1 production, conservation et propagation de la chaleur par catherine tessier

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Production, conservation et Production, conservation et propagation de la chaleurpropagation de la chaleur

Par Catherine Tessier

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Usages de la chaleurUsages de la chaleur

Domestique (chauffage, cuisson, sécheuse, chauffe-eau, bouilloire)

Industriel (fondre et transformer les métaux, turbines actionnées à la vapeur d’eau)

Moyen de transport (bateau et locomotive à vapeur)

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Quatre façons de produire de la Quatre façons de produire de la chaleurchaleurMoyens mécaniquesMoyens chimiquesMoyen électriqueMoyen atomique

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Moyens mécaniques Moyens mécaniques C’est le frottement ou

friction qui est à l’origine de l’augmentation de la température

Exemples: frotter les mains, driller avec une perçeuse, faire du feu avec un bâton, revêtement de la navette spaciale

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Moyens mécaniquesMoyens mécaniques

La déformation est un autre moyen mécanique de produire de la chaleur.

Exemple: Marteler un métal, tendre rapidement un élastique, pompe à bicycle.

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Moyen chimiqueMoyen chimique

La combustion (bruler).

Exemples: briquet, feu de foyer. Le bois, le pétrole, le gaz naturel et le mazout sont de bons combustibles pour produire de la chaleur.

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Moyen électriqueMoyen électrique

Le courant électrique produit de la chaleur à cause de la friction engendrée par le mouvement des particules dans le fil.

Exemple: Grille-pain, séchoir à cheveux, chauffage d’appoint ‘’chauffrette’’

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Moyen atomiqueMoyen atomique

La fission nucléaire de l’uranium est utilisée pour produire la chaleur dans les centrales nucléaires et lors de l’explosion des bombes atomiques.

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Les trois modes de Les trois modes de propagation de la propagation de la

chaleurchaleurConductionConvectionRayonnement

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ConductionConduction

Propriété des solides à transmettre la chaleur.

La chaleur voyage toujours du corps le plus chaud vers le corps le plus froid.

Conducteur: la chaleur se propage rapidement dans la matière.

Isolant: la chaleur ne se propage pas bien dans la matière.

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ConductionConductionAppareil servant à mesurer la conductivité:

un conductimètre.Échelle de 0 (pas conducteur) à 1 (très

conducteur)Nickel: 0,07Acier: 0,12Laiton: 0,26Aluminium: 0,63Cuivre: 0,97

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ConvectionConvectionMouvement de chaleur produit dans les

liquides et les gaz.

L’air chaud est plus léger que l’air froid et il monte.

Mouvements de convection: four, vents, mongolfière, magma, lac, océan.

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RayonnementRayonnement

Mouvement de la chaleur par radiation à travers le vide et aussi à travers les corps transparents (l’air, verre, plastique).

Tous les corps chauds émettent de la chaleur sous forme de rayons infrarouges.

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Résumé: conduction, convection Résumé: conduction, convection et rayonnementet rayonnement