SEJOUR AU SOLEIL

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NATURE - TERROIRDécouvrez nos villages et hameaux perchés sur les �ancs ensoleillés du Val d’Hérens. Notre région, suspendue à la montagne, o�re une géographie aux milles facettes sublimes, un climat de rêve, des paysages grandioses qui enchantent le regard à chaque détour du chemin, de la haute montagne à la vallée en passant par la forêt ou les alpages verdoyants biotope privilégié des fameuses vaches de la race d’Hérens.

PRODUITS DU TERROIRLe fromage à racletteLe fromage de Saint-Martin est un authentique fromage à raclette AOC au lait cru fabriqué selon une recette ancestrale en vente à la laiterie centrale de Saint-MartinDégustez le fromage d’alpage au goût exceptionnel, à manger à la main ou en raclette et pourquoi pas pour les lève-tôt; assister à la fabrication du fromage dans un de nos alpages à l’A Vieille ou à Lovégno.Le pain de seigle et le cressinDécouvrez ces produits du terroir, source de goût authentique, de décou-verte et de convivialité à notre boulangerie.La viande d’HérensProduite de façon traditionnelle en quantité limitée, elle se consomme aussi bien en viande séchée qu’en viande grillée, de préférence au feu de bois.Le vin d’OssonaSituée à 950 m d’altitude la vigne bio d’Ossona nous congratule d’un merveilleux vin aux arômes de miel et de fruits exotiques le « Solaris »Les recettes ancestralesDécouvrez le «Tsar�on» ou le «Coujenazo» dont les recettes nous ont été secrètement transmises de génération en génération.

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INFO TOURISMERue de l’Evouette 70041 27 281 24 74 info@saint-martin.chwww.stmt.ch / www.saint-martin-tourisme.chVous trouverez sur notre commune tous les services nécessaires à votre séjour. Venez nous rendre visite, nous vous transmettrons tous les renseignements utiles.

NATURE - LOISIRSACTIVITES A DECOUVRIRLes sentiers didactiquesLe sentier Maurice Zermatten, véritable trait d’union entre les di�érents étages de la vie alpine.Le sentier nature est une randonnée reliant Nax à Eison.Les alpagesBalades à la limite supérieure des forêts. Là-haut, la vue s’étend des pâturages �euris aux glaciers éternels, vous dégusterez les produits du terroir en faisant une pause à l’alpage.L’agritourisme à OssonaMagni�que plateau situé à 950 mètres d’altitude, un lieu unique de rencontre entre l’homme et l’agriculture.La haute montagne et l’escaladeLa cabane des Becs de Bosson est située aux con�ns du Val d’Hérens du Val d’Anniviers et du Vallon de Réchy, elle béné�cie d’un ensoleille-ment et d’un panorama exceptionnels sur 24 sommets de plus de 4000 mètres.Pour les amateurs de sensations fortes, la Maya vous attend pour une escalade inoubliable.Autres activités:Les bisses : Ossona - Saint-Martin - TsacrettazParcour tir à l’arc à OssonaMini-golf à Eison (Pension Pas de Lona)Parcours VITA et pistes de pétanque au Grand-Plan (Suen)Découverte de notre région avec un GPSNombreux parcours VTT dont celui du mythique Grand RaidTennis : 2 courts à Saint-MartinLes via ferrata à Nax et Evolène

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LES BONNES ADRESSES

Pension Pas de Lona / EisonMoix Françoise et Gaby027 281 11 81pensionpasdelona@bluewin.ch / www.pas-de-lona.comSpécialité: le Tsar�on (typique de Saint-Martin)Mini golf

Café-restaurant Bellevue / SuenPralong Elise et Raphy027 281 12 68Spécialités valaisannes, menus sur commande, organisation de banquets, service traiteur (mariages, anniversaires, sociétés, etc.)

Café-restaurant de la Poste / St-MartinMoix Gilda 027 281 24 81www.restaurantlaposte.comSpécialité: la fondue «Montagnarde» à la viande de boeuf

Café-tea-room la Promenade / St-MartinMalo Suzanne et Bès Benoît027 281 32 33 promenade.sarl@gmail.comGrillades - Assiettes valaisannes - Coupes de glace

Café-restaurant de St-Martin / St-MartinQuinodoz Lysiane027 281 12 98Cuisine familiale

La Buvette de l’alpage deLoveignozLise Es-Borrat079 449 36 02lise@loveignoz.com / www.loveignoz.comProduits du terroir - Fondue sur réservation le vendredi soir

