andrija zmajic maturalni rad.doc

Upload: ines

Post on 21-Feb-2018

228 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    1/8

    Srednja kola Vrbovec

    ZAVRNI RAD

    TEMA RADA:

    P riprema a i!ko "avanje !vinj!ke ple # ke"e i!ko"avanje ple#ke

    MENT$RI IME% PREZIME I RAZRED:MARIJANA PAVLEK, prof Andrija Zmai 3.e

    LIJUBICA BUK!VI",prof

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    2/8

    Prak"i&ni rad:Priprema a i!ko"avanje !vinj!ke ple # ke "ei!ko "avanje ple # ke

    Ma#$ra%n$ radnj$ priprema &a i'(o)#a*anjae '*inj'(e p%e(e i i'(o)#a*anje p%e(e$io 'am $ po+on$ PIKa Vr-o*e #o/nije $ no*om po+on$ $ pro'#orijira'jeanja '*inj'(e po%o*ie 0ra'ije(a*aoni1.

    aj po+on je o#*oren &a proi&*odnj$ 24. +odine.K%aonia PIKa &apo/e%a je radi#i 5436. +odine a *%a'ni( joj je -io 7$rePredo*i ,#e je od 5489. +odine naiona%i&irana po/e%a proi&*odi#i &a dr:a*ne

    po#re-e.K%aonia PIKa je od 2;. +odine po'#a%a dio A+ro(ora.!d 5492. +odine #*ornia po/inje radi#i pod dana)njim na&i*om PIKVRB!VEC < ME=NA IN>U=RIJA. Za #em$ 'am oda-rao priprem$ &ai'(o)#a*anje i i'(o)#a*anje '*inj'(e p%e(e &a#o )#o 'am na pra(#inoj na'#a*inaj*i)e *remena pro*eo $pra*o na #om radnom mije'#$. o je *a:no $

    proi&*odnom proe'$ &a#o da -i i&d*oji%i me'o (oje 'e na%a&i o(o (o'#ij$p%e(e. o me'o 'e (ori'#i &a da%jn$ prerad$ i%i &a '$)enje.

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    3/8

    '(RADNA $D)E*A I $PREMA:Pod radn$ oprem$ 'padaj$?

    @%jem (oji )#i#i od pada na +%a*$ #e o&%jeda +%a*e predme#om (oji pada

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    4/8

    +( ZATITNA $PREMA:

    !d &a)#i#ne opreme nam je po#re-na

    pla!"i&na pre,a&a(oja je &a jedno(ra#n$ $po#re-$ #e )#i#i od #o+a da ne

    &apr%jamo

    me#a%n$ pre+a/$ (oja 'e #e)(o pere

    me"alna pre,a&a)#i#i maj'#ora od $-oda no:em $ #ije%o

    - me"aln. r.kavic.(ori'#imo na '$pro#noj r$i od one 'a (ojom dr:imo no:

    0%je*ai dr:e r$(a*i$ na de'noj a de)njai na %ije*oj r$i1 jer je *ea *jeroja#no'#

    da e 'e pore&a#i po '$pro#noj r$i.

    (ori'#imo i p%a#nen$ r$(a*i$ jer njome '#i#imo r$($ od $'ijeanja me#a%ne

    r$(a*ie (oja 'e no'i i&nad p%a#nene.

    /(0I1I)ENS2E M)ERE:

    1. o!obna 3i,ijena na radnom mje!". mora bi"i:

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    5/8

    ne 'mijemo (ori'#i#i mo-i#e%e da nam ne -i pao $ me'o ne 'mijemo :*a(a#i jer nam i& $'#a mo:e pa'#i $ me'o moramo ima#i /i'#e r$(e da ne -i do)%o do &ara&e me'a -a(#erijama ' r$($ o-a*e&no pro%a:enje (ro& de&o -arijere o-a*e&no -i#i o-rijan i%i $(o%i(o imamo -rad$ moramo no'i#i 'i+$rno'n$

    maram$

    ne 'mijemo -o%e'ni doi na po'ao da ne -i jo) ne(o+ &ara&i%i i da ne -i &ara&i%ime'o

    '*a(o+ dana moramo $&e#i i& +ardaro-e /i'#i *e) 0 ($#$ i %a/e1

    2.

