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Par: Richard Chouinard, Raymond Veillette. Par: Richard Chouinard, Raymond Veillette.

LES FILIÈRES LES FILIÈRES ÉNERGÉTIQUESÉNERGÉTIQUES

LES SYSTÈMES D’ÉNERGIE

ADÉNOSINE TRIPHOSPHATEADÉNOSINE TRIPHOSPHATE

Moins de Moins de 100 gr100 gr d ’ATP pour d ’ATP pour l ’ensemble de l ’l ’ensemble de l ’organismeorganisme: : environ environ 60 gr60 gr pour l ’ensemble des pour l ’ensemble des musclesmuscles chez une personne chez une personne moyenne.moyenne.

Un Un marathonienmarathonien resynthètise resynthètise 10 gr10 gr d’ATP/secd’ATP/sec.; un coureur de poids .; un coureur de poids moyen en utilise moyen en utilise 75 Kg75 Kg pour pour couvrir la distance (couvrir la distance (42,2 Km42,2 Km))

NUTRIMENTS ALIMENTAIRENUTRIMENTS ALIMENTAIRE

ÉNERGIE CHIMIQUEÉNERGIE CHIMIQUE

CONTRACTION MUSCULAIRECONTRACTION MUSCULAIRE

ÉNERGIE MÉCANIQUEÉNERGIE MÉCANIQUE

ÉNERGIE ÉNERGIE

THERMIQUETHERMIQUE

ASCENSEURASCENSEUR

CARBURANTSCARBURANTS

(système d’énergie)(système d’énergie)

ÉNERGIE THERMIQUE / ÉNERGIE MÉCANIQUEÉNERGIE THERMIQUE / ÉNERGIE MÉCANIQUE

NUTRIMENTSNUTRIMENTS

CASCADE = HYDROLYSE

ANAÉROBIEANAÉROBIE AÉROBIEAÉROBIE

SALSYSTÈME DE LA GLYCOLYSE

RAPIDE

SAA PHOSPHORILATION

DIRECTE

SASYSTÈME AÉROBIE OU DE LA

GLYCOLYSE LENTE + OXYDATION DES AGL

PAA CAA CALPAL PAM ENDURANCEAÉROBIE

(CAPACITÉ)

PAA CAA CALPAL PAM ENDURANCE

0-7"0-7" 8-20"8-20" 46-90’’ (2’)46-90’’ (2’)20-45"20-45" 2-8’2-8’ 9-30’9-30’

SALSAA

DURÉEDURÉE

31-90’31-90’

91’ à + hrs91’ à + hrs

0-7" 8-20" 46”-2'20-45" 2-8' 9-30’

SALSAA

INTENSITÉINTENSITÉ

31-90’

91’ à + hrs

SUPRA SUPRA MAXIMALEMAXIMALE

MAXIMALEMAXIMALE ÉLEVÉEÉLEVÉETRÈSTRÈSÉLEVÉEÉLEVÉE

MOYENNEMENTMOYENNEMENT ÉLEVÉEÉLEVÉE

MODÉRÉEMODÉRÉE

FAIBLEFAIBLE

T. FAIBLET. FAIBLE

0-7" 8-20" 46”-2'20-45" 2-8' 9-30’

SALSAA

QUALITÉS QUALITÉS

FONCTIONNELLESFONCTIONNELLES

31-90’

91’ à + hrs

F-VITF-VITV MAXV MAXF MAXF MAX

EVCDEVCD EVLDEVLDEVMDEVMD EACDEACD

EAMDEAMD

EALDEALD

EATLDEATLD

0-7" 8-20" 46”-2'20-45" 2-8' 9-30’

SALSAA

RAPPORTRAPPORT

TRAVAIL / REPOSTRAVAIL / REPOS

31-90’

91’ à + hrs

1:201:16

1:161:12

1:81:4

1:121:8

1:31:. 5

QUELQUES HRS

+ JOURS

0-7" 8-20" 46”-2'20-45" 2-8' 9-30’

SALSAA

NATURE DE LA NATURE DE LA

RÉCUPÉRATIONRÉCUPÉRATION

31-90’

91’ à + hrs

PASSIVE PASSIVE PASSIVE/ACTIVE+ DIÈTE

PASSIVE/ACTIVE+ DIÈTE

ACTIVE + DIÈTE

ACTIVE COURTE + DIÈTE

0-7" 8-20" 46”-2'20-45" 2-8' 9-30’

SALSAA

SUBSTRATSSUBSTRATS

31-90’

91’ à + hrs

ATP-PC ATP-PCGLYCOGÈNE

GLYCOGÈNEGLYCOGÈNE GLYCOGÈNELACTATE

GLYC. + LACT. + AGL

GLYC. + AGL + LACT.

