: essi infatti non solo assolvono alla

tradizionale funzione di piatti - pizza ma sono anche e soprattutto ottimi per

portare in tavola formaggi, antipasti caldi e freddi, canapè, dolci.

Pratici e funzionali, donano con le loro linee essenziali eleganza e stile alla

tavola, impreziosendola.

These trays, perfectly flat, are placed as "1000 uses" trays: they not only,

indeed, perform the traditional function of dishes - pizza but they are

also and especially perfect to bring to the table cheeses, hot and cold appetizers, canapes, desserts. Practical and functional, with their

clean lines, they lend elegance and style to the table, embellishing it.

2020

VASSOI - Trays

Vassoio “Tapas” CanariasTray “Tapas” Canarias

810.32 cm 32 x 17 h 3,5

Vassoio “Tapas”Tray “Tapas”

800.29 cm 29 x 32 h 3,5

2020

VASSOI - Trays

Vassoio “Tapas” CanariasTray “Tapas” Canarias

810.32 cm 32 x 17 h 3,5

Vassoio “Tapas”Tray “Tapas”

800.29 cm 29 x 32 h 3,5

21

Ovale VeneziaOval Venezia

159.38 cm 38 x 24 h 3159.34 cm 34 x 22 h 3159.28 cm 28 x 20 h 3

VASSOI - Trays

Anche in queste forme ritroviamo il tema della massima funzionalità unita allo stile. Si è infatti voluto creare degli articoli di ridotte dimensioni che fossero, al contempo, delle

ideali teglie sia per la cottura nel forno tradizionale che nei fornetti elettrici, sempre

più diffusi al giorno d’oggi, e moderni ed ricercati vassoi per la presentazione di ogni

genere di cibo, da canapè a tapas, da arrosti di carne a grigliate di verdure per

finire in dolcezza con qualsiasi tipo di dessert o composizioni di frutta.

In these shapes we find, once again, the theme of the maximum functionality combined with style. It has wanted to create, indeed, articles having small dimen-

sions which were, in the same time ideal baking tin both for the cooking in the traditional oven than in the small electric ovens, more and more popular nowadays, and modern and sophisticated trays for the presentation of any kind of food, from

canapés to tapas, from roast beef to grilled vegetables to finish in a sweet way with any kind of dessert or fruit compositions.

22

G & G IMPILABILE - G & G Stackable

22

G & G IMPILABILE - G & G Stackable

23

Gastronomia “Rome” Alta Deep “Rome” Gastronomy

712.16 cm 16 x 28 h 8 712.17 cm 17 x 44 h 8 712.22 cm 22 x 28 h 8712.28 cm 28 x 28 h 8712.44 cm 44 x 28 h 8

1/1

Gastronorm “Rome” Gastronorm “Rome”

1/3 715.17 cm 17,5 x 32,5 h 6,51/2 715.26 cm 26,5 x 32,5 h 6,5 2/3 715.32 cm 35,5 x 32,5 h 6,51/1 715.53 cm 53,0 x 32,5 h 6,5

Giovane, moderna, ispirata al purismo geometrico, la linea “Rome”

si impone per il proprio carattere deciso e stile inconfondibile. Vicina alle esigenze di spazio del mondo

moderno, scompare in piccoli spazi grazie all’IMPILABILITA’ altro tratto che

la rende unica nel suo genere.

Young, modern, inspired by the

geometric purism, the line "Rome" stands

out for its strong character and unique style. Close to the

needs of space of the modern

world, it disappears in small spaces thanks to the STACKABILITY, other feature that makes it

unique.

