mrp .pdf
Post on 22-Dec-2015
28 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
1
1Vendredi 08 Février 2013, à Casablanca
ENSAM - Casablanca
MRP (Gestion de projet, Qualité)
�Materials Resources Planning (Planification
des Ressources de Production) : Outil de
Logistique
�Méthodes de Résolution de Problèmes :
�Outils de communication entre membre d’équipe
dans l’objectif de résoudre un problème
Pr BOUTALEB
3
� Outils d’MRP1. Remue-méninge (Brainstorming)2. Diagramme cause-effet (Ishikawa)3. Diagramme de Pareto, Loi des 20/80, Diagramme ABC
4. Vote Pondéré• Simple • multicritère
5. Matrice de compatibilité 6. QQOQCP7. Logigramme 8. Feuille de relevé
� Synthèse sur les MRPPr BOUTALEB
4
Brainstorming
�Ou Remue-méninges :Une réunion informelle de collecte d’idées
=> chercher des idées créative sous la direction d'un animateur
� Conçue en 1935 par Alex Osborn , vice-président d’une agence publicitaireaméricaine pour chercher des idéespublicitaires pour les clients potentiels del'agence .
Pr BOUTALEB
5
� Deux principes: � la suspension du jugement
�La recherche la plus étendue possible.
� Quatre règles (relationnelles) :�Ne pas critiquer
�Ne pas discuter les idées
�Se laisser aller (« freewheeling »),
�Rebondir (« hitchhike ») sur les idées exprimées
Brainstorming
Pr BOUTALEB
6
Méthode
� Préparation, documentation et maturation
� Constitution de l'équipe de travail et
organisation de la réunion (Séance plénière)
� Annoncer l'exercice, son objectif, la durée, la
suite, le rôle de l’animateur, les règles du jeu
� Réunion de créativité
� L'animateur de la réunion est le gardien des
règles relationnelles du groupe
� Exploitation des idées recueillies
Pr BOUTALEB
2
7
Exercice : conduire une session de Remue-méninge
Pr BOUTALEB
8
� Outils d’MRP� Remue-méninge (Brainstorming)� Diagramme cause-effet (Ishikawa)� Diagramme de Pareto
� Vote Pondéré• Simple • multicritère
� Matrice de compatibilité � QQOQCP� Logigramme � Feuille de relevé
� Synthèse sur les MRP
Pr BOUTALEB
9
Diagramme d’Ishikawa� Inventé par Karou Ishikawa.� Ou Cause à Effet : diagramme sous forme d’arrête de
poisson (Fishbone diagram) qui permet de recenser les causes aboutissant à un effet.
� Aide à:
�Identifier et définir les causes d’une variation ou d’un nouveau effet
�Organiser les relation combinatoires
Karou Ishikawa, 1915-1989Chimiste Japonais
Pr BOUTALEB
10
Les causes sont réparties selon les 5M
Eclairage
Bruit
Aménagement
Motivation
Formation
Absence
Expérience
Complexe
Inadéquate
Mis à jour
Instruction
Qualité
Stockage
Manutention
Capacité
Age
Nombre
Maintenance
Effet
Matières Matériel
Main d’oeuvreMilieuMéthode
les catégories choisies, doivent êtres appropriées à l’étude et aux objectifs revues en fonction des causesPr BOUTALEB
11
Management
Monnaie
Direction
Assurance
Contrôle
Budgets
Procédure
Politique
Pr BOUTALEB
12
Etapes 1. Inscrire l’énoncé claire du problème2. Tracer une flèche qui point vers le problème3. Déterminer avec l’équipe les principale catégories de
causes (5M,7M…etc) ….remue méninge 4. Tracer des flèches qui pointent vers la flèche centrale
pour chaque catégorie de cause. (ordre d’importance)
Problème
Nom Catégorie 1
Nom Catégorie 2
Nom Catégorie 3
Ordre d’importance
Pr BOUTALEB
3
13
Etapes 5. Pour chaque catégorie de cause inscrivez les cause
directe (sur les branches)6. Pour chaque cause directe inscrivez les causes
indirectes (sur des branchettes).7. Vérifiez la pertinence de l’analyse
Problème
Nom Catégorie 1
Nom Catégorie 2
Nom Catégorie 3
Ordre d’importance
Pr BOUTALEB
14
Exemple
Effet
Trop encombré
Mauvaise lisibilité et clarté
Pr BOUTALEB
15
Exemple
Effet
Classer les causes en catégories => décision
Pr BOUTALEB
16
Résultat
Insatisfaction des
enseignants
Matériel
Manque de directives et de
conseil
Environnement de travail
Absence de travail
d’équipeconflit
Fonctionnement Rémunération
Locaux inadéquats
Manque d’équipement
Equipement désuet
Pas d’assurance
Horaire chargé
Pas de sens d’appartenance
Pas d’avantages Salaire non
compétitif
Manque de communication
Manque formation adapté
Formation
Manque de formation
Contraintes familiales
Relocalisation du conjoint
Grosesse
Un diagramme Pareto pourrait être envisagé pour con stater les causes majeures de l’insatisfaction du personnel
17
Diagramme de Pareto
� Règle des 20/80 ou encore appelée courbe ABC
� L'inventeur de ce diagramme est Joseph Juran 1941, le lui-même fondateur de la démarche qualité.
