Malaucène

La Carte Les Menus

La Cave

Cuisine Provençale Maison“Produits frais et de qualité”

FORMULECYCLO14,50 €

Pâtes Bolognaiseou Carbonara

+ Glace 2 boules

FORMULETARTARE15,00 €

Tartare de Bœuf+ Frites

+ Salade verte

NOS APÉRITIFSPastis 2 cl 2,20 €Martini (rouge ou blanc) 5 cl 3,00 €Porto rouge 5 cl 3,00 €Palermo (sans alcool) 5 cl 2,50 €Suze 5 cl 3,00 €Campari 5 cl 3,00 €Whisky (Baby) 2 cl 4,00 €Kir (cassis, pèche ou myrtille) 12 cl 3,00 €

NOS BIÈRES “Pression”La Cigale (Blonde) 25 cl 2,80 €La Cigalette (Blanche) 25 cl 3,60 €Leffe (Blonde) 25 cl 3,60 €Liefmans (Fruits rouges) 25 cl 3,90 €La Chouffe 25 cl 3,60 €Pietra (Bière ambrée corse) 25 cl 3,60 €

NOS PÂTESNOS PÂTESLinguines à la Bolognaise 13,00 €Linguines à la Carbonara 13,00 €Linguines au Roquefort,roquette et noix 14,00 €

NOS VIANDESNOS VIANDESservies garnies (voir origine sur ardoise)

Entrecôte grillée Française VBF (± 240 g.)Nature ou sauce au Poivre vertou sauce au Roquefort 18,00 €Magret de Canard (± 350 g.) 20,00 €Nature ou sauce au Poivre vert ou au Roquefort

Côte de Bœuf”(± 350 g.)Servie avec Frites et Salade 21,00 €Suprême de Poulet jauneà la tapenade 15,00 €Grillade d’Agneauaux herbes de Provence 17,00 €Burger Fermier + Frites 15,50 €Filet de poulet pané, cheddar, salade, tomate

Burger du Chef + Frites 15,50 €Steak haché du boucher 180 g.,cheddar, salade, tomate

Tartare de Bœuf au couteau (± 180 g.)Servi avec frites et salade 15,00 €Carpaccio de Bœuf (Copeaux de parmesan,filet d’huile d’olive, câpres et saladeServi avec frites et salade 15,00 €

NOS OMELETTESNOS OMELETTESservies avec salade verte

Omelette nature 11,00 €Omelette au jambon 12,50 €Omelette au fromage 12,50 €Omelette jambon + fromage 13,00 €

Nos Formules Expressservies uniquement le midi

PRIX NETSwww.garnero-av ignon.com

✃

-5%sur présentation de ce coupon

Route de Carpentras - Malaucène

LES PICHETS ET VINS AU VERRERouge : Cave de Beaumont du Ventoux “Grande Réserve”Rosé : Cave de Beaumont du Ventoux “Grande Réserve”

Blanc : Cave de Beaumes de Venise

Le Verre 12 cl : 3,00 €Les Pichets : 25 cl : 4,20 € - 50 cl : 7,90 € - 100 cl : 12,90 €

LES EAUX MINÉRALESVittel 25 cl : 3,00 € - 50 cl : 4,50 € - 100 cl : 5,00 €

San Pellegrino 50 cl : 4,50 € - 100 cl : 5,00 €Saint Yorre 33 cl : 3,00 €

Perrier 33 cl : 3,00 €

MENU DU JOUR À 18 €Entrée du jour (voir panneau)

ou Terrine du Marchéet son pain toasté Bio

ou Cassolette de Fruits de Mer gratinés

ou Papeton d’Aubergines “Maison”tomates et basilic

Grillade d’Agneauaux herbes de Provence

ou Gambas à la Persillade

ou Pièce du Boucher grillée (Bœuf)

ou Plat du jour (voir panneau)

Gourmandise du jour

ou Fruits frais de saisonou Fromage

ou Glace 2 boulesou Café

ou Café Gourmand (+ 2€)

ou Thé Gourmand (+ 2,50€)

NOS GRANDES SALADESNOS GRANDES SALADESSalade du Berger 13,00 €Salade, tomates,chèvre de Malaucène Biosur pain artisanal Bio, lardons, miel

Salade Ventoux 13,00 €Salade, tomates, féta, jambon cru AOP,agrumes, pastèque

Salade Blueberry 13,00 €Salade, tomates, filet de poulet corn flakes,croutons, copeaux de parmesan,oignons crispy, sauce Ceasar

Carpaccio de tomates anciennes 14,50 €Salade, panaché de tomates anciennes, mozzarelladi buffala AOP, jambon cru AOP, pesto

Salade verte à l’ail 5,00 €

NOTRE SPÉCIALITÉ :NOTRE SPÉCIALITÉ :Grande Assiette Provençale 17,50 €

Papeton d’aubergines “maison”,Toast de chèvre de Malaucène BioToast de tapenade,Tarte “maison” aux légumes du soleil,,Salade verte - Melon (en saison) - Tomates

NOS POKE BOWLNOS POKE BOWLPoke Bowl Fraîcheurau Saumon frais 13,00 €Quinoa, saumon frais, avocat, mangue,noisettes et cranberries

