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FLEURU
ENFANT
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Lors de la Seconde Guerre mondiale, le 6 juin 1944, les Américains, les
Anglais et les Canadiens ont débarqué sur les plages normandes. Des traces
de ce débarquement jalonnent les plages entre Arromanches et Cherbourg.
A Sainte-Mère-Eglise est exposé un avion qui a servi au Débarquement
t, à Port-en-Bessin, des épaves de guerre qui ont été retrouvées en mer
’eau qui entoure la cité du Mont-Saint-Michel peut se retirer très loin,
mais on dit qu’elle remonte aussi vite qu’un cheval au galop.
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En Picardie, il y a deux grands parcs d’attractions où les distractions
sont nombreuses. L’un emmène les visiteurs au pays des Gaulois,
l’autre, en territoire indien.
Près de Laon, à Corbeny, au muséee l’Abeille, on explique d’où vient le
miel et quel est le travail des abeilles.
A la Mer de Sable, près d’Ermenonvilleon peut se retrouver en pleine attaquede train par les Indiens.
Spectacles, jeux d’eau, manèges, labyrinthe, promenades dans un
écor gaulois, voilà de quoi s’amuser toute une journée au parc Astérix
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Abbaye de Royqum
Les Mureaux-
Versailles
L’Arc de triomphe se trouve à laencontre de douze très grandes
avenues parisiennes, dont la célèbreavenue des Champs-Élysées.
Rambouillet
Fontaineble
On entre au musée par une pyramide
tout en verre !
Le château de Fontainebleau fut décoré par de nombreux peintresLe palais du Louvre, fut la demeure
des rois de France avant Versailles.C’est aujourd’hui le plus grand muséeu mond
Mil
UwK77rl VvL,li* jy / 4 j M*
'vÇ'Wi
' s
e Centre d’art et de culture Georges-Pompidou a une drôle d’allure avec ses
uyaux, on le croirait couvert d’échafaudages !
Les rois venaient chasser danschâteau de Fontainebleau, situé
mileu d’une grande et belle forê
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La basilique du Sacré-Cœurest construite en haut de la
butte Montmartre, unquartier qui ressemble
'v un peu à un village.Du Sacré-Cœur,
/ aJL, par temps clair^ on peut voif
i y \ jusqu’à j ^ ̂ ^ ^
A ' i S LMeaux
mu’a»T/.-e
Le Panthéon estune ancienneéglise qui abriteles tombeaux
de grandshommespolitiqueset écrivainsfrançais. 3
-Vicomte
Provinselun
La Géode, à la Citédes sciences et del’industrie, dans le
quartier de la Villette,est un fantastique
cinéma. Lesk spectateurs\ assistent à des
\ films en reliefr^k projetés sur una M I gigantesqueM H écran.
Fontainebleau
La cathédrale Notre-Dame estsituée en plein cœur de Paris. C’eun chef-d’œuvre très ancien bâti a
Moyen Âge.
JLIf j]
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Paris et l’Ile-de-France comptent énormément d’entreprises. À Paris serouve le gouvernement, et on y prend les grandes décisions pour le pays
L’ECONOMIE
Grand centre administratif et financier, Paris est aussi une ville très richen musées et théâtres. C’est également la capitale mondiale de la mode.
Dans la région parisienne sontnstallées plusieurs usines de grandes
marques automobiles françaises.
Près de Paris, Aérospatiale assembledes parties de la fusée Ariane 5, qui
rejoignent ensuite la Guyane par bateau
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L’ARCHITECTURE
Paris est la capitale de la France. Les quartiers les plus anciens
sont dans l’île de la Cité. La Défense est parmi les plus modernes.
long de la Seine se dressent, alignés sur les quais, de vieux
beaux immeubles aux façades en pierre et aux toits gris en zinc.
place des Vosges est très ancienne.s maisons qui l’entourent sont en
que et en pierre avec des arcades.
Les maisons traditionnelles d’Ile-de-France sont blanches, avec un toit en
ardoise et des fenêtres à petits carreaux.
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Dans l’année, plusieurs manifestations rassemblent beaucoup
de monde à Paris. Certains quartiers ont leurs propres fêtes.
DES FETES ET DES MANIFESTATIONS
es centaines de petitsoupes animent la fête
la Musique, en juin.
ur le 14-Juillet, un grand d’artifice est donné
ès de la tour Eiffel.
En juin encore, la coursedes Garçons de café dansles rues est très amusante.
A Noël, on peut admirertoutes les vitrines animées
des grands magasins.
De grandes fêtes forainess’installent à Paris tout aulonçf de l’année.
En janvier, c’est la fête duNouvel An chinois dans le
13e arrondissement de Pari
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La région parisienne ne possède pas vraiment de spécialités,
mais à Paris, on peut déguster toutes les cuisines du monde.
LA GASTRONOMIE
est très facile de manger chinois, italien ou indien. On peut aussi goûter un
n cassoulet ou une choucroute ; mais au fait, d’où sont ces plats ?
asseries, petits bistrots, restaurants avec vue superbe sur Paris, dîner
r une péniche... Le choix est grand pour se restaurer dans la capitale.
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Dans l’année, plusieurs manifestations rassemblent beaucoup
de monde à Paris. Certains quartiers ont leurs propres fêtes.
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
es centaines de petitsoupes animent la fête
la Musique, en juin.
ur le 14-Juillet, un grandu d’artifice est donnéès de la tour Eiffel.
En juin encore, la coursedes Garçons de café dansles rues est très amusante.
A Noël, on peut admirertoutes les vitrines animéesdes grands magasins.
De grandes fêtes forainess’installent à Paris tout aulonçf de l’année.
En janvier, c’est la fête duNouvel An chinois dans le13e arrondissement de Pari
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Plusieurs musées parisiens sont particulièrement intéressants pourles enfants. On peut y apprendre des milliers de choses sanss’ennuyer. Certains proposent même des vidéos explicatives !
Découvrir les mystères de la nature, des hommes et des animaux, c’est un vrplaisir en visitant la grande galerie de l’Évolution et le musée de l’Homme.
I l J / f i
:U / J \ x/ U f x ^
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À la Cité des sciences, un espace de Le musée de la Marine présentedécouverte est réservé aux enfants. des maquettes extraordinaires.
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utrefois, les marins normands partaient en mer pendant plusieurs moiBeaucoup allaient pêcher la morue près des côtes canadiennes.
Des musées racontent ces épopées et la pêche actuelle.
Fécamp, le musée des Terre-Neuvasésente l’histoire de la pêche.
ans la baie de l’Orne, on observe
s oiseaux dans leur milieu naturel.
À Dieppe, la Cité de la mer expliqutout : les animaux marins, la pêche
Près d’Argentan, au haras du Pin,
sont élevés de magnifiques chevaux
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En montant dans l’une des tours de la cathédrale Notre-Dame, on voit
ne énorme cloche, le bourdon, qui sonne pour les grandes occasions
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
existe différentes façons d’admirer la ville : depuis les trois étages
la tour Eiffel, ou bien encore au fil de la Seine, en bateau-mouche.
r les quais, oiseaux, lapins, souris,
tues... attendent un maître.
A Montmartre, des dessinateurs font
ton portrait en quelques minutes.
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Aux portes de Paris se trouvent deux bois. Dans chacun d’eux il y a
n zoo. Pour trouver une très grande forêt, il faut aller à Fontainebleau
ns le bois de Boulogne, au Jardin d’Acclimatation, petit train, jeux et animau
endent les enfants. Au bois de Vincennes, le zoo abrite beaucoup d’espèces
peut assister à des courses dans Dans la forêt de Fontainebleau,
hippodromes autour de Paris. il y a des rochers à escalader !1
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Faire un safari et croiser des animaux de la savane en liberté à côtéde Paris, c’est possible dans les parcs de Thoiry ou de Saint-Vrain !
À Versailles, le château est parmi les plus somptueux de France.
Saint-Vrain ou Thoiry, on observe sans A Elancourt, on peut admirer toute laanger les animaux depuis la voiture. France en une seule promenade : deses singes grimpent parfois sur le capot ! Alpes au Mont-Saint-Michel, tout y est
e château de Versailles est grandiose et ses jardins avec de nombreux bassinsont immenses. C’est le Roi-Soleil qui l’avait fait construire. Près du château, la
ine avait fait bâtir un hameau et une ferme, où l’on peut encore voir des animaux
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Plonger dans une piscine à vagues, se voir complètement déformé,ou aller passer la journée à Disneyland Paris, que de distractions !
’Aquaboulevard de Paris, garex vagues et vive les toboggans !
parc d’attractions de Disneyland Paris, à Marne-la-Vallée, estmense. Été comme hiver, il y a des animations pour tous les goûts.