� 80% des richesses étaient détenues par 20% de la po pulation (Pareto)� 80% du chiffre d'affaires est généré par 20% des pro duits
� Arrêter de vouloir tout corriger, mettre l'effort sur les 20% qui ont 80% d'impact ou 80% des problèmes sont attribuables à 20% des causes
Vilfredo Pareto, 1848-1923Économiste ItalienJoseph Juran
1904-2008
Pr BOUTALEB
18
Etapes
1. Choisir la durée d’observation2. Recueillir les données pour établir la liste
des causes 3. Quantifier l’effectif d’apparition des faits
provoqués pour chaque cause 4. Calculer le % d’apparition des faits 5. Les classer par ordre décroissant6. construire le graphique des valeurs
cumulées des %.
Pr BOUTALEB
4
19
Causes des retard pour le travail
0
100
200
300
400
500
600
Embo
uteil
lage
Enfan
t Mal
ade
Grève
Intem
périe
Réveil
en re
tard
Urgen
ce
Diagramme de Pareto sur les causes des retards au travail
Score % % cumulé
Embouteillage 510 42,5 42,5
Enfant Malade 450 37,5 80,0
Grève 150 12,5 92,5
Intempérie 60 5,0 97,5
Réveil en retard 20 1,7 99,2
Urgence 10 0,8 100,0
Total 1200
Selon la manière de découper le graphique:
Segment A représentent 80% de l’ensemble
A+B représentent 90-95% de l’ensemble
A+B+C représentent 100% de l’ensemble
80% des difficultés sont dues à 20% des causes possibles
42,5%
80%
92,5%
97,5% 99,5% 100%
20
40
60
80
100
80%
%
Score
Pr BOUTALEB
20
Exercice d’application 1
�Une entreprise s’occupe de la vente de produit A, B, C et D, la vente de A est de 10, la vente B est de 20, la vente de C est de 7 et la vente de D est de 5 représentez ces données sous forme d’un diagramme PARETO
Pr BOUTALEB
21
RésolutionLes produits vendus
0
5
10
15
20
25
B A C D
47,6
Score % % cumulé
B 20 47,6 47,6
A 10 23,8 71,4
C 7 16,7 88,1
D 5 11,9 100,0
71,4
88,1
100
D’après la courbe A et B sont les plus vendus (71%) il faut se pencher sur la non
vente de C et D
Parmi les causes:
•Présence de défaut
•Besoin client
•Package
•Marketing
•Disponibilité
20
40
60
80
100
% cumuléScore
Total: 42
Pr BOUTALEB
22
Exercice 2
Elément défectueux Nombre de défauts
1) Mauvaise qualité du caoutchouc 2) Défaut de collage 3) Fissures4) Vides5) Impuretés6) Coupures7) Autres
91128936152312
� Un élément métallique mis en forme sous presse et recouvert d’une colle et placé dans un moule où l’on injecte du Caoutchouc pour fabriquer le produit. Une étude a été faite récemment pour étudier l’augmentation du nombre de défauts entre 1 Novembre 2012 et 1 Décembre 2012
Représenter ces données selon un diagramme Pareto et en tirez conclusion
23
Résolution
Nombres de défauts
0
14
28
42
56
70
84
98
112
126
140
2 1 4 6 5 3 7
scores % % cumulé
2 128 40,8 40,8
1 91 29,0 69,7
4 36 11,5 81,2
6 23 7,3 88,5
5 15 4,8 93,3
3 9 2,9 96,2
7( autres) 12 3,8 100,040,8%
69,7%
81,2%
88,5%93,3%
96,2%
D’après la courbe 2 et 1 sont les défauts majeurs (70%), il faut donc se pencher sur leurs corrections.
