7 rue victor grignard - 91540 mennecy zone 5 / 10 / 15 minutes … · · 2017-09-27jus de fruits...

7 Rue Victor Grignard - 91540 MennecyZone 5 / 10 / 15 minutes piéton

Etude Locale de MarchéMars 2017

10

3

Glossaire

Mars 2017

Zone de chalandise

Profils sociologiques

15

2

Indicateurs clés

Potentiels de consommation

page

23

I. Indicateurs clés

Les 5 produits les plus consommés (indice France)

Catégories sociologiques

Revenu

Catégories sur-représentées

Ménages

Profil de consommation

Catégories sous-représentéesLes 5 produits les moins consommés(indice France)

Population

116

116

116

115

113

Yaourts

Fruits de mer

Jus de fruits ou légumes

Fromages lait caillé

Pain

Spiritueux, liqueurs et apéritifs

Beurre

Légumes surgelés

Viande fraiche

Lait

Indice consommation alimentaire

108

15 5456 024

43 341 €

159

158

150

150

149

Ménages - 5 personnes

Professions intellectuelles supérieures

Ménages - 4 personnes

Professions intermédiaires

Familles école primaire

55

59

69

69

71

Autres

Jeunes célibataires

Population de 60 ans et plus

Couples seniors

Retraités

Indice France (base 100) 130

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Zone de chalandise


Indicateurs clés

Mars 2017

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Glossaire


3page

II. 1. Situation

II. Zone de chalandise

23

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2

Zone de chalandise


Indicateurs clés

Mars 2017

15

Glossaire


4page

II. 2. Zones primaire - secondaire - tertiaire

23

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2

Zone de chalandise


Indicateurs clés

Mars 2017

15

Glossaire


5page

II. 3. Environnement concurrentiel

II. 3. 1. Répartition des magasins par surface

II. 3. 2. Analyse de l'accessibilité à l'offreL'accessibilité à l'offre alimentaire est de 94.

Cet indice rend compte du niveau d'équipement de votre zone pour votre secteur au regard de la consommation des ménages.Un indice de valeur 120 signifie que votre zone est 20% plus équipée que la moyenne nationale. A l'inverse, un indice de 70 signifie que votre zone est 30% moins équipée que la moyenne nationale et indique un potentiel d'ouverture.

286 815

135 763

8645

7407

151 99831 060 170

Nombre de magasins alimentairesSurface totale des magasins alimentaires (en m²)

