Au Gaec Wilt, Jean Claude est associé avec ses deux fils Olivier et Nicolas. Anne-Lise, la maman, est salariée. Avec un coup de main de leur fille et sœur Claudia et de de son mari Sébastien Kreiss.

Comme lors de la porte ouverte de juin 2015 (ici en photo), une vingtaine de vaches et génisses seront préparées et présentées. Le troupeau compte 3 EX et 63 TB. Les éleveurs font du commerce de génétique (vaches, génisses, embryons..) principalement en Allemagne, Autriche et Suisse.

Un Rendez-vous. Le GaecWilt à Dachstein (Bas-Rhin) ouvre sesportes les 17 et 19 juin 2016 dans lecadre de la Confrontation européenne.

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Les connaisseurs viendront biensûr en visite au Gaec Wilt pour

apprécier la génétique. Avec lepréfixe Wilt, la famille s’est faitun nom au-delà des frontières. Enparticulier avec la souche Ele-gance pour le travail par la voiefemelle. Principalement en Alle-magne, Autriche et Suisse. Lacommercialisation d’animaux devaleurs ou d’embryons représenteici 15 % du CA.

Une vingtaine de vaches etgénisses seront préparées et pré-sentées. A noter que 3 EX et 63TB composent la moitié ducheptel des vaches laitières. Cer-taines déjà remarquées sur lesconcours : Délicia (Baxter xShottle, EX 91), Wilt Excellence(Fever x Mr Sam, TB 88), WiltEnia (Jasper x Goldwyn, TB 88)ou encore Wilt Elia (Alexander xJasper, TB 88).

Un traitement de faveur estd’ailleurs réservé aux « vaches àpotentiel concours »: celles sus-ceptibles d’y participer du moins.Une vingtaine de places leur sont

Au Gaec Wilt, du confort et de

S. T

oled

o

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la génétique

réservées dans l’étable, avec uneconduite en ration sèche, toutel’année pour ce lot particulier.Pour le confort et la santé des

mamelles, les éleveurs misent surdes logettes creuses, avec unmélange paille-chaux. Et ça, pourtout le troupeau. �

Les logettes creuses sont regarnies tous les 10 à 12 jours d’unmélange paille-chaux-eau préparé à la mélangeuse. La chaux évitela prolifération des bactéries pathogènes.

AGRILEADER .......................................................................................................................15AGROTEL ................................................................................................................................31 ANTIGERM ...........................................................................................................................68 AQUADIS.................................................................................................................................31 AVON / MILK-RITE .............................................................................................................33 AXIENCE LABORATOIRE....................................................................................................39 BRUNE GENETIQUE SERVICES .......................................................................................45 BIOMIN FRANCE ..................................................................................................................7CEVA SANTE ANIMALE .........................................................................................................2 DELAVAL .................................................................................................................................37 EXPO BULLE..........................................................................................................................59 FOURNIER.............................................................................................................................25 GF BATI ...................................................................................................................................13 GRASS.....................................................................................................................................53 HYPRED ..........................................................................................................................35-47 IDS AGRI.................................................................................................................................27 KITVIA....................................................................................................................................23 PACKO FRANCE ....................................................................................................................43 PRIM'HOSLTEIN FRANCE..................................................................................................41 SPACE ......................................................................................................................................55 TOUNET ..................................................................................................................................53 VETAGRO ................................................................................................................................13 WOLF.......................................................................................................................................27

Index des annonceurs

Au final, peu de tarsites visiblessur le troupeau. 120 000 à

140000 cellules en moyenne auGaec Wilt. La logette participe activement auconfort de la laitière et à l’hygiènede la mamelle. En absorbant l’eau,la chaux assèche la litière etl’amollit. Vaches et mamelles sontpropres.Le petit plus. « L’amendementavec ce lisier issu des logettescreuses a permis de remonter le

Les éleveursstockent la chaux

(carbonate decalcium) en big

bags. 900 kgdans chaque sac.Ils l'ajoutent aux500 kg de paille

déjà chargésdans la

mélangeuse.

L'eau est amenée sans une cuve de 1000 litres.Si Nicolas Wilt trouve son mélange trop « mouillé », il ajoute un peu de paille. 50 kg aujourd’hui. Encore quelques tours de paleset le mélange est prêt. Il aura fallu 20 à 25 minutes de préparation.A renouveler dans une douzaine de jours.

