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Présentation du séjour

GROUPE DE 50 ENFANTS + 7 ADULTES

ADAV

A 100 mètres de notre plage privée !

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SITUATION et TRANSPORT

Notre centre se trouve à Pinarella di Cervia dans la province de Ravenne dans la région Emilie-Romagne en Italie.

Situé sur les rives de la mer Adriatique, la ville de Pinarella di Cervia forme la partie extrême sud du parc du delta du Po. C’est un des 9 ports importants de la riviera romagnole (territoire côtier de la région d’Emilie-Romagne).

Ravenne : 10 km - Venise : 200 km - Bologne : 100 km

LE TRANSPORT :

En car de grand tourisme avec vidéo et toilette au départ de

votre ville. Deux ou trois chauffeurs se relayeront pour le trajet

(dans le respect de la réglementation en vigueur).

Sur place l’équipe d’animation aura à

disposition une voiture pour les

déplacements sur place.

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SITUATION CENTRE/PLAGE

PLAGE NOTRE

CENTRE 50 m

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En formule pension complète (4 repas)

Du 12 au 27/07/2017

Du 01 au 14/08/2017

Situé sur la plage en bord de mer, notre centre se trouve à Pinarella di cervia à

10 km de Ravenne dans la région Emilie-Romagne en Italie.

Les jeunes seront logés dans des chambres de 3, 4 et 5 personnes avec salle de bain dans chaque chambre.

Plusieurs salles d’activités et grand terrain de jeux extérieurs.

Le centre possède sa propre plage privée à 100 mètres avec accès direct

par le parc !

Un terrain multi-sport sur le centre et sur la plage complète les installations

(Pour la restauration, les repas seront servis sous forme de self service et pris dans

une salle restaurant.

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LE CENTRE

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LES EXTERIEURS

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LES PARTIES COMMUNES

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LES CHAMBRES

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La Restauration

Les repas sont servis dans notre grand réfectoire sous forme de buffet !

Des petites unités de 5 à 6 personnes par table permettent de créer de réels moments d'échanges et de partage !

La restauration est élaborée sur place et rentre dans une démarche de développement durable, à savoir :

Au minimum 70% des produits utilisés seront frais, notamment les fruits, légumes et la viande.

Au minimum 25% de l’alimentation sera issue de l’agriculture biologique Une place importante sera accordée aux produits locaux et de saison.

Le petit-déjeuner est un buffet composé de : pains divers, beurre, confiture, fruits, yaourts, chocolat, lait, céréales, jus de fruits, café et thé.

Un goûter est également proposé aux enfants.

La restauration répond aux normes HACCP.

Notre équipe de cuisine est composée d’un chef cuisinier, un commis de cuisine, et trois serveurs.

Cuisine soignée avec spécialités locales préparées par le CHEF.

L’ADAV s’engage à respecter les régimes alimentaires

particuliers.

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Refectoire

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EXEMPLES DE MENU

Samedi Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi

MIDI :

Haricots vert

vinaigrette

Purée/

paupiette

glace

MIDI :

Sardines/

beurre

Filet mignon

flageolet

Fromage

Abricot

MIDI :

Tomate

Couscous

Banane

MIDI :

Concombre à

la crème

Pate/bœuf en

sauce

Mousse

chocolat

MIDI :

Carottes

râpées/

betteraves

Pomme noisette

Roti

Fromage

Compote

biscuit

MIDI :

Salade à la

grecque

Roti de dinde

Haricots vert

Beignet choco

GOUTER :

Barre bretonne

pate à tartiner

GOUTER :

Brioche

confiture

abricot

GOUTER :

Gaufrette

choco

madeleine

fraise

banane

GOUTER :

Pain et barre

choco

GOUTER :

Muffins

chocolat

GOUTER :

Pain au lait

Pate à tartiner

SOIR :

Melon

Ebly/ratatouille

Merguez/saucis

se

SOIR :

Crêpe au

fromage

Coquillettes/ dés

de jambon

Donuts

SOIR :

Salade de riz

Escalope à

la crème

Haricot vert

et beurre

Flan

caramel

SOIR :

Paella

Fruit frais

SOIR :

Friand au

fromage

Riz

Sole meunière

yaourt

SOIR :

Mortadelle

Frites

Moules

Fromage

pêche

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Vendredi Samedi Dimanche Lundi Mardi Mercredi

MIDI :

Chou

rouge

vinaigrette

Poulet

Poêlée de

légumes

glace

MIDI :

Jambon/

macédoine

Boulette

Pate

Fromage

raisins

MIDI :

Taboulé

Bœuf

carotte

pomme de

terre

Fromage

blanc

MIDI :

Œuf mayo

Aligot

Saucisse

Flan

caramel

MIDI :

Tomate et

thon

Blanquette

de veau

Riz

Donuts

MIDI :

Mortadelle/

pâté

Pomme de

terre

Roti de

bœuf

Fromage

yaourt

GOUTER :

Gâteau et

compote

GOUTER :

Pate de

fruit, pain

au lait,

pomme

GOUTER :

Gaufrette

chocolat

Salade de

fruit

GOUTER :

Pain et

barre

chocolat

GOUTER :

Muffins

chocolat

GOUTER :

Brioche

pate à

tartiner

SOIR :

Salade

mixte

Hachis

Parmentier

Fromage

Salade de

fruit

Biscuit

SOIR :

Melon

Cordon bleu

Chou fleur

Gaufre

pate à

tartiner

SOIR :

Salade mixte

tapas

Liégeois

chocolat

SOIR :

Concombre

vinaigrette

Brochette

Petits

pois/carottes

Fromage

pèche

SOIR :

Friand

Raviolis

Fromage

compote

SOIR :

Burger

Salade

mixte

Glace

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LE PROGRAMME

*Les activités :

- Stawake Cable

Téléski Nautique ! Un système innovant et écologique, une activité

enivrante et pleine de sensations fortes !

