vacances et montagne 15

Le magazine qui donne de l’altitude à vos loisirs

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2010

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°15

www.vacancesetmontagne.frtéléchargez gratuitementvotre magazine sur :

Suisse, Crète, Haute Maurienne, Vosges, Gorges du Verdon

La douceur au sommet

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éditorial Sommaire

page 28page 24page 12page 6

4 Bons plans

Destination6 Glacier Express Un des plus beaux voyages ferroviaires que l’on puisse entreprendre en Suisse et en en Europe ...

9 Riviera Vaudoise La rive la plus agréable du Léman qui s’étire avec majesté du canton de Genève à l’embouchure du Rhône...

12 Crète Cette partie de la Grèce c’est beaucoup de territoires à découvrir...

16 Haute Maurienne A la frontière italienne, la Haute Maurienne Vanoise offrent de grands espaces...

18 Méribel Un formidable terrain de jeux pour les amateurs de sports de montagne et de grands espaces...

20 Vosges Voilà la rando écolo dans les Vosges, mais au juste la rando écolo qu’est-ce que c’est ?

22 Les Gorges du Verdon Le parc naturel régional du Verdon présente une grande diversité de paysages...

Dossier 24 Accueil Paysan Envie de vivre la montagne et de la découvrir de l’intérieur , il existe une autre forme de tourisme 100% vert et 100% convivial...

Activité28 Eau vive Les sports d’eau vive connaissent un succès grandissant auprès d’un large public, qu’il soit familial ou plus tête brûlée, à la recherche de sensations fortes...

34 Boutique

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Au vert !Juste le temps de se refaire une beauté d’un vert tout à fait tendance et la montagne va se muer en un nou-veau terrain de jeux pour les futures vacances d’été.

Ce numéro regorge d’idées de séjours et de lieux à découvrir en empruntant pourquoi pas le Glacier ex-press pour un voyage époustouflant. La montagne c’est aussi un très riche patrimoine, qu’il soit archi-tectural, culturel ou agricole à découvrir au plus prêt grâce à l’association Accueil Paysan. Côté activités, suivez le courant sur un raft ou en hot dog pour des sensations garanties.

Exceptionnellement vous ne retrouverez pas la rubri-que Tristan a Testé mais notre reviendra dès le pro-chain numéro au mois de juin.

L’ensemble de la rédaction vous donne rendez-vous sur le salon Destinations nature qui se déroulera à Paris Porte de Versailles les 26, 27 et 28 mars.

Bonne lecture

Sabrina Penaud Rédactrice en chef

Vacances et Montagne est une publication de MASP Editions. Siège social 6 Traverse des Hussards,13005 Marseille Rédaction BP 40030, 78292 Croissy sur Seine CedexTél. : 06 67 46 05 84Directeur de la publication Max Aï[email protected]édactrice en chef Sabrina Penaud [email protected] collaboré à ce numéroMarc Michel, Brigitte Tixier, Fano PeruccionnePublicité chez l’éditeurMax Aï[email protected]él. : 06 09 97 35 81

Conception Yavanna Communicationwww.yavanna.fr01 49 60 12 51ImpressionCalligraphy PrintTél. : 02 99 26 72 72Photo couvertureGorges du Verdon MASP Editions

Passionnément Vacances • Tarifs 2010 • page 1

A L P E S • P R O V E N C E • M É D I T E R R A N É E

Les Couleurs du Sud-Estd EsEsE t

VacancesVacancesVacancesPassionnément

Savoie ■ Doucy-Combelouvière ■ ValmorelSaint Tropez ■ Lou Riou Le Mont Ventoux ■ Les Florans ■ Bedoin

Côte d’Azur ■ Le Mas des Artistes ■ Cagnes sur Mer

Massif des Ecrins ■ Les Clarines ■ Les 2 AlpesCôte d’Azur ■ Résidence Clairefont ■ Bandol

Pass-Vacs_09-2010.indd 1

04/03/10 16:09

Ce numéro contient un cahier détachable Passionnément Vacances en pages centrales.


