Géographie : 4ème Approches de la mondialisation Thème 2 :

LES ÉCHANGES DE MARCHANDISES

LES COULISSES DE LA PREPARATION DE LA SÉQUENCE

[…] Des études de paysages, de cartes et la réalisation de croquis donnent aux élèves une première approche de son impact sur les dynamiques territoriales.

Pour localiser et situer, pour comprendre et expliquer, les élèves manient cartes et images, de tous types et à toutes les échelles, en utilisant régulièrement les ressources fournies par les technologies de l’information et de la communication.

Je commence par consulter 1) les programmes

Géographie Classe de quatrième APPROCHES DE LA MONDIALISATION

2) les programmes (ancienne version)

Thème 2. - LES ÉCHANGES DE MARCHANDISES

CONNAISSANCES

Les transports maritimes - Les échanges mondiaux et régionaux de marchandises se déroulent, majoritairement par voie maritime, entre les espaces de production et d’échange précédemment étudiés. Canaux et détroits sont des points de passage stratégiques.

3) les programmes (ancienne version)

Thème 2. - LES ÉCHANGES DE MARCHANDISES

DÉMARCHES Une étude de cas au choix qui doit prendre ancrage dans le milieu local: - Le transport du coprah de son lieu de production à son lieu de transformation en passant par Papeete. - Le transport d’un ordinateur de son lieu de production à son lieu d’achat en Polynésie. L’étude de cas est mise en perspective dans la croissance des échanges mondiaux et sur un planisphère des pôles et des flux majeurs du commerce mondial. Le développement des échanges et la rationalisation du transport maritime sont mis en évidence. Une attention particulière est portée aux acteurs de ces échanges.

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Thème 2. - LES ÉCHANGES DE MARCHANDISES

CONNAISSANCES

Les transports maritimes - Les échanges mondiaux et régionaux de marchandises se déroulent, majoritairement par voie maritime, entre les espaces de production et d’échange précédemment étudiés. Canaux et détroits sont des points de passage stratégiques.

DÉMARCHES Une étude de cas au choix : Une étude de cas au choix qui doit prendre ancrage dans le milieu local par exemple : - Le transport du monoï AO (Appellation d’Origine) de sa zone de production à sa zone de consommation - Le transport d’une console de jeux de sa zone de production à son lieu d’achat en Polynésie française L’étude de cas est mise en perspective dans la croissance des échanges mondiaux et sur un planisphère des pôles et des flux majeurs du commerce mondial Le développement des échanges et la rationalisation du transport maritime sont mis en évidence. Une attention particulière est portée aux acteurs de ces échanges

Suite des programmes Capacités :

Décrire le trajet :

-du produit étudié de sa zone de production à sa zone de consommation

-d’un navire appartenant à une grande compagnie de transport maritime

Réaliser un croquis à l’échelle mondiale des pôles et des flux majeurs des échanges mondiaux.

Localiser et situer quelques grands points de passage stratégiques (canaux et détroits)

Étude de cas : le monoï

Mise en perspective : un navire de la CMA CGM

Généralisation : séances 3 à 4

Étude de cas + Généralisation

Pourquoi l’étude du Monoï de Tahiti AO : de sa zone de production jusqu’à sa zone de consommation ?

Un des principaux produits locaux exportés

Produit de réputation mondiale

Produit semi manufacturé ou manufacturé (produits divers à base de Monoï de Tahiti : savons, shampooings, huiles essentielles, huiles solaires…)

Montrer que la Polynésie française est capable de produire et d’exporter des produits manufacturés

Plus de documents disponibles sur le Monoï : site de Monoï Addict, statistiques plus complètes sur ce thème via le site de l’ISPF, livre institut d’émission d’outre mer édition 2010…

Petit conseil utile : consulter les fiches ressources d’éduscol :

D:\Collège Paea Récent\Cours\4e\Nouvo programme 4e\Docs échanges de marchandises\échanges de marchandises éduscol.docx

Lien : http://eduscol.education.fr/bd/urtic/histgeo/

Quelles sont les problématiques du thème étudié ?

Comment choisir l’étude de cas ?

Propositions d’études de cas

Comment mettre en perspective ?

