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BURKINA FASO Unité – Progrès – Justice
MINISTERE DE L’AGRICULTURE MINISTERE DE LA RECHERCHE ET DE LA SECURITE ALIMENTAIRE SCIENTIFIQUE ET L’INNOVATION ------------ --------------- SECRETARIAT GENERAL CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE ---------- SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUESCENTRE AGRICOLE POLYVALENT ---------------------------- DE MATOURKOU INSTITUT DE L’ENVIRONNEMENT ET DEBP 130 – TEL : 20 98 22 27 RECHERCHES AGRICOLESE-mail : [email protected] __________ DIRECTION REGIONALE DE RECHERCHES ENVIRONNEMENTALES ET AGRICOLES DE L’OUEST-STATION DE FARAKO-BA B.P 910 Bobo-Dioulasso Tel: 20 98 23 29
Rapport de stage de fin de cycle présenté en vue de l’obtention du diplôme d’Agent Technique d’Agriculture
Présenté par : Maître de stageKONE Alassane VOGNAN Gaspard Agro économiste
N°…………………….....
Thème : Impact des rotations culturales maïs-coton et maïs-sorgho sur le rendement du maïs et du sorgho en fonction du niveau d’attelage dans un système à base de coton dans la zone Ouest du Burkina Faso : cas du village de Daboura Gombélèdougou et Sidéradougou
Octobre 2014 22014
Table des matièresLISTE DES TABLEAUX.....................................................................................................................iiiLISTE DES GRAPHIQUES.................................................................................................................ivDEDICACE.............................................................................................................................................vREMERCIEMENTS.............................................................................................................................viSIGLES ET ABREVIATIONS.......................................................................................................viiAVANT PROPOS................................................................................................................................ixINTRODUCTION................................................................................................................................10PREMIERE PARTIE : GENERALITES...............................................................................................12CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE LA STRUCTURE D’ACCEUIL : IN.E.R.A....................13
I.1 HISTORIQUE...............................................................................................................................13
I.2 Présentation du programme coton................................................................................................14CHAPITRE 2 : Généralité sur le cotonnier.......................................................................................16
2-1 Origine et historique.....................................................................................................................162.2 Morphologie du cotonnier............................................................................................................16
2.3 Physiologie ou développement du cotonnier...............................................................................182.4 Ecologie du cotonnier..................................................................................................................19
2.5 Evolution de la production du coton au Burkina Faso.................................................................202.6 Culturales du cotonnier................................................................................................................20
CHAPITRE 3 : Notion de quelques concepts : rotation culturale, mécanisation agricole et système de culture.................................................................................................................................23
3.1 Rotation culturale et avantages...................................................................................................233.2 La mécanisation agricole............................................................................................................23
3.2.1 Mécanisation manuelle........................................................................................................233.2.2 Mécanisation animale...........................................................................................................24
3.2.3 Mécanisation motorisée........................................................................................................243.2.4 Système de culture................................................................................................................25
DEUXIEME PARTIE : MATERIEL ET METHODES...................................................................26CHAPITRE 4 : METHODOLOGIE..................................................................................................27
4.1. Echantillonnage et choix des sites...............................................................................................274.1.1. Justification du choix de la zone d’étude..............................................................................27
4.1.2. Justification du choix du village d’étude..............................................................................274.1.3. Typologie des exploitations agricoles..................................................................................28
4.1.4. Choix des exploitations agricoles.........................................................................................294.1.6 Analyse des données............................................................................................................30
4.2.1. Quelques paramètres du modèle...........................................................................................31TROISIEME PARTIE : RESULTATS ET DISCUSSION..............................................................32CHAPITRE 5 : RESULTATS ET DISCUSSION.............................................................................33
5.1 Caractéristiques des exploitations...............................................................................................33
5.1.1 Caractéristique sociodémographique....................................................................................335.1.2 Typologie des exploitations agricoles..................................................................................33
5.1.3 Description de l’exploitation................................................................................................335.2 Activités socio-économiques.....................................................................................................34
5.3 Analyse des pratiques culturales paysanne.................................................................................345.3.1 La production agricole.........................................................................................................34
5.3.2. Mode de préparation des sols...........................................................................................345.3.3. Accès aux équipements.......................................................................................................35
5.3.4. Pratique de la rotation culturale..........................................................................................355.3.5 Pratique de la jachère..........................................................................................................36
5.3.6 Analyse de l’impact de la rotation coton-maïs sur le rendement du maïs suivant le niveau d’attelage........................................................................................................................................36
5.3.7 Analyse des rendements moyens de sorgho en rotation avec le maïs des trois villages suivant le niveau d’attelage............................................................................................................37
5.4 Impacts des rotations culturales sur le rendement du maïs et du sorgho.....................................385.5 Perception paysanne sur l’impact des de la coton culture sur le choix des spéculations agricoles vivrière................................................................................................................................................39
CONCLUSION ET PERSPECTIVES................................................................................................40ANNEXES.............................................................................................................................................41
LISTE DES TABLEAUX
Tableau n°1 : Répartition des exploitations en fonction du niveau d’attelage ……………….29
Tableau n°2 : Rendements des cultures en rotation selon le niveau d’attelage………………30
Tableau n°3 : Fréquence successions culturales maïs-coton et sorgho-maïs…………………38
LISTE DES GRAPHIQUES
Figure n°1 : Evolution des rendements du maïs sur les trois sites……………………………37
Figure n°2 : Evolution des rendements du sorgho sur les trois sites………………………….38
DEDICACE
AMa mère qui aurait aimé me voir
réaliser mes rêvesMais qui, de par la volonté de DIEU
tout puissant,Nous a quittés en juillet 1998,Que son âme repose en paix.
REMERCIEMENTS
Nous ne pouvons achever ce travail sans témoigner notre reconnaissance à tous ceux qui, de
près ou de loin, ont contribué à l’aboutissement de nos efforts. A cet effet il nous plaît de
remercier :
- Le Dr Zacharie SEGDA, Directeur Générale du CAP/M et le corps professoral pour la
formation reçue ;
- Mr HIEN et Mr NONKANE tous formateurs au CAP/M pour leurs conseils et leurs efforts
consentis en faveur des élèves ;
- Tous les élèves de la promotion à qui je dis merci pour ce merveilleux moment que nous
avons passé ensemble durant ces deux années de formation ;
- Mon père Mr KONE Ibrahim et ma marâtre Mme KONE née HOHO pour leur aide
multiforme tout au long des deux ans de formation ;
- Mes frères et sœurs pour leurs soutiens tout au long de ma formation, de leurs conseils, et
de leurs compréhensions à nous aider malgré leurs multiples charges ;
- Le Dr KOULIBALY Bazoumana, chef du Programme coton pour nous avoir acceptés au
sein de sa structure ;
- Mr VOGNAN Gaspard, chef de la section Agro Socio-économie pour avoir accepté d’être
notre maître de stage ;
- Mr DJIGUEMDE Omar pour ses conseils et pour nous avoir aidés à trouver ce lieu de stage ;
- Mr BAMBA Issoufou pour ses conseils et ses corrections apportées à notre document ;
- Toute l’équipe de la section Agro Socio-économie ;
- Tout le personnel du Programme Coton, nous leurs disons infiniment merci ;
- Tout nos parents et amis, ainsi que tous ceux d’une manière ou d’une autre, nous ont
soutenu dans notre bataille quotidienne et dont les noms n’ont pu être cités sur des lignes.
A tous nous vous réitérons notre profonde considération.
