situation des marchés céréaliers campagne 2015/16 · 2018-12-20 · • 7 achats du gasc...

• 1

Rencontre régionale PACA - Corse

3 décembre 2015

Situation des march és céréalierscampagne 2015/16

• 2

Facteurs extérieurs : impact majeur sur le marché des grains

Sources : BCE / La Dépêche / CIC

Prix du pétrole Fret maritime (BDI)

Iran : levée des sanctions au printemps 2016 ?>>> baisse prix pétrole ?

>>> � demande en grains ?

Taux de change €/$

Hausse taux directeurs US en déc. ? Vers parité €/$ ?

Compétitivité à l’exportation

Poi

nts

d’in

dice

nov 15 / nov 14 : - 14 % nov 15 / nov 14 = - 43 % nov 15/ no v 14 : - 56 %

Faible activité et surcapacitésNouveau point bas (20/11/15 : 498)Accès aux destinations lointaines

1,05

1,08

1,11

1,14

1,17

1,20

1,23

1,26

24/1

1/14

24/1

2/14

24/0

1/15

24/0

2/15

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3/15

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24/0

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0/15

24/1

1/15

1 €

= ...

$

400500600700800900

1 0001 1001 2001 3001 400

23/1

1/14

23/1

2/14

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1/15

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2/15

23/0

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23/0

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23/1

0/15

23/1

1/15

40

45

50

55

60

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70

75

80

19/1

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19/0

2/15

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19/0

9/15

19/1

0/15

19/1

1/15

Bre

nt, $

/ba

ril

• 3

Marché du blé

Offre abondante, demande en retrait

>>> une concurrence exacerbée

• 4

BLE – 3ème année d’excédent mondial

Source : CIC, 23/11/15

0

145

290

435

580

725

06/07

07/08

08/09

09/10

10/11

11/12

12/13

13/14

14/15

15/16

Mt

Prod. St. fi. Cons.

(723) 726RECORD

(710) 720

(201) 208RECORD

ratio Stock final / Consommation

29%

20%

22%

24%

26%

28%

30%

32%

06/

07

07/0

8

08/0

9

09/1

0

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1

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2

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3

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4

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5

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6

170

190

210

230

250

270

290

310

330

350

24/1

1/14

24/1

2/14

24/0

1/15

24/0

2/15

24/0

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24/0

9/15

24/1

0/15

24/1

1/15

Argentine

Australie ASW

mer Noire meunier

Canada CWRS

France FCW1

Allemagne B

UK fourrager

US HRW

US SRW

• 5

BLÉ – Echanges sur le marché mondial


0

20

40

60

80

100

120

140

160

06/0

7

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0

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1

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2

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3

13/1

4

14/1

5

15/1

6

Mt

2014/15 2015/16 Var.

Total blé 153,3 148,8 -4,6

Blé tendre meunier

118,9 115,3 - 3,6

<> Récoltes (+) Proche-Orient et Afrique du Nord

Blé tendre fourrager

11,3 12,0 + 0,7

<> Disponibilités qualités basses et moyennes, intérêt alimentation animale Asie (prix CAF)

Blé dur 9,3 8,1 -1,2

<> Récoltes (+) UE et Afrique du Nord

Farine 13,9 13,5 - 0,4

• 6

Guerre des prix et activité sur le segment fourrager

175

185

195

205

215

225

23/1

0/15

24/1

0/15

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0/15

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0/15

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0/15

29/1

0/15

30/1

0/15

31/1

0/15

01/1

1/15

02/1

1/15

03/1

1/15

04/1

1/15

05/1

1/15

06/1

1/15

07/1

1/15

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1/15

09/1

1/15

10/1

1/15

11/1

1/15

12/1

1/15

13/1

1/15

14/1

1/15

15/1

1/15

16/1

1/15

17/1

1/15

18/1

1/15

19/1

1/15

20/1

1/15

21/1

1/15

22/1

1/15

23/1

1/15

$/t,

FO

Bmer Noire(fourr)

mer Noire(meunier)

France FCW1

Allemagne B

US SRW

• Asie : achats des fabricants d’aliment du bétail

- blé ukrainien- blé brésilien- blé français : Indonésie (€/$, fret,

disponible) : 50 000 t cette semaine. Potentiel de 400 à 500 000 t ?