Les pièges à éviter

Je réalise ensuite le squelette de mon chapitre :

À l’aide du programme adapté de 4e

À l’aide d’éduscol

En m’appuyant sur les spécimens des manuels de 4e

En intégrant le socle commun des compétences et

en prévoyant l’utilisation des TICE…

Je réalise ma fiche de séquence pédagogique :

Fiche Séquence échanges de marchandises.doc

Avant de chercher mes documents et de réaliser mes activités… je me renseigne sur le sujet via des livres (l’économie polynésienne Post CEP), magazines (Dixit Tahiti, Fenua économie), sites internet (ISPF, service du commerce extérieur, Monoï-Addict) et recherche auprès des services responsables et des sociétés privées (Institut du monoï).

Ayant toutes les informations en mains, je conçois mes traces

écrites

Enfin, pour retrouver mes traces écrites, je sélectionne les documents et activités

adéquats de différentes natures.

Document annexe Exportations des principaux produits originaires du territoire Sources : Service des Douanes, ISPF

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Unité : Tonnes VOLUME NET TOTAL DES EXPORTATIONS 17 479 16 561 19 603 21 488 21 239 18 959 14 951

dont

Perles de culture brutes (en kilogrammes nets) 11 007 9 983 8 869 8 137 7 477 7 611 9 131

Ouvrages en perles fines ou de culture (en kilogrammes nets) 60 92 157 559 1 357 1 639 1 562

Purées et pâtes de fruits de nono 3 101 3 562 5 099 6 220 3 648 2 037 1 507

Huile de coco (coprah) brute 5 201 5 022 5 366 5 703 5 262 5 640 5 094

Nacres (pinctada margaritifera) 1 268 1 943 1 827 2 878 2 410 2 200 1 891

Articles de bijouterie ou de joaillerie en métaux précieux (en kilogrammes nets)

203 273 368 1 787 765 1 302 751

Vanille 11 12 8 10 9 11 9

Articles de bijouterie ou de joaillerie en argent (en kilogrammes nets) 21 2 73 384 360 582 823

Monoï à appellation d'origine "monoï de Tahiti" présenté en vrac 222 179 237 220 239 331 244

Filets de thon, congelés 575 455 305 342 273 330 98

VALEUR FAB TOTALE DES EXPORTATIONS 18 725 13 439 15 177 17 204 15 789 15 612 13 187

dont Unité : millions

de F.CFP

Perles de culture brutes 14 601 10 107 10 960 12 156 10 943 10 577 8 316

Ouvrages en perles fines ou de culture 170 119 157 444 945 1 422 1 228

Purées et pâtes de fruits de nono 733 720 972 1 140 958 558 412

Huile de coco (coprah) brute 232 225 298 292 256 371 480

Nacres (pinctada margaritifera) 196 278 239 395 398 335 269

Articles de bijouterie ou de joaillerie en métaux précieux 69 81 597 916 420 287 228

Vanille 259 351 255 202 182 229 196

Articles de bijouterie ou de joaillerie en argent 2 4 31 70 82 228 456

Monoï à appellation d'origine "monoï de Tahiti" présenté en vrac 136 109 138 139 164 226 165

Filets de thon, congelés 306 242 149 189 189 220 64

Valeur CAF : les importations sont recensées d'après leur valeur en douane sur la base des factures CAF (Coût, Assurance, Fret) : au prix du produit lui-même sont ajoutés les frais de transport et d'assurance nécessaires à son acheminement sur le territoire. Valeur FAB : les exportations sont recensées d'après leur valeur en douane sur la base des factures FAB (Franco A Bord), c'est-à-dire y compris les frais de transport jusqu'au passage en douane, à l'exclusion de ceux qui sont encourus hors du territoire pour acheminer la marchandise jusqu'au destinataire.

Document annexe

Très bons résultats pour le Monoï de Tahiti au 1er trimestre 2011

« Dans un contexte économique local tendu, les producteurs de Monoï de Tahiti poursuivent leur conquête