bons plansFestival de l’astronomieA l’occasion de la 26ème édition du festival d'astronomie du Haute Maurienne, nombre d’animations vous attendent du 7 au 13 août : spectacles, ateliers animés par des professionnels, séances d’initiation grand public, observations nocturnes et solaires, animations sur les places des villages, le tout avec les meilleurs spécialistes et les passionnés d’astronomie. Un festival de renom pour simple curieux ou amateur éclairé, astronome en herbe ou expert confirmé. Profitez de cette semaine pour plonger dans les étoiles et profiter pleinement des activités montagne. Séjour à la carte avec une réduction de - 10 % sur les produits astronomie. Hébergement à partir de 280 € base hébergement en appartement* 4 pers.2 Formules Astronomie : « Semaine Astronomie » pour profiter de l’ensemble du festival avec le Pass Festival (observations du soir, buffet d’accueil, conférences, sortie du festival, culturelle soirée de clôture). Adultes : à partir de 50 € / 13- 16 ans : à partir de 22 € / - 9ans : à partir de 12 €.« La tête dans les étoiles » pour découvrir l’astronomie avec 1 carte 4 soirées conférence/spectacle, 2 ateliers (dès 5 ans) : avec au choix la construction d’une carte du ciel, d’un cadran solaire ou 1 séance de planétarium. Tarif : 20 €.Renseignements : centrale de réservation de Val Cenis, tél. : 04 79 05 99 10 ou sur le site www.valcenis.com, programme complet sur www.astronomie-hautemaurienne.com

Séjour dans l’AriègeLa montagne ariègeoise est un formida-ble terrain de jeux pour la découverte et les loisirs en famille. Pour faire le plein d’aventure pendant les vacances, pa-rents et enfants trouveront leur bonheur dans la vallée de Haute Ariège. De la via ferrata à la spéléologie, en passant par les sports en eaux vives comme le ca-nyoning et l’aquarando… Un programme ludique et sportif, idéal pour découvrir les charmes des paysages ariègeois tout en s’amusant avec sa tribu ! A quelques kilomètres du Montcalm, le village de vacances de Marc Auzat accueillera les aventuriers dans de jolis chalets blotti dans un décor naturel de montagnes et rivières. A 1 000 m d’altitude, face à un hameau traditionnel des Pyrénées Arié-geoises dans un site exceptionnel, au pied du Montcalm, le village de vacan-ces accueille les familles dans 16 chalets de pierre et de bois, en harmonie avec la nature. Situé au cœur d’une faune et d’une flore préservées, le lieu est idéal pour les amoureux de la montagne.Le site du village de vacances est égale-ment le point de départ pour randonner à pied au fil des chemins et sentiers du nouveau Parc Naturel Régional des Pyré-

nées Ariègeoises, comme la balade des orris qui vous emmènera à la rencontre des bergers et à la découverte des an-ciens villages d’estive. 250€ pour la location d’un chalet 8 jours / 7 nuits pour 5 personnes à Auzat en Ariège300 € pour la location d’un chalet 8 jours / 7 nuits pour 6 personnes à Auzat en AriègePossibilité en mini séjour 3 jours/2 nuits 93 €Renseignements auprès d’Ariège Pyrénées Tourisme au 05 61 02 30 70 et sur le sitewww.ariegepyrenees.com

Yourtes chicCanvaschic, campement de yourtes cossues dans l’Ardèche vous invite à vi-vre au plus près de la nature et à rê-ver d’une vie bohème chic et douillette. Sur le magnifique site de Mille Etoiles, surplombant le Réserve Naturelle des Gorges de l’Ardèche vous vous res-sourcerez le temps d’un week-end. Deux thématiques sont proposées : une descente de légende propose une balade en canoë-kayac puis une soirée barbecue sous les étoiles avant de re-joindre sa yourte. Le séjour bien être allie randonnée méditative au bord de l’eau et séances de yoga et thaï chi.Séjour canoë : week-end 2 jours 3 nuits en yourte pour 2 pers, comprenant descente 2 jours de l’Ardèche en canoë, transport sur place, petits déjeuners, dî-ner du samedi soir : 350 €Séjour bien-être : 2 nuits en yourte pour 2 pers, pension complète végéta-rienne et activités : 350 €Renseignements auprès de Canvaschic au 06 50 81 21 40 et sur le site www.canvaschic.fr