SIGLES ET ABREVIATIONS
ATA : Agent Technique d’Agriculture
Av J-C : avant Jésus Crist
AOF : Afrique Occidentale Française
CAP/M : Centre Agricole Polyvalent de Matourkou
CRRA : Centre Régional de Recherche Agricole
CRREA : Centre Régional de Recherches Environnementales Agricoles
CTIG : Cellule Télédétection et d’Information Géographique
DRRA : Direction Régionales de Recherche Environnementales et Agricole
FAO : Organisation mondiale pour la Faim et l’Agriculture
GPC : Groupement de Producteurs de Coton
GRN/SP : Gestion des Ressources Naturelle et les Systèmes de Production
Ha : Hectare (unité de mesure de superficie)
IA : Ingénieur d’Agriculture
INERA : Institut de l’Environnement et de Recherche Agricole
INSD : Institut de Nationale des Sciences de Développement
IRAT : Institut de Recherche Agronomique Tropicale
IRCT : Institut des Recherches du Coton Textiles
Kg : Kilogramme (unité de mesure du poids)
MAHRH : Ministère de l’Agriculture de l’Hydraulique et des Ressources Halieutiques
NPK : Engrains chimique composé d’Azote (N), de Phosphore (P), et de Potassium (K)
PA : Production Animale
PF : Production Forestière
PIB : Produit Intérieur Brute
PV : Production Végétale
SEP : Sol Eau Plante
SOFITEX : Société Burkinabé des Fibres Textiles
TSA : Technicien Supérieur d’Agriculture
USA: United State of American
AVANT PROPOS
Le Burkina Faso est un pays où l’agriculture constitue l’activité principale de la population.
L’Etat appui ce secteur par la formation des agents au Centre Agricole Polyvalent de
Matourkou (CAP/M).
Le CAP/M est un établissement public à caractère administratif. Situé à environ 10 km de la
ville de Bobo-Dioulasso sur l’axe Bobo Banfora, il assure la formation des Agents
Techniques de l’Agriculture (ATA), les Techniciens Supérieurs en Agriculture (TSA) et
récemment celle des Ingénieurs d’Agriculture (IA) dont l’ouverture du cycle a eu lieu en 2008
puis celle des Conseillers d’Agriculture qui a connu l’ouverture en 2009.
C’est dans le but de joindre la théorie à la pratique et dans le soucis de professionnaliser
l’enseignement dispensé aux élèves que le CAP/M organise en collaboration avec les
structures de notre pays et plus particulièrement du monde rurale, un stage terrain d’une durée
de quatre mois pour le cycle des techniciens supérieurs d’agriculture. L’objectif de ce stage
est de permettre aux élèves de :
− vivre les réalités du terrain,
− confronter leurs connaissances théoriques acquises à la pratique,
− développer leur esprit d’initiative, d’analyse et de synthèse.
C’est dans ce contexte que nous avons effectué notre stage au sein du programme coton à
Bobo-Dioulasso de juin en septembre 2011.
INTRODUCTION
Le Burkina Faso est un pays à vocation largement agricole dont l’agriculture est l’activité
principale. En effet, l’agriculture contribue à elle seule à un tiers des richesses nationales
(31% du PIB) et occupe 85% de la population active (INSD, 2008 ; IPE/BURKINA, 2011).
Essentiellement pluviale, elle est pratiquée de manière traditionnelle et se caractérise par la
prédominance des cultures céréalières annuelles (sorgho, mil, maïs) associées au coton qui est
la principale culture de rente du pays.
Le coton est une culture stratégique au sein des systèmes de culture des exploitations
familiales agricoles des pays de l’Afrique de l’Ouest, de l’Est et du Centre. Au Burkina Faso,
le coton est la principale culture d’exportation et constitue une source de revenu pour les
producteurs et le pays dont il participe pour 40 à 50% des recettes d’exportation (VOGNAN
et al. 2002 ; PODA, 2004). Sa production occupe 25% de la population totale du Burkina et
200 000 exploitants cultivent le coton dont les recettes font vivre directement 2 millions de
personnes (sur la base de 10 personnes par famille) (ROUAMBA 2007). Mais en attendant, le
coton constitue une des principales sources de croissance de l’économie nationale et contribue
à la formation du PIB pour 30% et 60% aux exportations. Avec la promotion de la culture
du cotonnier l’État Burkinabé était probablement surtout motivé par les entrées de devises,
mais ce faisant il a mis en œuvre une véritable politique agricole. Les agriculteurs qui ont
pu s'engager dans cette production, ont bénéficié de services qui ont largement
contribué à l'augmentation notable des niveaux de productivité, pour le cotonnier mais
aussi pour les cultures vivrières. Au cours de la campagne 2001/2002, qui a enregistré une
production de 375.000 tonnes de coton/graine achetées par la SOFITEX à raison de 200
francs CFA/kg, les producteurs de coton ont perçu des recettes brutes de l’ordre de 75
milliards de francs CFA. Après déduction des charges de production (environ 40%) les
recettes nettes peuvent être estimées à 45 milliards de francs CFA, soit en moyenne 225.000
francs CFA par exploitant (revenu trois fois supérieur au seuil de pauvreté établi en 1998) ; la
majorité des prêts accordés par les banques dans le secteur agricole sont destinés à financer
les équipements et les intrants agricoles au bénéfice des Groupements de Producteurs de
Coton (GPC) ou à l’achat du coton graine par la SOFITEX ; ces prêts à court terme s’élèvent
à plus de 100 milliards de francs CFA par an ; la réalisation et l’entretien de pistes rurales
dans les zones de production ce qui contribue au désenclavement de ces régions. les zones
cotonnières sont également celles où la production céréalière est structurellement
excédentaire, du fait des pratiques culturales notamment les rotations culturales. Ce qui
contribue alimentation au niveau national. Contrairement à ce qu'aurait pu laisser présager
cette franche orientation exportatrice, le pays a connu une remarquable augmentation de la
production vivrière au cours des dernières décennies.
On peut ainsi constater qu'au moment où le Burkina devenait un producteur majeur de coton,
il augmentait significativement sa production céréalière. Depuis la fin des années 80, le pays
peut même être considéré comme auto-suffisant car la production nationale dépasse les 200
kg de céréales par habitant, seuil de satisfaction minimale des besoins nutritionnels.
Il convient d'abord de relativiser le problème. En termes d'emprise des surfaces, soulignons
que les cultures vivrières sont toujours largement dominantes dans les zones cotonnières et
représentent globalement 70% à 80% des surfaces cultivées. Dans les exploitations
cotonnières, le coton représente rarement plus du tiers de l'assolement et il entre
systématiquement en rotation avec des cultures céréalières. Dans la zone Ouest du Burkina
cette pratique agricole a été adoptée par les producteurs dans le but d’obtenir et de maintenir
un bon niveau de rendement des produits agricoles mais également pour une exploitation
durable des terres. La présente étude dont le thème est : « impact des rotations culturales
coton-maïs et sorgho-maïs sur le rendement du maïs et du sorgho en fonction du niveau
d’attelage dans un système à base de coton dans la zone Ouest du Burkina Faso : cas des
villages de Daboura, Gombèlèdougou et Sidéradougou », s’inscrit dans cette démarche.
L’objectif général du présent rapport est de décrire et d’analyser les différents types de
rotations pratiquées dans la zone ouest du Burkina sur le rendement. Il s’agit spécifiquement :
d’évaluer l’effet de la rotation maïs-coton et maïs-sorgho en fonction du niveau d’attelage sur
le rendement du maïs.
Le présent rapport comprend trois parties. Une première partie qui est la revue
bibliographique, la deuxième partie présente le matériel et la méthode utilisé dans la conduite
de l’étude, tandis que la troisième partie expose les résultats et discutions suivis d’une
conclusion générale.
