sur les pesticides - mce · 2019. 12. 23. · 28 pages de conseils en couleur pour limiter voire...

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Novembre 2017 Sélection de documents sur les pesticides [ disponibles au Centre de ressources et de documentation de la Mce ] 48 bd Magenta 35000 Rennes - 02 99 30 35 50 - www.mce-info.org

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Page 1: sur les pesticides - Mce · 2019. 12. 23. · 28 pages de conseils en couleur pour limiter voire abandonner l'utilisation des pesticides au jardin. Le livret se décompose en 4 parties

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Sélection de

documents

sur les pesticides

[ disponibles au Centre de ressources et

de documentation de la Mce ]

48 bd Magenta 35000 Rennes - 02 99 30 35 50 - www.mce-info.org

Page 2: sur les pesticides - Mce · 2019. 12. 23. · 28 pages de conseils en couleur pour limiter voire abandonner l'utilisation des pesticides au jardin. Le livret se décompose en 4 parties

Pesticides – généralités

Un monde sans pesticides in L'écologiste n°21 (décembre-mars 2007). - pp. 19 à 56

Peut-on se passer des pesticides ? Oui, et dans tous les domaines ! Une démarche d’autant plus urgente que la France détient le triste record européen de consommation de pesticides, utilisés à 90 % par l’agriculture. Ce dossier montre que, dans tous les secteurs où sont utilisés les pesticides, des alternatives viables et crédibles existent. Au jardin ou en viticulture, en élevage ou au verger, à la maison ou en grandes cultures, pour la production de semence ou de miel, pour les espaces verts ou la lutte contre le paludisme...

Pesticides, les marchands de mort

in Terra Eco n°71 (octobre 2015). - pp. 40 à 55

Ils ont vendu sciemment, des décennies durant, des produits cancérogènes aux agriculteurs et viticulteurs. Enquête sur le business sans scrupule des fabricants de pesticides. Ce dossier comprend plusieurs articles : - Pesticides et agriculteurs : les liaisons très dangereuses - Détecteurs de mensonges : plantes non traitées, famine assurée ? - « Le risque zéro n'existe pas, il y a toujours une part d'incertitude dans l'innovation, il faut l'accepter ». Entretien avec Eugénia Pommaret, directrice de l'UIPP - Eclairage : la saga Roundup - Diaporama : une si lente prise de conscience.

Pesticides, le piège se referme

Veillerette, François. - Mens : Terre Vivante, 2002. - 159 p.

Les pesticides sont partout : ils sont présents dans les aliments, dans l'eau, dans l'air, dans les sols. Les effets à long terme de cette pollution insidieuse commencent seulement à se manifester. Les empoisonnements, souvent mortels, sont le lot commun des petits paysans du sud qui manipulent, souvent sans précautions, des produits dont ils ignorent la toxicité. Ce livre montre à quel point une remise en cause de l'utilisation des pesticides est urgente. Elle s'impose d'autant plus que les alternatives existent.

Pesticides, révélations sur un scandale français Nicolino, Fabrice ; Veillerette, François. - Fayard, 2007. - 384 p.

Les conséquences sanitaires de l'exposition aux pesticides sont d'ores et déjà massives. Des centaines d'études, à l'échelle internationale, montrent que ces produits de la chimie de synthèse agissent, même à des doses infinitésimales, sur notre équilibre le plus intime. Le cordon ombilical du fœtus, le système endocrinien, la fabrication du sperme sont atteints. Les cancers et les maladies neurologiques se multiplient. Cet ouvrage donne des noms, livre des dates, fouille les archives : congrès prétendument scientifiques truqués, commissions officielles chargées du contrôle des pesticides infiltrées par les industriels...

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Pesticides – dvds

Pesticides... non merci ! Vincent, Jean-Philippe ; Crozas, Michel . - ADABIO Association pour le développement de l'agriculture biologique, 2005. - 1 dvd (46 min + 70 min de bonus).

Ce document a pour objectif d'interpeller tous les acteurs du futur, les consommateurs, les citoyens, les professionnels, mais aussi les collectivités et les élus. Il fait un état des lieux, non exhaustif, avec des témoignages de scientifiques, d'acteurs économiques, de responsables, pour poser les problèmes et pour proposer à chacun quelques alternatives. Dans ce cadre, les situations liées aux phytosanitaires dans l'agriculture, la gestion des espaces verts et le jardinage domestique sont plus particulièrement abordées.