Poke Bowl Végétarien 13,00 €Épautre et lentilles corail, avocat,concombre, tomates, féta, pastèque,radis, graines de sésame, citron vert

Poke Bowl Landais 14,00 €Riz, radis, magret de canard fumé, oignon rouge,tomates, avocat, mangue, graines de sésame

NOS GLACESNOS GLACESParfums : voir Carte des Glaces

2 boules : 4,00 €3 boules : 5,00 €

Supplèment crème fouettée 1,00 €

NOS POISSONSNOS POISSONSservis garnis

Moules marinières (1 kilo) + frites 14,00 €Pavé de Saumon fraissauce acidulée 16,50 €Seiches à la persillade 19,00 €Parillada de la Mer 21,00 €Seiches, gambas, saumon frais grillé

Tartare de Saumon frais “Maison”Servi avec frites et salade 15,00 €

NOS DESSERTSNOS DESSERTSPlanche de fromages 6,00 €Tarte ou Dessert du jour (selon saison) 6,00 €Fromage blanc 4,50 €au coulis de fruits rouges ou au sucre ou au mielMoelleux au Chocolat 6,00 €et sa crème anglaiseIle Flottante 5,50 €Crème Brulée 6,00 €Fruits frais de saison 7,00 €Café Gourmand 7,00 €Assortiment de desserts et Café

Thé Gourmand 7,50 €Assortiment de desserts et Thé

MENU GOURMAND À 28 €Assiette Provençale Papeton d’aubergines “maison”,

toast de chèvre de Malaucène Bio , toast de tapenade,tarte “maison” aux légumes du soleil, salade verte,

melon (en saison) et tomates

ou Tartare de Saumon frais “Maison”

Parillada de la Mer Seiches, gambas, saumon frais grilléou Magret de Canard Sauce au choix : Roquefort ou Poivre vert

Fromage ou Dessert au choix

Sodas 33 cl 3,00 €(Coca-cola, Limonade, Fanta orange ou agrumes, etc…)

Fuzetea Pêche - Orangina 25 cl 3,00 €Pago (jus de fruits) 20 cl 3,00 €

Muscat de Beaumes de Venise 12 cl 3,50 €Apéritif “Maison” 12 cl 3,50 €

Pour nos coupesglacées : demandezla cartes des glaces !

FORMULEGRILLADE DU JOUR

+ Frites + Salade14,00 €

LES ROUGES 37,5 cl 75 cl

• Domaine Champ Long - 17,00 €Côtes du Ventoux AOC “Cuvée Spéciale”

• Beaumont du Ventoux - 18,00 €“Ambrosis” AOP Ventoux

• Mas Oncle Ernest - 19,00 €Côtes du Ventoux AOC “Instant Présent”

• Vacqueyras AOC 16,00 € 25,00 €Domaine Fontimple

LES ROSÉS• Domaine Champ Long - 17,00 €Côtes du Ventoux AOC “Tradition”

• Beaumont du Ventoux - 18,00 €“Emotion” AOP Ventoux

• Mas Oncle Ernest - 19,00 €Côtes du Ventoux AOC

LES BLANCS• Beaumont du Ventoux - 13,00 €“Tradition” AOP Ventoux

• Beaumont du Ventoux - 16,00 €Chardonnay IGP Méditerranée

MENU ENFANT(jusqu’à 12 ans)

Pâtes à la Bolognaise

ou Aiguillettes de Poulet pané

ou Steak haché du Boucher + frites

•Compote de pommes

ou Push’Up Haribo

•Servi avec un verre

de jus de fruits

ou de coca-cola

ou un sirop

REJOIGNEZ-NOUS

SUR Facebook

Concernant la présence des al lergènes à affichage obligatoire, renseignez-vous auprès de notre responsable de sal le

MOYENS DE PAIEMENT : Carte Bleue à partir de 10 € - Espèces - Ticket Restaurant - Chèques Vacances. Nous sommes au regret de vous informer que les chèques ne sont plus acceptés

9,90€

PRIX NETS - Tous nos plats sont prévus pour une personne. Toute demande pour un couvert supplémentaire sera facturé 5 €

MENU BLUEBERRY À 23 €Salade du BergerSalade, tomates, chèvre de Malaucène Biosur pain artisanal Bio, lardons, miel

ou Salade VentouxSalade, tomates, féta, jambon cru AOPagrumes, pastèqueou Carpaccio de BœufCopeaux de parmesan, filet d’huile d’olive, câpres et salade

Entrecôte Française VBF grilléeSauce au choix : Roquefort ou Poivre vertou Suprême de Poulet jauneÀ la tapenadeou Pavé de Saumon frais

Sauce acidulée

Gourmandise du jourou Fruits frais de saison

ou Glace 2 boulesou Café Gourmand (+ 2€)

ou Thé Gourmand (+ 2,50€)

PLATS DISPONIBLES À LA VENTE À EMPORTER.DEMANDEZ CONSEIL À NOTRE RESPONSABLE.

Réseau : IKD BlueberryMot de passe : cigale

www.leblueberry.com

set blueberry 2021-04-print.qxp_Mise en page 1 06/05/2021 12:25 Page1