PREMIERE PARTIE : GENERALITES
CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE LA STRUCTURE D’ACCEUIL : IN.E.R.A
I.1 HISTORIQUE
L’IN.E.RA a été créé en 1950 sous forme d’antenne du Centre de Recherches Agricoles de
Bambée (Sénégal) au titre de l’Afrique Occidentale Française (A.O.F) sur un ancien
sisaléraie. En 1961, la station est autonome et la gestion était assurée par l’Institut de
Recherches Agronomique Tropicale (I.R.A.T). Depuis 1984, suite à une réorganisation de la
recherche scientifique nationale, elle devient C.R.R.A (Centre Régional de Recherche
Agricoles) et ensuite C.R.R.E.A (Centre Régional de Recherches Environnementales
Agricoles) en 1998. La vocation de l’IN.E.R.A est la mise au point et l’expérimentation de
techniques visant l’intensification et la durabilité des productions agro-sylvo-pastorales.
L’IN.E.R.A est subdivisé en (4) départements à savoir :
° Le département Production Animale (P.A)
° Le département Production Végétale (P.V)
° Le département Production Forestière (P.F)
° Le département Gestion des Ressources Naturelle et Système de Production
(G.R.N/S.P).
En plus de ces quatre départements l’IN.E.R.A possède des laboratoires et des cellules
d’appui à s’avoir : le laboratoire Sol Eau Plante (S.E.P), le laboratoire de virologie, la
cellule macro-économie des filières, la Cellule Télédétection et d’Information
Géographique (C.T.I.G). Les activités de l’IN.E.R.A couvrent l’ensemble du territoire
national. Mais dans le souci de se rapprocher, de prendre en compte les besoins des
utilisateurs et de couvrir la diversité des situations, il s’est régionalisé en cinq (05)
Directions Régionales de Recherches Environnementales et Agricoles (D.R.R.A) qui sont :
- D.R.R.A du centre (Saria)
- D.R.R.A de l’Est (Kouari-Fada N’Gourma) ;
- D.R.R.A du Nord (Kantchari-Dori) ;
- D.R.R.A du Nord-ouest (Di) ;
- D.R.R.A de l’Ouest (Farako-Bâ Bobo-Dioulasso).
Le siège de la D.R.R.A de l’Ouest est à Farako-Bâ située à 10 km au sud-ouest de Bobo sur
l’axe Bobo Banfora. La situation de Farako-Bâ couvre une superficie de 475ha. Ses
coordonnées géographiques sont les suivants : longitude 4°20’, latitude 11° et 405 m
d’altitude.
La D.R.R.E.A de l’Ouest couvre treize provinces qui sont : les Balés, les Banwa, la
Bougouriba, la Comoé, le Houet, le Kénédougou, laKossi, la Léraba, l’Ioba,le Mouhoun, le
Noumbiel, le Poni, et le Tuy. Cette direction s’étend sur 85616,942 km² , soit environ 31%
de la superficie d’ensemble du pays. La D.R.R.E.A de l’Ouest en plus de la station de
Farako-Bâ abrite également celle de Banfora, créée en 1994 et celle de Niangoloko créée
en1949. Elle dispose de deux antennes (Balla et Vallée du Kou) et un site de recherche à
Dinderesso. Huit programmes mènent leurs activités de recherche au sein du C.R.R.E.A de
l’Ouest et sont repartis suivant le Programme Régional de Recherche sur la Gestion des
Ressources Naturelle et les Systèmes de Production (GRN/SP-Ouest) :
le programme céréale traditionnelle ;
le programme oléo-protéagineux ;
le programme cultures maraîchère, fruitière et plantes à tubercule ;
le programme riz et riziculture ;
le programme coton ;
le programme production animale ;
le programme production forestière.
I.2 Présentation du programme coton
Le programme coton a été créé en 1984 sur le centre de l’institut de recherches du coton
textiles exotiques(IRCT) fondé en 1946. Il a pour mission principale la mise au point des
techniques permettant d’assurer un développement rationnel et durable de la culture
cotonnière. Ses activités sont basés sur l’amélioration de la productivité, des différents
facteurs de productions tels que les variétés, les pesticides, les fertilisants tout en veillant au
maintien de la fertilité des sols.
Pour mener à bien ses mission, le programme coton est subdivisé en quatre section qui
travaillent en parfaite complémentaire :
-la section amélioration variétale ;
-la section agronomie et technique culturale ;
-la section défense du cotonnier ;
-la section agro-socio-économie.
Le programme coton sous la direction d’un chef de programme et des chefs de section.
L’objectif globale en amélioration variétale du cotonnier est la mise au point de variétés
répondant au mieux aux attentes des producteurs et aux exigences du marché international.
Ceci se traduit par la recherche de variétés productives à haut rendement en fibres dotées de
bonnes caractéristiques technologiques. Sur le plan technologique de la fibre, un accent
particulier est mis sur l’augmentation de la longueur et sur l’amélioration de l’indice micron
aire (3,5 à 4,5).
La section agronomie et techniques culturale : cette section a pour objectif de mettre au
point des techniques visant à réduire le coût de la production, d’améliorer les itinéraires
techniques dans chaque sous zone agro –écologique pour accroître la productivité.
La section défense du cotonnier : l’objectif de la section défense du cotonnier est de réduire
le coût de la production du cotonnier par l’utilisation des méthodes de luttes intégrées contre
les ravageurs du cotonnier. Elle a également pour mission la préservation de
l’environnement à travers la recherche de techniques nouvelles de protection phytosanitaire.
La section agro-socio-économie : elle a pour objectif d’évaluer la rentabilité économique
des techniques de production du coton et des indicateurs de développement socio-
économique des producteurs. Cette section cherche également à résoudre le problème
d’organisation des producteurs en vue de mieux les intégrer dans la filière coton et
l’amélioration de leurs ressources financières.
CHAPITRE 2 : Généralité sur le cotonnier
Le cotonnier appartient à :
Espèces : G.herbaceum, G.arboretum, G.hirsutum, G.barbodense ;
Famille : malvaceae;
Genre : gossypium
2-1 Origine et historique
Connu en Inde depuis la plus haute antiquité, le coton a été introduit en Europe par les
Phéniciens et les Arabes. Certains chercheurs affirmaient qu’il est probable que les égyptiens
connaissaient le coton il y’a plus de 1200 ans av J-C. Le nom coton vient de l’arabe
(elkutum). On le cultive dans les régions chaudes. Les grands pays producteurs sont l’Inde,
l’Egypte, et surtout les USA. Les
cotonniers appartiennent au genre botanique Gossypium L qui comprent une quarantaine
d’espèces diploïdes et six espèces tétraploïdes. A partir d’études cytologiques et botaniques,
les espèces diploïdes ont été regroupées en sept classes génomiques, baptisées de A à G. Ces
espèces en générale inféodées à des écosystèmes tropicaux aride ou semi-aride. Seul quatre
espèces ont été domestiquées et sont cultivée pour leur fibre. G hirsutum assure 90% de la
production mondiale de coton, G.barbadense cotonnier à qualité supérieur (soies longues et
fines) assure un peu plus de 5% de la production. Les deux espèces diploïdes G.herbaceum et
G.arboreum représentent ensemble moins de 5% de la production et leur fibre, coute et
épaisse n’est utilisées qu’artisanalement (Mémento de l’agronome). A Burkina Faso, l’espèce
cultivée est le Gossypium.hirsutum (PARRY. ; 1982).
2.2 Morphologie du cotonnier
Selon PARRY ; (1982), le cotonnier est une plante arbustive. Sa partie aérienne est constituée
d’une tige principale à croissance continue (monopodiale) qui émet deux types de rameaux : à
la base de la plante, les branches végétative, à croissance monopodiale, qui ne porte pas
directement des capsules mais émettent des rameaux secondaires fructifères ; au-dessus, des
branches fructifères à croissance discontinue (sympodiale), qui portent des capsules suivant
les espèces, les variétés et les conditions d’enracinement, la part de la production de coton
graine portée par ces deux branches est variable. Selon PARRY (1982), le cotonnier est
caractérisé par :
- le port : chez le cotonnier bien développé, la tige principale est érigée et sa croissance est
terminale et continue. Les branches secondaires et tertiaires se développent de façon
discontinue. L’ensemble constitue le port. On distingue cinq types de port : le port
pyramidale, sphérique, cluster, gobelet, élancé ;
- les tiges : elles sont de couleur brun jaunâtre sus les parties âgées et roussâtres ou verdâtres
sur les jeunes tiges. Le bois est tendre mais solide.