AGL + GLYC. + LACT.

0-7" 8-20" 46”-2'20-45" 2-8' 9-30’

SALSAA

FIBRESFIBRES

MUSCULAIRESMUSCULAIRES

31-90’

91’ à + hrs

IIB IIA-IIB IIA-IIB-1IIA-IIB IIA-1

1+ et IIA

1++ et IIA

SALSAA SA

PAA0-7"

CAA8-20"

CAL46”-2'

PAL20-45"

PAM2-8'

ENDURANCE+ de 9'

Où situez-vous ???Où situez-vous ???

1000m 1000m

1’09’’1’09’’

Étape du Étape du

tour de Francetour de France

SALSAA SA

PAA0-7"

CAA8-20"

CAL46”-2'

PAL20-45"

PAM2-8'

ENDURANCE+ de 9'

SALSAA SA

PAA0-7"

CAA8-20"

CAL46”-2'

PAL20-45"

PAM2-8'

ENDURANCE+ de 9'

GolfGolf FrappeFrappe

SALSAA SA

PAA0-7"

CAA8-20"

CAL46”-2'

PAL20-45"

PAM2-8'

ENDURANCE+ de 9'

SALSAA SA

PAA0-7"

CAA8-20"

CAL46”-2'

PAL20-45"

PAM2-8'

ENDURANCE+ de 9'

Présence 40’’Présence 40’’ Programme longProgramme long

de 4 minutesde 4 minutes

SALSAA SA

PAA0-10"

CAA10-20"

CAL1-2'

PAL20-60"

PAM2-10'

ENDURANCE+ de 9'

L ’ANALYSE DU MOUVEMENT DANS LE TEMPS

SKI ALPIN

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL

SKI ALPIN

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM

SKI ALPIN

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

SKI ALPIN

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

SKI ALPIN

1 1 3 4

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

BASKETBALL

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

BASKETBALL

1 1 3 3

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

JUDO 1 2 3 3

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

TENNIS 1 2 3 3

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

VOLLEYBALL

1 2 3 4

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

5,000m en athlétisme

4 3 1 3

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

TRIATHLON 5 4 2 1

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

TIR À L’ARC

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

TIR À L’ARC

4 5 5 5

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

SAA SAL PAM EA

SKI ALPIN 1 1 3 4

BASKETBALL

1 1 3 3

JUDO 1 2 3 3

TENNIS 1 2 3 3

VOLLEYBALL

1 2 3 4

5,000m athl.

4 3 1 3

TRIATHLON 5 4 2 1

TIR À L’ARC 4 5 5 5

LÉGENDE: 1 = T.I. 3 = M.I. 5 = P.I.

L ’ANALYSE DU MOUVEMENT DANS LE TEMPS EN VOLLEYBALL

Jeux du Québec à Lachine 2001Groupe de filles de 15 à 17 ans en finaleSemblable à collégial AA1 journée de compétition:

4 parties, 2de3 de 25 points en continu; pause de 30 à 90 ’ entre les parties; 1ière à 9h00 et dernière à 16h00

La durée d ’une partie est de 45 à 80 ’ avec 50 ’ d ’échauffement pour la 1ière et 30 ’ pour les suivantes

1 partie: 2 manches de 25 points et 1 de 15 points pour 75.8 ’ pour cette finale: 26.4 ’ de T actif pour 49.4 ’ de T inactif où

24.6 ’ étaient du repos actif et 24.8 étaient du repos passif

La durée moyenne des échanges: 13 ’ ’ où + court = 4.5 ’ ’ et + long = 90.6 ’ ’

La durée moyenne entre les échanges: 14.3 ’ ’

Nombre d ’actions par position:

Le passeur: 155 actions dont 1/3 sont simples et 2/3 sont

des enchaînements Le central:

110 actions dont 1/2 sont des actions simples et 1/2 des enchaînements

Les joueurs en 4 et 5: 80 actions composées d ’ enchaînements

multiples

Le joueur en 2: 93 actions dont 1/2 sont des actions simples et

1/2 sont des enchaînements

Le libéro: 28 actions dont 2/3 sont des enchaînements et

1/3 des actions simples

Tous les actions(frappes-interceptions-sauts) sont d ’intensité très élevée donc de SAA

Les déplacements:

se réalisent dans une zone de 3 M ; le passeur couvrira une zone de 6 M

les déplacements se font à très haute intensité pendant les échanges (SAA) et à faibles intensité lors des pauses (SA)

Donc le SAA est très important pour l ’ensemble des actions et des déplacements qui sont de courtes durées;

Le SAL est important pour permettre la réalisation des échanges plus longs;

La PAM est moyennement importante pour soutenir l ’ensemble des échanges;

La CA est moyennement importante pour favoriser la récupération entre les échanges, entre les manches et les parties.