Sources : CIC ; Reuters

• Compétitivité prix absolue du blémeunier FR

• Prix blé meunier DE < mer Noiredepuis mi-novembre

• Prix très agressifs blé meunier départ Baltique

• 7

Achats du GASC égyptien : baromètre des prix

Source : Reuters

Achat du 10 novembre

Volume $/FOB Fret $/t C&F

Russie 60 000 203,46 6,66 210,12

Ukraine 55 000 197,30 13,44 212,74

2015/16 2014/15

25-nov.-15 20-nov.-14

Russie 1 830 000 705 000

Roumanie 600 000 900 000

Ukraine 400 000 110 000

France 360 000 780 000

USA 0 55 000

Pologne 60 000 0

total 3 250 000 2 610 000



France 60 000 195,54 10,20 205,74

France 60 000 195,54 10,20 205,74

Roumanie 60 000 200,15 6,00 206,15

Russie 60 000 198,85 7,30 206,15



France 60 000 200,00 11,50 211,50

Russie 60 000 203,78 7,99 211,77

Fret à l’avantage de l’origine mer Noire

Compétitivité prix au départ de FR (FOB)

Taxe russe à l’exportation de blé, redéfinie au 1er octobre 2015, désormais quasi-nulle

1ère vente de la Pologne au GASC : attention à la concurrence nord-UE !

• 8

UE : finalement, nouveau record de production blé tendre

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

35 000

40 000

45 000

FR

DE

UK PL

RO ES

HU

DK

BG CZ

2014/15 2015/16source : CE (29/10/15) sauf FR : FranceAgriMer

+ 9 %

- 5 %

- 3 %

- 9 % - 3 %

(2014/15)149,9 Mt

(2015/16)150,3 Mt (record)

- 4 % - 6 % - 12 % - 4 %=

Dernière màj CE : prod 2015 > prod 2014

• 9

Blé tendre UE : vers une hausse des utilisations animales

4848 48

1111 11

1199

149 149

135

332

4352,4 53,5

283330

1811

9

13/14 14/15 15/16M

t, ju

ilt/ju

in

Stock ini. Prod. Imp. Ut. hum.Ut. indus. FAB Semences PertesExp. Stock fi.

Bilan blé tendre

(grains + 1ère transf.)

Source : CE, 03/11/15

+ ?

Certificats à l’EXPORTATIONgrains – cumul campagne à semaine 20 (17/11/15)

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1 000

S1 S3 S5 S7 S9 S11 S13 S15 S17 S19

hebd

o, 1

000

t

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

cumul, 1 000 t

sour

ce :

CE

hebdo 15/16 hebdo 14/15

cumul 15/16 cumul 14/15

- 25%

• 10

Marché de l’orge

Dans un contexte d’abondance,

le soutien des achats de la Chine…

mais pour combien de temps ?

• 11

Orge : un bilan mondial non pas équilibré mais excédentaire


160

180

200

220

240

260

280

300

320

24/1

1/14

24/1

2/14

24/0

1/15

24/0

2/15

24/0

3/15

24/0

4/15

24/0

5/15

24/0

6/15

24/0

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24/0

8/15

24/0

9/15

24/1

0/15

24/1

1/15

$/t,

FO

B

Arg. fourr

Austr. (Eastern St.) fourr

Aust (Eastern St.) brass

mer Noire fourr

France (Rouen) fourr

All. (Hambourg) fourr

� Pluies sur la récolte australienne : dégradation qualité, hausse des prix de l’orge brassicole

145(141)

30(26)

141(141)

0

20

40

60

80

100

120

140

160

06/

07

07/

08

08/

09

09/

10

10/

11

11/

12

12/

13

13/

14

14/

15

15/

16

Mt

Prod.

Stock fi.

Consom.


21%

14%

16%

18%

20%

22%

24%

26%

28%

30%

06/

07

07/0

8

08/0

9

09/1

0

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1

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2

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3

13/1

4

14/1

5

15/1

6

• 12

Chine : quel soutien au marché fourrager en 2015/16 ?Mesures restrictives à l’importation

Objectif : réduire le stock de maïs domestique (114 Mt fin 2015/16 d’ap. USDA)

- depuis janvier 2015 : Accès aux certificatsd’importation de maïs : obligation d’achat en sortie de stock d’intervention

- 2015/16 : Baisse du prix de soutien du maïs domestique

- à compter du 1er septembre 2015 : Orge , sorgho, drêches : mise en place de certificats d’importation

- Dernièrement : Contrôles qualité renforcés dans les ports d’importation (délais de déchargement allongés)


Orge : échanges mondiaux

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

06/0

7

07/0

8

08/0

9

09/1

0

10/1

1

11/1

2

12/1

3

13/1

4

14/1

5

15/1

6

monde Chine

14/15 : 29 %15/16 : 27 % ?

