menu des ballons et bulles

Des Bulles & des Ballons

Menu d’hiver

Vins Blancs le verre 16 clSANCERRE 2008 Domaine Auchère, Jean-Jacques Auchère 4,50 €PETIT CHABLIS 2008 Abbaye du Petit Quincy, Dominique Gruhier 4,00 €GEWURZTRAMINER 2008 Kuentz-Bas 4,00 €

Vins Rouges le verre 16 clJULIENAS Crû classé 2008 Dom. Manoir du Carra, J.N. Sambardier 4,50 €

BOURGOGNE PINOT NOIR 2008 Domaine Maillard, Pascal Maillard 4,00 €ANJOU GAMAY 2009 Clos du Grand Riou, Didier Hauret 3,70 €

CÔTES DU ROUSSILLON 2008 Dom. Boudau « Le Clos », V&P Boudau 3,50 €

FAUGÈRES 2008 Château Chenaie, André Chabbert & fils 3,00 €

Vins de dessert ou d'apéritifJURANÇON 2007 Dom. Nigri, moelleux «Domaine», Jean-Louis Lacoste 4,50 €PALOUMAÏRE (4 cl) Vin de mutage, Claude Posternak 4,90 €

Jus de fruits (25 cl)Orange, Pamplemousse, Pomme, Abricot, Ananas 3,00 €

BièresJUPILER (Blonde, pression) 25 cl 2,50 €HOEGAARDEN (Blanche, bouteille) 33 cl 3,70 €MAREDSOUS 10° (Ambrée d'abbaye, bouteille) 33 cl 4,50 €

CafésCappuccino 3,00 €

Café Latte 3,50 €

Café ou chocolat viennois 4,50 €Irish Coffee 7,00 €

Prix toutes taxes comprises

Le Bar, Sélection

Plats du jour (voir ardoise) 10,00 €

NOS ASSIETTES Assiette italienneCharcuteries fraichement tranchées à la demande ou assortiment de fromages du marché, salade composée 12,00 €Assiette du gourmetFromages du marché et charcuteries fraichement tranchées à la demandeet salade composée 13,00 €

NOS P ÂTES Penne alla bolognaise (nappées d'une duxelle de viande hachée et de petits légumes à la tomate) 10,00 €

Penne ai formaggi (nappées d'une fine mousse de gorgonzola, mascarpone et parmesan) 11,00 €

Penne ai porcini (poêlées dans une crème aux cèpes) 11,50 €

NOS VIANDES Pavé de boeuf aux cèpes, pommes paillasson, salade 14,00 €

Pavé de boeuf nature, pommes paillasson, salade 1 €Blanquette de veau, risotto 13,50 €

Osso Buco, risotto 14,00 €

Prix toutes taxes comprises

La Cuisine de MarcelloFORMULE À 12,80 € : Plat du jour + Dessert

NOS DESSERTS

Dans la formuleou 4,50 €

Dessert du jour Gâteau au chocolat

Pana cotta au coulis de fruits rouges Fromage blanc

( au miel ou coulis de fruits rouges )

Hors formule Petite assiette de fromages 6,00 €

Café Gourmand 5,50 €

Goûter Gourmand 7,50 €

( avec thé ou chocolat Van Houten ) Irish Coffee 7,50 €

3,00