Pesticide mon amour

Fretel, Erik. - La ponceuse, 2010. - 1 dvd (42 min).

Les agriculteurs ne sont pas les seuls consommateurs de produits phytosanitaires. En France, 12% des traitements vendus sont utilisés sur nos routes, potagers, chemins de fer, parcs, rue, jardins... Pour produire plus, pour tuer la vermine et pour faire propre... au détriment de la biodiversité et de notre santé. Est-ce bien raisonnable ? "Pesticide mon amour" présente un état des lieux de l'utilisation et des ravages des produits toxiques répandus tout autour de nous, là, juste à côté...

Notre poison quotidien : comment l'industrie chimique empoisonne

notre assiette

Robin, Marie-Monique. - Arte ; INA Editions, 2011. - 1 dvd (160 min).

Comment nourrir les 9 milliards d'habitants annoncés en 2050 ? Une émission de télévision a convaincu Marie-Monique Robin de poursuivre ses investigations sur l'urgence de produire autrement. Président de l'Association nationale de l'industrie agro-alimentaire, Jean-René Buisson y affirmait qu'aucune alternative aux pesticides n'était possible et qu'une agriculture bio entraînerait une baisse de la production de 40 % pour une hausse des prix de 50 %. Rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation des Nations unies, Olivier de Schutter, lui, prétend exactement le contraire. Qui croire ? Enquêtant aux quatre coins du globe, la journaliste a rencontré des paysans qui ont renoncé à ces insecticides et pesticides dont les coûts indirects colossaux — pollution, énergie et santé publique — ne sont jamais pris en compte.

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Pesticides, santé et autres polluants

L'homme en voie de disparition ? Colborn, Theo ; Dumanoski, Dianne ; Myers, John Peterson. -Terre Vivante, 1997. - 316 p.

Spermatozoïdes en baisse, maladies infectieuses en hausse, cancers du sein et des testicules en constante augmentation… Et si les polluants chimiques étaient les principaux responsables ? C'est l'hypothèse, fortement étayée par de nombreux travaux scientifiques, qu'avancent les auteurs de ce livre choc. Forçant la barrière du placenta, les perturbateurs chimiques s'attaquent en effet au fragile équilibre hormonal du foetus et peuvent hypothéquer définitivement son développement sexuel, la mise en place de son système nerveux et l'efficacité de ses défenses immunitaires. L'ennemi ? Il est partout : DDT accumulé dans les tissus maternels au fil des années, désherbants présents dans l'air et dans l'eau, matières plastiques emballant nos aliments... Il agit à des doses infimes et les conséquences n'apparaissent, le plus souvent, que 20 ou 30 ans plus tard. Ce livre a fait sensation lors de sa parution aux Etats Unis en 1996, sous le titre de "Our Stolen Future".

Sang pour sang toxique

Narbonne, Jean-François. -Thierry Souccar, 2010. - 255 p.

Nous sommes littéralement imbibés de polluants et de toxiques. Des dizaines de contaminants circulent dans notre sang. Les responsables : plastiques et résines alimentaires, peintures glycéro, détergents respirés à l'école, parfums et cosmétiques, revêtements d'ustensiles culinaires, meubles traités aux retardateurs de flamme, insecticides ménagers, aspartame, mais aussi polluants industriels comme les PCB et les dioxines. À travers son expérience de chercheur et d'expert, le Pr Jean-François Narbonne établit enfin la réalité des faits : - Quels risques réels pour notre santé et celle de nos enfants ? - Quelles mesures prendre au niveau politique ? - Que peut-on faire à l'échelle individuelle ?.

Santé-environnement, des liens de chaque instant

MCE Maison de la consommation et de l'environnement, 2012. - 31 p.

Dioxines, perturbateurs endocriniens, composés organiques volatiles, ondes électromagnétiques... autant de termes dont le consommateur est peu familier. Pourtant, chaque jour, ce même consommateur jette ses déchets à la poubelle, se crème le visage, parfume sa peau, téléphone avec son mobile, et se retrouve inévitablement en contact avec les polluants cités plus haut. Chaque jour, chaque semaine, chaque mois... pendant des années. Le livret de 32 pages décline différents polluants à travers 4 questions : c'est quoi, où les trouve-t-on, quels risques et que faire ?