Agencement séquentiel des dominantes de l ’entraînementdans la planification annuelle (p. 184)

SA SAA SAL

EA (EAL) PAM PAA CAA PAL CAL

Distribution des tâches d’entraînement

Pour le SA: EA avant PAM « Pourquoi? » En début de préparation générale (progression) Adaptation de la composante centrale (CP), donc

excellente base pour tolérer des intensités d’effort progressivement + importantes et mieux récupérer

Qualité favorisant le volume Attention aux blessures d’usure et à l’efficacité

gestuelle.

Pour les voies métaboliques anaérobie: la puissance avant la capacité, « Pourquoi? » Pour être progressif Maximiser la puissance avant de chercher à

optimiser la capacité, le niveau de capacité étant tributaire de la puissance maximale

En athlétisme à la finale du 100 mètres, le meilleur sera celui qui obtient la + grande Vmax.

En fait, pour la voie métabolique aérobie, lorsque les adaptations de la composante centrale sont optimales, « maximiser aussi la puissance avant de chercher à optimiser l’endurance aérobie spécifique »

Donc en principe, le marathonien devra chercher à améliorer sa PAM avant de stimuler sa capacité à maintenir un % élevé de celle-ci.

La Puissance avant la Capacité pour le Système aérobie aussi lorsque les adaptations préliminaires en

EA sont concrétisées

Exemple: marathon à 80% de la PAM, ce qui

représente une très bonne endurance, Si PAM de 19 Mets (66.5 ml/kg-min) 80% = 3:57/km = 2:46:41 pour 42.2 km Si PAM de 20 Mets (70 ml/kg-min) 80% = 3:45/km = 2:38:15 pour 42.2 km

Agencement séquentiel des dominantes de l ’entraînementdans la planification annuelle

EA (EAL) PAM PAA CAA PAL CAL

PAA CAA PAL CAL PAM (EAL) EA

Développement maximal ou optimal des qualités physiques

Développement maximal développement majeur pour la performance facteur-clé pour les sports cycliques pour quelques qualités seulement, les qualités

secondaires développées de façon optimaleDéveloppement optimal

développement des qualités physiques complémentaire pour la performance

habituellement requis pour les sports technico-tactique

Agencement séquentiel à court terme des activités d ’ entraînement

Dans le microcycle et dans la séance:

Habiletés motrices en apprentissage avant les SE

PAA CAA PAL CAL PAM EA

Plusieurs agencements possibles pour stimuler un facteur en état de fatigue

. Fatigue .Légère Modérée Élevée

Vitesse pure Non Non NonAcquisition motrice Non Non NonCoordination/ technique vitesseélevée Non Non NonPuissance musculaire Non Non NonForce maximale Non Non Non

Vitesse d’endurance (S.A.A.) Oui Non NonPuissance lactique Oui Non NonEndurance musculaire Oui Non NonTechnique (consolidation de SFM) Oui Non Non

Capacité lactique Oui Oui NonPuissance aérobie maximale Oui Oui NonEndurance aérobie (haute puissance) Oui Oui NonTechnique: conditions + diffi ciles/complexes Oui Oui Non

Endurance aérobie (f aible puissance) Oui Oui OuiFlexibilité Oui Oui Oui

PRI NCI PES DI RECTEURS: Planification hebdomadaireHausse dans un état de fatigue?

Thibault, 2001

Amélioration de certains facteurs en état de fatigue

Effets d ’entraînement secondaires possibles résultant de l ’entraînement de qualités physiques particulières

Qualité entraînée de façon prioritaire PAA CAA

PAL CAL PAM EA > 80% PAM EA < 70% PAM

Effets d ’entraînement secondaire possible sur: CAA PAA ou PAL(fct.durée) CAA PAL ou PAM(fct.durée) CAL PAM nul sauf PAM non-

Quelle est la différence entre PAM, Endurance et VO2max ?