Ski d'été et VTTLa station des 2 Alpes propose des pac-kages sport alliant ski d’été et VTT. Vous bénéficiez de l’hébergement et du forfait ski-VTT pass 6 jours. A partir de 230€ par personne en ap-partement (base 4 personnes) pour une semaine.Renseignements au 04 76 79 22 00 ou sur le site www.les2alpesreservation.com


Du sport avec des championsRenouveau Vacances organisateur de vacances familles à prix très étudiés, vient de lancer une nouvelle thématique de séjours : Sportez-vous bien ! Par-tez à la découverte de stages encadrés ou sélectionnés par les ambassadeurs du sport chez Renouveau Vacances : VTT avec Céline Gros, football avec Bruno Bellone, volley-ball avec Grégory Oncins. Les stages VTT sont notamment proposés à Morzine, Valmeinier ou aux Karellis. Dans cette dernière station un stage enduro est organisé du 03 au 10 juillet, les débutants ou amateurs profiteront de sorties en journée ou demi-journée, exercices pratiques, ateliers techniques…120 € par participant pour le stage. Formules d’hébergement proposées.Toutes les infos au 04 79 75 75 75 ou sur www.renouveau-vacances.fr ou

Colo en montagneOkaya est la marque jeunesse de VVF Villages pour les colonies de vacances. Parmi le vaste choix de destinations no-tons le Passeport Aventures qui s’adres-se aux 6/12 ans. Un séjour idéal pour découvrir la montagne, ses paysages et ses animaux… Au programme : initiation à la pratique en manège dans un centre équestre, initiation à l’escalade, bivouac avec veillée autour du feu, mais aussi des baignades en eaux vives, de nombreux jeux. Une journée de randonnée est or-ganisée avec des guides professionnels pour sensibiliser les jeunes aux risques de la montagne.Prix : 720 € sans transport.Renseignements et réservations au 0 825 889 888 et sur le site www.okaya.fr

Eau et air à Praz de Lys SommandOffrez-vous un enchaînement d'acti-vités inoubliables : le dépaysement est assuré. Trois activités pour ap-précier les montagnes des sommets aux vallées. La conjonction de tous les éléments :le sol, l'eau et l'air.Un point commun : la glisse. Vous dé-couvrirez d'autres dimensions dans une ambiance conviviale et détendue. Toutes les sensations, toutes les émotions réu-nies dans ce pack. Des moniteurs expé-rimentés vous feront partager leur en-thousiasme. L'idéal pour repartir du bon pied. Profitez d'une journée intense en glisse, embarquez dans un raft et goûtez à la vivacité du Giffre avec ses fabuleu-ses gorges des Tines au pied du cirque

du Fer à Cheval, vous enchaînerez par un vol biplace en parapente au coeur des Alpes.Lieu : Rafting à Samoëns ; pour le para-pente : Mieussy, berceau du parapente.Organisez votre escapade en choisissant les activités que vous pratiquerez pen-dant cette fin de semaine. L'éventail est large dans tous les éléments. Pour tous niveaux (découverte au perfectionne-ment), rafting à partir de 8 ans / savoir nager, vol en parapente biplace à partir de 3 ans. Prix Pack : à partir de 109 € par personneLe tarif indiqué comprend, encadre-ments et équipements nécessaires, les déplacements sur sites.Dans les villages de Mieussy / Taninges et la station de Praz de Lys Sommand, vous trouverez une offre complète d’hé-

bergements (chambres d’hôtes, gîtes, petite hôtellerie) pour le séjour.Renseignements auprès de Mieussy Parapente Système au 04 50 43 06 91 et sur le site www.mieussy-parapente.com, toutes les infos pour votre séjour auprès de l’office de touris-me de Taninges Praz de Lys sur le site www.prazdelys-sommand.com