° La tige principale se prolonge dans le sol par une racine pivotante de longueur variable
(suivant le sol). Elle peut descendre jusqu’à 2m de profondeur dans le sol. Les racines
latérales partent de la racine principale ou pivot et progresse horizontalement en constituant
des étapes successives. Elles peuvent se subdiviser à leur tour.
° Les branches : on distingue deux types de branches qui se développent de façon latérale
articulés en spirales sur la tige principale. Ce sont :
° Les branches végétatives (2 à 4) qui ne portent des fleurs que sur leur ramification ;
° Les branches fructifères (5 à 20) ayant 02 à 06 nœuds avec un organe fructifère à chacun
d’entre eux.
- Les feuilles : elles naissent sur la tige principale selon une spirale régulière (de façon
alternée). Elles varient en forme, dimension et pilosité.
La plupart des espèces ou variétés ont des feuilles à cinq lobes plus ou moins marquées mais
la forme varie depuis presque ronde jusqu’à la feuille profondément découpée.
- Les fleurs : au départ, ce sont des bourgeons qui apparaissent sous forme de petites
structures vertes, pyramidales, composées, resserrant étroitement la fleur proprement dite. A
l’épanouissement, de la fleur, on distingue : les bractées, la corolle, les étamines et le gynécée.
La fleur est caractérisée par colonne.
- Les fruits ou capsules : le fruit est une capsule. Les capsules varient et sont plus ou moins
grosses, ovoïdes ou même sphériques. Elles sont de couleurs vertes plus ou moins tachetées
de rouge. La forme et les dimensions varient selon les variétés et également le milieu. Chaque
capsule donne entre autre 3 à 6g de coton fibre.
- Les graines : elles sont au nombre de six à huit par loge volumineuse, ovoîde. Les graines
du cotonnier sont couvertes de fibres appelées soie ou lin.
- Les fibres : la couleur du lin ou soie des variétés cultivées varie du blanc au blanc foncé et
sa longueur peut atteindre 15 à 45mm.
2.3 Physiologie ou développement du cotonnier
Le cotonnier est une plante à croissance indéterminée c’est-à-dire qu’il installe des fruits
(capsules) en même temps qu’il assure sa croissance végétative (MEMENTO DE
L’Agronome 2002). Il en résulte une compétition au cours de sa croissance pour l’allocation
des produits de la photosynthèse entre le développement reproducteur et le développement
végétatif. Au fur et à mesure que la plante avance en âge, les organes reproducteurs
mobilisent de plus en plus d’assimilant jusqu’à ce que le développement végétatif s’arrête
pour permettre la maturation complète des capsules. Ce stade est désigné par le terme cut-out.
Selon PARRY (1982) la croissance du cotonnier comporte les différentes phases suivantes :
- la phase de levée qui dure 6 à 10 jours et peut atteindre 30 jours si les conditions sont
défavorables ;
- la phase de plantule qui dure de l’étalement des cotylédons au stade 3 à 4 feuilles, elle dure
20 à 35 jours ;
- la phase de préfloraison qui va du stade 3 à 4 feuilles jusqu’au début de la floraison elle dure
30 à 25 jours ;
- la phase de floraison elle dure 50 à 70 jours ;
- la phase de maturation ou maturation de capsule qui dure 50 à 80 jours ;
- soit au total 120 à 150 jours en fonction de leurs cycle.
Pour déterminer la date du cut-out la technique la plus utilisée est de suivre l’évolution du
nombre de nœuds au-dessus de la dernière fleur blanche en première position des branches
fructifère. Lorsque ce paramètre est égal à cinq (ou quatre en cas de traitement avec des
régulateurs de croissance) ; on estime que le cut-out est atteint. L’ouverture des capsules
commence toujours 15 à 20 jours après le cut-out (PARRY, 1982). Les causes réelles de
l’arrêt de la croissance sont mal connues. Chez le pois, un stress hydrique sévère ou la
présence de gousses en croissance proche du sommet de la tige peut entraîner l’arrêt de la
croissance (ROCHE et al, 1998 cité par DIALLO, 2007). Cette cause peut tenir aussi compte
sur le cotonnier où le cut-out se manifeste quand la dernière fleur est proche du sommet de la
tige. L’abscission physiologique, lorsqu’il intervient tardivement peut être cause de l’arrêt de
la croissance.
2.4 Ecologie du cotonnier
- Exigence climatique : La croissance végétative et le développement des organes
reproducteurs sont fortement influencés par la température. Le rythme d’apparition des
organes est généralement exprimé suivant une échelle de somme de température au cours du
cycle de production. On peut ainsi définir les besoins moyens en somme de température pour
que le cotonnier accomplisse son cycle. Par exemple pour G.hirsutum :
- levée 35 à 40 DJ ;
- du semis à la première capsule ouverte 600 à 750 DJ ;
- cycle complet, 1450 à 1600 DJ.
Le cotonnier aime la chaleur mais il peut être acclimaté partout où le nombre de jours sans
gelée est supérieur à 200 et la somme des températures est suffisante (MEMENTO de
l’Agronome).
- Exigence hydrique : L’alimentation en eau est un facteur important de la croissance du
cotonnier. Les besoins du cotonnier sont d’au moins 500 mm durant la saison de culture. Le
déficit hydrique perturbe moins le développement reproducteur et la croissance des capsules
que l’expansion foliaire, la rétention des organes reproducteurs et la croissance végétative. Le
cotonnier est très sensible à l’anoxie et un excès d’humidité peut être particulièrement néfaste.
Un mauvais drainage ou l’inondation des parcelles sont à éviter (LAGIERRE ; 1966).
- Ensoleillement : L’ensoleillement est un facteur primordial de développement de la culture
surtout au cours de la phase de développement du système reproducteur ; une réduction légère
de l’ensoleillement a un effet défavorable sur la croissance et la rétention des organes
reproducteurs (PARRY, 1982).
- Exigence édaphique: Le coton se cultive sur des sols très divers, mais préfère des sols
profonds, à texture moyenne et lourde possédant de bonnes caractéristiques de rétention de
l’eau (DANCETTE C, 1983). Le ph optimum des sols se situe entre 6 et 7 et en doit pas être
inférieur à 5 (ANONYME, 2006).
2.5 Evolution de la production du coton au Burkina Faso
Au Burkina Faso, la production a connu une évolution importante de 2000 à 2007. La
production est passée de 273 800 tonne à plus de 700 000 tonnes. Mais depuis 2008 le coton a
confronté à d’énormes difficultés. Selon le (MAHRH, 2008), le nombre de producteurs est
passé de 2000 personnes en 2006 à 150 000 en 2007. Quant aux superficies emblavées, elles
sont passées de 570 000 ha à 386 000 ha. Conséquences en 2008 la production a chutée de
31%, soit 525 700 tonnes contre 760 000 tonnes en 2007. Sur les 451 000 tonnes attendues en
2010, les producteurs n’ont pu récolter que 337 000 tonnes (ANONYME, 2011).
2.6 Culturales du cotonnier
- Place dans la rotation
Dans la plupart des cas le cotonnier est la seule plante fertilisée dans la rotation. C’est donc
lui qui oriente la politique de maintien de la fertilité du sol au sein de la rotation. Le coton
supporte bien la culture répétée plusieurs années de suite sur la même parcelle, mais le
producteur à tout intérêt à l’intégrer dans une rotation pour éviter la recrudescence des
maladies et des ravageurs que la monoculture cotonnière pourrait engendrer. Le manioc et le
sorgho sont de mauvais précédents culturaux pour le cotonnier.