Gastronomia “Rome” Bassa Low Gastronomy “Rome”

710.16 cm 16 x 28 h 4 710.17 cm 17 x 44 h 4710.22 cm 22 x 28 h 4710.28 cm 28 x 28 h 4710.44 cm 44 x 28 h 4

1/1

1/3

2/3

1/2

1/2

28 cm 28 cm 28 cm 17 cm

44 c

m

44 c

m

22 c

m22

cm

28 c

m16

cm

28 cm 28 cm 28 cm 17 cm

44 c

m

44 c

m

22 c

m22

cm

28 c

m16

cm

INDICE - IndexBOLI & TEGAMI - Bowls & Handles bakers

24

INDICE - IndexBOLI & TEGAMI - Bowls & Handles bakers

24

Bolo Cereali Cereals jar

500.19 h 19 cm Lt 2,0 500.22 h 22 cm Lt 3,2

25

Linee morbide ma decise per questi boli cereali che con le loro sinuosità avvolgono ed esaltano qualsiasi pietanza posta al loro

interno, dai cereali da cui traggono ispirazione, alle confetture, dalle

zuppe ad intingoli vari…

Lines smooth but decided for these cerals bowls which, with their

sinuousity, embrace and enhance any food placed in them, from cereals, from which they draw

inspiration, to jams, from soups to any kind of sauces ...

Bolo salsa “Rome”Sauce Jar “Rome”

525.20 h 20 cm Lt 1,5 525.25 h 25 cm Lt 2,5

Ingegnosa opera di design moderno, incarna l’ideale del minimal e del

purismo estetico, attirando l’attenzione per la sua grazia ed eleganza.

Ingenious work of modern design, it embodies the ideal of minimal and

aesthetic purism, attracting attention for its grace and elegance.

BOLI & TEGAMI - Bowls & Handles bakers


26

Bolo tondo “Rome”Round Bowl “Rome”

720.22 Ø 22 cm h 9720.27 Ø 27 cm h 11720.31 Ø 31 cm h 14

Bolo esagonale “Rome”Exagonal Bowl “Rome”

725.26 cm 26 x 26 h 7725.31 cm 31 x 31 h 7

ROME


26

Bolo tondo “Rome”Round Bowl “Rome”

720.22 Ø 22 cm h 9720.27 Ø 27 cm h 11720.31 Ø 31 cm h 14

Bolo esagonale “Rome”Exagonal Bowl “Rome”

725.26 cm 26 x 26 h 7725.31 cm 31 x 31 h 7

ROME Ovale 2 manici

Oval 2 handle baker

091.25 cm 25 x 13,0 h 4,5091.28 cm 28 x 14,5 h 5,0091.30 cm 30 x 15,5 h 5,5

Rotondo 2 manici Round 2 handle baker

100.15 cm 15 x 17,5 h 3,5100.17 cm 17 x 21,0 h 4,5100.19 cm 19 x 25,0 h 5,5


27

I classici della cucina...

The classics of the kitchen...

28

LINEA ANTIPASTI - Apetizer Line

28


29


1/1

Piatto fondo conchigliaShell Bowl

132.14 cm 14 x 14 h 6,5132.19 cm 19 x 19 h 9,0132.27 cm 27 x 27 h 12,5132.32 cm 32 x 32 h 15,0

Conchiglia Ovale Shell Oval

134.31 cm 30,1 x 24 h 13,5134.35 cm 35,5 x 28 h 15,5134.41 cm 41,0 x 33 h 19,0134.47 cm 47,0 x 38 h 23,0

Due linee ispirate al simbolo del mare, la conchiglia.

Due interpretazioni diverse ma altrettanto uniche e particolari. L’unione, la fusione con i cibi è

l’effetto ricercato. Armonia e sintonia tra forma e sapore è ciò che queste forme

riescono ad ottenere.

Two lines inspired by the symbol of the sea, the shell.

Two different interpretations, but equally unique and special. The union, the merger with food

is the desired effect. Harmony, mimesis between

form and flavor is what these forms are able to obtain.

30

Piatto ovale “Duetto” Oval dish “Duet”

141.35 cm 35 x 30,5 h 2,5141.40 cm 40 x 35,0 h 3,0141.46 cm 46 x 42,5 h 3,5

Omaggio alla TERRA e ai suoi frutti dei quali avvolge i sapori e profumi esaltandone gusto ed impatto emozionale.

Homage to the EARTH and its fruits of which it wraps the flavors and fragrances, enhancing their taste and emotional impact.

Piatto conchigliaShell dish


Un viaggio alla scoperta del mare…

A voyage to the discovery of the sea...

