radisson blu royal hôtel
Post on 08-Jan-2016
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Radisson Blu Royal Hôtel
Gestion des déchets en entreprise
Nicolas Meylan, Directeur général
Sommaire
• 1. L’hôtel• 2. Notre démarche environnementale• 3. La gestion des déchets• 4. Les résultats et bénéfices
L’hôtel• 281 chambres• 17 salles de séminaires• 2 restaurants• 1 bar• Plus de 100 000 nuitées en 2009
Et des déchets…
Démarche environnementale
• En place au sein du groupe depuis 1989• Label entreprise éco dynamique 3 étoiles• Label Clef Verte
• Les déchets, un point essentiel dans notre politique de développement durable
Les déchets
• 244 tonnes de déchets en 2009
• Comment réduire notre impact sur l’environnement?
•Reduce, Reuse and Recycle
Reduce
• Diminution du packaging individuel (céréales, confitures)
• Réduction des cartons d’emballage par les fournisseurs (utilisation de bacs – ISPC, PIETTE)
• Réduction des produits plastique (ex: couverts)
RecycleLe tri des déchets
• Le papier, métal et carton• Le verre• Le plastique• Le papier• Les appareils électriques• Les cartouches d’encre• Les piles• Les huiles usagées• Les bouchons en plastique et en liège
Reuse
• Impression recto verso dans tous les départements de l’hôtel
• Réutilisation des draps et linges de bains par les clients. Echange uniquement sur demande
Points importants dans la bonne gestion des déchets
• Forte sensibilisation des acteurs (employés, clients, fournisseurs)
• Bonne accessibilité des poubelles et installation
• Contrôle régulier du respect des règles
Résultats
• Diminution des déchets tout venants de 14% entre 2008 et 2009
• Augmentation des déchets triés de 29%
Les bénéfices
• Baisse des coûts de traitement des déchets
• Amélioration de l’image via nos labels environnementaux; impact positif dans la décision “d’achat” de nos clients
• Satisfaction du personnel à travailler dans un hôtel respectueux de l’environnement;
Merci de votre attention !
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