Au musée Grévin, les personnagesde cire et les miroirs sont trompeurs
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Très loin de la France, il existedes terres françaises : ce sontles départements et territoires d’outre-mer : les DOM-TOM.
Aux Antilles, la Guadeloupe
et la Martinique sont des îles surlesquelles il y a encore des volcansen activité comme, la montagnePelée (Martinique) ou la Soufrière(Guadeloupe).
-, * ^
La Guyane est recouverte parla forêt tropicale amazonienne.Les habitants vivent sur lescôtes et le long des fleuves
qui traversent la région.
La Polynésie française, en pleinocéan Pacifique, est un ensembled’îles de rêve, bordées d’une eauurquoise, de cocotiers et de plagesde sable blanc.
Antillestmes OO nv>
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Mayotte
Nouvelle^Calédonie
a Réunion
ur l’île de Mayotte, le soleil et l’humiditént pousser de nombreuses plantes. La fleur
l’Ylang-ylang est utilisée en parfumerie.
L’île de la Réunion setrouve dans l’océan Indien.
C’est une île volcanique auxpaysages variés et colorés.
Terres australes
. françaises *
En Nouvelle-Calédonie, dans lePacifique, il y a de nombreuse
mangroves, des forêts d’arbres qupoussent « les pieds dans l’eau »
Les territoires français del’Antarctique, au pôle Sud, ont unclimat rude. Seuls y sont installésdes missions scientifiques...
et des manchots
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LA GASTRONOMIE
Dans les îles, la cuisine sucrée-salée est répandue. Des fruits
ccompagnent les plats de viande. Aux Antilles, le rhum est une spécialit
gombos
oulet au coco, brochettes de porc et d’ananas, plats de poissons, grosses crevetteoilà des mets typiques des îles françaises ! Aux Antilles, on prépare des acras deorue, sortes de beignets, et des gombos, légumes préparés cuits ou en salade.
noix de cocoplantain
gingembre ananas
grenades
mangue
papayesbananes
citron vertfruit de la passion
es fruits et plantes exotiques que l’on ne connaît pas tous très bien en France
e retrouvent dans de nombreux plats, desserts et boissons.
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our les îles chaudes des DOM-TOM, le tourisme est une des activités
principales. Grâce au soleil, il y a aussi d’autres richesses.
s Antilles et Tahiti accueillent
très nombreux vacanciers.
Réunion, Guadeloupe et Martinique
produisent de la canne à sucre.
aucoup de produits exotiques en vente en France proviennent de ces régions
ignées : vanille et cannelle de Mayotte, bananes et ananas de Martinique...
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our ces régions, les ressources de la terre et de la mer sont essentielle
La Guyane possède aussi une base scientifique et technique célèbre.
a Guyane est presque entièrement
ecouverte de forêts que l’on exploite.
a Nouvelle-Calédonie est riche en
ickel, un métal présent dans le sol.
A Kourou, en Guyane, ont lieu
les lancements de la fusée Ariane.
A Saint-Pierre-et-Miquelon, on est
marin-pêcheur de père en fils.
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Que ce soit aux Antilles, à la Réunion, en Guyane, à Mayotte, à Tahitou en Nouvelle-Calédonie, la nature offre des trésors extraordinaires
DES LIEUX POUR DÉCOUVRIR ET S’AMUSER
Dans ces régions, on peut admirerdes fleurs splendides dans la natureou dans des jardins botaniques.
Les forêts de Guyane abritent desoiseaux de toutes les couleurs,comme les perroquets et les toucans.
L’aquarium de Nouméa est réputé.Il contient de très beaux corauxet des poissons des mers du Sud.
À Mayotte et en Guyane, il est possibled’assister au fabuleux spectacle destortues venant pondre sur les plages.
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TABLE DES MATIÈRES
NORM ANDIE ............................................................................... 7
BRETAGNE/PAYS DE LA LO IR E .......................................... 17
POITOU-CHARENTES/AQUITAINE .................................... 29
MIDI-PYRÉNÉES/LANGUED OC-ROUSSILLON ............... 39
PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR / CORSE ................... 49
LIMOUSIN/AUVERGNE ......................................................... 59
RHÔNE-ALPES / FRANCHE-COMTÉ ................................... 69
CENTRE / BOURGOGNE ........................................................ 79
ALSACE / LORRAINE ............................................................... 89
NORD-PAS-DE-CALAIS / PICARDIE /
CHAMPAGNE-ARDENNE ........................................................ 99
ÎLE-DE-FRANCE .........................................................................109
DOM-TOM ....................................................................................121
CONSEILS ...................................................................................131
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^ i /r r u W e A i a %amœ
Avec ce merveilleux livre d’images, l’enfant va faire
un fabuleux voyage à travers la France et
ses départements et territoires d’outre-mer. Région aprèsrégion, il découvrira les sites, les paysages, l’habitat,
les activités, les fêtes et traditions, les spécialités
gastronomiques, et surtout des lieux où il aura plaisir à
se rendre pour s’amuser et enrichir ses connaissances.
L’imagerie de la France est aussi un livre précieux
pour mieux voyager avec les enfants.
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Les propriétaires des domaines qui produisent les célèbres vins
de Bordeaux habitent généralement dans des châteaux.
L’ARCHITECTURE
Les maisons du Marais poitevin
sont construites au bord de l’eau.
Les maisons de pierre du Périgord
possèdent parfois une petite tour.
inAnimiriTi
Près de Bordeaux, des châteaux
se dressent au milieu des vignes.
Les maisons basques ont souvent
des murs avec des poutres rouges.
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L’ÉCONOMIE
L’océan Atlantique, les forêts de pins et les vignes sont des éléments
importants de la région. Ils permettent de nombreuses activités.
Les vins de Bordeaux et le cognac comptent parmi les produits
français les plus réputés dans le monde.
Grâce aux pins des Landes, Sur la côte basque, on pêche
l’industrie du bois est développée, surtout du thon et des anchois.
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Oradour-sur-Glane est un village martyr dont les habitants ont été brûlésdans une église pendant la dernière guerre. Dans d’autres lieux, comme
au château de Murol, on remonte le temps jusqu’au Moyen Âge.
n \ i M F i \ \1fl *
/1>L. m
A Murol, chevaliers et seigneurs font visiter le château médiévalet expliquent comment s’y déroulait la vie à cette époque.
Le village d’Oradour-sur-Glane estresté en ruine depuis la guerre.
A Ambert, dans un moulin, le papierest fait à la main comme autrefois.
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Sous les tropiques ou près des pôles, les maisons des départements
et territoires d’outre-mer ont chacune leurs caractéristiques.
L’ARCHITECTURE
Aux Antilles, les maisons, souvent En Polynésie, des habitations sont
en bois, ont une véranda ouverte. recouvertes de palmes de cocotier.
En Nouvelle-Calédonie, certains
habitants vivent dans des cases.4
Les maisons colorées de Saint-Pierre-
et-Miquelon égaient le paysage.
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DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
Il existe des pays où les carnavals sont extraordinaires : ils durent
plusieurs semaines. Dans les DOM-TOM, les traditions ne manquent pas !
Il
p SwVf m 7/ «JML
■f làw * II r m rT W J
u' iih J ■H r*
A la Réunion, la marche sur le feu estune cérémonie religieuse étonnante :les fidèles marchent sur des braises !
Les Polynésiens organisent demagnifiques courses de pirogues. Cescompétitions sont prises très au sérieux.8
Le carnaval de Cayenne, en Guyane,est un des plus grands du monde.Il y a une ambiance folle !
A Mayotte, la danse du Pilon estune danse traditionnelle de femmeset de jeunes filles.
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Des plages de rêve pour les baignades, des paysages de volcans
et de forêts tropicales pour les promenades, des spectacles joyeux
pour danser et chanter, voilà de quoi passer de bons moments !
Aux Antilles ou en Polynésie,
l’envie de se baigner est irrésistible !
A la Réunion, de très belles
randonnées font découvrir l’île.0
Quel plaisir de regarder danser les
Tahitiennes couvertes de fleurs !
En Guadeloupe, de superbes chutes
d’eau rafraîchissent les touristes !
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Les calvaires font partie du paysagebreton. Ce sont des monuments trèsanciens qui représentent une scènereligieuse autour du Christ en croix.
Ile de
Bréhat
Ile
Ouessarh
Quimper
Forêt de Brocélia
Lorient
Carnac
Vann
Quiberonée à l’extrémité de la Bretagne, la pointeRaz est un très beau site. Un sentier en faitur, longeant des gouffres où les vagues
ètrent avec fracas.
Noirm
Les côtes bretonnesabritent de nombreuxports de pêche. Quandles petits bateaux rentrentau port, c’est toujoursagréable d’être là pourvoir ce qu’ils rapportent.