20
40
60
80
100
% cumulé
100%
Autres
Scores
Total: 314
Pr BOUTALEB
24
Exercice d’application 3
� Un examen des données rassemblées, par le service d e qualité, dans un atelier de fabrication des chemises au cours d'une période de 50 jours , fait ressortir un taux de réparation des retouches très élevé.Ayant pris note de la situation l'entreprise décide d'entreprendre une action corrective systématique qui consiste à donner la priorité aux types des retouches les plus importants.
Réf Type de réparation Quantité
A Montage Poignet 3639
B Boutonnière 666
C Défaut tissus 132
D Bouton 389
E Ourlet du bas 313
F Montage col 4583
G Surpiquage col 846
H Empiècement 152
I Plaquage poche 2168
J Autres réparations 67
5
25
Défauts
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
F A I G B D E H C J
Exercice d’application 3 Réf Type de réparation Quantité % % cumulé
F Montage col 4583 35,4 35,4
A Montage Poignet 363928,1 63,5
I Plaquage poche 2168 16,7 80,2
G Surpiquage col 846 6,5 86,7
B Boutonnière 666 5,1 91,9
D Bouton 389 3,0 94,9
E Ourlet du bas 313 2,4 97,3
H Empiècement 152 1,2 98,5
C Défaut tissus 132 1,0 99,5
J Autres réparations 670,5 100,0
Les types des défauts qui demandent des remèdes urg entes sont les types F, A et I C'est-à-dire le montage du col, montage du poi gnet et le plaquage des poches.
35.4
63.5
80.2
86.791.9 94.9 97.3 98.5 99.5
100
% cumulé
40
20
60
80
100
26
Le vote pondéré
Outil utilisé pour faire un choix lorsque les données sont qualitatives.
Simple
Multicritère
Généralement utilisé pour chercher le problème qu’il faudra résoudre en premier lieu , lorsqu’il y a plusieurs choix
=> Classer les problèmes par ordre de priorité avec une pondération. (chaque participant donne un poids pour chaque choi x).
Il est souvent utilisé après un remue-méninge
Vote pondéré
Pr BOUTALEB
27
Le vote pondéré simple
C'est un vote pondéré mais sans critère spécifique.
Il est souvent suffisant si le problème étudié n'es t pas complexe.
On retient l'option qui présente le total le plus é levé ou bas selon l’objectif.
Chaque membre du groupe attribue un poids pour chaque choix par ordre d’importance décroissant sel on lui
On additionne les points de tous les membres
Pr BOUTALEB
28
Le vote pondéré : Exemple Une entreprise souhaite faire baisser les charges de l'entr eprise, et ils onttravaillé sur la réduction de la consommation de l’énergie p ar lechauffage, ils ont fait le vote suivant:
Participant 1 Participant 2 Participant 3 Total
Mettre des fenêtres et des portes isolantes
3 4 3 10
Mettre des portes à fermetures automatiques
4 2 1 7
Chauffer moins cette année
1 1 2 4
Changer les radiateurs 2 3 4 9
L’équipe choisira la solution de remplacement des fenêtres et portes de l'entreprise. Pr BOUTALEB
29
Le vote pondéré : Exercice
Résultats de la session de Remue-méninges sous thème :
causes retenues selon une étude concrète menée par le ministère : Orientation, Transport et Etudes longues et inadaptées.
Le ministère a donc penser soit:- Recruter 1000 orienteurs pour les répartir sur l’ensemble du royaume, - Préparer l’ infrastructure pour qu’elle puisse accueillir d’autres moyens de transport et connecter les endroits difficilement accessibles. - Raccourcir et cibler au niveau du programme ministériel proposé (plan d’urgence)
Ex: Pareto
Actions correctives
Pr BOUTALEB
30
Participant 1 Participant 2 Participant 3 Total
Recruter 1000 orienteurs
Préparer l’infrastructure
Plan d’urgence
Complétez…
Le vote pondéré : Exercice
Pr BOUTALEB
6
31Solution choisie
Le vote pondéré multicritère
3 personnesinterrogés
Mettre des fenêtres et portes isolantes
Mettre des portes à fermeture automatique
Chauffer moins cette année
Changer les radiateurs
Coût (x5) 2+2+1=5
5*5=253+4+4=11
11*5=554+3+3=10
10*5=501+1+2=4
4*5=20
Facilité (x4) 3+4+4=11
11*4=442+2+1=5
5*4=201+1+2=4
4*4=164+3+3=10
10*4=40
Délais de mise en place (x3)
3+4+3=10
10*3=302+2+2=6
6*3=181+1+1=3
3*3=94+3+4=11
11*3=33
Total 25+44+30=99 55+20+18=93 50+16+9=75 20+40+33=93
Attribuer une note pour chaque critère Calcul du poids relatif pour chaque
cause selon le critère considéré
•Pertinent •Simple, évident•Mesurable•Motivant•Coûteux•Urgent•Grave
Pr BOUTALEB
32
Le vote pondéré multicritèreexercice:
3 volontaires Recruter 1000 orienteurs
Préparer l’infrastructure
Plan d’urgence
Coûteux
Facilité
Rapide
Total
Complétez…
Pr BOUTALEB
33
� Outils d’MRP
1. Remue-méninge (Brainstorming)2. Diagramme cause-effet (Ishikawa)3. Diagramme de Pareto
4. Vote Pondéré• Simple • multicritère
5. Matrice de compatibilité 6. QQOQCP7. Logigramme 8. Feuille de relevé
� Synthèse sur les MRP
Pr BOUTALEB
34
La matrice de compatibilité
�Utilisé pour décider entre plusieurs choixen se basant sur plusieurs critères à lesquels ils doivent obéir.
