TARIF CELLULES BOULANGERIEMIXTES SURGÉLATION RAPIDE / REFROIDISSEMENT RAPIDE

Nouvelle gammeeco concept énergiecapacitéFévrier 2012

2S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

PRODUITS CRUS : SURGELATION

PRODUITS POIDS EPAISSEUR TEMPERATUREENTREE

TEMPERATURESORTIE

TEMPS

Boule de pâte 50 gr 50 mm +22°C -18°C 35 minutes

Baguette 330 gr 30 mm +22°C -18°C 30 minutes

Croissant 90 gr 25 mm +22°C -18°C 30 minutes

Fond de tarte 150 gr 7 mm +22°C -18°C 15 minutes

PRODUITS CUITS : REFROIDISSEMENT RAPIDE

PRODUITS POIDS EPAISSEUR TEMPERATUREENTREE

TEMPERATURESORTIE

TEMPS

Fond de tarte 150 gr 7 mm +60°C +20°C 7 minutes

Crème Pâtissière 4 kg 45 mm +63°C +10°C 60 minutes

Flan 3 kg 30 mm +63°C +10°C 45 minutes

Quiche 400 gr 25 mm +63°C +10°C 25 minutes

Attention : les temps de refroidissement et de surgélation dépendent de la capacité horaire annoncé pour chaque machine. Le non respect de la capacité horaire annoncé peut entrainer un allongement important du temps de surgélation avec un risque de saturation de l'appareil en cas de chargement excessif.Notre equipe se tient à votre disposition pour tous dimensionnements adaptés à votre production : temps de surgélation, capacités horaires, puissances frigorifiques spéciales.

TABLEAU DES CAPACITÉS ET PERFORMANCESSERIE BOULANGERIE

PRODUITS CUITS : SURGELATION

PRODUITS POIDS EPAISSEUR TEMPERATUREENTREE

TEMPERATURESORTIE

TEMPS

Moelleux chocolat 900 gr 7 mm +35°C -18°C 45 minutes

Cœur fondant 100 gr 45 mm +60°C -18°C 60 minutes

Crumble 90 gr 30 mm +80°C -18°C 52 minutes

Gros Pain 1 kg 25 mm +40°C -18°C 90 minutes

Baguette 300 gr 35 mm +35°C -18°C 45 minutes

LABORATOIRE D’ESSAIS ACFRI

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com3

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALESSERIE BOULANGERIE À GRILLES

AUTOMATE SIMPLY HACCP DE SÉRIE

tex te GRIS 429 C, BLEU PROCESS, Fond NOIRROUGE = FENETRE TRANSPARENTE

CLAVIER SEUL

SIMPLY

tex te blanc, Fond NOIRROUGE = FENETRE TRANSPARENTE

LA CELLULE

NETTOYAGE ET MAINTENANCE

CONFORMITÉ

• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockage

OPTIONS DE L’AUTOMATE SIMPLY HACCP• Écriture sur clef USB avec lecture des données sur Excel © sans logiciel spécifique • Report des défauts sur USBAUTOMATE EVOLUTION HACCP (en option)• Automate multifonctions monté et câblé en usine avec sonde à piquer 3 points • Mode sonde à piquer 3 points ou Chrono - 20 programmes préenregistrés • Sortie RS 232 (pour récupération sur PC des données ou sur imprimante) • Eprom interchangeableOPTIONS DE L’AUTOMATE EVOLUTION HACCP• Imprimante : impression jusqu’à 4 sondes (conformité HACCP) • Possibilité de pilotage de trois sondes à piquer • Fourniture d’EPROM spécifique et programmable

• Système ACFRI, évaporation tubes verticaux • Homogénéité verticale du refroidissement • Évaporateur peint et traité anticorrosion • Ailettes horizontales pour un effet « lame d’air » sur toute la hauteur. • Evaporateur(s) déporté(s) pour limiter les pertes de charge de la ventilation. • Pas d’ailette adapté pour retarder la prise en givre. • Hauteur des évaporateurs adaptée à la taille de la cellule • Cycle ultra court pour prise en compte du temps de conditionnement • Cordons chauffants de porte éléctrique • Isolant (polyuréthane) et Fluide frigorigène (404 A) sans CFC • Pieds réglables en hauteur • Ventilateur(s) à débit et étanchéité renforcé(s), graissage spécial basse température • Ventilateur(s) sur viroles afin d’optimiser la puissance et le flux d’air. • Grilles de ventilateur en inox

• Tableau électrique accessible en façade • Angles intérieurs rayonnés et arrondis. • Joint de porte à lèvre, nettoyage facilité, démontage sans outil • Syphon de cuve démontable facilement pour un nettoyage facilité • Fond de cuve inox isolé équipé d’un syphon • Ventilateur(s) démontable(s) facilement • Mannequin frigorifique suspendu, accès 100 % de la surface au sol • Tuyau d’évacuation des eaux à raccorder sur vidange ou bac • Dégivrage par marche forcée des ventilateurs, arrêt automatique.

NF U 60010, HACCP, Qualicuisine, CE Directive machine UE Automate de régulation conforme à la norme antiparasitage CEM

4S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE SMALL À GRILLES

GP5/RL5 Niveaux

CAPACITE5 Niveaux 600 x 400 Dotation 3 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerie occasionnelleViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 3,6 kg en 1H Surgélation traiteur occasionnelle Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 4 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 15 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :1/2 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext.L 755 x P 800 x H 950 mm. Dimensions int.L 625 x P 430 x H 328 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 88 mm pour 3 niveaux (44 mm pour 5 niveaux) Poids : 109 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 1 évaporateur vertical ventilé 1 ventilateur renforcé de 1 500 m3/h Fluide frigorigène (404A) sans CFC. Puissance frigorifique : 890 watts -20°C/+32°C ambiant 480 watts -30°C/+32°C ambiant 270 watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 1225 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : Mono 230 V + T;50 Hertz Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20 Option : Cellule encastrable (remplacement des pieds par des patins)

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 1 x 1500=1500m³/h

800755

950

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP5/RL cellule+groupe à air logé 2550

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX4 Roulette x 4 (2 avec freins). 285

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRIN1 Tôle arrière inox. 80

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

PIEDSPieds de cellule sur mesure (ré-duction de 100 mm hauteur hors tout) les 4.