30

Piatto ovale “Duetto” Oval dish “Duet”

141.35 cm 35 x 30,5 h 2,5141.40 cm 40 x 35,0 h 3,0141.46 cm 46 x 42,5 h 3,5

Omaggio alla TERRA e ai suoi frutti dei quali avvolge i sapori e profumi esaltandone gusto ed impatto emozionale.

Homage to the EARTH and its fruits of which it wraps the flavors and fragrances, enhancing their taste and emotional impact.

Piatto conchigliaShell dish


Un viaggio alla scoperta del mare…

A voyage to the discovery of the sea...

31


Piatto 5 scomparti Buffet dish 5 section

235.35 Ø cm 35 h 2

Piatto 3 scompartiBuffet dish 3 section

240.24 Ø 24 cm h 4

Piatto 4 scompartiBuffet dish 4 section

241.26 Ø 26 cm h 2

Vassoio AperitiviApetizer Tray

242.43 cm 43 x 24 h 2

Dai nostri geni designers, un aiuto per

“dipingere” i vostri aperitivi e antipasti...

By our genious - designers, an help to "paint" your apetizers

and starters...

Un set completo per “happy hour” per dare libero sfogo a creatività

e fantasia…

A complete set for "happy hour" to give free rein to creativity and imagination ...

32

COLLEZIONE “LOUNGE” - “Lounge” Collection

32

COLLEZIONE “LOUNGE” - “Lounge” Collection

33

COLLEZIONE “LOUNGE”- “Lounge” Collection

Ovale basso “Loto”Low Oval “Loto”


1/1

LINEA LOTO

Ovale alto “Loto”Deep Oval “Loto”


Line “Loto”Linea che si ispira all’omonimo fiore del cui significato vuole

farsi portavoce. Basta un breve sguardo alle sue linee per capire come essa sia

perfettamente riuscita nell’intento di porsi quale simbolo di bellezza,

purezza e perfezione. Grazia, eleganza, leggerezza

sono, infatti, i primi aggettivi che vengono in mente alla sua vista

…

Line inspired to the epo-nymous flower of which it

wants to convey the meaning. Just a quick look to its lines to

understand that it has perfectly succeeded in its aim

to stand as the symbol of beauty, purity and perfection.

Grace, elegance, lightness are, in fact, the first adjectives that come to mind at first sight

...

34

Salsiera a CodaGravy boat “Tail”

732.37 cm 37,5 x 15 h 5,5

Porta ghiaccio a CodaIce — Bucket “Tail”

735.41 cm 41 x 27,5 h 18

Porta GhiaccioIce — Bucket

750.39 cm 39 x 34,5 h 22

Ciotola CanoaCanoe Bowl

733.46 cm 46,5 x 17 h 9

CO

MPLEM

ENTI - C

omplem

ents

34

Salsiera a CodaGravy boat “Tail”

732.37 cm 37,5 x 15 h 5,5

Porta ghiaccio a CodaIce — Bucket “Tail”

735.41 cm 41 x 27,5 h 18

Porta GhiaccioIce — Bucket

750.39 cm 39 x 34,5 h 22

Ciotola CanoaCanoe Bowl

733.46 cm 46,5 x 17 h 9

CO

MPLEM

ENTI - C

omplem

ents

35

Ciotola “Oriente”Bowl “Orient”

731.31 Ø 31,5 cm h 13,0731.38 Ø 38,0 cm h 15,5

Quadrato “Oriente”Square dish “Orient”

734.25 cm 25x 25 h 2734.33 cm 33x 33 h 2

“Lounge ” Collection

Complementi da piano bar

per assaporare appieno un momento di relax davanti

un buon bicchiere di

vino…

Complements for to the piano bar to fully enjoy

a relaxing moment in front of a good glass

of wine ...

COMPLEMENTI - Complements COLLEZIONE “LOUNGE”

Insalatiera “Aura”Salad Bowl “Aura”

770.37 cm 38 x 24 h 12,5

Ciotola “Aura”Bowl “Aura”

770.28 cm 29 x 22 h 7

Forme sinuose e sensuali per questa linea dall’indubbio impatto

scenico che però non perde di senso pratico e funzionalità…

Sinuous and sensual shapes for this line, having a clear scenic impact, which, however, does

not looses practicality and functionality ...