des marchés exports". Après un fort rebond technique au second semestre 2010, 98 tonnes de Monoï de Tahiti appellation d’origine ont déjà été exportées au premier trimestre 2011, c'est-à-dire quatre fois plus qu’au premier trimestre 2010 (1). Si les 6 entreprises de Tahiti et Moorea répondent à une demande fidèle et régulière, elles investissent continuellement sur les nouveaux marchés. Géographiquement en démarchant en Europe de l’est, Amérique latine et ponctuellement en Asie. Commercialement en travaillant au plus près des services de marketing et recherche et développement. L’objectif est de convaincre l’industrie cosmétique d’intégrer du Monoï de Tahiti dans tous les produis cosmétiques. En plus des crèmes, soins capillaires ou produits solaires qui représentent la grande majorité du marché, désormais certains cosmétiques comme les rouge à lèvres, fonds de teint, etc. contiennent parfois désormais du Monoï de Tahiti. A ce jour plus de 250 marques utilisent du Monoï de Tahiti et plus de 10 millions de produits finis contiennent du Monoïde Tahiti appellation d’origine. Les marques ne s’y sont pas trompées et commencent à proposer des cosmétiques au Monoï de Tahiti tout au long de l’année. Par exemple en ce début 2011, Schwarzkopf, Ojon et Cinq Mondes qui sont trois marques leaders ont fait leur entrée remarquée dans l’univers du Monoï de Tahiti » (1)Exportation de Monoï de Tahiti appellation d’origine 1er trimestre 2011 : 98 tonnes (89 tonnes de vrac et 9 tonnes produits finis) 1er trimestre 2010 : 28 tonnes (24 tonnes de vrac et 4 tonnes en produits finis) Source ISPF http://www.tahiti-infos.com

DÉROULEMENT DE LA SÉQUENCE

1) Vidéo sur la petite histoire du monoï :

Docs\Vidéos\YouTube - La petite histoire du Monoi.flv

2) Visite pédagogique : route du monoï

Plusieurs accroches sont possibles :

Définition du monoï d’Appellation d’origine Huile parfumée au Tiare, jouit depuis de nombreuses années d’une renommée internationale. Afin de protéger l’authenticité de leur produit, les professionnels ont fondé le Groupement interprofessionnel du monoï (GIMT) et fait adopter par le décret 92-340 du 1er avril 1992 une appellation d’origine « monoï de Tahiti », qui définit les matières premières qui le composent et son mode d’élaboration. Tiare et huile de coprah : deux principaux ingrédients Utilisation et vertus du Monoï Réputation du monoï Produits dérivés du monoï

Vous pouvez travailler en interdisciplinarité pour la

fabrication du monoï traditionnel avec les

professeurs de Reo Ma’ohi.

I/ Quel est le trajet du monoï de sa production à sa consommation en Polynésie française ?

Sources : informations récoltées à l’huilerie de Tahiti

Source :

d’après la carte de la route du monoï du site de Monoï Addict

I/ Quel est le trajet du monoï de sa production à sa consommation en Polynésie française ?

Les deux principaux ingrédients qui servent à la fabrication du monoï, le coprah et la Tiare, sont cultivés dans tous les archipels de Polynésie puis sont acheminés par goélettes à Papeete. Après transformation du coprah à l’Huilerie de Tahiti, l’huile raffinée ainsi obtenue est mélangée par des sociétés privées (comme la parfumerie Tiki) avec de l’essence de Tiare ce qui permet d’obtenir du monoï de Tahiti AO (Appellation d’Origine).

Ces sociétés fabriquent aussi des produits dérivés du monoï comme du savon ou encore du parfum qui sont vendus et consommés partout en Polynésie française dans les magasins, au marché de Papeete et dans les hôtels comme l’hôtel Radison Resort and Spa.

II/ Quel est le trajet du monoï à travers le monde ? Étude d’un paysage industrialo-portuaire : le Port Autonome de

Papeete

Source : site internet du Port Autonome de Papeete

Source : site internet du Port Autonome de Papeete

Vidéo sur le port de Papeete

Docs\S2\Vidéo - Le port de Papeete Pour les enseignants.flv

Source : site Magnard

II/ Quel est le trajet du monoï à travers le monde ?

La ligne directe Panama de la CMA-CGM

Source : d’après la carte du site internet de CMA-CGM sur la ligne directe Panama

Lignes régulières de transport maritime à partir de Tahiti

Source : site du Port Autonome de Papeete

www.google.fr-imgreswww.google.fr-imgreswww.google.fr-imgres

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Détroit de Malacca Canal de Panama

Possibilité d’intégrer les TICE

Suivre le trajet d’un conteneur de produits dérivés de monoï de la parfumerie Tiki via le site de la compagnie maritime CMA-CGM

D’abord contacter par exemple la parfumerie Tiki et leur demander la référence d’un conteneur puis aller sur le site de CMA-CGM :