75

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com5

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP5/RL cellule+groupe à air logé 2550

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE SMALL À GRILLES

GP7/RL7 Niveaux

CAPACITE7 Niveaux 600 x 400Dotation 4 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerie occasionnelleViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 3,6 kg en 1H Surgélation traiteur occasionnelle Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 4 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 20 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :1/2 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 1070 mm. Dimensions int. L 625 x P 430 x H 358 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 4 niveaux ( 33 mm pour 7 niveaux ) Poids : 115 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 1 évaporateur vertical ventilé 1 ventilateur renforcé de 1 800 m3/h Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 890 watts -20°C/+32°C ambiant 480 watts -30°C/+32°C ambiant 270 watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 1276 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : Mono 230 V + T + N Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 1 x 1800=1800m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP7/RL cellule+groupe à air logé 3200

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX4 Roulette x 4 (2 avec freins). 285

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRIN1 Tôle arrière inox. 80

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

800755

1070

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

6S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE SMALL À GRILLES

GP9/RL9 Niveaux

CAPACITE9 Niveaux 600 x 400Dotation 5 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerieViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 7 Kg en 1 H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 10 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 25 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :3/4 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 1070 mm. Dimensions int. L 625 x P 430 x H 358 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 5 niveaux ( 33 mm pour 9 niveaux ) Poids : 125 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 1 ventilateur renforcé de 1 800 m3/h Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 1361 watts -20°C/+32°C ambiant 864 watts -30°C/+32°C ambiant 360 watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 1530 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : mono 230 V + T;50 Hertz Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 1 x 1800=1800m³/h

800755

1070

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP9/RL cellule+groupe à air logé 3435

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX4 Roulette x 4 (2 avec freins). 285

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRIN1 Tôle arrière inox. 80

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com7

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE SMALL À GRILLES

GP7 TABLE/RL7 Niveaux

CAPACITE7 Niveaux 600 x 400Dotation 4 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerie occasionnelleViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 3,6 kg en 1H Surgélation traiteur occasionnelleViande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 4 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 20 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :1/2 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 1445 x P 815 x H 850 mm. Dimensions int. L 625 x P 430 x H 358 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 4 niveaux( 33 mm pour 9 niveaux ) Poids : 115 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 6 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 1 évaporateurs vertical ventilé 1 ventilateur renforcé de 1 800 m3/h Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 890 watts -20°C/+32°C ambiant 480 watts -30°C/+32°C ambiant 270 watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 1276 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : mono 230 V + T + N Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 1 x 1800=1800m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP7Table/RL cellule+groupe à air logé 3800

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX6 Roulette x 6 (2 avec freins). 385

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRIN1 Tôle arrière inox. 80

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

INVERSE-GROUP

Inversion de groupe (cellule à gauche, groupe à droite).

555

NONFOURNI-PLAN

Non fourniture du plan de travail. -85

815 1445

850

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

8S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE SMALL À GRILLES

GP9 TABLE/RL9 Niveaux

CAPACITE9 Niveaux 600 x 400Dotation 5 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerieViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 7 Kg en 1 H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 10 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 25 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :3/4 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 1445 x P 815 x H 850 mm. Dimensions int. L 625 x P 430 x H 358 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 5 niveaux( 33 mm pour 9 niveaux ) Poids : 129 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 6 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 1 ventilateur renforcé de 1 800 m3/h Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 1361 watts -20°C/+32°C ambiant 864 watts -30°C/+32°C ambiant 360 watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 1530 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : mono 230 V + T + N;50 Hertz Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 1 x 1800=1800m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP9Table/RL cellule+groupe à air logé 3945

815 1445

850

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX6 Roulette x 6 (2 avec freins). 385

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRIN1 Tôle arrière inox. 80

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUP 23

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

INVERSE-GROUP

Inversion de groupe (cellule à gauche, groupe à droite).

555

NONFOURNI-PLAN

Non fourniture du plan de travail. -85

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com9

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDECLASSIQUE / SERIE TABLE

GP15 TABLE/RL 15 Niveaux

CAPACITE15 Niveaux 600 x 400Dotation 8 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerieViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 9 kg en 1H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 10 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 40 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :1,5 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 1 445 x P 820 x H 920 Dimensions int. L 625 x P 435 x H 615 Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 8 niveaux ( 33 mm pour 15 niveaux ) Poids : 148 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 6 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 1 ventilateur renforcé de 3 410m3/h Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 1860 Watts -20°C/+32°C ambiant 1059 watts -30°C/+32°C ambiant 469 Watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 2270 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : mono 230 V + T;50 Hertz Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 1 x 3410=3410m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP15Table/SG Cellule sans groupe 3095

GP15Table/RL cellule+groupe à air logé 4195

820 1445

920

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX6 Roulette x 6 (2 avec freins). 385

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRIN1 Tôle arrière inox. 80

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

INVERSE-GROUP

Inversion de groupe (cellule à gauche, groupe à droite).

