actions habituelles en cuisine
Post on 29-Jun-2015
178 Views
Preview:
TRANSCRIPT
- 1. Actions habituelles en cuisine
2. Mthodes de cuissonFRIRECUIRE AU FOURGRILLERBOUILLIR 3. ACTIONSPLUCHER COUPERMIXER 4. REMUERVERSER AJOUTER MELANGER 5. SALERSUCRER SAUPOUDRERBEURRER POIVRER 6. LES MAINS DANS LA PTEPETRIR LAPTETALER LAISSER REPOSER LA PTE 7. LES OEUFSBATTRECASSER LES OEUFS MONTER LESBADIGEONNER AVEC BLANCS EN NEIGE DU JAUNE DOEUF
top related