Zone dechalandise

Zoneprimaire

Zonesecondaire

Zonetertiaire France

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Zone de chalandise


Indicateurs clés

Mars 2017

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Glossaire


6page


l'Ess

onne

sir

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ed

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ycen

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R

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Rou

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yalbraDeunevA

Route de Fontenay

D153

D1

53

D1

53

D7447D

57D

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Route de Morsang62

D

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Route

Chem in de Braseux

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R

191D

191

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351D

Montauge

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elluaGedselrahC

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lieloSudetuorotuA

Route de Melun

Fontainebleau

Avenue de

Route Nationale

elanoitaN etu

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liel

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A

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rotu

Ali

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Sud

liel

oS

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A

Auto

routed

uS

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liel

oS

udet

uor

otu

A

Auvernaux Auvernaux Ballancourt-sur-Essonne Ballancourt-sur-Essonne

Fontenay-le-Vicomte Fontenay-le-Vicomte

Écharcon Écharcon

Chevannes Chevannes

Villabé Villabé

Ormoy Ormoy

Saintry-sur-Seine Saintry-sur-Seine

Morsang-sur-Seine Morsang-sur-Seine

Seine-Port Seine-Port

Lisses Lisses

Mennecy Mennecy

Corbeil-Essonnes Corbeil-Essonnes

Le Coudray-Montceaux Le Coudray-Montceaux

Saint-Fargeau-Ponthierry Saint-Fargeau-Ponthierry

Savigny-le-Temple Savigny-le-Temple

3 km

23

10

2

Zone de chalandise


Indicateurs clés

Mars 2017

15

Glossaire


7page


Mars 2017 8page

II. 3. Environnement concurrentiel*

INTERMARCHE HYPER

THIRIET

NETTO

LEADER PRICE EXPRESS

CHRONODRIVE

CC INTERMARCHE HYPER MENNECY

CC INTERMARCHE HYPER MENNECY

ZAC DE MONTVRAIN

4/6 AVENUE DU BOIS CHAPET

AVENUE DES ROISSY HAUTS

91540

91540

91540

91540

91540

MENNECY

MENNECY

MENNECY

MENNECY

ORMOY

4 200

300

700

120

1 800

1

1

7

13

15

Enseigne Adresse CP Commune Surface (m²) Temps(en min)

* Liste des magasins (au maximum 25) situés dans la zone du point de vente, classés par temps d'accès en voiture croissant par rapport au magasin étudié.Les concurrents pris en compte sont ceux les suivants: Hypermarchés, Supermarchés, Supérettes, Hard discounters, Drive, Magasins Populaires, Bio et Freezer center.

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Zone de chalandise


Indicateurs clés

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Glossaire


9page

II. 4. Pôles commerciaux

3410

186

10 1964 200

7002 8122 011

Pôle mineur GDPôle mineur GDMicro-pôle GDPôle mineur GDMicro-pôle GD

Al imentation GSAEquipement de la MaisonAl imentation GSAEquipement de la MaisonEquipement de la Maison

2479

10

Nombre total demagasins

Surface totale(en m²)

Type Catégorie Temps(en min)

3

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Glossaire


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Indicateurs clés

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Zone de chalandise


10page

III. Potentiel de consommation - Alimentaire

3

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Glossaire


Mars 2017

Indicateurs clés

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2

Zone de chalandise


11page


2 199 400 €622 700 €809 200 €767 500 €

4 351 800 €811 600 €

1 877 800 €1 662 500 €

1 094 200 €306 800 €402 200 €385 200 €

2 045 700 €397 700 €860 500 €787 500 €

687 200 €196 400 €249 700 €241 100 €

1 370 000 €250 000 €579 400 €540 700 €

418 000 €119 400 €157 300 €141 200 €936 100 €163 800 €437 900 €334 300 €

110108107116

98107

88107

Boissons non alcoolisées - Eaux minérales - Boissons gazeuses - Jus de fruits ou légumes Boissons alcoolisées - Bières - Spiritueux, liqueurs et apéritifs - Vins

Zone de chalandise Zone primaire Zone secondaire Zone tertiaire Indice France(base 100)

Eaux minérales

Boissons gazeuses

Jus de fruits ou légumes

Boissons alcoolisées

Bières

Spiritueux, liqueurs et apéritifs

Vins

108

107

116

98

107

88

107

Boissons non alcoolisées 110

85 90 95 100 105 110 115 120

III. 1. BoissonsLa consommation de boissons dans la zone est dans la moyenne nationale (indice 101).

3

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Glossaire


Mars 2017

Indicateurs clés

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2

Zone de chalandise


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8 059 600 €7 823 900 €

235 600 €1 440 100 €

964 600 €475 500 €

3 985 800 €3 872 200 €

113 700 €735 000 €489 700 €245 300 €

2 537 100 €2 464 400 €

72 700 €450 600 €300 600 €150 000 €

1 536 600 €1 487 300 €

49 300 €254 600 €174 400 €

80 200 €

106106104113112116

Viandes - Viandes fraîches - Autres viandes Poissons et fruits de mer - Poissons - Fruits de mer


Viandes fraîches

Autres viandes

Poissons et fruits de mer

Poissons

Fruits de mer

106

104

113

112

116

Viandes 106

100 102 104 106 108 110 112 114 116

III. 2. Viandes et poissonsLa consommation de viandes et poissons dans la zone est supérieure à la moyenne nationale (indice 107).