555

NONFOURNI-PLAN

Non fourniture du plan de travail. -85

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

10S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE SMALL À GRILLES

GP15_1.5cv/RL 15 Niveaux

CAPACITE15 Niveaux 600 x 400Dotation 8 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerieViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 9 kg en 1H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 10 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 40 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :1,5 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 1405 mm. Dimensions int. L 625 x P 435 x H 615 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 8 niveaux ( 33 mm pour 15 niveaux ) Poids : 148 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 1 ventilateur renforcé de 3 410m3/h Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 1860 Watts -20°C/+32°C ambiant 1059 watts -30°C/+32°C ambiant 469 Watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 2270 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : mono 230 V + T + 50Hertz Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 1 x 3410=3410m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP15 1.5CV/SG Cellule sans groupe 4248

GP15 1.5CV/RL cellule+groupe à air logé 5374

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX4 Roulette x 4 (2 avec freins). 285

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRIN1 Tôle arrière inox. 80

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

800755

1405

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com11

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDECLASSIQUE / SERIE MEDIUM

GP19 1.5cv/RL19 Niveaux

CAPACITE19 Niveaux 600 x 400Dotation 10 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerieViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 9 kg en 1H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 10 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 50 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :1,5 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 1560 mm. Dimensions int. L 625 x P 435 x H 800 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 10 niveaux ( 33 mm pour 19 niveaux ) Poids : 160 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 2 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 1860 Watts -20°C/+32°C ambiant 1059 watts -30°C/+32°C ambiant 469 Watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 2700 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : mono 230 V + T;50 Hertz Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 2 x 2500=5000m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP19 1.5cv/SG Cellule sans groupe 4850

GP19 1.5cv/RL cellule+groupe à air logé 5522

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX4 Roulette x 4 (2 avec freins). 285

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRINOX Tôle arrière inox 135

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

800755

1560

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

12S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDECLASSIQUE / SERIE MEDIUM

GP19 2,7cv/RL19 Niveaux

CAPACITE19 Niveaux 600 x 400Dotation 10 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerieViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 20 kg en 1H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 35 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 60 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :2,7 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 1560 mm. Dimensions int. L 625 x P 435 x H 800 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 66 mm pour 10 niveaux ( 33 mm pour 19 niveaux ) Poids : 160 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 2 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 3591 Watts -20°C/+32°C ambiant 1943 watts -30°C/+32°C ambiant 1334 Watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 3200 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence Tri 400 V + T + N; 50 Hertz Arrivée électrique cellule : prise murale + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 2 x 2500=5000m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP19/SG Cellule sans groupe 4850

GP19 2.7cv/RL cellule+groupe à air logé 6555

800755

1560

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULETTEX4 Roulette x 4 (2 avec freins). 285

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

KITARRINOX Tôle arrière inox 135

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire.

35

SERRURE Fermeture à clef. 26

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com13

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE MEDIUM

GP30/RL30 Niveaux

CAPACITE30 Niveaux 600 x 400Dotation 15 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies SurgélationViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 18 kg en 1H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 35 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 75 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :2,7 cv hermétique à air logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 1935 mm. Dimensions int. L 625 x P 435 x H 1145 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 70 mm pour 15 niveaux ( 35 mm pour 30 niveaux ) Poids : 205 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré OPTION COMMANDE AU DESSUS : (recommandé pour pièces chaudes et groupes à distance) Dimensions ext. L 755 x P 860 Hauteur avec groupe 1895 Hauteur sans groupe 1720

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 3 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 3591 Watts -20°C/+32°C ambiant 1943 watts -30°C/+32°C ambiant 1334 Watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 3600 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence Tri 400 V + T + N; 50 Hertz Arrivée électrique cellule : câblage sur sectionneur + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 3 x 2500=7500m³/h

800755

1935

Standard OptionCAD

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP30 SG Cellule sans groupe 6124

GP30 RL cellule+groupe à air logé 6985

GP30 OL cellule+groupe à eau logé 7466

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULET-TESX4

Roulette x 4 (2 avec freins). 285

KITARRINOX2 Tôle arrière inox 135

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire

35

COMMANDECommandes situées au-dessus (CAD)

115

BDOCG1Bandeau inox cache groupe pour option CAD

195

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

14S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles14

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

GROUPE :3,5 cv H à air à distance non carrosséDimensions Largeur x Profondeur x Hauteur en mm non carrossé : 800 x 600 x 442 carrossé : 860 x 680 x 490 Diamètre sur groupe : aspiration 7/8'', liquide 1/2' Distance maxi : 15 mètres Poids non carrossé : 85 Kg Poids carrossé : 95 Kg Groupe 3,5 cv à eau logé

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE MEDIUM

GP40/RD40 Niveaux

CAPACITE40 Niveaux 600 x 400Dotation 20 jeux de supports mixtes GN 1/1 et 600 x 400 grilles non fournies Surgélation boulangerieViennoiseries crues 60g (+ 20/-18°C) : 28 kg en 1H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 30kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 100 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 755 x P 800 x H 2140 mm. Dimensions int. L 625 x P 435 x H 1350 mm. Prof. porte ouverte : 1432 mm Pas entre 2 niveaux : 60 mm pour 20 niveaux ( 30 mm pour 40 niveaux ) Poids : 280 Kg Epaisseur d’isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage Droit ( inversion sur demande ) Carrosserie : monocoque 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré OPTION COMMANDE AU DESSUS : (recommandé pour pièces chaudes et groupes à distance) Dimensions ext. L 755 x P 860 Hauteur avec groupe 2030 Hauteur sans groupe 1930TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 3 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 4512 Watts -20°C/+32°C ambiant 2884 watts -30°C/+32°C ambiant 1610 Watts -40°C/+32°C ambiant Puiss élec à installer cellule + groupe : 4000 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence Tri 400 V + T + N; 50 Hertz Arrivée électrique cellule : câblage sur sectionneur + protection Vidange diamètre 20 Câble de liaison groupe cellule report des défauts : Câble 5 x 1 ,5 mm2

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 3 x 2500=7500m³/h

800755

2140

Standard OptionCAD

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP40/SG Cellule sans groupe 7120

GP40/RD cellule+groupe à air à distance 9324

GP40/OL cellule+groupe à eau logé 8649

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

GR1/1 Grille inox GN 1/1 unitaire. 12

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

BACREEVAPBac de réévaporation avec résistance

112

ROULET-TESX4

Roulette x 4 (2 avec freins). 285

KITARRINOX2 Tôle arrière inox 135

NIVEAUSUPSupport de grille standard supplé-mentaire la paire.