Docs\S2\CMA CGM suivi d'un conteneur séance TICE.avi

Documents annexes : les exportations de monoï

Source : service des douanes, ISPF

Reprise énergique pour le Monoï de Tahiti Les exportations de monoï repartent en hausse (+39 % en valeur) après deux années de baisse… Cette hausse s’est effectuée grâce à la reprise de nos marchés historiques que sont la France (87 % des volumes de monoï exportés) et les États-Unis. Le prix au kilo augmente encore légèrement en 2010, à 780 F.CFP (+3 %). Le Groupement Interprofessionnel du Monoï de Tahiti souligne le développement prometteur d’exportations vers de nouvelles zones géographiques (Europe de l’Est, l’Amérique latine), ainsi que l’exploitation du monoï pour de nouveaux produits (maquillage, produits d’ambiance).

Source : service des douanes, ISPF

Principaux pays acheteurs de Monoï de Tahiti AO

II/ Quel est le trajet du monoï à travers le monde ?

Le monoï de Tahiti est un produit manufacturé local exporté surtout en Europe (France) et aussi en Amérique, en Océanie et en Asie principalement par voie maritime. Des compagnies de transport maritime comme la CMA-CGM ou Société Tahitienne maritime ou Agence Maritime internationale de Tahiti chargent le monoï sur des grands vraquiers ou porte-containers au Port Autonome de Papeete puis assurent l’acheminement du produit jusqu’à son lieu de commercialisation en métropole et à l’étranger. Pour arriver rapidement à bon port, les grands bateaux empruntent des points de passage stratégiques comme le canal de Panama.

Il est reconnu et utilisé par de grandes sociétés comme Carrefour, Palmolive, Sephora…

SCHÉMA DU MONOÏ : DE SA PRODUCTION À SA CONSOMMATION

Il est transporté par goélettes jusqu’à

Papeete.

Il est raffiné à l’usine de l’huilerie de Tahiti.

Le coprah vient de tous les archipels et surtout des atolls éloignés des Tuamotu où il est

cultivé de manière traditionnelle.

L’huile de coprah est mélangée avec de l’essence de Tiare par des Sociétés privées.

Ces sociétés produisent du monoï et d’autres produits dérivés

Des compagnies maritimes comme CMA-CGM

exportent le monoï sur des porte-conteneurs ou vraquiers

Le monoï est en vente au niveau local dans les magasins

au marché de Papeete et dans les Spa de certains hôtels

Le monoï de Tahiti AO est exporté surtout en Europe,

mais aussi en Amérique, en Asie et En Océanie

SCHÉMA DU MONOÏ : DE SA PRODUCTION À SA CONSOMMATION

Source : fiches d’activités HG 4e Hatier

III/ Comment les échanges de marchandises s’organisent-ils dans le monde ?

http.// large-cargo-ships.com

Hatier 4e, 2011, p.216.

La conteneurisation : un facteur important de la mondialisation des échanges

Au début de la séance 3, donneNJ aux élèves le fondǎ d’un croquis etΣ ŀdz ŦdzNJ Ŝǘ Ł ƳŜǎdzNJŜΣ ŀLJNJŝǎ ƭŀ

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Source : Hachette 4e , 2011, p.237

Les principaux flux et pôles des échanges de marchandises dans le monde

Source : Hachette 4e, 2011, p. 241

Document annexe

Source : Nathan 4e 2011, p.224

Les principaux points stratégiques et routes maritimes

III/ Comment les échanges de marchandises s’organisent-ils dans le monde ?

Le commerce mondial connaît une forte croissance depuis les années 1950 grâce à des accords de libre-échange passés entre les États et à la réduction des taxes douanières. Les ¾ des produits échangés au niveau mondial sont des produits manufacturés comme les différents produits dérivés du monoï (shampooings, maquillage, huiles de bronzage…). Les principaux flux concernent essentiellement les pays développés (Amérique du Nord, Europe occidentale et Asie de l’Est…).

Aujourd’hui, avec le développement de la conteneurisation (permet d’augmenter les taux de remplissage des cargos, de simplifier les opérations de manutention et diminuer les temps de chargement et de déchargement), le transport maritime est le moyen le plus utilisé : il représente 90% des flux de marchandises.

Concepteurs :

Agnès BERNIER - collège de Tipaeruiet Roger LUCAS - collège Paea