Cabane des Becs de BossonConus-Rey Annick et Thierry027 281 39 40 / 079 276 50 68nicki78@netplus.ch / www.cabanedesbecs.ch

Auberge d’OssonaMaria Pires et Daniel Beuret027 281 28 73 - 079 467 11 43ossona@bluewin.ch / www.ossona.chProduits du terroir et de la ferme

Proxi alimentationMagasin de Suen 058 726 42 20Magasin de Saint-Martin 058 726 42 25

UNE PETITE FAIM

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Pension Pas de Lona / EisonMoix Françoise et Gaby027 281 11 81pensionpasdelona@bluewin.ch - www.pas-de-lona.com

BnB Gai Soleil / Saint-MartinSylviane Pralong027 281 22 27 / 079 458 63 12gaisoleil@bluemail.ch / www.gaisoleil.ch

Auberge - Gîtes d’Ossona / OssonaDaniel Beuret et Maria Pires027 281 28 73 / 079 467 11 43ossona@bluewin.ch / www.ossona.ch

Cabane des Becs de Bosson (50 lits)Conus-Rey Annick et Thierry027 281 39 40 / 079 276 50 68nicki78@netplus.ch / www.cabanedesbecs.ch

Colonie La Forêt (50-55 lits) / SuenRossier Félix027 281 15 73felixrossier@romandie.com - www.groups.ch/fr/k-0525-0500

Chambres d’hôtes Le Refuge027 281 24 81aleigthon@hispeed.ch

Chambres d’hôtes TrogneDebernardi Doris (-Hug)027 281 16 41 - 079 784 89 39 doris.debernardi@bluewin.ch

LOCATIONMaya Immobilier / Saint-MartinVuignier Gérard079 782 02 48info@mayaimmo.ch / www.mayaimmo.ch

LES PRODUITS DU TERROIRLa Laiterie Centrale / Saint-Martin027 281 12 59Spécialité de fromage à raclette, tommes et séracs

Boulangerie La Promenade / Saint-Martin027 281 32 33Pain de seigle AOC - Cressin - Pain d’épice au seigle

Alpage de Loveignoz079 449 36 02lise@loveignoz.com / www.loveignoz.comProduits de l’alpage : fromage - tomme - sérac

LES BONNES ADRESSESOU LOGER ?

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BALADES AUTOUR D’OSSONA

Suen / Saint-Martin - Ossona 2.2 km - 450 m 0h50Mase - Ossona 3.0 km + 80 m 1h00Les Prixes - Ossona 3.5 km + 130 m 1h10Nax - Ossona 5.5 km + 150 m 1h45Bramois - Ossona 8.5 km + 850 m 3h45Vex - Ossona 5.3 km + 380 m 2h00Combioula - Ossona 1.5 km + 315 m 0h45Euseigne - Ossona 4.0 km + 300 m 1h30La Luette - Ossona 3.5 km + 250 m 1h30

Suen

VernamiègeLes Prixes

Saint-Martin

Combioula

BramoisNax

Sevanne

Longeborgne

Vex

Mase

OssonaHérémence

Euseigne

La Luette - Evolène

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ENTRE VILLAGES ET ALPAGES

Saint-Martin - Eison 3.3 km + 250 m 1h00La Luette - Saint-Martin 2.5 km + 450 m 1h30Praz-Jean - Saint-Martin 3.5 km + 400 m 1h30Suen / Saint-Martin - Lovégno 3 km +750 m 2h 00Eison - Volovron 3.4 km + 200 m 1h05Volovron - L’A Vieille 4.2 km + 660 m 2h00Eison - L’A Vieille 3.2 km + 720 m 2h00Eison - Prarion - Suen 0.0 km + 200 m 1h35Ossona - Suen 2.5 km + 450 m 1h20

Volovron

Lovégno

Saint-Martin

Ossona

L’A Vieille

La Garde

La Crettaz

Chandolin

Suen

Eison

Evolène

Sentier Nature

Praz-Jean

La Luette

Liez

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Mase - Vernamiège - Nax

Trogne

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ALPAGES - VALLON DE RECHY - CB. DES BECS DE BOSSON

Lovégno - La Louère 3 km + 177 m 1h00Lovégno - L’A Vieille 3.3 km + 288 m 1h05L’A Vieille - Cb. Becs de Bosson 3.6 km + 650 m 1h45Lovégno - Cb. Becs de Bosson 4.7 km + 840 m 2h 30La Louère - Col de Cou 2.6 km + 363 m 1h00Col de Cou - Cb. Becs de Bosson 5.5 km + 573 m 2h00

Lovégno

La Louère

L’A Vieille

Cb. B-Bosson

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