23

NIVEAUSUPRSupport de grille renforcé (spécial charge lourde) la paire

35

COMMANDECommandes situées au-dessus (CAD)

115

BDOCG1Bandeau inox cache groupe pour option CAD

195

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

TARIF GROUPES ET OPTIONS EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GRD/3.5CV/H 3,5 cv H à air à distance non carrossé 2204

CARENAGE 3.5A8CV Carénage (capotage intempéries) 739

EVR1/2 Electrovanne + bobine 1/2’’ 64

DESHY Déshydrateur + voyant liquide 1/2 30

PRESS Pressostat bp regulation 31

BACL7/8 Bouteille anti coup de liquide 7/8 126

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles14

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com15

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE MEDIUM

GP20 SPE 25KG/RL 20 Niveaux 600 x 800

CAPACITE20 Niveaux : 600 x 800 ou GN 2/1 (2 grilles 600 x 400 par niveau) total 40 grilles Dotation 10 jeux de supports mixtes 600 x 800 et GN 2/1 (2 grilles 600x400 par niveau) total 20 grilles grilles non fournies Surgélation boulangeriePâte crue 320 g (+ 20/-18°C) : 25 Kg en 1 H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 30 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 80 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :3,5 cv hermétique à air logé groupe à air à distance nous consulter ou 3,5 cv hermétique à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 1050 x P 1000 x H 2130 Dimensions int. L 625 x P 800 x H 1160 Prof. porte ouverte : 1800mm Pas entre 2 niveaux : 100 mm pour 10 niveaux ( 48 mm pour 20 niveaux ) Poids : 300 Kg Isolation épaisseur 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage à droite (inversion sur demande) Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 3 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 4512 Watts -20°C/+32°C ambiant 2884 Watts -30°C/+32°C ambiant 1610 Watts -40°C/+32°C ambiant Alimentation électrique : Cellule avec groupe 6200 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : TRI 400 V + T + N; 50 Hertz Arrivée électrique cellule : câblage sur sectionneur + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 3 x 2500=7500m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP20SPE 25KG/SG cellule sans groupe 9026

GP20SPE 25KG/RL cellule+groupe à air logé 11291

GP20SPE 25KG/OL cellule+groupe à eau logé 10555

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACREEVAPBac de réévaporation avec resistance

145

GR2/1 Grille GN 2/1 unitaire 24

GR68 Grille 600x800 unitaire 46

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

SOLISO-LE17MM

Sol type cellule a chariot 17 mm polyéthylène et tôle sol inox (cellule sans pied)

680

CHASSISREHAUChâssis sur mesure de rehausse pour introduction d’un chargeur de four dimensions spéciale

Nous consulter

BACREEVAPBac de réévaporation avec resistance

145

ROULETTESX6 Roulette (2 avec freins) les 6 385

NIVEAUSUPSPESupport de grille renforcé (spécial charge lourde) supplémentaire

70

KITARRINOXSPE Tôle arrière inox spe 251

BDOCG2 Bandeau inox cache groupe 385

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

16S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CAPACITE20 Niveaux : 600 x 800 ou GN 2/1 (2 grilles 600 x 400 par niveau) total 40 grilles Dotation 10 jeux de supports mixtes 600 x 800 et GN 2/1 (2 grilles 600x400 par niveau) total 20 grilles grilles non fournies Surgélation boulangeriePâte crue 320 g (+ 20/-18°C) : 30 Kg en 1 H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 30 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 100 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE MEDIUM

GP20 SPE30KG/RL 20 Niveaux 600 x 800

GROUPE :6 cv hermétique à air logé groupe à air à distance nous consulter ou 6 cv hermétique à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 1250 x P 1000 x H 2130 Dimensions int. L 625 x P 800 x H 1160 Prof. porte ouverte : 1800mm Pas entre 2 niveaux : 100 mm pour 10 niveaux ( 48 mm pour 20 niveaux ) Poids : 300 Kg Isolation épaisseur 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage à droite (inversion sur demande) Carrosserie : monocoque avec 6 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :2 mannequins frigorifique comprenant : 4 évaporateurs verticaux ventilés 6 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 6720 Watts -20°C/+32°C ambiant 3640 Watts -30°C/+32°C ambiant 2425 Watts -40°C/+32°C ambiant Alimentation électrique : Cellule avec groupe 7500 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : TRI 400 V + T + N; 50 Hertz Arrivée électrique cellule : câblage sur sectionneur + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 6 x 2500=15000m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP20SPE 30KG/SG cellule sans groupe 9526

GP20SPE 30KG/RL cellule+groupe à air logé 12544

GP20SPE 30KG/OL cellule+groupe à eau logé 11587

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACREEVAPBac de réévaporation avec resistance

145

GR2/1 Grille GN 2/1 unitaire 24

GR68 Grille 600x800 unitaire 46

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

SOLISOLE17MMSol type cellule a chariot 17 mm polyéthylène et tôle sol inox (cellule sans pied)

680

CHASSISREHAUChâssis sur mesure de rehausse pour introduction d’un chargeur de four dimensions spéciale