- Préparation du sol
Après le nettoyage ; un labour profond de 15 à 20 cm suivi d’un hersage est bien indiqué pour
une bonne mise en place de la culture du coton (PARRY, 1982).Dose et densité de semis la
dose de semences. Au Burkina Faso la période de semis se situe entre 15 mai et 30 juin. La
SOFITEX recommande l’utilisation de la semence délitée 18 kg/ha. Les écartements des
semis varient de 70 à 80 cm entre les lignes et de 30 à 40 cm entre les poquets (SEREME,
2000).
- Entretiens
Démariage-sarclage-binage
Il est conseillé de réaliser un démariage environ 30 à 40 jours après semis. On profite très
souvent de cette opération pour effectuer le sarcle-binage à l’aide de bineuses ou
sarcleuses. Dinitrame et Roundup sont utilisés comme herbicides chimique avant semis.
(PARRY, 1982).
La fertilisation du cotonnier
Pour assurer sa toute première végétation, le cotonnier a besoin d’un fertilisant de fond
qui peut être organique, minérale selon le niveau de fertilisation et selon le niveau de
fertilité du sol deux formes de fertilisations sont proposées.
La fumure organique
Elle est encore insuffisamment employée dans la plupart des exploitations bien qu’il soit
indispensable au maintien de la fertilité. D’une manière générale il y a lieu d’apporter un
plan de fumure organique au niveau de l’exploitation basé sur un apport de six tonnes /ha
de fumier tous les trois ans.
La fertilisation minérale
Les doses en fumure minérale vulgarisées sont de 150 kg/ha de NPKSB de formule (14-
23-14-6-1) appliquée 15 à 20 jours après semis et 50 kg d’urée à 45% à 40 et 45 jours
après semis (DAKUO et KOULIBALY, 1999 ; KOULIBALY et al 2002).
Lutte contre les ravageurs
Le cotonnier dans son évolution à besoin d’un certain nombre de traitement insecticide
pour assurer une bonne contrôle des ravageurs. Le coton conventionnel nécessite environ
6 à 7 traitements.
Récolte et conservation
La récolte peut se faire manuelle ou mécanique. Au Burkina Faso, la technique manuelle
est la plus répandue. Elle permet d’obtenir un produit de meilleur qualité et exempt de
débris végétaux inde spirales. Après la récolte, on recommande de conserver le coton
graine dans un endroit à l’abri de l’humidité (EUREKA, 2007).
CHAPITRE 3 : Notion de quelques concepts : rotation culturale, mécanisation agricole et système de culture.
3.1 Rotation culturale et avantages
La rotation culturale est une succession ordonnée pluriannuel de culture sur une même
parcelle dans le temps, le cotonnier étant l’une de ces végétations. Les avantages de cette
pratique sont :
- une amélioration de la structure du sol et la fertilité du sol : la monoculture constitue un
danger pour la fertilité du sol car la même couche du sol est exploité chaque année par la
même culture ;
- la réduction de la pression des mauvaises herbes : planter la même culture chaque saison
encourage le développement de certaines mauvaises herbes et ;
- la réduction de la pression parasitaire : les insectes et maladies spécifiques à une culture
voient leur cycle se briser par la plantation d’une autre culture.
Une bonne succession des cultures permet de mieux améliorer la production agricole
qu’une jachère de courte durée (Bado, 2002). Il y a des indications selon lesquelles une
bonne rotation permet de briser le cycle du striga (Traore et Toé., 2008) ce qui a comme
conséquence de meilleur rendement.
3.2 La mécanisation agricole
3.2.1 Mécanisation manuelle
Elle correspond à l’utilisation de la force musculaire de l’homme moyennant des outils
très simples. Actuellement elle constitue le niveau de mécanisation le plus répandu dans
les petites exploitations des pays en voie de développement. L’énergie et les outils
disponibles limitent souvent l’utilisateur à l’agriculture de subsistance.
Elle comprend toute une panoplie d’outils tels que les machettes et des houes conçues de
manière simple et fabriquées localement. Ces outils sont faciles à réparer, à entretenir, à
fabriquer et à utiliser. Ils offrent également l’avantage qu’ils soient socialement acceptés
et restent très bons marchés. Cependant ils nécessitent une utilisation excessive de la main
d’œuvre, ils posent un problème de pénibilité et enfin ils ne permettent d’emblaver des
grandes superficies (FAO, 2008).
3.2.2 Mécanisation animale
Elle correspond à l’emploi de l’énergie animale dans les travaux agricoles à la place de la
force humaine. Le type et la race d’animaux de trait, pouvant être utilisés, dépendent des
conditions propres à la région. Ils peuvent être des bœufs, des buffles, des chevaux, des
ânes des mulets et des chameaux.
Ainsi l’emploi d’animaux localement adaptés est fortement conseillé compte tenu de leur
capacité de s’habituer au climat et de leur résistance, dans certaines mesures, aux maladies
et parasites locaux. Cette forme de mécanisation a connu une évolution non négligeable au
cours du temps. Ainsi si les premiers outils étaient plus destinés aux travaux du sol,
l’évolution technologique a permis de concevoir d’autres matériels tels que les semoirs à
traction animale, les faucheuses…Ceci a permis par rapport à la mécanisation manuelle de
gagner au niveau des temps de travaux et du confort, d’employer moins de main d’œuvre
et d’avoir la possibilité de cultiver des superficies plus grandes.
Le taux de travail effectué par la traction animale varie beaucoup et peut être de 5 à 20
fois plus élevé que l’outillage manuel, en particulier pour les labours.
La traction animale demande peu ou pas de devises, l’argent investi dans la traction
animale circule à l’intérieur des zones rurales, contribuant ainsi à revitaliser les économies
locales. Les bêtes de charge et les charrettes facilitent la commercialisation des produits,
stimulent le commerce local. Les animaux peuvent également constituer un moyen de
transport local important entre les exploitations et les routes, complétant ainsi les systèmes
de transport motorisés par la route (FAO, 2008).
3.2.3 Mécanisation motorisée
Elle représente le niveau de mécanisation le plus élevée et à plus forte intensité du capital
et implique de fortes dépenses aussi bien au niveau de l’acquisition qu’au niveau du
fonctionnement. Il s’agit de machines dont les principales sources d’énergie sont des
moteurs à combustion thermique, électrique et parfois d’autres sources d’énergie telles
que les énergies renouvelables.
Que ce soit avec des moteurs stationnaires ou des moteurs mouvants cette étape a connu le
développement d’un matériel assez sophistiqué permettant à l’agriculteur de cultiver plus
de superficies, d’employer moins de main d’œuvre et de travailler dans des conditions
plus confortables. Ces dernières années, avec le développement technologique qu’ont
connu les autres secteurs, la mécanisation a pris de nouvelles formes encore plus
sophistiquées telles que la robotisation, l’agriculture de précision (FAO, 2008).
3.2.4 Système de culture
Un système cultural se définit, au niveau de la parcelle ou d’un groupe de parcelle traitée
de manière homogène, comme l’ensemble des modalités techniques mise en œuvre par
les agriculteurs sur ces parcelles et caractérisé par : la nature des cultures ou des
associations de culture et leur ordre de succession (rotation) ; les itinéraires techniques à
ces différentes cultures et les produits et sous-produits et leurs rendements. Le choix des
rotations plus ou moins structurées sont déterminées par les objectifs du producteur qui
peuvent être des objectifs de sécurité alimentaire et/ou financière, de rentabilité, ou des
considérations relatives au foncier (assurer la conservation du sol et de ses capacités
productives, droit de propriété et d’usage de la terre).Pour cette étude, nous nous sommes
intéressés à la composante rotation culturale et sécurité alimentaire.