Valloire en familleLa station de Valloire organise durant tout l’été (du 03 juillet au 28 août) des séjours jeunes parents. Les familles bé-néficient de l’hébergement en apparte-ment ou hôtel ainsi que la garderie pour les petits de 6 mois à 6 ans (d’1/2 jour-née à 5 jours à la carte) avec au pro-gramme activités sensorielles, sorties de plein air, peinture, jeux d’eau…Du 26 juin au 10 juillet : hébergement 7 jours, 2 ½ journées en garderie,87 € par personneDu 24 juillet au 21 août : héberge-ment 7 jours, 3 journées en garderie, 137 € par personneRenseignements sur www.resavalloire.com ou au 04 79 59 00 22

Tour du Pays d’Allevard Le TPA permet de partir à la découverte du pays d’Allevard à travers une randon-née itinérante de 6 journées de marche, non accompagnée, sur des sentiers bali-sés et entretenus. Vous évoluerez entre 500 et 2000 m d’altitude au sein d’une nature authentique et sauvage. Les pa-noramas à 360° succédant aux curiosi-tés naturelles.Ce circuit en boucle est praticable de mi-juin à mi-septembre.Votre hébergement, en pension complè-te, se fera à la fois en hôtel, en refuge et en gîte d’étape.Tarif en liberté : 389€ par personne.Renseignements au 0800 80 38 38 ou sur le site www.isere-tourisme.com


Destination

Un des plus beaux voyages ferroviaires que l’on puisse entreprendre en Suisse et en Europe est sans conteste celui qui relie la station d’altitude de Zermatt dans le Valais, à Saint Moritz et Poschiavo, dans les Grisons, à la frontière de la Valteline italienne. Ce réseau ferré de montagne, unique au monde, de plus de 400 kms.

Glacier Express,SUISSE, LE TRAIN DES CIMES

emprunte exclusivement les voies métriques de la compagnie privée des chemins de fer rhétiques (Rhätische Bahn) et permet la liaison est-ouest du sud de la Suisse au travers de paysages alpins intacts, dont certains sont classés patrimoines naturel de l’Unesco.Texte : Marc MichelPhotos : DR

Le Glacier express surgit de la montagne


Ce trajet est exploité par deux trains de rêve, le Glacier Ex-

press entre Zermatt et Saint Moritz, et le Bernina Express

entre cette dernière station et Tirano. Ces deux tronçons ri-

valisent d’audace technologique. Les ingénieurs suisses ont

réussi à faire fi du relief alpin et à dompter et à apprivoiser la

montagne, en faisant circuler un train régulier entre 700 et

2400m d’altitude. En s’aidant de la crémaillère certes, mais

surtout en bâtissant la plus grande et plus folle succession

d’ouvrages d’art répartis sur un parcours aussi court.

Ce pari insensé vit le jour en 1930. Sur près de 300 km

empruntés par le Glacier Express on ne compte pas moins

de 91 tunnels dont le célèbre tunnel de la Furka long de

15,4 kms. et de 291 ponts. Du Cervin aux paysages médi-

terranéens enchanteurs et doux du Val Poschiavo, 230 000

passagers annuels venus du monde entier sont éblouis par

ce voyage qui collectionne les superlatifs. Le train rapide

le plus lent du monde, comme aime à le décrire la compa-

gnie, parcours en sept heures et demi un des trajets les plus

sauvages et des plus impressionnants des chemins de fer

européens. La montagne omniprésente, visible depuis les

voitures panoramiques, est parfois riante, mais peut aussi

paraître menaçante, écrasante. D’autres fois la ligne est

suspendue dans le ciel, et se joue des torrents, des glaciers,

des gorges profondes, et donne parfois le vertige.

La descente depuis Zermatt à crémaillère emprunte la ligne

du Gornergrat- Bahn et ses inquiétants paysages minéraux,

jouant à saute-mouton par-dessus les torrents, déjouant

d’énormes avalanches cyclopéennes de rochers et de pier-

res, jusque Visp, nœud ferroviaire dans la vallée du Rhône.