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- BANANE BUS …. Grosse banane gonflable Tracté par un bateau Sensation forte et rigolade garantie

- Baignade sur notre plage privée + Animationscollectives

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- 2 Jours au Parc MIRABILANDIA !

Le plus grand parc à thème Italien comprenant parc d’attraction et

parc aquatique !

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- Journée dans un parc aquatique

(Aquamirabilandia ou Atlantica parc)

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- Excursion à Venise

(Mondialement connue pour ses canaux, son carnaval, la place Saint

Marc et le Palais des Doges)

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- Visite de Pinarella di Cervia et de son port

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En complément de toutes ces activités, les

jeunes pourront effectuer du shopping,

découvrir la culture italienne, participer

aux festivités locales, veillées et soirées

dansantes !

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Mode organisationnel de

l’équipe encadrante.

(Journée Type)

6h30/7h Réveil et préparation des tables pour le petit déjeuner

8h/8h45 Jusque 9h30

Petit déjeuner – Un animateur par table Rangement des chambres – Avec l’animateur référent à chacune

9h30/12h Activités – Toute l’équipe répartie avec les différents groupes

12h30/13h30 REPAS sur le centre ou bien Pique-nique – Un animateur par table

13h30/14h15 Les adultes à tour de rôle veillent au bon déroulement du temps calme des enfants.

14h15/17h Activités prévues pour les enfants - Répartition de l’équipe d’encadrant dans les différents groupes selon les effectifs.

17h Un animateur se détache avec quelques enfants pour préparer la salle pour la prise de GOUTER

17h/19h Les encadrant veillent à ce que tous les jeunes prennent leur douche. – activités diverses proposées aux enfants

19h15/20h REPAS – Un animateur par table – Sensibilisation à la veillée du soir

A partir de 20h30

VEILLEE – Toute l’équipe d’encadrement participe.

Après la veillée

Les adultes à tour de rôle font des rondes et veillent au repos des enfants, pendant que le reste du groupe fait un point sur la journée

qui s’achève + préparation de la journée suivante.

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Journée type d'un animateur : (L’équipe d'animation doit être disponible donc reposée.)

LE MATIN : - Se lève avant les enfants. Met en ordre sa chambre.- Veille à ce que les enfants levés laissent dormir les autres.- Organise une activité calme en attendant le petit - déjeuner- Dirige la toilette suivant l'âge.- Emmène son groupe complet au petit déjeuner.- Surveille, comme à chacun des trois repas, la tenue et le calme des enfants.- Fait ranger en bout de table la vaisselle et les couverts.- Fait procéder au lavage du linge si c’est nécessaire.- Envoie les enfants malades à l'infirmerie.- Dirige et participe au nettoyage et rangement des chambres.- Veille à ce que tous les enfants soient bien équipés.- Perçoit une trousse de secours.- Commence ses activités après avoir compté ses enfants.- Est de retour au centre pour le repas du midi.

LE MIDI - Fait procéder au lavage des mains.- Envoie les enfants qui réclament des soins à l'infirmerie.- Emmène son groupe en salle de restauration- Prend son repas avec les jeunes.- Donne le bon exemple en mangeant de tous les plats et incite les enfants à en

faire de même.- Assure la sécurité.

L'APRES-MIDI - Vérifie avant de partir en activités que les chambres sont en ordre et les lits

faits- Veille à ce que tous les enfants soient bien équipés, après les avoir compté.- Vient chercher le goûter (prendre de l'eau).- Rentre au centre – distribution du courrier- Dirige la douche suivant l'âge- Fait procéder au lavage des mains avant le repas- Envoie les enfants qui réclament des soins à l'infirmerie- Emmène son groupe en salle de restauration

LE SOIR - Après avoir compté ses enfants- Anime, surveille et assure la sécurité des veillées- Fait coucher son groupe dans le calme, s'assure que tous passent aux toilettes.- Se rend à la réunion des animateurs, remplit le panneau des activités pour le

lendemain.- Les animateurs de service couchent obligatoirement dans leur chambre et

assurent la sécurité des enfants pour la nuit.

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Jour Matin Après midi Soirée

1 Jour du départ

2 Installation dans les

chambres Piscine

Veillée connaissance des

uns des autres

3 Multi sport : ping pong, foot, volley,

Pétanque StarWake Cable Veillée sur la plage

4 Plage Banana Bus soirée Dansante:

année 80

5 Parc de MIRABILANDIA Tournoi de billard

6 shopping Plage Veillée fureur

7 Parc de MIRABILANDIA Soirée dansante

déguisée

8 Tournois de Beach

Volley Grand jeu "viva

espana" diner en ville

9 Journée à

ATLANTICA PARC Veillée casino

10 Multi sport : ping pong, foot, volley,

Pétanque Plage

Veillée des ami(e)s en or

11 Excursion à Venise

diner en ville

12 Banana Bus Tournoi de volley soirée Dansante: black and white

13 Plage Rangement et

achat de souvenir en ville

départ

14 Jour du retour

Ce planning peut être modifié en fonction d'événements imprévisibles tels que la météo