• 13

UE : finalement, production d’orge 2015 supérieure à 2014

Sources : CE (29/10/15) sauf FR : FranceAgriMer

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

FR

DE

ES

UK

DK PL

CZ IE SE

RO

2014/15 2015/16

+ 7 % + 1%

=

+ 7 %

+ 6% + 3 %

(2014/15)60,8 Mt

(2015/16)61,5 Mt

- 6 %

+ 2 % + 3 % - 14 %

Dernière màj CE : prod 2015 > prod 2014

• 14

Orge UE : vers un alourdissement du bilan

9 9 9

4 7 6,6

61 60,960,2

36,035,937

9 13 1076,6 9,5

13/14 14/15 15/16M

t, J

ul/J

une


Bilan orge(grains + 1ère transf.)

Source : CE, 03/11/15

Certificats à l’EXPORTATIONgrains – cumul campagne à semaine 20 (17/11/15)

# certificats à ce jour

14/15 : demande chinoise, 15/16 : quel niveau ?

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

S1 S3 S5 S7 S9 S11 S13 S15 S17 S19

hebd

o, 1

000

t

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

cumul, 1 000 t

sour

ce :

CE



+ 33 %

• 15

Marché du maïs

De fortes baisses de production

qui impactent la compétitivité prix

en alimentation animale

• 16

MAÏS – Déficit de production, mais des stocks

0

150

300

450

600

750

900

1050

06/07

07/08

08/09

09/10

10/11

11/12

12/13

13/14

14/15

15/16

Mt

Prod. St. fi. Conso.


(1 013) 967

(987) 974

(207) 200


21%

14%

15%

16%

17%

18%

19%

20%

21%

22%

06/07

07/08

08/09

09/10

10/11

11/12

12/13

13/14

14/15

15/16

150

160

170

180

190

200

210

24/1

1/14

24/1

2/14

24/0

1/15

24/0

2/15

24/0

3/15

24/0

4/15

24/0

5/15

24/0

6/15

24/0

7/15

24/0

8/15

24/0

9/15

24/1

0/15

24/1

1/15

$/t,

FO

B

Argentine (Up River)

mer Noire

Brésil (Paranagua)

US (3YC, Golfe)

� Retard X US (fermeté $ )

� Dynamisme X Brés. (chute du real )

� Baisse prod et X Ukr .

• 17

UE : production de maïs encore revue à la baisse

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

16 000

18 000

20 000

FR

RO

HU IT DE

ES PL

2014/15 2015/16Source : CE (29/10/15) sauf FR : FranceAgriMer

(2014/15)78,2 Mt

(RECORD)

(2015/16)57,6 Mt

- 27 %

- 41 %

- 29 % - 11 %

- 31 % - 10 % - 18 %

Dernière màj CE : prod 2015 ��

• 18

Maïs UE : revirement à l’importation

1010

10

13 15 23

6757

7815

911

616061

34

3

1523

11

13/14 14/15 15/16M

t, ju

ilt/ju

in


Bilan maïs(grains + 1ère transf.)

Source : CE, 03/11/15

+ / 14/15 ?

Intérêt importation > N-1 depuis mi-octobre

Certificats à l’ IMPORTATIONgrains – cumul campagne à semaine 20 (17/11/15)

0

100

200

300

400

500

600

S1 S3 S5 S7 S9 S11 S13 S15 S17 S19

hebd

o, 1

000

t

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

cumul, 1 000 t

sour

ce :

CE



+ 45 %

• 19

Des zones sous surveillance météo, un potentiel de hausse du marché

Source : La Terre du futur

2015/16 : phénomène El Niño intense Perspectives 2016/17 - Sécheresse Ukraine et Russie

� surfaces semées : baisse de 10 % ?

� état des cultures : quelle résistance au froid ?