Elle longe ensuite le fleuve vers sa source en traversant les

paysages enchanteurs du Haut Valais. L’on pénètre dans la

riante et ouverte vallée de Conches, magnifique carte pos-

tale, l’une des plus secrètes, des plus ensoleillées et des

mieux préservée de toute la Suisse. Le charmant village de

Niederwald, et ses chalets traditionnels de bois ouvragés

que l’on aperçoit à travers les riches pâturages qui bordent

la ligne, est la patrie de César Ritz, fondateur du célèbre

palace parisien que l’on se plaisait à surnommer le roi des

hôteliers et l’hôtelier des rois. Ensuite, franchi le long tunnel

de la Furka et passé Andermatt, le Glacier Express entame

Le Bernina Express en gare de saint-Moritz

L'étourdissant viaduc de la Landwasser

Lago Bianco


Destination

de larges boucles de retournement permettant une ascen-

sion et autorisant des vues grandioses vers le col de l’Obe-

ralp à 2 033 m. souvent sous la neige. On pénètre dans la

partie des Grisons où l’on pratique le romanche. Passé Rei-

chenau, le long de la rivière Albula, le train atteint le viaduc

de la Landwasser, l’un des moments forts de la ligne. Posé

au sommet d’arches élancées de 65 m, il enjambe

la rivière et, en un arc de cercle audacieux, plonge dans

un tunnel ouvert dans un pan de montagne quasi-vertical.

Passé Bergün, une succession de 5 tunnels hélicoïdaux, de 2

autres tunnels et 5 viaducs entrainent le voyageur dans un

colimaçon effréné dans les entrailles de la montagne vers

le tunnel de l’Albula, long de 6 km, à 1 820 m d’altitude.

Au sortir de celui-ci on découvre enfin l’Engadine, sa lu-

mière très pure et la réputée station de Saint Moritz, chère

à Nietzsche et à tant d’autres artistes.

La seconde partie du trajet, sur la ligne de la Bernina, ré-

serve les émotions les plus fortes. Ce tronçon mis en ser-

vice en 1910 ne comporte pas moins de 55 tunnels et de 199

ponts et galeries. Les forêts de mélèzes font place à l’impo-

sant massif de la Bernina et ses landes alpines. Soudain on

longe le Lago Bianco à 2 254 m., atteints sans crémaillère,

entouré de cimes avoisinant les 4 000 m. D’ici la ligne doit

perdre 1 000 m de dénivelé sur 5 km seulement en utilisant

un maximum de boucles.

Valais: traversée du Val de Conches

Musée Berry à Saint-Moritz


PRATIquE

Renseignements :Suisse Tourisme, par téléphone seulement, n° gratuit : 00 800 100 200 30 ou site internet www.myswitzerland.com

Chemin de fer rhétique, Tél. : + 41 81 2886105 ou site internet : www.rhb.ch

Climat : prendre ses précautions pour des écarts de climat et changements extrêmes de température.

S’y rendre : Par train, Lyria : www.tgv-lyria.com ou www.sncf.comPar avion depuis Paris via Genève ou Zurich : Swiss par tél. : 0892 232501 ou sur le site www.swiss.com

Se déplacer : avec le Swiss Pass, forfaits avantageux trains, bateaux, cars, en vente auprès de la SNCF sur le site www.voyages-sncf.fr

Culturel : Muée alpin de Zermatt. A Saint Moritz, le musée du talentueux peintre d’influence préraphaélite Giovanni Segantini et également, le Musée Berry où sont exposées les toiles de ce peintre anglais, tous deux inspirés au début du siècle par l’Engadine. Enfin le palais Mengotti à Poschiavo abrite les riches collections du musée régional.

Lire : Trains de montagne suisses, chez JPM guides.

Nous voici enfin parvenus dans le monde méditerranéen et

dans les pays de langue italienne. Le contraste est saisis-

sant. Passé la noble et belle bourgade de Poschiavo, aux

belles demeures de pierre patriciennes, le point d’orgue du

voyage, presque à son terme, se situe au viaduc de Brusio.