DEUXIEME PARTIE : MATERIEL ET METHODES
CHAPITRE 4 : METHODOLOGIE
4.1. Echantillonnage et choix des sites
4.1.1. Justification du choix de la zone d’étude
La présente étude est menée dans la zone cotonnière Ouest du Burkina Faso. La zone
comprend les provinces à tradition cotonnière ancienne (Kossi, Banwa, Mouhoun, Balés,
Houet, Tuy, Kénédougou, Léraba) et celles à vocation récente (Comoé,Bougouriba,
Ioba,Poni). Le choix de cette zone repose d’une part sur ces énormes potentialités en
ressources agricoles et d’autre part sur sa contribution dans le développement économique du
pays. Elle fournit environ 80% de la production nationale de coton (PODA, 2004).
Deux régions (Boucle du Mouhoun et les Hauts bassins) de la zone fournissent à elles seule
27% de la production céréalière nationale du pays (MAHRH, 2009(a)).
4.1.2. Justification du choix du village d’étude
Le contexte de l’impact de la cotonculture sur le choix des cultures vivrières notamment
céréalières destinées à l’alimentation et sur l’environnement nous interpelle sur le choix des
sites aux caractéristiques différentes dans la diversification culturale à travers les rotations
culturales. Trois sites ont été de ce fait choisis dans la zone cotonnière ouest du Burkina Faso.
Un site situé dans la partie nord de la zone, le village de Daboura, un au centre de la zone, le
village de Gombèlèdougou et un autre à l’extrême sud de la zone, le village de Sidéradougou.
Une des raisons du choix de ces villages est également la représentation de différent niveau
d’attelage. La prise en compte du niveau d’attelage permet d’adapter les mesures préconisées
à la diversité des exploitations.
Village de Gombèlèdougou
Le village de Gombèlèdougou est situé à 18 Km du chef-lieu du département de Koumbia et
la population est estimée à 4567 habitants.
Cette zone représente le front central de la zone cotonnière Ouest avec 800 à 1000 mm/an
(Guinko, 1984). En rapport avec leurs valeurs agronomiques, 52% des sols dans cette zone
sont considérés comme moyen à bon ; 48 % ont une faible réserve en eau et une fertilité
réduite. Cette dernière catégorie constitue des terres fragiles dont la mise en valeur nécessite
plus de précautions en termes de fertilisation organique et de protection contre l’érosion
éolienne et hydrique (MAHRH, 2008). Le nombre d'exploitations de coton est d’environ 300
dont 240 (80%) produisant le coton Bt et 60 (20%) le coton conventionnel. Les exploitants
sont repartis en culture motorisée avec un très faible effectif, attelée et manuelle.
Village de Sideradougou
La zone de Sideradougou, chef-lieu du département situé dans la partie Est de la province de
la Comoé à 65 km de Banfora. Elle représente le front sud avec 1000 à 1200 mm/an (Ginko,
1984), Le nombre d'exploitants agricoles est estimé à 232 constitué de 72 exploitations en
culture attelée et 160 en culture manuelle. Le coton transgénique (Bt) est produit par 80% des
producteurs (186) contre 20%, soit 46 producteurs pour le coton conventionnel.
Village de Daboura
Le village de Daboura est situé à 15 km de Solenzo, chef-lieu de la province des Banwa. La
zone de Daboura : représente le front nord de notre zone d'étude avec 600 à 800 mm/an
(Guinko, 1984). L’activité agricole bénéficie dans cette région de la Boucle du Mouhoun de
potentialités importantes, notamment la bonne aptitude des sols qui se prêtent à plusieurs
types de cultures, l’existence de terres aménageables pour une production sécurisée, des
stocks d’eau de surface permanant important et évalué à 397 millions de mètres cubes, etc.
Le nombre d'exploitations de coton dans le village de Daboura est de 376, tous produisant du
coton génétiquement modifié. Les exploitants sont répartis en culture motorisée très faible,
attelée et manuelle.
4.1.3. Typologie des exploitations agricoles
L’exploitation agricole dans le cadre de ce travail est définie comme une unité économique de
production auquel se rattache divers individus travaillant sur des parcelles communes et sous
la responsabilité d’un individu appelé le chef de l’exploitation. Cette unité produit des
produits agricoles pour la consommation et pour la commercialisation.
Une typologie des exploitations a été élaborée par le programme coton/ l’INERA sur la base
d’un regroupement selon le niveau d’équipement. Ainsi, les exploitations sont regroupées en
quatre groupes :
les manuels : ce sont les exploitations qui disposent des outils manuels comme la
houe, la daba etc., mais qui peuvent souvent faire de la location d’attelage pour
certaines opérations culturales (labour) ;
les petits attelés : ce sont les exploitations qui disposent d’une seule paire de bœufs de
trait ;
les moyens : ils sont caractérisés par un équipement partiel à traction animale. Avec un âne pour assurer le transport.
les motorisés ils sont caractérisés par un équipement complet ou partiel (charrue, sarcleur, butteur…) à traction animale ou motorisé.
4.1.4. Choix des exploitations agricoles
Les données utilisées pour élaborer les modèles d’exploitation concernent 30 exploitations
agricoles dans chaque village comme l’indique le tableau 1, soit un total de 90. Le choix a été
fait sur la base de la typologie ci-dessus mentionnée afin que chaque type d’exploitation soit
représenté. Ces exploitations agricoles font partie d’un dispositif de suivi socio-économique et
agronomique rapproché qui a été mis en place depuis 10 ans par le Programme Coton/
l’INERA pour suivre l’évolution et la dynamique des exploitations en zone cotonnière ouest.
Dans le village de Daboura, on dénombre plus d’exploitation motorisée que petit, moyen
attelée ou manuel (soit 40% des exploitations). Les manuels sont faiblement représentés
soient seulement 10% des exploitations. Dans le village de Gombélèdougou et Sidéradougou
c’est respectivement les exploitations moyennement attelés et petits qui se distinguent soient
43% et 37% des exploitations enquêtés. On dénombre dans chacun de ces villages le même
pourcentage en termes d’effectif manuel 13%.
Tableau 1 : Répartition des exploitations en fonction du niveau d’équipement
Daboura Gombélèdougou SidéradougouManuels 10% 13% 13%Petits attelés 30% 20% 37%Moyens attelés 20% 43% 33%Motorisés 40% 23% 17%Total 100% 100% 100%
Source : Résultat d’enquête 2014
La collecte des données est basée d’une part sur l’exploitation des données du suivi des
exploitations agricoles et d’autre part sur des compléments d’enquêtes qui ont été réalisés à
l’aide de fiches individuelles d’enquêtes et des entretiens de groupes auprès des 90 chefs
d’exploitation. Les données des enquêtes individuelles ont été collectées à l’aide d’un
questionnaire structuré en deux parties :
la performance technique des exploitations sur la pratique de la rotation culturale ;
la performance dans la production céréalière notamment le maïs et le sorgho, en
fonction du niveau d’attelage.
Les entretiens de groupe ont concerné les producteurs des sites de l’étude et les services
techniques en charge de l’agriculture. Les données secondaires ont été obtenues à travers la
recherche bibliographique et l’exploitation des rapports d’activités du programme
Coton/INERA.
4.1.6 Analyse des données
Les données collectées ont fait l’objet d’un dépouillement manuel et ont été saisies et
analysées à l’aide du tableau EXCEL 2010 pour générer les graphiques et dériver les
statistiques des coefficients techniques (rendements de la production). Les modèles
d’exploitation ont été ainsi élaborés pour chaque type d’exploitation afin de mesurer l’impact
des rotations culturales sur les rendements.
4.2.1. Quelques paramètres du modèle
Les rendements
Les rendements des différentes spéculations varient suivant les types de rotation et le niveau
d’attelage du producteur. Ainsi, les rendements sont déterminés selon le type de de rotation
(maïs-coton et sorgho-maïs) pratiquée par le producteur.