� >>> facteur de hausse des marchés

Sources : USDA, UAC

� excès de sécheresse

� excès de pluies

� effets quantités et qualités, encore à apprécier

• 20

Perspectives : dévaluation de 30 à 40 % du peso en 2016 (?)>>> très forte augmentation du revenu en peso>>> incitation à la commercialisation (forte rétention actuellement)

Origine ARG plus compétitive d’ici peu sur le marché mondial ?

A terme, surtout augmentation des surf. maïs ? (maïs plus rémunérateur)

Argentine – vers un changement majeur ?

Victoire de Mauricio Macri à l’élection présidentielle – prise de fonction le 10/12/15

- Taxes à l’exportation

- suppression taxes X sur blé (23 %) et maïs (20 %)

- réduction progressive taxe X sur soja (35 %) à raison de 5 points par an

- Contingents à l’exportation : suppression

• 21

Marché français

Des volumes très importants

à placer sur le marché mondial

• 22

Céréales françaises : prix à l’exportation

Source : FranceAgriMer

155160165170175180185190195200205210215220225230235240245250255260265

24/1

1/14

10/1

2/14

29/1

2/14

15/0

1/15

02/0

2/15

18/0

2/15

06/0

3/15

24/0

3/15

09/0

4/15

27/0

4/15

18/0

5/15

04/0

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22/0

6/15

08/0

7/15

24/0

7/15

11/0

8/15

27/0

8/15

14/0

9/15

30/0

9/15

16/1

0/15

03/1

1/15

20/1

1/15

$/t,

FO

B

Blé supérieur (Rouen) Orge (Rouen) Maïs (Bordeaux)

Blé supérieur (La Pallice) Maïs (Rhin)

($/t) 170175180185190195200205

23/1

0/15

27/1

0/15

29/1

0/15

02/1

1/15

04/1

1/15

06/1

1/15

10/1

1/15

13/1

1/15

17/1

1/15

19/1

1/15

23/1

1/15

175

190

178

192

• 23

Blé tendre : cumul des embarquements vers les pays tiers depuis les ports français en 2015/16

0

2

4

6

8

10

12

14

juil août sept oct nov déc janv fév mars avr mai juin

Mt

2015/16 2013/14 2014/15

Sources : FAM d’ap. Douanes, Infograin, Reuter’s

En cumul sur les 4 premiers mois de 2015/16 :2,7 Mt (- 2 % p/r à 2014/15)

Algérie : 1,6 Mt (+ 67 %) ; Afrique sub-saharienne (- 9%)

• 24


France - bilan blé tendre

� Niveau de production sans précédent � Compétitivité prix en alimentation animale� Concurrence mondiale� « disponible » : un processus d’équilibrage en cours (horizon fin de campagne)

2,9 2,52,3

37,5

34,034,5

0

4

8

12

16

20

24

28

32

36

40

13/14 14/15 15/16

Mt

Stock ini. Collecte Imp. 4,9 4,8 4,9

2,8 2,8

4,4 4,4 5,01,6 1,6 1,6

6,8 7,9 7,4

2,3 2,5

2,9

12,211,511,4

2,62,6

0

4

8

12

16

20

24

28

32

36

40

13/14 14/15 15/16

Disponible

St. fi. moyen 5camp.

Stock final

Exp. pays tiers

Exp. UE

Exp. farine

autres ut. intr.

Alcool

FAB

Amidonnerie -glut.

meunerie (intr.)

P : 36,9 P : 37,5P : 41,0

Tous bilans : base production commercialisée

• 25

Orges : cumul des embarquements vers les pays tiers depuis les ports français en 2015/16

0,00,20,40,60,81,01,21,41,61,82,02,22,42,62,83,03,23,43,6

juil août sept oct nov déc janv fév mars avr mai juin

Mt

2013/14 2014/15 2015/16

Sources : FAM d’ap. Douanes, Infograin, Reuter’s

2,5 Mt exportées en cumul au 6 novembre 2015

Au total pour les 4 premiers mois de 2015/16 : 2,3 Mt (+ 95% par rapport au 1er nov. 2014/15)

Exportations d'orges françaises vers la Chine (kt)

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

juil août sept oct nov(incomplet)2013/14 2014/15 2015/16

Ralentissement des ventes vers la ChineA ce jour, elles représentent 91% des ventes françaises vers pays tiers

• 26

France - bilan orges


� Niveau de production élevé

� FAB : minimum technique

� Demande chinoise depuis 2014/15

� « disponible » : de quoi répondre à une demande additionnelle

1,3 1,0 1,0

8,49,9

10,9

0123456789

1011

13/14 14/15 15/16

Mt

Stock ini. Collecte Imp.

