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BAYONNE Ellie Booker

Bayonne est une commune et ville franaise dans le sud-ouest de la France , situe dans le dpartement des Pyrnes-Atlantiques, en rgion Aquitaine et partie, tandis que la province historique de Labort basque-franais et rgion culturelle de la Gascogne.

Bayonne est situe au confluent de l'Adour et de la Nive , et est divis en trois zones :Le Grand Bayonne , Petit Bayonne et Saint-Esprit .

L'conomie de Bayonne est principalement base sur le commerce, la mtallurgie et de la chimie et sa population est de 44 406 habitants.

Histoire

Bayonne a t fonde en 950 sur les ruines d'un ancien castrum romain appel Lapurdum, qui a laiss son nom au territoire de Labort.

Au IXe sicle, elle fut occupe par les Vikings, qui a diffus ses habitants leurs secrets de la construction navale. Rcupr par le duc Guillaume de Sancho Basque prs d'un sicle plus tard, elle devint la capitale de Labort vizcondado.

Pendant des annes, il faisait partie du duch d'Aquitaine, qui a pass la domination britannique en 1155, dvelopp comme un port important jusqu' Dunois, sous le rgne de Charles VII de France, il a conquis le 21 Aot 1451 la couronne franaise, dernier chapitre de la guerre de Cent Ans.

Beaucoup expulss des royaumes de Castille et d'Aragon Ferdinand par les Juifs installs Bayonne, jusqu' ce que, en 1602, le roi les a forcs quitter la ville, laquelle ils sont revenus en 1789, quand ils se sont installs dans le Saint Esprit.

Dans le chteau de Marracq minutes de l'abdication du roi Charles IV d'Espagne et son fils Fernando VII en faveur de Napolon Bonaparte, un fait connu que l'abdication de Bayonne ont t signs en 1808. Le 8 Juillet de cette anne Statut de Bayonne a t adopte dans la constitution espagnole de Joseph Bonaparte.

Le Saint-Esprit, situe sur la rive droite de l'Adour, Bayonne a rejoint de 1 Juin 1857. Auparavant form une commune autonome dans le dpartement des Landes.

Sites Touristiques

Le grand Bayonne :

La cathdrale Sainte-Marie

Le Chteau-Vieux

La Marie de Bayonne

Petit Bayonne:

Le Muse basque et de lhistoire de Bayonne.

Le Muse Bonnat.

Le Chteau-Neuf.

Gastronomie

Les produits locaux sont :

Le Jambon de Bayonne:doit en grande partie sa rputation la qualit du sel qui le conserve, le sel naturel des Pays de l'Adour, qui lui donne son got d'exception.

Le chocolat :a t introduit en France par les Juifs safardies que ont fui l'Espagne pendant l'Inquisition.

Le gteau basque : La fabrication du gteau basque est faite base de farine et de beurre, auxquels on ajoute du sucre, de la poudre d'amande, un (ou des) uf(s), de la crme ptissire et un zeste de citron.

Ftes de Bayonne:sont la version franaise du festival de San Fermin Pampelune et attirer plus d'un million de visiteurs chaque anne, ce qui en fait les plus grands partis de France.

Festival La Rue au Jazz

Corridas :Bayonne est clbre pour avoir l'une des traditions de plus longs de la France taureaux. La saison de tauromachie va de Juillet Septembre.

Festivits

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