Tableau 2: Rendements des cultures en rotation selon le niveau d’attelage
Villages Daboura Gombèlèdougou Sidéradougou
Spéculations maïs sorgho maïs sorgho maïs sorgho
Manuels - - 1891 438 1467 500
Petits attelés 778 671 1550 400 1393 640
Moyens 810 371 2196 - 1452 900
Motorisés - - 3071 - - -
Source : Résultat enquête 2014
TROISIEME PARTIE : RESULTATS ET DISCUSSION
CHAPITRE 5 : RESULTATS ET DISCUSSION
5.1 Caractéristiques des exploitations
5.1.1 Caractéristique sociodémographique
Les résultats de nos enquêtes montrent que les producteurs des trois villages ont un âge
variant entre 30 à 60 ans avec une moyenne de 43ans. Environ 82%ont plus de 31ans, en
somme dans ces villages les producteurs ont suffisamment d’expériences pour pratiquer les
techniques recommandées.
5.1.2 Typologie des exploitations agricoles
L’exploitation agricole dans le cadre de ce travail est définie comme une unité économique de
production auquel se rattache divers individus travaillant sur des parcelles communes et sous
la responsabilité d’un individu appelé le chef de l’exploitation. Cette unité produit des
produits agricoles pour la consommation et pour la commercialisation.
Une typologie des exploitations a été élaborée par le programme coton/ l’INERA sur la base
d’un regroupement selon le niveau d’équipement. Ainsi, les exploitations sont regroupées en
quatre groupes :
les manuels : ce sont les exploitations qui disposent des outils manuels comme la
houe, la daba etc., mais qui peuvent souvent faire de la location d’attelage pour
certaines opérations culturales (labour) ;
les petits attelés : ce sont les exploitations qui disposent d’une seule paire de bœufs de
trait ;
les moyens : ils sont caractérisés par un équipement partiel à traction animale. Avec un
âne pour assurer le transport.
les motorisés ils sont caractérisés par un équipement complet ou partiel (charrue,
sarcleur, butteur…) à traction animale ou motorisé.
5.1.3 Description de l’exploitation
L’exploitation est une unité de gestion de production et de biens composée d’une ou de
Plusieurs ménages. Le propriétaire de la parcelle de mise en défense (ou site) est
généralement le chef de ménage. Les résultats ainsi obtenues auprès des 90 exploitants
recensés sur les 3 villages après l’enquête sont répertoriés dans les tableaux ci-dessous.
5.2 Activités socio-économiques
Les résultats de l’enquête montrent que tous les producteurs des villages enquêtés ont comme
activité principale l’agriculture. Les activités secondaires réalisées sont essentiellement
l’élevage, le commerce et la culture maraîchère. L’élevage est la plus importante activité
secondaire conduite dans les ménages occupant 58% de l’ensemble des producteurs enquêtés.
Il est suivi du commerce avec 17% des ménages pratiquants.
5.3 Analyse des pratiques culturales paysanne
5.3.1 La production agricole
La production agricole comprend la production animale et la production végétale. L’élevage
bovin, caprin, d’ovin, de porcs et de volaille est pratiqué par une partie des enquêtés sur tout
le site.
En production végétale sont produits le coton, le maïs, le sorgho, le riz, le niébé, l’arachide, le
sésame etc. Le maïs est produit par tous les enquêtés sur une superficie moyenne par
exploitation de 2,5 ha à Daboura, 4,7 ha à Gombèlèdougou et 3,8 à Sidéradougou. Le coton
est produit par 93% des enquêtés dont 56% à Daboura, 100% à Gombèlèdougou et 89% à
Sidéradougou. Le sorgho représente 5% des superficies emblavées par exploitation et est
produit par 54% des agriculteurs enquêtés. Il est cultivé sur 1,1 ha par exploitation (1,2 ha à
Daboura, 0,9 ha à Gombèlèdougou, et 2,1 ha à Sidéradougou. Le niébé occupe 2% des
superficies par les enquêtés. L’arachide, 1% des superficies par exploitation. Les autres
productions (mil, sésame, soja etc…) ne dépassent pas 1% des superficies par exploitation, et
sont produites chacune par moins de 12% des agriculteurs.
5.3.2. Mode de préparation des sols
Les préparations du sol sont le billonnage, le labour à traction animale et au tracteur, le semis
direct, le sarclage au tracteur, en traction animale, le travail du sol manuel.
5.3.3. Accès aux équipements
Le niveau d’équipement en traction animale est l’une des caractéristiques des producteurs de
la zone. Elle nous situe à quel stade le paysan se trouve (niveau de développement de son
exploitation voir même son niveau de technicité de ses résultats agronomiques et
économique). A l’époque 30% des exploitations étaient équipées en chaîne de culture
attelée.
Le niveau d’équipement présente de grandes disparités. L’introduction de la culture
cotonnière induit l’amélioration du taux d’équipement.
Ainsi lors de nos enquêtes auprès des 90 producteurs, l’équipement en matériel de traction
animale se présentait comme suit : plus de 95% possédaient au moins une paire d’bœuf de
trait, moins des 1/3 des exploitants agricoles travaillent avec des instruments manuels. La
plupart des exploitations non équipée font appel à la traction animale par le biais de la
location ou d’échanges en travail. Le passage à la culture attelé permet une augmentation forte
des surfaces cultivées mais qui correspond à une progression plus modeste de la superficie par
personne et des rendements des cultures. Les enquêtes ont montrés que le niveau
d’équipement est largement fonction du choix de la spéculation dans la rotation, mais et
surtout des superficies emblavées à cet effet et du rendement de ces derniers.
5.3.4. Pratique de la rotation culturale
Dans la zone d’étude, la rotation culturale est l’une des pratiques agricole la plus courante.
Près de 94% des producteurs enquêtés affirment la pratiquer. Sur toutes les sites, les enquêtés
ont plus d’un champ pour les spéculations tel que le maïs, le coton, le sorgho, le niébé, et le
riz. En ce qui concerne le maïs, 100% des enquêtés ont un champ (maïs 1), dont 40% des
enquêtés de Gombèlèdougou ont un second champ (maïs 2). Le coton cultivé par 93% des
enquêtés constitue le premier champ de coton (coton 1), 24,4% ont fait un second champ de
coton, 2,2% ont un troisième champ. Le maïs et le sorgho sont les plus utilisé dans les
rotations à base de cotonnier dans la zone. Leur intégration dans la rotation, où ces céréales
succèdent généralement au cotonnier, leur permet de bénéficier des arrière-effets de la fumure
organique et des fertilisants chimiques (l’urée et l’NPK) apportée sur la culture de rente. Le
tableau 4 fait ressortit les différentes successions culturales prisent en compte lors de nos
enquêtes.
La succession Maïs-coton en moyenne a été respectée par 82% des producteurs selon
l’analyse zone. Tandis que celle du Sorgho après le maïs par 18%. C’est principalement à
Gombélèdougou que le Maïs-coton vient en succession chez près de 90% des producteurs
comparativement à Sidéradougou et Daboura ou cette fréquence est respectivement de 83% et
73%. Cela pourrait s’expliquer par le fait que selon les bonnes pratiques il est dit que le maïs
se comporte bien en termes de rendement lorsqu’il succède le coton qu’autres spéculations.
Tableau 4 : Fréquence successions culturales maïs-coton et sorgho-maïs
Sites Succession culturale Fréquence %Daboura Maïs-coton 73%
Sorgho-maïs 27%
Gombèlèdougou Maïs-coton 90%Sorgho-maïs 10%
Sidéradougou Maïs-coton 83%Sorgho-maïs 17%
Zone Moyenne Maïs-coton 82%Moyenne Sorgho-maïs 18%
Source : Résultat d’enquête 2014
5.3.5 Pratique de la jachère
Dans la zone concernée par l’étude cette technique n’est plus courante chez 95% de
producteurs. Ils l’expliquent par le manque d’espace cultivable. Cette situation est valable non
seulement chez les migrants mais aussi chez les autochtones. Les cotonculteurs qui pratiquent
la jachère disent être conscients de son importance dans la réhabilitation des sols.