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PETITS CONSEILS POUR DES SORTIES RÉUSSIESLorsque l’on prévoit un voyage ou une sortie, l’Imagerie de la France est bi
utile, mais l’on peut aussi se renseigner auprès d’organismes spécialisés
Où se renseigner ?
Dans chaque ville, il y a un office de tourisme
ou un syndicat d’initiative qui se fera un plaisir
de vous donner toutes les informations
dont vous avez besoin sur simple appel
téléphonique, demande écrite ou même
directement sur place.
Que demander ?
Auprès des offices de tourisme, il faut s’informer
sur les horaires d’ouverture des sites à visiter,
demander s’ils sont intéressants et prévus pour
l’âge des enfants qui vous accompagnent et
l’itinéraire pour s’y rendre. Vous pouvez aussi
obtenir d’autres renseignements comme
les horaires des marées, les fêtes locales,
les locations de vélos...
En route !
L’Imagerie de la France ne présente pas tous
les musées, lieux et fêtes qui sont intéressants
pour les enfants. Il y en a bien d’autres dontnous n’avons pas pu parler mais qui sont tout
aussi attrayants. Quelquefois, c’est par hasard
que l’on fait la découverte d’un village protégé,
d’une grotte préhistorique, d’un zoo
ou d’un musée passionnant.
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TABLE DES MATIÈRES
NORM ANDIE ............................................................................... 7
BRETAGNE/PAYS DE LA LO IR E .......................................... 17
POITOU-CHARENTES/AQUITAINE .................................... 29
MIDI-PYRÉNÉES/LANGUED OC-ROUSSILLON ............... 39
PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR / CORSE ................... 49
LIMOUSIN/AUVERGNE ......................................................... 59
RHÔNE-ALPES / FRANCHE-COMTÉ ................................... 69
CENTRE / BOURGOGNE ........................................................ 79
ALSACE / LORRAINE ............................................................... 89
NORD-PAS-DE-CALAIS / PICARDIE /
CHAMPAGNE-ARDENNE ........................................................ 99
ÎLE-DE-FRANCE .........................................................................109
DOM-TOM ....................................................................................121
CONSEILS ...................................................................................131
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Avec ce merveilleux livre d’images, l’enfant va faire
un fabuleux voyage à travers la France et
ses départements et territoires d’outre-mer. Région aprèsrégion, il découvrira les sites, les paysages, l’habitat,
les activités, les fêtes et traditions, les spécialités
gastronomiques, et surtout des lieux où il aura plaisir à
se rendre pour s’amuser et enrichir ses connaissances.
L’imagerie de la France est aussi un livre précieux
pour mieux voyager avec les enfants.
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Saint-Malo est une ville entouréede remparts qui a vu naîtrede célèbres corsaires.Ils attaquaient les bateaux jë ennemis au nom du roi. JS
Depuis le port de St-Malo, de nombreux Bretons sont partis vers le Canada.
Fougères
LavalRennes
Le Mans
Plessis-Bourré
•/ Angers
A Saumur, le Cadre Noir estune grande école d’équitation.On peut visiter les installationset suivre l’entraînementdes écuyers.
Nantes
Doué-leu
En Anjou, il y a
de nombreuxchâteaux. Celuidu Plessis-Bourréressemble à unchâteau de contede fées.
a Roche
ur-Yon
es Sables*
tai’OIonné-
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L’ARCHITECTURE
En Bretagne et dans les Pays de la Loire, les toits des maisons sont
surtout recouverts de minces tuiles en ardoise, une roche bleu foncé.
s maisons bretonnes sont construites en granit, une pierre grise
s dure. Certaines sont peintes en blanc, avec des volets de couleur.
ns les Pays de la Loire, la pierre des maisons est de couleur crème et,
Anjou, les habitations dites troglodytiques sont creusées à même le roc
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L’ÉCONOMIE
En Bretagne, la pêche est une activité très importante. Dans les Pays
e la Loire, les industries techniques et le textile sont bien développés.
e luxueux paquebots de croisière sortent des chantiers navals de
aint-Nazaire. Leur construction demande souvent plusieurs années.
es Pays de la Loire sont actifs La Bretagne attire beaucoup
ans l’informatique et l’électronique, de touristes français et étrangers.2
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L’élevage et la culture font partie des principales activités de ces
égions. Volailles de Vendée ou choux-fleurs bretons se vendent dans
ute la France, et la récolte et le traitement des algues se développent
L’élevage du porc est
important en Bretagne
De très bonnes
volailles sont élevées
en Vendée. Certaines
sont réputées parce
qu’elles grandissent
en liberté.
Les choux-fleurs etles artichauts sont
les légumes le plus
cultivés en Bretagne.
Asperges, champigno
et fruits font la riches
de l’Anjou. Le raisin
donne d’excellents vi
En Bretagne,
on récolte aussi
des algues, qui
sont transformées
en aromates
ou en savon.
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LA GASTRONOMIE
La Bretagne est le pays des crêpes, mais aussi des homards. La Sarth
est réputée pour ses rillettes et l’Anjou, pour ses légumes et ses fruits.
Crevettes, homards, tourteaux et
sardines, vive les produits de la mer !
Les fouées d’Anjou sont de petits
pains garnis, dégustés chauds.
ê
galettes, elles sont faites avec de la farine spéciale.
est un gâteau eaucoup de beurre
tde sucre.
Les palets bretons sondes petits gâteaux rondet épais au beurre.
La brioche vendéenne
est moelleuse et dorée.
Le far breton est un flan enricl aux pruneaux, aux raisins sec ou aux pommes.
Le chouchen est un alcool à base de miel.
La Bretagne est aussi le pays du cidre.
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Fêtes religieuses ou manifestations folkloriques, ces régions sont richesen traditions. Les 24 Heures du Mans sont un grand événement sportif.
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
Pour les motos comme pour lesutomobiles, la course sur le circuitu Mans dure 24 heures.
En été, les pardons bretons sontombreux. Ils commencent par une
messe et se poursuivent par un défilé.
Tous les ans, en juin, le festivaldes Géants de Saumur rassembledes chars de pays étrangers.
À Pont-l’Abbé, lors de la fêtedes Brodeuses, tous les costumesbretons sont représentés.
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Le Puy-du-Fou est le premier parc historique d’Europe, impossible de s’ynnuyer ! Le zoo de Doué-la-Fontaine est un vrai paradis pour les animaux.
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
Cascades équestres, métiers du Moyen Âge, funambules, dresseursd’aigles et spectacle nocturne sont présents au Puy-du-Fou.
A Doué-la-Fontaine vivent 500 animaux de tous les continents dans unsuperbe parc. Une mâchoire de requin géant a même été reconstituée
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La Bretagne est un pays de légendes. En forêt de Brocéliande,on découvre l’histoire de Merlin l’Enchanteur et de la fée Viviane.
De nombreux villages bretons font partie des plus beaux de France.
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1 tÜJ!p À
a forêt de Brocéliande est un lieue contes et de mystères, où se trouve
tombeau de Merlin l’Enchanteur.
Dans le port miniature de Villecartier,on peut jouer au grand capitainesur des mini-bateaux électriques.
bord du bateau Le Renard, quimbarque à Saint-Malo, les passagerseuvent se prendre pour des corsaires !
Pendant les vacances, il est possibled’apprendre à diriger de petits voiliersgrâce à des écoles de voile.
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DÉCOUVRIR LES ÎLES
Au large des côtes bretonnes, il y a de nombreuses îles à visiter. Sur
certaines d’entre elles, comme l’île de Batz, les voitures sont interdites.
Pour rejoindre l’île de Batz, il faut prendre un bateau depuis Roscoff. Il y a de bellespromenades à faire à pied ou à vélo, et même un jardin exotique à visiter.
Sur les îles et les côtes bretonnes viventbeaucoup d’oiseaux : macareux (1),ous (2), mouettes (3) et guillemots (4)...
Plusieurs vedettes proposent de fairele tour des îles pour mieux les observeret admirer leurs côtes.
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Se promener au milieu de pierres mystérieusement alignées depuis des
siècles, deviner ce que cachent des rochers sculptés, découvrir une mine
d’ardoise ou encore visiter des caves à champignons, que d’occupations
A Camac se trouvent de surprenantsalignements de pierres dressées surplusieurs kilomètres.
En Anjou, dans des caves humides etsombres et des galeries souterraines esprésentée la culture des champignons.
A côté de Saint-Malo, un abbé a sculptédes rochers pendant 25 ans pour faireconnaître l’histoire de son village.
Près d’Angers, on peut descendre aufond d’une mine d’ardoise et découvrircomment est extraite la pierre.