�Exemple:
Pr BOUTALEB
35
La matrice de compatibilité� L’ENSAM-Casa voudrais organiser un voyage à l’étranger au profit des
lauréat brillants de l’établissement.
� Pour décider quant au moyen de transport, elle a réalisé la matrice de compatibilité suivantes:
Train Avion Bateau Car
Coût (<5000Dh)
+ - + +
Rapidité (<8h)
+ + - -
Confort + + ? -
Sécurité + + + -
Moyen de transport choisi Doutes : Une étude plus détaillée est nécessaire
Ex : Commande de matériels de laboratoire
+ favorable - défavorable
= si la solution est indépendante du critère Pr BOUTALEB
36
Le QQOQCP� => outils très précieux pour caractériser un problè me et le
cerner de toutes les cotés ou pour décrire une actio n ou activité.
� Qui: Personnes concernées, nombre, qualification …etc� Quoi : définition, nature de l’action, du problème, de l’activité…� Où? : Lieux
� Quand: Moment, durée, fréquence, dates� Comment? :
� Comment se manifeste le problème
� Comment se déroule l’action ou l’activité? � (moyens, manière, méthode , assistance…)
� Pourquoi? : � intérêt de traiter le problème?
� Objectif de l’action, raison de l’activité
� Combien? : pour avoir une réponse chiffrée� Coût du problème,
� Budget de l’action, financementPr BOUTALEB
7
37
Le QQOQCP exemple� Une non-conformité est apparue sur les produits fabriqués dans une
entreprise au niveau du service production. Tous les produits sont nonconformes. Le responsable qualité est chargé d’appliquer les actionscorrectives immédiates.
Qui Le responsable qualité chargé du projet
Quoi Non-conformité sur les produits
Où Dans le service production de l’entreprise
Quand Réagir le plus rapidement possible
Comment En mettant en place les actions correctives
Pourquoi Pour satisfaire le client
Combien Pertes dans tous les sens: Impossibilité d’expédition, perte des clients, Pénalité du retard à payer
Pr BOUTALEB
38
Logigramme (flowchart )
� Le logigramme est un organigramme qui permet de visualiserde façon séquentielle et logique, les actions à mener et lesdécisions à prendre pour atteindre un objectif.
� Le logigramme est un outil de clarification d'un procédé, etdonc d'amélioration de celui-ci, il est particulièrement établitdans le cadre d’un travail de groupe.
� Les événements décrits et qui apparaissent sur le logigrammepeuvent être de n'importe quelle nature.� Par exemples, " donner un appel téléphonique ", " imprimer un rapport «
, …
� Les symboles utilisés pour représenter les événements peuventprendre plusieurs formes (rectangles, cercles, losanges...).
Pr BOUTALEB
39
�Représenter les étapes et les entrées-sorties par des symboles� Début et fin d’un processus
� Un ovale pour les entrées ou les sorties
� Un rectangle pour une tâche ou une activité du processus
� Un losange pour les points de décision
� Un cercle avec une lettre ou un chiffre pour les marques de renvoi
� Une flèche pour les directions
� Un rapport
� Des données électroniques…
Pr BOUTALEB
40
Logigramme: les étapes
� Décrire le procédé à dessiner
� Démarrer avec un événement
déclencheur (entrée)
� Noter les actions successives de
façon claire et concise
� Ne tenir compte que du flux
principal (mettre les détails sur un
autre graphe)
� Continuer le procédé jusqu'à la
conclusion (finir avec un point cible)
(sortie)
Début
Fin
Réunir les ingrédient
s
Enlever le pain
Fabriquer la pâte à pain
Allumer le four
Laisser cuire
Mettre la pâte au four
La T° de cuisson est elle bien réglée ?