3

15

Glossaire


Mars 2017

Indicateurs clés

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2

Zone de chalandise


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619 500 €1 042 000 €2 758 100 €

312 700 €268 800 €252 800 €

306 100 €523 000 €

1 424 800 €157 600 €121 600 €127 800 €

193 600 €325 600 €853 600 €

97 800 €86 700 €78 800 €

119 700 €193 500 €479 700 €

57 200 €60 400 €46 200 €

106116115112

93113

Lait Yaourts Fromages et lait caillé Oeufs Beurre Autres produits laitiers

Zone de chalandise Zone primaire Zone secondaire Zone tertiaire Indice France(Base 100)

Yaourts

Fromages et lait caillé

Oeufs

Beurre

Autres produits laitiers

116

115

112

93

113

Lait 106

90 95 100 105 110 115 120

III. 3. CrêmerieLa consommation en crêmerie dans la zone est supérieure à la moyenne nationale (indice 112).

3

15

Glossaire


Mars 2017

Indicateurs clés

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2

Zone de chalandise


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3 838 400 €5 292 700 €

1 907 400 €2 632 200 €

1 205 700 €1 658 400 €

725 300 €1 002 000 €

108110

Epicerie salée Epicerie sucrée


Epicerie sucrée

Fruits frais

Légumes frais

Pain

110

109

110

113

Epicerie salée 108

100 102 104 106 108 110 112 114

III. 4. EpicerieLa consommation en épicerie dans la zone est supérieure à la moyenne nationale (indice 109).

III. 5. Fruits et légumes frais

III. 6. Pain

La consommation en fruits et légumes dans la zone est supérieure à la moyenne nationale (indice 110).

La consommation en pain dans la zone est supérieure à la moyenne nationale (indice 113).

2 148 900 €3 042 700 €

1 071 100 €1 539 800 €

665 800 €941 800 €

412 100 €561 100 €

109110

Fruits frais Légumes frais


3 552 200 € 1 807 800 € 1 098 100 € 646 200 € 113 Pain


Indicateurs clés

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Zone de chalandise


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Glossaire


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IV. 1. Indicateurs généraux

15 5502,30%6 0202,31%

8 0002,30%2 9002,31%

4 8402,29%1 8602,31%

2 7102,29%1 2602,29%

63 981 8800,95%

27 824 9900,93%

PopulationEvolution population depuis 3 ansNombre de ménagesEvolution des ménages depuis 3 ans

Zone dechalandise Zone primaire Zone secondaire Zone tertiaire France

IV. Profils sociologiques

Entre 2011 et 2014, la population a augmenté de 2,35% et le nombre de ménages a augmenté de 2,36%.

Indicateurs clés

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2

Zone de chalandise


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Glossaire


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IV. 1. Indicateurs généraux

43 340 €5 510

12 000

47 050 €2 8606 100

44 230 €1 6903 700

33 530 €960

2 200

33 420 €26 664 72052 226 000

Revenu annuel moyen par ménageNombre d'emploisPopulation active

Zone dechalandise Zone primaire Zone secondaire Zone tertiaire France

Le revenu moyen par ménage dans la zone est supérieur à la moyenne nationale (indice 130).

Le nombre d'emplois dans la zone est inférieur à la moyenne nationale (indice 74).

Indicateurs clés

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2

Zone de chalandise


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Glossaire


17page

IV. 2. Composition de la population

50,8%49,2%29,4%25,9%27,8%16,9%

50,1%49,9%30,8%24,6%29,2%15,3%

50,8%49,2%29,8%26,2%26,9%17,1%

52,9%47,1%24,6%29,2%25,2%21,1%

99102121107104

69

Population des FemmesPopulation des HommesPopulation entre 0 et 19 ansPopulation entre 20 et 39 ansPopulation entre 40 et 59 ansPopulation de 60 ans et plus


