L’ A L L I A N C E D E S A R Ô M E S E N S O L E I L L É S D E L A T R A D I T I O N P R O V E N Ç A L E E T D U R A F F I N E M E N T

T R U E E L E G A N C E M A R R I E D W I T H T H E T R A D I T I O N A L , S U N WA R M E D S AV O U R S O F P R O V E N C E

UNE AUTRE IDÉE DU LUXELUXURY OF A DIFFERENT KIND

· Relais & Châteaux 4* luxe · Restaurant gastronomique 2 macarons Michelin· 30 chambres et suites réparties sur trois bâtisses : l’Oustau, la Guigou et le Manoir

· 2 piscines extérieures, 2 courts de tennis, spa

Elisabeth d’Angleterre, San Antonio, Jean Reno, Bono, Hugh Grant,Pierre Arditi, Mireille d’Arc… des personnalités diverses, des universopposés se retrouvent depuis 60 ans dans le luxe indicible de l’Oustaude Baumanière, une légende, un lieu unique, en marge de la vie, grandouvert sur la nature exceptionnelle des Baux de Provence.Découvrez la cuisine épurée, subtile, et insolente de simplicité de Sylvestre Wahid, inscrite entre tradition et modernité, et ouvrez vossens à la variété des crus d’une des plus grandes caves de France.

Les chambres, quant à elles, conjuguent le goût de Geneviève Charial pour l’audace de jeunes stylistes contemporains avec son affection pour les couleurs chaudes de la Provence.

Qu’i l s ’agisse d’organiser vos comités de direction, conseil d’administration, repas d’affaires ou d’offrir un déjeuner à vos collaborateurs, enfants ou amis proches, nos équipes seront ravies d’accompagner vos évènements vers le succès.

· 4* Luxury Relais & Châteaux· Gastronomic restaurant, 2 Michelin stars· 30 rooms and suites in three buildings: l’Oustau, la Guigou and le Manoir

· 2 outdoor swimming pools, 2 tennis courts, Spa

Queen Elizabeth, crime-writer San Antonio, actors and celebrities like Jean Reno,Hugh Grant, Bono, Pierre Arditi and Johnny Depp … For over 60 years, personalities from all walks of life have been drawn to the indescribable luxury offered by l’Oustau de Baumanière: a legend in its own right, unlike anywhere else, ina world of its own, among the extraordinary natural beauty of Les Baux de Provence.

Discover the purified, subtle, boldly simple cuisine of Sylvestre Wahid, combining tradition with modernity, and open your senses to the Aladdin’s cave of great wines ofone of France’s finest cellars.

As for the rooms, they reflect Geneviève Charial’s affinity for the daring creations of contemporary young designers as well as her affection for the warm colours of Provence.

Whether you wish to organize executive board meetings, business dinners or invite your colleagues, children or close friends for lunch, our staff will be delighted to ensure the complete success of your event

LE SALON BIBLIOTHÈQUELIBRARY LOUNGE

42 30 12 20 30

Salle de réception voûtée climatisée avec lumière du jour et accès direct à la terrasse du restaurant

Vaulted, air-conditioned meeting room with natural light and direct access to the restaurant terrace.

ACTIVITÉS

Sur place : spa (soins, massages, hammam, bassin sensoriel, salle defitness), piscines et tennis mais aussi cours de cuisine et d’œnologie

À proximité : caves viticoles et moulins d’huile d’olives, visitesculturelles (Les Baux de Provence, St Rémy de Provence, Fontvieille,Arles, Avignon), golfs (9 et 18 trous), VTT, Quad, randonnées, rallyes, vol en montgolfière ou hélicoptère, visites de manades en Camargue (Safari, promenade à cheval, tri de taureaux…)

SERVICES

Internet Wifi, presse, coffre fort, room service, bagagistes, blan-chisserie, parking privé et surveillé, boutique, héliport…

Le service commercial se tient à votre disposition pour un ren-dez-vous, devis ou tout renseignement.

ACTIVITIES

On-site: Spa (beauty treatments, massages, Hammam, sensory pool, fitnessstudio) swimming pools and tennis courts; also cooking and wine tasting classes.Nearby: Wine cellars and olive mills, cultural visits (Les Baux-de-Provence,Saint-Rémy-de-Provence, Fontvieille, Arles, Avignon), Golf courses (9 and18-hole), mountain biking, quad, hiking, hot-air ballooning, helicopter rides,visit of ranches in the Camargue (safaris, horseback riding, bull running…)

FACILITIES AND SERVICES

WiFi Internet access, safe, room service, complimentary newspapers, laundry service, porter, guarded, private parking, heliport, boutique…

Our sales department is entirely at your disposal for any appointment, quotation or other information you wish.

ÉQUIPEMENTScompris dans le forfait : paper board, vidéoprojecteur, écran,accès Internet ADSL et Wifi.

EQUIPMENTincluded without surcharge: paperboard, overhead projector, screen,broadband and WiFi Internet access.

10 m

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table ovale / oval table

entrée salle de restaurant / entrance to restaurant

hauteur sous la voûte : 3,80 mceiling height under arch: 3,80 m

4,20 m

porte fenêtreavec accès à la terrasse

du restaurant

french windowwith access to

restaurant terrace

SURFACE STYLE STYLE STYLE COCKTAILM2 THÉÂTRE ÉCOLE U BANQUET

SURFACE THEATER CLASSROOM U LAYOUT COCKTAILAREA LAYOUT LAYOUT BANQUET LAYOUT

INFORMATIONS - RÉSERVATIONS SÉMINAIRES & GROUPES / INFORMATION - RESERVATIONS FOR GROUP AND CORPORATE EVENTS

OUSTAU DE BAUMANIERE . 13520 Les Baux-de-Provence

Tél. +33 (0)4 90 54 24 66 . Fax +33 (0)4 90 54 45 29

commercial@maisonsdebaumaniere.com · www.oustaudebaumaniere.com

L’ E S P R I T N AT U R E LA N AT U R A L S P I R I T

AÉROPORTS / AIRPORTSMarseille Provence : 60 kmNîmes : 40 kmAvignon : 35 km

GARES / TR AIN STATIONS

Avignon TGV : 35 kmAix en Provence TGV : 60 kmArles : 18 km

COORDONNÉES GPS / GPS COORDINATES

N 43° 44’ 8’’ E 004° 47’ 7’’

ACCÈS / ACCESS

Du Nord, A7 sortie Avignon Sud, direction Noves, puis St Rémy de Provence, Les Baux.Du Sud-Est ou Sud-Ouest, sortie St Martin de Crau sur A54 puisMaussane, Les Baux.

From the North, A7 exit Avignon South, towards Noves, then Saint-Rémy-de-Provence, Les Baux.From the South or South-west, exit Saint-Martin-de-Crau on A54, then Maussane, Les Baux.

AVIGNON

TARASCON

ARLES

FONTVIEILLE

MAUSSANE

MOURIÈS

SALON DE PROVENCE

CAVAILLON

A7

A54

N5

70

D570

N113

VERS / TOWARDS LYON · VALENCE

VERS / TOWARDS AIX EN PROVENCE · MARSEILLE

OUSTAU DE BAUMANIÈRE

SORTIE / EXIT AVIGNON SUD

SORTIEEXIT

SALON

VERS / TOWARDS STES MARIES DE LA MER · LA CAMARGUE

VERS / TOWARDS NÎMES

SORTIE / EXITST MARTIN DE CRAU

LES BAUX DE PROVENCE

ST-RÉMY DE PROVENCE

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