Cet ouvrage d’art unique, est bien connu de tous les ama-

teurs de ferromodélisme dans le monde. Il consiste, pour

perdre rapidement de l’altitude, en une boucle de 107m ef-

fectuant un virage complet à 360°. La rame rouge vif dé-

bouche alors dans une riche campagne méditerranéenne

qui s’étend jusqu’à la frontière italienne et Tirano, terminus

de cet époustouflant et mémorable voyage. De là il est pos-

sible de rejoindre Lugano en traversant la jolie et très prisée

Valteline italienne.

Rampe du viaduc de Brusio

L'élégante cité de poschiavo

Poschiavo, Isetta

Le vignoble du Lavaux surplombant le Léman

Vacances etMontagne10

Destination

Le Léman ou lac de Genève, par-tagé entre la France et la Confé-dération Helvétique a connu l’apogée de sa renommée au XIXème siècle et fut fréquenté par tous les grands romantiques : Rousseau, Shelley, Lamartine, Hugo, Byron, Wagner, Tchaïko-vski. La rive la plus agréable est sans conteste la rive vaudoise qui s’étire avec majesté langou-reusement du canton de Genève à l’embouchure du Rhône, dans le Valais.Texte : Marc MichelPhotos : DR

Riviera vaudoise,Un balcon sur le lac Léman

Les Préalpes entre Lausanne et Montreux abritent la riviera

vaudoise. Orientée plein sud, elle fait face au Mont Blanc et

à la Savoie et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel.

Le panorama qui s’offre depuis Vevey-Montreux est l’un des

plus beaux au monde. La vision du lac tacheté de voiles

et d’embarcations diverses, du vignoble si bien soigné et

ordonné, des pimpants villages et des sommets enneigés

des Alpes, appellent à la contemplation. Tant de beauté et

de perfection conduisent à la sérénité et à la jouissance

passive.

Charlie Chaplin, Simenon, Vladimir Nabokov, Audrey

Hepburn, Graham Greene, Richard Burton, séduits eux-aus-

si, y ont vécu les dernières années de leurs vies. Dostoïevs-

ki et Richard Strauss en ont été des hôtes illustres. Le bord

du lac est ponctué de jolis petits ports tels La Tour de Peilz

et Clarens patrie d’Héloïse. Montreux qui accueille en juillet

le célèbre festival de jazz a des allures de côte d’azur avec

sa promenade littorale agrémentée de palmiers et plantes

luxuriantes. Les rues étroites et entrelacées du vieux Vevey

Le vignoble du Lavaux surplombant le Léman

Le romantique château de Chillon


mènent à la charmante église Saint-Vincent, au musée his-

torique ainsi qu’au musée Nestlé de l’Alimentarium.

La riviera vaudoise offre été comme hiver une multitude de

possibilités d’activités dont il serait vraiment dommage de

se priver. Il faut emprunter les antiques bateaux à aubes de

la Compagnie Générale de Navigation, pour sillonner le lac.

Les sentiers de randonnées surplombant le lac sont nom-

breux, facilement accessibles par funiculaires ou par trains

de montagne. Les enfants trouveront également de l’intérêt

à la visite des mines de sel de Bex, au train du Gruyère

et du chocolat, au funiculaire Vevey-Mont Pèlerin ainsi qu’à

l’Aquaparc du Bouveret.

Montreux, accessible depuis Genève et Lausanne par les va-

peurs de la CGN est le point de départ ferroviaire du fameux

Golden Pass Panoramic qui conduit au Pays d’Enhaut, Châ-

teau d’Oex où à lieu en janvier le superbe rassemblement

de montgolfières, Gstaad et l’Oberland bernois, ainsi que du

funiculaire des Rochers de Naye, depuis lesquels l’on jouit

d’une vue sans limites. Enfin, posé au bord de l’eau, tour à

tour savoyard et bernois, l’élégant château de Chillon com-

pose toujours avec sa silhouette médiévale une des vues les

plus romantiques de la côte vaudoise. Enfin, la riviera vau-

doise, siège de plusieurs écoles hôtelières et de tourisme de

renommée mondiale, concentre et dispose d’un savoir faire

et d’une tradition enseignante considérables. De toutes ses

gares, l’on peut reprendre un train des CFF pour le Valais,

point de départ de la ligne du Glacier Express.