    3i,ijena radno, mje!"a-pro!"orija: pro'#orije moraj$ '*a(i dan po'%ije po'%a -i#i o/i)ene '*a(i radni( mora pa&i#i da nje+o* '#o% -$de /i'# i de&infiiran ne 'mije i'pod '#o%a -i#i (omadia me'a ni#i (o'#i pro'#orija mora ima#i pod od pod%o+e (oja 'e %a(o odr:a*a $ pro'#oriji moraj$ -i#i inidra#ori i %a*a-oi &a pranje r$($ i no:e*a pri $%a&$ $ po+on '$ po'#a*%jeni *en#i%i#ori (oji 'prje/a*aj$ $%a&a( ($(aa

    3. 3i,ijena ala"a:

    a%a# $*ije( mora -i#i /i'# no:e*i 'e dr:e $ inidra#orima da o'#an$ /i'#i i de&infiirani o'#a%i a%a#i 'e /i'#e na(on &a*r)e#(a po'%a '*a(i a%a# 'e /i'#i &a'e-no na po'e-an na/in

    4(SREDSTVA RADA5A6ATI% STR$)EVI%INVENTAR7

    &a od*ajanje ma'no+ #(i*a 'e (ori'#i no: *e%iine 2228 en#ime#ra njime

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    6/8

    po%$(r$:nim po#e&ima od*ajamo ma'no #(i*o od mi)ino+ #(i*a

    Za od*ajanje '*inj'(e p%e/(e od po%o*ie po#re-an nam je manji no:

    *e%i/ine o(o 5; m. od*aja 'e po%$(r$:nim re&om po/e*'i od prednje+ dije%a0od +%a*e1.Pri%i(om i&*oenja operaije i'(o)#a*anja '*inj'(e p%e(e (ori'#im $'(i no:d$%jine od 535; en#ime#ara. a(*i no:e*i '%$:e &a i'(o)#a*anje jer '$ $'(i adr)(a je ma%ena i %a(o 'e o(re$ $ r$i. Njio*a predno'# je )#o '$ ja(o $'(i iimaj$ o)#r$ )pi$ #e '$ po+odni &a i&*oenje po#e&a pri i'(o)#a*anj$.

    Ra&%i(a i&me$ o)#ra/a i -r$'a je #a )#o na -r$'$ radimo :i$ na o)#rii a 'a

    o)#ra/em j$ ra*namo. Va:no je da $*ije( po o)#ra/$ po*%a/imo pod i'#im($#om 0(a(o odo&+or #a(o i odo&do1.

    Radni '#o% mora -i#i p%a'#i/ni (a(o ne -i #$pio no: ,'*a(i '#o% ima na 'e-i mje'#a &a %od%e, na '*a(i '#o% ide po ; %od%i.

    Lod%e '$ p%a'#i/ne i imaj$ me#a%ni dio (oji ima '*oj (od, on 'e $no'i $ra/$na%o i onda ro-o# ra'pore$je (o'#i od me'a i ma'no #(i*o.

    Lod%e do%a&e po +ornjoj #rai a nap$njene id$ do ra/$na%a (oje i *a:e i daje'*a(oj po'$di odreeni 'erij'(i -roj pod (ojim 'e 'prema $ (ao#ini -afer.o '$ p%a'#ine po'$de.

    8(P$ST9PA2 RADA:

    Po%o*ie $ odje%jenje ra'ije(a*aonie do%a&e *i'eim #ran'por#erom

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    7/8

    0 /en+erima1. =a #o+a 'e #ran'por#era '(idaj$ i padaj$ na #ra($ &a ra'ijeanje.Na #oj #rai 'e na%a&e %a'er'(e pi%e (ojima pro*odimo ind$'#ri'(o ra'ijeanjepo%o*ia. P%e(a 'e i&d*aja i& po%o*ie #a(o da 'e %a'erom i'ijeene prednje/e#*r#i od*oji no:em od *ra#a i od pod*o%j(a 0+odera1.na(on #o+a p%e(a

    #ra(om do%a&i do $reaja &a '(idanje (o:e #rimera 0maje1. !ndje 'a p%e(epo%$(r$:nim po#e&ima '(idamo (o:$ 'a p%e(e. Na(on #o+a 'a p%e(e'(idamo ma'no #(i*o pa&ei da ne o)#e#imo me'o. Ma'no #(i*o 'e '(idano:em d$:ine 2228 en#ime#ra. =(ida 'e p%i#(im ra*nim po#e&ima pri%i(om/e+a moramo pa&i#i da $ od*ajanjem ma'no+ #(i*a ne &are&$jemo $ me'o.

    Na(on mianja ma'no+ #(i*a p%e(a do%a&i na i'(o)#a*anje (oje 'e mo:e*r)i#i $ 2 o-%i(a.