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Marapoitev
Sur l’île de Ré, le selde la mer est récoltédans des maraissalants. Rochelle
Fort Boyard
Ile
d’OIéron
Cognac q
schers
La dune du Pilât, prèsd’Arcachon, est la plushaute d’Europe.
Les carrelets, près de Royansont de petites cabanesde pêcheur surélevées.
Bord
Arcachon
Dune du Pila
Landes
ayonne
Biarritz •
St-Jean-de-Luz •
A Biarritz, les vaguessont fortes, c’est le
paradis du surf !En septembre s’y déroule
le championnat du monde.0
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Dans le Marais poitevin,les hommes et les bêtesse déplacenten barque. /
irebeau
Poitiers
Sur la côte, les moules sontélevées sur des pieux plantésdans la vase : les bouchots.
Lâne du Poitou, avec
ses longs poils, a bienfailli disparaître. Aujourd’hui, il estprotégé.
ulème
BournatLascaux
P E R I G O R*D y
gneCastelnaud
En Charente et dans le Périgord,il reste de petites églises très
anciennes aux ouvertures arrondiesce sont des églises romanes.
A Espeiette, en octobre, les pimentssont accrochés sur les façadesdes maisons pour qu’ils sèchent.
Autrefois,les bergersdes Landeétaientperchés sudes échas
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LA GASTRONOMIE
La truffe du Périgord est très recherchée, on se régale des fruits de mer d
l’Atlantique et, au Pays basque, les tourons sont des friandises fondantes
La truffe est un champignon. Des
cochons sont dressés pour la trouver.
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Au bord de l’océan, on déguste
d’excellents poissons et crustacés.
La région est réputée pour sa cuisine. C’est le pays du foie gras et des bons
vins, mais aussi du jambon de Bayonne, des cèpes et du gâteau basque.4
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Pendant l’été, il est possible d’assister à différents événements,mais y participer, c’est encore mieux...
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
A Royan se déroule le championnatu monde de billes sur sable.
À Mirebeau, pendant la fête de l’Âne,ourses et concours sont organisés.
A Angoulême a lieu une coursede vieilles voitures sur les remparts.
Près de Bordeaux, on s’amuseà faire rouler des tonneaux très vite.
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Sur chaque place de village du Pays basque, il y a un fronton : un mur
contre lequel on joue à la pelote, sport favori des Basques.
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
La pelote est la balle que l’on doit lancer contre le fronton et rattraper grâce
au chistera, un gant creux en osier. La pelote se joue aussi à mains nues.
Les Basques aiment mesurer leur force. Lors des fêtes, ils soulèvent de très
lourdes charrettes et sont parmi les meilleurs du monde au tir à la corde.
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Le pont de Normandiemesure 2 km de long
Il enjambe la Seineet permet de relierHonfleur au Havretrès rapidement.
Hague
Cherbourg
ort-en- # *
Bessin Arromanches
La Hague, des déchets nucléairesès dangereux sont traités.
Bayeux
Villedieu-lesPoêles m
Saint-Michel
es huîtres sont élevées danses parcs par des ostréiculteursui les surveillent régulièrement.
Les blockhaus qui jalonnent la côte entreCherbourg et Arromanches sont des vestigesde la Seconde Guerre mondiale dont l’histoireest retracée au Mémorial pour la paix à Caen.
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Les balades dans le Marais poitevin, les baignades dans l’Océan
ou l’escalade de la dune du Pilât n’empêchent pas quelques visites.
DES LIEUX POUR DÉCOUVRIR ET S’AMUSER
Au Futuroscope de Poitiers, dans un lieu très moderne, des films aux imag
extraordinaires sont projetés en relief et sur des écrans géants !
Avec ses couloirs vitrés, l'aquarium
de La Rochelle est plutôt original.
A Bordeaux, le croiseur Colbert, un
bateau de guerre, est ouvert au public
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Les grottes de Lascaux, qui renferment des peintures réalisées par nosancêtres il y a 17 000 ans, ont été découvertes par des enfants. Pour les
protéger, on a reproduit les dessins dans d’autres grottes : Lascaux II.
Les peintures de Lascaux représententdes animaux préhistoriques.
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Le château de Castelnaud abritedes armes du Moyen Âge.
A Meschers, on visite des grottes quisont d’anciens repaires de pirates !
Bournat est un village-musée quifonctionne comme il y a 100 ans !
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MIDI-PYRÉNÉES
LANGUEDOC-
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Près de Toulouse, il y ade nombreux colombiersqui, autrefois, servaientà accueillir des pigeonsvoyageurs.
LaguioleGouffre de Padirac
Cahors
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Tautavel
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Les joutes sétoises sonLe jouteur, placé à l’avadoit faire tomber son adgrâce à sa lance.
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Le four solaire d’Odeillo est trèspuissant ; il capte l’énergie desrayons du soleil grâce à 95 miroirs !
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Près de Toulouse, il y ade nombreux colombiersqui, autrefois, servaientà accueillir des pigeonsvoyageurs.
Gouffre de Padirac
ans le Tarn, il reste des ruinese châteaux forts qui étaientès importants au Moyen Âge.
Cahors
Toulous
ur le pic du Midi de Bigorre,2 865 m d’altitude, se trouve
n observatoire astronomique.
oulanLourdes
de Gavarnie
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Le four solaire d’Odeillo est trèspuissant ; il capte l’énergie desrayons du soleil grâce à 95 miroirs !
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L’ARCHITECTURE
En dehors des superbes bastides, d’autres villes sont attirantes, comme
Toulouse, la « ville rose », ou Carcassonne et ses remparts.
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Sous les toits des fermes de Haute-
Garonne, on entreposait le grain.
Dans les Pyrénées, de petits chalets
de berger bordent les chemins.
La région de l’Aveyron possède de nombreuses bastides. Ces villes sont
constituées de maisons hautes regroupées autour d’une place centrale.
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Les industries du bois et de la mécanique sont bien développéeset la culture de la vigne est importante dans l’Hérault.
À Toulouse est réalisé l’assemblagenal des avions Airbus.
A Laguiole sont fabriqués desouteaux de très grande qualité.
La source des célèbres eauxPerrier coule dans le Gard.
Beaucoup de poteries et d’objetsen cuir sont réalisés dans la région.
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LA GASTRONOMIE
De nombreux plats sont à base d’oie ou de canard confits, comme
le cassoulet. C’est en Aveyron qu’est fait le roquefort.
Le roquefort doit vieillir longtemps
en cave avant d’être mis en vente.
Le cassoulet est un plat qui prend
tout son goût en mijotant.
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Cuisse de canard, foie gras, cèpes et gâteau cuit à la broche, voilà de quoi faire
un bon repas accompagné, pour les plus grands, de vin de l’Aude et d’armagnac.
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À Prats-de-Mollo-la Preste, en février, c’est la fête de l’Ours. Dans l’Aubracles transhumances sont gaies et les ferias de Nîmes sont célèbres.
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
En août, des spectacles costumés onteu dans les rues de Carcassonne.
Lors des ferias de Nîmes, de fauxtaureaux projettent des étincelles.
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Au printemps, les vaches de l’Aubrac, Durant la fête de l’Ours, tout leécorées, traversent les villages. monde s’amuse à se faire peur.
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En région Languedoc-Roussillon, à Tautavel, on a découvertle plus vieil habitant d’Europe. Il aurait vécu il y a 450 000 ans.
À Tautavel, au Centre européen de la préhistoire, toute cette périodest expliquée et mise en scène au travers de reconstitutions.
Au Préhistorama de Rousson sont À Espéraza, des fouilles ont permisxposées les origines de l’homme. de reconstituer des dinosaures.
4
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Les falaises de la côte normandesont réputées, comme celle d’Étretat
avec sa grande arche naturelle.
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Etretat
Neufchâtel-en-Bray s
RouenRonfleur Pont-l’Evêque
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ivarot Evreux Giver BernayCamembert
Le Gros-Horloge de Rouen estoriginal : il ne peut pas donnerl’heure exacte, car il n’a pasd’aiguille pour les minutes !
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IH ' Le jardin du peintre- ̂ | Monet, à Giverny, est un
domaine superbe quipermet d’admirer des fleurs
très colorées et des nénuphars.
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Dans les Pyrénées, on peut voir des aigles dressés dans les ruines d’un
château à Beaucens, et des ours protégés à Saint-Lary-Soulan.
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
Au donjon des Aigles, les vautours
volent au-dessus de la foule.
A Dorres, on prend des bains d’eau
chaude dehors en plein hiver.
Le cirque de Gavarnie attire plus
d’un million de visiteurs par an.
La Maison de l’ours présente une
exposition et des ours protégés.