Nous consulter

BACREEVAPBac de réévaporation avec resistance

145

ROULETTESX6 Roulette (2 avec freins) les 6 385

NIVEAUSUPSPESupport de grille renforcé (spécial charge lourde) supplémentaire

70

KITARRINOXSPE Tôle arrière inox spe 251

BDOCG3 Bandeau inox cache groupe 410

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com17

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / SERIE MEDIUM

GP20 SPE 60KG/RL 20 Niveaux 600 x 800

CAPACITE20 Niveaux : 600 x 800 ou GN 2/1 (2 grilles 600 x 400 par niveau) total 40 grilles Dotation 10 jeux de supports mixtes 600 x 800 et GN 2/1 (2 grilles 600x400 par niveau) total 20 grilles grilles non fournies Surgélation boulangeriePâte crue 320 g (+ 20/-18°C) : 60 Kg en 1 H Surgélation traiteur Viande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 70 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 100 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :8 cv hermétique à air logé groupe à air à distance nous consulter ou 8 cv hermétique à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext. L 1250 x P 1000 x H 2130 Dimensions int. L 625 x P 800 x H 1160 Prof. porte ouverte : 1800mm Pas entre 2 niveaux : 100 mm pour 10 niveaux ( 48 mm pour 20 niveaux ) Poids : 300 Kg Isolation épaisseur 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304. Ferrage à droite (inversion sur demande) Carrosserie : monocoque avec 6 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré

TECHNIQUE :2 mannequins frigorifique comprenant : 4 évaporateurs verticaux ventilés 6 ventilateurs renforcés de 2 500 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. 10973 Watts -20°C/+32°C ambiant 8720 Watts -30°C/+32°C ambiant 3880 Watts -40°C/+32°C ambiant Alimentation électrique : Cellule + groupe 12500 Watts Puissance électrique absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : TRI 400 V + T + N; 50 Hertz Arrivée électrique cellule : câblage sur sectionneur + protection Vidange diamètre 20

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendantes • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockageAutomate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 6 x 2500=15000m³/h

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GP20SPE 60KG/SG cellule sans groupe 9526

GP20SPE 60KG/RL cellule+groupe à air logé 13731

GP20SPE 60KG/OL cellule+groupe à eau logé 13680

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACREEVAPBac de réévaporation avec resistance

145

GR2/1 Grille GN 2/1 unitaire 24

GR68 Grille 600x800 unitaire 46

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

SOLISOLE17MMSol type cellule a chariot 17 mm polyéthylène et tôle sol inox (cellule sans pied)

680

CHASSISREHAUChâssis sur mesure de rehausse pour introduction d’un chargeur de four dimensions spéciale

Nous consulter

BACREEVAPBac de réévaporation avec resistance

145

ROULETTESX6 Roulette (2 avec freins) les 6 385

NIVEAUSUPSPESupport de grille renforcé (spécial charge lourde) supplémentaire

70

KITARRINOXSPE Tôle arrière inox spe 251

BDOCG3 Bandeau inox cache groupe 410

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

Nouveaueco concept énergiecapacité

ec

OPTION USB

traçabilité su

r Excel®

Prix Public 340

€

18S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALESSERIE BOULANGERIE À CHARIOTS

LA CELLULE• Système ACFRI (évaporateur(s) tubes verticaux, colonne centrale de ventilation) • Homogénéité verticale de la température de soufflage • Évaporateur(s) peints et traités anticorrosion • Cycle ultra court pour prise en compte du temps de conditionnement • Ailettes horizontales pour un effet « lame d’air » sur toute la hauteur. • Evaporateur(s) déporté(s) pour limiter les pertes de charge de la ventilation. • Pas d’ailette adapté pour retarder la prise en givre. • Hauteur des évaporateurs adaptée à la taille de la cellule • Cordons chauffants de porte éléctrique • Isolant (polyuréthane) et Fluide frigorigène (404 A) sans CFC • Ventilateur(s) à débit et étanchéité renforcé(s), graissage spécial basse température • Ventilateur(s) sur viroles afin d’optimiser la puissance et le flux d’air. • Grille de ventilateur en inox

• Cellules livrées montées, démontables, avec détendeurs et câblées en usine • Livraison Franco France Métropolitaine, non déchargé • Résistances électriques de dégivrage • Angles intérieurs rayonnés • Joint de porte à lèvre, nettoyage facilité, démontage sans outil • Mannequin frigorifique suspendus, accès 100 % de la surface au sol • Dégivrage ultra court par résistances et marche forcée des ventilateurs (séchage des ventilateurs), arrêt automatique. • Rampe de ventilation pivotante pour nettoyage et maintenance facilitée • Montant d’assemblage des carrosseries renforcés en polyéthylène (imputrescible), montant de maintien et de renfort charnières sur toute la hauteur de la cellule • Armoire anti-humidité et haute étanchéité pour clavier de commande déporté et tableau électrique • Porte sur charnières renforcées à rampe de dégagement

NETTOYAGE ET MAINTENANCE

NF U 60010, HACCP, Qualicuisine, CE Directive machine UE Automate de régulation conforme à la norme antiparasitage CEM

CONFORMITÉ

• Sol standard de serie constitué d’une semelle Polyéthylène épaisseur 15 mm recouverte d’une tôle inox 20/10 AISI304 avec bord d’étanchéité. • Accés facilité des chariots. ATTENTION : La succession des cycles (gel-degel) rend obligatoire la protection du sol existant sous la cellule. Une cellule sans sol provoque la dégradation des résines, l’éclatement des bétons et des carre-lages.

LE SOL : UN ÉLÉMENT INDISPENSABLE !