Les vins du Lavaux

Tout au long des terrasses du Lavaux , qui dominent le lac

entre Lausanne et Montreux s’étend le fameux vignoble du

même nom. Lutry, Vilette, Chardonne, St. Saphorin, De-

zaley, Epesses-Calamin et Vevey-Montreux sont quelques-

unes des appellations de ce prestigieux et spectaculaire

vignoble suspendu, parcouru par le chemin de fer des vi-

gnes. Chaque arpent est cultivé à flan de coteaux. L’orien-

tation plein sud procure un ensoleillement maximum. Le

Lavaux est appelé le pays des 3 soleils, celui du ciel, celui

du lac, celui des murets. L’immense plan d’eau réverbère la

lumière, restitue de la chaleur la nuit et modère les tem-

pératures. Ces particularités climatiques alliées aux sols

composés de graviers, de limons rouges, de marnes d’argi-

les et de coquillages, confèrent aux chasselas, qui règnent

sur le vignoble, fraîcheur, vivacité, nervosité et produisent

des vins racés, parfumés aux arômes subtils. La vinification

et les encaveurs vaudois se sont vite adaptés aux progrès

œnologiques considérables de ces dernières années et aux

nouvelles techniques. Les restrictions à l’importation dans

l’Union Européenne ainsi que la petite superficie du vignoble

(830 ha.) font que ces vins sont trop méconnus en dehors

de leur zone de production, hélas ! Les grandes tables des

environs ont parfaitement compris le parti que l’on pouvait

en tirer pour accompagner poissons et viandes blanches, ou

tout simplement en apéritif. Ils se dégustent localement au

choix, chez le vigneron, dans les pintes vaudoises (restau-

rants typiques servant des spécialités de la région) ou les

carnotzets.

PRATIquERenseignements :Suisse Tourisme, tél. :00 800 100 200 30 (numéro gratuit), www.suisse.com

Montreux-Vevey Tourisme,tél. : + 41 21 848 868484 www.montreux-vevey.com

La Table : Restaurant Le Petit, Saint-Légier, tél . : 943 11 85.La Pinte de Veytaux, Veytaux, tél. : 963 3151. Café au bon vin, Chardonne, tél. : 921 2704.

Vignerons : Domaine des Rueyres, Jean-François Cossy, Chardonne, tél. : 946 2411.


Destination

Par les cours de mythologie de collège (le roi Minos, le Minotaure, l’architecte Dédale, son fils Icare, Ariane et son fil…), par les conseils diététiques d’aujourd’hui, par le film « Zorba le Grec » ou les hip-pies de Matala, par les odeurs de poisson grillé, le goût du vin résiné, la Crète évoque bien des images d’Epinal.Cette partie de la Grèce c’est aussi beaucoup de territoires à découvrir. Pour qui sait s’éloi-

gner de la côte et aspire à autres vacances que toaster sur une plage, l’île offre d’innombrables possibilités de balades et de ran-données.Partons là où moutons et chèvres remplacent les voisins de ser-viette en maillot et les senteurs du maquis les effluves d’huile solaire.

Texte : Fano PeruccionnePhotos : Abed Hamri

Crète,Une île de randonnées


Parcourue par le chemin européen E 4, qui la traverse d’est

en ouest sur plus de 300 km, l’île offre des parcours à leur

mesure aux marcheurs expérimentés. Pour les moins spor-

tifs ou les plus pressés, il existe également des circuits de

difficulté moyenne ou faible, réalisables en une journée ou

quelques heures, qui réservent leur lot de nature sauvage

et de paysages superbes.

Des randonnées qui méritent le détour

Le plateau du Lassithi : le plus important de l’île, situé à

l’ouest de la ville d’Agios Nicolaos, il culmine à 850 m. Plu-

sieurs voies permettent de le parcourir. On recommandera

la traversée de la vallée entre Psiro et Tzermiado par une

belle balade de 6 km. Le plus difficile est de trouver l’en-

trée du sentier, mal indiquée. Une fois chose faite et après

une centaine de mètres au dénivelé important il suffit de

le suivre dans sa douce ascension au milieu des champs et

des buissons fleuris, sous l’œil blasé des chèvres. Au som-

met, s’offre au randonneur un fabuleux décor où dominent

roches blanches et herbes folles mais où arbres et prairies

ont aussi su trouver leur place. Vision plus incongrue mais

assez significative du peu de cas que certains insulaires font

de leur environnement, des carcasses de véhicules rongés

par le rouille entachent malheureusement le décor de leur

présence que l’on peut trouver parfois pittoresque.