CONSIDÉRATIONS SPÉCIFIQUES AU SYSTÈME AÉROBIE

Distinction entre PAM et Endurance et VO2max

QUALITÉS PHYSIQUESDISTINCTES

MESURE

PAMDéfinition

Puissance de travailPuissance de travail que l’athlète développe au cours d’un exercice s’accompagnant d’une consommation d’oxygène exactement égale à sa VO2max (Péronnet et Thibault, 1984).

S’exprime en wattswatts.

EnduranceEnduranceDéfinition

Capacité de maintenir longtemps un % élevé% élevé de sa PAMPAM.

VOVO22maxmaxDéfinition

Quantité maximale d’oxygèneQuantité maximale d’oxygène qui peut-être utilisée par les masses musculaires sollicitées à l’exercice, par unité de tempspar unité de temps, pour produire l’énergie.

VOVO22maxmaxbrèves considérations

V: fait référence au volume.

O2: fait référence à l’oxygène.

Un pointpoint est habituellement placé sur le V pour indiquer que le tout est exprimé par unité de tempsunité de temps.

De quels facteurs dépendent

PAM , Endurance et VO2max ?.

Distinction entre PAM et Endurance et VO2max

dépend:

1) VO2max 2) Efficacité technique du sujet

dépend de:

# facteurs (diapos suivantes)

Dc max x D a-v O2 max

Débit cardiaque

Différence entre le contenu artériel et contenu veineux en oxygène

dépend du:

.CONSIDÉRATIONS SPÉCIFIQUES AU SYSTÈME AÉROBIE

Facteurs pouvant contribuer à déterminer le niveau Endurance aérobieEndurance aérobie

% élevé de fibres lentes. Le niveau des réserves de glycogène musculaire et hépatique. Apport exogène de glucose. Le niveau du seuil d’accumulation d’acide lactique. La capacité de l’organisme à évacuer la chaleur produite au cours

de l’exercice. L’équilibre hydrique de l’organisme.

Facteurs pouvant contribuer à déterminer le niveau Endurance aérobieEndurance aérobie (suite)

Les conditions environnementales (chaleur + humidité). L’acclimatation à la chaleur. L’âge de l’athlète. L’efficacité technique ou l’économie de mouvement. La capacité de l’organisme à mobiliser et à utiliser les acides gras

comme source d’énergie. Facteurs psychologiques (motivation, tolérance à la douleur).

Le principal facteur qui différencie les excellents athlètes des bons athlètes dans les sports d’endurance au niveau international serait l’efficacité techniquel’efficacité technique.

Une technique supérieure peut avoir des effets significatifs sur le plan métabolique au cours d’un exercice prolongé, entre autre, en favorisant une plus grande utilisation des lipidesfavorisant une plus grande utilisation des lipides et une moins grande utilisation des glucides.

Concernant la PAMConcernant la PAM

Facteurs responsables du niveau de la VOVO22maxmax.

La VO2max est donc déterminée à la fois par des:

facteurs centraux: • système cardio-pulmonaire.

facteurs périphériques:• vascularisation, • caractérisriques biochimiques des cellules musculaires, • capacité à dégrader les substrats énergétiques à l’intérieur des mitochondries.

Facteurs responsables du niveau de la VOVO22maxmax

Il semble que le facteur qui détermine la limite supérieure de la VO2max soit le débit cardiaquedébit cardiaque et non la capacité des fibres musculaires à utiliser l’oxygène pour produire l’énergie à l’intérieur des mitochondries (Astrand et Rodhal, 1986; Wilmore et Costill, 1994).

Facteurs responsables du niveau de la VOVO22maxmax

VO2max = Dc max x D a-v O2 max

FC maxFréquence cardiaque

maximale

V EsVolume d’éjection

systolique

Quels sont les tests servant à évaluer ou mesurer PAM , Endurance et VO2max ?

Mesures indirectes:

• Léger-Boucher • Léger-Lambert• 12 minutes Cooper• 3000m• Test de watts (vélo)

Mesure indirecte:

• Test de 90'

Évaluation et tests PAM et Endurance et VO2max

Mesure directe: (en laboratoire)

• Test de Bruce sur tapis roulant ou test sur vélo.

VOVO22maxmaxtests et mesure

Mesure effectuée en laboratoire

Lors de telles évaluations, on analyse la analyse la composition des gaz expiréscomposition des gaz expirés par le sujet en portant une attention particulière à la

quantité d’Od’O22 utilisée utilisée et de COCO22 produite produite.

.Pour quelles activités, l’évaluation de la Pour quelles activités, l’évaluation de la VOVO22maxmax n’est-elle pas pertinente ?n’est-elle pas pertinente ?