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PROVENCE-ALPES
CÔTE D'AZUR
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La cité de Carcassonne est célèbre, mais d’autres lieux offrent de
nombreuses activités, telles que la découverte des loups du Gévaudan
en Lozère ou l’exploration d’un gouffre par une rivière souterraine.
Carcassonne est une ville fortifiée du Moyen Age très bien préservée.
Derrière ses remparts, on pourrait se croire au temps des chevaliers.
Le gouffre de Padirac est très Les visiteurs peuvent observer
profond. On l’explore en barque. les loups du Gévaudan en liberté.
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Le lac de Serre-Ponçon est leplus grand lac artificiel d’Euro
A Roussillon, il suffitd’une promenade dansla carrière d’ocre pouravoir les basketstoutes colorées.
L’eau du lac est retenue par un barrage.
L'ocre est une roche brun-rouge ou brun-jaune qui sert de colorant.
M o n t \
VentouxOiange
Autrefois, le pont d’Avignon avait22 arches et traversait le Rhône.Les habitants ne dansaient pasdessus, mais dessous, sur une île
Avignon
Roussillon::, i IU Vaucluse
• Glanum
En Camargue, chevaux
et taureaux sont rois, dansce pays de marécageset de rizières. Moul in d
cTA DaudetSaintes-''
Maries-de-
la-Mer •
Aix-en -Provence
Marseille
Les calanques, près de Cassissont de vrais paradis pourles baigneurs.
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Lac
de Serre
Ponçon
A la fin du printemps,les plaines sont trop sèchesLes bergers mènent doncles moutons en montagne,où l’herbe est meilleure.
Le Verdon est unerivière qui a creusé de
magnifiques gorges.e-ains
Monaco
nnes
En Corse, la citétouristique deBonifacio est perchéeau-dessus de la mer.
Lavandou
Filitosaulon De nombreuxartistes viennentpeindre lespaysages colorésde Provence. Bonifacio
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L’ARCHITECTURE
Au milieu de la garrigue, des buissons et des herbes sèches du Midi
se dressent des maisons où il fait bon se mettre à l’abri de la chaleur.
Le mas provençal est une ferme aux tuiles rondes et aux volets pastel.
Elle est souvent construite au milieu des oliviers et de la lavande.
Les bories sont de petits abris Les maisons corses sont souvent
en pierres qu’utilisaient les bergers, perchées dans les montagnes.
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En Provence comme en Corse, les oliviers sont nombreux. Beaucoup
de plats méditerranéens sont d’ailleurs cuisinés à l’huile d’olive.
LA GASTRONOMIE
abord vertes, les olives deviennentires en mûrissant. On les récolteâce à des filets tendus au sol.
Le melon est une spécialité de la régionde Cavaillon. Il peut se dégusteren entrée comme en dessert.
bouillabaisse marseillaise est un plat de poissons et la ratatouille une préparationovençale de légumes. La charcuterie corse est réputée. Pour le sucré, les calissonsAix, à base d’amandes, ainsi que les fruits confits sont d’excellentes friandises.
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Les fêtes sont fréquentes en Provence et il y en a toute l’année. Les
traditions camarguaises, gitanes ou corses existent depuis très longtemps
DES FETES ET DES MANIFESTATIONS
L’abrivado est une démonstrationcamarguaise. Des cavaliers traversentle village en encadrant des taureaux.
Aux Saintes-Maries-de-la-Mer, deuxfois l’an, les gitans mènent à l’eaules statues de leurs saintes.
Le carnaval de Nice, qui se dérouleen février, est très célèbre. La fêtedure quinze jours !
En juillet, à Bastia, a lieu la Relèvedu gouverneur. Des personnages encostumes anciens défilent dans la ville.
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es touristes, qui viennent nombreux dans la région, font travailler beaucoup
de monde, mais l’industrie et les cultures sont aussi très importantes.
L’ECONOMIE
n Provence, grâce au climat ensoleillé, il pousse de nombreux fruits
t légumes vendus partout en France. Avec les fleurs sont créés des parfums.
es plages de la Côte d’Azur attirent
es milliers de touristes.
Dans le port de Marseille, le trafic
des marchandises est très important.5
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En Provence, beaucoup de lieux touristiques ont toute une histoire,certains datent même du temps des Romains.
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
y a très longtemps, neuf papes ont vécu à Avignon dans un grand etau palais. Désormais, tous les étés, il s’y déroule un festival de théâtre.
Glanum, on se promène parmi Les arènes d’Arles ont été bâtiess ruines d’une ville romaine. par les Romains il y a 2 000 ans !
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L’ARCHITECTURE
Les chaumières à colombages, avec leur toit de chaume, d’ardoises
ou de tuiles, sont les demeures traditionnelles de Normandie.
es murs des maisons à colombages sont constitués de poutres de chêne
ntre lesquelles est tassée de la terre mélangée à de la paille.
e long de la côte, d’énormes villas ont été construites face à la mer.
ur le port de Honfleur, les maisons sont étroites et recouvertes d’ardoises.
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Des statues vieilles de milliers d’années, des moulins qui font de l’huile
des explorations souterraines, que de visites bien intéressantes !
A Filitosa, en Corse, de mystérieuses
statues sont là depuis 8 000 ans !
En Provence, il reste des moulins où
les olives, broyées, donnent de l’huile.
Au Pradet, dans une mine de cuivre,
on peut voir de magnifiques pierres.
A Fontaine-de-Vaucluse, le musée
de la Spéléologie mène sous la terre
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En Provence, beaucoup de lieux touristiques ont toute une histoire,
certains datent même du temps des Romains.
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
y a très longtemps, neuf papes ont vécu à Avignon dans un grand et
au palais. Désormais, tous les étés, il s’y déroule un festival de théâtre.
Glanum, on se promène parmi
s ruines d’une ville romaine.
Les arènes d’Arles ont été bâties
par les Romains il y a 2 000 ans !
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r la côte méditerranéenne, les baignades sont agréables, mais on peut
ssi observer les fonds marins et assister à des spectacles aquatiques.
Lavandou, un bateau vitré Otaries, dauphins et orques se
rmet de voir le fond de la mer. donnent en spectacle à Antibes.
Musée océanographique de Monaco, en plus des nombreux aquariums,
ferme un squelette de baleine qui mesure 20 mètres de long !
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Rivières à truites et àsaumons, lacs peuplésde brochets, étangs :dans ces régions,l’eau est partoutprésente. C’estle paradis des pêcheurs
Oradour-sur-Glan
• Aubusso
L i m o g e s
• ^St-Léonard
de-Noblat
N e d d e
A La Bourboule, située dans le parc natureldes Volcans, l’eau qui jaillit de la terre estéputée pour soigner de nombreuses
maladies.
Brive- •
l a -G a i l l a r d e
Ce temple était dédié à Mercure, dieu du Commerce
et des Voyageurs.
Sale
Au sommet du puyde Dôme se trouventles ruines d’un grandtemple gallo-romain.
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Les spectacles de bourrée volantesont étonnants : les jeunes femmes« font l’avion » autour deleur partenaire.
Moulins
La bourrée est une danse du folklore de la région
Thiers
Volvic
Dôme £ • Clermont-Ferrand
Aubusson est la capitale mondiale dela tapisserie. Autrefois, on y réalisait des
tapisseries pour les demeures des rois.
rboule
Ambert•' Issoire
Château
de Muro
La Chaise-
En Auvergne, il y a demagnifiques édifices religieuxL’intérieur de l’abbatialed’Issoire est richement décoré
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L’ARCHITECTURE
ertaines maisons sont recouvertes de grandes pierres plates, les lauzes.
En Auvergne, les constructions sont souvent en pierres volcaniques.
s maisons de la région ont des murs épais en pierre pour protéger
urs habitants du froid rigoureux de l’hiver. Leurs toits sont souvent pentus.
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M H r
P
s burons sont des maisons
lées où est fabriqué le fromage.
Collonges-la-Rouge doit son nom
à la couleur de ses maisons.
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L’ÉCONOMIE
La région est principalement un pays d’élevage pour la viande. LAuvergne,
avec le parc naturel des Volcans, développe aussi le tourisme.
A Clermont-Ferrand est installée la
célèbre entreprise de pneus Michelin.
Lélevage, activité importante, est
représenté par les vaches Salers.
La porcelaine de Limoges, très
fine, est réputée depuis longtemps.
La production de bois est liée à
celle du papier et à l’imprimerie.
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La potée auvergnate est un plat composé de viandes, de chou
et d’autres légumes qui ont cuit ensemble dans de l’eau.
LA GASTRONOMIE
est le pays des lentilles vertes, du cantal, du saint-nectaire, du bleu
Auvergne, de la fourme, du poisson de rivière et de diverses charcuteries.