AUTOMATE SIMPLY HACCP DE SÉRIE

tex te GRIS 429 C, BLEU PROCESS, Fond NOIRROUGE = FENETRE TRANSPARENTE

CLAVIER SEUL

SIMPLY

tex te blanc, Fond NOIRROUGE = FENETRE TRANSPARENTE

• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches • Sonde à piquer et d’ambiance indépendante • 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer) • Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant) • Mode conservateur automatique en fin de cycle • Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de dysfonctionnement • Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS • Dégivrage auto programmable en début de cycle • Maintien de la ventilation en fin de cycle • Homogénéisation des produits avant stockage

OPTIONS DE L’AUTOMATE SIMPLY HACCP• Écriture sur clef USB avec lecture des données sur Excel © sans logiciel spécifique • Report des défauts sur USBAUTOMATE EVOLUTION HACCP (en option)• Automate multifonctions monté et câblé en usine avec sonde à piquer 3 points - Mode sonde à piquer 3 points ou Chrono - 20 programmes préenregistrés • Sortie RS 232 (pour récupération sur PC des données ou sur imprimante) • Eprom interchangeableOPTIONS DE L’AUTOMATE EVOLUTION HACCP• Imprimante : impression jusqu’à 4 sondes (conformité HACCP) • Possibilité de pilotage de trois sondes à piquer • Fourniture d’EPROM spécifique et programmable

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com19

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / CHARIOTS

CSP 1 Taille BasseRD / 25 KG

CAPACITE(chariot non fourni) 1 chariot 600 x 400 - 20 niveaux spéciaux 1 chariot GN 1/1 - 20 niveaux spéciaux Surgélation boulangeriePâte crue 80 g (+ 20/- 18°C) : 25 Kg en 1 H Surgélation traiteurViande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 30 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 80 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :3,5 cv H à air à distance non carrossé Dimensions Largeur x Profondeur x Hauteur en mm non carrossé : 800 x 600 x 442 carrossé : 860 x 680 x 490 Diamètre sur groupe : aspiration 7/8'', liquide 1/2’ Distance maxi : 15 mètres Poids non carrossé : 85 Kg Poids carrossé : 95 Kg Groupe 3,5 cv à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext (mm) : L 920 x P 900 x H 2020(SG).Hauteur avec groupe (si groupe à eau) : 2330 Prof. Avec nez de marche 985. Dimensions int (mm) : Prof. utile 500 au sol. Passage de porte Larg. 740 x Haut. 1650. Epaisseur d’isolation 70 mm. Epaisseur du sol isolé 17 mm avec nez de marche Livrée montée, ferrage à droite (inversion sur de-mande). Revêtement int/ext acier inox AISI 304 y compris arrière et dessus

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique 1 évaporateur vertical ventilé 3 ventilateurs renforcés de 3 410 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. Puissance frigorifique à temp. Evap : 4512 watts -20°C/+32°C 2884 Watts -30°C/+32°C 1610 watts -40°C/+32°C Puiss élec à installer cellule + groupe : 7 000 Watts Puiss élec absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : Tri 400V + T + N, 50 Hertz

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches• Sonde à piquer et d’ambiance indépendante• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)• Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant)• Mode conservateur automatique en fin de cycle• Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de disfonctionnement• Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS• Dégivrage auto programmable en début de cycle• Maintien de la ventilation en fin de cycle• Homogénéisation des produits avant stockage

Automate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 3 x 3410=10230m³/h

Accessoires de groupe non raccordés, autres options et accessoires groupes voir pages 40/41

* Groupes logés montés, préchargés et testés en notre usine.

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

CSP1TB 25/SG Cellule sans groupe 8461

CSP1TB 25/OL Cellule + groupe à eau logé* 9990

CSP1TB 25/RD

Cellule+groupe à air à distance 10665

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

CH2064TBChariot spécial 600 x 400 20 niveaux inox unitaire (hauteur max 1640).

812

TARIF GROUPES ET OPTIONS EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GRD/3.5CV/H 3,5 cv H à air à distance non carrossé 2204

CARENAGE 3.5A8CV Carénage (capotage intempéries) 739

EVR1/2 Electrovanne + bobine 1/2’’ 64

DESHY Déshydrateur + voyant liquide 1/2 30

PRESS Pressostat bp regulation 31

BACL7/8 Bouteille anti coup de liquide 7/8 126

600x

400

20S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / CHARIOTS

CSP 1 Ultra CompactRD / 30 KG

CAPACITE(chariot non fourni) 1 chariot 600 x 400 - 20 niveaux 1 chariot GN 1/1 - 20 niveaux Surgélation boulangeriePâte crue 80 g (+ 20/- 18°C) : 30 Kg en 1 H Surgélation traiteurViande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 30 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 105 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :6 cv H à air à distance non carrossé Dimensions Largeur x Profondeur x Hauteur en mm non carossé : 1005 x 710 x 560 carossé : 1100 x 780 x 590 Diamètre sur groupe : aspiration 7/8, liquide 1/2’’ Distance maxi : 15 mètres Poids non carossé : 110 Kg Poids carossé : 117 Kg Groupe 6 cv à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext (mm) : L 796 x P 1070 x H 2270. Hauteur avec groupe (si groupe à eau) : 2500 (dé-monté pour transport) Prof. Avec nez de marche 1150. Dimensions int (mm) : Prof. utile 640 au sol. Passage de porte Larg. 620 x Haut. 1880. Epaisseur d’isolation 70 mm. Epaisseur du sol isolé 17 mm avec nez de marche Livrée montée (démontable), ferrage à droite (inver-sion sur demande). Revêtement int/ext acier inox AISI 304 y compris arrière et dessus

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique 4 ventilateurs renforcés de 2 800 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. Puissance frigorifique à temp. Evap : 6720 watts -20°C/+32°C 3640 watts -30°C/+32°C 2425 watts -40°C/+32°C Puiss élec à installer cellule + groupe : 7 500 Watts Puiss élec absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : Tri 400V + T + N, 50 Hertz

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches• Sonde à piquer et d’ambiance indépendante• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)• Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant)• Mode conservateur automatique en fin de cycle• Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de disfonctionnement• Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS• Dégivrage auto programmable en début de cycle• Maintien de la ventilation en fin de cycle• Homogénéisation des produits avant stockage

Automate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 4 x 2800=11200m³/h

Accessoires de groupe non raccordés, autres options et accessoires groupes voir pages 40/41

* Groupes logés montés, préchargés et testés en notre usine, démon-tés avant transport remontés par vos soins après livraison sur site.