Reprise du mélange à la trappe de sortie. Encore un boulot pour le mini-chargeur. « Le troisième en 25 ans. Il tourne autant que le télescopique, plus de 800 heures par an. 30 à 40 démarragesquotidiens: pour repousser la ration, déplacer des balles, nourrir les taries, remplir les logettes… Il peut lever jusqu’à 800 kg. »

Avec son 1 m de large, 1,05 m en comptant le godet, le mini-chargeur Weidemann de 35 cv se faufile derrière les vaches bloquéesau cornadis pour remplir les logettes creuses. Nicolas Wilt est au volant. Jean-Claude Wilt étale le mélange paille-chaux dans la logette. En un ou deux couchages, les vaches finiront de préparer leur « matelas ».

Un atout. Au Gaec Wilt, l’amendement du lisier issu deslogettes creuses a permis de remonterle pH des prairies de 5,5 à 7.

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pH de nos prairies de 5,5 à 7 en 12ans. »En système lisier, préférez lesbrins de paille courts dans lemélange, conseillent les éleveurs.«Les brins longs s’échappentdavantage de la logette et for-ment des amas plus lourds pourles racleurs à câbles. En plus, ilsrisquent de sédimenter dans lafosse. »

■

“ A la mélangeuse, 500 kg de paille,900 kg de chaux humide et 1 000 litres d’eau.

Confort et hygiène validés

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Un pont-Levis (Betebe), pour croiser les circuits (vaches-tracteur) sans salir. Trois parois se lèvent et forment deux couloirs : le large pour l’accès au parc d’attente. Le plus étroit pour le retour.

2x16 simple équipement Dairymaster au Gaec Wilt. Traite arrière. Avec deux lactoducs. « On y trait jusqu’à 100 vaches à l’heure. Aussi vite que dans un roto 24 places. On aime: la traite arrière sans pare-bouse, pour une visibilité optimale de la mamelle; l’évacuation rapide du quaigrâce à une lisse avant escamotable et un grand espace en sortie pour éviter les bouchons. Le nettoyage est rapide. Il n’y a quasiment que les quaisà nettoyer. Le couloir de retour est équipé d’un racleur. Le parc d’attente est sur caillebotis. »

“ On est passé d’une 2x5 en épià une 2x16 swing-over dans le même bâtiment.

Une idée. Le pont-levis au GaecWilt à Dachstein, dans le Bas-Rhin.Astucieux pour traverser le couloird’alimentation sans le salir.

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On l’a compris au Gaec Wilt,il y a un lot « vaches de

concours ». Mais il y a aussi deuxautres lots : les débuts et les finsde lactation. Avec la contraintepour elles de traverser le couloird’alimentation pour rejoindre lanouvelle salle de traite. La solution efficace est venued’Allemagne. Avec un pont-levissur mesure (marque Betebe),intégré au couloir. A l’heure de latraite, des parois se dressent pourformer deux couloirs: le premierplus large permet aux vaches d’ac-

céder au parc d’attente. Le second,permet le retour vers les logettes.A l’entrée du parc d’attente, unpédiluve automatique. Il est com-posé d’un bloc couloir tout inoxde trois mètres de long et d’unmètre de large. Encastré dans lescaillebotis. Il vient d’Allemagne,(marque MK : N), avec pompedoseuse intégrée pour régler laconcentration de produit et bac derecyclage d’eau en dessous. Il faut250 litres par jour. 18000€ HT investis. ■

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Toutes les vaches passent dans ce couloir pédiluve.Des jets lavent d’abord les pieds et, à la sortie, un détecteurdéclenche la pulvérisation d’un produit à base de péroxyde.

L’idée est de contenir la « pression » Mortellaro.Le système est en place depuis 2013. « Le bilan est positif . »

Gestion en trois lots dans l’étable du Gaec Wilt. A gauche les« vaches à concours », conduites en ration sèche. A droite, le reste dutroupeau scindé entre les débuts et les fins de lactation. Au quoti-dien, de grandes pales facilitent le renouvellement d’air. Les ventila-teurs verticaux viennent en complément pour les périodes à plus de25 °C. Avec des zones brumisées aussi.

Pont-LevisPour traverser le couloirau moment de la traite

sans le salir.

Trois lots à diriger à la traite

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