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Tous cobayes ! : Ogm, pesticides, produits chimiques Séralini, Gilles-Eric. - Paris : Flammarion, 2012. - 255 p.

Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire, a mis en place, entre 2008 et 2011, une expérience visant à étudier, pour la première fois sur le long terme, les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Les découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes les politiques sanitaires et environnementales.

Toxique planète : le scandale invisible des maladies chroniques

Cicolella, André. - Le Seuil, 2013. - 309 p. - (Anthropocène).

La découverte des «perturbateurs endocriniens», la mise en évidence d'une transmission de cet héritage toxique aux générations futures révolutionnent la pensée scientifique et réclament de nouvelles politiques de santé à l'échelle mondiale. Au-delà d'un constat fondé sur les références scientifiques les plus solides, André Cicolella livre des clés pour l'avenir en repensant notre façon de vivre, de consommer et de travailler !

Le livre antitoxique : alimentation, cosmétiques, maison...

Chevallier, Laurent. - Fayard, 2013. - 303 p.

Dans un monde envahi par la chimie, où ni ce que nous mangeons, ni ce que nous portons et ni même l'intérieur de nos maisons ne sont épargnés, il est pourtant possible, à l'échelle individuelle, de vivre sainement. Le propos du livre antitoxique est de donner au lecteur des bases scientifiques solides et de d'y retrouver dans les informations partielles et contradictoires qui nous parviennent des institutions, des experts et des industriels. Doit-on impérativement consommer tout bio ? Jusqu'où les pesticides vont-ils se nicher ? Les métaux influent-ils sur notre moral ?

Perturbateurs endocriniens : la menace invisible

Jobert, Marine ; Veillerette, François. - Buchet Chastel, 2015. - 123 p. - (Dans le vif).

Une nouvelle menace, invisible, s'attaque à la santé humaine. Ce sont les perturbateurs endocriniens. Inconnus il y a 25 ans, ils mobilisent aujourd'hui des milliers de scientifiques à travers le monde qui cherchent à percer le secret de ces substances chimiques qui détraquent le système hormonal. La liste est longue des produits d'usage courant qui renferment ces centaines de poisons, suspectés de favoriser cancers, diabète, obésité et autres maladies de la reproduction. Ils se trouvent dans l'air que nous respirons, les aliments que nous mangeons, l'eau que nous buvons, dans les habits et les cosmétiques que nous utilisons chaque jour. Ce livre fait le point sur la bombe sanitaire que constituent les perturbateurs endocriniens. Qui sont-ils ? Quand sommes-nous exposés? Pourquoi sommes-nous si mal protégés ?

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Alternatives aux pesticides

Comment jardiner sans pesticides : les solutions techniques et les

matériels

MCE Maison de la consommation et de l'environnement, 2007. - 26 p.

28 pages de conseils en couleur pour limiter voire abandonner l'utilisation des pesticides au jardin. Le livret se décompose en 4 parties : un rappel des problèmes posés par les pesticides et les mauvaises pratiques de jardinage, les solutions pour désherber sans désherbants, les solutions pour lutter contre les ravageurs et les maladies sans traitement, un gros plan sur les différents paillis au jardin.

Ces petits animaux qui aident le jardinier : guide du jardinier amateur

MCE Maison de la consommation et de l'environnement, 2005. - 26 p.

28 pages de conseils en couleur pour apprendre à reconnaître et à accueillir les petits animaux du jardin. Le livret passe à la loupe et en photos, les 20 petits animaux auxiliaires les plus faciles à accueillir et à observer, qu'ils soient des décomposeurs, des prédateurs de parasites ou de ravageurs ou des pollinisateurs.

Jardinez avec les insectes

Albouy, Vincent. - Terran, 2009. - 359 p. - (jardiner nature).

Guide pratique pour comprendre, prévenir, attirer et contrôler les insectes au jardin, comment utiliser les ressources du jardin pour assurer une bonne fertilité du sol, maintenir les populations d’espèces gênantes à un niveau assez bas pour ne pas causer trop de dégâts, favoriser la pollinisation des fleurs.