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

CSP1UC 30/SG Cellule sans groupe 8600

CSP1UC 30/OL Cellule + groupe à eau logé* 10661

CSP1UC 30/RD

Cellule+groupe à air à distance 11557

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

CH2064Chariot 600 x 400 20 niveaux inox unitaire.

668

TARIF GROUPES ET OPTIONS EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GRD/6CV/H 6 cv H à air à distance non carrossé 2957

CARENAGE 3.5A8CV Carénage (capotage intempéries) 739

EVR1/2 Electrovanne + bobine 1/2’’ 64

DESHY Déshydrateur + voyant liquide 1/2 30

PRESS Pressostat bp regulation 31

BACL11/8 Bouteille anti coup de liquide 1’’1/8 156

600x

400

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com21

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / CHARIOTS

CSP 1 P850 RD / 30 KG

CAPACITE(chariot non fourni) 1 chariot 600 x 400 - 20 niveaux 1 chariot GN 1/1 - 20 niveaux Surgélation boulangeriePâte crue 80 g (+ 20/- 18°C) : 30 Kg en 1 H Surgélation traiteurViande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 30 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 105 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :6 cv H à air à distance non carrossé Dimensions Largeur x Profondeur x Hauteur en mm non carossé : 1005 x 710 x 560 carossé : 1100 x 780 x 590 Diamètre sur groupe : aspiration 7/8, liquide 1/2’’ Distance maxi : 15 mètres Poids non carossé : 110 Kg Poids carossé : 117 Kg Groupe 6 cv à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext (mm) : L 1020 x P 1070 x H 2270. Hauteur avec groupe (si groupe à eau) : 2500 (dé-monté pour transport) Prof. Avec nez de marche 1150. Dimensions int (mm) : Prof. utile 640 au sol. Passage de porte Larg. 850 x Haut. 1880. Epaisseur d’isolation 70 mm. Epaisseur du sol isolé 17 mm avec nez de marche Livrée montée (démontable), ferrage à droite (inver-sion sur demande). Revêtement int/ext acier inox AISI 304

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique 3 ventilateurs renforcés de 3 410 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. Puissance frigorifique à temp. Evap : 6720 watts -20°C/+32°C 3640 watts -30°C/+32°C 2425 watts -40°C/+32°C Puiss élec à installer cellule + groupe : 7 500 Watts Puiss élec absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : Tri 400V + T + N, 50 Hertz

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches• Sonde à piquer et d’ambiance indépendante• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)• Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant)• Mode conservateur automatique en fin de cycle• Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de disfonctionnement• Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS• Dégivrage auto programmable en début de cycle• Maintien de la ventilation en fin de cycle• Homogénéisation des produits avant stockage

Automate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 3 x 3410=10230m³/h

Accessoires de groupe non raccordés, autres options et accessoires groupes voir pages 40/41

* Groupes logés montés, préchargés et testés en notre usine, démon-tés avant transport remontés par vos soins après livraison sur site.

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

CSP1 P850 30/SG Cellule sans groupe 9050

CSP1 P850 30/OL Cellule + groupe à eau logé 11111

CSP1 P850 30/RD Cellule+groupe à air à distance 12007

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

CH2064Chariot 600 x 400 20 niveaux inox unitaire.

668

TARIF GROUPES ET OPTIONS EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GRD/6CV/H 6 cv H à air à distance non carrossé 2957

CARENAGE 3.5A8CV Carénage (capotage intempéries) 739

EVR1/2 Electrovanne + bobine 1/2’’ 64

DESHY Déshydrateur + voyant liquide 1/2 30

PRESS Pressostat bp regulation 31

BACL11/8 Bouteille anti coup de liquide 1''1/8 156

600x

400

22S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

600x

400

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / CHARIOTS

CSP 1 P600 RD / 30 KG

CAPACITE(chariot non fourni) 1 chariot 600 x 400 - 20 niveaux 1 chariot GN 1/1 - 20 niveaux Surgélation boulangeriePâte crue 80 g (+ 20/- 18°C) : 30 Kg en 1 H Surgélation traiteurViande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 30 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 105 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :6 cv H à air à distance non carrossé Dimensions Largeur x Profondeur x Hauteur en mm non carossé : 1005 x 710 x 560 carossé : 1100 x 780 x 590 Diamètre sur groupe : aspiration 7/8, liquide 1/2’’ Distance maxi : 15 mètres Poids non carossé : 110 Kg Poids carossé : 117 Kg Groupe 6 cv à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext (mm) : L 1020 x P 1070 x H 2270. Hauteur avec groupe (si groupe à eau) : 2500 (dé-monté pour transport) Prof. Avec nez de marche 1150. Dimensions int (mm) : Prof. utile 900 au sol. Passage de porte Larg. 600 x Haut. 1880. Epaisseur d’isolation 70 mm. Epaisseur du sol isolé 17 mm avec nez de marche Livrée montée (démontable), ferrage à droite (inver-sion sur demande). Revêtement int/ext acier inox AISI 304

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique 3 ventilateurs renforcés de 3 410 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. Puissance frigorifique à temp. Evap : 6720 watts -20°C/+32°C 3640 watts -30°C/+32°C 2425 watts -40°C/+32°C Puiss élec à installer cellule + groupe : 7 500 Watts Puiss élec absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : Tri 400V + T + N, 50 Hertz

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches• Sonde à piquer et d’ambiance indépendante• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)• Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant)• Mode conservateur automatique en fin de cycle• Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de disfonctionnement• Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS• Dégivrage auto programmable en début de cycle• Maintien de la ventilation en fin de cycle• Homogénéisation des produits avant stockage

Automate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 3 x 3410=10230m³/h

Accessoires de groupe non raccordés, autres options et accessoires groupes voir pages 40/41

* Groupes logés montés, préchargés et testés en notre usine, démon-tés avant transport remontés par vos soins après livraison sur site.

