05/03/2020 Aux origines de la vigne...

https://www.tcmagazi.com/post/aux-origines-de-la-vigne 1/5

F a b r i c e R o y

Côte d'Azur et Monaco

A la Une Gastronomie / Terroir Art / Culture Les partenaires L'Auteur Contact

Fabrice Roy

Aux origines de la vigne...

janv 20

Quatre heures du matin. L'appareil de la Turkish Airlines en provenance d'Istanbul vient d'atterrir

à Tbilissi. Une file d'ombres mal réveillées chemine vers le contrôle de police. Je tends mon

passeport. La policière me sourit, regarde la photo, me dévisage.

- C'est bien vous? demande-t-elle en anglais avec un sourire.

- C'est exact, fais-je avec le plus beau rictus que me permet mon cerveau embrumé de sommeil.

- Bienvenue en Géorgie!

Elle farfouille sous son comptoir et en sort fièrement une bouteille de rouge du district

d'Akhmeta. 18,7 centilitres de cépage Saperavi, élevé en Kakhetie.

- Cadeau!

Je remercie, je prends. Il n'en fallait pas davantage pour commencer de la belle manière ce

voyage de l'Association des Sommeliers Monégasques au berceau de la vigne.

Parlons un peu...Nous vous répondrons dès que possible.

05/03/2020 Aux origines de la vigne...

https://www.tcmagazi.com/post/aux-origines-de-la-vigne 2/5

Nous sommes une vingtaine, sommeliers, négociants, journalistes, emmenés par Dominique

Milardi, Président de l'Association des Sommeliers Monégasques à la découverte de la Géorgie,

de ses vignes, de ses vins plusieurs fois millénaires.

Nous sommes invités par Ilia Kakhoidze, Le Pont Caucasien, très actif promoteur des vins

géorgiens.

Arrivée de la délégation à l'aéroport de Tbilissi. © Fabrice Roy

Parlons un peu...Nous vous répondrons dès que possible.

05/03/2020 Aux origines de la vigne...

https://www.tcmagazi.com/post/aux-origines-de-la-vigne 3/5

Je déplie la carte offerte par notre guide Maka, qui est venue nous accueillir à l'aéroport. La

Géorgie se love entre mer Noire et mer Caspienne, vallées, plaines fertiles, montagnes,

enclavées entre la Turquie, l'Arménie, l'Azerbaïdjan, la Fédération de Russie. Trois millions

d'habitants environ, dont un peu moins de la moitié à Tbilissi, la capitale.

La bouteille offerte par la police des frontières. © Fabrice Roy

Parlons un peu...Nous vous répondrons dès que possible.

05/03/2020 Aux origines de la vigne...

https://www.tcmagazi.com/post/aux-origines-de-la-vigne 4/5

Notre guide Maka

Nous découvrons Tbilissi de nuit, sur le trajet entre l'aéroport et notre hôtel, situé en centre ville.

Un petit crachin saupoudre les vitres. Grandes avenues, patchwork d'immeubles anciens et de

l'époque soviétique.

Les géorgiens appellent leur pays " საქართველო", ou encore Sakartvelo.

Après quelques heures de sommeil réparatrices à l'hôtel et un copieux petit déjeuner, c'est une

visite de la vieille ville qui est prévue aujourd'hui.

Tbilissi ce matin. Vue depuis ma chambre d'hôtel. © Fabrice Roy

Posts récents Voir tout

Le domaine SchuchmannParlons un peu...

Nous vous répondrons dès que possible.

05/03/2020 Aux origines de la vigne...

https://www.tcmagazi.com/post/aux-origines-de-la-vigne 5/5

© 2019  by the Effistra communication team. All rights reserved

« Islande, île noire » de MarcPollini

Exposition "Fleurs etCarnavals"

Connexion pour rédiger un commentaire.

Parlons un peu...Nous vous répondrons dès que possible.