5.3.6 Analyse de l’impact de la rotation coton-maïs sur le rendement du maïs suivant le niveau
d’attelage.
Comme nous montre la figure n° 1, le plus faible rendement en maïs est observé dans le
village de Daboura avec en moyenne 397 kg contre 2177 kg et 1078 kg respectivement à
Gombèlèdougou et à Sidéradougou. Cela s’explique par la non production du maïs par les
producteurs manuels et motorisés. L’évolution du rendement du maïs à Gombèlèdougou
s’explique par la place accordée à la production du maïs dans la rotation, par l’utilisation et le
renouvellement des variétés améliorées. Mais également par le niveau élevé des producteurs
de ce village en traction animale. Le niveau d’attelage est donc fonction du niveau
d’intensification et du choix des spéculations en rotation. Les travaux de (TRAORE, 2011)
ont montrés que les gros attelés tirent vers une agriculture plus intensive en éliminant le
sorgho dans son assolement.
Figure 1 : rendement du Maïs en succession du coton
Daboura Gombélèdougou Sidéradougou Moyenne0
500
1000
1500
2000
2500
397
2177
10781217
Rendement Maïs après coton
Rendement Maïs
Source : Résultats d’enquête 2014
5.3.7 Analyse des rendements moyens de sorgho en rotation avec le maïs des trois villages
suivant le niveau d’attelage.
Comme nous l’indique la figue 2, le plus faible rendement du sorgho est observé dans le
village de Gombèlèdougou avec en moyenne 209 kg contre 261 kg et 510 kg respectivement à
Daboura et à Sidéradougou. En effet de façon générale les producteurs motorisés des trois
villages n’ont pas produit. Mais en plus des producteurs motorisés, les producteurs ayant un
niveau d’attelage moyen dans le village de Gombèlèdougou n’ont pas également produit de
sorgho dans leur rotation avec le maïs, mais plutôt du coton. Cette faiblesse des rendements
du sorgho sur ces sites s’explique également par la non fertilisation du sorgho, l’utilisation des
variétés traditionnelles certes adaptées aux conditions agro-écologiques mais peu productives
et par le non renouvellement des stocks de semences.
Figure 2 : rendement du sorgho en succession du Maïs
Daboura Gombèlèdougou Sidéradougou0
100
200
300
400
500
600
261209
510
Rendement moyen du sorgho en rotation après le maïs
Source : Résultats d’enquête 2014
5.4 Impacts des rotations culturales sur le rendement du maïs et du sorgho
La rotation culturale a un impact sur le rendement des différentes spéculations en rotation. A
travers la figure 1 et 2 : les rendements du sorgho des trois villages sont plus faibles que celui
du maïs. Ces écarts de rendement s’expliquent par l’influence de la production du maïs sur
celle du sorgho. En effet le maïs et le sorgho ont les mêmes besoins en élément nutritif pour
leur croissance. Le rendement du maïs est le double voire même le triple des rendements du
sorgho dans certains villages. Ces écarts de rendements du maïs s’expliquent entre autres par
les arrières effets de la fertilisation du cotonnier que bénéficie le maïs. En effet selon BELEM
(1985), G.FAURE (1993 et 1994), P.LENDRES (1992), C.WETTA (1996),
A.SCHWARTZ(2000), l’introduction de la culture cotonnière a eu des effets bénéfiques sur
l’agriculture en générale et en particulier sur les céréales comme le maïs en terme
d’encadrement, de mécanisation, d’accessibilité et d’utilisation des intrants et d’augmentation
de la production celui de (TRAORE, 2011) à montrer qu’en zone cotonnière, la production
du maïs se réalise en grande partie grâce aux intrants du coton. Mais il est à noter que la
rotation coton-maïs est l’une des types de rotation la plus pratiquée dans cette zone
cotonnière. Les deux principales productions céréalières à savoir le maïs et le sorgho ont
connu des fluctuations dans chez les attelages moyens, et une chute chez les motorisés. La
production de ces céréales s’explique par leur position stratégique dans l’alimentation de la
population.
5.5 Perception paysanne sur l’impact des de la coton culture sur le choix des spéculations
agricoles vivrière
Le choix des spéculations agricoles par les cotonculteurs et les changements qui y sont
intervenus et avant leur implication dans la culture de coton fournit des informations sur la
Stabilité des choix de production agricole dans la zone. Il est ressorti lors de nos enquêtes
environ 27% des producteurs affirment ne pas opérer de changement quant à la production de
coton et autres cultures, mais au contraire leur a permis d’obtenir et de maintenir un bon
niveau de fertilité des sols et de la production céréalière. En d’autres termes, l’implication de
ces producteurs dans la culture cotonnière n’a pas eu d’effet sur les autres spéculations
notamment les céréales. Les contraintes de productions du coton dans la zone d’étude sont
multiples et variées et concernent essentiellement les contraintes abiotiques ou
environnementales (sol, eau, élément nutritifs), les conditions biotiques (maladies, insectes,
adventice) et des conditions abiotiques.
CONCLUSION ET PERSPECTIVES
La présente étude menée dans la zone cotonnière ouest du Burkina Faso (village de Daboura,
Gomgèlèdougou et Sidéradougou), s’inscrit dans la dynamique d’une gestion rationnelle et
durable de la fertilité des sols pour une amélioration des rendements, à travers les rotations
culturales qui constitue la principale contrainte de la production agricole. Cette étude cherche
à évaluer l’impact des pratiques culturales à travers les rotations culturales pour une
amélioration de la production du cotonnier mais et surtout des cultures vivrières destinées à
l’alimentation.
Au regard de nos résultats, le maïs, et le sorgho sont les principaux cultures en rotation avec le
cotonnier dans cette zone. Ces céréales bénéficient de l’arrière effet de la fertilisation organo-
minéale apportée sur le cotonnier. Contrairement à la rotation sorgho-maïs, la rotation coton-
maïs présente un impact positif sur le rendement du maïs. Dans la zone d’étude la culture du
sorgho vient rarement en rotation avec les autres cultures. Les quantités d’engrais chimiques
et de fumure organiques utilisées sur les céréales dans la zone sont faibles. Le rendement des
céréales restent largement liés à l’arrière effet de la fertilisation du coton dans la zone d’étude.
Dans ce contexte, l’amélioration de la productivité des cultures céréalières passe par une
bonne gestion des ressources naturelles, une meilleure intégration de l’élevage et de
l’agriculture et une bonne gestion des intrants. La mise en œuvre de cette stratégie par les
producteurs permettra d’augmenter les productions céréalières, d’assurer la sécurité
alimentaire et d’engranger des bénéfices substantiels dans les activités agricoles.
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
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Science et Nature vol. 7 n°2 : 165-176 (2010) : Pratiques agricoles et perceptions paysannes des impacts environnementaux de la cotonculture dans la province de la Compienga.
ANNEXES
CHRONOGRAMME DES ACTIVITES
PERIODE JuinSemaine1 2 3 4
JuilletSemaine1 2 3 4
AoûtSemaine1 2 3 4
Septembre Semaine1 2 3 4
Octobre Semaine1 2 3 4
Activités Acteurs
Prise de contace
Stagiaire et le maître de stage
Recherch documentaire
Stagiaire
Elaboration du questionnaire
Stagiaire et le maître de stage
Collecte des données
Stagiaire
Analyse et interprétation des données
Stagiaire et le maître de stage
Rédaction et confection du rappart
Stagiaire
Dépôt du rapport
Stagiaire