Régler la bonne température
oui
non
Pr BOUTALEB
41
Exemple: Fabrication plaquette de circuits imprimés pour associer des pièces électroniques. sur un support.
Pr BOUTALEB
42
� Quand le logigramme décrit un procédé avec
un grand nombre de personnes, de
départements ou de fonctions, il faut le
diviser en colonnes.
� L'entête de chaque colonne indiquera le nom
de la personne ou du département impliqué
dans le procédé
Pr BOUTALEB
8
43
Logigramme d’évaluation de la satisfaction des cadres de CHU
Pr BOUTALEB
44
Début
Contrôle du stock
conforme?
Détection d’une rupture
Processus Achat Gestion des approvisionnement
Emission d’une commande par tel ou fax
Contrôle à la réception de la marchandise
Enregistrement de la réception et stockage de la
matière
oui
non
1
Qui
Personne y
Personne z
Personne A
Personne A
Personne B
Support
procédure X + base d’enregistrement Y
procédure A + base d’enregistrement B
Procédure de contrôleBase d’enregistrement
du contrôle
Normes …etc
Resp magasin stock
Pr BOUTALEB
45
Détection d’une NC à la réception ou en cours de
l’utilisation
Processus Achat Gestion des NC
Information du responsable d’achat
Remplissage d’une fiche de réclamation
Enregistrer et compléter la base de
donnés de fournisseurs agréés
Fiche de réclamation au fournisseur
Fiche de traitement de la réclamation Envoyer au fournisseur
Renvoi de l’arrivage ou ACDésignation article
Anomalie constaté
Fréquence d’anomalie
Date N°BL Date de réception
Réclamation Date de réception
Action corrective
1
Fin
46
Pr BOUTALEB
47
Feuille de relevé
� La feuille de relevés est un supportd'enregistrement.
� Les données collectées, sont facilementutilisables pour une avantage analyse.
� La mise à disposition des informationsquantifiées évite de raisonner sur desimpressions
� Recueillir les données, chiffrées ou non,concernant un problème, au fur et à mesurequ’elles apparaissent.
� Présenter les données recueillies sous forme d’untableau ou courbe pour en faciliter l’utilisation.
Pr BOUTALEB
48
Exemple: nombre de pannes recensés pour une chaîne de fabrication
Equipe1 Equipe2 Equipe3 ∑
Lundi 1 3 1 5
Mardi 2 4 1 7
Mercredi 5 10 4 19
Jeudi 0 6 0 6
Vendredi 0 4 0 4
∑ 8 27 6
Nom de l’entreprise :
Taille de l’échantillon :
N°atelier :
Date du début du contrôle :
Nom du contrôleur :
Pr BOUTALEB
9
49
Synthèse sur les MRP : Les Etapes� Lister les problèmes, Choisir et décrire le problèm e prioritaire.
� Encadrer le problème de tous ses aspects, le bien p oser et formuler et l’exprimer en grandeurs mesurables.
� Outils possibles: Brainstorming, D. Ishikawa, QQOQC PC, vote pondéré, diagramme Pareto, matrice de compatibilité
� Définir les objectifs à atteindre� Situation actuelle, situation idéale => objectifs
� Identifier les causes du problème, définir les caus es majeurs � Outils possibles: Brainstorming, D. Ishikawa, Vote pondéré, feuille de relevé, d. Pareto
� Rechercher les solutions� Les recenser, les classer et choisir celle qui est adaptée, préparer la mise en œuvre� Outils possibles: Brainstorming, matrice de compati bilité, QQOQCPC, vote pondéré,
formation/sensibilisation
� Mettre en œuvre la solution choisie� Approuver la solution auprès de l’hierarchie� Tracer un plan de travail,de réalisation et de solu tion� Mettre en application la solution réalisée� Outils possibles: tableau de bord
� Assurer les suivis et le contrôle� Mesurer les résultats obtenues par rapport à ceux a ttendus� Vérifier que l’objectif de départ est bien atteint� Suivre les effets� Outils possibles: Roue de Déming
50
Planifier, formaliser ce qui doit être mis en
Œuvre
Mettre en œuvre et s’assurer du respect du formalisé .
Vérifier l’efficacité et l’adéquation
AnalyserRe-fixer les objectives
Décider
W. Edwards Deming, Américain (1900 - 1993) statisticien, professeur, auteur, conférencier
et consultant.
51
top related