Pour les plus courageux et un public moins familial, il existe

un autre parcours, plus long (21 km), entre Tzermiado et

Vrahasi. A choisir, selon le temps dont vous disposez ou

votre forme, mais à ne pas manquer.

S’il existe un must de la randonnée en Crète, ce sont les

gorges. Ces anciens canyon serpentent sur des kilomètres,

entre de hauts murs de roches, parfois séparés de quelques

mètres seulement. Les plus célèbres sont celles de Sama-

ria, malheureusement fermées hors saison et particulière-

ment fréquentées l’été.

Pour qui préfère éviter de marcher en file indienne et as-

pire à un peu de solitude, les gorges de Agia Irini, dans la

région d’Hania, font tout aussi bien l’affaire : accessibles

toute l’année, elles sont en outre moins longues que les pré-

cédentes, tout en offrant un spectacle à couper le souffle.

Au milieu d’un décor chaotique et aride éclatent ça et là des

bouquets de verdure.

Attention, c’est un peu plus que de la balade : ça grimpe

parfois rudement et certains passages se font sur des ro-

ches instables (gare aux chevilles !).

Les 7 km permettent de découvrir des paysages superbes

et un petit en-cas pris en fin de parcours au soleil déclinant

qui plonge une partie des gorges dans l’ombre restera gravé

dans vos mémoires.

Moins spectaculaires, les gorges de Zaros, au sud-

ouest d’Héraklion, près du lac du même nom, per-

Un décor parfois surprenantUn site qui réserve de belles rando


Destination

mettent une agréable balade. A votre retour, la fraî-

cheur du petit lac aménagé (peut-être un peu trop)

vous rafraîchira et une taverne soulagera les assoiffés.

Le mont Psiloritis est le point culminant de l’île à près de

2 500 m d’altitude.

Ici le marcheur quitte la balade pour aborder de la randon-

née plus sérieuse pour un parcours de 7 à 8h aller-retour,

sur des sentiers étroits et instables. Vous êtes en terrain

d’aventure il n’y a pas de balisage, évasion totale garantie, à

tel point que nous avons perdu la piste à mi-chemin et après

avoir erré de sentiers de chèvres en sentiers de chèvres,

nous avons dû piteusement redescendre sans avoir trouvé

la voie du sommet. Pour des malchanceux de notre espèce,

le plateau au pied du sommet permet des balades agréables

avec de ravissants sites de pique-nique.

Ce ne sont là que quelques exemples de la multiplicité des

choix montagne qu’offre la Crète.

A vos godillots et bonne marche !

quand y aller ?

Le printemps est agréable par la douceur de la température

et l’aspect encore verdoyant des paysages.

Mais certains sites sont fermés et les transports fonction-

nent au ralenti. En saison, vous ne serez pas seuls sur les

sentiers, mais tout sera ouvert.

La végétation desséchée présentera un spectacle différent

et le vent vous rafraîchira toujours, même sous les plus

fortes chaleurs.

Alors, pourquoi ne y aller deux fois ?

Les transports

Attention aux temps de trajet. L’accès final aux sites de ran-

donnée se fait généralement par de petites routes de mon-

tagne, très pittoresques mais fort longues.

Ils sont de plus assez disséminés sur l’ensemble de l’île et

il est préférable de changer de camp de base plutôt que de

rayonner à partir d’une seule ville.

Si une voiture semble nécessaire pour se déplacer rapide-

ment et sans contrainte, il ne faut pas oublier que si vous

laissez votre véhicule au départ d’un parcours, assez peu

étant en boucle, il faudra compter un aller-retour et doubler

ainsi la durée et la fatigue du trajet par deux.

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