1,2 1,0 1,0

1,5 1,6 1,5

3,5 3,0 3,0

1,6 3,61,0

1,0

3,6

1,10,8

0123456789

101112

13/14 14/15 15/16

Disponible


Stock final

Exp. pays tiers

Exp. UE

Exp. malt

autres ut. intr.

FAB

hum. & indus.(intr.)

P : 10,3P : 11,7

P : 12,5

• 27

France - bilan maïs


maïs grain seulement (ensilage non compris) chiffre prod. provisoire

2,5 3,02,4

11,412,5

16,2

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

13/14 14/15 15/16

Mt

Stock ini. Collecte Imp. 2,3 2,3 2,2

3,5 3,7

0,5 0,50,5

4,77,5

5,2

0,4

0,4

0,2

2,4

3,0

3,0

2,5

-0,2-1

1

3

5

7

9

11

13

15

17

19

13/14 14/15 15/16

Disponible


Stock final

Exp. pays tiers

Exp. UE

Exp. semoule

Autres ut. intr.

Alcool

FAB

Amidonnerie

P : 14,5P : 17,9

P : 13,0

� Baisse surf & rdt mais 2014/15 : record absolu� Stock initial : total ressources proche de 2013/14� Alimentation animales : prix relatifs / blé� Exportations : en ligne avec les ressources� « disponible » < 0 : on va vers un st fi < moy 5 camp

• 28

FranceAgriMer

Marché du blé dur

campagne 2015/16

• 29

Bilan mondial du blé durE

n M

t, so

urce

CIC

nov

embr

e 20

15

Stocks 6,1 Mt, +3 %

• 30

Production mondiale du blé dur par pays en 2015

• 31

Commerce mondial du blé durPrincipaux exportateursMonde

• 32

Superficie blé dur CanadaSuspense insoutenable jusqu’à demain…

2,30

1

1,5

2

2,5

3

3,5

1991

1993

1995

1997

1999

2001

2003

2005

2007

2009

2011

2013

2015

+ 20 %

En

mill

ions

d’h

a, s

ourc

es S

tatC

anet

AA

CE

n m

illio

ns d

En

mill

ions

d’’ h

a, s

ourc

es

ha, s

ourc

es

Sta

tCan

Sta

tCan

et A

AC

et A

AC

• 33

Rendement du blé dur du CanadaM

t, so

urce

s S

tatC

anet

AA

CM

t, so

urce

s M

t, so

urce

s S

tatC

anS

tatC

anet

AA

Cet

AA

C

2015 : 1,9 t/haEncore du suspense jusqu’à demain…

• 34

Production de blé dur du Canada : - 9 %E

stim

atio

n du

3 o

ctob

re M

t, so

urce

s S

tatC

anet

AA

CE

stim

atio

n du

3 o

ctob

re M

t, so

urce

s E

stim

atio

n du

3 o

ctob

re M

t, so

urce

s S

tatC

anS

tatC

anet

AA

Cet

AA

C

Encore du suspense jusqu’au 4 décembre

• 35

Canada : bilan blé dur 2015/16Suspense … les exports peuvent être révisées à la baisse le

stock peut augmenter

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Source : CIC novembre2015

• 36

Stocks de blé dur du Canada : - 45 %

• 37

Source : CIC,

Canada Cours du CWAD et CWRS Fob St Laurent

• 38

Surfaces Etats -Unis 2015 : + 41 %

Source : USDA NASS , nov 2015

• 39

Etats -Unis : bilan 2015/16

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Source : USDA CIC,

• 40

Mexique : bilan blé dur 2015/16

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Source : CIC, mai 2015

• 41

Turquie : bilan blé dur 2015/16

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Source : CIC, 26 avril 2015

• 42

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

06/

07

07/

08

08/0

9

09/1

0

10/1

1

11/1

2

12/1

3

13/1

4

14/1

5

15/1

6en 1 000 ha

Production Surfaces

Blé dur Syrie

• 43

Maroc : bilan blé dur 2015/16

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Source : CIC

• 44

Alg érie : bilan blé dur 2015/16S

tock

, pro

duct

ion,

con

som

mat

ion

impo

rt e

xpor

t (M

t)S

tock

, pro

duct

ion,

con

som

mat

ion

impo

rt e

xpor

t (M

t)