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

CSP1 P600 30/SG Cellule sans groupe 9600

CSP1 P600 30/OL Cellule + groupe à eau logé 11661

CSP1 P600 30/RD

Cellule+groupe à air à distance 12557

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

AUTOMATEAutomate SIMPLY HACCPsonde à piquer, Progressif temp

DE SÉRIE

USBSIMPLY Option USB (automate SIMPLY) 340

IMPRIMANTE Imprimante des températures Voir page traçabilité

TARIF DES OPTIONS DE LA CELLULE EN € H.T.

BACRECUPBac de récupération des eaux à vider.

Gratuit sur demande

GR64 Grille 600x400 unitaire. 16

CONNECTEAConnect easy (connecteur sans outil pour sonde à piquer).

72

SERRURE Fermeture à clef. 26

PORTESUP-P80A320

Porte supplémentaire (cellule traversante). non disponible sur version groupe à eau logé

759

CH2064Chariot 600 x 400 20 niveaux inox unitaire.

668

TARIF GROUPES ET OPTIONS EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

GRD/6CV/H 6 cv H à air à distance non carrossé 2957

CARENAGE 3.5A8CV Carénage (capotage intempéries) 739

EVR1/2 Electrovanne + bobine 1/2’’ 64

DESHY Déshydrateur + voyant liquide 1/2 30

PRESS Pressostat bp regulation 31

BACL11/8 Bouteille anti coup de liquide 1''1/8 156

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com23

S.A. ACFRI - 8 rue Pierre Josse - ZA des Bordes - 91070 BONDOUFLE Tél. 01 69 11 83 00 - Fax : 01 60 86 74 77 - Mail : acfri@acfri.com - Web : www.acfri.com

Caractéristiques techniques susceptibles de modifications sans préavis en cas d’évolution de nos fabricationsPhotos non contractuelles

CELLULE MIXTE SURGÉLATION / REFROIDISSEMENT RAPIDEBOULANGERIE / CHARIOTS

CSP 1 P850 RD / 60 KG

CAPACITE(chariot non fourni) 1 chariot 600 x 400 - 20 niveaux 1 chariot GN 1/1 - 20 niveaux Surgélation boulangeriePâte crue 80 g (+ 20/- 18°C) : 60 Kg en 1 H Surgélation traiteurViande crue ep 4cm (+ 3°C à - 18°C à coeur) : 60 kg en 2 H Refroidissement rapideCrème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +65°C à +10°C à coeur : 160 Kg par cycle de 110 min

POUR AUTRES CAPACITES VOIR TABLEAU RECAPITULATIF EN DEBUT DE GAMME (Page 2)

GROUPE :8 cv H/BP à air à distance non carrossé Dimensions Largeur x Profondeur x Hauteur en mm non carossé : 1200 x 800 x 671 carossé : 1260 x 880 x 710 Diamètre sur groupe : aspiration 1’’1/8, liquide 1/2’’ Distance maxi : 15 mètres Poids non carossé : 172 Kg Poids carossé : 182 Kg Groupe 8 cv à eau logé

CARACTERISTIQUES :Dimensions ext (mm) : L 1020 x P 1070 x H 2270. Hauteur avec groupe (si groupe à eau) : 2500 (dé-monté pour transport) Prof. Avec nez de marche 1150. Dimensions int (mm) : Prof. utile 640 au sol. Passage de porte Larg. 850 x Haut. 1880. Epaisseur d’isolation 70 mm. Epaisseur du sol isolé 17 mm avec nez de marche Livrée montée (démontable), ferrage à droite (inver-sion sur demande). Revêtement int/ext acier inox AISI 304

TECHNIQUE :1 mannequin frigorifique 4 ventilateurs renforcés de 3 410 m3/h chacun Fluide frigorigène (404A) sans CFC. Puissance frigorifique à temp. Evap : 10973 watts -20°C/+32°C 8720 watts -30°C/+32°C 3880 watts -40°C/+32°C Puiss élec à installer cellule + groupe : 16 100 Watts Puiss élec absorbée : Nous consulter Tension et fréquence : Tri 400V + T + N, 50 Hertz

REGULATION :• Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches• Sonde à piquer et d’ambiance indépendante• 4 modes automatiques (chrono ou sonde à piquer)• Signal de fin de cycle visuel et sonore (puissant)• Mode conservateur automatique en fin de cycle• Auto-adaptation de la température de soufflage • Autotest et code d’alarme de disfonctionnement• Automate tropicalisé conforme CEM et ROHS• Dégivrage auto programmable en début de cycle• Maintien de la ventilation en fin de cycle• Homogénéisation des produits avant stockage

Automate SIMPLY avec sonde à piquer

Débit ventil : 4 x 3410=13640m³/h

Accessoires de groupe non raccordés, autres options et accessoires groupes voir pages 40/41

* Groupes logés montés, préchargés et testés en notre usine, démon-tés avant transport remontés par vos soins après livraison sur site.

TARIF DE LA CELLULE EN € H.T

REFERENCES DESIGNATION PRIX

CSP1 P850 60/SG Cellule sans groupe 9650

CSP1 P850 60/RD

Cellule+groupe à air à distance 13794

CSP1 P850 60/OL Cellule + groupe à eau logé* 13805

TARIF DE LA REGULATION EN € H.T.

REFERENCES DESIGNATION PRIX

A