COLLEZIONE “LOUNGE”...

36

Insalatiera “Aura”Salad Bowl “Aura”

770.37 cm 38 x 24 h 12,5

Ciotola “Aura”Bowl “Aura”

770.28 cm 29 x 22 h 7

Forme sinuose e sensuali per questa linea dall’indubbio impatto

scenico che però non perde di senso pratico e funzionalità…

Sinuous and sensual shapes for this line, having a clear scenic impact, which, however, does

not looses practicality and functionality ...

COLLEZIONE “LOUNGE”...

36 37

“Lounge ” Collection...

Vassoio salmone “Aura”Fish Plate “Aura”

770.65 cm 65,5 x 33 h 6,5

Vassoio Ovale “Aura”Oval Tray “Aura”

770.43 cm 42,0 x 20,0 h 8770.61 cm 61,5 x 24,5 h 9

LINEA “AURA” “Aura” Line

38

Ciotola “Pinne”Bowl “Pinne”

755.36 cm 36 x 34 h 16,5

LIN

EA “

PIN

NE”

COLLEZIONE “LOUNGE” - “Lounge ” Collection

Ovale “Pinne”Oval “Pinne”

755.47 cm 47,5 x 22 h 11,5

Nelle “ALI” la chiave d’ispirazione di questa linea.

Moderne e sbarazzine, sono un incoraggiamento alla creatività, a dare libero sfogo alla propria

fantasia per servire sempre piatti gustosi e stuzzichini sfiziosi…

In the "WINGS" the key theme which has inspired this line.

Modern and jaunty, they are an encouragement to creativity, to give free rein to imagination to

serve up always delicious snacks and tasty meals...

Ricercatezza, originalità, ironia...

38

Ciotola “Pinne”Bowl “Pinne”

755.36 cm 36 x 34 h 16,5

LIN

EA “

PIN

NE”

COLLEZIONE “LOUNGE” - “Lounge ” Collection

Ovale “Pinne”Oval “Pinne”

755.47 cm 47,5 x 22 h 11,5

Nelle “ALI” la chiave d’ispirazione di questa linea.

Moderne e sbarazzine, sono un incoraggiamento alla creatività, a dare libero sfogo alla propria

fantasia per servire sempre piatti gustosi e stuzzichini sfiziosi…

In the "WINGS" the key theme which has inspired this line.

Modern and jaunty, they are an encouragement to creativity, to give free rein to imagination to

serve up always delicious snacks and tasty meals...

Ricercatezza, originalità, ironia...

39

Rettangolare “Pinne”Rectangular “Pinne”

755.38 cm 39 x 25,4 h 4

Vassoio “Pinne”Tray “Pinne”

755.62 cm 62 x 19,0 h 4,5755.66 cm 66 x 25,5 h 5,0

Sophistication, originality, Irony ...

“Pinne” Line

LINEA “NEW STYLE” - “New Style” Line

40


40 41


Gastronorm “New Style”Gastronorm “New Style”

1/3 740.17 cm 17,5 x 32,5 h 41/2 740.26 cm 26,5 x 32,5 h 4 2/3 740.32 cm 35,5 x 32,5 h 41/1 740.53 cm 53,0 x 32,5 h 4

Gastronorm PianaPlane Gastronorm

1/3 264.17 cm 17,5 x 32,5 h 11/2 264.26 cm 26,5 x 32,5 h 1 1/1 264.53 cm 53,0 x 32,5 h 1

Porcellana Valentina propone un Nuovo Look

al professional…

Porcellana Valentina suggests a New Look to

professional...

1/1

2/3

1/2

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1/1

1/2

1/2

1/3

1/3

1/3

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42

Vassoio “New style”Tray “New style”

741.63 cm 63 x 22,5 h 4

Piatto “New style”Dish “New style”

741.20 cm 20 x 22,5 h 4


Forme dal design ricercato, moderne e

originali per amanti del raffinato unito al

funzionale...

Forms of refined design, modern and original, for lovers of elegance

combined with functionality

...

