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La Beauce, un espace de faible densité à vocation agricole 1. Quelles sont les principales productions agricoles d’Eure-et-Loir ? (doc. 1)_________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 2. Combien de personnes travaillent dans la filière agricole en Eure-et- Loir ? (doc. 1) _________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 3. Quels chiffres montrent le succès de l’agriculture en Eure-et-Loir et en Beauce ? (doc. 1 et 2) _______________________________________________ _________________________________________________________________________ 4. Quels produits sont utilisés par les agriculteurs depuis les années 1950 pour multiplier leur production ? (doc. 2) _________________________ _________________________________________________________________________ 5. Quelle est la conséquence de l’utilisation de ces produits sur les nappes phréatiques ? (doc. 2) ___________________________________________ _________________________________________________________________________ Doc 3. Reconnue pour sa compétitivité et la qualité de ses blés tendres, la région valorise sa production en dehors des frontières régionales, notamment en Ile-de-France, mais aussi et surtout sur les marchés étrangers (Europe, Maghreb…) qui Paris Chartre s Doc 2. Depuis les années 1950, les agriculteurs de la Beauce pratiquent une agriculture intensive : irrigation [= arrosage] massive, usage de pesticides, d'engrais pour multiplier leur production. Les conséquences sont inscrites dans Doc 1. Vidéo la filière céréalière en région Centre-Val Doc 5. Les horizons linéaires et immenses de la Beauce recèlent bien des trésors : moulins à vent ou à eau, fermes fortifiées, châteaux, milieux naturels remarquables… C’est pour mettre en valeur ce patrimoine qu’est née, en 2002, la Route du blé en Beauce. Un itinéraire touristique Doc. 4. Terres d'Eure-et-Loir est une marque créée en 2002 pour permettre au public de mieux Doc 6. L'agriculture biologique se développe en Eure-et-Loir En 2014, le département d’Eure-et-Loir compte 63 producteurs biologiques, soit 1,6% des producteurs et 0,6% de la surface agricole utilisée. En 5 ans, le nombre d’agriculteurs biologiques a plus que doublé dans le département. Sylvain Pothier, céréalier à Péronville, a fait le choix de convertir son exploitation en agriculture biologique il y a dix ans. Installé sur 90 hectares, il cultive des céréales, de la luzerne, des légumes de

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La Beauce, un espace de faible densité à vocation agricole

 

1. Quelles sont les principales productions agricoles d’Eure-et-Loir ? (doc. 1)___________________________________________________________________________________________________2. Combien de personnes travaillent dans la filière agricole en Eure-et-Loir ? (doc. 1) __________________________________________________________________________________________3. Quels chiffres montrent le succès de l’agriculture en Eure-et-Loir et en Beauce ? (doc. 1 et 2) ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4. Quels produits sont utilisés par les agriculteurs depuis les années 1950 pour multiplier leur production ? (doc. 2) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________5. Quelle est la conséquence de l’utilisation de ces produits sur les nappes phréatiques ? (doc. 2) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________6. Où est vendu le blé d’Eure-et-Loir ? (doc. 3) _________________________________________________________________________________________________________________________________7. Qu’est-ce qui a été mis en place pour tenter de mettre en valeur cet espace agricole ? (doc. 4 et 5) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________8. Quel type d’agriculture se développe de plus en plus en Eure-et-Loir ? Pourquoi permet-elle de diminuer la pollution ? (doc. 6) _________________________________________________________________________________________________________________________________

Doc 3. Reconnue pour sa compétitivité et la qualité de ses blés tendres, la région valorise sa production en dehors des frontières régionales, notamment en Ile-de-France, mais aussi et surtout sur les marchés étrangers (Europe, Maghreb…) qui représentent plus de 80 % des débouchés.

http://centre.passioncereales.fr/sites/default/files/

Chartres

Paris Doc 2. Depuis les années 1950, les agriculteurs de la Beauce pratiquent une agriculture intensive : irrigation [= arrosage] massive, usage de pesticides, d'engrais pour multiplier leur production. Les conséquences sont inscrites dans le sous-sol : la nappe phréatique de la Beauce, utilisée pour la production de l'eau potable et l’irrigation, est très

Doc 1. Vidéo la filière céréalière en région Centre-Val de Loire

Doc 5. Les horizons linéaires et immenses de la Beauce recèlent bien des trésors : moulins à vent ou à eau, fermes fortifiées, châteaux, milieux naturels remarquables… C’est pour mettre en valeur ce patrimoine qu’est née, en 2002, la Route du blé en Beauce. Un itinéraire touristique composé d’une route principale et d’échappées, ponctuées d’une centaine d’animations programmées.

Doc. 4. Terres d'Eure-et-Loir est une marque créée en 2002 pour permettre au public de mieux connaître et mieux identifier les

Doc 6. L'agriculture biologique se développe en Eure-et-LoirEn 2014, le département d’Eure-et-Loir compte 63 producteurs biologiques, soit 1,6% des producteurs et 0,6% de la surface agricole utilisée. En 5 ans, le nombre d’agriculteurs biologiques a plus que doublé dans le département. Sylvain Pothier, céréalier à Péronville, a fait le choix de convertir son exploitation en agriculture biologique il y a dix ans. Installé sur 90 hectares, il cultive des céréales, de la luzerne, des légumes de plein champ, des lentilles et du soja. Tout traitement chimique est interdit en agriculture biologique. Il en est de même pour les engrais. 

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Vous êtes l’équipe de rédaction d’un nouveau magazine appelé « Beauce magazine » chargé de promouvoir ce territoire à vocation agricole. Vous devez choisir l’image de la « Une » du journal. Cette image doit être celle qui d’après vous représente le mieux la Beauce. Vous devez accompagner l’image d’un court texte, en vous appuyant sur les documents étudiés, pour justifier votre choix.Vous devrez montrer votre projet et justifiez votre choix à l’oral lors de la réunion de la rédaction.

Terres d’Eure-et-Loir, des produits qui s’exportent

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Futur en Beauce

Le blé de Beauce en France et dans le monde

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Coup de pouce 1   : 1. Choisissez l’image qui, d’après votre groupe, correspond le mieux à la Beauce, un espace de faible densité à vocation agricole.2. Expliquez, en utilisant les textes, pourquoi cette image correspond le mieux à la Beauce, un espace de faible densité à vocation agricole.3. Choisissez qui va venir à l’oral pour convaincre du choix de son image.

Coup de pouce 2   : - Pour décrire l’image, vous pouvez commencer ainsi : « Cette image représente bien la Beauce car… »- Vous pouvez ensuite décrire brièvement l’image- Soyez le plus précis possible sur les raisons qui vous ont fait choisir cette image- Appuyez-vous sur un des textes que vous pouvez éventuellement citer