Coccinelles, primevères, mésanges... La nature au service du jardin

Pépin, Denis ; Chauvin, Georges. - Terre Vivante, 2008. - 318 p.

L'ouvrage décrit d'abord le rôle des plantes sauvages dans un jardin, leur intérêt pour le jardinier (apport de minéraux, d'azote, préparation du sol, utilité pour les auxiliaires). Puis il présente une quarantaine de plantes de façon détaillée. Dans une seconde partie, il démontre les apports non négligeables des animaux sauvages au jardin (biodiversité, pollinisation, prédateurs et parasitoïdes, éboueurs) et présente là aussi une quarantaine d'animaux. Après ces deux premières parties où se mêlent intérêt naturaliste et intérêt jardinier, les auteurs nous apprennent à créer pratiquement les conditions favorables pour accueillir ces merveilleux alliés.

Je prépare mes potions pour le jardin : purins, badigeons,

traitements...

Lapouge-Déjean, Brigitte ; Lapouge, Serge. - Terre Vivante, 2013. - 119 p. - (Facile & bio)

A partir de plantes très communes (ail, consoude, ortie, etc.) et de produits naturels et bon marché (argile, huile, savon noir, etc.), voire gratuits (marc de café, cendres, etc.), chaque jardinier peut préparer les potions nécessaires à l'entretien d'un beau jardin, sain et productif. Ces préparations (décoctions, purins, macérations, badigeons, pansements...) agissent, selon les cas, comme des stimulants, des fertilisants, des répulsifs, des insectifuges, des cicatrisants... Elles permettent de soigner en douceur les plantes potagères, fruitières ou à fleurs et les arbres.

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Je sème des engrais verts

Aspe, Pascal. - Terre Vivante, 2013. - 94 p. - (Facile & bio).

Les engrais verts sont les meilleurs alliés du jardinier : ils améliorent, nourrissent et protègent naturellement et sans effort la terre de son jardin ! Grâce à leurs robustes racines, phacélie, moutarde, seigle, vesce... décompactent et ameublissent le sol. Avec rien ou très peu, ces plantes fabriquent de la matière organique en quantité, qui nourrira le sol une fois coupée et réincorporée. En couvrant la terre, les engrais verts la protègent du tassement, de l'érosion, de la déminéralisation et concurrencent les mauvaises herbes.

Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme : pour en finir avec les

pesticides

Pelt, Jean-Marie. - Fayard, 2012. - 201 p.

Le "Grenelle de l'environnement" a prévu de réduire de moitié l'utilisation de pesticides à l'horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé, et il est tout à fait probable que la disparition totale des abeilles dans certaines régions est due à leur emploi intensif. Aussi doit-on envisager dès à présent le remplacement de ces produits, que ce soit dans les vastes exploitations agricoles, dans les jardins grands et petits des "rurbains", voire dans ces cultures miniatures qui agrémentent les balcons et terrasses des citadins.

www.jardineraunaturel.org

Jardiner au naturel est un site animé par la Mce et ses associations de

consommateurs et d'environnement dans le cadre du programme «Eau et

Pesticides». L’objectif est d’informer des dangers des pesticides et de présenter les

solutions alternatives pour les jardins et les communes.

Pour informer des dangers des pesticides et des solutions de jardinage au naturel,

une série de livrets est à votre disposition. Chaque livret est vendu 1 €

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Tous ces ouvrages sont en prêt au Centre de ressources et de

documentation de la Mce.

Venez les emprunter et découvrir notre fonds documentaire et

tous ses autres thèmes (déchets, eau, santé, énergies

renouvelables, pollutions, habitat écologique…)

Vous pouvez également emprunter la revue "les 4 saisons du jardin

bio"

I n fosprat iques

Horaires d’ouverture

Mardi, mercredi, jeudi

9h-12h30 / 14h-18h

Vendredi 9h-17h

Conditions de prêt 4 documents pendant 4 semaines.

Caution non encaissée Livres, revues, vidéos, … : 50€

Malles pédagogiques : 200€

+ frais de location : 10€ à 20€ / semaine selon les malles

Base documentaire en ligne doc.mce-info.org

Pour nous contacter 02 99 14 27 75 – [email protected]