stockage des céréales : l’expérience française...02 04 06 08 10 0 20 40 60 80 100 120 140...
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G20 agricole : quelles suites ?
Stockage des céréales : l’expérience française
Pierre-Olivier DREGEDirecteur Général AGPB
Image
Avec le soutien du
Pluriagri
G20 agricole : quelles suites ?Colloque
Centre de conférences Pierre Mendès-FranceParis, le 20 décembre 2011
G 20 déclaration finale
« Nous nous engageons à créer un environnement propice à l’augmentation des investissements publics et privés dans l’agriculture…
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
et privés dans l’agriculture…
…pour la transformation agroalimentaire et l'accès aux marchés (entre autres le transport, le stockage, la communication) et pour la réduction des pertes avant et après récolte… »
G 20 « agriculture » , conclusions
« Nous soutenons l’élaboration d’une proposition de système ciblé de réserves alimentaires
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
de système ciblé de réserves alimentaires humanitaires d’urgence complémentaire aux réserves alimentaires régionales et nationales existantes... »
Face à une volatilité « excessive »…
• Régulation des marchés financiers de commodities
…réguler c’est aussi…
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
…réguler c’est aussi…
• Produire plus• Exporter à partir de zones stables• Disposer de stocks
Blé : déficit de production/consommation
Japon
Corée
Turkménistan+Ouzbékistan+Tadjikistan
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
Egypte
10
5
1
Maroc Algérie
Tunisie
Libye
Brésil Indonésie
Nigéria
Philippines
Coréedu SudIrak
Iran
Pérou
Bangladesh
Yémen
Mexique
Afghanistan
Israël
Venezuela
Colombie
Soudan
Malaisie
Taiwan
Syrie
Chili Afrique
du Sud
Jordanie
+Ouzbékistan+Tadjikistan
ArabieSaoudit
e
Pays dont le rapport (Consommation-Production) > 1M t���� Valeur moyenne sur les 5 dernières camp. 06/07 à 10 /11���� Source USDA, prof. JP CHARVET4.000 km
Productions des pays exportateurs
142
63
56
21
11
23
26
ETATS UNIS
CANADA
UNION EUROPENNE
RUSSIE
UKRAINE
KAZAKHSTAN
TURQUIE
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
125
100
50
75
Supérieur à 50q/ha
de 35q/ha à 50q/ha
de 20q/ha à 35q/ha
Inférieur à 20q/ha
FRANCE : 74q/ha
MONDE: 30q/ha
Source USDA en millions de tonnes
(moyenne 2008/09 à 2010/11)
11
23ARGENTINE
AUSTRALIE
TURQUIE
Prof. J.P. CHARVET
Blé : fluctuations interannuelles
30%
30%
18%50%
50
60
70
10
20
30
100110120130140150160
405060708090
100110
ETATS UNIS
CANADA
UNION EUROPENNERUSSIE
UKRAINE
KAZAKHSTAN
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
--% Ecart entre les extrêmes
Evolution de la production de blé en Mt
Source USDA en millions de tonnes
57%38%
40
5
10
15
20
10
20
30ARGENTINEAUSTRALIE
Prof. J.P. CHARVET
Produire plus… produire mieux
•Dans les pays en développement•Dans les pays émergents•Dans les pays développés
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
•Dans les pays développés
•Dans des pays développés, exportateurs stables…
…l’ouest de l’Europe… la France
Stocks…le blé
bilan mondial blé 2011/12
59 7
684 677
650
700Production Consommation 202
160
180
200
Stocks mondiaux
Stocks reste du monde
(En
Mt)
Sou
rce
CIC
22/0
9/20
11
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
400
450
500
550
600
650
02 04 06 08 100
20
40
60
80
100
120
140
160
01/02 03/04 05/06 07/08 09/10 11/12
Stocks G 8
(En
Mt)
Sou
rce
CIC
Stocks Chine & Inde
Stocks …le maïsbilan mondial blé 2011/12
59 7
855 863
800
850
900Production Consommation
120
140
Autres
Stocks mondiaux
(En
Mt)
Sou
rce
CIC
27/1
1/20
11
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
500
550
600
650
700
750
800
02 04 06 08 100
20
40
60
80
100
02/03 04/05 06/07 08/09 10/11
Chine
Etats-Unis
Argentine & Brésil
(En
Mt)
Sou
rce
CIC
France : collecte de grains et capacité de stockage
63,6
64,9
60,2
63,9
67,3
63,6
60,162,0
64,0
66,0
68,0
70,0
Plan silos
Plan silos
2011/2016
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
55,4
52,5
60,2
57,6
55,3
52,8
58,4
55,1
50,0
52,0
54,0
56,0
58,0
60,0
1998
/1999
1999
/2000
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
20
06/20
0720
07/20
0820
08/20
0920
09/20
1020
10/20
11
Collecte Stockage Linéaire (Collecte)
Plan silos
1999/2000
Le plan Silos 2011
� 5 Mt de capacités nouvelles (+10%), dont 2,8 Mt déjà inventoriés
� 1 milliard € d’investissements
� projets structurants sur axes logistiques
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
� projets structurants sur axes logistiques
� Projets privés (coopératives & négoce)
� aucun soutien public,
� prêts UNIGRAINS et SOFIPROTEOL
� Comité de suivi FranceAgriMer
12
Blé : une nouvelle orientation stratégique en Europe et en France?
• 1992-2010 : discours de « décroissance »– OMC– Réformes antérieures de la PAC– Jachère obligatoire– Capacités de stockage en baisse
Colloque FARM, IGPDE, PLURIAGRI, 20 décembre 2011
– Capacités de stockage en baisse
• 2011-2030 : « produire plus, produire mieux… » – Augmenter la production de 20%?– Biotechnologies– Capacités de stockage en hausse– Contribuer à la sécurité alimentaire