Aviron Patinage de vitesse Voile Boxe Curling

L ’évaluation de la PAMPAM serait pertinente pour les activités cycliquesactivités cycliques d’une durée supérieuresupérieure à 45 45 secondessecondes.

Et pour les sportssports à efforts intensesintenses et brefs, séparés par de la récupérationrécupération à basse intensitébasse intensité et de courte duréecourte durée.

Évaluation et tests PAMPAM

L ’évaluation de l ’enduranceendurance serait pertinente pour les activités cycliquesactivités cycliques de durée supérieuresupérieure à 20 minutes20 minutes.

Évaluation et tests EnduranceEndurance

Très pertinent

Athlétisme 400m et +

Natation 100m et +

Ski de fond

Aviron

Patinage de vitesse

Canoë/kayak de vitesse

Évaluation et tests PAMPertinent

Ski alpin

La plupart des sports d ’équipe

Patinage artistique

Gymnastique

Canoë (eau vive)

Sports de raquette

Peu pertinent

Sauts et lancers

Plongeon

Haltérophilie

Tir au pistolet

Tir à l ’arc

Bobsleigh

Curling

Dans quelle activité, la consommation maximale d’oxygèneconsommation maximale d’oxygène est-elle la plus grande ?

En règle générale, la consommation maximale d’oxygène est plus élevéeplus élevée lors d’exercices qui impliquent des masses masses musculaires importantesmusculaires importantes p/r à des masses musculaires plus petites.

Les athlètes féminins ont-elles des VO2max similaires a ceux des athlètes masculins ?

VOVO22maxmaxet hérédité

Les femmes athlètes ont une VO2max environ 10% 10% inférieureinférieure à celle des hommes athlètes.

Il apparait de plus en plus que l’héréditéhérédité serait le principal facteur responsable des différences de capacité aérobie déterminées par la VO2max (Wilmore et Costill, 1994)

Qui va gagner le marathon de Québec entre RaymondRaymond qui possède une PAM de 7575 ml/Kg/min et NoëlNoël qui possède une PAM de 7070 ml/Kg/min ?

Les athlètes possédant une PAMPAM élevée ont-ils nécessairement une enduranceendurance élevée ?

Distinction entre PAM PAM etet Endurance Endurance

Il est maintenant assez bien établi que l’enduranceendurance ne dépend pas seulement du niveau de la PAMPAM.

Il peut donc y avoir des athlètes relativement peu "puissant" qui soient plus endurants que d’autres dont la PAMPAM est supérieure.

Un athlète possédant une PAMPAM qui sans être exceptionnelle, est quand même relativement élevée (ex.: 70-72 ml/kg/min) peut compenser par une endurance supérieure et quand même réaliser des performances de haut niveau, particulièrement dans les épreuves de très longues durées.

Temps d’effort > 2.5 heures.Temps d’effort > 2.5 heures.

L’endurance à un certain % de la PAM peut varier considérablement entre les individus.

Par conséquent, les meilleures performancesmeilleures performances dans les épreuves dont la duréedurée est supérieuresupérieure à environ 20-2520-25 minutesminutes seront réalisées par les athlètes qui montrent à la fois une PAMPAM et une endurance relativeendurance relative élevées.

Quel % de la VOVO22maxmax pouvez-vous maintenir sur:

• un 33 Km, • un 1010 Km • et sur un marathonmarathon ?

Puissance relative de travail en fonction de niveaux d’endurance et de différentes distances

Endurance très élevée

Endurance élevée

Endurance moyenne

42.2 Km

Quel est le déterminant le plus important entre PAM PAM etet Endurance Endurance ?

Pour un 3 KmPour un 10 KmPour un 20 Kmpour un Marathon

Importance relative de la

PAM PAM etet Endurance Endurancesur la performance

Distance

3 Km5 Km

10 Km15 Km20 Km

21.1 Km25 Km30 Km

Marathon

Importance de la PAM (sur 100)

969592898685838072

Importance de l’endurance (sur 100)

013578101217

Autres (sur 100)

4456777811

Pour les efforts cycliques compris entre 6 et 206 et 20 minutes la PAMPAM est le principal déterminant.

Même pour les épreuves “d’endurance prolongée”, la PAM demeure un facteur clé de la performance (jusqu’à 2.5 heures).

Alors, pourquoi les femmesfemmes ne battent-elles pas les hommeshommes sur un marathon ?

Parce que l’un des déterminantsdéterminants majeurs de la performance dans ce type d’épreuve demeure la VOVO22maxmax ou la PAMPAM.•

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