    Pri%i(om i&*oenja i'(o)#a*anja p%e(e &a danj$ prerad$ i%i -$d:o%$ . 'a

    od*ajaj$ '*e (o'#i i& me'a. P%e(a do%a&i na '#o% +dje '(idamo me'o 'a%opa#i/ne r'(a*ie 0na *r$ %opa#ie1.Za#imprimamo r$(om &a p%a)# %opa#ie #e +a %a(im d$+im po#e&ima od*ajam pomreni . Na+injem p%e($ pre(o r$-a '#o%a, no:em o(omi#o &are:emo na&+%o-$ i&me$ %opa#i/ne (o'#i i ramene (o'#i.!d #o+a &+%o-a po (o'#i po*$/emo no:em do donje+ dije%a %opa#ie #e '#$pom '#ranom no:a po/i'#im me'o 'a %opa#i/ne (o'#i. Za#im po*$/emora*an re& $& ra*an -rid %opa#ie , pa onda napra*imo (ra#a( re& od &+%o-a domje'#a (oje ima o-%i( '%o*a V, (ada doem do #o+ mje'#a no: od%a:emo $

    (o)ari$ (oja 'e na%a&i i&a na dr$+om '#o%$ po#om r$(om i&*%a/im %opa#i/n$(o'# *an. Na(on #o+a $&imam no: #e po mreni o#*aram o'#a%e #ri (o'#i. Kod

    pa%/ane (o'#i po#e&om od 'e-e o-iem %a(a#ni +re-en, na(on #o+a (o'imre&om &are:em po &+%o-$ #e pri'%onim no: $& r$- (o'#i i r$(om je i&*$/em.Za#im no:em pra#im 'amo r$- (o'#i #e #a(o i&*adimo ramen$ (o'#. ada

    pre+%edam p%e($ da %i je /i'#a #e j$ po%o:im na #ra($, $(o%i(o mi je o'#a%one)#o me'a na (o'#ima '(idam +a no:em a (o'#i '#a*im $ %od%$.

    >r$+i na/in i'(o)#a*anja je (ada 'e %opa#ia i'(o)#a*a &a '$)enje.

    U #om '%$/aj$ moramo -i#i opre&ni jer ne 'mijemo radi#i d$-o(e re&o*e i*adimo 'amo %opa#i/n$ (o'#.I'(o)#a*anje *r)imo (ra#(im no:em . no:em napra*imo (ra#a( re& i&me$%opa#i/ne (o'#i i ramene (o'#i. aj &+%o- je pre(ri*en ma'nim #(i*om i &a#o je%a(o prepo&na#%ji*. Po %opa#i/noj (o'#i napra*imo ra*an re& prema dn$%opa#ie 0prema r'(a*ii1. Za#im 'a #$pom '#ranom no:a mi/emo me'o (oje

  • 7/24/2019 ANDRIJA ZMAJIC MATURALNI RAD.doc

    8/8

    'e na%a&i na %opa#ii. Na(on #o+a po'#a*imo no: $& r$- &+%o-a #e napra*imore& prema dn$ %opa#ie. Po#om po'#a*imo no: na dr$+i r$- &+%o-a #enapra*imo re& do mje'#a na -onoj '#rani %opa#ie (oje i&+%eda (ao '%o*o V.

    Na(on #o+a napra*imo (r$:ni re& o(o%o &+%o-a #e od%o:imo no: i r$(om

    i&*$/emo %opa#i/n$ (o'#. Na(on #o+a $&memo no: #e odre:emo me'o (oje 'ena%a&i%o (ao po(%opa na %opa#ii. Na(on #o+a no:em o-%i($jemo r$-o*ep%e(e (r$:nim re&om #a(o da -i do-i%i %ijep i&+%ed p%e(e &a '$)enje.

    ZA26)9A2:

    P%e(a ima *r%o *a:an &na/aj $ proi&*odnji jer je ona jedan od *ei dije%o*a#r$pa '*inja njio* je &na/aj *e%i( i $ (o-a'i/ar'(im proi&*odima . Po'e-ie

    je *a:no &na#i pra*i%no od*aja#i ma'no #(i*o i pra*i%no i'(o)#a*a#a#i (o'#i da'e ne -i o)#e#i%o me'o. Z-o+ #o+a ne 'mije -i#i *e%i(i &are&a $ me'$ #e me'o#re-a -i#i $p$#p$no'#i o/i)eno od r'(a*ia i ma'no+ #(i*a.