60 70 80 90 100 110 120 130

Population de 20-39 ans

Population de 40-59 ans

Population de 60 ans et plus

107

104

69

Population de 0-19 ans 121

Indicateurs clés

10

2

Zone de chalandise


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IV. 3. Cycles de vie

30,4%12,1%14,6%

3,8%21,5%

9,7%10,2%

1,6%48,1%14,4%12,8%10,7%10,2%

24,6%9,0%

12,9%2,6%

21,0%9,3%

10,6%1,1%

54,4%16,7%15,2%11,4%11,1%

31,0%12,2%15,7%

3,1%22,2%10,3%10,3%

1,6%46,8%13,5%12,0%10,4%10,9%

43,1%19,1%16,6%

7,4%21,5%

9,7%8,9%3,0%

35,4%10,5%

8,3%9,4%7,1%

8376

1035980699576

131127124132149

CélibatairesCélibataires seniors Célibataires âge moyen Jeunes célibataires Couples Couples seniors Couples âge moyen Jeunes couples Familles avec enfants de 0 à 24 ans Familles collège et lycée Familles enfants majeurs Familles maternelles Familles école primaire


Jeunes célibataires

Célibataires âge moyen

Célibataires seniors

Jeunes couples

Couples âge moyen

Couples seniors

Familles maternelles

Familles école primaire

Familles collège et lycée

Familles enfants majeurs

50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150

Indicateurs clés

10

2

Zone de chalandise


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Glossaire


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IV. 4. Catégories socioprofessionnelles

0,3%

5,1%

18,4%13,1%14,4%21,9%

3,5%23,4%

0,4%

5,6%

19,7%14,2%13,9%21,6%

2,5%22,1%

0,0%

4,9%

19,1%11,3%14,9%23,7%

3,8%22,4%

0,5%

4,4%

14,3%13,1%14,9%19,8%

5,2%27,8%

24

108

158110

86150

5571

Agriculteurs exploitantsArtisans, Commerçants, Chefsd'entrepriseCadres ou Prof. intellectuelles sup.EmployésOuvriersProfessions intermédiairesAutres sans activité professionnelleRetraités


Artisans, Commerçants, Chefs d'entreprise

Retraités

Autres sans activité professionnelle

Professions intermédiaires Ouvriers

Employés

Cadres ou Professions intellectuellessupérieures

40

60

80

100

120

140

160

Le revenu moyen dans la zone de chalandise du point de vente est de 43 300 € par ménage.

Indicateurs clés

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2

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Glossaire


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IV. 5. Composition des ménages

1 personne

6 personneset plus

5 personnes

4 personnes

3 personnes

2 personnes

80

90

100

110

120

130

140

150

160

30,0%27,5%16,9%18,5%

5,5%1,6%

10,8%89,2%

23,7%28,3%19,2%21,4%

5,7%1,6%7,9%

92,1%

30,6%27,2%15,6%18,5%

5,8%2,3%8,1%

91,9%

43,5%25,9%13,5%11,8%

4,5%0,7%

21,4%78,6%

8583

117150159125

57110

Ménages - 1 personneMénages - 2 personnesMénages - 3 personnesMénages - 4 personnesMénages - 5 personnesMénages - 6 personnes et plusMénages sans voituresMénages avec au moins une voiture


Indicateurs clés

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2

Zone de chalandise


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Glossaire


21page

IV. 6. Logements

6 51038,4%61,6%43,3%56,7%6 020

110380

3 05035,1%64,9%34,4%65,6%2 900

30120

2 03034,2%65,8%43,7%56,3%1 860

70100

1 44052,3%47,7%63,0%37,0%1 260

20160

NA94

10499

101111

1878

Logements - Locataires - Propriétaires - Appartements - Maisons ou autreRésidences principalesRésidences secondairesLogements vacants


0 20 40 60 80 100 120

Résidences secondaires

Locataires

Propriétaires

Appartements

Maisons

18

94

104

99

101

Résidences principales 111

22Mars 2017 page

IV. Typologie sociodémographique

Zone de chalandise

2

Glossaire

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Indicateurs clés

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V. Glossaire

Données complémentairesCe rapport a été défini par une équipe d’experts dans le but de répondre d’une part aux obl igations léga les dans le cadre des doss iers d’ins truction précontractuel le l iés à la loi Doubin, et d’autre part de vous fourni r un ensemble d’indicateurs permettant de vous apporter l ’écla i rage nécessa i re sur la s i tuation de votre projet ou point de vente.