• 45

Tunisie : bilan blé dur 2015/16

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)

Sto

ck, p

rodu

ctio

n, c

onso

mm

atio

n im

port

exp

ort (

Mt)


• 46

Maghreb : bilan blé dur 2015/16S

tock

, pro

duct

ion,

con

som

mat

ion

impo

rt e

xpor

t (M

t)S

tock

, pro

duct

ion,

con

som

mat

ion

impo

rt e

xpor

t (M

t)

Source : CIC, 22 janvier 2015

• 47

2 200

2 400

2 600

2 800

3 000

3 200

3 400

3 600

3 800

4 000

4 200

00/0

1

02/

03

04/

05

06/

07

08/0

9

10/1

1

12/1

3

14/1

5en 1 000 ha

Surfaces de blé dur en Europe

+ 5,26 %

• 48

Superficies de blé dur en EuropeItalie

Espagne

GrèceHongrie

Source FranceAgriMer

+ 3 % + 7,5 %

+ 3 %

+ 50 %

• 49

7 000

8 000

9 000

10 000

11 000

12 000

13 000

14 000

00/0

1

02/

03

04/

05

06/

07

08/0

9

10/1

1

12/1

3

14/1

5en 1 000 t

Production de blé dur en Europe

2,6 %

• 50

Production de blé dur en EuropeItalie

Espagne

GrèceHongrie


+ 11 %

+ 33 %- 5 %

+ 8 %

• 51

Italie : bilan blé dur 2015/16M

tM

tM

t

• 52

Production de blé dur en FrancePACA-Languedoc- Roussillon

Midi-Pyrénées

Ouest OcéanCentre


• 53

Rendement du blé dur en France

• 54

Rendements du blé dur en FrancePACA-Languedoc- Roussillon Midi-Pyrénées

Ouest OcéanCentre

Rendement Moyenne 3 ans

• 55

Bilan blé dur 2015/16Mt

Mt

• 56

0,3 0,1 0,1

0,2

1,8

1,4

1,7

0,10,04

0,0

0,4

0,8

1,2

1,6

2,0

2,4

13/14 14/15 15/16

Mt

Stock initial Collecte Importations

0,46 0,46 0,46

0,16 0,16 0,15

1,02 0,95 0,80

0,440,32

0,45

0,100,10 0,19

-0,16

-0,4

0,0

0,4

0,8

1,2

1,6

2,0

2,4

13/14 14/15 15/16

Disponible


Stock final

exp. pays tiers

expéd. UE

exp. pdts

autres

FAB

semoulerie

P : 1,8P : 1,8

P : 1,5


� Recul des surfaces de 1/3 en deux ans

� 2015/16, « plan blé dur » de relance de la production : en bonne voie� « disponible » < 0 : on va vers un st fi < moy 5 camp

France - bilan blé dur

• 57

315

288

200

250

300

350

400

450

500

550

93/9

4

95/9

6

97/9

8

99/0

0

01/

02

03/

04

05/

06

07/

08

09/1

0

11/1

2

13/1

4

15/1

6en 1 000 ha

Surfaces de blé dur en France

• 58

Superficies de blé dur en FrancePACA-Languedoc- Roussillon

Midi-Pyrénées

Ouest OcéanCentre


• 59

Cours du blé dur fob La Palice

• 60


France – Cours des blés durs et tendres fob La Pallice

• 61

Prix blé tendre / blé dur : quelle incitation aux semis de blé dur ?


175200225250275300325350375400425450475500525550575

01/0

7/13

22/0

8/13

15/1

0/13

09/1

2/13

13/0

2/14

08/0

4/14

03/0

6/14

28/0

7/14

18/0

9/14

12/1

1/14

07/0

1/15

02/0

3/15

23/0

4/15

22/0

6/15

13/0

8/15

06/1

0/15

30/1

1/15

$/t

blé tendre La Pallice blé dur La Pallice blé dur Port-la-Nouvelle

02/10/13

+ 69 $/t

02/10/14

+ 232 $/t

02/10/15

+ 165 $/t

À paraître semaine prochaine : 1ères estimations des surfaces hiver 2015

• 62

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situation des marchés céréaliers campagne 2015/16 · 2018-12-20 · • 7 achats du gasc...

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