Il faut : 200 g de farine, 4 œufs, 1 I delait, 1 pincée de sel, 2 cuillères à souped ’huile, 150 g de sucre, 400 g de cerises.
1 - M e t t r e l a f a r i n e d a n s u n s a l a d i e r .
2 - A j o u t e r l e s œ u f s , l a p i n c é e d e s e l ,
1 / 2 I d e l a i t e t l ’h u i l e .
3 - B i e n m é l a n g e r a v e c u n e c u i l l è r e e n b o i s .
4 - A j o u t e r l e r e s t e d e l ai t .
5 - B e u r r e r u n m o u l e e t y d é p o s e r
l e s c e r i s e s .
6 - R e c o u v r i r l e s c e r i s e s d e l a p â t e e t m e t t r e
à c u i r e à f o u r c h a u d (210 °C) p e n d a n t1 / 2 h e u r e .
7 - S o r t i r d u f o u r e t s a u p o u d r e r d e s u c r e .
e clafoutis est un dessert du Limousin composé d’une pâte garnie de
rises. Si les cerises ne sont pas dénoyautées, attention aux dents !
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En septembre, la ville du Puy-en-Velay s’anime pendant une semaine
et, à Brive-la-Gaillarde, les spectaculaires foires grasses sont très attendues
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
On vient de très loin pour assister auxfoires grasses de Brive-la-Gaillarde : lesétalages débordent d’oies et de canards.
A La Chaise-Dieu se déroule un grandfestival de musique où sont donnéschaque année de très beaux spectacles.
Au Puy-en-Velay, pour les fêtes du Roide l’oiseau, la ville se costume etcélèbre un ancien concours de tir à l’arc.
La tradition de la fête de la Quintaine,à Saint-Léonard-de-Noblat, veut quedes cavaliers brisent une prison de bois.
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a Normandie est surtout une région d’élevage de bovins, qui produisent
du lait dont une partie sert à faire des fromages et de la crème fraîche.
L’ECONOMIE
Beaucoup de produits laitiers
ont fabriqués en Normandie.
Plusieurs centrales nucléaires
roduisent de l’électricité.
Le port du Havre est très actif :
cargos et pétroliers s’y arrêtent.
Près de Rouen, des usines traitent
le pétrole : ce sont des raffineries.
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En visitant les huit Maisons du parc naturel des Volcans d’Auvergne,
qui sont des centres touristiques, on découvre les plantes, la vie des
animaux et la fabrication des fromages de la région.
A Egliseneuve-d’Entraigues, la Maisondu fromage montre comment sontfabriqués les fromages d’Auvergne.
A Volvic, dans la Maison de la pierre,l’origine de la pierre volcaniqueest expliquée.
A Brioude, la Maison du saumon décritla vie étonnante de ce poissonvoyageur qui vit en mer et en rivière.
A Nedde, dans le Limousin, la Citédes insectes fait découvrir le mondesurprenant de ces petites bêtes.
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Les volcans d’Auvergne forment aujourd’hui de douces montagnes.
se sont endormis il y a 5 000 ans après avoir craché beaucoup de feu.
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
armi ces volcans, de superbes promenades à pied, à cheval
à vélo tout terrain sont possibles. L’hiver, on peut même faire du ski.
cours des promenades on peut croiser de nombreux animaux :
paces, chamois ... et admirer de belles gentianes jaunes ou bleues.
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Notre-Dam du-Ha ut W
BesançoJ S a ut du
D o u b s
Morteaules-Sapins'
En Franche-Comté, il y a des cascadesnaturelles. Le saut du Doubs, près
de Morteau, est assez impressionnant.On peut s’en approcher en bateau.
manon
Evian-les-Bains
'ortes du
■\Soleil
:hamonixont -B lanc
Annecy
t-Antoine^/bbaye anoisi
Dans le Jura, voilà des millions d’années,le sol s’est plissé peu à peu et a créédans le paysage une curieuse colline
appelée « chapeau de gendarme »
riy' (Sreno
Notre-Dame-du-Haut,en Franche-Comté, est
une chapelle surprenanteà l’allure moderneet plutôt originale.
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En été commeen hiver, lespaysages dumassif du Mont-Blanc et dela vallée de
Chamonix sontexceptionnels.Crêtes, lacsd’altitude, neigeséternelles, touty est beau !
Dans l’Isère, le parc nationalde la Vanoise est un domaineprotégé où la nature est très
préservée. On peut y observerde nombreux animaux vivanten totale liberté, telsque chamois, bouquetins,marmottes et aigles royaux.
Montrotti
St-Etienne
.Valence
a fin de l ’hiver, dans les Alpes s marmottes réapparaissent rès avoir hiberné sieurs mois.
1 w 'Pierrelatte
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LA GASTRONOMIE
À Lyon, au moment du carnaval, on se régale de délicieuses bugnes,des morceaux de pâte frits dans l’huile et saupoudrés de sucre.
ans le Jura, saucisse de Morteau, Dans le Dauphiné, on accompagneomté et morbier sont réputés. les viandes d’un gratin dauphinois.
aucisson chaud ou en brioche Quand il fait froid, rien de tel qu’unequenelles sont servis à Lyon. bonne raclette dans un chalet !
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De nombreuses fêtes ont lieu toute l’année. À Lyon, le 8 décembre, c’esa fête des Lumières, avec une retraite aux flambeaux et des illumination
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
Pendant l’été, un pique-nique géantest organisé au domaine des Portesu Soleil, en pleine montagne.
Tous les ans, début août, se dérouleà Annecy la fête du Lac : un superbespectacle avec feu d’artifice.
Le jour de Pâques, les enfantse Montrottier cherchent des milliers’œufs cachés dans la ville.
Dans le Jura, pendant l’hiver, ont lieude grandes courses de traîneauxtirés par des chiens.
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Quand on se promène, il faut respecter la nature : ne pas marcher en
dehors des sentiers, éviter de faire du bruit et de cueillir des fleurs.
DES LIEUX POUR DÉCOUVRIR ET S’AMUSER
e nombreux chemins sillonnent les Alpes et permettent de découvrir desaysages exceptionnels et, parfois, d’apercevoir une marmotte ou un chamois.
our monter à la mer de Glace à partir de Chamonix, il faut prendre un petit traincrémaillère. En haut, le spectacle est grandiose ! Sur le glacier, dans une grotte,
n peut admirer des meubles taillés dans des blocs de glace.
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Située près de la sortie Bollène, sur l’autoroute A7, la fermedes Crocodiles, à Pierrelatte, est un lieu exceptionnel pour découvrir
ces animaux impressionnants, cousins des dinosaures.
lus de 300 crocodiles en libertée déplacent dans une serre tropicaleous les yeux des visiteurs.
Hauterives, le facteur Chevalconstruit pendant trente ans
e palais de ses rêves un peu fous.
L’élevage de vers à soie est expliquédans une magnanerie à Vallon-Pont-d’Arc.
Guignol et de nombreuses marionnettedu monde entier sont au musée
Gadagne de Lyon.
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es insectes géants à Saint-Antoine-l’Abbaye, des dinosaures à Charbonnière
es-Sapins, un musée de l’Exploration polaire à Prémanon et un autre sur les
oitures Peugeot à Sochaux, voilà quelques idées pour s’instruire en s’amusan
u Dino-zoo, des dinosaures
randeur nature sont exposés.
ans un décor de glace, on
écouvre des expéditions polaires.
Le monde géant des insectes
s’étend dans un parc boisé.
Au musée Peugeot se trouvent de
nombreux modèles de la marque.
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LA GASTRONOMIE
Camembert, Livarot, Pont-l’Évêque, Neufchâtel-en-Bray sont desvillages normands où sont nés les fromages qui portent leurs noms.
Landouille est une spécialité de Vire ; à Caen, ce sont les tripes. La solenormande est cuisinée à la crème avec des moules et des crevettes.
Il faut : 4 grosses pommes, 1 cuillère
à soupe de crème fraîche, 4 cuillèresà soupe de sucre en poudre,2 jaunes d'œufs, 1pâte brisée.
1- Étaler la pâte et garnir un mouleà tarte beurré.
2- Piquer la pâte avec unefourchette.
3- Déposer les quartiers de pommessur la pâte.
4 -
Battre les jaunes d’œufs, la crèmefraîche et le sucre.5- Verser le mélange sur les
pommes.6- Faire cuire à feu doux 3/4 d’heure
environ.
La tarte normande est un délicieux dessert. Pour les adultes,on peut la servir chaude, arrosée de calvados, et la faire flamber.