Ce doss ier peut être enrichi en fonction de votre activi té ou de vos besoins propres d’un certa in nombre d’indicateurs particul ièrement pertinents tels que :

Les pôles commerciauxAsterop apporte une nouvelle vision du territoire par l'analyse des acteurs présents et de leur attractivité globale en créant la notion de pôle commercial.Une base de données cartographique de plus de 20 0000 pôles commerciaux nationaux y compris dans les centres villes est maintenant disponible grâce à l'analyse de l'ensemble des commerces présents sur le territoire métropolitain dont les 100 000 moyennes et grandes surfaces alimentaires ou spécialisées.

Les indicateurs Asterop TraficFondé sur la technologie TomTom, leader des produits et services de localisation et de navigation, le produit Asterop Trafic est le premier à intégrer les données de densité du trafic routier. Ces données constituent un nouvel axe d'analyse stratégique de votre réseau actuel et futur.

Les scores de défaillance AltaresAu-delà de la visualisation du parc d'entreprise, Asterop met à votre disposition des indicateurs synthétiques de santé financière ou de risques. (Source : Altares/Dun & Bradstreet).

IrisL’IRIS (pour « I lots Regroupés pour l 'Information Statis tique ») est un découpage infra-communal fourni par l ’INSEE.I l doi t respecter des cri tères géographiques et démographiques et avoi r des contours identi fiables sans ambigüi té et s tables dans le temps .

IsochroneL’i sochrone est la zone de cha landise ca lculée sur la base du temps d’accès au magas in.En fonction du secteur et de la local i sation géographique du magas in (centre-vi l le, péri -urba in, ...), le moyen de transport le plus adapté est uti l i sé pour la détermination de la zone de cha landise.

Profils de consommationLes profi l s de consommation sont i s sus d’une modél i sation de la part d’ASTEROP des comportements de consommation via un panel de consommation.Ceux-ci sont par la sui te descendus à un niveau local (quartier) au moyen d’un a lgori thme s tatis tique.

Indice FranceRapport base 100 entre la va leur d'un indicateur de la zone de cha landise et sa va leur sur la France entière. Par exemple, un indice 120 s igni fie une di fférence de 20% par rapport à la France.

SourcesCartographie © TomTom 2016 et OpenStreetMap 2016Points de vente © LSA Q4-2016Sociodémographie © As terop 2016, INSEE 2015, DGI 2013Potentiels de consommation © As terop 2015Pôles commerciaux © 2016

Zone de chalandise

2

Glossaire

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Indicateurs clés

10



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Table des matières

I. Indicateurs clés 2...................................................................................................................................

II. Zone de chalandise 3...........................................................................................................................II. 1. Situation 3.........................................................................................................................................II. 2. Zones primaire - secondaire - tertiaire 4..................................................................................................II. 3. Environnement concurrentiel 5..............................................................................................................

II. 3. 1. Répartition des magasins par surface 5....................................................................................................II. 3. 2. Analyse de l'accessibilité à l'offre 5.........................................................................................................

II. 4. Pôles commerciaux 9..........................................................................................................................

III. Potentiel de consommation - Alimentaire 10........................................................................................III. 1. Boissons 11........................................................................................................................................III. 2. Viandes et poissons 12.........................................................................................................................III. 3. Crêmerie 13........................................................................................................................................III. 4. Epicerie 14..........................................................................................................................................III. 5. Fruits et légumes frais 14......................................................................................................................III. 6. Pain 14...............................................................................................................................................

IV. Profils sociologiques 15........................................................................................................................IV. 1. Indicateurs généraux 15........................................................................................................................IV. 2. Composition de la population 17............................................................................................................IV. 3. Cycles de vie 18...................................................................................................................................IV. 4. Catégories socioprofessionnelles 19......................................................................................................IV. 5. Composition des ménages 20...............................................................................................................IV. 6. Logements 21.....................................................................................................................................

V. Glossaire 23...........................................................................................................................................

7 rue victor grignard - 91540 mennecy zone 5 / 10 / 15 minutes … · · 2017-09-27jus de fruits...

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