42

Vassoio “New style”Tray “New style”

741.63 cm 63 x 22,5 h 4

Piatto “New style”Dish “New style”

741.20 cm 20 x 22,5 h 4


Forme dal design ricercato, moderne e

originali per amanti del raffinato unito al

funzionale...

Forms of refined design, modern and original, for lovers of elegance

combined with functionality

...

43


Soluzioni in bianco e nero all’insegna del minimal, dell’eleganza e della classe che

solo queste forme sanno dare...

Solutions in black and white in the spirit of minimalism, elegance and class that only

these forms are able to give ..

44

I NOSTRI COLORI - Our Colours

GIALLO MOSTARDA YELLOW MUSTARD

180

BLU DENIMBLUE DENIM

170

BLU COBALTOBLUE COBALT

150

BORDEAUXBORDEAUX

149

NEROBLACK 190

MIE

LE -

HON

EY

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I NOSTRI COLORI - Our Colours

GIALLO MOSTARDA YELLOW MUSTARD

180

BLU DENIMBLUE DENIM

170

BLU COBALTOBLUE COBALT

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BORDEAUXBORDEAUX

149

NEROBLACK 190

MIE

LE -

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ARTICOLI SU RICHIESTA - Articles upon request

Rett.are ‘87 - Rect.ar ’87

020.34 cm 34 x 21 h 5.5020.38 cm 38 x 26 h 6.5020.42 cm 42 x 28 h 6.0

Ovale ‘87 - Oval ’87

030.34 cm 34 x 20 h 6.0030.38 cm 38 x 22 h 7.0030.42 cm 42 x 25 h 7.0

“Fornarelle” - “Fornarelle”

a. 310.16 Ø 16 cm h 5.0 b. 320.19 cm 19 x 12 h 4.0 c. 340.16 cm 16 x 16 h 4.0 d. 350.22 cm 22 x 13 h 3.5

a.d.

b.

c.

“Derby” - “Derby”

a. 320.30 cm 30 x 20 h 6.0 320.38 cm 36 x 26 h 6.0b. 350.30 cm 30 x 21 h 6.0

Tortiera - Cake Pan

040.28 Ø 28 cm h 4.0

Duetto Forno - Duet Oven

340.20 cm 20 x 18 h 7.0340.24 cm 24 x 22 h 7.5

Soufflé - Soufflé

050.22 Ø 22 cm h 8.5

a.

b.

Serie “2000” - “2000” Line

a. 082.38 cm 38 x 26 h 9.0 082.42 cm 42 x 32 h 9.0b. 080.38 cm 38 x 28 h 9.0 080.42 cm 42 x 31 h 9.0

a.

b.

46

Per evitare rotture, il prodotto deve essere maneggiato con cura, facendo attenzione ad utilizzare le seguenti accortezze durante il suo utilizzo:

- Evitare sbalzi di temperatura improvvisi,

- Non mettere le porcellane ancora calde su ripiani di acciaio o di marmo,

- Non versare liquidi freddi durante l'uso,

- Evitare urti o impatti violenti in generale,

- Non mettere il prodotto a diretto contatto con la fiamma.

To avoid breakings, the product must be handle with care, making attention to use the following tips during its use:

- Avoid sudden temperature changes,

- Do not place hot porcelain on steel or marble floors,

- Do not pour cold liquids during use,

- Avoid shock or impact in general.

- Do not put the product in direct contact with flame.

NOTE TECNICHE - Technical Specifications

Porcellana, materiale composto di feldspato di prima qualità, caolino e quarzo che garantiscono un'ottima resistenza. Attente analisi di laboratorio certificano l'assenza di piombo e cadmio. Prove di lavaggio con lavastoviglie industriali, test di abrasione metallica e resistenza meccanica garantiscono un alto standard di qualità.

Porcelain, material made of prime quality feldspar, kaolin and quartz which guarantee an excellent resistance . Careful laboratory tests certify absence of lead and cadmium. Washing tests with industrial dish-washers, tests of metallic abrasion and mechanical resistance guarantee the high quality standard.

Bianco.

White.

Cottura a bassa temperatura del biscotto, smaltatura ad immersione, e seconda cottura ad alta temperatura.

