quiche

Quiche feuilletée

Alaá Moucharrafie, 4ºESO A

Ingrédients

1 rouleau de pâté feuilletée

pour 4 personnes

Ingrédients

1 gros pot de crème fraîche épaisse

pour 4 personnes

Ingrédients

1 paquet de lard salé

pour 4 personnes

Ingrédients

Quelques dés de jambon blanc

pour 4 personnes

Ingrédients

3 oeufs

pour 4 personnes

Poivre et 200g de fromage râpé

Ingrédientspour 4 personnes

pour 4 personnes

Préchauffez le four à 180ºC.

Préparation

pour 4 personnes

Faites cuire les lardons dans une poèle antiadhésive.Vous pouvez ajouter les dés de jambon blanc pour

améliorer le goût.

Préparation

pour 4 personnes

Dans un saladier, versez la crème fraîche, les oeufs et le poivre.Ne salez pas car les lardons le sont déjà.

Préparation

pour 4 personnes

Etalez votre pâte feuilletée dans un moule en prenant soin de la piquer avec une fourchette.

Préparation

pour 4 personnes

Versez délicatement la préparation sur la pâte.

Préparation

pour 4 personnes

Parsemez les dés de jambon et les lardons.

Préparation

pour 4 personnes

Recouvrez de fromage râpé la préparation.

Préparation

Préparationpour 4 personnes

Enfournez pendant plus ou moins 30 minutes.Vous pouvez planter une cure-dents chaque 5 minutes pour voir si c'est prêt.

Bon appétit!

Pour un mieux goût, mangez-le quand c'est tiède!