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toute plate : les champs s’étendent à perte de vue On y cultive surtout des céréales. ^
grands champs de blé autour deChartres, on voit soudain surgirau loin la cathédrale. C’est unspectacle étonnant. D’autrescathédrales sont aussi célèbres,comme celles de Bourgesou de Tours.
Chartres
La région sud de Loches conserve
de nombreux vestiges, témoinsdes hommes préhistoriques :outils, dolmens, menhirs. _
mboise
nceau
Concressault B
Palais de Gargantua à Charnizay. Loches
Charnizay
Le long de la Loire, il y a des centrales \ nucléaires.
La basilique de Vézelay a étconstruite pour rassemblerles pèlerins qui partaientpour Saint-Jacques-de-Compostelle, en Espagne.
Le château de Chenonceaux a étéconstruit à la place d’un moulin.
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Quand on se promène dans les La Beauce est une région
Un musée de cire permet de rencontrer
les reines et favorites qui y ont séjourné.
C’est aujourd’hui un lieu
très visité.
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L’hôtel-Dieu de Beaune est unegrande maison où les pauvres,au Moyen Âge, pouvaient se fairesoigner gratuitement. Aujourd’hui,on peut visiter ce superbe bâtimentau toit multicolore et voir la salle oùreposaient les malades, ainsi que les
instruments de médecine de l’époque
Chaque année est organisée dans l’hôtel-Dieu de Beaune une célèbre vente aux enchères de bouteilles de vin.
t-Fargeau\
Auxeri
Au pied de la Roche de Solutrsituée près de Mâcon,on a retrouvé des milliersd’ossements de chevaux vivaau temps des hommespréhistoriques. Qu’est-il arrivé
Vézelay
BeauneNevers
MaCours •
Dompierre-sur-Be
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SolutréRomanècheThorins
Le pont-canal de Briare est unique,il enjambe la Loire. De nombreusespromenades en bateau sont proposées
pour découvrir ce pont original.
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toute plate : les champs s ’étendent à perte de vue On y cultive surtout des céréales. ^
grands champs de blé autour deChartres, on voit soudain surgirau loin la cathédrale. C’est unspectacle étonnant. D’autrescathédrales sont aussi célèbres,comme celles de Bourges
ou de Tours.
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La région sud de Loches conserve
de nombreux vestiges, témoinsdes hommes préhistoriques :outils, dolmens, menhirs.
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Palais de Gargantua à Charnizay. Loches
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Le long de la Loire, il y a des centrales
nucléaires.
La basilique de Vézelay a étconstruite pour rassemblerles pèlerins qui partaientpour Saint-Jacques-de-Compostelle, en Espagne.
Le château de Chenonceaux a étéconstruit à la place d’un moulin.
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C’est aujourd’hui un lieu
très visité.
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L’ARCHITECTURE
En région Centre, de nombreuses maisons sont en pierres blanches.
En Efourgogne, les toits s’habillent de tuiles multicolores.
Dans cette rue de Tours, les différentes façades de pierres blanches et
à colombages se succèdent, donnant beaucoup de charme au quartier.
n Bourgogne, les toits sont De grands bâtiments sonte véritables chefs-d’œuvre ! réservés à la conservation du vin.
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La Bourgogne est une région de vignes dont les vins sont mondialemen
réputés. Le Centre, avec ses châteaux, attire d’innombrables touristes
L’ECONOMIE
n Touraine, dans le Centre,
y a aussi un vignoble renommé.
ans le Morvan, des milliers
e sapins de Noël sont cultivés.
Le long de la Loire, les châteaux
sont très visités toute l’année.
Dans le Centre, la culture de légumes ede fruits est importante. En Bourgogne,
on élève un bœuf apprécié : le charolai
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Le Centre et la Bourgogne sont des régions réputées pour leur grand
choix de plats délicieux et leurs très bons vins.
LA GASTRONOMIE
Quelques spécialitésdu Centre :gibier, conserves,fromages de chèvre,asperges, fruits etlégumes.
Quelques spécialitésde Bourgogne :
jambon persillé, escargode Bourgogne, gougèreépoisses, côte de bœufdu Charolais, bœufbourguignon... sansoublier la moutarde deDijon et la crèmede cassis.
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Pendant l’été, les distractions ne manquent pas : son et lumière dansles châteaux, reconstitutions historiques, manifestations folkloriques..
DES FETES ET DES MANIFESTATIONS
e soir, dans les châteaux de la Loire, des spectacles sont proposés,omme à Loches, où a été joué « Peau-d’Âne ».
u marché médiéval de Chinon,n août, on rencontre des personnages
n costume d’époque.
Une fresque historique est représentéeau château de Saint-Fargeau,
en Bourgogne.
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En été, dans la région Centre, le plus grand labyrinthe du monde, pla
de maïs et entouré de tournesols, va vous étonner à Reignac-ser-lnd
DES LIEUX POUR DÉCOUVRIR ET S’AMUSER
Dans le labyrinthe, des jongleurs etdes comédiens surgissent tout au longdu parcours de trois kilomètres.
Pour se faire peur, il faut visiter lemusée de la Sorcellerie à Concressadans les environs de Bourges.
Pour s’amuser et se détendre, le Touro-Parc de Romanèche-Thorins proposedes attractions et un superbe zoo. Pour les passionnés de dinosaures et autres
grosses bêtes, Cardo-Land, à Chamoux-Vézelay, est le lieu idéal !
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Pour les amoureux des châteaux et ceux qui veulent se prendre
pour des géants, le parc des Mini-Châteaux de la Loire est exceptionn
Dans certains châteaux, des scènesavec des mannequins de cire retracentla vie de l’époque.
On peut voir tous les châteaux de laLoire en une seule visite : ils ont étéconstruits en miniature près d’Ambois
A Amboise, les incroyables inventionsde Léonard de Vinci sont présentéesdans le manoir du Clos-Lucé.
8
Dans le musée Dufresne, à Azay-le-Rideau, de fabuleuses machines
sont exposées.
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Pendant les mois d’été, plusieurs villes côtières proposent des fêtes
de la Mer très colorées, en hommage aux marins, comme à Fécamp.
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
ors des fêtes de la Mer, les
ateaux des pêcheurs sont décorés.
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Dieppe, tous les deux ans,
lieu un festival du Cerf-volant.
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A l’automne, les fêtes de la Pomme
animent beaucoup de villages.
Des concours de châteaux de sable
sont organisés tout l’été.1
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la Bourgogne attire les adultes par la renommée de ses grands vins
e n’oublie pas les enfants avec ses parcs d’attractions et ses musées
ur observer des animaux du bord de L’Archéodrome, près de Beaune,au et découvrir la nature, on peut se permet de mieux connaître la vieomener sur les fleuves et les canaux. de nos ancêtres les Gaulois.
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T 4 £f ÉÂ y
Fabuloserie, à Dicy, près de Joigny,pose des objets complètement farfelus
alisés par des artistes inconnus.
Au sud de la Bourgogne, à Dompierre-sur-Besbre, le Pal présente des
animaux et des attractions sur l’eau.
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Le vin blanc d’Alsace est réputé.En septembre, les vendanges sontun moment important de l’année.
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trasbourg
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Château du Haut-KoenigsbourgRibeauvillé • Kintzhunaw ifir. ^ j Alsace, on cultive aussi du houblon
une plante dont la fleur sert à lafabrication de la bièreColmar
' C H E R C H E Z . . . E T V O U S T R O U V E R E Z
' Le vieux Matelotsenheim
Les images d’Epinalsont des gravures
anciennes. Certainesreprésentent des
devinettes.Ne vois-tu pasdeux visages
dans cette image ?
slas porte m d ’un roi ais qu i pa oup ville.
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Verdun
C o m m e r c y
De violents combats ont eu lieu dansa région de Verdun pendant la PremièreGuerre mondiale. Il reste des monuments
la mémoire de leurs victimes.
À Strasbourg se tiennent d’importantes discussionssur l’Europe, dans des bâtiments spécialementéservés à ces rencontres européennes.
Place St
V i t t e l
C o n t r e x
Les montagnes
vosgiennes sont peuélevées, mais l’hiver,on peut y faire du skiau milieu des superbesforêts de sapins.Les Vosges sontun paradis pourle ski de fond !
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ans l’est de la France, les industries du textile et des métaux sont installée
depuis longtemps. Dans les Vosges, les scieries sont nombreuses.
L’ECONOMIE
ans ses brasseries, l’Alsace produit
moitié de la bière française.
Les sources de Vittel et Contrexéville
jaillissent dans les Vosges.
Les objets en cristal de Baccarat
sont connus dans le monde entier.
centrale nucléaire de Fessenheim
urnit beaucoup d’énergie.
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Les maisons alsaciennes ont des colombages et bien souvent de jocouleurs. L’été, elles sont égayées par des milliers de géraniums.
