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Agricultura

1 – A agricultura e as condições naturais

Embora a agricultura possa, atualmente, beneficiar-se do grande desenvolvimento técnico e científico, ela ainda depende de condições naturais como o clima, o solo e o relevo.

a) Clima O clima é um fator que influi de forma decisiva na distribuição espacial das várias plantas cultivadas no mundo.

b) Solo Nos solos férteis, a produção e a produtividade agrícolas são maiores. Porém, se o solo for de baixa fertilidade, precisa ser submetido a procedimentos técnicos para que se obtenha uma boa colheita.

c) Relevo Em áreas montanhosas, a prática agrícola torna-se mais difícil, pois a declividade das encostas confere maior poder erosivo às águas das chuvas, que podem arrastar o solo e as plantas. Para resolver esse problema, o ser humano desenvolveu técnicas, como os terraços e as curvas de nível.

Terraços utilizados na rizicultura, na Ásia

Curvas de nível

2 – Os sistemas de produção agrícola

Além das condições naturais, existem outros fatores que influenciam a prática agrícola. Para a agricultura, devem-se considerar três fatores de produção:

• Terra.

• Trabalho.

• Capital.

Agricultura Extensiva

• A terra é o principal fator de produção.

• Uso de técnicas tradicionais.

• Baixa produtividade.

Agricultura Extensiva

Agricultura Intensiva

• O capital é o principal fator de produção.

• Intensa utilização de máquinas e implementos agrícolas, adubos, equipamentos para irrigação, sementes e mudas selecionadas.

• Elevada produtividade.

Agricultura Intensiva

3 – A organização da produção da agricultura brasileira

A produção agrícola no Brasil é diversificada e estende-se por todo o território brasileiro, apresentando regiões com maior ou menor adensamento da atividade agrícola.

Existem quatro tipos básicos de organização da produção agrícola brasileira:

• Latifúndio.

• Agricultura familiar.

• Unidade familiar de subsistência.

• Empresa agrícola.

Latifúndio

• Grande propriedade rural.

• Técnicas tradicionais.

• Apresenta baixa produtividade.

Latifúndio

Agricultura Familiar

• O uso da terra é feito por pequenos proprietários e arrendatários.

• Trabalho familiar.

• Visa abastecer o mercado interno.

• Responsável por mais da metade da produção de alimentos no Brasil.

Agricultura Familiar

Unidade familiar de subsistência

• Realizada em pequenas propriedades (minifúndios).

• Uso de técnicas tradicionais e mão de obra familiar.

• Tem por objetivo atender às necessidades alimentares da família que a pratica.

Unidade Familiar de Subsistência

Empresa agrícola

• Unidades de produção avançada do ponto de vista tecnológico.

• Empregam sementes selecionadas, realizam análise química do solo.

• Uso de fertilizantes e agrotóxicos.

• Uso de máquinas e mão de obra especializada.

Empresa Agrícola

Agroindústrias

Transformam os produtos que cultivam em bens industrializados.

Laranja suco.

Cana-de-açúcar Álcool e açúcar.

Agroindústrias

4 – A agricultura e os impactos ambientais

A agricultura moderna tem causado diversos impactos ambientais, entre eles:

• A compactação e a erosão do solo.

• A contaminação da água de rios e lençóis subterrâneos.

• O uso de agrotóxicos.

Erosão provocada pela agricultura

Agrotóxicos

São produtos químicos usados nas lavouras para controlar as pragas e as doenças que atacam as plantas.

O uso inadequado pode provocar envenenamento, contaminação dos alimentos e dos recursos hídricos.

Agrotóxicos

Agrotóxicos

Produtos orgânicos

São cultivados com adubo natural e controle biológico, sem o uso de agrotóxicos.

Esses produtos fazem parte da chamada agricultura sustentável (sistema que se preocupa com a manutenção dos recursos naturais e com o meio ambiente).

Produtos Orgânicos

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