Firing at low temperature of the biscuit, glazing immersion, and second firing at high temperature.

Grande capacità di assorbimento del calore che viene rilasciato lentamente in modo che cibo e bevande rimangono calde per molto tempo.

Big capacity of absorbing heat which is released slowly so that food and drinks remain warm for a long time.

Forno tradizionale, forno a microonde e lavastoviglie.

Traditional oven, microwave oven and dishwasher.

MATERIALE - MATERIAL

COLORE - COLOUR

PROCESSO PRODUTTIVOMANUFACTORING PROCESS

MANTENIMENTO DI CALORE CAPACITY OF KEEPING HEAT

UTILIZZO - UTILIZATION

MICROWAVE OVEN DISHWASHER

Eventuali imperfezioni testimoniano la tecnica di fabbricazione manuale di tutti i nostri prodotti dando loro un carattere di unicità che li valorizza e li contraddistingue dai prodotti di serie di bassa qualità.

Any imperfections testify the manual technique of manufacturing of all our products giving them a uniqueness that valorises them and distinguishes them from series products of low quality.

CONSIGLI D’USO - Tips for the correct use of our products

INFORMAZIONI UTILI - Valuable Information

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Per evitare rotture, il prodotto deve essere maneggiato con cura, facendo attenzione ad utilizzare le seguenti accortezze durante il suo utilizzo:

- Evitare sbalzi di temperatura improvvisi,

- Non mettere le porcellane ancora calde su ripiani di acciaio o di marmo,

- Non versare liquidi freddi durante l'uso,

- Evitare urti o impatti violenti in generale,

- Non mettere il prodotto a diretto contatto con la fiamma.

To avoid breakings, the product must be handle with care, making attention to use the following tips during its use:

- Avoid sudden temperature changes,

- Do not place hot porcelain on steel or marble floors,

- Do not pour cold liquids during use,

- Avoid shock or impact in general.

- Do not put the product in direct contact with flame.

NOTE TECNICHE - Technical Specifications

Porcellana, materiale composto di feldspato di prima qualità, caolino e quarzo che garantiscono un'ottima resistenza. Attente analisi di laboratorio certificano l'assenza di piombo e cadmio. Prove di lavaggio con lavastoviglie industriali, test di abrasione metallica e resistenza meccanica garantiscono un alto standard di qualità.

Porcelain, material made of prime quality feldspar, kaolin and quartz which guarantee an excellent resistance . Careful laboratory tests certify absence of lead and cadmium. Washing tests with industrial dish-washers, tests of metallic abrasion and mechanical resistance guarantee the high quality standard.

Bianco.

White.

Cottura a bassa temperatura del biscotto, smaltatura ad immersione, e seconda cottura ad alta temperatura.

Firing at low temperature of the biscuit, glazing immersion, and second firing at high temperature.

Grande capacità di assorbimento del calore che viene rilasciato lentamente in modo che cibo e bevande rimangono calde per molto tempo.

Big capacity of absorbing heat which is released slowly so that food and drinks remain warm for a long time.

Forno tradizionale, forno a microonde e lavastoviglie.

Traditional oven, microwave oven and dishwasher.

MATERIALE - MATERIAL

COLORE - COLOUR

PROCESSO PRODUTTIVOMANUFACTORING PROCESS

MANTENIMENTO DI CALORE CAPACITY OF KEEPING HEAT

UTILIZZO - UTILIZATION

MICROWAVE OVEN DISHWASHER

Eventuali imperfezioni testimoniano la tecnica di fabbricazione manuale di tutti i nostri prodotti dando loro un carattere di unicità che li valorizza e li contraddistingue dai prodotti di serie di bassa qualità.

Any imperfections testify the manual technique of manufacturing of all our products giving them a uniqueness that valorises them and distinguishes them from series products of low quality.

CONSIGLI D’USO - Tips for the correct use of our products

INFORMAZIONI UTILI - Valuable Information

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Loc. Prataroni snc – Zona Ind.le 01033 Civita Castellana (VT) Italy Tel. +39.0761.542005 Fax +39.0761.540498 E-mail: [email protected]

www.porcellanavalentina.it

buffet valentina 2012-2013

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