En Lorraine, il reste d’importantesfermes, souvent isolées.
Les maisons des Vosges ont d
toits pentus à cause de la neig
L’ARCHITECTURE
En Alsace, les maisons sont généralement hautes et colorées.À Strasbourg, certaines maisons très anciennes datent du Moyen Âg
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La gastronomie alsacienne est riche et la charcuterie est savoureuse. Le
et la bière d’Alsace sont des boissons appréciées dans toute la France
LA GASTRONOMIE
Choucroute et quiche lorraine sont célèbres, mais le gâteau kouglof, la tarte flambée baekoffe (plat de viande) et les bretzels (biscuits en forme de lunettes) sont aussdes spécialités. En Lorraine, l’été, on se régale de mirabelles bien sucrées.
LES PETITS FOURS DE NOËL
Les ingrédients : 500 g de farine, 250 g de sucrepoudre, 250 g de beurre, 3 œufs, 1grande cuillède cannelle, 1 zeste de citron, 1 jaune d'œuf.
1- Dans le saladier contenant la farine, creuse unpuits dans lequel tu places le beurre ramolli, lacannelle, le sucre, le zeste de citron et les œufs
2- Mélange du bout des doigts pour obtenir une pâ
souple. Laisse reposer au frais 24 heures.
3- Le lendemain, étale la pâte et, avec des emportpièces, découpe les formes que tu veuxet place-les sur une tôle beurrée.
4- Badigeonne-les de jaune d’œuf et fais-les cuireà four moyen (180 °C) pendant 15 min. environ.
Au moment de Noël, les Alsaciens aiment faire des petits biscuits de toutes les form
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n Alsace et en Lorraine, le mois de décembre est très animé. C’esten Alsace qu’est née la tradition de décorer un sapin pour Noël.
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
décembre apparaissent les marchés de Noël, où sont vendues lescorations pour la crèche. À Nancy, le défilé de saint Nicolas est très attendu.
Gérardmer, au printemps,déroule la fête de la Jonquille.
A Ribeauvillé, en septembre, la fêtedes Ménétriers est un vrai spectacle.
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es promenades sont agréables en Alsace. C’est la région des cigognes
on peut les apercevoir sur les toits ou les contempler dans un parc.
DES LIEUX POUR DÉCOUVRIR ET S’AMUSER
Le château du Haut-Kœnigsbourg est un superbe château fort dominan
e paysage. Pourtant perché à 757 m, il a été détruit plusieurs fois.
Dans le parc des Cigognes à Hunawihr, hérons, canards et cigognes
ivent en liberté. On peut aussi y voir des loutres et des manchots.
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Sur la route du Haut-Kœnigsbourg, à Kintzheim, on peut admirer >
les vols majestueux des aigles. A Mulhouse, un musée rassemble
des voitures rarissimes.
Kintzheim, des aigles et d’autres rapaces sont protégés. Un peu plus lo
montagne des Singes permet d’observer de près des singes en liberté.
usieurs musées alsaciens sont Au musée de l’Automobile se trouve
onsacrés aux jouets, le rêve ! la plus luxueuse voiture du monde.
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La Normandie propose de nombreux lieux pour se distraire,
découvrir la nature ou tout apprendre sur le Débarquement.
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
es automates du musée de Falaise
esticulent dans de drôles de scènes.
e musée du Chemin de fer miniature de
écy rassemble des dizaines de trains.
Près de Bernay, un parc réunit des
oiseaux exotiques et des attractions.
La fonderie de Villedieu-les-Poêles
présente la fabrication des cloches.
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A côté de Metz, rendez-vous avec les petits hommes bleus. Dans les
Ardennes, il y a eu beaucoup de batailles lors des deux Guerres
mondiales ; le fort de Fermont, qui eut un rôle important, se visite.
compagnie des Schtroumpfs, découvre leur parc et plus de trente
ractions pour s’amuser : manèges, spectacles, maquillage ...
fort de Fermont, une vraie ville A La Bresse, dans les Vosges, on
us terre, défendait les frontières, peut faire de la luge en plein été !
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NORD-PAS-DE-CALA IS
PICARDIE
CHAM PAGNE-ARDENNE
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De nombreux terrils, collinesconstituées de déchets produitspar les mines, se dressent dansle paysage du nord de la France
A Nœux-les-Mines,
on a aménagé un terril en piste de ski artificielle.
enne
Sedan
s Rethel
Les hortillonnages sont de petits jardinspotagers entourés d’eau à côté d’AmiensLes légumes sont transportés par barque
Les faux de Verzy, à côtéde Reims, sont des arbresétranges tordus dans . J ®tous les sens. » „ . *’jd P K s f
Epemay
Troyes
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epuis Calais, le tunnel sous la Mancheermet de rejoindre la Grande-Bretagnen train. Les voitures et les camions
nt la traversée grâce à un trainpécial appelé « Shuttle ».
es cathédrales d’Amiens, de Reimst de Beauvais sont parmi les pluselles de France. Leur constructiondemandé des dizaines d’années et
e très nombreux artisans ont participéces chefs-d’œuvre.
e superbes plages de sable fin ordent les plages du Nord.
râce à la force du vent on peutréer de l’énergie. À Dunkerque,ù le vent souffle beaucoup,euf éoliennes ont été construites.
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L’ARCHITECTURE
Maisons de briques, moulins à vent, petites chapelles et anciens beffrois
tours de guet)... sont les constructions que l’on découvre dans le Nord.
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( 1 / J 11̂ 1i ri wmtfm i Vc . i » - f al l' — - V r v / Y • - Il [ V'
es rues de la plupart des villes sont bordées de petites maisons rouge
ui se ressemblent toutes et sont alignées les unes à côté des autres.
ertaines villes comme Arras
nt de grandes et belles places.
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Dans le vieux Troyes, il reste
de jolies maisons à colombages.
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Nord et les Ardennes sont des régions très agricoles ; les exploitations
sont nombreuses. Les vignes sont la richesse de la Champagne.
L’ECONOMIE
tteraves à sucre, pommes de terre, endives et céréales
nt les principales cultures. Les champs sont souvent très étendus.
Troyes se fabriquent et se Le champagne, ce vin blanc pétillant,
ndent beaucoup de vêtements. est connu dans le monde entier.
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Charcuterie des Ardennes, bonbons de Cambrai appelés « bêtises »
gâteau battu, macarons d’Amiens, voilà quelques spécialités alléchant
LA GASTRONOMIE
Dans les Ardennes sontpréparés d’excellents pâtLa spécialité de la ville deRethel est le boudin, et cde Troyes, l’andouillette.
Impossible de ne pasmanger des « moules-fritedans le Nord. Lors de laGrande Braderie de Lille,des montagnes de coquilde moules se dressentdevant les restaurants !
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Dans le Nord, on déguste de délicieuses tartes sucrées, ou salées comme la taraux poireaux ou au maroilles (fromage régional). On prépare aussi les anguilles
des poissons tout allongés. Les gaufres, fines, sont parfaites pour le goûter.4
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ans le Nord, les carnavals sont importants, comme à Dunkerque. Le
éfilés de géants sont très attendus et organisés dans plusieurs villes
DES FÊTES ET DES MANIFESTATIONS
es géants sont d’énormes mannequins papier mâché ou en osier que des
orteurs font danser à travers la ville.
Saint-Vincent est la fête desgnerons. Certains villages champenois
ganisent un défilé avec les enfants.
Le Paris-Roubaix est une coursecycliste célèbre qui se déroulesur des routes pavées et boueuses.
En juin, lors des Nuits de feu deChantilly, de superbes feux d’artifice
sont tirés dans le parc du château.
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Grâce à de nombreux musées, on apprend comment vivaient et
travaillaient autrefois les hommes des régions du nord de la France
DES LIEUX POUR DECOUVRIR ET S’AMUSER
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A Samara, près d’Amiens, les habitationset les ateliers des hommes de laPréhistoire sont reconstitués.
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A Sedan, à l’intérieur du plus grandchâteau fort d’Europe, on découvrela vie au temps des princes.
L’écomusée de Fourmies-Trélon, danse Nord, présente de nombreux métierspratiqués autrefois dans la région.
A Lewarde, près de Douai, on visited’anciennes mines de charbon où letravail des mineurs est mis en scène.
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8/18/2019 L_39_imagerie_de_la_France.pdf
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La baie de Somme est un espace rêvé pour observer les oiseaux e
à Belval, dans les Ardennes, vivent des animaux protégés
qui étaient autrefois nombreux dans les forêts.
Au parc ornithologique du Marquenterre, des promenades à cheval o
à pied permettent de découvrir et d’observer de nombreux oiseaux.
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